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N° 2 MAR/APR 2019
ANNO III - NR. 2 - Supplemento bimestrale al Nr. 40 del periodico ITALIA PER VOI - MARZO/APRILE 2019
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SOMMARIO Auguri di uona asqua
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Moda e Shopping
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Trench e tendenze a cura di Samira Giorgetti 05 Via Veneto 159 05 Luna di Miele 05 Pixel
Sport, Salute e Bellezza 01 - 14 Dr. Drapchind - Medicina Estetica 01 - 15 My Hair 07 Arriva la Primavera. Depuriamoci con un arcobaleno di colori a cura del Dr. Franco Aliboni 08 Centrifughe a cura di Samira Giorgetti 10 "Cellulite" o accumulo localizzato: come possiamo trattarli? a cura di Farmacia Santa Barbara 12 I benefici del Carciofo a cura di Samira Giorgetti 13 Natur House 13 Armonia 2000 14 Detox Cuoio Capelluto a cura di Samira Giorgetti 14 Abracadabra - La magia nei capelli 16 Innovation DG
Enogastronomia
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01 - 08 Caffetteria Pasticceria Ilaria 09 Caffetteria Orefici 09-27 Conad - Centro Commerciale la Miniera 09 La Caffetteria Food - Drink - Coffee 16 La Pizza a cura di Samira Giorgetti 16 La Locanda dei Folli 17 Pizza - Planet 18 Pizzeria Dal Corso 18 Bar Pizzeria Cristal 19 La Picea 20 La ricetta consigliata per i nostri lettori 21 Kookami 21 Il Timone Tradizione culinaria pasquale nel Levante Ligure a cura di Samira Giorgetti
22 Enoteca "La CiviltĂ del bere ...e altro"
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23 Antica Osteria del Carugio 24 L'Arte della Tigella 25 Osteria Tumelin 26 Trattoria da Ăœ Baccin 26 Bar Ristorante L'Uliveto La festivitĂ Pasquale a cura di Samira Giorgetti 27 Conad City La Spezia 28 Panificio Balin Chiavari 29 Antica Pasticceria Bianchi 29 Panificio Pasticceria Castellucchio 52 Delrio Panificio Pasticceria
Lifestyle
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Il Fascino del Teatro - Teatro Civico Stagione 2018-2019
Arredamento 32 Colorare i termosifoni
a cura di Sara Fornesi
Mercato Immobiliare 33 Immobiliare Migliorini 33 Agenzia Immobiliare Riviera 33 Immobilcasa 33 Immobiliare I Girasoli 33 Studio Area Deiva Marina 33 La Favorita Immobiliare 33-34 Grillo Immobiliare 35 Studio Immobiliare 36 Immobiliare Tirrenia 37 Immobiliare Trinacria 38 Prisma Immobiliare 39 Immobiliare Il Centro 40 Rubrica APPC a cura di Ramona Gris 43 Immobiliare Mazzola & Minotto Immobiliare 44-45 Grassi Immobiliare 47 Ratti Immobiliare 48 Furia Immobiliare 48 Agenzia Immobiliare I Castelli 49 Immobiliare A.Effe 36 Piccoli Annunci: Affitti 37 Piccoli Annunci: Vendite 49 Piccoli Annunci: Commerciali
Piccoli annunci 50 Offerte di Lavoro, Richieste di Lavoro, Moda & Shopping, Nautica, Hobby, Sport, Arredamento
Edizione Levante Ligure 01 Al Cadetto 01 Raffo 52 Anthurium SPA
Moda e Shopping TRENCH E TENDENZE a cura di Samira Giorgetti
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h, le tendenze… una volta che sanno di averti conquistato, e soprattutto dove centrare, non hai più via di scampo. Ci si adatta al trend. Quest’anno, in vista del caldo e del freddo, senza distinzione alcuna, vi consigliamo un prodotto d’alta sartoria capace di rendere contenta l’intera fauna modaiola, prima ancora di parlare di dress code. Capo senza età del guardaroba sia maschile che femminile, indumento nato ormai da quasi un secolo, il trench coat ha un bel bagaglio di esperienze alle sue spalle, e vuole proprio voi. Giochiamo ai nomi. Trench nasce utilizzando la parola inglese che significa " trincea”, dunque è il cappotto della stessa, lo sottintendiamo come veste militare d’ordinanza. Infatti, prima di diventare un’icona di stile – e simbolo di una nota maison di moda –, conclusasi la seconda guerra mondiale e a seguito della quale cominciò ad essere prodotto e distribuito, ma stavolta per un pubblico di persone comuni, solo gli ufficiali solevano approfittarsi di codesto magnificente prodotto della tecnica. Tantissimi i personaggi legati alla successiva ondata di acquisti… tra gli antesignani dietro il trench, ricordiamo la ditta di Charles Macintosh (& Co.) fondata a Manchester. Charles, la mente a cui si deve il progetto, brevettò un modo per impermeabilizzare i tessuti dei cappotti messi sul mercato, spalmandoli di un sottile strato di gomma, e gettò, così, le antesignane basi per il futuro capo d’abbigliamento, e nelle forme in cui lo conosciamo. Dagli ultimi scampoli di stoffa impermeabilizzata agli eserciti della guerra di Crimea, ecco arrivare il modello “acquascutum”, dedicato ai soldati spediti a combattere un diverso tipo di guerra, la Prima, la Grande. Il nuovo prototipo si posiziona secondo, con quello di Macintosh, nel giocarsi la carta della paternità quando pensiamo all’evoluzione del trench coat. Curiosità: presso le cittadine vicine all’Inghilterra, l'impermeabile è ancora noto col nome di "Mac”. Burberry guadagna prestigio un po’ di tempo dopo, saltando alla ribalta poiché, anche lui, brevetta in periodo di conflitti un tessuto simile chiamato gabardina, ovvero il filato dal cotone con maglie di tessuto molto strette, filato considerato tipico, allo stato attuale
Moda e Shopping della fabbricazione, del trench. Il brav’uomo ricevette l’ordine, direttamente dal Ministero della Guerra inglese, di produrre per le guarnigioni un cappotto che avesse caratteristiche in parte dell’impermeabile d’ordinanza, e in parte dell’indumento di copertura militare. Il nostro, allora, è inconsapevole mentre getta le basi del modello definitivo; a decorrere dagli anni di naja, il risultato, a questo punto commercializzato, cambia faccia e viene censito col soprannome di Tielocken. Resta da attendere il 1912 perché ci si imbatta veramente nei coat attuali: color caramello o khaki, ampie spalline, del tipo che consente di mettere in mostra i gradi, doppiopetto, disegno di fodera differente, sulle prime a quadri, a seconda di reggimento, se guardiamo alla guerra, e fabbrica, poi, e infine il cosiddetto “piegone” posteriore, praticissimo. Tre tipi diversi di tasche sempre presenti. Voliamo indisturbati agli anni Quaranta, quando, per merito del cinema, il trench coat trova il suo momento di massima gloria: grandi saranno i volti dello spettacolo a cui verrà associato l’impermeabile, Humphrey Bogart che dice addio all’amata, ritratto di una stupefacente Ingrid Bergman, Alain Delon, Peter Sellers, reso celebre, quest’ultimo, dal film "La Pantera Rosa”. Le ispezioni, il lato noir, vanno e vengono regolarmente se si parla di trench coat… non vi dice niente Conan Doyle? Verso gli anni ’70, il movimento punk decide di avvalersene e lanciare una nuova tendenza, vent’anni dopo è ufficialmente il segno della corrente intellettuale, da Meryl Streep in un certo altro film che omaggia Prada, alle donne libere ed emancipate che, copie splendide di Audrey, decidono di abbinarci collant e tubino. Oggi, lo vediamo in misto lana, cucito da fibre high-tech, in sintetico, ed addirittura in pelle, ma assecondando questa continua ascesa, che non è di certo agli inizi, mai perde il suo sinonimo di praticità. Ulteriormente, non sembra un caso che una delle proposte di spicco, per la prossima stagione, torni ad essere il trench di PVC nero o caramello. Assieme al trench, proposte validissime e rubate (al solito) intanto che nonna non guarda, dall’armadio tireremo fuori molte cosucce. Le giacche macro cocoon e le redingote Ancien Régime, le bluse alla Bertolucci, i blazer, e le camicie da uomo o di chiara derivazione effetto maschiaccio. Louis Vuitton è forse l’unico a non voler scendere in guerra, prediligendo un contrasto quasi stridente tra volumi da tuta spaziale e capi d’abbigliamento, a questo giro, presi così come sono dal rinascimento: stoffe damascate, grandi rombi, gonne a balze e maniche a sbuffo, pietre preziose incastonate ovunque, micro abitini che sembrano fabbricati in cotta di maglia, duri e scintillanti. Strascichi della collezione parto interattivo dei Mitici Ottanta, saranno, appurato che è tornata la primavera, le maxi t-shirt e i jeans strappati, meno zampa e più gonne lunghe, tutto vale, purché risulti largo, comodo, e pratico. Il giallo, quotato per il colore della bella stagione, meglio cercarlo zafferano, con un tocco di esotico o di sabbie lontane, almeno per ricordarci delle grandi esplorazioni made in England. Sia come sia, i pezzi forti delle collezioni rimangono legati all’ambiente militare, la donna è energica, interattiva, ed è chiamata a compiere grandi imprese. Una spedizione su Titano, oppure si tiene pronta, che tanto la chiameranno ad aggirarsi tra i gorilla con la Fossey.
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E' una rivista della casa editrice ITALIA PER VOI SRL Anno III - n. 02 - Mar/Apr 2019 Supplemento al Nr. 40 del periodico ITALIA PER VOI - MARZO / APRILE 2019
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CREDITS Redazionali e testi: Samira Giorgetti, Dr.ssa Stefania Botti, Sara Fornesi, Ramona Griss, Dott. Flavio Maccione, Dr. Franco Aliboni, Antonella Fabbiani Foto e immagini: Italia per Voi S.R.L., Pastificio Dasso, La Picea, Osteria Tumelin, L'Arte della Tigella, Panificio Balin Chiavari
Sport, Salute, Bellezza Arriva la Primavera. Depuriamoci con un arcobaleno di colori a cura del Dr. Franco Aliboni - Biologo Nutrizionista, Specialista Scienza Alimentazione Studio Via N.Garbusi,14 - Sarzana (SP) • Mob. 349.3972971 • www.alimentazionefutura.com • faliboni@gmail.com Master Sanis Nutrizione Sportiva • ISSN Certificate • Zone Consultant
(smoothie) e anche più calorico. I frullati mantengono le fibre originali della frutta e della verdura utilizzate per prepararli, per questo hanno un buon potere saziante.
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erché i colori? I colori di frutta e verdura rappresentano il loro contenuto, ed in particolare alcune delle sostanze naturali più utili per il nostro organismo, per farci stare bene e, in previsione della primavera in arrivo, per depurarsi. Frutta e verdura forniscono principalmente acqua, vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti, che danno il colore a frutta e verdura e hanno proprietà specifiche utili per dare al nostro corpo le sostanze di cui ha maggior bisogno. I colori guidano nella scelta, ricordando che abbiamo bisogno di TUTTI i colori! Fragole, ciliegie, rape, barbabietole, melagrane sono di colore rosso: favoriscono il sistema cardiovascolare e combattono i radicali liberi. Il giallo di agrumi, ananas, carote indica potere antinfiammatorio ed è efficace contro l’invecchiamento cellulare. Asparagi, menta, avocado, kiwi, rucola, basilico sono verdi per merito della clorofilla dal potere antiossidante. Il viola di mirtilli, more, fichi, radicchio indica proprietà antinfiammatorie e di difesa per il sistema immunitario. Può essere utile o anche solo piacevole assumere frutta e verdura “al naturale”, ma anche in forma di centrifugato/estratto o frullato. Quali sono le differenze? È la stessa cosa mangiare frutta o farsi un centrifugato? I frullati ed i centrifugati sono in ogni caso una bevanda dissetante, dall’alto potere idratante e sicuramente più salutari e genuini rispetto a succhi confezionati in cui si possono trovare conservanti, coloranti e zuccheri aggiunti.
Frullato e Smoothie
Il frullato prende nome dall’attrezzo da cucina che si utilizza per prepararlo: il frullatore. Non ci sono delle regole precise per fare un frullato, basta tagliare uno o più frutti a pezzi, inserire tutto nel frullatore ed iniziare a frullare. Banana, mela e pera sono reperibili tutto l’anno e quindi tra i frutti più utilizzati, ma si possono frullare insieme frutti diversi ben maturi o verdure e ortaggi, e magari aggiungere, secondo il gusto acqua naturale, ghiaccio, latte o latte vegetale, yogurt: in questo ultimo caso otterremo un frullato molto più cremoso
Centrifugato
Si utilizza per prepararlo un attrezzo specifico: la centrifuga. Rispetto ad un frullato, si ottiene un basso contenuto di fibre dato che dagli ingredienti impiegati si estrae il succo. Poiché si tratta di un procedimento che si ottiene rapidamente mentre la macchina lavora ad alta velocità, c’è il rischio di riscaldare la frutta e perdere alcuni principi nutritivi. Da qui la recente messa a punto di ESTRATTORI a freddo. Per realizzare un centrifugato possiamo scegliere o meno di sbucciare la frutta inoltre possiamo abbinare facilmente frutta e ortaggi; in questo modo diventa più semplice far “assumere” frutta e verdura ai bambini, anche se non è come “mangiare” frutta e verdura. Mancano infatti le fibre pur mantenendo lo zucchero originale dei cibi di partenza: non sono quindi una alternativa alla frutta, ma possono essere una soluzione per una persona in forma, sportiva, o che abbia necessità di assumere più frutta e verdura. Tra queste bevande è difficile affermare quale sia la migliore. In tutti i casi viene impiegata frutta e verdura fresca con benefici a livello di idratazione e depurazione. I frullati sembrerebbero essere i più completi in quanto contengono più fibre. Vitamine ed enzimi hanno invece meno probabilità di essere deteriorati in una centrifuga. Non dimentichiamo inoltre che la MASTICAZIONE è una azione importante, sia per mantenere i muscoli del viso allenati, ma soprattutto perché dopo qualche minuto di masticazione si ha l’effetto di blocco sul centro della fame, che (in teoria) ci impedisce di mangiare ancora. Resta fondamentale per aiutare l'organismo a scacciare le tossine, e prepararci alla rinascita primaverile ridurre le sostanze nervine (caffè, cioccolato fondente e tutti gli alimenti contenenti caffeina), i cibi ricchi di colesterolo (salumi e affettati non magri, formaggi), gli alimenti fast-food, le merendine preconfezionate e gli alcolici. Non mancheremo mai di ricordare di modulare lo stile di vita, incentivando l'attività fisica e riducendo cattive abitudini come ad esempio il fumo!
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Sport, Salute e Bellezza CENTRIFUGHE a cura di Samira Giorgetti
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ll’inizio cominciarono affollando le palestre… Dopo qualche anno, si bevevano tra i locali di spicco e ad ogni ora del giorno. Oggi, il concetto salutista che si lega a queste piccole amiche non accenna a demordere, e giammai ad abbandonare la lavagnetta che si espone a fine pasto, in attesa della merenda o spezzando la fame prima di incontrarsi con gli amici, perché c’è l’aperitivo. Dell’offerta che riguarda le “centrifughe”, questa volta, vogliamo parlarvi. Frutta fresca, lavata e tagliata al volo, verdure, ortaggi, si mescolano senza problema alle spezie esotiche, senza contare i dosaggi che farebbero concorrenza al più ferrato nutrizionista, sono ciò che rende semplice, ma allo
stesso tempo complesso, un mix di ingredienti, una sorta di cocktail, pensato su misura o unico nel proprio genere, necessariamente, spesso, di modo da essere segno distintivo del locale… ecco, cosa non solamente i lounge bar, ma anche ristoranti, pasticcerie, bistrot e bar per le colazioni, si passano di stagione in stagione perpetrando la volontà di soddisfare il trand – il quale, by the way, non è soltanto del momento. Adatti ad ogni attività, situazione e abitudine alimentare, i centrifugati sono ricchi di vitamine, a seconda del tipo di base, e di potassio, sali minerali e sostanze antiossidanti. Ciascuna preparazione non è solo carina a vedersi, o anche scenografica, ma ha un compito, uno scopo che va dal depurare
l’organismo al dissetare e idratare. L’unico aspetto noioso, lo riscontriamo nel fatto che i centrifugati non andrebbero conservati, vanno consumati solo una volta fatti – o, al massimo, si può decidere di trasformarne una parte in ghiaccioli sostanziosi, aggiungendoci zucchero e sciroppo. Indispensabile, come qualsiasi aspetto che riguarda la cucina, è la pulizia degli strumenti: la macchina della centrifuga non va mai lasciata sporca, e se la polpa ha il pregio di venire riciclata, così, abbiamo visto, non è lo stesso per il risultato. Molto importante sarà pulire bene anche la frutta che si usa. Andate oltre la normale reticenza alle verdure, mischiarle risulterà fondamentale, e vi permetterà di giocare con i vari componenti: un pomodoro, del
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sedano, un pizzico di sale, e voilà, si ottiene il corrispettivo analcolico del Bloody Mary. La centrifuga rende sani e migliora l’umore, ma bisogna saperla fare. E’ indispensabile consumarla, quando possibile, a stomaco vuoto, e non sostituirla a una dieta, a meno che non si sia consultato prima un esperto nutrizionista. Se paragonata al solo frullato, contenente di norma molto succo e fibra, per così dire, di poco conto, la centrifuga conserva il potere di assorbimento di sali minerali e vitamine a piena potenza, e perciò fa la parte del leone; ma attenzione, appunto, a non incorrere nell’errore di utilizzare sempre e solo un mix, togliendo l’apporto di altri ingredienti indispensabili. Variare è meglio. Riguardo alle tipologie di centrifugati, arrivati ad impratichirvi la fantasia non dovrà mancare! La crema che si ottiene impiegando elementi verdi – mele, cetrioli, kiwi… – vi solleticherà piccantina e spumosa, lega a meraviglia con lo zenzero. Papaya, carota, arance e mandarini sono essenziali nelle varianti tropicali, e se si aggiunge la carota, diventano un buon sostituto della frutta sotto l’ombrellone, d’estate, grazie all’apporto di betacarotene. Nei mesi freddi, viceversa, si può osare di aggiungere un cucchiaino di miele, o di cannella, arrivano i melograni e i frutti di bosco, la barbabietola, che sostituiscono la dolcezza di fragole e angurie o l’aspro della prugna. La foglia verde, d’inverno, non passa di moda, e anzi prende ad arricchirsi del ferro contenuto in bietola, cavolo e spinacio. L’uva, quando matura, la apprezzano i pigri di intestino, mentre il mirtillo rimane un fondamentale nella dieta che stimola la circolazione e favorisce la concentrazione, grazie a fosforo e magnesio. Rosmarino, menta, salvia, basilico, e poi sedano, prezzemolo, e soprattutto limone, tutti insieme la summa delle bellezze di un territorio – finalmente – più che generoso, creano qua in Liguria una sorta di fresh market disponibile 24 su 24, pronto da depredare. Ed allora eccoci nella terra dei golosi. E non solo di focaccia, ma di cose buone e che fanno bene, da mangiare.
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... R agg i un g e r e l'e qu i l i b r i o p e r i l b e n e s s e r e gl o b al e ... “ C e l l u l i t e ” o ac c u m u l o l o c al iz z a t o : c o m e p o s s i am o t r a t t ar l i?
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k, abbiamo perso peso e la bilancia ci dice che abbiamo levato quei chili che ci eravamo preposti di perdere.
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E allora, perché i vestiti stanno peggio di prima o comunque lo specchio non ci restituisce l’immagine sperata? Spesso grasso localizzato e “cellulite” resistono ai nostri sacrifici. E quindi? Che cosa possiamo fare? Con i nostri consigli spesso riusciamo a lavorare migliorando lo stato di salute del tessuto che fa, potremmo dire, da “balia” alle nostre cellule, cioè ne consente il corretto nutrimento e contemporaneamente la corretta detossificazione, facilitando gli scambi che stanno alla base di tutto ciò. Il primo aiuto sicuramente ci viene dalla sana e giusta - intendiamo giusta per ciascuno di noi alimentazione: e quindi per tutti cereali integrali di ottima qualità, frutta e verdura solamente di stagione e di produzione il più possibile locale per mantenere intatte le proprietà antiossidanti così importanti.
Sport, Salute, Bellezza Via Sardegna, 13 - LA SPEZIA Tel. 0187.515721 www.farmaciasantabarbarasnc.it Proteine soprattutto da pesce di piccola taglia e da legumi, poi a seguire carne bianca da allevamenti controllati e all’aperto, poca carne rossa. Una corretta attività fisica, da scegliere ancora una volta tenendo conto delle esigenze individuali:
chi soffre di cellulite, per esempio deve evitare una attività che si accompagni a sforzi esagerati, pena accumulo di acidi come scorie e danni al microcircolo, così importante per chi soffre di
questa inestetismo/patologia, a seconda della gravità. A questo punto potremo poi parlare della corretta integrazione con prodotti utili sia al miglioramento del microcircolo, che al sostegno del connettivo, in modo da non avere cedimenti o comparsa di smagliature, oppure uno stimolo termogenico per velocizzare l’azione di attacco all’accumulo adiposo.
Vi aspettiamo per parlarne e consigliarVi nel modo più idoneo per ciascuno di Voi…!
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Sport, Salute e Bellezza I BENEFICI DEL CARCIOFO a cura di Samira Giorgetti
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I
l carciofo, dall’arabo "karshuf" (o “kharshaf”), popolazione a cui andava particolarmente a genio, viene dipinto quale protagonista di numerose leggende. La forma così curiosa, che funge come protezione nei riguardi del fiorellino interno, sormonta arbusti capaci di crescere oltre il metro e mezzo, e non solo rappresenta una componente versatile della farmacologia moderna, ma è una presenza fissa e molto apprezzata su gran parte delle tavole del Levante Ligure, adattandosi alla perfezione in quelle nicchie soleggiate e, d’estate, ventose,
tipiche di ambienti aridi o rocciosi. Presente nei nostri orti dalla fine di ottobre e sino a giugno inoltrato, dunque pianta che non invidia nulla alle perenni, si classifica nella famiglia delle Asteracee e nasce grazie alla manipolazione dell’uomo, nonché dalla sua progressiva selezione, dell’originale varietà selvatica, più simile a un cardo. Dopo che lo importarono dal Medioriente, i primi che poterono apprezzarne le grandi virtù fitoterapiche furono i Romani. Senatori e mogli facoltose, riverse sui triclini, consumavano, ricordando quello che facciamo noi, il cuore privato
delle spine bollito in acqua o vino, e apprezzavano l’eccezionale ortaggio sia a scopo medicinale che alimentare. Ma anche in qualità di afrodisiaco! Cynara, il nome dell’epoca, aveva un’impronta fortemente simbolica, per via della forma. Infatti, guardando bene, ci sembra apparire un tantino fallica: diverse piante, fiori e alberi, con un pantheon sì maestoso, venivano associate alle divinità… già i Greci decisero che sarebbe stata Afrodite, a venire cinta con una corona di carciofi selvatici. Nel Medioevo, potete immaginare come la fama crebbe e riscosse consensi un po’ meno entusiastici: le fanciulle ne rimanevano alla larga, perché la testa puntuta spingeva a peccaminose tentazioni, o semplicemente a fornicazioni col demonio. Alcune fonti vicine alla corte dei Medici, vogliono che sia di Caterina il merito della sua diffusione sulle nostre tavole. Le corti francesi e il resto dell’Europa non si attardarono e dettero via al fenomeno della coltivazione, concludendo il lavoro cominciato, sui monti della Tolfa, dai
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baldi Etruschi. Contenuto dentro il carciofo, nelle foglie, concentrato dove è presente il rizoma, e nei fusti, troviamo un vero tesoro. I minerali principali sono il fosforo, il sodio, il magnesio, il potassio e una buona dose di calcio, notevole la presenza dei flavonoidi, mentre grande è l’apporto di vitamina B. Dal carciofo, si ottiene un polifenolo, derivato dell'acido caffeico, che si chiama cinarina: è la sostanza che, al gusto, ce lo fa trovare amaro. Gli estratti di carciofo, studi clinici hanno dimostrato essere salutari per i disturbi funzionali al fegato (epatoprotettivo) e alla cistifellea; migliorano la coleresi, stimolando la secrezione di bile, e la sintomatologia legata a pazienti sofferenti da dispepsia. Anche obesi e diabetici possono approfittare del fatto che il carciofo migliora il controllo di zucchero nella circolazione sanguigna. Più comunemente, dal momento che l’amaro si rende colpevole di tale secrezione, lo si utilizza nei casi di nausea, vomito e stitichezza. O come tonico. Ha inoltre effetti diuretici, se ingerito tramite infusione, utilizzandone le foglie. Dal campo officinale, torniamo a tavola, ed ecco come i carciofi più teneri (pensate alla varietà romanesca, detta mammola), mondati e poco conditi, diventano appetitosi stuzzichini crudisti. Per non farli annerire, basta mettere a bagno il tutto in acqua e limone. Le qualità rimaste, quelle spinose e meglio note, coltivate in Liguria, Toscana, Lazio, soprattutto nell’area in cui si estende il territorio di Civitavecchia, ma anche in Sardegna, si consumano fritte, al forno, ripiene, o alla giudìa, vanno nelle conserve sott'aceto o sott'olio.
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capelli sono una parte fondamentale e molto in luce del nostro essere, dell’apparire. Il trattamento dedicato al loro mantenimento e, se proprio sta andando male, alla prevenzione della caduta, seguono protocolli spesso difficili da attuare nella tranquillità di casa, ma di indubbia efficacia, nonostante le peregrinazioni dal parrucchiere. L’importante, è sapere di quanto alla capigliatura vada dedicata una cura tutta particolare. Insomma, preserviamola e… mettiamocelo in testa! Dai cambi di stagione alle diete sregolate delle feste, passando per periodi di stati febbrili e sì, anche dopo una vacanza al mare, è buona regola detergere a fondo ri-ossigenare cute e capelli. Stress, la stessa carenza di ossigenazione, una cattiva irrorazione sanguigna, provocata probabilmente dal venire in contatto con i residui dell’inquinamento, con prodotti aggressivi o non indicati, compiono il resto. In casi come questo, fonte di tribolazioni continue risulta la radice del capello, che andrebbe rinforzata. Il problema trova risoluzione dando aria ai bulbi piliferi, favorendo, di conseguenza, una crescita che doni alla chioma lucentezza, elasticità, corpo e bellezza. Sul mercato, fanno bella mostra di sé un numero incredibile di alleati contro la texture 14 indebolita e opaca, eroi di plastica abili nel contrastare i maggiori sintomi del capello stressato – forfora, rossore, produzione di sebo oltre la norma che apre le porte alla cute grassa, al diradamento o, se ne scampino i maschietti, alopecia –, così come proprio della caduta, eppure, gli esperti consigliano di dedicare più attenzione, considerati i recenti progressi, in entrambi i casi alla categoria detossinante: i migliori hair designer conoscono il fatto, e le linee guida utilizzate vanno ritenute capaci di eliminare quel velo che non avvertiamo, e di cui non abbiamo i mezzi per eliminare i brutti segni, comprese
le micro polveri inquinanti penetrate nella fibra e nei pori del cuoio capelluto, lavorando con un rapido colpo di spugna anche alle cellule morte. Il processo potrà sembrare simile a ciò che si compie con un buono scrub nei confronti della pelle del viso, poiché una delicata dermoabrasione permette ai capelli di ricostituirsi (o crescere ancora) sani e vigorosi. I prodotti, a seconda del caso, saranno formulati con ingredienti esfolianti, lenitivi, depurativi o rigeneranti. Ma la ri-ossigenazione è quindi la chiave per la maggior parte, se non tutta, esclusa la genetica, dei problemi grandi e piccoli legati al capello. Esattamente ricordandoci i pori liberati e adesso più deboli del viso, a seguito dello scrub vanno applicati trattamenti idratanti e non troppo unti. L’assunzione di vitamine che aiutano a fortificare il cuoio capelluto, prendiamo ad esempio la biotina, e lavaggi un po’ meno frequenti, si aggiungono all’equazione. Per prendersi ulteriormente cura del tesoro più prezioso, agiscono bene i massaggi, praticati da professionisti, l’uso di una spazzola ad hoc che, all’incirca con lo stesso processo, stimola la circolazione sanguigna, una passata con una piastra a
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ultrasuoni sui capelli sempre asciutti, per far penetrare direttamente mousse o schiuma. Arriviamo al dunque parlando di una gamma di prodotti “toxin free”, alla lettera, e non si tratta di coincidenze, detossinanti, “anti pollution”, poiché eliminano i metalli pesanti intrappolati dal sebo, il processo con cui va a patire la cute, ed oltretutto ideali per pelli delicate e sensibili e con agenti condizionanti di ultima generazione. Focus sul metodo secondo Previa Natural Haircare. La filosofia di biocosmesi dell’equipe, per altro tutta italiana, sta riscuotendo un notevole successo. Realizzati da professionisti che si pongono come obiettivo l’impossibile, e confezionati nel pieno rispetto delle idee green, tali prodotti si avvalgono del certificato “Icea”, per una cosmesi assolutamente eco friendly. Tra i vari trattamenti, ecco che ci vengono presentate le gamme nutrienti per capelli danneggiati, quelle ricostituenti, bene assimilate dall’interno del capello, assieme ad una vasta scelta di coloranti, volumizzanti e doposole. Il top della proposta, dal vostro parrucchiere di fiducia, ed anche con la vendita al dettaglio, la quale, a prezzo modico, ci regala la cura di un salone d’avanguardia senza abbandonare la comodità di casa, viene dalla famiglia Previa Detox Energising, che si attiva detergendo e rinvigorisce grazie all’azione di uva rossa, un complesso di cellule attive e Tea Tree Oil. Ricordate, comunque, i principali must have. Di come l’argilla purificante, presente di nuovo nella gamma dedicata, sempre firmata Previa, assieme ad acido salicilico e alfaidrossiacidi, l’aloe vera, il cedro e l’ortica siano solitamente i principi consolidati che combattono la cute grassa, e non dimenticate, olio di argan o jojoba, fitoceutici di mirtillo e camomilla, persino di cetriolo, permettono il sollievo tanto sospirato, ottimi pure per il mantenimento del colore.
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Enogastronomia LA PIZZA a cura di Samira Giorgetti
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a pizza è sinonimo di italianità, da sempre. Infatti, se chiedete ad uno dei suoi appassionati quando l’hanno creata, vi risponderà che la colpa pare essere di tale Raffaele Brandi, in onore della Regina Margherita della casa dei Savoia. Correva l’11 giugno 1889, e a Napoli si celebrava la nascita, secondo i testi storici, dell’apripista per eccellenza: proprio la Margherita. Ma non molti sanno, invece, che l’onore di una pietanza che porta il nome di una regnante affonda le radici nell’atto politico: la nobildonna, salita in carica dopo la morte di suo marito, desiderava farsi accettare da un popolo ancora legato alla storia dei fasti borbonici. La richiesta del pizzaiolo nei confronti della Reggia di Capodimonte, affinché prendessero forma questi autentici trattati saporosi, fu la svolta del consenso per Margherita. Non è inoltre un caso se, tornando agli ingredienti, i colori ricordano quelli della nostra bandiera: formando un trittico assolutamente partenopeo, si basano su una accurata selezione di pomodoro fresco – una varietà particolare della zona vesuviana, il piennolo –, la “muzzarella”, qualità fior di latte, poi sostituita dalla campana, e il basilico, colto altrettanto 16 prematuramente dalla pianta. E’ pur vero che fonti diverse ci descrivono un disco di pasta crudo, il quale veniva farcito, in quelle zone, già durante la prima metà dell’Ottocento. Un altro personaggio, il signor Giuseppe Sorrentino, anticipando Raffaele di un secolo, chie-
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deva la licenza per “fare il pizzaiolo”, o per lo meno di poter cuocere testi cosparsi di salame, pesce e altri caratteristici frutti della terra di Napoli. L’ode a Margherita – la signorina dabbene – potrebbe essere un falso storico. Antesignana, dicono sia la pizza Marinara, capostipite delle pizze guarnite “coll'aglio e l'olio”, arricchite dal sale, l’origano e aglio tritato finemente (probabilmente per via della poca deperibilità delle materie prime). Lo stesso “brutto vizio” di sfornare manicaretti appetitosi dai forni, lo ereditano i Liguri. A partire dagli antenati che costruivano capanne nei valloni delle Apuane, terminando con gli odierni abitanti delle guria ha alle spalle una tradizione composta da torte salate, province, la Lisfoglie, sontuosi dolci natalizi. E, inequivocabile, ricordiamoci della focaccia, base di partenza da cui deriva tutto il resto. Il Levante Ligure non lesina certamente sulle proposte comprese quelle da asporto, il Ponente conserva geloso il segreto dell’originale Pissalandrea. L’etimologia che rende viva la parola “pizza”, deriverebbe altresì dalla maniBuona polazione del termine “pitta”, o “pinsa”, ed esempi oltremodo più precoci di lavorazioni della pasta risalgono ai tempi cantati nell’Eneide. I popoli del PIZZA Mediterraneo lavoravano volentieri gli impasti, ed è importante notare come, nell’ambitoadella panificazione, l’aggiunta di pomodoro e ingredienti salati abbia deviato l’attenzione dalle “pizze” iniziali, per la maggiore dolci. Andando ancora tutti! indietro, arriviamo a 5.000 anni fa, e si arriva all’epoca dei Nuraghi, precursori della cottura in forno di una miscela di acqua e farine di grano. Da Napoli, l’arte di conquistare il palato morso dopo morso vola a Roma, Pesaro, diviene il sinonimo che conosciamo. Negli anni Sessanta aprono a bottega, le pizzerie, in ogni zona del Bel Paese. Soltanto con gli italiani emigrati, tuttavia, assume risonanza in quanto fenomeno mondiale. L’America, la Francia e, incredibilmente, il Giappone, sono alcuni tra i consumatori – nonché produttori – di spicco. New York, oggi, è la città con il più alto numero di pizzerie sul totale, seguita a ruota da San Paolo del Brasile. Primato, di
CHI SIAMO Pizza-Planet è un’associazione no-profit, nata a La Spezia nel 2001 dall’iniziativa di un gruppo di professionisti, con lo scopo di valorizzare, conservare e migliorare il prodotto più tipico del made in Italy: “la pizza”. Pizza-Planet organizza Corsi di Formazione per operatori del settore e per gli amanti di questo sublime piatto, offrendo opportunità di confronto ed incontro tra professionisti, giornalisti e amanti della pizza e dei prodotti affini, con l’obiettivo della ricerca di qualità. Pizza-Planet crede nella qualità dei prodotti primari e trasformati e crede nel recupero delle tradizioni tenendo per mano le tecniche attuali. Il cuore dell’Associazione batte alla Spezia, ove opera la Segreteria Nazionale, in Via Fontevivo 19/A. E’ attivo questo visitatissimo sito internet www.pizza-planet.it grande veicolo di comunicazione e scambio tra associati aziende, amatori e ricercatori della pizza. Fra i propri soci Pizza-Planet vanta grandi professionisti dediti da anni alla ricerca della qualità del prodotto. Pizza-Planet divulga scienza e cultura della pizza, mediante diverse tipologie di corsi senza vincoli di partecipazione, nonché corsi istituzionali, fornendo la propria docenza all’interno di corsi promossi dalla Comunità Europea, Regione e Provincia. A capo di PizzaPlanet Antonella Cheli (Presidente Nazionale) che si avvale di capaci consiglieri e collaboratori: Davide Ragozzini, Marco Chella, Claudio Benedettini, Natale Calvo. L’Associazione Pizza Planet collabora da sempre con Confartigianato da sempre attenta al settore alimentare . Ogni anno organizza il Campionato Nazionale Scienza e Cultura della Pizza aperto a tutti i pizzaioli d’Italia, momento unico d’incontro tra tecniche e tradizioni mostrate dai professionisti partecipanti. In questi ultimi anni il nostro serio lavoro è stato più volte apprezzato ed i risultati soddisfacenti ci hanno permesso di poter arrivare ad oggi fieri di questo traguardo.
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nuovo, americano, se lo aggiudica un certo Tom Monaghan, che forse conoscerete perchè fondatore della casa “Domino’s Pizza”. In Finlandia, esiste una diffusa e parecchio controversa variante di pizza, ed è quella con carne di renna affumicata. Mai controversa, tuttavia, quanto la pizza all’ananas. L’acclamato Brasile preferisce aggiungerci pezzi di cuore di palma e colorarla alla maniera delle sue strade. Pancia mia fatti capanna tornando di volata in Francia, dove abbondano prosciutto, uova all’occhio di bue, funghi e panna acida. Volendo fare un ulteriore esempio, nell’Est Europa e come al solito in America, un must è la Pizza Pepperoni con salame piccante, quattro strati di formaggio fuso e generosi quantitativi, indovinate, di peperoni rossi e gialli. Ma restiamo in patria. Focalizzandoci sul nostro territorio, sappiate che non è raro imbattersi in pizze d’au-
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La Picea è una pizzeria rinomata per la selezione di prodotti della zona di alta qualità e la realizzazione di pizze stagionali. Le nostre pizze vengono fatte con impasti a lunga maturazione e ad alta digeribilità, così da dare leggerezza e friabilità alle nostre pizze.
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Enogastronomia La ricetta consigliata per i nostri lettori
I N G R E D I E N T I
TORTA DI RISO DOLCE
• 10 uova
di Antonella Fabbiani
• 1 l di latte • 350 gr. di zucchero
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Lessare il riso e metterlo da parte in un colino. Bollire il latte con lo zucchero, aggiungere la vanillina e lasciarlo intiepidire. In una zuppiera sbattere le uova una per volta, aggiungere il liquore, la scorza di limone, il latte e mescolare il tutto.
Imburrare una teglia, riempirla con il riso che abbiamo lessato in precedenza e versare sopra la crema di latte e uova. Cuocere in forno a calore medio finché la superficie apparirà ben dorata. Da gustare fredda a temperatura ambiente.
• 1 bicchierino di sambuca o anice o alchermes • scorza grattuggiata di un limone • 1 bustina di vanillina • sale q.b.
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In questa rubrica raccogliamo le migliori ricette inviate dai nostri lettori!
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la nostra redazione selezionerà le migliori proposte e le pubblicherà nei prossimi numeri della rivista.
tore, col cornicione bello alto e la pasta di una scioglievolezza unica. I maestri della vera ricetta napoletana li potete trovare dai Borghi della Lunigiana a quelli della Valle del Magra, dal Golfo dei Poeti alla Val di Vara, dalle Cinque terre alle Baie del Levante, dal golfo del Tigullio al Golfo Paradiso. Tra i carruggi di Sarzana e nelle zone limitrofe della Val di Magra, finendo dritti alle porte di La Spezia, la pizza d’asporto, sia nella versione consueta che al trancio, alta e morbida, è una tradizione ormai affermata un dì alla settimana, in cui l’assetto turistico non rovina assolutamente la qualità del prodotto. Carta vincente quando vi verrà fame nello spezzino, sarà la pizza di madama La Pia, famosa anche per gli abbondanti “tocchi” di farinata, oppure avrete l’imbarazzo della scelta tra le varie pizzerie presenti dal centro storico alla prima periferia. Se proseguite lungo gli appezzamenti di orti e le tranquille riviere di Levanto, insieme a Deiva Marina e Moneglia, Sestri Levante, Chiavari, Lavagna e Rapallo, i ristoratori tengono a soddisfare la domanda con una duplice proposta di pizzerie-focaccerie e ricette tipiche territoriali di torte salate per cui i locali pullulano di gioventù e le farciture, per un felice rovescio della medaglia, sono sempre abbondanti, per non parlare di focaccia…e che focaccia! I nostri bisnonni hanno fatto conoscere l’icona della pizza e, conseguentemente, essa è riuscita a imporsi non solo assumendo il ruolo principe della genuinità, se non italiana, più comunemente mediterranea, ma rivalutando i canoni dello street-food, e della preparazione della pizza, di ogni tavola del mondo. E comunque, se ci tenete ad assaggiare l’autentica, la sola, unica Margherita, concedetevi un salto a Napoli! Tantissimi ristoranti propongono un genere diverso da qualsiasi altro (ad un prezzo davvero onesto), dove bordo, spessore dell’impasto a lungo lievitato e grado di cottura di pomodoro e formaggio creano una sinfonia “verace”, inconfondibile. I provetti garzoni che permettono di continuare la tradizione, ordinare per credere, sono stati da poco dichiarati patrimonio dell’umanità dall’Unesco.
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l Timone a Portovenere rappresenta la storicità della tradizione iniziata nel 1960 dalla famiglia di Antonella e da lei proseguita ampliando l'offerta in una visione di ristorazione consapevole ed onesta. Il Timone è la giusta meta per completare un percorso anche gustativo nel nostro territorio, partendo dal pane fatto in casa ai cereali integrali bio, per arrivare al pesto, alle splendide focacce e pizze, passando dalla cucina per gustare i famosi muscoli, le offerte del mare e della terra, arricchite con i prodotti del nostro orto "gli Orti del Timone". E' un locale cosmopolita nella concezione ma tradizionale nell'offerta. Aperitivo ligure dalle 18 e poi nei colori stupendi del paesaggio offerto dalla nostra veranda potrete godere un'ottima cena. Informale, offre wifi e aria condizionata ed è adatto anche per gruppi. Aperto sempre dalle 18, festivi e prefestivi anche a pranzo.
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Enogastronomia TRADIZIONE CULINARIA PASQUALE NEL LEVANTE LIGURE a cura di Samira Giorgetti
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ENOTECA "LA CIVILTÀ DEL BERE ...E ALTRO" Una ricca cantina fornita di vini importanti, italiani, francesi, talvolta introvabili, Champagne, Rum, Liquori Nobili, per un brindisi da ricordare... Inoltre aceti balsamici invecchiati, olio extravergine e anche tanti vini da pasto...
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ria di vacanze pasquali, e sentiamo parlare di certi alimenti intramontabili, da noi in Liguria, fatti per venire consumati solo ed esclusivamente durante queste festività. Peccato che poi ci piaccia barare. Forse che, essendo la costa di Levante aguzza e frastagliata, con uno stranissimo paesaggio a gradoni, e quella di Ponente non così diversa, ad eccezione dei fiori e di una rara collezione di spiagge sabbiose, la gastronomia si è specializzata in pesce e primizie dell’orto, ottenute dal duro lavoro nei saliscendi delle campagne. Maggiorana, timo, alloro, salvia e, peste colga chi se ne priva, rosmarino, vengono detti “odori”, o “profumi”, e guarniscono sontuose portate vagamente piratesche, vuoi per presentazione, vuoi per la cura al dettaglio che, ed è volontario, si tralascia, in onore della tradizione, povera, rustica, casereccia, la stessa di una ciurma caotica ma affiatata. Cipolle, patate e pomodori cuore di bue, zucchine e fiori di zucca li trovate al posto di sempre, sotto Pasqua, e in grande quantità, rivisitati secondo i menù dell’entroterra. Focaccia, meglio se prodotta a Recco, gonfia e calda di “prescinseua”, angelo peccaminoso delle degustazioni che verranno. Emblema di un connubio tra mare e collina quando si avvicina il giorno, come non citare la “torta pasqualina”; leggenda vuole che a comporla siano trentatré sfoglie, quanto gli anni di Cristo, e, di norma, dal momento che la primavera ormai è arrivata, andrebbe preparata con tutto ciò che inneggia al ritorno in vita dei campi, delle aie: assolutamente indispensabili uova, formaggio cagliato o equivalente – la
L' "Antica Osteria del Carugio" rappresenta la storicità di Portovenere, offre un'esperienza di cucina ligure in un ambiente contestualizzato, i muri con sassi a vista e le antiche volte ci fanno tuffare nelle atmosfere della nascita del borgo. Mesciua , acciughe e muscoli vi daranno il benvenuto, continuando con pasta fatta in casa e terminando con un bicchierino del famoso vino passito che vi regalerà un dolce congedo.
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“prescinseua” di cui gronda la focaccia si sposa alla perfezione –, bietole e maggiorana (eccola tornare), carciofi, cipollotti o piselli, a scelta, e per concludere abbondante parmigiano. Si inforna, si gusta in compagnia, anche fredda ha il suo perché. L’arco di zone vagamente montagnose che va da Tramonti-Campiglia a Deiva Marina, invece, sfiorando gli ampi viali di Levanto, o la passeggiata Morin di La Spezia, che invitano tutt’e due ai canonici quattro passi, risulta pieno di locali dove mangiare alla buona, spendendo poco ma con scorpacciata annessa, all’insegna, in barba alla Pasqua, di un piatto di tagliatelle lavorate come un
tempo o di una versione del baccalà fritto in ricordo del fish&chips, english style. La pasta, nel Levante, occorre ordinarla fresca. Pare che le dobbiate guarnire col pesto o col sugo di noci, ahi voi. La fricassea è un altro piatto a tema pasquale, e l’ingrediente principale resta, perché in Liguria si è poveri anche di carni d’allevamento, soprattutto l’agnello, anche perché carni bianche di pollo o coniglio risultano, a loro modo, soddisfacenti, ma l’accorgimento più opportuno sarà di usare il primo. A quello che la padella soffrigge, va aggiunta una manciata di carciofi. Il cosciotto di agnello esige, se scegliamo un contorno ideale, le patate lesse, o bruciacchiate, alla brace. Festeggiate con uno spezzino,
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iti nella parte storica del borgo levantese, da oltre 40 anni valorizziamo le ricette della tradizione Ligure e siamo specializzati in pesce, frutti di mare, aragoste vive.
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e vi obbligherà a mangiare la carne, rigorosamente, comperata dai pascoli di Zeri. Ultimamente, un nuovo menù “light” ha fatto capolino in tavola, risparmiando qualche mattanza di troppo: prendono forma le presentazioni crudiste, o su letti di taglieri occupati da fave fresche e formaggi tofu, piovono scodelle di mesciua o zemini a base di ceci. Grande rilievo lo prende, e non lo si biasima, sua eccellenza il Cappon Magro: piatto unico, una via di mezzo tra antipasto e secondo, guarnito da o su base di gallette, che unisce pesce e verdure. Acciughe o alici, uova sode, sott’oli e salsa verde si alternano e sono pronti a farsi “acchiappare”. Niente a che vedere con il pollo grassottello, il Cappon Magro nasceva piuttosto alla stregua di un piatto umile, consumato dalla servitù dopo che erano tornati indietro gli avanzi dei nobili. La parola, dicono alcuni, conserva radici in comune con il termine francese “chapon”, speciale fetta di pane tostata. Le vie di mezzo, quando serve accontentare una vasta categoria di commensali, le si trovano facilmente. Ravioli di magro o cappelletti – freschi, ricordate! – in brodo, lattughe ripiene, in brodo pure quelle, la carne, generalmente, si preferisce magra, vitellone o, osando, prosciutto, ottimo se è disossato, o di spalla. Pasquetta, tra Deiva e Moneglia, equivale ad andare a vedere la mostra-mercato dell'olio d'oliva, cui vanno associati i tradizionali accompagnamenti di cibo locale e buon vino bianco, doveroso l’impiego di uve Vermentine. La Spezia festeggia acquistando manicaretti e prodotti della pasticceria artigianale. In dirittura di Sestri Levante e, da lì in poi, veleggiando sul Ponente, il folclore pasquale non abbandona la consuetudine, e dunque Pasqua come su un vascello, regalandoci faraoniche spaghettate e secondi piatti che sono fritture d’autore.
Enogastronomia LA FESTIVITA' PASQUALE a cura di Samira Giorgetti
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na festa amata da milioni di persone in tutto il mondo, il giorno dedicato ai bambini che aspettano trepidanti le uova di cioccolato, la celebrazione nata per onorare, secondo i Cristiani, la risurrezione di Gesù, così com’è descritta nel Nuovo Testamento, lasciato il sepolcro vuoto tre giorni dopo la sua crocifissione. Una testimonianza che della risurrezione, cristiana o di qualsiasi altra religione possa veicolare il messaggio, ci induce a parlare e desidera stupirci, vuole lasciare un segno. Cade la domenica, e si tratta naturalmente della Pasqua. La parola deriva dal greco pascha, ripreso dall'aramaico pasah, il cui significato è “passare oltre”, dunque un passaggio, un cambiamento. La festività cristiana mantiene importanti legami ed anche alcune differenze con quella ebraica, in tal senso. Nel caso dei secondi, degli Ebrei, ricorda il passaggio attraverso il mar Rosso – seppure originariamente fosse associata all'attività agricola, con la raccolta dei primissimi frutti della campagna –, fuggiti gli schiavi dalle grandiose costruzioni d’Egitto e rincorsa la liberazione, grazie all’intervento di Mosé. Ricorre, lo vediamo, un passaggio,
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la similitudine torna presente, proprio perché per i primi si parlava del passaggio dalla morte alla vita di Gesù Cristo risorto. Altro simbolo della realtà terrena, o del ritorno ad essa, lo troviamo guardando all’uovo pasquale. Dipingere uova appare una tradizione molto diffusa e radicata nella maggioranza dei culti, ma specialmente nelle chiese ortodosse e cattoliche orientali, dove il rosso diventa il colore predominante, sostituendosi al sangue di Cristo. Il frutto del cambiamento, qui letteralmente deposto, l’uovo che è origine ed è tondo, assomigliando ad una sfera, rotondo come anche lo è il mondo, ha dunque una storia antichissima, e affonda le sue radici nella tradizione pagana: essendo sacra pure la vita, da qui alla sacralità rappresentata il passo ci sembra davvero breve. Uova di cioccolato e cartapesta, od ottenute da sapienti ricette di pasticceria, conservano un’origine più recente e meno prosaica, nonostante il coniglietto a loro associato mantenga parecchi rimandi di stampo sacrale, votato alla fecondità a causa della bravura – e di una certa velocità – nel “generare prole”. Il coniglio e la lepre sono altresì simboli di Eostre, la primavera incarnata, altrimenti conosciuta coi nomi di Ostara, Austra, e Eastre, ancora legata all’idea del cambiamento portato dalla primavera – i festeggiamenti in onore della signora cadevano intorno all’equinozio, il 21 marzo. L’ipotesi viene suffragata dal fatto che una quantità incredibile di lingue europee utilizza, in una forma o nell'altra, la parola latina per easter e pascha. Allora, entrambi i miti ci soddisfano? No, poiché alcuni studiosi affermano quanto segue: la storia della Pasqua sarebbe ben più vecchia, e prenderebbe spunto dalla leggenda sumera di Damuzi e Inanna, marito e moglie, una sorta di mito epico chiamato “La discesa di Inanna”. Sia come sia, la Pasqua oggi commemora la principale solennità del cristianesimo, anzi, racchiude in sé tutto il suo mistero, e il cristianesimo ha ripreso i significati
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Via Vittorio Emanuele 129/133 Moneglia (GE) Tel. +39 0185.49357 della Pasqua ebraica, questo resta assodato. La data può variare di anno in anno, ma l’importante è che cada nella domenica successiva al primo plenilunio di primavera. Capita secondo giornate diverse, se sbirciamo il calendario, almeno da quando le chiese occidentali usano quello gregoriano al posto delle più note scadenze da parte giuliana. La possiamo definire una “festa mobile”. A livello globale, le celebrazioni seguono il detto del “paese che vai, usanza che trovi”. Campane, ghirlande fiorite, borse di denaro, una caccia miracolosa, colombe e maschere a tema si discostano dai miti originali, bizzarrie sotto alcuni aspetti, però ciascuna legata dall’unico filo conduttore, la vita – e la lotta per ottenerla, ogni volta più splendente – tornata di stagione in stagione.
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Mercato Immobiliare
ASSOCIAZIONE PICCOLI PROPRIETARI CASE rubrica a cura di
Ramona Gris
Vice Segretaria Nazionale e della Segreteria Provinciale della Spezia
Via Fiume, 85 Tel. 0187 704521 info@appclaspezia.it www.appclaspezia.it
Cedolare secca per i contratti commerciali, una vittoria dell’A.P.P.C. 38
Dal 1° gennaio di quest'anno il regime fiscale della cedolare secca è applicabile anche ai contratti di affitto dei locali commerciali; mentre prima potevano beneficiarne solo i locatori (persone fisiche) di immobili ad suo abitativo. Questa è una delle principali novità introdotte dalla legge di bilancio 2019, dopo lunghe ed estenuanti battaglie l’APPC Associazione Piccoli Proprietari Case, porta a casa un brillante risultato. Però il regime agevolato è applicabile solo ai contratti di affitto stipulati nel corso del 2019 ed esplica i suoi effetti per l'intera durata del contratto. Nell'ambito delle locazioni ad uso diverso dall'abitativo la cedolare secca interessa le unità immobiliari di categoria catastale C/1 e le relative pertinenze locate congiuntamente. L'esercizio è "limitato" alle u.i. di superficie non eccedente 600 metri quadrati. Nella determinazione della metratura le pertinenze non vanno computate. Come nel caso delle locazioni ad uso abitativo, possono optare per la cedolare secca sulle locazioni commerciali solo i locatori persone fisiche, mentre nessun requisito è previsto in capo agli inquilini.
La tassazione in cedolare secca per il commerciale è pari al 21% del canone annuo (il regime è più vantaggioso per gli affitti di unità abitative locate con contratti a canone agevolato per famiglie, studenti universitari ed uso transitorio, per i quali si applica nella misura del 10% - per l'uso abitativo invece a "canone libero 4+4" è prevista l'aliquota 21%) e può applicarsi alle nuove locazioni stipulate nel 2019. Sono esclusi i contratti stipulati nel
2019 tra soggetti che per lo stesso immobile avevano un contratto in corso al 15 ottobre 2018, successivamente risolto in anticipo rispetto alla naturale scadenza. L' Agenzia delle Entrate ha precisato che per via dell'aggiornamento della piattaforma di registrazione telematica, al momento, i contratti di affitto con esercizio della cedolare secca possono essere registrati esclusivamente presso gli uffici territoriali.
Mercato Immobiliare NUBI FISCALI ALL'ORIZZONTE
intervento a cura del Segretario Generale Nazionale Appc
Dott. Flavio Maccione
La conflittualità permanente tra il Governo Italiano e la Commissione Europea, può indurre ad opinioni diverse circa la giustezza delle due tesi contrapposte (che si debbano espandere i consumi per il nostro Governo; che non si debba aumentare il debito per la Commissione Europea). Invece non è un’opinione, purtroppo, la non buona accoglienza che i mercati paiono aver riservato alla manovra finanziaria italiana. Questa situazione non promette nulla di buono per la proprietà immobiliare. Se le stime di crescita dovessero risultare sbagliate per eccesso, e se il deficit dovesse sforare le previsioni a causa della attuazione delle promesse elettorali delle due forze politiche che compongono il governo, nella mente di qualcuno dei leaders attuali potrebbe nascere l’idea di una via di fuga fiscale. Non è un caso se sulla stampa hanno già iniziato a circolare ipotesi di tassazione patrimoniale. Se questo scenario si avverasse, e speriamo che non sia così, paradossalmente si verificherebbe un aggravamento della pressione fiscale e non la riduzione festosamente annunciata. Sarebbe un grave e ingiusto danno per milioni di piccoli proprietari immobiliari, che pensavano di essersi lasciati alle spalle le imposte sulla prima casa, e che invece potrebbero tornare ad essere la preda preferita dei cacciatori di denaro pubblico (come sparare ad un canarino in gabbia). Ma non solo. Temiamo che un inasprimento della tassazione (sia sul patrimonio che sui redditi) produrrebbe l’effetto ben più pernicioso di deprimere maggiormente l’attività edilizia e di conseguenza di concorrere a frenare la crescita del Paese. È prevedibile, in tal caso, un effetto deprimente della tassazione molto più incidente dell’effetto positivo che si pensa possa derivare dal sostegno ai consumi che dovrebbero apportare pensioni e reddito di cittadinanza. Ovviamente noi ci auguriamo che il Governo non abbia sbagliato i suoi conti, e che perciò non si renda necessaria alcuna manovra straordinaria fiscale. Ma chi deve, faccia il possibile e l’impossibile, rilegga e verifichi, per scongiurare un siffatto scenario, e quindi adotti gli opportuni correttivi finanziari prima di arrivare al limite della scelta di aggravare la tassazione sulle case. Una siffatta misura, quale che sia il colore del Governo, vedrebbe inevitabilmente l’APPC sulle barricate.
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PONTREMOLI (MS)
RIF. P 452 APPARTAMENTO
Zona tranquilla, porzione di fabbricato, ingresso indip.te, su 2 livelli, così composta: cucina abitabile, salotto, 2 camere, doppi servizi. Soffitti legno a vista, pavimenti in legno, stile rustico, ottimo stato di conservazione. Terreno con posti auto nelle vicinanze.
€
A.P.E.: G 450
45.000 A.P.E.: E 156,7
LUNIGIANA (MS)
RIF. P 528
€
€
APPARTAMENTO
www.italiapervoi-casa.it
VILLETTA
A.P.E.: G 320,34
ZERI (MS)
TERRATETTO
A.P.E.: G 408,77
RIF. A 408G VILLA
175.000 A.P.E.: G 355,10
€
€
RIF. I 705
Prima collina, zona soleggiata e panoramica, podere 7 ettari con 2 fabbricati indip.ti. Casa padronale in pietra con cantine e garage, secondo fabbricato adibito a stalla con fienile. Da ristrutturare. Terreno di 70.000 mq piantumati a olivi e vigneti. Ideale per ricettività.
170.000 A.P.E.: F 171,16 INFO IN AGENZIA
77.000 A.P.E.: B 60,57
24.000 A.P.E.: G 365,4
MULAZZO (MS)
€
€
RIF. R 208 SEMINDIP.NTE
€
130.000
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS)
In zona pianeggiante, piccolo rustico in sasso, caratteristico, indipendente da 3 lati composto da cucina e bagno al P.T.; camera matrimoniale soppalcata al P.1°. Giardino pianeggiante, con casetta in legno per attrezzi. Ristrutturato, mobilio compreso.
150.000 A.P.E.: G 175,55
RIF. A 342
Loc. Virgoletta - In esclusiva, abitazione indipendente in zona residenziale. Composta al P.Seminterrato da garage e 2 cantine; al P.RIalzato da sala, cucina, 2 camere e 2 bagni. Circondata da c/a 400 mq. di giardino recintato.
INFO IN AGENZIA A.P.E.: G 275,24
RIF. A 414 RUSTICO
In esclusiva, in zona collinare, villa padronale stile liberty, indipendente, composta da cantina al seminterrato; disimpegno entrata, cucina, sala, camera, bagno e ampia terrazza al P.T.; 3 camere, bagno al P.1°. Abitabile subito. Giardino con garage.
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS)
RIF. A 318 INDIPENDENTE
IN ESCLUSIVA. Stupenda villa di recente costruzione, zona residenziale. P.T. ampio salone con camino, cucina abit.le, bagno, locale lavanderia e locale sala bar/relax con accesso a piscina; P.1° due camere e bagno. Piscina interrata e giardino recintato.
VIC. PONTREMOLI (MS)
RIF. A 397 VILLA
In esclusiva, terratetto composta al P.T. da 2 cantine "voltate"; al P.1° ampio terrazzo pranzabile con locale uso ripo. soprastante, due camere, cucina abitabile e bagno. Abitabile con piccole opere di manutenzione, non lontano dai servizi.
€
137.000
PONTREMOLI (MS)
RIF. P 435 RUSTICO
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS)
Prossimità piste da sci, c/a1000 mt. di altitudine, baita indip.te. P.T. con cucina, bagno e salotto; P.1° con 2 camere, bagno, soggiorno e terrazza verandata. Giardino adiacente con casetta in legno uso cantina/deposito attrezzi. Abitabile subito.
VIC. VILLAFRANCA (MS)
€
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS) Via XXV Aprile, 20 Tel. +39 0187 493701 Mob. +39 328 7862698 imm.icastelli@libero.it www.immobiliareicastelli.it
RIF. A 450 BAITA
€
RIF. I 304
Zona residenziale, villetta indip.te ristrutturata: soggiorno d’ingresso con camino, cucina e bagno al P.T.; 2 camere e secondo bagno al P.Sup. Corte/giardino di c/a 150 mq che circonda l’immobile. Necessita di pochi lavori di ultimazione rifiniture.
80.000 A.P.E.: G
In contesto residenziale di nuova costruzione, porzione di villetta con giardino privato e box auto. Ingr. da ampia terrazza coperta di 25 mq, soggiorno con camino e cucina a vista all’americana, 2 camere e doppi servizi. Balcone, garage, giardino recintato.
€ 165.000 tr. A.P.E.: F 168,3
46
IN ESCLUSIVA. Zona residenziale e tranquilla, villetta indip.te abitabile subito. Cantina al P.Seminterrato; disimpegno, cucina abitabile, salone, bagno e 3 camere al P.Rialzato. Giardino privato recintato adiacente con legnaia. Tetto e infissi nuovi.
€
RIF. P 440 SEMINDIP.TE
Agenzia Immobiliare
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS)
RIF. S 515 INDIPENDENTE
VILLAFRANCA IN LUNIGIANA (MS)
In centro, condominio di recente costruzione, app.to P.T. con giardino privato, cantina e garage. Soggiorno d’ingresso con balcone, cucina con balcone, 2 camere matrimoniali e bagno finestrato. Ripostiglio. Finiture recenti. Prezzo trattabile.
160.000 A.P.E.: E 123,84
FILATTIERA (MS)
In collina, rustico semindip.te completamente restaurato con sasso a vista, pavimenti in cotto e particolari in legno. Terrazza abitabile, salotto, cucina, 2 camere e bagno. Tavrna e cantina. Oggetto unico, da vedere! Ottima casa vacanze.
57.000 A.P.E.: G
PONTREMOLI (MS)
Zona residenziale, app.to mai abitato a piano attico e garage al P.T.. Soggiorno d’ingresso con terrazzo e cucina a vista, disimpegno, 2 camere e bagno. P.Sup., mansarda con soffitto in legno e terrazza esclusiva e panoramica di 50 mq.
A.P.E.: C 59
RIF. P 208 RUSTICO
NUDA PROPRIETA’ USO INVESTIMENTO - In centro, nuda proprietà di app.to al P.Rialzato, ristrutturato a nuovo. Ingr., sogg. aperto con cucina a vista e balcone, camera matr.le, bagno con vasca idro. Cantina e posto auto. Aria condiziona.
PONTREMOLI (MS)
APPARTAMENTO
PONTREMOLI (MS)
RIF. A 442
In centro, in esclusiva, abitazione in sasso, semindipendente, composto al 1° piano da ampio salone con camino, cucina e bagno; al 2° piano due camere matrimoniali e ampia terrazza panoramica. Abitabile subito, cantina al piano terra.
72.000 A.P.E.: G 190,4
€
38.000
CHIAVARI (GE) - C.so Valparaiso, 112/114 Tel. +39 0185 313365 Mob. +39 349 5769119 / +39 335 5942859 info@agenziaaeffe.com www.agenziaaeffe.com NE (GE)
RAPALLO (GE)
APPARTAMENTO
RIF. SL001 APPARTAMENTO
A c/a Km 6 dal mare, in nuovissimo stabile con ascensore, appartamenti termo autonomi di varie metrature che vanno dai mq. 45 ai mq. 75 con terrazzo o giardino e box auto. Prezzi da € 135.000 ad € 200.000.
A.P.E.: IN CORSO
APPARTAMENTO
€
RIF. 164 APPARTAMENTO
275.000 A.P.E.: G 86
331.8281420 • info@immobiliare-ilcentro.com
RIF. 1708, BRADIA - In zona comoda e soleggiata, a due passi dal centro storico di Sarzana, villa indipendente sviluppata su due livelli e composta da: portico, ingresso, soggiorno, cucina abitabile con camino, grande dispensa, camera e bagno al piano terra, tre camere matrimoniali, cabina armadi finestrata, disimpegno, bagno e grande terrazza al piano superiore. Dependance con camino, garage, posti auto coperti, giardino di circa 2000 mq con entrostante piscina e pozzo. Rifiniture di prestigio. Immobile di rara reperibilità. CLASSE ENERGETICA: in fase di valutazione. Euro 950.000. IMMOBILIARE MIGLIORINI • Tel. 0187/65622 • info@migliorini.net RIF. 1759, SARZANA - Semindipendente a schiera di angolo composta da: ingresso - soggiorno, cucina abitabile, ripostiglio, bagno e giardino in parte piastrellato al piano terra; due camere e bagno al piano primo; due locali mansardati e lavanderia al piano superiore. Taverna e garage. Posto auto. Euro 290.000. APE: F 143,17. IMMOBILIARE MIGLIORINI • Tel. 0187/65622 • info@migliorini.net RIF. 1228, SARZANA - A pochi minuti dal centro di Sarzana, bifamiliare composta da: ingresso, soggiorno, cucina abitabile e bagno; due camere,
terrazza e bagno con vasca idromassaggio al piano superiore mansardato; ampia taverna con cucina e caminetto e servizio, con accesso al giardino nel piano seminterrato. Ottime rifiniture, predisposizione per aria condizionata. Giardino con posti auto. Euro 300.000. APE: C 66.68. IMMOBILIARE MIGLIORINI • Tel. 0187/65622 • info@migliorini.net RIF518 SANTO STEFANO DI MAGRA Nuova costruzione in quadrifamiliare, P 1° , 110 MQ + terrazza, 5 vani su 2 livelli. Ingresso in soggiorno con cucina a vista, camera matrimoniale, bagno e terrazza vivibile, P mansarda 2 camere da letto, piccolo studio e bagno finestrato. Ottime finiture e vista aperta. Impianto di riscaldamento ultima generazione. 2 posti auto. Euro 220.000. IMMOBILIARE TRINACRIA • Tel. 0187 730789 • Mob. 339 4030191 • caselaspezia@tiscali.it RIF. 411 BORGHETTO DI VARA - In posizione collinare con ottima vista aperta ed esposizione solare, caratteristica semindipendente di borgo tipicamente ligure. La casa, dotata di due ingressi indipendenti, è disposta su tre livelli e si compone di ampia taverna con forno a legna e bagno al piano terra, soggiorno con camino, zona cottura in muratura e terrazzo al piano primo, camera matrimoniale con soppalco e tetto con travi a vista, cameretta e bagno al piano secondo. Parzialmente arredata. Euro 65.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 3429 BRUGNATO - Nel pieno centro storico di uno dei borghi più belli d' Italia, proponiamo una semindipendente terratetto di ampia metratura disposta su tre livelli. La casa si compone di ingresso al piano terra, ampio e luminosissimo salone con camino, cucina e bagno al piano primo, tre camere da letto di cui una di amplissime dimensioni al piano secondo. Completa la proprietà un ampio fondo finestrato con ottime potenzialità. Da vedere! Euro 220.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com
€
RIF. 3427 VEPPO - Nel ridente borgo, in posizione collinare a mezzora dal mare, proponiamo una graziosissima semindipendente terratetto disposta su due livelli. L'immobile si compone di ingresso, cucina, saletta con caratteristico soffitto a volte e bagno al piano terra, camera da letto al piano primo. Qualche lavoro di personalizzazione renderà perfetta questa soluzione! Euro 24.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 3410 BORGHETTO DI VARA - In piccolo borgo ligure a 15 minuti dal mare e comodo per l'uscita autostradale, proponiamo soluzioni in pronta consegna in complesso residenziale di nuova costruzione dotato di piscina condominiale. Ogni appartamento è completo di giardino esclusivo e ottime finiture. Perfetto anche ad uso investimento vista la valenza turistica della zona e dei dintorni. A partire da Euro 83.000,00 bilocale arredato con posto auto. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 3432 PIEVE DI ZIGNAGO - In posizione collinare ottimamente esposta e con bella vista aperta, casa semindipendente disposta su due livelli e composta da ingresso in disimpegno, cucina con ampia terrazza, sala da pranzo, due camere e bagno al piano primo, taverna, due ulteriori camere e bagno al piano terra. Completano la proprietà balconata, cantina, posti auto, giardino attrezzato e porzione di orto. L'immobile si presta, oltre che come abitazione,
RIF. 273
1^ collina vista promontorio di Portofino, in complesso residenziale con portineria app.to ristrutturato moderno con ingr.indip.te: ingr. nel sogg. con angolo cottura, 2 camere matrimoniali, bagno con doccia, terrazzo, giardino, p. auto.
345.000 A.P.E.: E 110,72
RIF. 3368 BORGHETTO DI VARA - In posizione soleggiata proponiamo ampia indipendente bifamiliare disposta su tre livelli. Al piano terra troviamo una luminosa taverna con camino e un locale caldaia. Al piano primo un appartamento con ingresso indipendente in ampio salone con balconata, cucina abitabile, due camere da letto e bagno. Al piano secondo ingresso in disimpegno, sala con balconata, cucina, tre camere da letto e bagno. Abitabile subito! Euro 250.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com
265.000
CAVI DI LAVAGNA (GE)
RIF. 271 APPARTAMENTO
Vicino spiagge e stazione, in palazzina d'epoca stile genovese, app.to al P.1° e ultimo con ingr. indip.te, termoauto: ingr. alla genovese, sogg., cucina abit., 2 camere matrimoniali, bagno, balconata e sottotetto. Rara opportunità.
290.000 A.P.E.: G 175
€
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350.000
alla realizzazione di una struttura ricettiva vista sia l'ampia metratura che le pertinenze esterne. Ottima soluzione! Euro 115.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 3317 COLLINE DI SESTA GODANO In posizione dominante con ottima esposizione solare, proponiamo casa unifamiliare con ampio terreno pertinenziale. L'immobile si compone di ingresso, cucina con zona pranzo, due camere e bagno. Completa la proprietà ulteriore fabbricato indipendente disposto su due livelli. Ottima soluzione! Euro 98.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 3419 SUVERO - Comune di Rocchetta di Vara, in posizione aperta e soleggiata, casale ristrutturato con ampio terreno pianeggiante. L'immobile è composto da soggiorno aperto sulla cucina al piano terra, due camere, disimpegno e bagno al piano primo. La proprietà è completata inoltre da altri due fabbricati, uno ad uso box auto e l'altro composto da due vani da ristrutturare per complessivi 30 mq. Il terreno, pianeggiante e ottimamente sfruttabile, ha una superficie di oltre 7.000 metri quadrati. Ottima soluzione ideale per chi ama la tranquillità della campagna. Euro 90.000. IMMOBILIARE I GIRASOLI • Tel. 0187 894891 • r.cardinale23@gmail.com RIF. 170 CALICE AL CORNOVIGLIO - In posizione soleggiata e panoramica, casa indipendente bifamiliare circondata da 1500 mq. circa di terreno, composta da due appartamenti di 4 ampi vani indipendenti uno dall'altro. Rifiniture interne anni '70. Tetto e facciata in buone condizioni. Euro 240.000. Classe Energetica: G. MINOTTO IMMOBILIARE • Mob. 393.8363316 • minotto.immobiliare@ gmail.com RIF. 454 RICCO' DEL GOLFO - Casa semindipendente bifamiliare disposta su due livelli con terreno circostante, così composta: al piano terra appartamento di 110 mq. circa con terrazza di 20 mq.;
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T35 SARZANA - A 1,5 km dal centro in zona residenziale comoda e soleggiata, TERRENO EDIFICABILE di 1300 mq con progetto approvato per villa indipendente disposta su due livelli per complessivi 190 mq. Composta da P.Seminterrato ampia cantina al P.T. ampia cucina a vista su soggiorno doppio e pergolato, disimpegno, camera matrimoniale, due camerette e bagno. Il prezzo è comprensivo della struttura in cemento armato, tamponata e tramezzata. Preventivo per ultimare i lavori circa 130.000/150.000. Euro 285.000. IMMOBILIARE IL CENTRO • Mob. 331.8281420 • info@immobiliare-ilcentro.com
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245.000 A.P.E.: F 222
CHIAVARI, MARINA GIULIA (GE)
RIF. 122
In palazzina recente ristrutturazione, perfetto trilocale, arredato, termoautonomo con terrazzo vivibile. Ingresso, soggiorno, cucina abitabile, camera matrimoniale, bagno, terrazzo e cantina. Aria condizionata.
CHIAVARI (GE)
€
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RIF. 267 APPARTAMENTO
In 2^ fila rispetto al mare, al P.Intermedio con ascensore, app.to con ingresso, soggiorno, cucina abitabile, due camere da letto, bagno con doccia e finestra, due terrazzi e posto auto condominiale. Vista mare.
CHIAVARI (GE)
RIF. 162 APPARTAMENTO
A pochi passe dalle spiagge, piano intermedio con ascensore, app.to con ingresso, rip., camera matrimoniale, soggiorno, bagno con finestra, terrazzino con vista aperta e scorcio di vista mare. Buona opportunità.
140.000 A.P.E.: G 175
CHIAVARI, LUNGOMARE (GE)
Semicentrale, in piccolo condominio, P.2° di 3 con asc.: ingresso/soggiorno con angolo cottura, camera matrimoniale, antibagno, bagno con doccia e finestra, rip. con calderina. Termoauto. Cantina, posto auto coperto, giardini.
A.P.E.: D 79,44
RIF. 158 APPARTAMENTO
In centro, piano intermedio con ascensore, app.nto in ottime condizioni: ingresso, soggiorno, cucina abitabile, camera matrimoniale, rip., bagno con finestra, terrazzo vivibile e cantina. Aria condizionata. Arredato.
€ da 135.000 A.P.E.: G
CHIAVARI (GE)
CHIAVARI PONENTE (GE)
Mercato Immobiliare al primo piano appartamento di 110 mq. Oltre sottostanti cantine per 110 mq. circa e terreno adiacente di circa 1.500 mq. I due appartamenti hanno ingresso indip. dal vano scale. Da ristrutturare. Ottimo per attività ricettiva. Euro 157.000. MAZZOLA IMMOBILIARE • Tel. 0187.743513 • immobiliaremazzola@hotmail.it RIF. 478 S.STEFANO MAGRA - In centro storico, casa indipendente con ingresso al piano terra in cucina abitabile e wc finestrato, al piano primo camera matrimoniale, al piano strada ampio locale al grezzo collegabile internamente per realizzazione di seconda camera o soggiorno. Riscaldamento con termosifoni elettrici. Euro 40.000. MAZZOLA IMMOBILIARE • Tel. 0187.743513 • immobiliaremazzola@ hotmail.it IN254 – RICCO’ DEL GOLFO - Villa indipendente di prestigio: viale alberato d'ingresso, garage doppio, quattro camere, tre bagni, ascensore interno dal garage all'abitazione, zona cucina barbecue esterno. Completamente recintata, allarmata e autonoma avendo gruppo elettrogeno per alimentazione e, pozzo artesiano di profondità Euro 430.000. Annesso terreno di mq 4.500 circa con deposito-manufatto multiuso di mq 175, Euro 120.000. ALBANI IMMOBILIARE • Tel. 0187.980780 • info@immobiliarealbani.it RIF 3043 SARZANA - Proponiamo villa completamente indipendente in posizione privilegiata con ampio giardino e terreno circostante recintato. L'immobile è su 3 livelli suddiviso in 2 appartamenti. Offre ampi spazi interni con zone giorno con camino e terrazzi abitabili e mansarda. A completare ampia corte pavimentata, giardino e terreno, box, cantina e taverna. Euro 470.000. RATTI IMMOBILIARE • Tel. 0187.558708 • Mob. 366.4763226 • info@rattiimmobili.it
fatti recentemente. La villa può essere suddivisa in 2 porzioni indipendenti accessibili da scala interna ed esterna. AFFARE. Euro 250.000. RATTI IMMOBILIARE • Tel. 0187.558708 • Mob. 366.4763226 • info@ rattiimmobili.it RIF 3019 PRIME COLLINE DI FOLLO - Proponiamo villetta semindipendente di ottime rifiniture con giardino e ingresso indipendente. L'immobile si compone da sala con balcone, cucina con accesso a giardino, camera matrimoniale con loggia, bagno con vasca, secondo livello camera matrimoniale con cabina armadio, camera con terrazza abitabile oltre a bagno con doccia. A completare ampio box auto oltre posti auto condominiali. Euro 280.000. RATTI IMMOBILIARE • Tel. 0187.558708 • Mob. 366.4763226 • info@rattiimmobili.it RIF 3163 CAPRIGLIOLA - Proponiamo villa indipendente libera su 3 lati di ampie dimensioni su 3 livelli. Si compone da piano terra con cantine, garage e taverna da ultimare, primo piano sala, cucina con camino e accesso a terrazzo abitabile, 2 camere matrimoniali, camerette e 2 bagni. Piano mansardato da ultimare con ulteriore terrazza con ottime potenzialità. A completare giardino circostante recintato con cucina nel portico oltre posti auto. Euro 250.000. RATTI IMMOBILIARE • Tel. 0187.558708 • Mob. 366.4763226 • info@rattiimmobili.it RIF.IT146 ARCOLA - Zona tranquilla, casa semi-indipendente mq 80 c/a composta da P.T. ampia tavernetta, P.1° sala, cucina,bagno, terrazzina, P.2° 2 camere. Richiede lavori di ristrutturazione. Euro 39.500. AGENZIA IMMOBILIARE RIVIERA • Tel. 0187.986421 • Mob. 339.6523565 RIF.IT106960 ARCOLA - Zona residenziale
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Il fascino del teatro PIAZZA MENTANA, 1 - LA SPEZIA
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
28 FEBBRAIO - 01 MARZO 2019 ORE 20.45 I MISERABILI Di Victor Hugo Teatro Stabile Del Friuli Venezia Giulia, CTB Centro Teatrale Bresciano, Teatro De Gli Incamminati con Alessandro Albertin, Silvia Altrui, Filippo Borghi, Romina Colbasso, Emanuele Fortunati, Ester Galazzi, Andrea Germani, Riccardo Maranzana, Francesco Migliaccio, Jacopo Morra, Maria Grazia Plos, Valentina Violo
12 MARZO 2019 ORE 20.45 IL PADRE Di Florian Zeller Regia di Piero Maccarinelli con Alessandro Haber e Lucrezia Lante Della Rovere e con Paolo Giovannucci, Daniela Scarlatti, Ilaria Genatiempo, Riccardo Floris
20 MARZO 2019 ORE 21.00 IL RIGORE CHE NON C'ERA Artificio23, Imarts Federico Buffa con Marco Caronna, Jvonne Giò, Alessandro Nidi
22 MARZO 2019 ORE 10.00 MARCO POLO E IL VIAGGIO DELLE MERAVIGLIE tratto da Il Milione di Marco Polo Fondazione Teatro Ragazzi e Giovani Onlus Torino
BIGLIETTERIA TEATRO CIVICO LA SPEZIA, via Fazio 45 e via Carpenino. Da lunedì a sabato ore 8:30-12:00, mercoledì anche 16:00-19:00. TELEFONO: 0187.727521 WEB: teatrocivico.it EMAIL: info@teatrocivico.it 24 MARZO 2019 ORE 18.00 CIN CI LA' Operetta in due atti di Carlo Lombardo e Virgilio Ranzato Gamp Srl, Compagnia Teatro Musica Novecento con Silvia Felisetti (Cin Ci Là), Alessandro Brachetti (Petit Gris), Elena Rapita (Myosotis), Antonio Colamorea (Ciclamino), Fulvio Massa (Principe Fon Kì), Marco Falsetti (Blum), Nicolò Prestigiacomo (Blim)
12 APRILE 2019 ORE 20.45 LA TRAVIATA DELLE CAMELIE Marguerite e Violetta: Donne sull’orlo di una crisi respiratoria David Riondino e Dario Vergassola con Beibei Li (soprano), Fabio Battistelli (clarinetto), Augusto Vismara (violino), Riviera Lazeri (violoncello)
26-27 MARZO 2019 ORE 20.45 I FRATELLI KARAMAZOV di Fëdor Dostoevskij regia di Matteo Tarasco Compagnia Mauri Sturno, Fondazione Teatro della Toscana con Glauco Mauri e Roberto Sturno e con Giulia Galiani, Alice Giroldini, Paolo Lorimer, Laurence Mazzoni, Luca Terracciano, Pavel Zelinskiy
13 APRILE ORE 21.00 REVOLUTION – THE BEATLES MUSICAL 1969-2019 Abbey Road Celebration The Beatbox Velvet Live, Società dei Concerti Onlus, Sun Music Management
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02 APRILE 2019 ORE 20.45 LA BISBETICA DOMATA di William Shakespeare adattamento e traduzione Angela Demattè regia di Andrea Chiodi LuganoInScena con Angelo Di Genio, Ugo Fiore, Tindaro Granata, Igor Horvat, Christian La Rosa, Walter Rizzuto, Rocco Schira, Massimiliano Zampetti
16 APRILE 2019 ORE 21.00 THE SWINGLES organizzazione Fondazione Carispezia musiche di Corelli, Bach, Tallis, Piazzolla, The Beatles, Simon and Garfunkel
17 APRILE 2019 ORE 21.00 STATION TANGO Show di tango argentino per 8 danzatori e 7 musicisti Compañia Union Tanguera e Hyperion Ensemble organizzazione Società dei Concerti Onlus Union Tanguera – Tango de Soie (Lyon) in collaborazione con Torino Tango Festival
Grazie alla passione e all'amore per il nostro lavoro sforniamo ogni giorno prodotti artigianali della tradizione spezzina, dal dolce al salato, utilizzando farine non sbiancate e non raffinate. ZEPPOLINE e PANETTONE GENOVESE tutto l'anno COLOMBE ARTIGIANALI, ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE cotte al forno e fritte
Via R. De Nobili, 42 - LA SPEZIA Tel. 0187.733992