SABORES
amadeus
Pizzas, Pastas, Piadinas, Paninos Comida conciente
s a t s paamadeus SABORES
Pastas de preparacion propia,
con las mejores salsas especialidad de la casa. Pastas Ñoquis (Huevo o Espinaca) Fetuccini (Negro o Blanco) $6.980
Ravioles Sorrentinos Tortelonis $7.290 Salsas a elección Con crema: Salsa Blanca con salmón y alcachofas grilladas Salsa Scampi con camarones al merken Salsa Rosa de pimiento y crema Salsa de Champiñones y ciboulette frito Salsa nogada, montado con peregil crespo y tomates cherry Sin crema: Salsa Pesto estilo Amadeus Salsa Fileto y reducción de vino tinto Salsa Bolognesa con aceite verde de albahaca Raggut de Hongos y Arandano Salsa de espumante Lasaña de verduras Lasaña Bolognesa $7.290
Ravioles Carne Mechada $7.890
P
s a z z i
a
r pied a l aa Mas
30 cm.
Margherita Amadeus Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Pesto, Decorada con Hojas de
Albahaca y Tomate Cherry. $7.590 Margherite de Búfala
. Pomodoro, Búfala, albahaca. $8.690 Margherite Fior di Late
Pomodoro, Fior di Late, orégano, albahaca. $7.590 Peperonata
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Pimientos Rojos, Verdes, Amarillos,
Cebolla Salteada $6.820 Berigui
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Láminas de Palta, Aceitunas negras,
láminas de quesillo. $7.590 Toscana
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Bechamel de Champignones,
Fior di late, Choclo y Espárragos $6900 Margherita
Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano.$5.950 Ceko
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Tomate Cherry, Choclos, Palmitos,
Espárragos, Aceitunas Negras y Zanahorias. $7.590 Liborno
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Berenjena, Láminas de Tomate,
Aceitunas Verdes. $7.150 Salerno
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Queso de cabra y aceitunas negras
$6.900 Catania
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Pera Caramelizada, Queso Azul y Cebolla Morada Salteada en Oliva.
$7.950
4 Formaggi
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Roquefort, Camembert $7.900
s a z z i P SABORES amadeus
Napoli
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Aceitunas Negras y Anchoas. $7.150 Veneciana
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Rúcura, Láminas de Salmón Ahumado.$8690 .
Siciliana
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Camarones Salteados.$7.920 Gamberetti Pomodoro, Mozzarella, Fior di late, camarones. $8690 . Stromboli
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Mariscos Surtidos, Decorada con Láminas de Limón. $6.820
Tonino
Orégano, Parmesano, Salsa Bolognesa tradicional. $7.370 Peruggia Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano, Pollo Laminado Con Sésamo, Pimentón
$7.590
Prosciutto Crudo fior di Late
Pomodoro, Fior di Late, jamón crudo. $8690 .
Milano:
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Carne Laminada, Cebollín. $7.200 Amadeus:
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Queso Gruyere, Tocino.$7200
s a zz
i Pamadeus SABORES
Luciana Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Tocino, Palmito Laminado, Huevos
Estrellados. $7.590 Florenciana:
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Salsa Tabasco, Roquefort, Salame. $8.690 . Ananas
Pomodoro, Mozarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Piña. $7.480 Proscuitto Cotto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Champiñones. $6.950 Sogno: Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido, Camembert, Rúcula. $7.920
Prosciutto Cotto
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Cocido $6.820 Española
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Choricillo. $6.600 Prosciutto Crudo
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Jamón Crudo, Rúcula. $7.900 4 Stagioni:
Pomodoro, Mozzarella, Orégano, Parmesano, Aceitunas Negras, Jamón Cocido, Champiñones y Alcachofas. $7.920
30 cm.
C
e nte i c S n o C a d omi SABORES amadeus
Espacio de alimentos saludables Taj Majal
que alimentan el espiritu
$ 4.790 Pan Centeno, Hamburgesa de Berenjenas Con Mayonesa de Manzana, Rúcula y Tomate. Nueva Delhi $ 4.790 Hamburguesa de Lentejas, Palta, Tomate, Zanahoria, Salsa de Atún y Lechuga en Pan Centeno. Ganges $ 4.790 Hamburguesa de Carne de Soya con Mostaza Dijon, Tomate, Pepino en pan de Molde Integral con Linaza Thar $ 4.790 Hamburguesa de Garbanzos con cebolla estofada, Rúcula, Mozzarella, Salsa de Ajo en Pan de Campo Shilma $ 5.890 Hamburguesa de Garbanzos, Rellena con Tomate, Mozzarella y Zapallo Italiano, Al panco montada sobre un mix de hojas finas, Tomate Cherry y cubitos de queso de cabra con pimienta negra. Bombay $ 4.790 Pan de campo, hamburguesa de champiñoñes, pesto de tomate espinacas y crema Nagpur $ 4.790 Pan Pita, berros, salmón laminado, palta, queso filadelfia Madras $ 4.790 Champiñones, crema espesa, queso parmesano, quinoa, cebolla Pune $ 5.290 Timbal de mote fresco, champiñoñes, tomate, semillas de sesamo tostado, mayonesa de tomate
Caprese de Búfala
Búfala, Tomate cherry grillado, orégano, Albahaca. $6.590 Caprese Fior di Late
Fior di Late, tomate cherry grillado, orégano, albahaca. $6.590 Alassina Envuelto en lechuga con pollo pimentón, verduras al horno (Berenjenas, zapallo italiano, pimientos surtidos) y dressing de mostaza. $5.820 Giorgione
Mix de Lechugas, focaccia, camarones, queso, pesto. $5.380 Mizarda
Tomate, pepino, albahaca fresca, huevo duro, atún, aceitunas negras, aceitunas verdes, lechuga
hidropónica. $5.820 César
Lechuga costina, pollo al césamo, croutones, salsa césar. $5.290 Bertone
Milanesa, queso, rúcula, champiñones, tomate cherry. $6.420 Lombardo Milanesa tibia con tomate laminado, pepino, parmesano, aceitunas y lechuga costina. $6.420 Del Vicolo Timbal de palta con palmitos laminados, jamón crudo y decorada con lechugas mixtas. $6.420 Toto Ensalada Rusa (papas, huevos, zanahoria, mayonesa), lechuga hidropónica, camarones, palta. $5990 Soucera Papas, palta, tomate, pollo, lechuga costina y salsa de atún. $6.290 Cesarina
Lechuga costina, camarones, palmitos laminados, salsa cesar. $6.290 Riviera Lechuga hidropónica, quinoa, palta, camarones, pesto. $6.290 Pere Peras caramelizadas, berros, rucula, camembert, nueces $6.290 Calabria cous-cous a la curcuma, pepino, tomate, perejil, cilantro, camarones $6.290 Hostería Rúcula, Jamón crudo, lechuga hidropónica, ostiones, tomate grillado. $6.480 Emozione Lechuga hidropónica, quesillo, envuelto en jamón crudo, tomate, pesto. $6.480
s a n i d a Pi SABORES amadeus
Nuestra exquisita masa a la piedra, hecha un Sandwich... Riquisima idea!!! Michelangelo $4.840 Jamón cocido, queso, tomate Michelangelo Tex $5.720 Jamón cocido, queso, tomate laminado y Guacamole picante. Leonardo $5.500 Verduras al Horno, (berenjena, zapallo italiano, pimiento rojo, verde, amarillo), Pollo Horneado al Sésamo.
Mediterráneo $5.950 Tomate, Queso, Orégano, Lechuga Costina Picada, Aceitunas Negras, Un toque de Pesto Amadeus. MIMí e Coco $5.900 Alcachofa Grillada, Tocino, Queso Camembert, un toque de salsa de frutos rojos. Salmone $6.290 Berros, Salmón Ahumado en láminas, Mouse de Palta, un toque de Limón. Ghiottone $5.900 Salame, Carne Mechada (Cocción 8 hrs.) Tomate, Queso gauda, Palta en Láminas. Torino $5.950 Jamón cocido, Queso Mozzarella, Tomate, Salame, Aceitunas Verdes. Filomena $5.490 Berenjena Asada, Fior di Late, Rúcula, Tomate Cherry. Venecia $6.490 Mozzarella, Orégano, Parmesano, Queso Azul, Peras Caramelizadas, Cebolla Morada Salteada en Oliva.
Exquisitos Sandwich
hechos con diversos panes, especialidad de la casa!!
Berlusconi Prosciuto Crudo, Champiñones, Camembert, Aceite de Oliva. $5.900 Gian Luigi
Lomito de Atún, Queso Gauda, Lechuga Costina, Huevo, Salsa Golf. $5.900 Toscano
Quesillo, Finas Hierbas (romero, estragón, orégano fresco), Jamón Cocido, Guacamole. $5.900 Espartano Hamburguesa, Queso Gauda, Tomates, Alcachofas laminadas, Mayonesa .$5.900 Romano Milanesa, Palta Laminada, Tomate Picado, Camembret, Cebolla Salteada.$5900 Crotone
Carne Mechada, Berenjena Asada, Queso Gauda, Tomate, Rúcula, Salsa Amadeus(mezcla de ketchup y mostaza). $6.290 Dimaiale
Pan de Campo, Carne de Cerdo Asada, Chucrut, Palta, Rúcula, Salsa de Soya y Miel $5.900
SABORES
amadeus
r a P
be r e b a
SABORES
amadeus
Aperitivos
Cocteles de Espumantes $3.800 Spritz / Royal
$3.800 Kirk Royale / Bellini Wine
$3.500 Wine Sour (vino Blanco, Jugo de limón y endulzante)
$3.500 Wine Sour Berries (vino Blanco, Jugo de limón, pulpa de berries y endulzante)
$3.500 Wine Sour Sabores (vino Blanco, Jugo de limón, pulpa de frutas estacion y endulzante)
$3.500 Borgoña (Vino Tinto, Pulpa de frutilla y endulzante)
Agua Mineral
$ 1.500 De la casa con o sin gas 350 cc. $ 2.500 De la casa con o sin gas 750 cc. $ 1.500 Envasda con o sin gas 330 cc.
Limonadas
$2.980 Menta Gengibre $2.980 Clásica
$2.980 Frambuesa
Aguas que Sanan Arizona
(consultar variedad de sabores)
$2.990 Línea Clásica / Té Verde 473 ml.
$2.990 Línea Diet / Té Verde 473 ml. $2.990 Té Negro Premium
Bebidas y Jugos
$ 1.500 Gaseosas y Néctar Envasado $ 2.990 Jugos Natural
Disponible de Lunes a Viernes a
partir de las 12°° am. hasta 15°°pm,
Menú Juana Otoño/Invierno - Crema del día
Primavera/Verano - Miniensalada
Plato del día
Copa de vino de la casa o jugo o bebida Postre o café o agua mineral
$6.990
Menú Bustamante
Crema del día o miniensalada Pasta fresca Copa de vino de la casa o jugo o bebida
$ 5.590
Alternativas Solo crema y fondo $ 4.290
Solo Líquido y fondo $ 4.290
Solo Pasta $ 3.990
Solo Crema grande $ 2.290
Gral. Bustamante # 50 (+56) (02) 24152455 / (+56) (02) 23414613 carlos@amadeuspizza.cl @amadeuspizza Amadeus Pizza
s a l b Ta SABORES
amadeus
Sugerencias de la casa para compartir
$9.800 Provenzal (Champiñones rellenos con queso gruyere y parmesano, queso camembert bañado en mermelada de tomates picantes brochetas caprese l áminas de prosciutto aceitunas y papas rústicas). $9.800 Mediterráneo
(Camarones al pil pil, láminas de salmón ahumado sobre bruschetas, empanaditas de mariscos, aceitunas negras y verdes, y mayonesa de alcaparras para untar). $9.800 Amadeus (Una delicada selección de embutidos italianos, quesos con denominación de origen, queso grana padano, parmiggiano de 18 y 24 meses de de maduración, láminas de prosciutto di parma, salame italiano, acompañado de bruschetas de ciabatta).