SWEET DREAMS

Wien ist eindeutig eine süße Stadt und kann sich, was Patisserie betrifft, mit den ganz Großen wie Belgien oder Frankreich messen. Als besonderes Wiener Meisterkonfekt gilt die Imperial Torte, zu deren Entstehung es auch eine schöne Legende gibt: Der Küchenjunge Xaver Loibner sinnierte vor der Eröffnung des Hotels über eine besondere Torte für den Kaiser, der zu Besuch erwartet wurde, und kreierte ein wunderbares quadratisches Konfekt. Seit damals wird die Imperial Torte täglich im Haus von einem Meister-PatissierTeam in höchster Präzision und vollendeter Perfektion hergestellt: Zwischen sechs hauchzarten Mandelblättern wird luftig

Vienna is clearly a sweet city and when it comes to pastries, it stands shoulder to shoulder with the greats such as Belgium and France. A special Viennese master confection is the Imperial Torte, and there is also a beautiful legend about its origin: Prior to the opening of the hotel, the young scullion, Xaver Loibner, pondered over a special torte for the Emperor, whose visit was forthcoming, and created a wonderful square confection. Since then, the Imperial Torte has been made daily in-house to the highest precision and consummate perfection by a team of master confectioners: fluffy whipped chocolate butter cream is spread between six layers of thinly sliced almonds. After being encased in the geschlagene Schokoladenbuttercreme eingestrichen. Darüber wird ein Mantel aus feinstem Marzipan gelegt und am Schluss alles mit zart schmelzender Schokoladenglasur überzogen. Ergänzt wird die klassische Imperial Torte N°1 DAS ORIGINAL durch die köstliche N°2 SCHWARZE ORANGE und die exquisite N°3 FEINE HIMBEERE. Neuestes Highlight ist die limitierte Edition der Imperial Torte WIENER KAFFEE queen mit dem bekannten Kuss von Gustav Klimt als Banderole. finest marzipan, a covering with delicately melting chocolate icing follows. The classic Imperial Torte N°1 DAS ORIGINAL (The Original) is complemented by the delicious N°2 SCHWARZE ORANGE (Black Orange) and the exquisite N°3 www.imperialtorte.com

Mit viel Leidenschaft, erlesenen Zutaten und großem handwerklichem Können wird diese international gefragte Köstlichkeit kreiert!

This internationally soughtafter delicacy is created with passion, using choice ingredients and featuring fine craftsmanship!

Die Wiener Kaffeespezialität „Melange“ ist die ideale Begleitung für ein Mignon der Imperial Torte.

FEINE HIMBEERE (Fine Raspberry). The latest highlight is the limited-edition Imperial Torte WIENER KAFFEE (Vienna Coffee) queen graced with Gustav Klimt’s famous “Kiss” on a banderole.

Wer möchte hier nicht mitverkosten?

Das Imperial Torte Team kümmert sich darum, dass die Qualität des Meisterkonfekts immer perfekt ist.

Who would not want to join in the tasting?

The Imperial Torte team makes sure that the quality of the master confection is always perfect.