Zoom ocak 2017 issuu 119

Page 1

NORTH haber, magazin, aktüalite dergisi ] m turiz aylık ilk [ Kıbrıs’ın CYPRUS cypruszoom.com

/zoomdergigrubu/

Yıl: 10 Sayı: 119 Ocak 2017

Üşüyeceğiz Çok Ozel Yerler

9 694 851 90 004 9 10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

Le Chateau Mangal Başı










[ Dış Basın Birliği tarafından verilen 'EN İYİ DERGİ GRUBU' ödülü ]

DERGİ GRUBU www.cypruszoom.com

zoommagazin@gmail.com (Sahibi) Genel Yayın Yönetmeni Birol Bebek (Sahibi) Yayın Koordinatörü Gülsüm Gözenler Reklam Pazarlama Profil Reklam KATKI KOYANLAR Reha Arar / Mesut Günsev / Selcan Biryılmaz Aygen Ersalıcı / Hazar Kaba / Ali Özçil / Mustafa Şah / İhsan Erol Özçil / Mustafa Kemal Meraklı / Hasan Karlıtaş Grafik-Tasarım Profil Reklam Yayın Kurulu Mesut Günsev Ersin Gözenler Nurhan Günsev

Reklam Rezervasyon

İÇİNDEKİLER 14 Haberler 16 Anadol 50. Yaşını Kutluyor 22 Kıbrıs'ta Trenin Nostaljik Hikayesi - Hasan Karlıtaş

ofis: (0392) 22 77 595 (0533) 825 70 00 (0542) 875 96 66 (0533) 868 95 81 (0542) 875 55 04

Yayın Türü Aylık Süreli Turizm-Haber-Magazin Sanat ve Aktüalite Dergisi Baskı; Okman ZOOM YAYIN GRUBU, Profil Reklam ve Danışmanlık Limited Şirketi’ne aittir. Köşklüçiftlik / Lefkoşa - Posta Kutusu 888

26 Kış Tatili İçin Bavul Hazırlamanın 5 Püf Npktası 28 Templar Şövalyelerinin Templosu - Rauf Ersenal

rgisi ]

, aktüalite de

[ Kıbrıs’ın ilk

NORTH haber, magazin

aylık turizm CYPRUS

/zoomdergigrubu/

cypruszoom.com

32 Ne Nerede Ne Zaman Zoom Ajanda 34 Merhaba Yeni Yıl, Merhaba Yeni Umutlar - Mesut Günsev 36 Johnnie Walker ile Çok Özel Yerler - Le Chateau Mangal Başı

118 Aralık 2016 Yıl: 10 Sayı:

50 Tango To Buddha Yine Yeniden 56 Ambeli Village Boutique Bar-Restaurant-Shop

KİYE

48 Pine Walley

90004 9 9 69485 1 FİYATI 15TL

46 Ayın En Çok Satan Kitapları

10 TL/TÜR

42 Yeni Yılda Yenilenmenin 8 Formülü

2017

Çok Ozel Yerler

BİLDİĞİN E MEYHAN

60 Kış Diyeti 62 2017 Burçlarınız 76 Sosyal Medya Bağımlılığı Dengemizi Bozuyor! 80 Soğuklar Saçlarınızı Yıpratmasın 82 Sağlıklı Bir Cilt İçin 10 Mucize Besin 88 Depresyondan Kurtulun!

8

ZOOM I Ocak 2017

ZOOM DERGİ GRUBU

Tüm yayınlarında çevre örgütlerine, çevre bilinciyle destek vermektedir.



Yerli balığın tek adresi - The best beach of North Cyprus

Büyüleyici deniz ve dağ manzarası, yılın dört mevsimi yerli ve yabancı turistlerin durak noktası...

a c ı l p a KHotel&Restaurant Akdenizin doyumsuz maviliği, güneşin yakıcı sıcaklığını bulabileceğiniz ailece dinlenip tatil yapabileceğiniz sıcak ve samimi bir atmosfer...

Günlük taze balığın yanısıra Türk ve dünya mutfaklarından seçkin örneklerle birlikte Kıbrıs'ın yöresel lezzetlerini tadabilirsiniz...

www.kaplıcabeach.com

Rezervasyon: 0392 387 2032 (2029) - 0533 825 1361 Girne - Karpaz sahil yolu Kaplıca \ İSKELE



Genel Yayın Yönetmeni

Birol Bebek birolbebek@gmail.com Genel Yayın Yönetmeni

Birol Bebek birolbebek@gmail.com Dünyada her yüz yılda, neredeyse tüm insanlar gidip, yerine yeni bir insan topluluğu geliyor. Büyük üstat; sinemanın yaşayan efsane ismi Woody Allen diyor ki, “her yüzyılda, biri bir düğmeye basıyor ve gezegendeki herkes gidip yenileri geliyor. Amerikalısı, Arabı, Afkanı, karşı komşun, canını sıkan, seni mutlu eden, mutsuz eden, banka soyguncusu, kısaca herkes gidiyor. Mademki sonumuzu biliyoruz, bu gürültü, bu entrikalar, bu kavgalar bu hırs neden?” Haklı galiba. Aslında bunu anlatırken, “sanatçı hayatı boyunca bu sorunun yanıtını arar” demeye getiriyor. Biz de bu guruba dahil olduğumuzun farkındayız. Tek farkımız hırsımız. Geride bizi hatırlatacak bir isim bırakmak için aynı hırsla çalışıyoruz.. Kıbrıs’ın en iyi dergilerini, her ay başında yeniden, yeniden tasarlayıp, okumanız için önünüze koyuyoruz. “Kıbrıs’ın en uzun süredir yayında olan dergisi” ünvanı ile bu yüzyıl içinde en azından, çocuklarımıza kalıcı bir eser bırakmanın gururu var içimizde. Bunun yanında Kuzey Kıbrıs basın tarihinde de yerimizi de almanın da onuru var tabi. ZOOM-GURME alanında lokomotif yayınlar olarak, hem grafik, hem de içerik olarak çizgisini korumaya devam ediyor. Bu yayınları yaratan bizler ise sadece Kıbrıs için değil Türkiye’de de hatırı sayılır geri dönüşler alıyoruz. Dünyanın geri kalanını bilmiyorum ama; biz aynı hırs, aynı heyecan ile çalışmaya, üretmeye devam ediyoruz. Bir yıl daha geride kaldı. Dünyaca ünlü isimler, yanında ülkemizin saygın isimlerini kapaklarımıza taşıdık. İstikrarımızı, çizgimizi hiç bozmadık. Belki de bankada çok paramız olmadı ama, biriktirdiğimiz dostlular ile servetimize servet ekledik. Yeni yılda çok daha fazlasını yapmak, için şimdiden herkese, önce sağlık, sonra, barış ve huzur diliyoruz. En fazla 100 yıl içinde hepimiz yolcuyuz. Giderken yanımızda bir şey götüremeyeceğimizin farkına varıp, geride bırakacağınız, izi kolay kolay silinmeyecek değerler bırakmaya çalışalım. Öfkeden, hırstan uzak, sevgiden güç alalım. Ne yapıyorsak, sevgiyle yapıp, aşkla çalışalım. Yeni yılda buluşmak üzere.

12

ZOOM I Ocak 2017


Disko Topuna Dönüştürülen Çimento Karıştırıcı

F

ransız sanatçı Benedetto Bufalino’nun gerçekten kendine has bir mizah anlayışı var. Bunu sanatçının internet sitesindeki (https://www. benedettobufalino.com ) diğer çalışmalara şöyle bir baktığınızda da çok net görebiliyorsunuz. Şehir yaşamına sıra dışı bir bakış açısıyla müdahale etmeyi seviyor. Bu amaçla sanatçı sürekli bir şeyleri başka bir şeylere dönüştürmüş. Ortaya çıkan şeyler de genellikle izleyicinin yüzünde gülümseme uyandıracak türden beklenmedik ve absürt nesneler olmuş. Ağırlıklı olarak

akvaryuma dönüştürdüğü telefon kulübeleri ve ters döndürülmüş otomobillerle yaptığı yeni şeylerle (tenis masası, havuz gibi) tanınıyor. Son çalışması olan "disko topuna dönüştürülmüş çimento mikseri" ise tüm yayaları inşaat alanında parti yapmaya davet ediyor. Fransa’nın Lyon şehrinde gerçekleştirdiği bu etrafa pırıltı saçan etkinlik 8-10 Aralık tarihleri süresince devam etmiş ve oradan geçen pek çok insanı şaşkına çevirmiş. Kaynak: Ece Burgaz , Bigumigu Yazarı / http://bigumigu. com/haber/disko-topunadonusturulen-cimento-karistirici/

Yandex Haritalar Sesli Navigasyon ve Yürüyüş Yollarını Güncelledi Dünyada en çok tercih edilen arama motorlarından biri olan Yandex’in, gerçek zamanlı trafik bilgilerinin yer aldığı Yandex Haritalar uygulamasında kullanıcıların hayatını kolaylaştıracak yeni güncellemeler yapıldı. Daha önce sadece Yandex Navigasyon’da bulunan sesli navigasyon özelliği yeni güncellemeyle Yandex Haritalar’a da geldi. Araç kullanıcıları ulaşmak istedikleri rotayı belirlerken bundan böyle Yandex Haritalar'ın sesli navigasyon özelliğinden de faydalanabilecekler.

Yandex Haritalar’a sesli navigasyon özelliği ile birlikte yayaların rota oluşturmasını sağlayan yeni bir özellik eklendi. Özellikle yürümeyi seven kullanıcıların yoğun olarak faydalanabileceği yeni güncellemeyle kullanıcılar artık ulaşmak istedikleri noktaya doğru rota oluşturduktan sonra yürüme yolu tercihini de yapabilecekler. Geçtiğimiz aylarda masaüstü bilgisayarlarda haritalara eklenen yürüyüş yolları özelliği mobil tarafta da hizmete sunuldu.

www.cypruszoom.com

13


Feridun Oral 'Anatolitalia' Sergisi Feridun Oral bu sergisinin adını ‘ANATOLITALIA’ diye düşünmüş. Bu defa iki farklı kültürden ve yaşamlardan edindiği objeleri, alet edevatları benzer bir teknikle bir araya getirmiş. ‘Günahlar ve Sevaplar’, ‘afeRosso’, ‘Fespresso’, küçük bir Vespa’nın çektiği ahşap kızağın üzerindeki kahve fincanı, bir cezve ile bir İtalyan kahve makinasının erotik birlikteliği, kahve dünyası dizisi, ‘Tel ve Falı” ndaki tellerden oluşan görüntü başlı başına resimsel bir heyecanı taşıyor. İki salkım üzüm yan yana asılmışlar birbirlerine bakıyorlar, ‘Eski bir Atasözü’ diye isimlendirilmiş. Feridun’un yapmak istediği de illa da bir kalıp içerisine girmek değil zaten. Nasıl ki şair şiirini oluştur-

mak için harfleri kelimeleri kullanarak metaforlar oluşturuyorsa; Feridun’da deseni, resimi, objeleri kullanarak, onları birbiriyle karıştırarak yapıştırarak, sökerek, dikerek oluşturuyor şiirlerini… Çocuklara, hayvanlara ve doğaya karşı duyduğu derin sevgi ve hayranlığını dile getirmek için ‘çocuk kitapları’ yıllardır yazıp çizip boyuyor. Kitapları bir çok Avrupa ve Uzak Doğu ülkesinde ve diğer dünya dillerinde yayınlanıyor. Bu sergisinin temel nedenlerinden birisi ise İtalya’yı ikinci vatanı gibi hissetmesinden. Bu sergi aynı zamanda bir sevgi gösterisi. Sergi 11-31 Ocak tarihleri arasında Galeri Selvin’de görülebilir.

Singapur Havayolları Uçuş Sayılarını Arttırıyor Singapur Havayolları, artan seyahat talebini karşılamak için yaz tarifesinde (26 Mart 2017 - 28 Ekim 2017) Avustralya, Avrupa, Güneydoğu Asya ve Batı Asya bölgelerine yaptığı uçuşların sayılarını artıracak. Avustralya Melbourne'e, 17 Temmuz 2017'den itibaren 28 haftalık uçuş yerine 31 haftalık uçuş yapılırken, Brisbane'e 22 Ağustos 2017 tarihinden itibaren haftada 24 uçuş yerine 28 uçuş yapılacak. 4 Haziran 2017'den itibaren Sidney'e haftada 31 yerine 33 defa uçuş yapılacak. En yoğun dönemdeki talepleri karşılamak için 18 Haziran - 30 Eylül 2017 arasında Sidney'e uçuş sıklığı haftalık 35 uçuşa çıkartılacak.

14

ZOOM I Ocak 2017

Avrupa'da Roma'ya, Temmuz 2017'den geçerli olmak üzere haftada iki uçuş yerine dört uçuş yapılacak. Daha önce de duyurulduğu gibi, Moskova ötesindeki yeni varış noktası Stockholm için sunulacak hizmetin başlayacağı tarih olan 30 Mayıs 2017'den itibaren geçerli olmak üzere Moskova'ya haftada dört yerine beş defa uçuş yapılacak. Güneydoğu Asya'da, Bangkok’a yapılan uçuşların sıklığı 26 Mart 2017'den itibaren günlük beş uçuştan altıya çıkartılacak. Ho Chi Minh City'ye, haftada 17 uçuş yerine, aynı günden itibaren geçerli olmak üzere haftada 19 uçuş gerçekleştirilecek.

Batı Asya'da, Hindistan'ın Ahmedabad kentine, 26 Mart 2017 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, mevcut olarak yapılan üç uçuş yerine haftada dört uçuş yapılacak ve bununla beraber Bangladeş'in başkenti Dhaka'ya 19 Temmuz 2017'den itibaren geçerli olmak üzere haftada yedi uçuş yerine 10 uçuş yapılacaktır. Ek hizmetler düzenleyici makamların onayına tabidir. Biletler çeşitli dağıtım kanalları vasıtasıyla kademeli olarak satışa sunulacaktır.



Türkiye'de

T

Anadol 50. yaşını kutluyor

ürkiye’nin ilk yerli ve seri üretim aracı Anadol, 50. yaşını kutluyor. 19 Aralık 1966’da hattan indirilen ve dünya klasik otomobil literatüründe yerini alan Anadol, hikayesiyle yaşamaya devam ediyor. Ford Otosan, Türkiye’nin ilk yerli ve seri üretim aracı, Anadol’un hattan inişinin 50’nci yılını kutluyor. İlki 19 Aralık 1966 yılında üretilen ve üretimi 1984 tarihinde son bulan Anadol, Ford Otosan’a dünya klasik otomobil literatüründe yer almanın gururunu yaşatıyor. Anadolu’dan bir yıldız doğuyor Anadol’un 50 yıllık hikâyesi, Rahmi Koç ve Bernar Nahum’un Otokoç Ankara binası önünde gördükleri araçla başladı. Rahmi Koç’un İsrail’deki üretici şirkete yaptığı seyahatin ardından, teknolojinin asıl sahibi İngiliz Reliant firmasını ziyaret etmek üzere Vehbi Koç, Bernar Nahum ve Rahmi Koç, 15

16

ZOOM I Ocak 2017

Mayıs 1964’te İngiltere’ye gitti. Yaklaşık 2 yıl sonra, Avrupa’da yolların kar ve buzla kaplı olduğu çetin bir kış günü olan 18 Ocak 1966 tarihinde, İngiltere’de hazırlanan Anadol’un ilk prototipi Türkiye için yola çıktı. Anadol ülkemize gelir gelmez Sanayi Bakanlığı’ndan onayını aldı ve seri üretim için İstanbul’daki Otosan fabrikasında üretim hattına çıktı. 3 Şubat 1966’da ise İzmir’deki Büyük Efes Oteli’nde, tarihe geçen bir bayii toplantısına imza atıldı. D-750 kamyonları tanıtıldıktan sonra, Vehbi Koç’tan bayilere bir soru geldi: “Baylar şimdi size bir sürprizimiz var,

bakalım ne diyeceksiniz?” Vehbi Koç bu sorunun ardından heyecanla örtüyü açtı ve “Anadol”u bayilerle tanıştırdı. Adını ve logosunu bu topraklardan aldı Vehbi Koç’un yerli otomobil üretme hayali 19 Aralık 1966’da gerçeğe dönüştü ve Anadol, Türkiye’nin ilk yerli seri otomobili olarak üretim bandından indirildi. Adını belirlemek için gazeteye verilen ilanın ardından, Otosan’a 150 bin mektup ve 2 binden fazla isim önerisi geldi. Bu isimler arasında en beğenilenler Anadol, Anadolu ve Koç oldu. 10 Ekim 1966’da,

aracı taçlandıracak isim olarak ‘Anadol’ seçildi. Anadol, Hititlilerin geyik heykellerinden birini sembolize eden logosuyla ise gerçek bir halk çocuğu oldu. Türk Ralli tarihinin altın otomobili Anadol A1, Türkiye’nin ilk ralli otomobili olarak tarihe geçerken, Anadol Ralli Takımı ise Türkiye’nin ilk ralli takımı oldu. Renç Koçibey, Demir Bükey, İskender Atakan, Claude Nahum, Mete Oktar, Şükrü Okçu, Serdar Bostancı, Romolo Marcopoli ve İskender Aruoba, Anadol A1’in ünlü ralli pilotları arasında

yer aldı. Doğduktan 2 yıl sonra, 1968’te, Anadol A1 Türkiye’nin ilk resmi rallisi olan 1.Türkiye Rallisi’nde Renç Koçibey ve Demir Bükey’i birincilikle taçlandırdı. İskender Aruoba ise 1968 Avrupa-Afrika-Asya Rallisi’ne katılarak Anadol A1 ile büyük başarı kazandı. Super Touring Coupe veya Süper Türk Canavarı unvanlarıyla tanınan ilk yerli spor otomobili Anadol STC-16 ise 1990’lı yılların başına kadar ralli pilotlarının tek favorisiydi. O hala bu toprakların çocuğu 1984 yılında Anadol’un üretim hikâyesi, Türkiye’nin şartları ve halkın ihtiyaçlarına göre üretilen toplam 93 bin 188 adet araçla sonlanırken mutlu bir uğurlama vardı. Çünkü o artık Türkiye’nin yerli efsanesi olmuştu. Kimi çocukluk anılarımızda derin yer edinen Anadol, seri üretime geçme başarısını gösteren Türkiye’nin ilk yerli otomobili olma özelliğine sahip.



CİNARA Mornenekşe Kadınlar Birliği’nden 25. Yıl Kitabı

B

ir gurup Mormenekşeli ev hanımının girişimiyle 1991 yılında hayata geçen Mormenekşe Kadınlar Birliği, kuruluşunun 25. Yılında hep hatırlanacak bir projeye imza attı.

Çalışmalarını Mormenekşe için özel bir yere sahip Enginar’a, anlamlı bir projeyle dikkat çeken Mormenekşeli Kadınlar, bölgenin geçim kaynağı olan bu bitkinin hayatımızdaki yerinin yanı sıra Kıbrıs için önemini bir kez daha hatırlattı. ‘CİNARA’ Geçmişten Günümüze Enginar Yemekleri adlı kitap ile başarılı bir çalışmaya imza atan Mormenekşeli Kadınlar Birliği kuruluşunun 25. Yılını bir kitapla taçlandırdı. Bir yıllık hazırlığın ardından tamamlanan kitap, ülkemizde başarılı çalışmaların altında imzası olan bir başka kurum olan ‘ZOOM Yayınevi’ tarafından yayına hazırlandı. Köy kadınları tarafından yapılan yemeklerin fotoğrafları çekilip, reçeteleri ile bir kitapta toplandı. 183 sayfadan oluşan kitapta, Enginar hakkında bilgiler yanında,

18

ZOOM I Ocak 2017

kullanım şekilleri ile Mormenekşeli ev hanımları tarafından hazırlanan enginar kullanılarak yapılan 78 tarif bir kitapta buluştu. Kitap, içeriği ile yakın coğrafyamızdaki sadece enginar malzemesi kullanılarak hazırlanan tek enginar tarifleri kitabı olma özelliğine sahip. ‘YEMEK YARIŞMALARI ŞİMDİ BİR ANLAM BULDU’ Mormenekşe Kadınlar Birliği Başkanı Erşen Ummanel, her yıl Enginar Festivali içinde, geleneksel olarak düzenlenen Enginarlı Yemekler Yarışması’nın bu kitapla bir anlam kazandığına işaret ediyor. Bugüne kadar birçok yemek yarışmaları ile Kıbrıs Mutfağı'na yeni tatlar kazandırıldığına işaret eden Ummanel, bu kitapla nenelerimizden, annelerimizden öğrendiğimiz tarifleri geleceğe taşımış olduklarına dikkat çekiyor. TC Lefkoşa Büyükelçiliği, Kalkınma ve Ekonomik İşbirliği Ofisi ile KKTC Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen kitap, Muratağa, Atlılar ve Sandallar’daki kadınların anısına atfedildi.


KİTAP SATIŞLARI BAŞLADI Aralık başı itibari ile hazırlıkları tamamlanıp basımı yapılan kitap, Mormenekşe Kadınlar Birliği yanında, kitapevlerinde satışa sunulacak. Ülkemiz kültürüne yeni halka koyacak kitapta, enginar ile ilgili çok sayıda tarif yer alıyor. Geçmişten günümüze birçok tarifin yer aldığı kitap aynı zamanda, artık kaybolmaya yüz tutan tariflerin de bir kitap ile geleceğe taşınmasına yardımcı olacak. Kitabın basın duyurusunun yanı sıra tanıtımı, köy meydanındaki Mormenekşe Kadınlar Birliği Lokalinde düzenlenen kokteyl ile tanıtımı gerçekleştirildi. Tanıtım Kokteyline Turizm ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu, Mağusa Kaymakamı Dürdane Acı, Yeniboğaziçi Belediye Başkanı Katip Demir gibi birçok siyasi lider yanında vatandaşlar katıldı.

www.cypruszoom.com

19


Sony'den 2016'nın en iyileri ve en dikkat çekenleri

H.EAR GO

Paylaşabileceğiniz kablosuz dinleme deneyimi sunan H.EAR GO Sony tarafından sunuldu. Taşınabilir kablosuz hoparlörlerimiz parka, plaja veya ev partilerine, hatta yalnızca bilgisayarınıza güçlü ses getiriyor. H.EAR GO kablosuz hoparlör, etkileyici sesi kolay bağlantı imkanı ve eksiksiz taşınabilirlikle birleştirir. Eğlence sizi çağırdığında hazır olun.

G MASTER

Fotoğraf makinesi performansındaki gelişmeler ve giderek daha yaratıcı hale gelen fikirler, lens teknolojisine yeni bir yaklaşım gerektiriyor. Dolayısıyla yarışı önde götürecek lenslerin değişim geçirmesi şart. Fotoğraf makinelerinin geleceğini çok iyi bilen Sony, şimdi lensi yeniden tanımlıyor. Nihayet görüntüleme teknolojisinde yeniliğin öncüsü, yüksek çözünürlük ve güzel bokeh efektlerini bir araya getiriyor.

20

ZOOM I Ocak 2017

SONY, 2016 YILINA DAMGASINI VURAN VE DİKKAT ÇEKEN ÜRÜNLERİNDEN OLUŞAN BİR SEÇKİYİ HAZIRLADI. KABLOSUZ HOPARLÖRLER VE KULAKLIKLARDAN FOTOĞRAF MAKİNELERİNE, EZBER BOZAN OYUN KONSOLUNA KADAR...

XB950BT EXTRA BASS Bluetooth® Kulaklık

Titreşim yaratan bas nabzınızı hızlandıracak. Güçlü 40 mm neodimyum sürücüler Beat Response Control ve Electro Bass Booster ile bir araya gelerek kulüp sesinin gücünü ve çarpıcılığını kulaklıklara getiriyor. Dahili Bluetooth® özelliği sayesinde en sevdiğiniz şarkıları dinleyip dans ederken kabloları dert etmenize gerek yok.

PS4 Pro

PS4'ün iki katı grafik işleme gücüne sahip bir sistem üzerinde gerçeğe yakın görseller ve parlak renklerle en duyarlı oyun deneyimlerini keşfedin. PS4 Pro; bugüne kadar karşılaştığınız en hızlı, en net ve en yüksek tepki hızına sahip oyun deneyimlerini sunmak için rakipsiz teknoloji ile gelmektedir.

PS-HX500

Sanatçıların İstediği Kalitede CD kalitesinden daha yüksek olan Yüksek Çözünürlüklü Ses sayesinde stüdyo kalitesindeki sesin en küçük ayrıntılarının keyfini çıkarın. Müzik tutkusu, sinyalden hoparlöre kadar her bileşeni bir araya getirerek sanatçı karşınızdaymış hissi uyandırır.

BRAVIA® 4K UHD HDR TV

Etkileyici görüntüler. Güzel tasarım. Kolay kontrol. Yeni BRAVIA® 4K UHD HDR TV'lerimizle izleme deneyiminizi baştan aşağı değiştirin. 2016 BRAVIA® serisi, 4K'nın mükemmelliğini Yüksek Dinamik Aralık teknolojisinin parlaklığı, rengi ve ayrıntısıyla birleştirerek her sahneyi dikkat çekici gerçekçilikle dolduruyor.



KIBRIS’TA TRENİN NOSTALJİK HİKAYESİ

Y

akın geçmişimizin en önemli tanıklarından biri de, 1905-1951 tarihleri arasında, 46 yıl boyunca, Kıbrıs’a hizmet sunan trendir. Günümüzde tren, Kıbrıs için, bir nostalji taşıtı olsa da, hizmet sunduğu yıllar itibarıyla Kıbrıs’ta yaşamın önemli bir parçasıydı... 1905 ‘TEN – 1951’E 46 SENELİK HİZMET Tarih, 21.Ekim.1905’i gösterdiğinde, Mağusa’dan ilk tren 57 kilometrelik, Lefkoşa’ya ilk seferini yapması için

22

ZOOM I Ocak 2017

hazırlanır. Mağusa Garında, büyük bir coşku vardır. İngiliz Yüksek Komiser Sir Charles Anthony King-Herman önderliğinde görkemli bir seramoni düzenlenir. öylelikle tren, Kıbrıs’ta yaşayanların hayatına girer... Tren hattı, 1907’de, 38 kilometrelik Lefkoşa-Morfou ( Güzelyurt) ilavesiyle, batıya kadar uzanır. 14.Haziran.1915’te ise, 23 km.’lik ikinci ilaveyle, demiryolu, günümüzde Güney Kıbrıs’ta kalan, Evrychou Köyü’ne kadar uzanarak, tamamlanır...


www.cypruszoom.com

23


Tren, insan taşımacılığı yanında, Mağusa Limanı’ndan gelen, posta, ve değişik eşyaların taşınması görevini de yürütüyordu. Mağusa’da düzenlenen, geleneksel Portakal Festivali dönemindeyse, oluşan yoğunluktan dolayı, ilave seferler konuluyordu. O dönemleri yansıtan, tren garındaki kalabalık insan fotoğrafları bunun en önemli tanığı... II. Dünya savaşında da, önemli bir misyon üstlenen demiryolları, Mağusa-Lefkoşa arasında, özellikle Kraliyet Hava Kuvvetlerine, askeri ihtiyaç malzemesi taşır... Mağusa’dan Evrychou köyüne, dört ana istasyon ve otuza yakın

24

ZOOM I Ocak 2017

ara duraktan geçen tren, Kıbrıs’ı ve Kıbrıs insanını derinden etkilemiştir. Mağusa’dan günde iki tren seferi düzenlenmekteydi. Sabah 8:35 treni Mağusa’dan hareket edip, 10:37’de yaklaşık iki saatlik süre neticesinde, Lefkoşa’ya ulaşıyordu. Lefkoşa, Güzelyurt arası mesafe ise yaklaşık olarak yine iki saatti. TRENİN EN AĞIR YÜKÜ ; SON SEFER 21.Ekim.1905’te ilk seferini yapıp, 46 sene boyunca Kıbrıs’ın yükünü taşıyan tren için, kaçınılmaz gün gelip çatar. 31.Aralık.1951’de, tren raylarının arasında ilerleyen trenin gürültüsü içerisinde derin bir sessizliğin hakimiyeti hissedilir.


Bu son seferin hüznüdür... Ekonomik zorluklar, yakın bir zaman önce yaşanan kaza ve araba kullanımının yaygınlaşmaya başlaması, ana sebepler olarak gösterilir. 1905’te, Mağusa-Lefkoşa arasında büyük bir coşkuyla ilk seferi yapan 12 numaralı lokomotif, 1951’de büyük bir hüzünle son sefere de imza atar. Nostalji, böyle birşey olsa gerek...

Kıbrıs’ta tren, 1905-1951 yılları arasında geçen 46 senede, toplam 7 milyon 348 bin 643 yolcu ve tonlarca yük/posta taşımıştır. Bu hüzünlü veda sonrasında, Kıbrıs Devlet Demiryolları (Cyprus Government Railway) rayları, kısa bir süre sonra sökülür. Yerine arabalar için anayollar yapılır...

TURİZME KAZANDIRILMALI Ülkemizin tren geçmişini yansıtan, Mağusa, Lefkoşa ve Güzelyurt’taki tarihi tren garlarının, aslına uygun şekilde restore edilerek, geçmişe saygı çerçevesinde turizme kazandırılması en büyük temennimdir. Ülkemizin yakın geçmişinin tanığı treni, turizm değeri olarak, tematik müzecilik anlayışı ile hem toplumun belleğinde

yer etmesini sağlayabilir, hem de tarihi binaları koruyarak, ülkemizi ziyaret eden ziyatretçilere özel bir seçenek olarak sunabiliriz. 46 senede, taşınan 7 milyon 348 bin 643 yolcu ve biriktirilen milyonlarca yol hikayesi, bunu fazlası ile hak ediyor..

www.cypruszoom.com

25


Kış tatili için bavul hazırlamanın

5 püf noktası

K

arlı ve soğuk günler gelip çattı ve pek çoğumuz kış tatili için hazırlık yapmaya başladık bile. Ancak tatil heyecanına gölge düşüren bir şey var: Bavul hazırlama stresi!

PLANLI OLMAK İŞİNİZİ KOLAYLAŞTIRIR Önceden plan yapmak şart. Gittiğiniz yerde kaç gün kalacaksınız? Bir gün içerisinde kaç kez kıyafet değiştirirseniz kendinizi rahat hissedersiniz?

Malum soğuk kış günlerinde giydiğimiz kazaktan bota, bereden monta tüm kıyafetler kalın ve bavula sığdırmak neredeyse imkansız…

Her gün hangi kıyafetleri giyeceğinizi ve ona uygun ayakkabıları belirleyin, aynanın karşısına geçip kombinlere alıcı gözle bakın. Geçer not alanlar bavula girebilir. Birbirleriyle kombinleyebileceğiniz giysiler seçerseniz, yanınıza daha az parça almış olursunuz.

Seyahat sitesi momondo, bu konuda da imdada yetişiyor. İşte kış tatili için valiz hazırlama rehberi…

26

ZOOM I Ocak 2017

Bir günlük ama gerçekten de sadece bir günlük yedek kıyafet alın. Hepsi bu kadar! ‘SOĞAN KABUĞU’ FORMÜLÜNÜ UYGULAYIN Kışın hepimiz mümkün olduğunca kalın kıyafetlere yöneliyoruz, oysa işin sırrı kalın değil kat kat giyinmekte, yani soğan kabuğu formülünü uygulamakta. Giysilerin katmanları arasında biriken sıcak hava sizi soğuktan koruyacak. Böylece biraz daha ince giysileri tercih edebilir ve bunları da bavulunuza daha kolay sığdırabilirsiniz.


VALIZ HAZIRLAMA REHBERI, KIŞ TATILINE ÇIKMAYI PLANLAYANLARIN HAYATINI KOLAYLAŞTIRACAK. NELERI YANINIZA ALMALISINIZ, NELERE DIKKAT ETMELISINIZ? IŞTE AYAKKABISINDAN TAKISINA, PRATIK BIR ŞEKILDE BAVUL HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI…

Kıyafetlerinizi rulo yaparak valize yerleştirmenizi tavsiye ediyoruz. Böylece daha az yer kaplarlar. KIRIŞIKLIKLARI ÖNLEYEBİLİRSİNİZ Tabii bu formülü uygulayacaksanız, kıyafetlerinizi kırıştırmamanız da önem taşıyor. Bavula koyacağınız parçaları seçerken, çarçabuk kırışan, narin, ütü ve özel ihtimam isteyen giysilerden uzak durmaya özen gösterin. Yanınıza kolay kırışan kıyafetler almanız gerekiyorsa, önce üzerlerine büyükçe bir naylon geçirin, sonra katlayın. Böylece daha az kırışacaklar. AYAKKABIYA DİKKAT! Kışın en önemli giysilerden biri ayakkabı! Soğuğa karşı koruyan, mümkünse su geçirmez cinsten olmaları önemli. Ve sakın yanınıza yeni, daha önce giymediğiniz ayakkabı ve botlar almayın. Vurabilirler ve bu da tatilinizi zehredebilir.

TAKILARINIZ İÇİN BU TAKTİKLERİ KULLANIN Kadınların vazgeçilmezi takılar çantalarda hep birbirine girer. Ayrı ayrı kutularda, keseceklerde muhafaza etmek da başka bir dert. Çaresi, takılarınızı haftanın her günü için farklı bölmesi olan ilaç kutularına yerleştirmek. Kolyelerin

dolanmasını önlemek içinse kolyelerin kilidini açın, zincirin bir ucunu bir pipetin içinden geçirin ve kilidi tekrar kapayın.

www.cypruszoom.com

27


TEMPLAR ŞÖVALYELERİNİN

RAUF ERSENAL

T

emplos (Zeytinlik) köyü Koruma İnisiyatifi’nden arkadaşların daveti üzerine bir cumartesi sabahının erken saatlerinde köy meydanında bulunan Viranlar Restaurant’ta buluştuk. Günümüzün şövalyeleri olarak adlandırdığım bu arkadaşlar kısa bir süre önce bu güzelim köyde betonlaşmaya karşı baş kaldırmış ve ses getiren eylemler gerçekleştirmişti. Şimdi sıra köyün daha etkin tanıtımı için St.Hillarion ile köyü birbirine bağlayan antik yolu keşfederek burada bir yürüyüş parkuru oluşturmaya gelmişti. Yaklaşık 5 saat sürecek yürüyüşün sonunda buraya dönerek Viranlar’da fırın kebabı yiyecektik. Kamil, odunları fırına yerleştirirken bizler yavaş yavaş yürümeye başladık. Orman dairesi tarafından sonradan açıldığı anlaşılan ve 3 tane oldukça dik ve zor yokuştan sonra St.Hillarion Kalesi’nin hemen altındaki su deposuna ulaştık. Antik yol bu değildi. Köye döndüğümüz zaman yaşlılara eski yolu sorduğumuzda, zigzag şeklinde Beyaz Ev’e kadar çıkan daha yumuşak

28

ZOOM I Ocak 2017

‘TEMPLOSU’ bir yol olduğunu anlattılar bize. Bir hafta sonra Bizim Grup, Zeytinlik Koruma İnisiyatifi’nin belirlediği esas antik yolda yürümek üzere yeniden orada toplandı. Bir zamanlar zeytin ağaçlarının oldukça yoğun olduğu, daracık sokaklarından toprak yola ulaşana kadar, oldukça sulak ve verimli topraklara sahip bu köyümüzün tarihini soluduk adeta daha ilk adımlarımızı atar atmaz. İsmini, Templar Şövalyeleri’nden alan bu sakin ve sessiz köyün, ortaçağda önemli üretim merkezlerinden birisi olduğu bilinmektedir. Yürüyüşümüzle ilgili detaylara daha sonra dönmek üzere Templar Şövalyeleri’nin kimler olduğuna kısaca değinmekte yarar görüyorum. Tapınak Şövalyeleri veya Mabed Şövalyeleri olarak da isimlendirilen Templar Şövalyeleri, Süleyman Tapınağı ve İsa’nın fakir askerleri olarak da anılırlardı. İlk olarak Kudüs’te 1119 yılında Hristiyan hacıları korumak maksadıyla 9 şövalye ile kurulan bu örgüt, zaman


içerisinde 20 bin sayısına ulaşmıştır. Kuruluş hikayesi Haçlı Seferleriyle birlikte başlayan bu örgüt, zamanlarının en korkulan silahlı gücü haline gelmişti. Sadece bununla da kalmamış, aynı zamanda büyük bir mali güç haline dönüşmüştü. Fransa Kralı IV. Philippe’nin geri ödeyemeyecek kadar borçlandığı bu örgütü ortadan kaldırmanın yollarını aradı ve buldu. Papa V. Clemens’e yaptığı baskılar sonucu 1312 yılında Templar Şövalyeleri’nin ortadan kaldırılmaları izni çıkarılmış ve böylece Şövalyelerin tüm mal varlıklarına da el konulmuştu. Templar Şövalyeleri’nin en güçlü olduğu bir zamanda yani 1190 yılında Kıbrıs’ı savaşarak Isaac Comnenus’tan alan Arslan Yürekli Richard, Girne Kalesi’ni fazla dirençle karşılaşmadan ele geçirirken sıra St. Hillarion Kalesi’ne geldiğinde zorlandı. St.Hillarion konumu nedeniyle savunması çok güçlü ve yalnızca, bir yanıyla saldırıya açıktı. Kaledekiler, teslim olmamak için savunmaya geçtiler ve Isaac Cemnenus’tan teslim emri gelene kadar birkaç gün boyunca kaleyi kuşatanlara karşı taş

ve küçük mızraklar attılar. Kalenin sonunda teslim olmasıyla ve adanın diğer yerlerinin de kontrol altına alınmasıyla birlikte Kıbrıs, Arslan Yürekli Richard’a ait bir toprak parçası haline geldi. Adanın yılda 100 bin altın karşılığı Templar Şövalyeleri’ne kiralanmasıyla birlikte Templar Şövalyeleri Kıbrıs’ın 1 yıllığına da olsa hakimi haline geldiler. Çeşitli yerlere karakollar kuran Şövalyelerin, Temblos Köyü’nü kurarak burayı yönetim merkezi olarak kullandıkları iddia edilmektedir. St.Hillarion’un adanın en güçlü kalelerinden birisi olması ve Templos Köyü’ne oldukça yakın bir konumda olması bu savı güçlendirmektedir. Arslan Yürekli Richar’a ödenmesi gereken 100 bin altın nasıl karşılanacaktı? Tabii ki Kıbrıslılar’dan. Halkın kaldıramayacağı oranda daha fazla vergi toplamaya girişen Templarlar’a karşı ayaklanma başlar ve böylece çok iyi silahlarla donanmış şövalyeler birçok Kıbrıslı köylüyü kılıçtan geçirirler. Halka karşı daha fazla dayanamayan Templar Şövalyeleri adayı iade ederler ve Guy de Lusignan’la birlikte ada daha

yumuşak bir idareye geçer. Templar Şövalyeleri Kıbrıs’taki varlıklarını sürdürmeye devam ederler. Hem de 300 yıl boyunca Kıbrıs’a hükmeden Lüzinyan Krallarıyla birlikte. 1312 yılında Papa tarafından aforoz edilen ve Templar Şövalyeleri’nin ölümlerine karar veren emir Kıbrıs’a da ulaşır. Kıbrıs Kralı’nın en güvendiği sadık adamları olan şövalyelere bu emir uygulanmaz. Ancak, kılık değiştirerek Kıbrıs’taki yaşamlarına devam ederler. Tabii bu arada, o dönemde Kıbrıs Krallığı’nın Avrupa’daki Krallıklardan çok daha zengin ve refah içerisinde olduğunu unutmayalım. İpek yolu ve Akdeniz ticaretini elinde tutan zengin tüccarların Kıbrıs’ta yaşadığını ve o dönemde yarattıkları önemli ve kalıcı eserler hala günümüze kadar gelebilmişse bu zenginliğin ne anlama geldiğini daha iyi anlayabiliriz. Bu günkü Zeytinlik Köyü’ne yani Templos’a geri dönecek olursak, burayla ilgili efsanelere de göz atmakta büyük yarar vardır. Özellikle St. Hillarion ile Templos Köyü ayrılmaz ikilidir kuruldukları tarihten beri.

www.cypruszoom.com

29


“KALENİN ADININ KAYNAĞI VE YÜZBİR EVLER RİVAYETİ Kale M.S 1191 tarihinden önce, dağın zirvesindeki yan yana iki tepeden dolayı ‘ikiz(ler)’ anlamına gelen ‘Didymus’ adıyla bilinmekteydi. Bu sözcük M.S XIII. Yüzyılda Lüzinyanlar tarafından bozularak ‘Aşk Tanrıçası’nın Kalesi’ anlamına gelen ‘Dieu d’Amour’ olarak adlandırıldı. Nedeniyse zirvedeki iki tepeden birinin aşk tanrıçası Venüs’e, diğerinin ise yaramaz oğlu Cupid’e bağlanmış olmasıydı. Kıbrıs genelindeki kraliçe efsanesine uygun olarak kaleye, Bufavento ile Kantara kaleleri gibi, “Kraliçe Kalesi” (Castle of Regaena) ile ‘Kraliçe’nin 101 evleri’ adları da verilir. Geleneksel Kıbrıs rivayetlerinde başka bir adı olmayan ve kraliçe anlamına gelen ‘Regaena’, bir Bizans aristokratı, bir Lüzinyan Kraliçesi ve bir asilzadenin karısı olarak kişileştirilmiştir. Çok zengin ve çok güzel olan bu kraliçe bazı rivayetlerde iyi kalpli ve nazik, bazı rivayetlerde ise kıskanç, öç alıcı ve kötü biri olarak geçmektedir.

30

ZOOM I Ocak 2017

101 evlerle ilgili rivayet ise kalenin gizli olan 101’inci odasında bulunan kraliçenin definesini konu almaktadır. Konuya ilişkin iki ayrı rivayetten birine göre kraliçenin efsanevi definesinin bulunduğu 101’inci odanın kapısı her Paskalya günü belli bir süre aralanır, sürenin sonunda ise kapanırmış. Bir seferinde bir çoban oradayken kapının açılması üzerine kapıdan girerek definenin bulunduğu gizli odaya ulaşmış. Ancak çok fazla altın almak için orada çok uzun süre kaldığından kapı büyük bir gürültüyle kapanmış ve orada mahzur kalmış. Bu rivayetin başka bir varyantı ise çobanın gizli odadan çıktığı ve güneşi görmesi üzerine eriyip gözden kaybolduğu doğrultusundadır. 101 evler rivayetinin ikinci bir versiyonunu Kuran-ı Kerim’in Kehf Suresi’ne de giren ‘Yedi Uyuyanlar’ menkibesinin bir benzeri olması itibarıyla Templos’un (Zeytinlik) Türk köylüleri tarafından ortaya atıldığı anlaşılmaktadır. Ali Nesim’in derlediği rivayete göre bir gün Templos Köyü’nden bir grup genç kaleyi ziyarete gitmiş. Kırk yılda sadece bir gün açılan 101’inci odanın kapısının açılması da o güne denk


gelmiş. Bunu gören gençler içeriye girince odanın ziynet eşyalarıyla dolu olduğunu görmüşler. Hepsini almak için açgözlülükle sağa sola saldırmaya başlamışlar. Bu nedenle orada çok uzun bir süre kaldıklarının farkına bile varamamışlar. Bu arada süre dolup da odanın kapısı kapanınca orada derin bir uykuya dalmışlar. Kırk yıl süreyle o şekilde uyuduktan sonra, o gün geldiğinde, odanın kapısı tekrar açılınca köylerine geri dönmüşler. Köye vardıklarında, kendileri köyden ayrıldıkları yaşta olmalarına karşın çocuklarını 40 yıl daha yaşlanmış olarak bulmuşlar. St. Hilarion Kraliçesi Recina “St.Hillarion’a eskiden ‘Recina’nın Kalesi’de denirdi. Recina güzel olduğu kadar zalim de bir kraliçeymiş. St.Hillarion Kalesi yapıldığı dönemde çalışan işçilerin bir kez bile olsa dinlenmesine izin vermeyip, eziyet etmiş. Kalenin yapımı sona erdiğinde önce işçileri, ardından da askerleri yanına çağırarak onları kalenin gizli

odalarının bilinmemesi için penceresinden teker teker aşağıya itmiş. Bu yüzden de kalenin kuzey-batıya bakan gotik süslemeli penceresine ‘Kraliçe Penceresi’ denilir..” Bizim Grup ile zor bir tırmanış gerçekleştirirken St.Hilarion Kalesine dair bu rivayetleri de paylaştık verdiğimiz molalarda. Mekanlar yaşanmışlıklarıyla anlam kazanır demiştik daha önce. Evet… Gideceğimiz, göreceğimiz her yerin bir yaşanmışlığı ve hikayesi vardır bu güzelim ülkenin. Gelecek sayıda devamını hep birlikte okumak umuduyla… Templos Köyü’ne henüz daha dönmedik!

www.cypruszoom.com

31


01 OCAK

• •

04 NİSAN

Yeni Yıl Etkinlikleri Üniversite Etkinlikleri

02 ŞUBAT

• • • • • • • • • • •

Ot Kültür Festivali - Tatlısu Mesarya Tiyatro Şöleni Gafgarıt Festivali - Yiğitler Yafa Portakal Şöleni - Lefke Çilek Festivali - Yeşilırmak Halk Yürüyüşü Festivali - Dipkarpaz Kültür ve Sanat Şenliği - Gönendere Kalavaç Festivali IV. St. George Festivali - Koruçam Çocuk Festivali - Lefkoşa Mormenekşe Enginar Festivali

05 MAYIS • • • • • •

Uluslararası Kuzey Kıbrıs Bisiklet Turu Gastronomi Fuarı Orkide Yürüyüşü Türk Film Günleri Lefkoşa Müzik Festivali Eşek Günü - Büyükkonuk

03 MART

• • • • • • • • • •

32

06 HAZİRAN

Medoş Lalesi Festivali – Avtepe Beşparmaklar Tiyatro Festivali Orkide Festivali - Hisarköy Kültür ve Sanat Günleri - İskele Mağusa Çocuk Festivali GAU Tiyatro Günleri - Girne İtalyan Film Festivali Lale Festivali - Tepebaşı Denizdeki Portakallar - Mağusa Eğitim ve Kitap Fuarı

ZOOM I Ocak 2017

• • • • • • • • • • • • • • • •

El Magarınası Festivali - Görneç Girne Kültür Sanat Günleri Ceviz Festivali - Lefke Kumdan Heykel Festivali - Mağusa Kıbrıs İpek Kozası Fes. - Bellapais Bellapais Müzik Festivali - Bellapais TSM Amatör Korolar Festivali DAU Bahar Festivali -Mağusa Kültür Ve Sanat Festivali - Düzova Eko Gün - Büyükkonuk LAU Bahar Şenlikleri - Lefke Gençlik ve Spor Festivali - Lefkoşa Peace Works Çocuk ve Gençlik Festivali YDU Kariyer Festivali Mehmetçik Festivali - Mehmetçik Orkide Festivali - Hisarköy

• • • • • • • • • • • • •

Portakal Festivali - Güzelyurt Tahıl Festivali - Alayköy Çocuk ve Kültür Festivali - Değirmenlik Emek Festivali - Akdoğan Zerdali Festivali - Esentepe Suriçi Panayırı ve Deniz Fes. - Mağusa Karpuz Festivali - Yıldırım Türksoy Opera Günleri Folklor Festivali - İskele İncirli Mağara Festivali - Geçitkale Ceviz Festivali - Lefke Çocuk Festivali - Vadili Hamitköy Kültür ve Dayanışma Şöleni


07 TEMMUZ

• • • • • • • • •

Patates Kültür ve Sanat Festivali - Beyarmudu Geleneksel Kısa Film ve Belgesel Festivali - Lefkoşa Uluslararası Folklor ve Kültür Festivali- Gönyeli Karpaz Sahil Cümbüşleri Esentepe Yabani Kayısı Festivali Geleneksel İskele Festivali Mağusa Kültür, Sanat ve Turizm Festivali 11 Meşela Festivali - Dikmen KKTC Uluslararası Korolar Festivali

08 AĞUSTOS

• • • • • • • • • • • • • • •

Ozanköy Harnup Pekmezi Festivali Uluslararası Halk Dansları Barış Festivali - Lefkoşa Verigo Festivali - Yedidalga Kumdan Kale Festivali - Mağusa Deniz Festivali - Alsancak Belediyesi Gabbar Festivali - Kırıkkale Mehmetçik Üzüm Festivali Uluslararası Altın Salkım Festivali Tahıl Festivali - Alayköy Taşkent Kültür Festivali Babutsa Festivali - Serdarlı Yeniboğaziçi Siyah Kupa Festivali Hasder Lefkoşa Gençlik Günleri Çamlıbel Köy Şenliği Kitap Fuarı - Lefkoşa

09 EYLÜL

• • • • • • • •

Kalkanlı’da Çakisdez Festivali Kuzey Kıbrıs Uluslararası Müzik Festivali Göçmenköy-Taşkınköy Kültür Sanat Festivali Uluslararası Halk Dansları Festivali Büyükkonuk Hellim Festivali - Geçitkale Kıbrıs Tiyatro Festivali - Lefkoşa Vadili Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali Lefkoşa Klasik Caz ve Dünya Müziği Festivali

11 KASIM

• • • • •

Uluslararası İşçi Filmleri Festivali Lefke Uluslararası Sanat Festivali Kitap Festivali - Lefkoşa Güzelyurt Tiyatro Günleri Lefke Hurma Festivali

12 ARALIK

10 EKİM

• • • • •

Zeytin Festivali - Zeytinlik Çatalköy Kültür Sanat Günleri Geleneksel Eko Gün Etkinlikleri - Büyükkonuk Doğanköy Alıç Festivali Lefke Hurma Festivali

www.cypruszoom.com

33


Merhaba Yeni Yıl.. Merhaba Yeni Umutlar

u satırları okuduğunuzda yeni bir yıla da girmiş olacağız. Her ‘yeni’nin bir umut da olduğundan olsa gerek, her ‘son’da aynı zamanda da bir başlangıç ve hayatımıza açılan yeni bir sayfa.. Genelde yeni yıla girerken temenni yazıları yazılır. Yeni

34

ZOOM I Ocak 2017

yılda yapılacakların ve de yapılmayacakları listesi tekrar gözden geçirilir. Çünkü böyle bir listeyi kafanızda olsun yapmışsınızdır. Giden yılın genel bir muhasebesi dökülür. Birkaç yıl oldu sanırım bir yılbaşı gecesine denk gelen ana haberleri sunduğum tv deki bülteni kapatıyordum..

Yan stüdyoda ise canlı yayınlanacak programın hazırlıkları sürdürülüyordu. Ben yeni yılla ilgili her satırı bitirdikçe içeriden gelen ‘amin’ sesini duyuyordum. Bir an kendimi camide vaaz veren veya dua okuyan hoca gibi hissetmedim değil hani. Bültenden sonra yan stüdyoya baktım. Güzeller

güzeli bir genç hanım. Biraz sonra çıkacağı canlı yayın için seslendireceği şarkıların son hazırlığını yapıyordu. Belli ki ‘amin’leri de içinden gelerek –ve de pek farkında olmadan –çıkmıştı dudaklarından. Seslenip dikkatini dağıtmak istemedim. Ama o günden beri beni en yürekten dinleyenlerin başına


KIZ BEN SENİ ÇOK ÖZLEDİM Kız ben seni sahiden çok özledim, Şöyle bir buluşsak, geçmişi unutarak. Mesela ben seni daha önce hiç geçmediğimiz Bir sokağın köşesinde beklesem. Sen geciksen ve ben hüzünlensem, Sonra sen çıkıversen köşeden aniden Ve benim yüreğim küldür küldür oynasa. Sana sarılsam senin ellerin yere doğru inikken

adını bile hatırlamadığım o güzel genç solisti koyarım. Umarım dileklerinin hepsi olmuştur. Aslında bu satırlar, yıllar önce Türkiye de yayınlanan ve yayını da hala başarıyla sürdüren bir kent kültürü dergisi olan İstanbul Life’ın editör yazısıydı altında imza yoktu ve daha da kısaydı. Sonra yıllar geçtikçe ben, dostlar çeşitli ilaveler yaparak bunu daha da geliştirdik ve ortaya hoş bir ‘Yeni Yıl Mesajı’ çıktı. İşte o mesaj: YENİ BİR YILA MERHABA ‘Yeni bir yıla merhaba, Bir gün karlar yolları kapasın, biz işe çocuklar okula gidemeyelim. Bir kere olmuştu, gene olsun. Yaz erken gelsin. Hiç olmamıştı bu kez olsun. Yalnızlar kendine sevgili bulsun. Bazılarını benim de tanıdığım, evlenmek için içten içe hayaller kuran kızlar, kadınlar evlensin. Erkekler iyi bir eş olsun. Bulaşık yıkasın, evi temizlesin, çocuk doğursunlar!.. Hiç olmadı belki bu yıl olur. Bolluk bereket yaşansın. Kimse akşamları çocuklarına götüreceği yemişin, oyuncağın parasını düşünmesin. Sinemalara, tiyatrolara gidilsin, kitaplar satış rekorları kırsın. Herkes ev sahibi olsun. Evi olanın bir de arabası

Gene de mutlu olsam yüzünü gördüğüm için. Seni öpmeye çalışsam o köşe başında Kimsecikler görmeden, Sen bana direnmeden. Kız ben seni sahiden çok özledim, Şöyle bir buluşsak seninle, Sanki hiç geçmişimiz olmamış gibi, Yeniden başlasak sevgimize.

olsun.. Zenginlik alsın başını gitsin. Ama kimsenin başı diğerinden önde olmasın. Kan dökülmesin. Başarılı olanlar daha da başarılı olsun, kimseye ‘başarısız’ diye kızılmasın, ‘belki fazla hırslı değildir’ densin. Anlayış gösterilsin. Tutuğunuz takım bütün maçları kazansın. Şampiyon olsun. Daha önce de olmuştu, gene olsun. Kimse ‘hayatta en sevdiğim insanlardandı’ dediği birinin, cenazesine katılmak zorunda kalmasın. Sakın kalmasın. Ve yani; Bu yıl ve gelecek yıllar, güzel, bereketli, coşkulu, barış dolu, mutlu bir yıl olsun. Hiç olmamıştı bu yıl olsun. Evet; Bu gününüz dünden, yarınız bugünden kat, kat güzel olsun Gönlünüz sevgiyle dolsun. Yanınızdan sevdikleriniz asla eksik olmasın. Azalmayın. Çoğalın, ‘İyiki’leriniz, ‘keşke’lerinizden hep fazla olsun. Ve ‘Gözlerinizden yaşamın pırıltısı, dudaklarınızdan mutluluk gülümsemesi ve yüreğinizden sevgi; Hiç ama hiç eksik olmasın. Mutlu kalın, Esen Kalın, Hoşça kalın.” Yeni yılınız mutlu ve kutlu olsun.

Yeni yıl yazısı bitti ama geçenlerde mailime düşen aşağıdaki satırları de paylaşmak isterim: “Hayatta bazı anlar vardır, Ne yaparsan yap, bir daha yaşayamazsın, Parayla o hazzı satın alamazsın, Teraziler bile değerini ölçemez,zamanı, mekanı, şehri, kimlerle yaşanacağı bilinemez. Ama kader yazmıştır bir kere, ille de yaşanacak... Korkutur, ürkütür, belirsizdir, bir o kadar da büyülü... İşte o anlar, her şeyin önüne geçer, bütün duyguları bir arada yaşatır; Ağlasan mı, gülsen mi, umutlansan mı, endişelensen mi... Bilmeden yaşarsın. Kelimelerin biter, boğazına takılır cümleler. Önceni unutursun, sonran zaten umurunda değildir artık... Yanındakilerle aynı davada; kardeş, dost olur, adını koyamadığın bir sevdada buluşursun... Sahip oldukların gözünde değildir, ölmek bile vız gelir. İşte bu anlar için, belki de hayat yaşamaya değer! Çünkü içinde bulunduğun o an, çıkarı olanların işine gelmeyince elini bıraktığı gibi bırakmaz seni. Nerede olursan ol, her gidişinde gelir, elini tutar... Ve der ki; “sende bu yürek oldukça, umudunu hiç kaybetme, elbet güzel günler dönecektir geriye.”

Prof.Dr.Barlas Eryürek Bu şiiri geçen günlerde yolladı Barlas Hoca… Sanki hepimizin yaşantısından bir kare gibi… Beni de gençlik yıllarıma götürdü. Belki sizi de götürür. Hangi filmdeydi hatırlamıyorum…” "Hiç sevmemiş olmaktansa, sevmiş olup kaybetmek te güzeldir" diyordu adam yıllar sonra rastladığı eski sevgilisine… Zaten adı 'eski' ise bir şeyin, o bir daha hiç eskimez…

www.cypruszoom.com

35


Tarzımız değişti artık, yemeklerde mangal başında

Le Chateau Mangal Başı T

urizm artık sadece oteller ve sahillerden ibaret olmamalı!.. Ocak ayında bir kez daha ziyaret ettiğimiz Le Chateau Romance, bu söylediğimizi destekler nitelikleri taşıyor. Nezih ortamı, kolay ulaşımı, kaliteli hizmeti ve farklı konseptleriyle mekan, benzer tesislere öncülük edecek standartlara sahip. Daha önce Ocakbaşı’nı haber yaptığımız mekan, bu kez Dış Ocakbaşı’sı ile sayfalarımıza taşındı. Üç farklı konsept mekanı ile sıradışı bir hizmet sunan işletme, Le Chateau Romance çatısı altında yer alıyor. Dış Ocakbaşı, aslında geçtiğimiz yıl yaz aylarında projelendirilen ancak hazırlığı zaman alması nedeniyle yazdan sonra açılan bir mekan. Geniş alanı yanında, farklı bir mangal anlayışını keyfe dönüştüren Dış Ocakbaşı, masada yemek yerken, etlerini masaya ait mangalda pişirme şansı veriyor. Bu keyifli sunum akla ‘kapalı alanda duman olmuyor mu’ sorusunu getiriyor tabii. Dışarıda çok büyük özel fanlarla içeri çekilen duman kış aylarda kapalı alan olarak kullanılan bölümüne kesinlikle yansımıyor. Hatta açık alanda olduğu gibi sigara bile içmenize imkan sağlayacak bir ortam yaratıyor. O zaman size masanızdaki mezelerden yemek, içkinizi yudumlarken, sıradışı bir mangal keyfi yapma şansı tanıyor.

36

ZOOM I Ocak 2017


www.cypruszoom.com

37


“Johnnie Walker İle Black Label ile Çok Özel Yerler” projemizin rotasına yeniden giren mekan bulunduğu konum nedeniyle de özel bir yere sahip. Gönyeli’de kalabalık ortamın dışında Kaptan Erbay’a ait spor kompleksinin içinde yer alan mekan, üç farklı mekanı ile popüler bir yer. Her mekanında kendine ait bir tarzı, kendine ait bir konsepti var. Dış Mangalbaşı bu komsepte eklenen son halka. İşin başında Kaptan Erbay’ın oğulları yer alıyor. Bugün küçük Gönelli izin yapıyor. Bizi ağırlayan

38

ZOOM I Ocak 2017

büyük oğlu Erhan Gönelli. Masamız hızlı hızlı donatılırken, mekan hakkındaki sorularımızı yanıtlıyor. Dış Mangalbaşı ne zaman başladı. Yapımı Ne kadar sürdü? Dış Mangal başlayalı 1 yıl oldu. Sistem yerden döşemeli. Dumanlar yerin altından gidip dışarı çıkıyor. Yerden Bir metre havada oturuluyor üzerini ahşap ile döşemeyle kamufle ettik. Kıbrıs’ta örneği var mı bunun? Hayır. Kıbrıs’ta bizden başka örneği yok.


Nereden geldi aklınıza bu fikir? İzmir, Kordonboyu’nda gördük bu sistemi ve oradan aldık. Orada çok yaygın olarak kullanılıyor bu sistem. Deniz kenarında 5-6 tane bu sistemle çalışan mekanlar var. Le Chateau Romance çatısı altında kaç mekan var? Şato mangal başı, Şato Romans. Şato Romans’ta sadece tavernamız var ve düğünlerimizi yapıyoruz. Şato Mangalbaşı’nda iç mangal ve dış mangal her gün 7/24 açık. Artı olarak dış mangala Çarşamba, Cuma ve Cumartesi günleri canlı müzikte başlattık. Diyarbakır’dan getirttik müzisyenleri ve çok güzel sesleri var. Cevaplar merakınızı ne kadar giderir bilmem, ama mekanda biz konuşurken masa tamamen donatıldı. Hem sohbet ediyor, hem de içkimizden yudumluyoruz. Bu arada mangalımızda hazır. Şimdi tabaklarda itinayla kesilmiş, tavuk et, şişliklerimiz rengi kızıla dönüşen mangalımızın üzerinde. Öncesinde, biber ve hellimimizi kızarttık. Doğrusunu söylemek gerekirse sorularımıza verilen yanıtlardan çok gördüklerimiz önemli. Duman yok, etler keyifle mangalda pişerken, oradaki ışık masanızda romantik

www.cypruszoom.com

39


bir ortam yaratıyor. Harika mezeler, mangalda cızırdayan etler, sıcak sıcak midemize inerken değmeyin keyfinize. Bir de wiskimiz var tabii. En iyisinden Black Label’ımızdan yudumlar alıp, ortamın keyfini çıkarıyoruz. Yediklerimizin soğuması diye bir sorunumuz yok. Mangalda ısıtıp yememize devam ediyoruz. Yorucu bir günün ardından yapılacak en güzel şey, gece zahmetsiz bir mangal keyfi yapmak. Mezeler, masanızda, etlerin pişirme oranları size bağlı. Nasıl istiyorsanız öyle pişirip yiyorsunuz. Yemeklerin ardından, bir Kıbrıs Klasiği, tatlısız olmaz. Mangal aynı zamanda ortamı da ısıtıyor. Hazır mangal, keyifli sıcak bir ortam ve haftanın belirli günler canlı müzikle her zaman gidilesi bir tesis. Eğer hala yeni yeri görmediyseniz uğramanın zamanı geldi. Biz tüm ayrıntıları sizin için inceledik. Akılda kalacak bir gece için gidilmeye değer. Üstelik bunun bir de yaz mevsimi olacak. Açık hale gelecek mekanı kış aylarında ziyaret etmeden sezonu kapamayın. Bizden söylemesi..

40

ZOOM I Ocak 2017


Tarihin Geçmişten Gelen Yasemin Kokusu

Pazartesi: Kapalı / Salı: 09.00-15.00 Sadece Erkek, 15.30-21.00 Turistik / Çarşamba: 09.00-15.00 Sadece Bayan, 15.30-21.00 Turistik Perşembe: 09.00-15.00 Sadece Erkek, 15.30-21.00 Turistik / Cuma: 09.00-21.00 Turistik / Cumartesi: 09.00-16.00 Sadece Bayan, 16.30-21.00 Turistik / Pazar: 09.00-16.00 Sadece Erkek, 16.30-21.00 Turistik Bilgi ve Rezervasyon: Tel +90 548 830 08 81 www.grandturkishhamam.com e-mail: info@grandturkishhamam.com


Yeni yılda yenilenmenin

8 formülü

Y

eni yıl hemen hepimiz için yeni başlangıçlar, yeni umutlar demek… Her yıl sona erdiğinde yaşadıklarımızı gözden geçiriyor; kimilerinde pişmanlık duyuyor, hüzne kapılıyoruz… Kimilerinde ise doğru kararlar vermenin mutluluğunu, hazzını yaşıyoruz. Her yıl tekrarladığımız bu sorgulamaların tek bir nedeni var; daha mutlu, huzurlu ve sağlıklı bir yaşam sürmek. Ancak kimi zaman beklentilerimizi çok yüksek tutmak, kimi zaman yaşanılan olumsuzluklara fazla odaklanmak veya her şeye yetişmeye çalışmak gibi hatalı alışkanlıklar veya düşüncelerimiz nedeniyle kendimizi mutsuzluğa sürükleyebiliyoruz. Bazen de mutluluğu kendimiz değil başkalarının davranış ve sözlerine bağlayarak elde etme hatasına düşüyoruz. Kendi algımız, düşüncelerimiz, hayallerimizi başkaları üzerinden tanımladığımızda aradığımız mutluluktan uzak bir

42

ZOOM I Ocak 2017

noktaya düşüyoruz. Aslında mutluluğu yakalamak çok da zor değil! Acıbadem Fulya Hastanesi Psikolog Sena Sivri mutlu olmak için sadece yeni yılda değil ömür boyu uzak kalmamız gereken alışkanlıklarımızı ve hayatımızda neleri ön plana almamız gerektiğini anlattı. 1. Mükemmellik kaygısından uzaklaşın Mükemmel olma kaygısı çağın getirdikleriyle beraber ortak bir kaygı halini almaya başladı. Her şeye yetişmeye ve bunları en iyi şekilde yapmaya çalışmak, beklentileri çok yüksek tutmak, zamana meydan okumaya çalışmak gibi durumlar kişilerde yoğun kaygıya ve beraberinde sorunlara yol açıyor. Tükenmişlikte büyük rol oynayan bu kaygıdan uzaklaşmak, mükemmel olma arzusundan uzaklaşıp “yeteri kadar iyi” olabilmek kişinin kaygısını azaltıp, elde ettikleri başarılar ve gündelik hayattaki rutinlerinde daha mutlu olmasını sağlıyor.

2. Mutluluğu hayatınızın tek bir alanına endekslemeyin Kimi insan için mutluluğun tek şartı işteki başarısı, kimi için ailedeki rolü, kimi için de sosyal konumu halini alabiliyor. Tüm yatırımın yapıldığı o tek alanda işler istenildiği gibi olmadığında motivasyonsuzluk, çaresizlik hisleri

ve mutsuzluk gelişebiliyor. Hayata geniş pencereden bakıp her alanın ayrı ayrı kıymetini bilmek ve bunlara odaklanmak, negatif duygu ile düşüncelerden uzaklaştırarak kişiyi mutlu kılıyor ve herhangi birinde gelişebilecek olan aksiliklerin etkisini azaltıyor.


3. Bitmekte olan yılı / geçmişi acımasızca değerlendirmeyin Hayat iniş çıkışlarıyla dolu bir yolculuk. Her yılın bitimiyle beraber geçmiş zaman muhasebesi yapılmaya başlanıyor. Ancak yaşanılan olumsuzluklara gereğinden fazla odaklanmak, olan iyi şeylerin üstünü örtmeye ve kişiyi geleceğe dair umutsuz bakmaya itiyor. Gerçekçi değerlendirmeler ise geleceğe dair her zaman daha pozitif bakmayı sağlıyor. 4. An'da kalmanın önemini unutmayın Geçmiş ve gelecek muhasebesinin içine kendinizi hapsedip mevcut zaman dilimini deneyimlemekten mahrum kalmak kendini cezalandırmaktır. “Bu da mutsuzluğu beraberinde getiriyor. “ diyen Psikolog Sena Sivri, “Yaşanılan an’ın tadını çıkarmaya çalışmak ise ödüldür. Geçmişin geçmişte kaldığı, geleceğin daha yaşanmadığı bilinciyle mevcut zamanın tadını çıkarmaya çalışın.” diyor.

5. Hem kendinizi hem başkalarını takdir etmeyi ve sağlıklı eleştirmeyi öğrenin Yaşadığımız olumsuzluklarda hem başkalarına hem de kendimize karşı zaman zaman çok acımasız eleştirilerde bulunabiliyoruz. Bunun aksine başarıları takdir etmeyi unutup kendimizin veya başkalarının değerini göz ardı edebiliyoruz. Yeni yılda önce kendinize sonra başkalarına karşı yaşadıklarınızda yapıcı / sağlıklı eleştiriler yapmaya ve başarıları, pozitif davranışları övmeye / takdir etmeye özen gösterin. 6. Bağışlamayı öğrenin Yaşadığımız travmalar, aldığımız darbeler bizi acımasız olmaya, kin tutmaya itebiliyor. Bu duygular yaşadıklarımızın etkisini silmemekle beraber bizi içten içe kemirerek tüketme yoluna götürüyor. Hayatta her şeyin yaşanabileceği gerçeğini bilerek bağışlamayı öğrenmenin iyileştirici etkisini deneyimleyin.

7. Hedeflerinizi gerçekçi belirleyin Sağlıklı geçen bir yıl değerlendirmesinden sonra hedef belirlemek kişiyi motive ediyor ve geleceğe dair umudunu pekiştiriyor. Ancak hedeflerin ulaşılabilir ve gerçekçi olması gerektiğine dikkat çeken Psikolog Sena Sivri, “Önümüzdeki yıla dair yapabilirliğiniz dahilinde hedefler belirlemeye çalışın. Aksi halde hedeflediğinizi elde edememenin yanı sıra kendinizi tüketir ve umudunuzu kaybetmiş halde bulabilirsiniz.” diyor.

8. Aktif olun, hobi edinin, sosyalleşin Aile ve iş gibi mevcut sorumluluklar hayatın içine başka şeyler katmayı unutturuyor. Mutlu olmak için keyif aldığınız şeyleri hayatınızın içine katın. Bir hobi edinmek, spor yapmak, sevdiklerinize daha fazla zaman ayırmak gündelik yaşam stresinin etkilerini hafifletecektir.

www.cypruszoom.com

43


Bu haberi okumadan Yemek siparişi vermeyin

S

ık sık dışarıda yemek yer misiniz? Cevabınız ‘evet’ ise bu haberi okumadan sipariş vermeyin.

yardımcı olur. Mevsim salataları yerine makarna salatası, patates salatası tercih etmek tek kelime ile yanlış seçimlerdir.

Obezite ve Metabolik Cerrah Prof. Dr. Halil Coşkun, ‘Obezite Kaderiniz Değil’ isimli kitabında bu konuda önemli tavsiyelerde bulunuyor. Menüyü detaylıca inceleyin, diyet menülerine mutlaka göz atın. ‘Düşük kalorili’ , ‘yağsız’, ‘düşük ‘karbonhidratlı’, ‘diyet’ yazan yiyeceklerin de içeriklerini sorun ve öyle sipariş edin.

Salata sosu için çok az yağ veya sıfır yağ, limon suyu veya sirke tercih edebilirsiniz. Salata sosunu ilave etmeden önce salatanıza bir çatal batırın. Belki de salata sosu yerine yağsız peynir, lor ya da kekikli yoğurt ilave etmek salatanıza lezzet katabilir.

Uluslararası başarılarıyla tanınan obezite profesörü Halil Coşkun’un dışarıda yeme içme tavsiyeleri şöyle: SALATA SOSU YERİNE… “Kızarmış ekmekler, haşlanmış mısır, peynir çeşitleri, mayonez, salata sosları salataların vazgeçilmezleri olsa da fazla kalori almaktan kaçınmalısınız. Taze salatalar, ekstra kalori eklemediğiniz takdirde size

44

ZOOM I Ocak 2017

ATIŞTIRMALIKLARA DİKKAT İki kez düşük kalorili atıştırmalık yerine bir ara öğün ardından mini porsiyon ana yemek ve salata tercih edebilirsiniz. Hangi atıştırmalığı seçtiğinize dikkat etmelisiniz. Çünkü birçoğu bol yağda kızartılmış ve yüksek kalorili olabiliyor. Ekmek tercihi için; tam tahıllı ekmekleri seçin, yemek öncesinde servis edilen farklı aromalardaki ekmekleri veya pideleri tercih etmeyin.

HEPSİNİ YEMEYİP PAKET YAPTIRABİLİRSİNİZ Sağlıklı pişirme tekniklerine dikkat edin. Bu teknikler: ızgara, fırınlama, buğulama ya da haşlamadır. Bu pişirme teknikleri ile yapılan yiyecekleri tercih edin ve üzerine ekstra tereyağı veya sos ilave ekletmeyin. Yüksek kalorili ve yağlı yemekler için pişirme teknikleriyse kızartma ve kavurmadır. Unutmayınız; kremalı, tereyağlı, beşamel soslu, rendelenmiş kaşar peynirli yiyecekler ekstra yağ ve kalori demektir. Vücudunuz size yemeyi bırakmanız gerektiğini telkin ettiği zaman yemeyi bırakın. Akıllıca yemek yemek, yemekten zevk alarak ve yavaş yemeyi gerektirir. Restoranlar büyük porsiyonlar servis etme eğilimindedirler. Porsiyonunuzdan geri kalanını paket yaptırmayı düşünün! Ayrıca yarım porsiyon da sipariş edebilirsiniz. Şartları zorlamalısınız!

Kızarmış patates, pilav yerine buharda pişmiş sebze, yeşil salata, taze meyve ilave edip edemeyeceklerini sorun. Birçok restoran çok yönlü yemek çeşitlerine sahiptir. Şartları zorlayın! ŞEKERSİZ KAHVE İÇİN Gereksiz kalori alımını önlemek için su, şekersiz çay veya kahve için. Şeker yerine kalori içermeyen tatlandırıcılar tercih edin. Daha fazla kalsiyum almak için, düşük yağlı veya yağsız süt sipariş ediniz. TATLINIZI PAYLAŞIN Mevsimine uygun meyveleri tercih edin. Dondurulmuş yoğurt, meyve püresi yemeyi deneyin. Eğer yüksek kalorili tatlı seçerseniz, iki çatal alın ve geri kalanını başka biriyle paylaşın. Tatlı isteğinizi birkaç ısırıkla geçirebilirsiniz.”



En çok Satan

GUINNESS WORLD RECORDS 2017

BÜŞRA KÜÇÜK BİR, İKİ, ÜÇ SEN

ASUDE BABAM İFLAS EDİNCE

Guinness World Records 2017 hazır. Kara delikler, kubbeler, baykuşlar ve katil bitkiler dahil, çeşitli konular hakkında yeni kayıtlarla çıkan kitap şimdiden satışa çıktı. Kimin en çok gezdiğini, ya da en uzun süre seyehat ettiğini bilmek ister misiniz? Bir dakikada birçok farklı konuda bilgi sahibi olunabilir mi? Bu soruların yanıtları ve çok daha fazlası kitapta biraraya geldi. Bu yılki baskıda yeni, hayvanlar, insan vücudu, spor ve keşifler gibi konular hakkında büyüleyici ayrıntıları keşfetmek için heyecan verici infografik özellikler bulunuyor. Ve dünyanın önemli fotoğrafçılardan oluşan ekip, yılın en etkileyici rekorlarını yapan isimleri, muhteşem görüntülerle belgelediler.

Kötü Çocuk serisinin yazarı Büşra Küçük yepyeni kitabı Bir, İki, Üç, Sen'de bir uçtan ötekine salınan genç bir kızın yaşadıklarını mercek altına alıyor. Okurlar Bir, İki, Üç, Sen'le hüzünden mutluluğa pek çok duyguyu aynı anda tadacak.

Her şeyinizin elinizden alınacağını söyleseler ne yapardınız? Bir çare arardınız elbette. Ben de öyle yaptım. Çaremi buldum, Ya da belamı!

46

ZOOM I Ocak 2017

Herkesin bir hikâyesi vardı hayatta. Sayfa sayfa, satır satır yazılırdı. Fakat Arya kendi hikâyesinin bile ana karakteri değildi. Başkalarının istekleri, hayalleri onun hayatı olmuştu. Tam da bu yüzden "doğuştan yan rol" diyordu kendine. Ama bir gün, hem de hiç beklenmedik bir şekilde, genç kız hayatında ilk kez kendi başına bir karar aldı ve aldığı bu karar Arya'nın hayatını derinden etkileyecek, umulmadık olayların yaşanmasına sebep olacaktı. (Tanıtım Bülteninden)

Lüks markalar, bitmeyen alışverişler, süslü kıyafetler, yüksek topuklar, Güzelliğimi tamamlayan bu şeyler, hayattaki tek önceliğimdi. Zengin babam sayesinde istediğim her an onlara sahip olabiliyordum ve her şey mükemmeldi. Sonra bir anda babam iflas etti! Nefes almamı sağlayan markalarım ellerimden kayarken, ailem düşmeden önce bana bir halat uzattı. Murat Arsever'i. O zengin, yakışıklı, harika ve biraz cimri adamı. Murat'la evlenirsem lüks hayatıma devam edebilirdim. Onunla evlenmeliydim. İşte bu kadar basitti... Ya da değildi! Çünkü biz, paranın iki yüzü kadar farklıydık. Gardırobum için, Hayatım için, En çok da kalbim için. (Tanıtım Bülteninden)


www.denizplaza.com 0392 228 83 20 / Kitap Dahili: 17 info@denizplaza.com

FATİH PORTAKAL AKLIMLA DALGA GEÇME

IŞILCA SEDAT. BİR TÜRK MASALI

ZOOM KÜLTÜR YAYINLARI CİNARA

Bu kitapla, zamanın zihinlerinizden ister istemez sildiklerini size yeniden hatırlatacağım.

Aşk... Ya var olacak hayatında ya da yok. Ortasında durmayacak. İlkbahar Duygu'yu anımsatır... Sonbahar Bekir'i... Kış gibidir Ali'm sert ve bıçkın... Yaz beklenir güneş gibi Sedat gibi... Bir taş daha koy yüreğinin kıyısına Sedat. Masumiyetine inen her darbeyi bir zırh gibi geçir üzerine. Görmesinler canının yandığını, duymasınlar acıdan kahrolup yitip gittiğini. Geçilmez bir duvar inşa et acılarını harç edip, kimse kıramasın kalbinin çeperini, kimse göremesin içerde saklananı. Geçit vermez bir dağ gibi dur ayakta, amansız bir tufan ol, yangın ol kaderin önünde. Olur da bir gün sızarsa biri o zırhın içine: yağmur ol, güneş ol, yüreğine nefes ol. Aşk ol Sedat. Bırak dokunsun yaralarına, acılarına merhem olacak canana can ol. İyiyim ... İyiyiz ... Biz hep iyi oluruz. (Tanıtım Bülteninden)

ZOOM YAYINEVİ, tarafından hazırlanan kitap için uzun bir hazırlık yapıldı. Mustafa Şah, Birol Bebek, Gülsüm Gözenler gibi konusunda uzman isimlerin danışmanlığı ile hayata geçen proje, Mormenekşe Kadınlar Birliği'nin kuruluşunun 25. yılı anısına hayata geçirildi. Bölge için hayati önem taşıyan Enginar'ın kullanım alanlarını geliştirmek, tariflerle kültürümüze yer etmiş bu bitkiyi tanıtmayı amaçlayan kitapta, 70'in üzerinde Enginar kullanılarak yapılan tarifler yer alıyor. Muhteşem fotoğraflar, ülkemizde alışık olunmayan bir grafikle hazırlanan kitap, geçtiğimiz ay içinde çıktı. Kitap Mormenekşe Kadınlar Birliği Lokali'nde düzenlenen bir tanıtım kokteyli ile basına duyuruldu. Deniz Plaza, Işık Kitabevi, Galeri Kültür'de bulunabilir. ZOOM YAYINEVİ'nin, Ot yemekleri kitabının ardından tamamlanan kitap, yeni yemek tarifleri kitaplarının da müjdesini veriyor...

Hatırladıklarınız zaman zaman sizi gülümsetecek, zaman zaman da öfkelenip "aklımla dalga geçme" diyeceksiniz. Fatih Portakal'ın habercilik mesleğini sürdürürken tuttuğu bu notları okudukça ne kadar yoğun ve kalabalık bir gündemin içinden geçmekte olduğumuzu ve bunun doğal sonucu olarak da ne kadar çok şeyi unuttuğumuzu fark edeceksiniz. Unutmuş olduklarınızı hatırladıklarınıza eklediğinizde büyük resimde neler değişecek? Karar sizin (Tanıtım Bülteninden)

www.cypruszoom.com

47


Pine Valley, Cengiz's Waterfall Restaurant and Bar

0533 869 7512 cengizmeydanesentepe@hotmail.com www.cengizwaterfallrestaurant.com

48

ZOOM I Ocak 2017

Kısa bir süre öncesine kadar Esentepe’de yol üstünde bir mekan işleten Cengiz Meydan şimdilerde yeni işletmesi Pine Walley ile yine gündemde.

yimle, kısa sürede bölge insanını; özellikle de, aynı bölgede yaşayan yabancıların gözdesi haline gelmiş durumda.

Esentepe’de Corenium Golf Club’ı geçtikten birkaç dakika sonra sağ tarafınızdaki Pine Walley Sitesi içerisinde yer alan mekan, dağ, deniz, manzarası ile huzurlu bir yer olarak dikkat çekiyor.

Tipik bir aile işletmesi olan mekan, zengin menüsü yanında, Kıbrıs Mutfağı’nın seçkin yemeklerini de müşterilerine sunuyor. Ama daha önceki mekanında olduğu gibi en beğenilen programı, Pazar günleri yaptığı brunch.

Tecrübeli işletmeci Cengiz Meydan’ın, turizm konusundaki eğitimi ve yılların getirdiği dene-

İngilizler’in olduğu kadar, Kıbrıslılar’ın da beğenerek yediği mönü, yemeğinden tatlısına kadar büyük bir


Tecrübeli işletmeci Cengiz Meydan, yeni mekanı ile bölgede yaşayan yabancı uyrukluları ve Kıbrıslıları kısa sürede mekanına toplamayı başarmış durumda.

keyfin ürünü. Sabah saatlerinden itibaren başlayan mönüde, harika tatlar yanında tadına doyum olmayacak güzellikle bir manzara keyfi de sunuyor. Adını bulunduğu yerden alan mekan, deniz, dağ ve ormanın izlenebildiği bir vadinin üstünde, doyumsuz bir yeşil manzaraya sahip. Şu sıralar soğuk ve yağmurlu hava izin vermese de, güneşli günlerde dışarı da bu manzara ile birşeyler yemek, bir bardak şarap, ya da bira içmek size iyi gelecektir.

Canlı müzik programları, özel yemekler ve renkli bir bara sahip mekan gidilmeye değer. Bir müşterisinin facebook’ta paylaştığı gibi yazıyı bitirirsek. Mekan ‘gidebileceğiniz en güzel yerlerden biri’. Gideceklere şimdiden afiyet olsun.

www.cypruszoom.com

49


D

ünya standartlarını zorlayacak özellikleri ile beğenilen Tango To Buddha, bu yıla hızlı bir giriş yaptı. Ahşabından, kumaşına, ışıklandırmasından, ses düzenine kadar sil baştan yenilenen mekan, yeni haliyle birkez daha

50

ZOOM I Ocak 2017

dikkatleri üzerine toplamayı başardı. Başman Groub’un başarılı işletmeleri arasında yer alan klüpteki yenikleri mekanın başındaki en yetkili isme; Osman Başman’a sorduk. Geçtiğimiz yıl ile kıyalarsak sadece mekanın adının

değişmediğini söylersek abartmış olmayız. Tepeden tırnağa yeniden yaratılan mekan, yeni haliyle restoran, bar, klüp inadından vazgeçip, sadece klüp olarak çalışacak. Şimdilik Çarşamba, Cuma ve Cumartesi günleri açılan talep edildiğinde diğer günler özel


programlar da yapan işletme de, yılbaşı sonrası dünyaca ünlü Dj’ler performans sergileyecek. Ne değişti? Ahşabından kumaşına, Işıklandırmadan müzik sistemine kadar her şey yeniden tasarlandı. Müzik sistemi İngitere’de Ministry of Sound ile aynı özelliklere sahip. 84 bin 500 çıkışlı müzik sistemi

var. Sistem alanında en iyiler katagorisine giriyor. Bu yıl yemek ve klüp konseptinin yürümediğini, insanların yemeğe giderken sadece yemek, klübe giderken sadece klüp istediğini, bara giderken bar istediğini gördük ve klüp olarak devam etmeye karar verdik. Yemek bölümü klüp tarzında ayarlandı. Buraya gelen

müşterilerimiz lüks müşteriler olduğu için yemek için kullanılan alan, localara dönüştürüldü. Bu değişime neden ihtiyaç duyuldu? Gazinolardan, otellerden, Rum tarafından gelen lüsk müşterilerden özel talepler sonucunda böyle bir karar aldık.

www.cypruszoom.com

51


Bu mekana ne kazandırır? Bence Tango To Buddha sadece Kuzey Kıbrıs’ta değil dünya içinde standardı çok yüksek bir mekan. Tavan Yüksekliği 6 metre, mekanın toplan alanı 1650 mekre kare. Bu büyüklükte, bu kapasitede park yeri olan, yola sıfır mekan çok az var. Üstelik şehir merkezi denilebilecek bir yerde. Kararınızdan memnun musunuz? Böyle bir mekan açtık ve en iyisini vermeye çalışıyoruz. Restoran-klüp olarak ta iyiydik. Ancak, bunun böyle yürümediğini de anladık. Klüp olarak daha iyiyiz. Ama işte duygusallık olmaz. Kararımızın doğru olduğunu gördük zaten. Şu ana kadar gördüklerim, aldığım geri dönüşler bu kararımın doğru olduğunu gösterdi.

52

ZOOM I Ocak 2017

Başka neler değişti? Dj. daha önce üst taraftaydı. Şimdi aşağıda daha merkezi yerde daha büyük bir alana taşındı. Barımız Bolero bar tarzında. Yine ortada, yine insanların birbirini görebileceği bir noktada. Restoran bölümü kademeli olarak locaya dönüştürüldü. Üst taraf VIP olarak planladı. Daha üst tarafta da barımız var. Sahne olan yeri loca şekline dönüştürdük. Şu anda sahnemiz barın sağı ve solunda. Daha önce Molen Roje tarzındaydı, Kabere şovlara önem veriyorduk ancak bu yıl artık dünyaca ünlü Dj’leri ağırlıyacağız. Ülkemizin tecrübeli ismi Dj Bora var Hasan var joker olarak. Yılbaşından sonra dünyaca ünlü isimlerden Dj Nora En Pure ve bunun yanında hala görüşmeleri devam eden ünlü isimler mekana gelecek.



Strese Dayalı Yemek Yemekle

Nasıl Başa Çıkılır? STRESIN YEMEK YEME RUTINIMIZI BOZUYOR, BU TARZ DÖNEMLERLE BAŞA ÇIKMA YÖNTEMLERININ KIŞILERIN SAĞLIK, KILO VE FITNESS HEDEFLERINI ÖNEMLI ÖLÇÜDE ETKILIYOR.

D

uygularımız, vücudumuzu ve egzersiz alışkanlıklarımızı etkiler. Duygusal stresimizin arttığı dönemlerde yemek alışkanlıklarımızla beraber kilo kontrolümüzü kaybedebilir ve stresle artan güvensiz bir dönem yaşayabiliriz. Bu tarz dönemlerle başa çıkma yöntemlerimizin sağlığımızı, kilomuzu ve fitness hedeflerimizi önemli ölçüde etkilediğini belirten Herbalife Global Fitness Eğitim Direktörü Samantha Clayton “Stresli anlarda dengeyi koruyamamak, sağlık ve moral açısından önemli sonuçlar doğurabilir.” dedi. Clayton, strese dayalı yemekle başa çıkma yöntemlerini şöyle sıraladı: Öncelikle, sağlığınızı ve fitness hedeflerinizi korumanıza yardımcı olması açısından kendinize bazı sorular sorarak başlayabiliriz: • Stresli veya duygusal bir durumla karşılaştığınızda dengenizi korumak için nasıl bir yol izliyorsunuz? • Stres anlarında yemek yiyenlerden misiniz yoksa yemeden içmeden mi kesilirsiniz? • Stres anlarında oturur musunuz yoksa meseleyi kafanızdan atmak için egzersiz mi yaparsınız?

54

ZOOM I Ocak 2017


Duygularınız sizi ele geçirdiğinde odak noktanızı kaybetmemek için başvuracağınız bazı yöntemler ise aşağıdaki gibidir:

abur cubur yemenizi önleyecektir. Market alışverişiniz için meyve ve sebzelerin ağırlıkta olduğu bir liste hazırlayın. Stresli anlarda vücudunuzun gerekli yakıtı alması önemlidir.

Yürüyüş zihninizi temizlemenin yanı sıra, temiz hava almanızı ve aklınız başka şeylerle meşgulken bile aktif kalmanızı sağlayan mükemmel bir yöntemdir.

Bir Liste Yapın Yapılacaklar listesi hazırlamak, tüm görevleri tamamlamanıza yardımcı olacaktır. Yaptıklarınızı listede işaretlediğinizde kendinizi iyi hissedersiniz ve sorumluluklarınızı aksatmanın yol açacağı ilave stresten kaçınmış olursunuz. Kafanız başka şeylerle meşgul olsa bile, yapılacaklar listesi sorumluluklarınızı atlamamanızı sağlayacaktır.

Eğlenceli Aktiviteler Planlayın Beklediğiniz bir şeyin olması, ruh halinizi düzeltmeye yardımcı olur. Yoga kursu ya da arkadaşlarla veya aileyle düzenlenen bir bowling gecesi gibi basit bir şey olabilir. Evden dışarıda biraz zaman geçirmeyi planladığınızda, içinde bulunduğunuz duygusal durumu değiştirebilirsiniz.

Öğünlerinizi Planlayın Öğünleri önceden planlamak, yemek yemeyi atlamanızı veya

Yürüyüşe Zaman Ayırın Evde veya ofiste, düzenli yürüyüş molaları planlayın.

Arkadaşlarınızla ve Ailenizle Zaman Geçirin Stresli anlarda sevdiklerinizle zaman geçirmeniz, zihninizi sorundan uzak tutmaya yardımcı olabilir. Bir yerlerde oturmak yerine aktif zaman geçirmek çok daha iyi bir yöntemdir çünkü bu size hiçbir yardımı dokunmayacak düşüncelerden uzak kalmanızı sağlayacak bir fırsattır. Sevdiklerinizle zaman geçirmek, güç anlarda ihtiyaç duyduğunuz desteğe kavuşmanızı da sağlayacaktır.

Sağlıksız Atıştırmalıklardan Uzak Durun Şekerli gıdalar tüketmek, yalnızca geçici bir süre iyi hissetmenizi sağlar. Sisteminize ekstra şeker yüklemek enerji seviyenizi geçici olarak yükseltebilir ancak sonrasında bir dibe vuruş yaşamanız kaçınılmazdır. Protein açısından zengin sağlıklı atıştırmalıkları tercih etmenizi öneririm. Duygusal olarak kendinizi iyi hissetmeniz, fiziksel sağlığınız açısından son derece önemlidir. Bu ikisi birbiriyle yakından bağlantılıdır, bu nedenle ne yaptığınızın farkında olun ve sağlığınızı korumaya çalışın.

www.cypruszoom.com

55


Ambeli Village Boutique Bar-Restaurant-Shop

L

56

efke Bölgesi’nde yer alan Bağlıköy, girişimci bir mimarın çabaları ile çok özel bir mekana kavuştu. Asıl mesleği Mimarlık olan Gökan Borhan kendi köyü olması nedeniyle Bağlıköy’de, köyün eski adını taşıyan bir tesisi hayata geçirdi. Ambeli Village Boutque Bar-Restoran-Shop, adıyla hayata geçen mekan aslında konplike bir tesisin ilk adımı niteliğinde. İçinde Barı, restoranı, kültürel ürünlerin satıldığı mağazası olan mekan kısa sürede dikkatleri üzerine çekti.

nı ise hala gündemde. Görünüşe bakılırsa, kısa sürede butik otel projesi de hayata geçecek. Şimdilerde bölgenin yeni gözdesi durumdaki mekan, özel konukların ağırlandığı, beş yıldızlı otel ayarında bir tesis olarak etkileyici bir izlenin yaratmış durumunda.

Butik otel planıyla yola çıkılan mekan, eylül ayından bu yana bar-restoran-shop olarak yoluna devam ediyor. Butik otel pla-

Mekanı özel kılan bir başka detay ise Ali Murat Bozdağ. Masaya gelen her yemeğe, özenle hazırlayıp süsleyen Bozdağ, beş

ZOOM I Ocak 2017

Eylül ayından bu yana hizmette olan mekan, geleneksel tatların ön planda olduğu, balıktan et yemeklerine, Kıbrıs macunlarından, turşulara, herşeyden yemek, beğendiklerini satın alıp oradan ayrılmak mümkün.


LEFKE BÖLGESI AMBELI VILLAGE BOUTIQE ILE TESISLERDEKI STANDARTLARI YUKARI ÇEKTI. ARTIK BÖLGEDE YERLI YABANCI HERKESI MEMNUN EDEBILECEK, 5 YILDIZLI OTELLERDE GÖREBILECEĞINIZ BIR MÖNÜYE SAHIP; BIR KONSEPTI, TARZI OLAN NEZIH BIR MEKAN VAR.

yıldızlı aratmayan servis anlayışı ile Borhan’ın en büyük yardımcısı. Geçtiğimiz ay içinde KITUYAD tarafından ülkemize getiren gazeteciler gurubunu ağırlayan mekan, gözden uzak olsa da mekana gösterilen ilgiden memnun.

“Hayalim Turizm alanında bir iş yapmaktı” Asıl mesleği mimarlık olsa da; yarattığı yeni mekanı ile takdiri hak eden Gökan Borhan, hayalinin hep turizm alanında bir iş yapmak olduğuna işaret ediyor. Bağlıköylü olması nedeniyle yatırımı buraya yaptıklarının altını

www.cypruszoom.com

57


çizen Borhan, ciddi zaman ve para harcanan mekanında, Akdeniz Mimari özelliklerini kullandığını belirtiyor. Beyaz ve mavi renklerin ağır bastığı tesis ahşap ve taşlarla desteklenmiş. Mekanın mimari kısmı kendi tarafından yapılırken, içi eşi tarafından planlanmış. İç mimar olan Gülin Durak Borhan’ın keyifli dokunuşları ile ortaya, keyif veren bir mekan çıkmış. Mutfak ise tecrübeli isim Ali Murat Bozdağ ile adeta bölgeye sınıf atlatmış. Öncelik Kıbrıs’ın tatları Zevkli bir gözle planlanan mekan, kısa bir süre önce Cittaslow’a dahil olan Lefke’nin yeni özelliğini taçlandırmış. Bölgenin en gözde köylerinden biri olan Bağlıköy, mekan ile bölgenin gözdesi konumunda.

58

ZOOM I Ocak 2017


Geleneksel tatlara önem veren mekanda, öncelik Kıbrıs tatları, Kıbrıs Kültürü. Masanıza gelen yemeklerden, satışa sunulan ürünlere kadar herşey bölge insanı tarafından hazırlanıyor. Bu haliyle Lefke ve Bağlıköy’ün yeni yaşam felsefesine anlam kazandıran Ambeli Village, çalışma stratejisi ile de bölgede prestij kazandırmış durumda.

Üniversite başta olmak üzere, belediye, bölge sakinleri, özel konularını, tüm ayrıntıları düşünülerek hayata geçirilen bu mekanda ağırlanıyor. Eğer bölgeye gitmeyi planlıyorsanız, mutlaka gidilmesi gereken yerler listesinin başına Ambeli Village’ı eklemeniz itinayla tavsiye edilir. Bizden söylemesi.

www.cypruszoom.com

59


Sağlıklı kilo vermek için

‘Kış diyeti’

60

1) Kış meyve ve sebzeleri tüketin Beslenme planınızda mutlaka kış döneminde yer alan besinlere yer vermelisiniz. Böylece vitamin, mineral, antioksidan ve posa alımınızı zengin kaynaklardan sağlamış olursunuz. İşlenmiş ve paketli ürünlerin yağ içeriğinin fazla olmasının yanı sıra tuz ve şeker yönünden de zengin olduğunu bilmelisiniz. Beslenme programınızda taze meyve-sebzelere, kavrulmamış kuruyemişlere yer vererek antioksidan vitaminlerden A, C, E vitaminini yüksek miktarlarda almış olursunuz. Taze meyveler ve kuruyemişler ara öğün için ideal birer seçimdir.

yulaf, muz ve yağlı tohumlar gibi triptofan içeren besinleri tüketmek serotonin salgılanmasını arttırır. Avokado, koyu yeşil yapraklı sebzeler de yine magnezyum içerikleri ile serotonin üretimini desteklemede rol oynar. Beslenmenizde mutlaka renkli besinlere yer vermelisiniz. Her gün renkli besinlerden seçmeye özen gösterin. Kırmızı ve turuncu renkteki besinler A ve C vitaminlerince zengindir. Yeşil renkli besinler ise folik asitin iyi birer kaynaklarıdır. Özellikle kış döneminde nar, portakal, mandalina, ıspanak, brokoli, brüksel lahanası, havuç, bal kabağı renkli beslenmenizin başrolünde olabilir.

2) Mutsuzluğa karşı canlı renklerle beslenin Kış döneminde havaların soğuması ile gelen mutsuzlukla serotonin ile başa çıkın. Tam tahıllı ürünler, bulgur,

3) Tam buğdaydan uzak durmayın Doğal karbonhidrat kaynaklarından tam buğday bizler için oldukça önem taşırken işleme maruz kalmış karbon-

ZOOM I Ocak 2017

hidratların tam tersi sağlığı tehdit edici etkileri vardır. Çünkü bu besinler kan şekeri seviyesini aniden yükselterek hem açlık krizleri hem de ağırlık artışına neden olabilir. Lif oranı yüksek besinler tüketmeniz glisemik indeks yönünden de düşük beslenmenize destek olduğundan ağırlık kontrolünüzü sağlamanız kolaylaşacaktır. Tam buğday unundan yapılmış ekmekler, kepekli pirinç, buğday, tam buğdaylı veya kepekli makarnaları tercih edebilirsiniz. 4) Yeterli protein tüketin Her öğünde düşük yağlı ve kaliteli protein tercih etmeniz ağırlığınızı korumaya veya ağırlık kaybetmenize destek olur. Günlük beslenmenizde yumurta, et/tavuk/balık, kuru bakliyatlar ve peynir bulundurun. Bu besinler kan şekeri seviyenizin uygun seviyede kalmasına yardım ederken bir

sonraki öğünde yoğun tatlı atıştırmanızı ve iştah artışınızı engeller. 5) Doymamış yağlar tüketin Doymuş ve trans yağ asitlerinden zengin beslenmek sadece ağırlık artışına neden olmadığı gibi kalp-damar hastalıkları ve diyabete davetiye çıkarabilir. Özellikle kış aylarında hareketin azalmasıyla doymuş yağlar yerine doymamış yağlar tercih etmek oldukça önemlidir. Bu bakımdan yemeklerde zeytinyağı, fındık yağı ara öğünlerde ise fındık, ceviz, badem tercih ederek sağlıklı yağlar alabilirsiniz. 6) Yiyeceklerde gizli yağ ve una dikkat edin Son yıllarda iş yaşamının getirdiği öğle ve akşam yemeklerinin dışarıda yenmesi durumunda artış vardır. Bu tarz yemeklerden özellikle sulu et ve tavuklu


KIŞ MEVSIMINDE HAREKETSIZLIKTEN, FIZIKSEL AKTIVITELERIN KISITLANMASINDAN VE SIKLAŞAN EV ZIYARETLERINDEN KILOLAR DA ARTAR. KIŞ AYLARINDA ALDIĞIMIZ KILOLAR ORTALAMA 0,5- 1 KG ARASINDA DEĞIŞIKLIK GÖSTERIR. LIV HOSPITAL’DAN BESLENME VE DIYET UZMANI ŞÜKRAN YILDIZ KIŞI KILO ALMADAN GEÇIRMENIN 10 KOLAY YOLUNU ANLATTI…

sebze yemeklerinin yağ, un ve sos içerikleri fazla olmakla beraber kızartma usulüyle pişirilme olasılığı yüksektir. Aynı zamanda çorbaların içerisinde de un ve doymuş yağ oldukça fazla olabilmektedir. Ayrıca kahvelere ilave edilen kremanın da ortalama 360 kalori ekstra enerji verdiğini söylemek gerekir. 7) Kış aylarının ritüellerini sınırlayın Salep, boza, kestane, patlamış mısır… Bu besinler kışın geldiğinin habercisi gibidir. Ancak şeker, karbonhidrat ve yağ içerikleri fazla olabilir. Ağırlık kontrolünüzü sağlamak istiyorsanız; Salep ve bozayı haftada birer kez tüketebilirsiniz. Sinemada küçük boy mısırı tercih edebilir veya 1 çay bardağı mısırı kendiniz

evde patlatabilirsiniz. Kestanenin ise 3 tanesinin 1 dilim ekmek olduğunu söylersek tüketim miktarını sınırlamanın ne kadar önemli olduğunu görebilirsiniz. 8) Omega 3 yağ asitlerini tüketin Tüm hücrelerimizin iyi bir şekilde çalışması ve bağışıklık sistemimiz için omega 3 yağ asitlerinin önemi artık bilinen bir gerçek. Haftada 2-3 defa olacak şekilde ızgara, buğulama veya fırında pişireceğiniz balık sağlıklı beslenme programı içerisinde hem ağırlık kaybına destek olur hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirici rol oynar. Ayrıca gün içerisinde tüketeceğiniz fındık, badem, Antep fıstığı, ceviz ile omega 3 yağ asitlerinden almış, kalp sağlığınıza yatırım

yapmış olursunuz. Ancak unutmayınız kuru yemişlerin fazla tüketimi ağırlık artışına yol açabilir. 9) Canlı metabolizma için su için Vücudumuzda her bir kalorinin metabolize olması için 1 mL suya ihtiyaç vardır. Bu nedenle günde en az 1,5 litre su tüketimini sağlamalısınız. Erkekler için bu miktar 2 litreye kadar çıkarılmalıdır. Su içmekte zorlanan kişiler suyuna limon, portakal elma dilimleri ekleyeceği suyu daha rahat tüketebilir. Suyu fazla içebilmek için su şişenizi yanınızda taşımayı deneyin. 10) Dost bakterilerle zayıflayın Yunanca da yaşam için anlamına gelen probiyotik

bakteriler vücuda yararlı mikroorganizmalar olarak tanımlanırlar. Bu sağlığımıza yararlı mikroorganizmaların bir çok işlevi vardır. Bunlardan en önemlisi bize sağlıklı bir sindirim sistemi sağlamaktır ki bu durum obezite ve kanserle savaşmakta olumlu etkiler göstermektedir. Probiyotikler, alınan besinlerin, kalorilerin sindirimini ve vücutta enerji kullanımını düzenleyerek kilo kaybına yardımcı olur. Kilo vermenin önünde duran en büyük engellerden biri olan kabızlık problemlerine karşı dost bakterileri almayı ihmal etmeyin. Beslenmenizde mutlaka probiyotiklerden zengin yoğurt, kefir ve peyniri bulundurun.

www.cypruszoom.com

61


2017 Burçlarınız

62

ZOOM I Ocak 2017


Z

orlu geçen bir yılın ardından hayatınızı yeniden yapılandırabileceğiniz bir yıl karşılıyor sizleri. Yüksek öğrenim eğitsel konular gündeminizde yer alabilir yarım kalan eğitim hayatınıza geri dönebilir bu konularla ilgili fırsatlarla karşılaşabilirsiniz. Meslek hayatınızda Yeni bir alana yönelebilir başarı çıtanızı yükseltebilirsiniz. Kırgınlıkları olumsuzlukları arkanızda bırakıyor ve istikrarlı ilişkilerinizle güçleniyorsunuz. Koç 2017 Sağlık: Genel anlamda 2017 sağlığınız için oldukça iyi etkilere sahip. Ruh ve beden sağlığınızı güçlendirmek için yoga meditasyon gibi kişisel gelişimle ilgili konulara yönelebilir başarılı sonuçlarla kendinizi baştan aşağı-

2

015 yılından bu yana başlattığınız her işinizi tamamlayacağınız ilerlemeler kaydederek istikrarı yakalayacağınız enerjiler ile dolu bir yıl 2017. Finansal konularda iş birlikleri ortaklıklar yurt dışı ile ilgili iş ve eğitim hayatınızda yaşanacak gelişmeler meslek hayatınızda hayallerinizi gerçeğe çevirebilecek güçte. Gücünüzün farkına varın ve size güç katanlarla ortak kararlar alarak istikrara doğru yürüyün. göre, Yılın ilk yarısında iş hayatınızda temponuz artacak iş birliklerine açık olun ve hiç bir şeyin sizi yolunuzdan alıkoymasına izin vermemelisiniz.

G

eçmişin gölgesini geçtiğimiz yılla birlikte arkanızda bırakıp yenileneceğiniz bir yıl karşılıyor sizleri. Çıkar amaçlı ilişkiler kendiniz ile yaptığınız yüzleşmelerin farkındalığı ile iş ve özel yaşamınızda size zarar veren alışkanlıklarınızı değiştirecek hayatınıza yeni bir yön verebileceksiniz. İkizler 2017 Sağlık: Uzun süredir mücadele ettiğiniz bir sağlık sorununuz varsa şifa sizler ile. Yılın ilk 3 ayı Üst solunum yolları ile ilgili sorunları olan İkizler sizlerde bu süreç içinde tıbbi yardım aldığınız takdirde yılın ikinci yarısını sağlıkla karşılayabileceksiniz.

ya yenileyebilirsiniz. Şubat ve Mart aylarında geçmişte geçirdiğiniz bir rahatsızlık söz konusu ise bu aylarda dikkatli olmalı mutlaka uzman bir doktora giderek ihmalkar hareket etmemelisiniz. Koç 2017 Aşk: Yılın ilk yarısında aşk hayatınızda oldukça karışık etkiler söz konusu geçmişte kalan yarım bir aşk hikayesi yılın ilk aylarında karşınıza çıkabilir ve bir anda evliliğe giden yolda ilk adımı atabilirsiniz. İlişkisi devam edenler ise aşırı şüphe kıskançlık ve inat duygunuzu kontrol altına almalı ve ilişkinizi güçlendirme çabası içinde olmalısınız. Yılın 2nci yarısında ise sorunlu bir evlilik ya da uzun süredir devam eden yorucu tek taraflı fedakarlığa dayanan ilişkilerinizi sonlandırabilirsiniz.

Boğa 2017 Sağlık: Yılın ilk 2 ayı sağlığınıza dikkat etmelisiniz bağışıklık sisteminizin zayıf düşeceği enerjiler söz konusu. Spor yapmaya başlamalı ve kendi değerinizin farkına sağlığınızı kaybetmeden varmalısınız. Boğa 2017 Aşk: Bekar Boğa’lar yılın ilk yarısı size aşkı öğretecek özel insanla bir araya gelebilir aşk dolu bir beraberliğe merhaba diyebilirsiniz. Evli Boğa’lar eşinizle ilişkinizde aşk güven ve sevginin gücü sizleri birbirinize daha yakın hale getirirken maddi manevi güçlenmeyi de beraberinde getirecek.

İkizler 2017 Aşk: Yılın ilk yarısı aşk hayatınız oldukça karışık olabilir. Aynı anda birden fazla kişinin duygusal yakınlığı doğru seçim yapmanıza engel olabilir. Sizlere tavsiyem acele kararlar vermemeli duygularınızın net olduğundan emin olmalısınız. Mart ayı ile birlikte kararlarınız netleşecek ve kalbiniz sizi doğru insana yönlendirecek Mayıs ayından itibaren evliliğe giden yolda ilk adımı atacağınız konular deneyimleyebilirsiniz. Evli İkizler içinde yılın ilk 4 ayı zorlayıcı enerjiler söz konusu olsa da dengeler yerli yerine oturmaya başlıyor.

Koç 2017 Kariyer: Bu yıl Finansal olarak kazancınızda sürekliliğin olması yılın 2nci yarısında karlı yatırımlar yapabilirsiniz. Özelikle gayrimenkule yapılacak yatırım sizler için oldukça karlı sonuçları beraberinde getirecektir. Hayalini kurduğunuz evi bu sene içinde alabilirsiniz. Koç 2017 Eğitim: Eğimle ilgili konularda görev alan Koçlar için oldukça şanslı etkilerle dolu bir yıl. Eğitim hayatı devam eden öğrenci Koçlar ise yurt dışı ile bağlantılı şanslar söz konusu öğrenme gücünüz ve konsantrasyonunuz oldukça yüksek kendinize güvenin ve başaracağınıza inanın yeter gerisi kendisinden gelecektir.

Boğa 2017 Kariyer: Yaptığınız işte itibarınızda kazançlarınızda her geçen gün daha da artacak. Yeni fikir ve oluşumları akıllıca değerlendirmeli şansınızı başarıya çevirmek için cesaretinizi de bilginizi de konuşturmalısınız. Mali konularda geçen yılın ardından birikimler yaparak refah düzeyinizi arttıracağınız enerjiler ile karşı karşıyasınız. Boğa 2017 Eğitim: Yılın ilk yarısında kendinizi geliştirebileceğiniz her türlü imkanla karşılaşabilirsiniz hızlı düşünüp hızlı kararlar vermelisiniz. Yurt dışı ile ilgili eğitim planlarınız varsa başvurularınızı yapmakta tereddüt etmemelisiniz.

İkizler 2017 Kariyer: Yılın ilk yarısı enerjinizi tam anlamı ile işinize vermeli ve mücadele etmekten korkmadan hareket etmelisiniz. Yılın ilk yarısın mali konularda çok olumlu sizler için. Özellikle kısa süre içinde değerine değer katacak yatırımları yıl içinde gerçekleştirebilirsiniz. İkizler 2017 Eğitim: Yılın ilk 3 ayı tüm dikkatinizi eğitiminize verip amaçlarınızı belirlediğiniz takdirde başarılı olmamanız için hiç bir sebep yok önünüzde. Yılın 2nci yarısında ise ailevi sorunların içinde yer alıp derslerinizi ihmal etmemeye özen göstermelisiniz. 1nci önceliğinizi eğitim hayatınıza vererek hareket etmelisiniz.

www.cypruszoom.com

63


Y

aşamınızı tepeden tırnağa yenilemek için kararlar almalı yaşam merkezinizi sevgi saygı ve size değer veren kişilerle doldurmalısınız . Gökyüzü sizleri son senelerde oldukça yoğun bir dizi sınavdan geçirdi şimdi ise yaptıklarınız ve size yapılanlardan aldığınız dersleri yaşama yansıtma süreci başlıyor. Bu sürecin farkındalığı iş hayatınızda da aile hayatınız da da sizlerin kararları ile betimlenecek.

sızlıklar yaşayabilirsiniz. Özellikle kulaklarınızla ilgili işitme ağrı gibi konular söz konusu olabilir. Bunun dışında ciddi bir sağlık sorununuz olmaması için olumsuz enerjileri düşünceleri zihninizden uzaklaştırmayı başarmalısınız.

Yengeç 2017 Sağlık: Yılın ilk 3 ayı hava yolu ile bulaşan rahat-

Yengeç 2017 Kariyer: Siz yaratıcı olumlu enerjinizi toplayıp

Y

ılın ilk aylarında ailenizle sorunlar yaşayabilir fikir ayrılıkları endişeler aile büyüklerinin sağlık sorunları ilgili olaylar deneyimleyebilirsiniz. İş hayatınızda da maddi manevi konular da duygularınız ile aklınız arasında ki uyumu kurmayı başarmanız gereken bir yıl 2017. Karanlıklar aydınlığa erişirken olumsuzlukları arkanızda bırakabilecek cesareti gösterebilmelisiniz.

K

aranlıktan aydınlığa belirsizlikten netliğe erişeceğiniz enerjiler ile karşı karşıyasınız. Aşk hayatınızda ise eş ya da sevgilinizle ilişkilerinizde önemli gelişmeler bitişler ve başlangıçlar yaşanabilir. Başkalarının etkisi altında kalmadan hareket edebilmeli kızgınlığın sevgiyi gölgelemesine izin vermemelisiniz. Tutumunuz kalbinizin verdiği mesajları dinleyerek şekillendiğinde doğru kararlar alabileceksiniz.

64

ZOOM I Ocak 2017

Yengeç 2017 Aşk: Aşk hayatınızda istikrarlı ve şanslı bir enerjiler söz konusu sizler için kararlı ve sahiplenen bir tutum içinde olabildiğiniz takdirde. Bekar yengeçler aşklarını evlilikle taçlandırabilir.

Aslan 2017 Sağlık: Bu yıl stres ve yorgunluğa bağlı kalp sağlığınız ile ilgili sorunlar söz konusu olabilir. Eklemler ve omurilik bölgenizin fazlası ile hassasiyet taşıdığı bir yıldasınız. Aslan 2017 Aşk: Aşk hayatınız sevgi üzerine kurulu kalıcı beraberliklere imza atacağınız enerjiler ile karşı karşıyasınız. Aşkta ki huzur ve uyum yaşamın her alanında başarılı istikrarlı kılacak sizleri.

Başak 2017 Sağlık: Yılın ilk yarısı mide bağırsak ve diş sağlığınız ile ilgili sorunlar yaşayabilirsiniz dikkatli olmalısınız. Başak 2017 Aşk: Evliliğinde sorunlar yaşayan Başaklar yılın ilk 3 ayı sorunlarınızı çözüme kavuşturmak mı birbirinizin üzerinde hakimiyet kurmak için çözümsüzlüğe esir olmak mı? Kararınızı vermeli ve davranışlarınızı bu doğrultuda ortaya koyarak yanlışların önüne geçmelisiniz.

iş hayatınızda ki yansıtmayı başardığınız anda yeni imkanlar elde etme şansına sahipsiniz. Finansal konularda bilinçli işbirlikleri ve doğru kararlar kazancınızı da arttıracak. Yılın ikinci yarısında mali gelirlerinizde ortak işlerle karlı yatırımlar gerçekleştirebilirsiniz. Yengeç 2017 Eğitim: Bu yıl eğitim alanında ki tüm öğrenciler ve bu sektörde görev alan Yengeçler zamanı doğru değerlendirmeniz amaçlarına hızla ulaşmanızı sağlayacak etkilere sahip.

Aslan 2017 Kariyer: Yılın ilk 6 ayında mücadele gerektiren durumlar söz konusu olacak rakiplerinizden gelecek hamleler ve engeller zorlanmanıza sebep olabilir bu olaylarda sizleri kendi işinizi kurmaya yönlendirebilir. Aslan 2017 Eğitim: Yılın ilk yarısında eğitim sektöründe görev alanlar ve öğrenciler için mücadele gerektiren şartlar söz konusu olabilir. Yurt dışında okuma fırsatı kurs ve burs imkanı elde edebileceğiniz enerjiler söz konusu.

Başak 2017 Kariyer: Yılın ilk yarısı yeni bir işe girebilir iş birlikleri ve ortaklıklar ile güçlenebilirsiniz.. Yurt dışı ile ilgili gelişmeler yaşayabilir doğru yer doğru zaman ve kazançlar elde edebilirsiniz. Başak 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe görev alanlar ve öğrenci başaklar başarılı olacağınıza her şeyden önce siz inanmalısınız ki istikrarı yakalayabilin.


2

017 maddi manevi iyileşme toparlanma ve başarı yılı sizler için. Maddi manevi olumlu yönde gelişmeler ile güçleneceksiniz. Zamanı doğru değerlendirmeli istemeyi bilmeli küçük olumsuzluklara takılıp kalmadan hareket etmelisiniz. Terazi 2017 Sağlık: Yılın ilk yarısı kulak sağlığınız ve böbrekler ile ilgili konularda sorunlar yaşamanız olası.

H

ayatın her safhasında sınandığınız aklınızdan dahi geçmeyen ne varsa yaşadığınız her şeyi yavaş yavaş ardınızda bırakmaya başladığınız bir yıl 2017. İş ve aile hayatınızda şifreniz kararlılık. İş hayatınızda yeni bir iş imkanı elde edebilir zararlı ortaklıkları sonlandırabilirsiniz. Akrep 2017 Sağlık: Yılın ilk ayları akciğerler ve üst solunum yollarınız ile ilgili hassasiyetler söz konusu dikkatli olmalısınız.

G

ökyüzü iş ve aşk hayatınızda köklü değişimleri beraberinde getirecek sizlere. Maddi manevi elinizden kaçan engellendiğiniz değerlendiremediğini pek çok konu yıl boyunca gündeminize gelecek ve sizin çabalarınız ile yeniden şekillenerek sizlere olumlu enerjiler olarak geri dönecek. Aynı tekrarlardan kendinizi baskılamaktan vazgeçmeniz gereken bir yıl 2017. Yay 2017 Sağlık: Sağlığınızla ilgili özellikle yılın ilk ayları alt batın ile ilgili iltihaplanmaları önemle dikkate almalısınız.

Terazi 2017 Aşk: Bu yıl aşk anlamını da özelliklerini de bambaşka bir noktada yaşatabilir sizlere. Kalıcı beraberliklere adım atacağınız enerjiler söz konusu. Evli Teraziler içinse güven tazeleyecek enerjiler söz konusu. Terazi 2017 Kariyer: Bu yıl başkalarından kaynaklanan hatalar yüzünden maddi zorluklar hukuki sıkıntılar yaşamak istemiyorsanız. Her işinizin doğruluğunun sağlamasını yapmalısınız. Yılın ilk 4

ayına kadar yeni bir işe yönelmek için acele kararlar vermemeli anlık kararların size zarar getireceğinin bilinci ile hareket etmelisiniz. Terazi 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe görevli olanlar ve öğrenci Teraziler eleştirileri sizi başkaları ile kıyaslayanları bir yana bırakarak kendinize güvenerek hareket etmelisiniz.

Akrep 2017 Aşk: Evli ve uzun süredir ilişkilerinde sorunları olan Akrepler ilişkinizi karşılıklı kararlar ile sonlandırabilirsiniz. Bekar ve ilişkisi olmayan Akrepler Mayıs ayından itibaren aşk kalbinizde yerini almaya başlıyor.

istikrar getirmeye başlıyorsunuz. Yıl boyunca finansal konularda aile ilişkilerinizde dikkatli olmalısınız ve aile içinde ortak işlerden alacak vereceklerden uzak durmalı duygularınızla değil akılcı yaklaşımlar ile kararlar almalısınız.

Akrep 2017 Kariyer: 2017 İş hayatınızda yurt dışı ile ilgili konularda engeller baskılar söz konusu ise yılın 3 ayı bunları kaldırabileceğiniz enerjiler ile karşı karşıyasınız. Güçleniyor düştüğünüz yerden kalkıp iş hayatınıza

Akrep 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe görevli ve öğrenci Akrepler için son derece yüksek enerjiler söz konusu kendinize hedefler koyun ve ilerleyin.

Yay 2017 Aşk: Yılın ilk aylarından itibaren özel hayatınız olumlu yönde etkilenmeye başlıyor ve kırılan dağılan kalbiniz aşkın iyileştirici gücü ile şifalanıyor. Ektiğinizi biçeceğiniz enerjiler hayatınıza yön verecek bu yıl.

Yay 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe görevli ya da öğrenci Yay’lar başkalarının baskısı ile değil kendi istekleriniz ile tercihler yapmayı başardığınız anda şeytanın bacağını kıracak ve istediğiniz noktaya gelebileceksiniz.

Yay 2017 Kariyer: Bu yıl kendi işinizi kurabilir finansal konularda karlı ortaklıklar ile farklı alanlarda da söz sahibi olabilirsiniz. Kendi işinizi kurmak gibi bir düşünceniz varsa 2017 yi iyi değerlendirmeniz gerektiğinin farkındalığı ile hareket etmelisiniz.

www.cypruszoom.com

65


A

rınma uyanış ve sevginin önemini daha derinden anlayacağınız bir yıl 2017. Yönetici gezegeniniz Satürn 2.5 yıl seyrine devam edeceği burcunuzda transite başlıyor. Hatalarınızdan acılarınızdan olgunluğa erişeceğiniz enerjiler ile karşı karşıyasınız. Kutsal değerlerinizin yeniden yapılanacağı İyi ve Kötüyü birbirinden ayırt etmeyi başarıp ruhunuzda ki olumsuzlukları alt edeceğiniz bir yıldasınız. İş ve özel yaşamınızı yeniden yapılandırma fırsatını iyi değerlendirmeli gerçekçi davranarak hayatınızı yoran kişiler ile bağlarınızı koparabilme cesaretini gösterebilmelisiniz.

Y

ılın ilk 3 ayı yakınlarınızdan kaynaklı maddi zararlar yaşayabilir duygularınız ve merhamet duygunuzdan dolayı zorlanabilir. Güvendiğiniz kişilerin sizi kendi çıkarları için yarı yolda bırakmalarından dolayı üzülebilirsiniz. Sizlere önerim bunu bir ders olarak görmeyi denemeniz ve sizi hak etmeyen kişiler ile ilişkilerinizi yeniden yapılandırarak sizi kendi doğrularınızdan uzaklaştıracak kişiler ile yollarınızı ayırmalı. Yeni insanlar tanımanın sizi yerinde saydığınız konulardan çıkarıp başka pencerelere bakmanızı sağlayarak başarıya erişmenize katkıda bulunacağının farkına varmalısınız.

B

u yıl her alanda sorumluluk almalı kararlı olmalı bilginizi hayat görüşünüzü genişletecek her türlü aktivitenin içinde yer almaya çalışmalısınız. Ailevi ilişkilerinizde duyarlı olmakla birlikte kendinizi de kurban edip kişiliğinizi erozyona uğratacak hiç bir suiistimale de müsaade etmemelisiniz. Dünya bencillerin etrafında dönüp durmuyor farkına varmalı size değer katacak kişiler ile yol almaya çabalamalısınız.

66

ZOOM I Ocak 2017

Oğlak 2017 Sağlık: Yılı boğaz ağrıları ve eklem sorunları ile karşılayabilir alerjiye bağlı stresler yaşayabilirsiniz. Oğlak 2017 Aşk: Aşk sizleri tepeden tırnağa şifalandıracak sizleri. Hayatı sevmeye doğru insanla yaralanmış yüreğinizi esaretten kurtarmaya başlayabileceksiniz. Bekar Oğlaklar bu yıl evlilik kararı alabilirler.

Oğlak 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe olan ve öğrenci Oğlaklar sorunlar aşılmak içindir teslim olmak için değil! Düşüncesini benimseyerek hareket ettiğiniz takdirde her şey sizin lehinize gelişecek.

Oğlak 2017 Kariyer: Kariyer hayatınız da kendini işinizin sahibi olabilir. Kaybettiğiniz azminizi yeniden kazarak meslek hayatınızda başarı çıtanızı yükseltebilirsiniz.

Özel yaşamınızda ise yılın ilk 2 ayı acele kararlar almamalı tek taraflı fedakarlıklardan da uzak durmalısınız. Aşk güven emek dolu ilişkiler ise kırıldığı yerden iyileşmeler yaşayacak bu yıl. Kova 2017 Sağlık: Bu yıl boyun ve eklem ağrılarını önemsemelisiniz. Kova 2017 Aşk: Yılın ilk 3 ayı yeni bir ilişkiye başlamak için çok fazla acele etmemelisiniz. Önceliklerinizi farklılaştıracak o özel insan mart ayından itibaren karşınıza çıkıp aşkın derinliğine sizleri çekecektir.

Balık 2017 Sağlık: Yılın ilk günlerinden itibaren sağlıklı yaşam adına spora başlayabilir zararlı alışkanlıklarınızdan uzaklaşacak gücü kendinizde bulabilirsiniz. Balık 2017 Aşk: Gökyüzü bu yıl aşkta heyecan verici kalıcı beraberlikleri müjdeliyor sizlere. Yeter ki güven duygunuzu geliştirip acele kararlar almamaya özen gösterin.

Kova 2017 Kariyer: Yılın ilk aylarında hukuki sorunlar yaşayabilir başkalarından kaynaklı maddi ve manevi zararlar deneyimleyebilirsiniz. Sözde arkadaşlar yüzünden risk almaktan bilmediğiniz sektörlere yatırım yapmaktan ortak olmaktan yıl boyu uzak durmalısınız. Kova 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe görevli olan ve öğrenci Kovalar başarı emeklerinizle şekillenecek sizler için.

Balık 2017 Kariyer: Yılın ilk yarısı iş hayatınızda başarı ve kazançlar söz konusu. Başlangıçları ertelemediğiniz takdirde. Balık 2017 Eğitim: Eğitim sektöründe yer alan ve öğrenci Balıklar çabalamadan dikkatinizi eğitsel konulara vermeden başarı çıtanızı yükseltemeyeceğinizi bilmelisiniz.


RENKLERİNİZ R enkleri insanoğlu çok eski çağlardan beri kullanmaktadır. İnsan bedeninde 7 enerji merkez, bedenimizde 7 chakra vardır. Sanskritçe Çakra sözcüğü “Tekerlek”, “Çark” veya “Halka” demektir. Enerjetik açıdan ise Çakra “girdap” anlamına gelmektedir. Enerji merkezi olan Çakra enerjetik bedende halka şeklindedir ve enerji Çakra halkasının üzerinde bir girdap gibi dönmektedir. Bunun dışında Çakra, iç yaşam enerjisinin döner merkezi, iç enerji kanallarının buluştuğu, enerjinin bedene girip çıktığı ve farklı enerji düzeylerine dönüştürüldüğü bir kesişme noktasıdır. Her chakra negatif ya da pozitif titreşimleri çeken özel bir renge bağlıdır.

Astrolojik olarak ta gezegen ve burçlarımıza ithaf edilmiş renkleri kullandığımızda, Kişi daha dengeli mutlu ve huzurlu olacaktır. Renklerle birlikte kristallerimizi kullanmamız da bu etkiyi kuvvetlendirecektir. Renkler ve kristallerin insanlar üzerinde olumlu ya da olumsuz etkileri bir çok bilim insanı tarafından araştırılmıştır ve insan üzerinde etkili oldukları bilimsel olarak ta ispatlanmıştır.

www.cypruszoom.com

67


68

KOÇ Kırmızı

BOĞA Yeşil

İKİZLER Gold Altın

Sizleri harekete geçirerek değişim enerjisine zorlanmadan ayak uydurabilmeniz için sizleri destekleyecek. Duygusal anlamda ise mutluluğu, azim ve kararlılığınızı arttırır. Yılın Şifresi: Zümrüdü anka kuşu gibi küllerimden yeniden doğuyor sabrımın emeğimin sevgimin mükafanı yaşamdan alıyorum. Kristaliniz: Zultanit Öğretiniz: Uyan fark et şükret et inan.

Umudu, yeniliği, gençleşmeyi ve yeniden canlanmayı tüm ruhunuza yansıtacaktır. Paylaşım ve uyumun rengidir. Yılın Şifresi: Beni ben yapan değerlerimi seviyor ve sahip çıkıyorum. Sağlık bilgelik şans en yüce hali ile benimle birlikte. Kristaliniz: Altın Topaz Öğretiniz: Her bir zerrenle yenilen şifalan güven başarı seninle.

Ruhsal aydınlanmanızı sağlayacağı gibi üretim ve verimliliğinizi artırır. Yaşama sevincinizi yükselterek hedeflerinize kararlılıkla gitmenize yardımcı olur. Bilgi ve bilgeliği ifade eder. İş hayatında başarılı olmanıza katkıda bulunur. Yılın Şifresi: Sorumluluk alıyor hayat yolunda cesur adımlarla ilerleyerek hakkım olanı alıyorum. Kristaliniz: Kalsedon Öğretiniz: Özünde ki güzellikleri yenilerek yaşamına yansıt.

YENGEÇ Mor

ASLAN Turkuaz

BAŞAK Fuşya

Zenginliği, asalet, lüks ve ihtişamını yansıtır sizlere. Ruhsal enerjinizi arttırarak yeteneklerinizi hayallerinizi hayata geçirmenize yardımcı olur. Yılın Şifresi: Ruhumu bilgi ile eğitiyor geçmişi affediyor yenileniyor sevgiyi aşkı yaşamıma davet ediyor inanç ile kabul ediyorum… Kristaliniz: Ay taşı Öğretiniz: Şifa seninle ruhuna ve bedenine iyi bak.

Ruhunuzun özgürleşmesine yardımcı olur. Kendinizi güçlü huzurlu hisseder yükselen enerjinizle mücadele gücünüzü kazanırsınız. Yılın Şifresi: Zayıf yönlerimi geliştiriyor hatalarımı kabullenip yaşadıklarımın olgunluğu ile aşka emeğe dostluğa değerlerime sahip çıkabilmenin mucizelerini yaşıyorum. Kristaliniz: Zultanit Öğretiniz: Dünle yarışma anda kal yeteneklerine güven.

Ruhsal anlamda sizlere canlılık vereceği gibi aşk hayatınızda oluşturduğunuz blokajlarınızı aşmanıza yardımcı olur. Yılın Şifresi: Her doğan günle yenileniyor ruhumu bedenimi şifalandırıyor doğru kararlar alıyor ve uyguluyorum. Kristaliniz: Yeşil Peridot Öğretiniz: Özgürleş akışta kal ve anın getirdiklerini fark et.

ZOOM I Ocak 2017


TERAZİ Siyah

AKREP Turuncu

YAY PembePudra

Siyah hakimiyeti kararlılığı dönüşüm ve irade gücünüzü ortaya koymanıza yardımcıdır. Yılın Şifresi: Korkularımı hatalarımı pişmanlıklarımı dünde bırakıp anı tüm zenginliği ile yaşamayı seçiyorum. Kristaliniz: Akuamarin Öğretiniz: Sev hayatı işini sahip olduklarını sev ve vazgeçme.

Dışa dönük olmanızı ikili ilişkilerinizde iletişim ve uyumu sağlamanıza yardımcı olur ve sosyal ilişkilerinizi kuvvetlendirir. Maddi konularda şans getirir. Ruhunuzun özgürleşmesine yardımcı olur. Yılın Şifresi: Kendimi seviyor sürekli gelişmeyi seçiyorum sevgi ile emek veriyor maddi manevi zenginliklere erişiyorum. Kristaliniz: Obsidyen Öğretiniz: Affet kendini de geçmişi de.

İletişiminizi kuvvetlendirmenize ve kendinizi doğru sözlerle ifade etmenize yardımcı olur. İş hayatınızda maddi konularda rahatlamaları getirirken aradığınız huzuru bulmanıza ruhsal olarak içinde çıkamadığınız konularında farkına varmanızı sağlar. Yılın Şifresi: Şikayet etmiyor mücadele ediyorum. Şükrediyor paylaşıyor her ana sevgi emek yüklüyor karşılığını aşk ile alıyorum. Kristaliniz: Aragonit Öğretiniz: Aşka ve kalbinin verdiği mesajlara inan.

OĞLAK Saks Mavisi

KOVA Çivit Mavisi

BALIK Mor

Duygusal anlamda mutluğu aşkınız ve ilişkinizde sorunları aşmanız için gerekli olan azim ve kararlılığınızı arttırır. Ruhunuzun tüm saflığını özel hayatınıza yansıtmanıza ve aşkta saflığı duruluğu bulmanıza yardımcıdır. Düşünce gücünüzü kuvvetlendirir. Yılın Şifresi: Tüm hastalıklı düşüncelerimden ruhsal ve bedensel hastalıklarımdan arınıyorum. Şifa enerjisi benimle birlikte hayatımda yeni bir sayfa açıyor başarı ile aşk ile büyüyor gelişiyorum. Kristaliniz: Mavi Topaz Öğretiniz: Her doğan günle yenilen sevgini sahiplen.

Soğukkanlılığınızı, asaletinizi, masumiyetinizi istikrarınızı ve bunun devamlı olmasına yardımcı olur. Huzur ve güven duygunuzu harekete geçirir. Düşünce gücünüzü kuvvetlendirir. Mavi aradığınız huzuru bulmanıza ruhsal olarak içinde çıkamadığınız konuların farkına varmanızı sağlar. Yılın Şifresi: Kendime güveniyorum güvensizliklerin yorgunluğundan arınıyor seviyor seviliyor yarım kalan herşeyi aşk ile tamamlamayı seçiyorum. Kristaliniz: Topaz Öğretiniz: Yenilen ve geçmişle savaşmayı bırak.

Bilinçaltında yatan problemlerinizin çözülmesine katkıda bulunur. Söylemek isteyipte söyleyemediklerinizi ifade edebilme gücünü özel hayatınıza yansıtmanıza ve aşkta saflığı duruluğu bulmanıza yardımcıdır. Yılın Şifresi: Hayattan korkmuyor akışa ayak uydurmayı seçiyorum. Tekrarlardan uzaklaşıp yenilikleri deneyimliyorum.. Kristaliniz: Zirkon Öğretiniz: Sahip oldukların için şükret.

www.cypruszoom.com

69


Sıcacık tutan teknolojik bere

İ

talya’nın önde gelen mobil aksesuar markası SBS, sadece mobil cihazlar için geliştirdiği ürünlerle değil, farklı ihtiyaçlara yanıt veren yenilikçi ürünleri ile de adından söz ettiriyor. Ülkemizde Aksoy Bilişim güvencesi ile satışa sunulan kulaklıklı bere ve kablosuz kulaklıklı bere, sıcacık bir yılbaşı hediyesi arayanlara farklı ve renkli alternatifler sunuyor.

Kablosuz kulaklıklı bere Entegre Bluetooth kulaklıkları ve mikrofonu ile spor yaparken müzik dinlemeyi ve telefon görüşmesi yapmayı sağlayan SBS kablosuz kulaklıklı bere, sadece 63 gram ağırlığında. 10 metreye kadar menzili bulunan ürün, 100 saate kadar bekleme ve 5 saate kadar kullanım sunan pil ömrüne sahip.

Kulaklıklı bere Beyaz, siyah ve gri olmak üzere üç renk seçeneği bulunan SBS yün bere, entegre mikrofonlu kulaklığı ile soğuk kış aylarında farklı ve pratik bir kullanım şekli sunuyor. 3,5 mm’lik girişi ile birçok akıllı telefon modeli ile uyumlu olan ürünün üzerinde, gelen telefon çağrılarını yanıtlamayı ve sonlandırmayı sağlayan buton da yer alıyor.

PANTONE® 2017 yılının rengini açıkladı

P

antone, X-Rite şirketi ve renk konusunda global otorite ve tasarım endüstrileri için profesyonel renk standartları sağlayıcısı bir firmadır. PANTONE® 15-0343 Greenery ürününü 2017 yılının PANTONE® Yılın Rengi olarak ilan etti. Doğanın yeşillikleri canlandığında ilkbaharın ilk günlerini hatırlatan, yenilenen ve yenilenen taze ve lezzetli bir sarı-yeşil gölge. Canlı yeşillik ve açık havanın rahatlığını açıklayan Greenery'nin güçlendirici özellikleri, bireyleri derin bir nefes alıp oksijenleştirip yeniden canlandırmaya işaret ediyor.

70

ZOOM I Ocak 2017

Yılın Pantone Rengi 2017: PANTONE 15-0343 Greenery Pantone Renk Enstitüsü Müdürü Leatrice Eiseman "Serenity and Rose Quartz, 2016 Yılının PANTONE Rengi, kaotik bir dünyada uyum ihtiyacını dile getirirken," Yeşillikler bizi umutlandırmak için 2017'de patladı. Karmaşık bir sosyal ve siyasi manzaranın ortasında topluca can atmaya başladık. Yeşillendirmek, gençleştirmek, canlandırmak ve birleştirmek konusundaki artan arzusunu tatmin ederek, doğayla aramızda yeniden bağlantı kurmayı, birbirimizi ve daha büyük bir amacı simgelemektedir."



Bu kışın trendi: Ayakkabı ve çantalara özgürlük

K

ış gardrobunun en keyifli parçaları şüphesiz ki müthiş bir çeşitlilik sunan ayakkabı ve çantalar. Bu sezon, modern ile klasik, sokaktan ilham alan detaylar ile pastoral işlemeler birbirine karışıyor. Üstelik kombinlerde özgürlük esas: Artık aynı renk çanta ve ayakkabı giymek out, farklı renkleri ve dokuları birleştirmek in. Moda odaklı platfor Modacruz, yüzbinlerce dolap sahibesinin alışveriş tercihlerini inceledi ve önümüzdeki sezonda kadınları bekleyen ayakkabı-çanta trendlerini belirledi. Çapraz askılı modeller, çekici zincir askılılar, nakış detaylar Bu kış gardıroplarda olmazsa olmaz 5 çanta modeli içerisinde başı yine sırt çantaları çekiyor. Aynı zamanda üstten büzgülü bucket çantaların da daha çok öne çıktığına şahit olacağız. Çapraz askılı çantalar genç ve enerjik görünümün tamamlayıcısı olmayı sürdürecek. Zincir askılı dikdörtgen kesim modeller ise çekici kombinlerin vazgeçilmezi olacak. Bu sezonun en yeni trendi ise, arma ve nakış detaylı çantalar. Modacruz’da bu sezon çanta kategorisinde en çok takip edilen markalar ise, Louis Vuitton, Michael Kors, Vakko ve Burberry.

72

ZOOM I Ocak 2017

Balıkçı çizmeleri, kadife botlar ve metalik ayakkabılar Ayakkabılarda ise, diz boyu balıkçı çizmelerinin çok farklı tarzlarla buluştuğunu göreceğiz. Modacruz kadınları özellikle Burberry’nin Hunter model yağmur çizmelerine büyük ilgi gösteriyor. Kare topuklu ayakkabılar 90’lardan çıkıp gelecek ve önümüzdeki sezona damga vuracak. Şık ve sofistike kombinlerin kilit parçası ise kadife ayakkabılar ve botlar olacak. Bir süredir devam eden gri renk modasının bu kışa yansıması, metalik tonda ayakkabı modelleriyle olacak. En soğuk günleri ise, yine UGG’lar ve Moon Boot botlar kurtaracak. Ayakkabı ve çanta seçimindeki en önemli belirleyicilerden biri ise, palto ve montlar. Bu kış, kaşe paltolar ve yarım montların yanı sıra, özellikle Moncler tarzı dolgulu ve şişkin montlar giderek daha da fazla kullanılacak. İster ofis şıklığı, ister gece gezmesi, bu montları her tarzda göreceğiz.





Psikolojiden iş hayatına, günlük yaşamdan ilişkilere...

SOSYAL MEDYA BAĞIMLILIĞI DENGEMİZİ BOZUYOR!

M

odern çağın yeni sendromlarından biri olarak tanımlanabilecek sosyal medya bağımlılığı, özelikle akıllı telefonların hayatımıza girmesiyle giderek arttı. Görünür olma ve başkalarının hayatını takip etme isteğinin günümüzde kimileri için abartılı bir hal halini aldığını söyleyen Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Uzman Klinik Psikolog Reyhan Algül, sosyal medya bağımlılığının kontrol altına alınamazsa, kaygı bozukluklarından depresyona; kişinin yaşamındaki bozulmalardan gerçek ilişkilerin zarar görmesine kadar pek çok zararı olabileceğini vurguluyor. Sosyal ağlar bugün iletişim kurmanın ötesinde, kendini ifade etmenin en önemli araçlarından biri. Gelişmeleri anında öğren-

76

ZOOM I Ocak 2017

mek, başkalarının hayatlarını takip etmek ve "ben de buradayım" demenin yolu artık sosyal medyadan geçiyor. Bu ağlar sayesinde hem sıradan, hem de ünlü kişilerin hayatlarını yakından takip ederek duygusal bir tatmin duygusu yaşandığını belirten Uzman Klinik Psikolog Reyhan Algül’e göre, başkaları tarafından merak ediliyor olmak da bir haz kaynağı... Yani kişi sadece başkalarını takip ederken değil, takip edildiğinde ve paylaşımları beğenildiğinde de aynı şekilde haz duyuyor. Bazı kişiler kendi hayatının ya da karakterinin aslında ne kadar güzel ve düzgün olduğunu gösterme çabasına girerek mutlu oluyor. Ayrıca sosyal medya, gerçek dostlara ve ilişkilere sahip olmanın zor olduğu günümüzde, insanlara yalnız olmadığı yanılgısını da yaşatıyor.

Yeni şöhret kapısı Sosyal medya, genç yaşlı, ünlü ünsüz herkesin boy gösterdiği bir mecra haline dönüştü. Eskiden olduğu gibi ünlü olmak için artık insanların az ya da çok yeteneklerini sergilemesi gerekmiyor, onun yerine kişilerin bir şekilde evini, kendini veya fikirlerini sergileyerek, kısa sürede ‘sosyal medya fenomeni’ne dönüşebiliyor. Bu yolla şöhretin çoğu kişiye çok cazip gelebiliyor. Çok sayıda kişi tarafından takip edilip beğenilmek ve üstüne bundan bir de para kazanabilmek kimileri için çok önemli. Nelere yol açıyor? Sosyal medya bağımlılığı, kimine göre çok cazip yanlarına rağmen kişinin bireysel ve toplumsal yaşamında çeşitli bozulmalara ve sorunlara neden olabiliyor. Örneğin kişi sosyal medyada o kadar çok vakit harcar hale geliyor ki, gün

içinde yapması gereken işleri ihmal etmesine ya da eksik yapmasına neden oluyor. Bu da iş hayatında veya günlük hayatında aksamalara neden oluyor. Bağımlılığın gerçek ilişkilerde de kopmalara yol açtığını ifade ederek, gerçek ilişkiler ve etkileşimlerde kişinin gittikçe daha başarısız hale gelebiliyor. Öte yandan bu süreçte meydana gelen psikolojik sorunlara, başkalarının hayatlarını takip edip bunları gerçek sanmak, bazen kişilerin kendilerini değersiz hissetmelerine ve depresyona neden olabiliyor. Ayrıca telefon ya da bilgisayarla sürekli vakit geçirmek, kişinin vücudunda bir takım dengesizlikler yaratarak kaygı bozuklukları özellikle de panik atak için uygun bir zemin oluşturabiliyor. Ayrıca dikkat ve algıda bozulmalara da neden olabiliyor.


Sosyal medyanın oluşturabileceği sorunların önüne geçmek için yapılabilecekleriniz. • Paylaşılan her şeye inanmayın İnsanlar sosyal medya hesaplarından çoğunlukla en iyi anlarını paylaşıyor. Yani gerçeğin bir kısmını tamamını değil! Görünenin ardında ne olduğunu bilemiyoruz. • Merak duygusu size değil, siz ona hükmedin Başkalarının hayatlarına sürekli dahil olmak bireyselliğe zarar veriyor. Mahremiyet duygunuzun zedelenmesine izin vermeyin.

• Hayatınızdaki boşlukları sorgulayın Sosyal medyaya aşırı takılmak, aslında hayatımızın pek de yolunda gitmediğine işaret ediyor. İşiniz mi kötü gidiyor, yoksa ilişkiniz mi? Kaçtığınız şeyleri belki de çözme vakti gelmiştir. • Gerçek ilişkiler kurun Bugün arkadaşlıklar bile neredeyse sosyal ağlar üzerinden yaşanıyor. Halbu ki yüz yüze etkileşimin yerini sanal araçlar alamaz. Zaman zaman sevdiğiniz insanlara vakit ayırıp yüz yüze görüşün.

• Kendinizi geliştirmenin başka yollarını arayın İnsanların birçoğu sosyal medyayı araştırma kaynaklı kullansa da, pek çok bilgi yüzeysel ve genel geçer bilgilerden oluşabiliyor. Peki bilgi almak için okuma, araştırma ve gözlem yapmaya ne oldu?

www.cypruszoom.com

77


Deniz Plaza Çalışanları Yeni Yılı Kutladı Kuruluşunun 75’inci yılını kutlayan Deniz Plaza, kutlama etkinliklerinin sonuncusunu geçtiğimiz ay içinde Napolyon Ocak Başı Restoran’da gerçekleştirdi. Deniz Plaza çalışanları, bir araya geldikleri yeni yıl Yemeği’nde hem bir yılın yorgunluğu atıp yeni yıl için güç depoladılar, hem de

78

ZOOM I Ocak 2017

76’ncı yıla hazırlandılar. Gençlik Gücü’ne ait Napolyon Ocak Başı Restoran’daki Yeni Yıl Yemeği’nde konuşan M. Kemal Deniz Şirketi Ltd Yönetim Kurulu Başkanı Turgay Deniz, 100’ü aşkın çalışanı olan Deniz Plaza’nın büyük bir aile olduğuna dikkat çekti.



SOĞUKLAR SAÇLARINIZI YIPRATMASIN SOĞUYAN HAVAYLA TIPKI CILDIMIZ GIBI SAÇLARIMIZ DA YIPRANIYOR, BAKIMA VE KORUNMAYA IHTIYAÇ DUYUYOR. SOĞUK, RÜZGAR, SAÇI SIMSIKI TUTAN ŞAPKALAR VE BUNUN GIBI PEK ÇOK ETKEN SAÇLARDA KURUMAYA, YIPRANMAYA VE DÖKÜLMEYE SEBEP OLUYOR. LIV HOSPITAL DERMATOLOJI UZMANI DR. AHMET GÜNAY SAÇ DÖKÜLMELERI, TEDAVISI VE SAÇLARA YAPILMASI GEREKEN KIŞ BAKIMI ILE ILGILI BILGI VERIYOR.

S

açlarımız neden dökülüyor? Saç dökülmelerinde aslında en önemli rolü hormonlarımız oynuyor. Kadınlarda östrojen hormonunun az, erkeklerde androjenin fazla salgılandığı durumlarda saçlı deride yağlanma ortaya çıkıyor. Yağ, ölü hücreler, kirler ve tozlar karışarak ‘sebum’ adını verdiğimiz bir sıvağ oluşturur. Normalde günde 50-100 tel saç dökülmesi olağan kabul edilebilir. Ancak folikül adını verdiğimiz saç kökleri sağlam kaldığı için, bu dökülenlerin yerine yeni saçlar çıkabilir. İşte bu sirkülasyon devam ederken yağ karışımı dökülen saç kökünün ağzını tıkar. Bu tıkacın üzeri zamanla tamamen örtülür ve beslenemeyen saç kökü ölür; bu saç kaybının başlangıcıdır. Evde tedavi mümkün mü? Dökülmenin boyutuna göre değişir. Erken yaşlarda başlayan saç dökülmeleri dermatologlar tarafından belirlenen bir medikal şampuan, evde uygulanacak özel bakım kürleri ile kontrol altına alınabilir. Dökülmenin mevsimsel olağan bir dökülme olmadığı ortaya çıkarsa o zaman doktorların yazacağı reçete, hazırlatacağı özel karışımlar ve kürler ile hasta kendi tedavisini kendisi rahatlıkla evinde devam ettirebilir. Bir tansiyon ilacı çalışmaları sırasında, hayvan

80

ZOOM I Ocak 2017

deneylerinde, kobaylardaki tüy artışından esinlenerek bir çalışma yapılmış ve tümüyle saç dökülmesine dönüştürülmüştür. Saç dökülmesinin derecesine göre değişik konsantrasyonlarda hazırlanan solüsyon doktorun uygun göreceği sürede kullanılarak hem saç dökülmesini durdurur hem de ölmemiş saç köklerinden saç çıkmasını sağlar. Ancak ilaç bırakıldığında başka tedavilerle kombine edilmezse, ilacın etkisi ile çıkan saçlar dökülebilir. Mutlaka tiroid testleri ve demir çinko tayinlerini yaptırmanız önerilir. Eğer ki demir çinko eksikliği söz konusuysa bunları içeren gıdalara ağırlık verilmeli, bunları içeren haplar kullanılmalıdır. ÖNERİLERE UYUN, SAÇLARINIZDAN OLMAYIN • Saçları sık yıkamak, saç derisinin yağ dengesini bozar ve saçlar daha fazla yağlanır. Saçınızı her gün yıkamayın. 2-3 günde bir ph 5.5 değerinde bir şampuanla yıkamak yeterlidir. • Jöle kullanmayın. Kullanırsanız da aynı gün saçınızı yıkayın. • Stresten uzak durun. Yüksek stres saç kaybına neden olur. Kendinize zaman ayırmaya çalışın. • Çok sıkı bere kullanmayın.

• Saçlarınızı nazikçe tarayın ve fırçalayın. Saçlara sert davranmak saç kaybını artıracaktır. • Saçlarınızı sabunla yıkamaktan kaçının, nem kaybına neden olur. • Saçlarınızı daima az şampuan kullanarak yıkayın, daha çok şampuan kullanıldığında saçlarınız daha temiz daha bakımlı olmaz. • Bol su, sebze, meyve, süt ürünleri ve yeterince protein tüketin. • Saçınızı yıkadıktan sonrasında bakım yapın. • Saçların hava ile temasını kesmeyin. • Sigara ve stres saç dökülmesini tetikleyen başlıca faktörlerden biridir. Saç dökülmesinde ailevi yatkınlık da göz önüne alınması gereken bir faktördür. • Saç köklerinin güçlenmesi için sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat edin. • Saçlarınızı yıkadıktan sonra pamuklu havlular ile kurulayın, saç kurutma makinesi kullanmayın.


www.cypruszoom.com

81


Sağlıklı Bir Cilt için 10 Mucize Besin

82

ZOOM I Ocak 2017

D

oğru beslenme ile hem sağlıklı bir bedene hem de sağlıklı bir cilde sahip olmak mümkün. Tüketilen besinler cilde uygulanan kremlerden çok daha etkili. Doğru ve sağlıklı beslenerek genç ve parlak bir cilde

sahip olabilir ve cildinizi kırışıklıklara karşı koruyabilirsiniz. Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger güzel bir cilt için beslenme önerilerinde bulunuyor. İşte Özger’in tavsiyeler;


Yumurta: İçeriğindeki Biotin ve B12 vitaminleri sayesinde

Turuncu renkli meyve ve sebzeler (Havuç, kuru kayısı, balkabağı, hurma): Yüksek A vitamini içerikleri ile cilt dostu besinlerdir. Cildi ultraviyole ışınlarına karşı korur. Ayrıca kuvvetli antioksidanlara sahip olduğu için cildinizi kırıştırmaya sebep olacak serbest radikallerle de savaşır.

Kırmızı et: Çinko ve demir içeriğinden dolayı cilt sağlığını korumada ve geliştirmede etkilidir. Haftanın 2 günü kırmızı et tüketmeye özen gösterin.

Ceviz: Omega 3 yağ asidi içerir. Cildin elastikiyetini sağlar.

Süt ve süt ürünleri: Başta çinko olmak üzere zengin mineral içeriği sebebiyle sağlıklı cilt üzerinde etkilidir. Her gün ortalama 2-4 porsiyon süt ve ürünleri(yoğurt,ayran,cacık,kefir) tüketmeyi ihmal etmeyin.

Kefir: Probiyotik özellikli kefirde cilt dostu bakteriler bulunmaktadır. Cildi hem iç hem de dış yönden düzenler ve onarır.

Balık: Ton balığı ve balığı başta olmak üzere omega 3 içeriğinden dolayı haftanın 3 günü mevsim balığı tüketmeye özen gösterin. Omega 3 yağ asitleri, cildin nemlenmesine katkı sağlar.

Mor renkli meyveler (Dut, Böğürtlen, ahududu, Yaban Mersini): Cilt dokusunu besleyen kılcal damarları koruyan ve kuvvetlendiren flavonoid dutböğürtlen tipi meyvelerde bol miktarda bulunur. Kan dolaşımına faydalı olan bu meyveler cildinizin geç yaşlanmasını sağlar; cildi oluşabilecek kırışıklara karşı korur.

Zeytinyağı: Omega-9 kaynağı olan zeytinyağı cilt sağlığı üzerinde olumlu etkilidir. Özellikle yaşa bağlı cilt kırışıklığından korunmada etkilidir.

Su: Cildin nem dengesinde büyük rol oynar. Sağlıklı bir cilt için her gün ortalama 2 litre su için.

www.cypruszoom.com

83


Gıdalarla beyninizi temizleyin

Z

ihinsel berraklık, hayatın tüm alanlarında fayda sağlayan bir sağlık durumudur. Sağlıklı düşünebilme, hayati öneme sahiptir. Ne yazık ki, kötü beslenmek sağlıklı düşünmeyi zayıflatabilir. Ruhsal durumumuza iyi gelecek yiyecekleri yememek, içmemek ve takviyeleri almamak, birçok insan için belirsiz kararlar almasına yol açacaktır. Neyse ki gıdalarla beynin temizlenmesi oldukça kolay. Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Ersin Erdoğan, gıdalarla beynin nasıl temizleneceği konusunda şu bilgileri verdi: HER GÜN BİR BALIK YAĞI KAPSÜLÜ ALIN Bu tip diyet takviyeleri, Omega-3 yağ asitlerinden

84

ZOOM I Ocak 2017

EPA ve DHA ise tamamen doğaldır. Bu besin maddeleri, beynin işleyişini normalleştirir ve beynin beslenmesinde önemli bir rol oynar. DHA, travmatik beyin hasarının yükünü potansiyel olarak azaltmak için güvenli, ekonomik ve dünya çapında kolaylıkla temin edilebilir. MÜMKÜN OLDUĞUNCA ÇOK TAZE MEYVE YİYİN Hiçbir doğal gıda maddesi, yüksek kaliteli organik meyvelerin içinde bulunandan daha fazla vitamin, mineral ve amino asit bulundurmaz. Amino asit topluluğunun temel unsurları, zihinsel süreçleri beslemekte çok önemli rol oynamaktadır. Amino asit topluluğunun temel unsurları, zihinsel süreçleri beslemekte çok önemli rol oynamaktadır. Doğası gereği bütün mey-

veler, (temel) esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitlerin yüzde 50'sinden fazlasını içerir.

normale göre tamamen temizlemeye çalışırken bundan kaçınmaya daha da önem vermek gerekir.

SU İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN Bu, beyin dokusunda diğer herhangi bir maddeye kıyasla belirgin bir farkla daha fazla bulunur. Mümkün olduğunca diğer içecekleri su ile değiştirme alışkanlığı kazanın. İnsan vücudunun yüzde 60 kadarı su, beynin yüzde 70’i su, akciğerlerin yüzde 90'ı sudur.

DOKTORUNUZA DANIŞIN Zihin, farklı bileşenlerin karmaşık bir birleşimidir ve bugüne kadar insan fizyolojisinin en önemli parçasıdır. Verimliliğini artırmak için pek çok genel adım atılsa da zihnin yetersiz çalışmasının nedeni, önemli bir beslenme dengesizliği olabilir. Bu sorunun tam olarak ne olduğunu değerlendirebilmenin tek gerçek yolu test edilmesi ve daha sonra bu incelemenin sonuçlarına göre hareket etmektir.”

KAFEİNDEN KAÇININ Güçlü kahve ve uyarıcı enerji içeceği maddeleri genellikle bu maddenin güçlü kaynaklarıdır. Kafein tüketiminin talihsiz yan etkilerinden biri özellikle de sürekli olarak içildiğinde dehidratasyona (sıvı kaybına) sebep olmasıdır. Beyni


KAS YAPAYIM DERKEN MEMENİZİ BÜYÜTMEYİN!

Geçmişe oranla spor yapanların sayısı artıyor. Spor salonları da dolup taşıyor. Kadınlar zayıflayarak güzel bir vücuda sahip olmak isterken, erkekler de kaslı bir vücuda ulaşma telaşında. Ancak bu telaş zaman zaman bazılarını kas yapımını artıran ilaç alımına yönlendirebiliyor. Özellikle hedefledikleri kaslı vücuda hızla ulaşmak isteyen erkekler, bu ilaçlardan sıklıkla kullanıyor. Uzmanlar bu ilaçların kısırlık, meme büyümesi ve cinsel fonksiyon bozukluğu başta olmak üzere birçok yan etkisi bulunduğunu söylüyor. Kadınlarda ise kas büyüten ilaçlar ses kalınlaşmasına sebep oluyor.

S

ağlıklı bir yaşam ve sıkı bir görünüm için spor yapmak, doktorların öncelikli önerileri arasında yer alıyor. Ancak, kaslı ve dikkat çeken bir görüntüye sahip olmak isteyen çoğu erkeğin spor dışında başvurduğu bir diğer yöntem kas gelişimi hızlandıran ilaçlar. Medical Park Göztepe Hastanesi Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Serkan Deveci, kas yapımını artıran ilaçların sağlık üzerindeki etkileri hakkında şu bilgileri paylaştı: KAS YAPMANIN KOLAY YOLUNU SEÇİYORLAR “Kaslı bir vücuda sahip olmak isteyen birçok kişi sporla birlikte kas yapımını hızlandıran ilaçlar da kullanıyor. Üçgen vücutların geleneksel yöntemlerle

ağırlık çalışarak mı yoksa kas yapımını artıran ilaç (anabolik steroid) kullanımı ile mi olduğunu tespit etmek zor. Pek çok kişi kolay yoldan kaslı vücut sağlayan bu ilaçları tercih ediyor. İLAÇ KULLANANLARIN YÜZDE 78’İ AKTİF SPORCU DEĞİL Bu ilaçlar eskiden performans artırıcı olarak sporcular tarafından müsabakalardan önce kullanılıyordu. Yapılan güncel araştırmalar, günümüzde bu ilaçları kullananların yüzde 78’inin aktif sporcu olmadığını ve sadece görsel olarak beğenilen bir vücuda sahip olmak için kullandıklarını gösteriyor. CİNSEL İSTEKSİZLİK VE SERTLEŞME SORUNU Anabolik etkinlik ile hücre

büyümesini tetikleyerek protein sentezini artıran bu ilaçlar, kas kitlesinde ve direncinde artışa yol açıyor; Kaslardaki yerleşik yağ dokusu oranını azaltıyor. Ancak Vücudun doğal hormonal dengesini de etkileyen bu ilaçlar, saldırgan davranış biçimi, kontrolsüz hipertansiyon, akne, kellik, karaciğer hastalığı, inme ve kalp krizi riskinde artışa yol açıyor. Bu etkilerinin yanı sıra erkekte doğal testosteron yapımını azaltarak yumurtalıklarda küçülme, sperm yapımında azalma ve geçici kısırlığa neden oluyor. Hormon düzensizliği yaratarak cinsel istekte önce geçici bir artışa takiben de ilaç kesildiğinde kalıcı bir isteksizliğe ve sertleşme kaybına yol açabiliyor.

ERKEKLERDE MEME BÜYÜMESİ, KADINLARDA ADET DÜZENSİZLİĞİNİN NEDENİ Kas yapımını artıran ilaçların bir diğer istenmeyen etkisi de testosteronun aromatoz enzimi etkisi ile östrojene dönüşümü sonucunda erkeklerde meme büyümesine neden olması. Kadınlarda ise adet düzensizliği, gebelikte bebeğin gelişiminin etkilenmesi, klitoriste kalıcı büyüme, ses kalınlaşması, saçta azalma ve vücut kıllanmasında artışa yol açıyor Bu tip ilaçların tehlikeli yan etkileri göz önüne alındığında daha güzel görünmek isteyenlerin dengeli spor ve doğal beslenmeyi tercih etmeleri çok daha sağlıklı bir yol olarak gözüküyor.”

www.cypruszoom.com

85


İNSANIN GÖKSELE OLANIN TERCİHİ GÖKSELE OLANIN TERCİHİ, İNSANIN DOĞASAL KARAKTERİNE UYUMLU BULUNAN ÖZÜNÜN VARLIĞINDAKİ MEKNUZ KEYFİYET VE HASLETLERİ DOĞRULTUSUNDA, SAHİP BULUNDUĞU DEĞERLERİ DENEYİMLİYEREK TEBARÜZ ETTİRMEKTEDİR.

CENAPBAŞMAN

İ

şte bu nedenledir ki, her bilinç kendi doğasallığının genel karakterine uygun olan Öz Koordinat Düzenindeki Değerleri deneyimleyebilmek için laboratuar karakterli bir Dünyada doğmak istemektedirler. Bu doğuşun ardından gerçekleştirilmesi gerekli olan deneyimlerin sağlıklı bir biçimde İlahi Sistem, Nizam ve Düzenlerin varlıklarına uyumlu olan tarzlarda yapılabilmesi için İlahi Sistem, Nizam ve Düzenleri ayakta tutan İlahi Hiyerarşik Kuruluşlar, hazırladıkları icraat programları ve yasalarla hedefledikleri Laboratuar Karakterli Dünyada çok isabetli eforlar göstermektedirler. İşte bu laboratuar karakterli Dünya, üzerinde bulunduğumuz Dünya dır. Çok yönlü reaksiyon bazında değişik mahiyet ve kıstaslarda deneyimleme koşullarına sahip olan bu Dünya üzerinde

86

ZOOM I Ocak 2017

Galaktik Konfederasyon Başkanlığının nezareti altında İlahi Eforlar gösteren Teknolojik Uzmanlar Birliği, Sirius Teknolojik Etkinlik Sistemlerinin icaplarına uygun tarzlarda gösterdikleri bu eforlarla muhtelif mahiyetlerde deneyim koşullarıyla uyumlu hareketler gösterebilen evrim türlerini oluşturmayı başarmışlar ve yüz yıllarca Yıldız Tohumları ifadesiyle de bilinen Yüce Bilinçlerin Varlıklarıyla bu Dünyayı Ana Hasada hazır bir duruma getirmişlerdir. Ana Hasadçı Fonksiyon vurgulamayla yükümlü olan Yüce Bilinçler, Andromeda Galaksisindeki Dokuzlu Gezegen Zinciri denilen Enerjetik Planetler Grubundan Samanyolu Galaksisindeki Dünyamıza enkarne olmadan önce Sirius Görev/ Dağılım/Yükümlülük Prosedürüne uygun olan mahiyetlerde

görevlerini seçmekte ve bu görev mahiyetine uygun olan akidi Andromeda Galaksisi Yıldız Kutbu Hiyerarşisine verdikten hemen sonra Teknolojik Kodlayıcı Sisteme uygun olarak muayyen mahiyetli zamanlama kodlarıyla kodlanıp Dünyamıza enkarne edilmektedir. Dünyamızın hayat koşullarıyla uyumlu olan bir formu edindikten sonra Görev Bilincine ulaşana kadar aynı bir Dünya Beşeri gibi yaşayan Yüce Bilinçler, Bilinç Kodlama Planlarını oluşturan muayyen mahiyetteki Zamanlama Kodlarından kurtulmak için yaşamlarının belirli aşamalarında belirli kişilere sempatize olmakta ve bu kişilerle gerekli olan iletişimleri kurarlarken yine belirli olan obje ve hadiselerle karşılaştırılmakta ve muhattap edilmektedir.


KIBRIS’IN EN UZUN SÜREDİR YAYINDA OLAN DERGİLERİ ZOOM ve GURME

Sizin olduğunuz her yerde sizinle dünyanın her yerinden tablette - dizüstünde bilgisayarda ve tüm akıllı telefonlarda

NORTH

[ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

NORTH

[ kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

DERGİ GRUBU

haber

DERGİ GRUBU

DERGİ GRUBU

gurmedergisi.com

Kıbrıs’ta 'Nerede-Nasıl' yapılır?

Dünden Bugüne

Mustafa Şah;

Tüm Bilinmeyenleri ile

LUVANA HANGİ BESİN NE ZAMAN TÜKETİLMELİ!.

30

Aslan Yürekli Richard’ın Sofrasından Kıbrıs Mutfağı’na

ÖZEL TARİF

KOLOKAS

14.İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali’inin Gözdesi;

ALTIN KARMA GURME DERGİSİ ŞEFLERİ

Arkeolog

Geleneksel Kıbrıs Köyü

Droushia

KEŞFEDİN!..

ADA’NIN HERYANINDAN GİDİLMEYE DEĞER MEKANLAR

Hamilelikte Sex Faydalı... Yemek Yeme Arzusunu Yok Etmenin 6 Yolu

Başkanlık için kesin kararını verdi

Kuşkonmaz Salatası Enginar Varken Yiyin

www.cyprusgurme.com

“Ömür Olgundemir”

Bu Yiyecekler Sigara Bıraktırıyor

Aşk Ayı

GRİPTEN KORUNMAK İÇİN BU BESİNLERİ TÜKETİN

Hazar Kaba;

Antik Kıbrıs’ta Din ve Ritüel

NORTH

[ kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

gurmedergisi.com

Aralık Sonu

Ocakbaşı

cypruszoom.com

Ç ıldırtan lezzet

Hikayesi

/gurmedergisi

Geleneksel tatlar yeni sunumları ile artık unutulmayacak

30

Babutsa Kıbrıs’a Nereden Geldi?

Şeker Hastalarına;

Ayrelli

Molohiya

(kuşkonmaz)

Hakkında bildiklerinizi unutun!..

Güçlü Hafıza için

Ne yemeli?

Tam Zamanı

Incir Receli

İlişkiniz Tehlikede

Yıl: 10 Sayı: 118 Aralık 2016

Yaz Sezonuna

İNCE GİRİN!..

YIL: 9 SAYI SAYI: 109 MART 2016 Fotoğraf: İsmet Ersalıcı

Yatakta Uyumlu Değilseniz

9 694851 90001 8 1

YIL5 - SAYI-59 - AĞUSTOS 2016 FİYATI 10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

9 694 851 90 004 9

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

Papageno

ANADOLU EFES MARKALARI ÖDÜLE DOYMUYOR

9 694851 90004 9

YIL: 10 SAYI: 113 TEMMUZ 2016

Pink Martini 21 Temmuz’da Kıbrıs’ta

Hayatımızı Değiştiren 35 Arayüz Buluşu KEŞFEDİN!..

1

ADA’NIN HERYANINDAN GİDİLMEYE DEĞER MEKANLAR

Her Daim Genç Kalın...

2017

7 Altın Öneriyi Dikkate Alın, Kilo Almayın..

Çok Ozel Yerler

BİLDİĞİN MEYHANE

Egzersiz yapın Beyniniz Küçülmesin

EFSANELER NEWYORK'DA BULUŞTU

21. yüzyılın cesur tasarımı;

Çok Özel Yerler

Girne'nin Tarzı Backwood XL

9 694851 694 851 900049 90 0049

FESTİVALLER HANGİ AY? NEREDE? NE ZAMAN? NIKE YENİ MODELİNİ TANITTI

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE

ve

ALPINE VISION GERİ DÖNÜYOR

FESTİVALLER HANGİ AY? NEREDE? NE ZAMAN?

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE

ASTON MARTİN DB11

Eski Konak Meyhanesi

Hazel Oraç

9 694 851 900049

Nisan Ayında Nereye gidilir, Neler yapılır?

GEZMENİN TAM ZAMANI!..

Çok Özel Yerler

İçi-dışı tescilli güzel;

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

Hasan Karlıtaş;

Kıbrıs Ot Yemekleri Bu Kitapta Buluştu

9 694851 900049

SINAV STRESİNE MEYVE, SalatasıKONSANTRASYONA BALIK

/zoomdergigrubu/

YIL: 9 SAYI: 110 NİSAN 2016

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

cypruszoom.com

9 694851 90001 8

Kuşkonmaz www.gurmedergisi.com

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

Dogru Bildigimiz Yanlıslar

‘İNSAN ve SOSYAL ZEKÂ’ PİRELLİ, TAKVİM YILDIZLARINI HATIRLATTI;

NORTH

[ kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

Beslenmeye dair

Çok Özel Yerler

MeyHaneM Y eni yerinde

Mesut Yalvaç;

NORTH

[ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE

OT YEMEKLERİ BU KİTAPTA BULUŞTU

AMERİKA

Türkiye’nin İlk Turistik Denizaltısı Antalya’da Denize İndirildi

Çok Özel Yerler

Eski Mekan Y eni Tarz

GÜNAHLAR ŞEHRİ LAS VEGAS MEKTUBU

Hasan Karlıtaş; ‘Memlekete Bahar Gelm�ş’ Nereye g�tmel�, Ne yapmalı?

GÜN BATIMINA DOKUNMANIN EN YAKIN DÖRT ADRESİ

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

BAHAR YORGUNLUĞUNDAN KURTULMANIN YOLU VAR

NORTH

[ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS haber, magazin, aktüalite dergisi ]

ÖZEL TAR İF

Mustafa Şah;

Hasan Karlıtaş; Lefke, Şeyh Nazım ve İnanç Turizmi

KEŞFEDİN!..

ADA’NIN HERYANINDAN GİDİLMEYE DEĞER MEKANLAR

SEDASÖKER

1

Atakan Aya

Beyaz Şarap ve Şarap Hakkında Merak Edilen 10 Sorunun Cevabı!..

/zoomdergigrubu/

DERGİ GRUBU

YIL5 - SAYI-55 - NİSAN 2016 FİYATI 10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

Mustafa Şah;

Crepes Suzette’nin

www.gurmedergisi.com

Nurperi Özgener

NORTH haber, magazin, aktüalite dergisi ] [ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm CYPRUS

ÖZEL TARİF

Festivale Doyduk

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE 1

YIL: 10 SAYI: 111 MAYIS 2016

28

Tatlısu Zambak Tatil Köyü Şarap Hakkında Herşey;

Atakan ile Tadım Atölyesi

“Neden Sürekli Aç Hissediyorum” Cevabı Bulundu!..

Çok Özel Yerler

Diyabete

Renkli Diyet

Güneşin ve Denizin En Güzel Yeri;

www.cypruszoom.com

TURİZM ▶ TARİH ▶ ALIŞVERİŞ ▶ SAĞLIK ▶ MAGAZİN ▶ AKTUALİTE

Daday’da Servet Değerinde MANTAR ŞENLİĞİ

Mutfagımızda Pisirme Teknikleri

Madem Oiselle Suzette ve

1

www.cyprusgurme.com

24

ÖZEL TAR İF

Ali Özçil'den

DERGİ GRUBU

1

9 694 851 90 004 9

Godfather’in Bağında

Kıbrıs Basının’da bir ilk 1974 Kıbrıs Barış Harekatı'nın İlk ve Tek Kadın Savaş Muhabiri

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

Paralar hakkında hiç bilmediğiniz detaylar sizi şaşırtacak

SEDASÖKER

9 694851 90001 8

SAN FRANCISCO MEKTUBU

81.yılında Akpınar Patisserie silbaştan yenilendi

TARİF

/gurmedergisi

Sommelier’ler Yarıstı

Trodos Köylerinden birinde bir pazar”

34 ÖZEL

Hasan Karlıtaş; Salamis’in Keşfinde Kıbrıslı Kadınların Rolü Neydi?..

Ali Başman

Hazar Kaba Yazdı;

Antik Kıbrıs Mutfagı

MUTFAKTA DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR YIL5 - SAYI-57 - HAZİRAN 2016 FİYATI 10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

tatil

PARA PARA PARA 9 694851 900049

YIL5 - SAYI-53 - ŞUBAT 2016 FİYATI 10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

En güzel

Her Aşamada Başarı’nın Sırrı; Necat BritishCollege

Mor Soğan Mucizesi

YIL5 - SAYI-54 - MART 2016 FİYATI 10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

Çok Özel Yerler

Mertekli Meyhane

Daha özeli Daha güzeli yok;

Escape Beach Club

10 TL/TÜRKİYE FİYATI 15TL

YIL: 10 SAYI: 112 HAZİRAN 2016

/zoomdergigrubu/

9 694851 90001 8

gurmedergisi.com

Tatiliniz Neresi Olsun?..

Esentepe’ye 5 yıldızlı Halk Plajı..

Monica Molina’a ZOOM’a konuştu

Aşkın Yolu Mideden Geçer

Yıl: 10 Sayı: 114 Ağustos 2016

/zoomdergigrubu/

9 694851 90001 8

cypruszoom.com


Soğuk Havaya Karşı Doğru Egzersiz Yap,

Depresyondan Kurtul!

H

avaların soğumasıyla beraber açık havada daha az zaman geçiriyoruz. Oysa açık havada yürüyüş yapma, koşu ve bisiklet binme gibi egzersizler bağışıklık sistemini güçlendiriyor, özellikle mevsimsel depresyonu engelliyor, sağlıklı ve formda kalmayı sağlıyor. Uzmanımız, soğuk havada doğru egzersiz yapmanın önemli püf noktalarına dikkat çekti. Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Yıldız Erdoğanoğlu, soğuk havalarda spor yaparken dikkat edilmesi gereken noktalara dikkat çekerek önemli tavsiyelerde bulundu. Erdoğanoğlu, şöyle konuştu:

88

ZOOM I Ocak 2017


“Soğan gibi kat kat giyinin: Soğuk havalarda, ilk dikkat etmeniz gereken konu, vücut ısınızın fazlaca düşmesine engel olmaktır. Denilebilir ki; kötü hava yoktur, kötü yapılmış kıyafet seçimi vardır. Adeta bir soğan gibi ince ve kat kat giyinmek, teri emen ve hava almaya izin veren kumaşlardan yapılmış giysiler seçmek uygundur. Şapka kullanın: Dizlerinizi, ellerinizi, baş, boyun ve omuz alanınızı soğuktan koruyun. Araştırmalar, vücut ısısının %30’luk büyük bir bölümünün baş kısmından kaybedildiğini göstermiştir. Dolayısıyla şapka, bere takma alışkanlığı edinmek akıllıca bir davranış olacaktır. Ayakkabılarınızı kurutun: Yağmurlu havalarda egzersiz sonrası, ayakkabılarınızın bir sonraki egzersize kadar mutlaka kurumasını sağlayın. Tabanı ıslak ve nemli kalmış ayakkabılar kuru ayakkabılara kıyasla daha fazla darbe emer. Isınmak için acele etmeyin: Egzersize yavaş yavaş başlayın. Çünkü vücudumuzun egzersiz için doğru çalışma sıcaklığına gelmesi kış aylarında daha fazla zaman alır. Burundan nefes alın: Soğuk havanın, solunum yollarınızda tahrişe yol açmaması için burundan nefes alın. Böylelikle hava, ciğerlerinize ulaşıncaya kadar ısınmış olur.

Su tüketimini ihmal etmeyin: Sıvı tüketme ihtiyacı soğuk havalarda daha az olsa da yine de vücudunuzun susuz kalma olasılığı vardır. Egzersize başlamadan önce bir bardak su, egzersiz sonrası ise bir bardak sıcak içecek tüketin. Gün içerisinde ise 8-10 bardak su için. Güneş ışığından yararlanın: Soğuk havalarda özellikle öğle ve öğleden sonra saatlerini tercih edin. Bu, hem kemikleriniz hem de bağışıklık sisteminiz için oldukça önemli olan D vitamini üretmek için daha fazla güneş ışığı depolayabilmenizi sağlar. Kilo almayın: Beslenmenize dikkat ederek deri altı yağ dokunuzu artırmayın. Deri altı yağ dokusu fazla olan kişilerin soğuğa dayanıklılığı bir avantaj gibi gözükse de söz konusu egzersiz olduğunda tam tersi geçerlidir. Amacınız egzersiz esnasında hep sıcak kalmak ise formda olmanın fazla kilodan daha avantajlı olduğunu bilin. Çok soğuk havada açık alanları tercih etmeyin: Soğuk havada ve açık alanda egzersiz yaparken vücudunuzun sesini mutlaka dinleyin ve kritik sınır olan eksi 10 derecenin altındaki hava koşullarında egzersiz yapmak için açık alanları tercih etmeyin. Yorgun ve hastayken egzersiz yapmayın: Yorgun ve hasta hissediyorsanız, yüksek ateş ve enfeksiyon durumunda egzersizi sonlandırın. Kronik bir hastalığınız var ise soğuk havaların hastalığınız üzerindeki etkilerini mutlaka doktorunuza danışın.

www.cypruszoom.com

89


Tunaç Riding Club

Binicilik dersleri Dağ gezisi + Piknik turları Engel atlama dersleri Çocuklar için Midilli ve Pony'lerle eğitim

Kıbrıs'ın ilk Binicilik Okulu

Karaoğlanoğlu/GİRNE

0533 851 38 13


FISTIK

İ * FOTOKOP INT * RENKLİ PR IKTI * MİMARİ Ç KİNASI A M A M A L T * PROJE KA KİNASI A M M İ S E K * LAZER R BASKI E T S O P Y O * BÜYÜK B

Fıstık Bilgisayar Ltd. Okullar Yolu 77A-B K.kaymaklı Lefkoşa / K.K.T.C. Mersin 10 / Turkey Tel : 0090 (392) 227 3 727 fistikbilgisayarltd@gmail.com

fistik COMPUTERS&ELEKTRONICS

facebook.com/fistikcopycenter



TECHNO ÖZ-İŞ TORNO ÖZ-İŞ

• Kapı Başlığı • Trapez Saç • Tüp Bombe (Çelik Kazan) • CNC Plazma Kesimi • CNC Water Jet Kesimi (Sulu Kesim) • Torna İşleri • Ferforje İşleri • Çatı İşleri • Güneş Enerji Sistemleri • Hırdavat Satışı • Alüminyum Kaynak İşleri • Saç Kesme ve Doğrama İşleri • Polietilen Su Depoları 1-10 Ton

TECHNO ÖZ-İŞ (Alayköy Sanayi Bölgesi) TORNO ÖZ-İŞ (Lefkoşa Sanayi Bölgesi) Tel: 0533 853 1593 - 0533 870 9297 - 0392 225 3844




747 85 22 (0392)


EFES_PASTORSUZ_KIBRIS_A3_BASKI.pdf

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

2

23/09/16

16:14



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.