Cacao Noblesse, il nuovo gusto sovrano.
Sua maestà il cacao si unisce al nobile cioccolato per un gusto senza uguali: una delizia per i palati raffinati, un gusto che fa gola anche alla più alta aristocrazia. Inchiniamoci tutti dinanzi alla Sua Bontà.
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Pregiato cacao in polvere e cioccolato
CACAO NOBLESSE 1 kg Per la preparazione del gusto cioccolato in gelateria. Decorazione di gelati gusto tiramisù, mascarpone, cappuccino, panna cotta, ecc. e di dessert in pasticceria. Caratteristiche: Con cioccolato in polvere Qualità costante nel gusto e colore del gelato Facile utilizzo, alta resa Modalità d’uso: 50 - 80 g/1 kg di miscela Versare il preparato nella miscela (meglio se calda a 60°C circa) e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare. È possibile pastorizzare per esaltare il gusto del cioccolato.
Cresco SpA . Preparati per pasticceria e gelateria. Via F. Castagna, 39 - 25125 Brescia, Italy - Tel. 030 2685611 - Fax 030 3582187 - www.cresco.it A company of