CONTENIDO Presentación ........................... '...........................................................
IX
Prólogo ................................................................................................
XI
Agradecimientos ..................................................................................
III
1. Sistemas de franquicias ................................................................. Desarrollo de un sistema de franquicias ........................................... Partes integrantes del sistema de franquicias ..................................... Tipos y formatos de franquicia ......................................................... Los servicios y/o productos que otorga el franquiciante ................... Las regalías y el acuerdo de franquicia ............................................. Ventajas y desventajas del franquiciante........................................... El éxito de los sistemas de franquicias.............................................. Globalización de las franquicias.........................................................
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2. Evaluación de una franquicia ........................................................ Evaluación de la empresa y su entorno ........................................... Evaluación financiera......................................................................... Evaluación del franquiciante............................................................ Criterios inadecuados para decidir franquiciar una empresa ............. Etapas del proceso de desarrollo de una franquicia .......................... Anexo 1: Estudio de factibilidad de un sistema de franquicias ...........
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3. Algunos aspectos legales del sistema de franquicias ..................... Marco legal de las franquicias ........................................................... El contrato de franquicias ............................................................... Panorama internacional de las franquicias ......................................
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4. Diseño de la operación del sistema de franquicias........................... El concepto de manual de operación y de servicio ............................. Manual de operaciones ..................................................................... Manual de entrenamiento.................................................................. Programa de entrenamiento de empleados........................................ Manual de mercadotecnia.................................................................. Manual de formas de control de calidad............................................ Manual preoperativo ........................................................................ Ventajas en la utilización de los manuales de operación .................... Sistema de control administrativo.....................................................
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VIII
CONTENIDO
Metodología para el desarrollo de manuales .................................... Reingeniería de productos y procesos................................................
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5. Comercialización de un sistema de franquicias............................... El perfil del franquiciatario ............................................................... Localización ..................................................................................... La mezcla de mercadotecnia para el sistema de franquicias .............. Mezcla de mercadotecnia para el franquiciatario ............................... Estrategia de mercadotecnia para el plan de expansión .....................
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6. Recomendaciones para el éxito de un sistema de franquicias ......... Planes de trabajo y apoyo inicial....................................................... Las regalías y las contribuciones ....................................................... Seguimiento ..................................................................................... Asociaciones y comités ..................................................................... Nuevas ideas de los franquiciatarios ................................................. Mecanismos que favorecen las relaciones permanentes entre franquiciante y franquiciatario ...................................................... Diversificación de los riesgos............................................................ Desarrollo de oportunidades para el sistema de franquicias.............
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GLOSARIO .........................................................................................
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BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................
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