SABORES
amadeus
Pizzas, Pastas, Piadinas, Paninos Comida conciente
s a t s paamadeus SABORES
Pastas de preparacion propia, con las mejores salsas especialidad de la casa. Pastas Ñoquis (Huevo o Espinaca) Fetuccini (Negro o Blanco) $6.980 Ravioles Sorrentinos Tortelonis $7.290 Salsas a elección Con crema: Salsa Blanca con salmón y alcachofas grilladas Salsa Scampi con camarones al merken Salsa Rosa de pimiento y crema Salsa de Champiñones y ciboulette frito Salsa nogada, montado con peregil crespo y tomates cherry Sin crema: Salsa Pesto estilo Amadeus Salsa Fileto y reducción de vino tinto Salsa Bolognesa con aceite verde de albahaca Raggut de Hongos y Arandano Salsa de espumante Lasaña de verduras Lasaña Bolognesa $7.290 Ravioles Carne Mechada $7.890
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P
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ied la p a a Mas
30 cm.
Margherita Amadeus
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Pesto, Decorada con Hojas de Albahaca y Tomate Cherry. $6.900 Margherite de Búfala Búfala, albahaca. $7.900 Margherite Fior di Late Fior di Late, orégano, albahaca. $6.900 Peperonata
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Pimientos Rojos, Verdes, Amarillos, Cebolla Salteada $6.200 Berigui Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Láminas de Palta, Aceitunas negras, láminas de quesillo. $6900 Toscana Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Bechamel de Champignones, Fior di late, Choclo y Espárragos $6900 Margherita Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano.$5.500 Ceko Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Tomate Cherry, Choclos, Palmitos, Espárragos, Aceitunas Negras y Zanahorias. $6.900 Liborno Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Berenjena, Láminas de Tomate, Aceitunas Verdes. $6.500 Salerno Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Queso de cabra y aceitunas negras
$6.900 Catania Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Pera Caramelizada, Queso Azul y Cebolla Morada Salteada en Oliva.
$7.900
4 Formaggi Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Roquefort, Camembert $7.900 Napoli Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Aceitunas Negras y Anchoas. $ 6.500 Veneciana Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Rúcura, Láminas de Salmón Ahumado.$7.900
s a zz
i Pamadeus SABORES
Siciliana
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Camarones Salteados.$7.200 Gamberetti Fior di late, camarones. $7.900 Tonino Mozzarella, Orégano, Parmesano, Salsa Bolognesa tradicional. $6.700 Peruggia Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano, Pollo Laminado Con Sésamo, Pimentón $6.900 Prosciutto Crudo fior di Late Fior di Late, jamón crudo. $7.900 Milano: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Carne Laminada, Cebollín. $7.200 Amadeus: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Queso Gruyere, Tocino.$7200 Luciana Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Tocino, Palmito Laminado, Huevos Estrellados. $6.900 Florenciana: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Salsa Tabasco, Roquefort, Salame. $7.900 Ananas Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Piña. $6.800 Proscuitto e Funghi Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Champiñones. $6.400 Sogno: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Camembert, Rúcula. $7.200 Prosciutto Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido $6.200 Española Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Choricillo. $6.600 Prosciutto Crudo Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Crudo, Rúcula. $7.900 4 Stagioni: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Aceitunas, Alcachofas, Jamón y Champiñones $7.200
nt e e i c n o C a id m o C SABORES amadeus
Espacio de alimentos saludables que alimentan el espiritu Taj Majal $ 4.290 Pan Centeno, Hamburgesa de Berenjenas Con Mayonesa de Manzana, Rúcula y Tomate. Nueva Delhi $ 4.290 Hamburguesa de Lentejas, Palta, Tomate, Zanahoria, Salsa de Atún y Lechuga en Pan Centeno. Ganges $ 4.290 Hamburguesa de Carne de Soya con Mostaza Dijon, Tomate, Pepino en pan de Molde Integral con Linaza Thar $ 4.290 Hamburguesa de Garbanzos con cebolla estofada, Rúcula, Mozzarella, Salsa de Ajo en Pan de Campo Shilma $ 5.290 Hamburguesa de Garbanzos, Rellena con Tomate, Mozzarella y Zapallo Italiano, Al panco montada sobre un mix de hojas finas, Tomate Cherry y cubitos de queso de cabra con pimienta negra. Bombay $ 4.290Pan de campo, hamburguesa de champiñoñes, pesto de tomate espinacas y crema Nagpur $ 4.290 pan pita, berros, salmón laminado, palta, queso filadelfia Madras $ 4.290 Champiñones, crema espesa, queso parmesano, quinoa, cebolla Pune $ 5.290 Timbal de mote fresco, champiñoñes, tomate, semillas de sesamo tostado, mayonesa de tomate
Caprese de Búfala Búfala, Tomate cherry grillado, orégano, Albahaca. $5990 Caprese Fior di Late Fior di Late, tomate cherry grillado, orégano, albahaca. $5990 Alassina Envuelto en lechuga con pollo pimentón, verduras al horno (Berenjenas, zapallo italiano, pimientos surtidos) y dressing de mostaza. $5290 Giorgione Mix de Lechugas, focaccia, camarones, queso, pesto. $4890 Mizarda Tomate, pepino, albahaca fresca, huevo duro, atún, aceitunas negras, aceitunas verdes, lechuga hidrpónica. $5290 César Lechuga costina, pollo al césamo, croutones, salsa césar. $4490 Bertone Milanesa, queso, rúcula, champiñones, tomate cherry. $5890 Lombardo Milanesa tibia con tomate laminado, pepino, parmesano, aceitunas y lechuga costina. $5890 Del Vicolo Timbal de palta con palmitos laminados, jamón crudo y decorada con lechugas mixtas. $5890 Toto Ensalada Rusa (papas, huevos, zanahoria, mayonesa), lechuga hidropónica, camarones, palta. $5990 Soucera Papas, palta, tomate, pollo, lechuga costina y salsa de atún. $5490 Cesarina Lechuga costina, camarones, palmitos laminados, salsa cesar. $5790 Riviera Lechuga hidropónica, quinoa, palta, camarones, pesto. $5890 Pere Peras caramelizadas, berros, rucula, camembert, nueces $5990 Calabria cous-cous a la curcuma, pepino, tomate, perejil, cilantro, camarones $5990 Hostería Rúcula, Jamón crudo, lechuga hidropónica, ostiones, tomate grillado. $6290 Emozione Lechuga hidropónica, quesillo, envuelto en jamón crudo, tomate, pesto. $5890
s a n i d a i P SABORES
amadeus
Nuestra exquisita masa a la piedra, hecha un Sandwich... Riquisima idea!!! Michelangelo $4.400 Jamón cocido, queso, tomate Michelangelo Tex $5.200 Jamón cocido, queso, tomate laminado y Guacamole picante. Filomena $4.980 Berenjena, Queso, Rúcula, Tomate Leonardo $5.500 Verduras al Horno, (berenjena, zapallo italiano, pimiento rojo, verde, amarillo), Pollo Horneado al Sésamo. Mediterráneo $4.980 Tomate, Queso, Orégano, Lechuga Costina. MIMí e Coco $5.900 Alcachofa, tocino, Queso Camembert. Salmone $5.900 Berros, Salmón Ahumado en Láminas, Y un toque de Limón. Ghiottone $5.900 Salame, Carne Mechada (Cocción 4 hrs.) Tomate, Queso gauda, Palta en Láminas .
Exquisitos Sandwich hechos con diversos panes, especialidad de la casa!!
Berlusconi Prosciuto Crudo, Champiñones, Camembert, Aceite de Oliva. $5.700 Gian Luigi Lomito de Atún, Queso Gauda, Lechuga Costina, Huevo, Salsa Golf. $5.590 Toscano Quesillo, Finas Hierbas (romero, estragón, orégano fresco), jamón cocido, Guacamole. $5.100 Espartano Hamburguesa, Queso Gauda, Tomates, Alcachofas laminadas, Mayonesa .$5.900 Romano Milanesa, Palta Laminada, Tomate Picado, Camemebrt, Cebolla Salteada.$5900 Crotone Carne Mechada, Berenjena Asada, Queso Gauda, Tomate, Rúcula, Salsa Amadeus(mezcla de ketchup y mostaza $5.900 Dimaiale Pan de campo, carne de cerdo asada,chucrut, palta, rucula, salsa de soya y miel $5.900
SABORES
amadeus
Agregale ingredientes a tu plato y disfruta de nuestras especialidades a tu gusto. Aceituna
(verde o negra)
/ Albahaca / Cebollin / Cebolla Salteada /
Tomate / Pesto / Lechuga / Aderezos
(Mostaza, Ketchup, Mayonesa)
$600 Champiñones / Piña / Palta / Palmitos / Tomate Cherry / Choclo / Esparrago / Queso Gauda / Quesillo / Chorizillo / Jamón Cocido / Atún / Anchoas / Berengena
$900 Morrón / Berros / Rúcula / / Alcachofa / Quinoa / Guacamole / Peras Caramelizadas / Salsa de Cerveza / Queso Mozarella / Queso de Cabra / Queso Gruyere/ Queso Camembert / Queso Roquefort / Queso Bufala / Queso Fior de Late/ Queso Crema / Tocino / Carne / Pollo / Salame / Camarones / Jamón Crudo / Milanesa
$1.200 Ostiones / Salsa Bolognesa / Salsa Bechamel / Carne Mechada
$1.600
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Aperitivos
be r e b a
SABORES
amadeus
Cocteles de Espumantes $3.500 Spritz / Royal $2.900 Kirk Royale / Bellini Wine
$2.500 Wine Sour (vino Blanco, Jugo de limón y endulzante) $2.500 Wine Sour Berries (vino Blanco, Jugo de limón, pulpa de berries y endulzante) $2.500 Wine Sour Sabores (vino Blanco, Jugo de limón, pulpa de frutas estacion y endulzante) $3.000 Borgoña (Vino Tinto, Pulpa de frutilla y endulzante)
Agua Mineral Socos (Región Coquimbo) $ 1.500 Con Gas 330 Ml. 16 Mg. De sodio por porción. $ 1.500 Sin Gas 330 Ml. 16 Mg. De sodio por porción. $ 1.990 Manzana Con gas 330 Ml. Porvenir (Casa Blanca, V Región). $ 1.500 Sin gas 330 Ml; 4 Mg de sodio por porción. $ 1.500 Con gas 330 Ml; 4 Mg de sodio por porción. Mawun (Agua de lluvia de la selva Valdiviana) $ 2.500 375 cc. $ 3.990 750 cc.
Aguas que Sanan Arizona
(consultar variedad de sabores)
$2.890 Línea Clásica / Té Verde 473 ml. $2.890 Línea Diet / Té Verde 473 ml. $2.890 Té Negro Premium
Bebidas y Jugos $ 1.500 Gaseosas y Néctar Envasado $ 2.890 Jugos Natural
Disponible de Lunes a Viernes a partir de las 12°° am. hasta 15°°pm,
Menú Juana
Crema del día o miniensalada Plato del día Copa de vino de la casa o jugo o bebida Postre o café
$6.990 Menú Bustamante
Crema del día o miniensalada Pasta fresca Copa de vino de la casa o jugo o bebida
$ 5.490
Alternativas Solo crema y fondo
Solo Pasta
$ 4.290
$ 3.990
Solo Líquido y fondo
Solo Crema grande
$ 4.290
$ 2.290
Gral. Bustamante # 50 (+56) (02) 24152455 / (+56) (02) 23414613 carlos@amadeuspizza.cl @amadeuspizza Amadeus Pizza