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Domenica 21 dicembre 2014 il Giornale
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Domenica 21 dicembre 2014 il Giornale
VACANZE Pagina a cura di Stefano Passaquindici stefano.passaquindici@ilgiornale.it
IN CITTÀ A SPASSO TRA LA STORIA Vis
arrivi & partenze
tol a
HÔTELLERIE DAY USE
last minute
La Città Vecchia Stare Miasto
TOSCANA
VARSAVIA
Ora l’albergo di lusso diventa ufficio e rifugio
Piazza Pilsudski
Il Castello
Capodanno di gran gusto In sella alla mountain-bike da «Arnolfo» a Colle Val D’Elsa lungo la Valle del Draa
Il Castello Vis
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la
MAROCCO
Via Reale
LITUANIA
POLONIA
BIELORUSSIA
Il Palazzo della Scienza e Cultura
Varsavia
Breslavia
Cracovia Elena Pizzetti E' un'idea che accontenta molti: businessmenchedesideranoriposareprimadiunincontroimportanteodi ripartire oppure devonofissareappuntamentidilavoro;musicistichehanno bisogno di trascorre qualche ora rilassante primadiunconcertoe,soprattutto,amantiche rubano mezza giornata alla vita ufficiale. E'l'hotelindayuse,ovverol'usodiunastanza solitamentedalle11alle18(inalcunicasisipuò arrivare prima e uscire più tardi o fermarsi pocheore).Maattenzione:nonsitrattaditristimotel che si affacciano su svincoli di tangenziali, bensì di hotel di lusso e di charme, spesso nel cuore delle città, che mettono a disposizione spa,piscineeristorantigourmet.Contariffeche consentonodirisparmiarefinoal70%rispettoa quellenotturne conil plus dellamassima riservatezza:nonserveprenotareepagareconcarta di credito, basta il cash. E non si pagano penali. L'ideavienedallaFranciaeprecisamentedaDavidLebée,exmanagerdell'HotelAmourdiParigi, ispirato dalle continue richieste diurne dei suoi ospiti. Così è nata la piattaforma www. dayuse-hotels.comcheoggiraduna1.000strutture nel mondo e ben 350 in Italia. Qualche esempio?SipuòtrascorrereunagiornatadaMille e una Notte al pentastellato Hotel Château MonfortdiMilanocon115euro;al5stelleRadisson BluES. Hotel nel cuore di Roma, con 89 euro,ingressospaincluso;allussuosoGoldenPalace di Torino rilassandosi anche nella spa con 129euro.EconunastellainmenoeccoaMilano il suggestivo Barceló Milan, disegnato dall'architettoSimoneMicheli,da60euroconingressospao,aRoma,l'ArsHotel,ricavatoinunavilla anticaaMonteSacro,conservizionavettaperil centro, da 50 euro, mentre per i viaggiatori lo StarhotelsTerminus,strategicamentevicinoalla stazione ferroviaria, da 60 euro. Eseinvecesipreferiscelacampagnatoscana, appena fuori Firenze e immerso nel verde c'è l'Hotel Demidoff Country Resort (vicinissimo all'Autodromo del Mugello) che con ingresso spa chiede 75 euro. Molte le soluzioni anche a Bologna,Venezia,Rimini,Napolieintantealtre città.
REP. CECA SLOVACCHIA AUSTRIA
UNGHERIA
La Città Vecchia
Palazzo della Scienza L’EGO
EST La Capitale nell’ex cortina di ferro
NOTTURNO La magia del Palazzo Reale di Varsavia illuminato con gli alberi già addobbati per il Natale. A destra una suggestiva veduta della città vecchia dal lungofiume sulla Vistola
Nel cuore dell’Europa: Varsavia ricostruita secondo Canaletto Anna Maria Catano Un colpo d'occhio allo skyline di Varsavia racconta già moltodellasuastoriatravagliata.Ma anchedelfermentoedellavolontàdirinascitadiquestiprimiventicinque anni d'indipendenza dellaPoloniacontemporanea.Il nuovo avveniristico grattacielo di Daniel Libeskind (192 metri d'altezza), Zlota 44, si staglia luminosonelcielonotturnoaccantoalcupo,possentePalazzodella Cultura e della Scienza, ereditàdel Realismosocialistaedono di Stalin alla città. Con i suoi 231 metrièl'edificiopiùaltodelPaeseche,stranamente,nellaforma ricorda, per volere dello stesso dittatorerusso,l'EmpireStateBuildingdi NewYork.Insieme rappresentano l'anima vecchia e
Moderni grattacieli affiancano i grigi edifici del realismo socialista. E le panchine della Città Vecchia «suonano» Chopin nuovadiquestacittàbellaesfortunata-distruttaericostruitapiù volte. Forse la meno conosciuta tra le capitaledell'est europeo. L'elegante Varsavia del Sette/ Ottocento - soprannominata la Parigi del nord - al termine della secondaguerramondialeeradistrutta per oltre l'85%. Testimonianzadiquelperiodosonosolo poche, drammatiche immagini, qualche video d'epoca e i cimeli conservatialMuseodell'Insurrezione. Del tristemente celebre GhettodiVarsavia-cheospitava lapiùnumerosacomunitàebraicad'Europa,l'unicaadinsorgere contro la deportazione nei cam-
pi di sterminio - non rimangono nemmeno le pietre. Fu interamente rasa al suolo dai nazisti. Solo un muretto sbrecciato oggi rammentalatragediadiqueitrecentomila coraggiosi. Risparmiatoperchéadibitoadalloggiamento delle guardie tedesche. Poivengonogliannideigrigiorie deirigoridelcomunismosovietico. E i tanti condomini mono-
UNA GRANDE CROCE Ricorda il luogo dove Giovanni Paolo II nel 1979 celebrò la messa
bloccoemonocolorecheancora caratterizzanoiquartieriperiferici.Passeggiandoperilcentrostoricos'incontral'ampiapiazzaPitsudski dove s'erge una alta Croce.KarolWojtyla,unanimementeconsideratodaisuoiconnazionali il padre dell'indipendenza polacca, celebrò Messa proprio qui, all'aperto, davanti a mezzo milione di persone l'11 novembre 1979. Granpartedella ricostruzione postsovietica si deve a due grandi artisti italiani, i pittori Bernardo Bellotto e Canaletto, che avevano dipinto il centro storico di Varsavia con tale precisione da
in vetrina SICILIA GOURMET
SAN SILVESTRO
Benessere completo tra le camere dell’Hotel Shalai
Giochi per grandi e piccini al Grand Hotel Rimini
Vincenzo Bellomo
Matilde Depoli
SiamoaLinguaglossa,a15chilometridaTaorminaedalle piste invernali dell’Etna. Voglia di relax, nelle camere dello ShalaiResort.Infattigliambienticonfortevolidiquestadimoradell'800bensiadattanoaunweekendinarmonia,coccolati dall'ospitalitàtuttasiciliana.LoChefSantoro eunaselezione divinietneifirmanoilgustoeladelicatezzaperilpalato.Soggiorno2giorni,1notte,incameramatrimonialestandard,colazione a buffet dolce & salato menu degustazione carne di 4 portate,piùpercorsobenessere:190euroapersona,davenerdìa domenica. Info: resort@shalai.it, www.shalai.it.
IlGrandHotel diRiminiattendeil2015conmusicadalvivotuttiigiorniesala«MasterGames»perriscoprireigiochitradizionali,dallaDamaalDomino,informatogigante,coinvolgendograndiepiccoli.Il30dicembre,orchestraeballo,mentreil31GranGalà,conmusicalivedaglianni'50finoaigiorni nostri.IlprimogennaiobrunchdiCapodanno,mentrelasera saràallestitouncasinòperiniziarel'annosfidandolafortuna. Tariffe,perunsoggiornodi5giorni,da230euroapersona(gratuitàperunbimbofinoa6anni).SoloilGrandGalàdiSanSilvestro: 220 euro, bevande incluse. Info: www.selecthotels.it.
poteressere«copiati».Cosìgrazie anche al loro pennello rinasce la Città Vecchia, patrimonio Unesco. E la suggestiva Via Reale,dovesialternanopalazzi,chiese,piazze, boutique. GlorianazionaleèpureFryderyk Chopin, uno dei massimi compositori di tutti i tempi. In centro si possono «toccare» con mano le venticinque panchine sonore a lui dedicate, che propongono le sonatepiù celebri. La Varsavia contemporanea è finalmenteunacittàvivaceepienadivita,digiornoedinotte.Un po' ovunque s'intravedono cantieriaperti,tracuiquellidellase-
conda linea della metropolitana. Mentre il quartiere Praga, al di là della Vistola, è la zona più amatadaartistiebohemien.Qui tramurales,localieshotbar,dovesimangiamasoprattuttosibevevodka,siconcentralamovida «underground». Poco lontano dalla Stazione centrale e dal PalazzodellaCulturaedellaScienzainveceèstatoappenainaugu-
«REGALO» STALINIANO Il palazzo della Cultura e della Scienza (231 m) è l’edificio polacco più alto
rato con un evento cittadino e fuochi d'artificio un nuovo hotel Hampton by Hilton, il più grande d'Europa, che dispone di 300 camere dal design moderno. «Consideriamo l'Europa un terreno molto fertile» ha spiegato Mark Nogal di Hilton Worldwide.«Eabbiamoinprogramma unaseriediapertureancheinItalia.Inostriospitiapprezzanoparticolarmente i marchi Hampton by Hilton e Hilton Garden Inn perché coniugano gli altissimi standard del gruppo con prezzi accessibili.InItalia Hamptonby Hiltonaprirànel2016aBari,Milano e Roma». Intanto però non perdete l'occasione di passare unlongweekendaVarsavia.Durante il periodo dell'Avvento o persalutareil2015.Perammirarelacittàaddobbataafestaefare shoppingneimercatinidiNatale aWilsonSquare(finoal22dicembre) o a Jarmark Swiateczny, la Piazza del Mercato (fino al primogennaio2015).Operpartecipare ad uno dei tanti concerti in omaggio a Chopin organizzati nell'antico Palazzo sull'Acqua o nel Palazzo Myslewicki di Lazienki. Una stanza all'Hampton by Hilton di Varsavia oscilla tra i 67ei 132euroa notte.Infoeprenotazioni:ww.hamptoninn3.hilton.com. Info sul Paese: Ente del turismo,www.polonia.travel.it.
È dedicato alle essenze il menu di fine anno del ristorante Relais & Châteaux «Arnolfo», a Colle Val d'Elsa (Siena), a due passi dalla casa natale del celebre architetto del XIII secolo. Lo chefbi-stellatoGaetanoTrovato,icuipiattinasconosempreinunbookcomefosserodisegni, proponeabbinamentisuggestiviancheperiloro cromatismi: si spazia dai ravioli, astice blu e lenticchie di Castelluccio al piccione petto, coscio, castagne, uva. Il prezzo di un pasto stellato, vini esclusi, è di 250 euro a persona. Per prenotazioni, consigliate: tel. 0577.920549 e www. arnolfo.com. Davide Paterlini
Scenari suggestivi fra guglie, strette gole e antichecolatelaviche,sentierizizagantitraoasieorti.Insellaaunamountain-bike,perpedalare dai silenzi del massiccio Jebel Sarhro, frequentato dai pastori transumanti, alle vivaci piazzediMarrakech,seguendounitinerarioinsolito tra i paesaggi più affascinanti del Sud del Marocco.Sicenaesipernottainkasberestaurate o in accoglienti hotel nei palmeti, E' un tour di5opiùgiornipropostodaCobratours,operatoreitalianoconsedeaMarrakech,conquotea partireda460euro.Info:www.cobratours-maroc.com. Elena Rampinini
ALTO ADIGE
CARINZIA IN GENNAIO
In Alta Val Pusteria tra neve e benessere
Relax termale e discese sulla scia delle campionesse
Cinque maestose vette che formano la Meridiana di Sesto. Ovunque cirmolo, pietra e vetro inun'atmosferaaccogliente.E'ilBerghotel,4stelleaSestoDolomiti:un'esperienzadisport,natura,cucinagourmetebenessere.60camere,ristoranteconstube,1.500mqdispaconpiscina,saunepanoramicheemoltaattenzioneall'ambiente.A disposizione:90 kmdipisteconscuolaperi bambini,loskisafari«girodellecime»eoltre200 kmdipistedafondochepartonodall'hotel.Dal7 al17gennaioda812euroapersonainmezzapensione con ski pass per 6 giorni in omaggio. Info: tel. 0474.710386, www.berghotel.com. Serena Brunelli
Appuntamento in Carinzia, a Bad Kleinkirchheim, per emulare le sciatrici più veloci del mondochesidannobattaglianelladiscesaliberaenellasupercombinatafemminile.Senzafarsimancareilpiaceredelbenesserepressoleterme Römerbad o St. Kathrein e il relax dei pacchetti«Ladypertregiorni»:2orealgiornodicorsodisciosnowboardinpiccoligruppieanchea tarda ora,noleggiodell'attrezzatura, programmaalternativoperilterzogiorno,provadidiversisportinvernali.Apartireda528europer4nottiinhotel3stelle,contrattamentodimezzapensione. Info: www.carinzia.at. Elena Di Bella Manca
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