ვისთვისაა განკუთვნილი კურსი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც უყვარს ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო, ასევე ესპანური კულტურა და სურს შეისწავლოს მისთვის დამახასიათებელი მრავალფეროვანი კერძების საკუთარ სამზარეულოში მომზადება. იდეალური პაელიისა და ტაპასის დასაგემოვნებლად სულაც არაა საჭირო შვებულების ლოდინი!
რას მიიღებთ – მოქმედი ცნობილი რესტორნის გამოცდილი შეფ-ინსტრუქტორის მიერ ჩატარებული 2-საათიან პრაქტიკულ მეცადინეობას –სამ პოპულარულ ესპანურ რეცეპტს (ცივი კერძი - წვნიანი - ცხელი კერძი), პრაქტიკაში გამოცდილი ცოდნა და ტექნიკები და ნოუ-ჰაუ. ეს ყველაფერი ნამდვილად გამოგადგებათ თქვენს სამზარეულოში; – თქვენი ნახელავით შეძლებთ გააოცოთ ოჯახის წევრები და მეგობრები სახლში, ქალაქგარეთ და წვეულებებზე
რა გეცოდინებათ და რას შეძლებთ: – ესპანური სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი თავისებურებები და ტრადიციული საგამოვნო შეხამებები; – რომელი ინგრედიენტებია საკვანძო, ესპანური კერძების მოსამზადებლად – როგორ მოვამზადოთ საზაფხულო გლეხური წვნიანი გასპაჩო – პაელია რიზოტო არ არის!
რას გთავაზობთ ჩვენ: საკუთარი სამუშაო ადგილი: ყველა მეცადინეობა ჩატარდება სპეციალურად აღჭურვილ სამზარეულოში, სადაც თითოეული მოსწავლისთვის განცალკევებული სამუშაო ადგილია გამოყოფილი პრაქტიკა: თითოეულ მეცადინეობაზე თქვენ დამოუკიდებლად მოამზადებთ რამდენიმე კერძს (თემის სირთულიდან გამომდინარე) შედეგი: კურსზე ნასწავლი კერძების თავისუფლად მომზადების უნარი, ასევე პოზიტივისა და კარგი განწყობის მუხტი მასალები: ღირებულებაში შედის მზარეულის წინსაფარი, ფურცელი კურსის რეცეპტების ნუსხით, საჭირო ინგრედიენტები, და კურსზე წარმოდგენილი სეტისთვისშესაფერისი ღვინო
მასტერკლასი N1 ესპანური სამზარეულო: • ბოკერონესი • გასპაჩო • პაელია
ფასი: 90 ლარი
კულინარული სკოლა “კულინარიუმი” gamarjoba@culinarium.ge + 995 551 63 01 03 0105, ლერმონტოვის ქ. # 1 საქართველო, თბილისი ფეისბუქი: Culinarium Cooking School ვებგვერდი: culinarium.ge