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ZU DEN ALLERGENANGABEN Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Aufgrund dessen können wir unbeabsichtigte und technisch unvermeidbare Einträge auf Produkte, die dieses Allergen grundsätzlich nicht als Zutat enthalten, nicht vollständig ausschließen. Allergen-Kennzeichnung A - glutenhaltiges Getreide B - Krebstiere- und -erzeugnisse C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D - Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) E - Erdnüsse und –erzeugnisse
0463
F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L - Sellerie und –erzeugnisse M - Senf- und Senferzeugnisse
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N - Sesam-Samen und –erzeugnisse O - Schwefeldioxid und –erzeugnisse P - Lupinen und daraus hergestellte Produkte R - Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse
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geröstet mit Gemüse AF......................................... 10,50
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knuspriges Hühnerbrustfilet A............................ 10,50
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mit Ananas natur, süss-sauer F................................... 10,50
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mit Zwiebeln F.............................................................. 10,50
MEERESFRÜCHTE
070
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Garnelen mit „Acht Schätze“ BEF...................... 16,50
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„Gon-Bao“ Garnelen mit Gemüse BF.............. 16,90
NACHSPEISEN
171
gebackene Bananenstücke mit Honig A............3,50
172
gebackene Ananasstücke mit Honig A...............3,50
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gebackene Apfelstücke mit Honig A....................3,50
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Tintenfisch mit Bambus und Pilzen DF........... 11,50
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Tintenfisch mit gemischtem Gemüse DF...... 11,50
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Lychee Kompott.............................................................3,50
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gebackene Tintenfischringe ADF....................... 11,50
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gebackene Erdbeeren mit Erdbeersauce A........4,90
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Meeresfrüchte mit Gemüse gemischt BDFR...... 16,90
Reis mit Hü
der Fastenspeise
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073
Garnelen mit Bambus und Pilzen BF............... 16,90
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mit Shrimps Eiern und Gemüse BCF..............................8,90
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Extra Portion Reis.........................................................1,50
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Chili-Sauce............................................ Glas, 200 g.........2,50
192
Chinesische Soja-Sauce F........... Fl. 150 ml............1,90
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Knoblauch-Sauce F.......................... Becher................1,80
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