EXPO 2020 DUBAI

O QUE AINDA PODE FAZER NA EXPO 2020 DUBAI

A POUCO MAIS DE UM MÊS DO FINAL, A EXPO 2020 DUBAI AINDA TEM MUITO PARA OFERECER. COM O

TEMA GLOBAL “CONNECTING MINDS, CREATING THE FUTURE”, ESTA EXPOSIÇÃO É UMA INCUBADORA DE NOVAS IDEIAS EM TODO O MUNDO. “UM MUNDO NO PAÍS” É O TEMA DA PARTICIPAÇÃO PORTUGUESA, QUE TEM DEIXADO A SUA MARCA NO CERTAME, QUER PELAS SUAS ATRACÇÕES, QUER

PELA GASTRONOMIA PORTUGUESA REPRESENTADA NO RESTAURANTE AL-LUSITANO, CONSIDERADO UM

DOS MELHORES DA EXPO 2020 DUBAI.

LARISSA GÖLDNER

Omaior e mais antigo evento do mundo teve a sua origem em Londres em 1851 e desde então atrai mais visitantes do que a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos. As exposições são realizadas a cada cinco anos e cada edição é realizada numa diferente cidade do mundo, impressionando sempre os seus visitantes. A Expo 2020 Dubai, que teve início no dia 1 de Outubro e vai terminar no próximo dia 31 de Março, é o primeiro grande evento desde o início da pandemia e é a primeira exposição universal realizada no Médio Oriente, onde são esperados 25 milhões de visitantes. Reúne mais de 200 participantes, incluindo 192 países, assim como organizações multilaterais, empresas e estabelecimentos de ensino durante

182 dias. Localizado no sul do Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, o local conta com 4,38 quilómetros quadrados, o equivalente a 600 campos de futebol, dos quais cerca de dois quilómetros quadrados são de área fechada. O coração da Expo é a praça Al Wasl, com uma cúpula de 130 metros de largura e 67,5 metros de altura, que engloba um espaço de 724.000 metros cúbicos, segundo dados da organização. Tal corresponde ao volume de quase 300 piscinas olímpicas e é mais alto do que a Torre de Pisa. O projecto conta com 13,6 quilómetros de aço, o equivalente a altura de 16 Burj Khalifa (a torre mais alta do mundo, com 828 metros, que fica no Dubai), pesa 2.544 toneladas, o mesmo que 25 baleias azuis e é quase tão largo como dois aviões Airbus A380 alinhados asa a asa. O festival de seis meses celebra a criatividade humana e as conquistas nos campos de arquitectura, tecnologia, inovação, música, artes e muito mais. Algumas Exposições Mundiais anteriores apresentaram inovações como o telemóvel, a máquina de raio X ou o cone de gelado, reveladas ao mundo pela primeira vez. Fazer parte da construção de um futuro mais sustentável para o planeta, explorar os mistérios do universo, saber como vamos viver nas cidades do futuro, de forma mais feliz e saudável ou participar num mundo mais inclusivo, são algumas propostas de reflexão que a Expo 2020 Dubai nos traz com três áreas temáticas: Oportunidade, Mobilidade e Sustentabilidade, apresentadas em forma de pétalas, as quais convergem na praça Al Wasl. Para cada uma destas áreas foi projectado um pavilhão temático: Terra - o da Sustentabilidade; Alif - o da Mobilidade e Missão Possível - o da Oportunidade. O Pavilhão da Oportunidade define as oportunidades como motor de progresso e destaca a importância do papel que cada um de nós tem que desempenhar na criação de mudanças positivas. Os visitantes são desafiados com questões relacionadas com as necessidades básicas de água, alimentos e energia. O Pavilhão da Mobilidade apresenta os veículos do futuro, os novos desenvolvimentos na exploração espacial e a missão a Marte dos Emirados. Este espaço procura demonstrar de que forma a mobilidade tem sido um dos principais pilares para o desenvolvimento da humanidade ao longo dos anos. Criando a sua própria electricidade e água, o Pavilhão da Sustentabilidade apresenta novos caminhos para a sustentabilidade e para as necessidades das gerações futuras. Dividido em duas áreas distintas para visitar, a floresta e o oceano, é uma interessante experiência interactiva onde os visitantes são convidados a tomar opções que podem ou não tornar o planeta mais sustentável.

Para quem ainda não visitou o Pavilhão de Portugal na Expo 2020 Dubai, a Prémio deixa-lhe um guia do que ainda pode assistir no último mês de Exposição, desde celebrações culturais a semanas temáticas.

• Exposição de Arte “Portugal no Mundo” | Helena Pedro – 21 a 26 Fevereiro

Nessa exposição, a artista sugere e antecipa um olhar para um futuro sustentável e natural. Reconhecida internacionalmente como retratista, o trabalho de Helena Pedro inclui retratos de celebridades como Madonna, Job Bon Jovi, Angelina Jolie, Giselle Bundchen, entre outras.

• Exibição do documentário “Henrique de Malaca - Um Malaio e Magalhães” | Pedro Palma – 12 Março (19h00)

O director português Pedro Palma irá exibir o seu documentário no Pavilhão de Portugal, na sala Central Experience. O realizador foca-se na figura real de Henrique de Malaca, o servo de Fernão de Magalhães, no contexto da primeira viagem de circum-navegação do Mundo entre 1519 e 1522. O documentário aborda a possibilidade de Henrique ter sido o primeiro homem a completar a circum-navegação do mundo, ao ter regressado a Malaca (de onde partira uns anos antes) após a morte de Fernando Magalhães na batalha de Cebu, nas Filipinas.

• World Majlis, Talks & Thematic Business Foruns – 20 Março (Auditório Terra)

A Água e o seu valor para o futuro é o tema de uma das sessões do World Majlis com a presença portuguesa em eventos da Expo. Em 2025 estima-se que cerca de 1800 milhões de pessoas viverão em países ou regiões com escassez absoluta de água. Quais são as consequências de não ter acesso a água? Como decidimos quem tem acesso prioritário? Que inovações podem criar novas fontes de água potável? Nesta sessão um painel de especialistas procura responder a estas e outras questões relacionadas com o tema.

• Semana da Tapeçaria de Arraiolos – 21 a 27 de Março Anfiteatro do Pavilhão de Portugal)

Pavilhão de Portugal dá cartas na gastronomia

Situado no distrito da Sustentabilidade, o Pavilhão de Portugal tem como inspiração uma caravela, um projecto resultante da parceria entre o Grupo Casais e o ateliê Saraiva + Associados. “Portugal - Um Mundo num País” é o tema global da participação de Portugal na Exposição, transmitindo a multiculturalidade que nos caracteriza, que arrancou com a globalização no século XV, levando os portugueses a contactar com diferentes povos. O pavilhão, com uma área de 1800 metros quadrados distribuída por dois pisos, inclui uma sala de espectáculo multimédia imersivo e está repleto de elementos tradicionais, como a calçada portuguesa, cadeiras e candeeiros em cortiça, azulejos, um terraço com oliveiras e uma Portugal Concept Store, que pretende ser uma “embaixada” transacional de promoção de marcas e produtos portugueses, com mais de 170 produtos distintivos. Conhecer a cultura de outro país é também entrar pela sua gastronomia e, neste aspecto, o Pavilhão de Portugal não poderia estar mais bem representado, com o Al-Lusitano. O restaurante do Pavilhão de Portugal é fruto de uma parceria entre o ‘chef’ Chakall e o empresário Pedro Rodrigues, oferecendo o melhor da gastronomia portuguesa. E se o objectivo era colocar o restaurante do Pavilhão de Portugal no top 10 de restaurantes da Expo 2020,

DUBAI PARA ALÉM DA EXPO

Para quem viaja de Portugal e queria conhecer um pouco mais do território além da Expo, é obrigatório visitar o Burj Khalifa, um dos ‘ex-libris’ do Dubai e um verdadeiro feito de engenharia, o edifício mais alto do mundo (828 metros de altura) e uma passagem pelos ‘souks’ e mercados locais. Estes mercados encontram-se divididos pelas mais variadas temáticas, sendo os mais populares o do ouro, o das especiarias, o dos perfumes ou o dos têxteis. Para uma experiência mais genuína não deixe de atravessar o rio Creek a bordo dos barcos de madeira tradicionais, onde pode admirar a vista do novo e antigo Dubai, assim como os grandiosos e extravagantes edifícios e torres que caracterizam o Dubai. Para quem gosta de adrenalina, não pode deixar de experimentar o Ain Dubai, a mais recente atracção do Emirado. Trata-se da mais alta-roda gigante do planeta, com 250 metros de altura. Localiza-se na ilha de Bluewaters, na zona de Jumeirah e está rodeado de várias lojas, restaurantes, hotéis e até um mercado tradicional ‘souk’. O Dubai Mall, o maior centro de compras, entretenimento e lazer do mundo, é outro local de paragem obrigatória. Com mais de 1200 lojas e centenas de locais onde comer e beber, esta gigantesco centro comercial cobre mais de um milhão de metros quadrados, uma área equivalente a 200 campos de futebol. Para estadias mais prolongadas, vale a pena conhecer o Emirado vizinho, Abu Dhabi. A não perder uma visita ao Louvre Abu Dhabi e à Grande Mesquita Sheikh Zayed.

todas as críticas o colocam entre os dois melhores, juntamente com o do Luxemburgo. Nas entradas destacam-se as gambas ao alho, os peixinhos da horta, os pastéis de bacalhau e as amêijoas à Bulhão Pato. Os pratos principais não dispensam o lombo de bacalhau, o cabrito, a perna de borrego, uma espetada madeirense com milho frito, o arroz de marisco ou um polvo à lagareiro. Sempre que possível há também peixe do dia ou sardinhas assadas. Na lista de sobremesas, o carpaccio de ananás com xarope de coentros é sempre uma boa forma de rematar a refeição. O rigor dos costumes locais é respeitado e nesta cozinha não entra nem porco, nem álcool na confecção dos pratos, mas pode ser pedido para acompanhar a refeição. Todas estas iguarias gastronómicas podem ser degustadas num ambiente descontraído, decorado com azulejos e temas da calçada portuguesa, e com loiças de marcas lusas. Situado no andar superior do Pavilhão de Portugal, com uma localização privilegiada para quem procura os espetáculos no Jubilee Park, o maior palco do recinto, o Al-Lusitano funciona praticamente como uma bancada VIP. O seu amplo terraço é o espaço ideal para descansar, ao final do dia, usufruir de um ‘cocktail’ ou repor energias com um tradicional pastel de nata ou uma bola de Berlim. Em meados de Dezembro, a equipa do Pavilhão de Portugal celebrava a entrada do 200.000 visitante. l