Les expos au Québec : un lieu de rencontres et de découvertes

consommateurs de s’informer et d’échanger sur la provenance de leurs aliments et sur le travail essentiel accompli par nos producteurs qui nous permettent de mettre dans nos assiettes des produits frais, sains et locaux. Les nombreuses expositions agricoles de la province contribuent au dynamisme et à l’attractivité des régions.

Cet été, nous vous invitons à partir à la découverte du savoir-faire de productrices et producteurs passionnés en visitant l’une des 10 expositions agricoles à venir près de chez vous.

L’été rime avec chaleur, soleil et vacances. La saison estivale est bien entamée, et les régions de la Montérégie et du Centre-du-Québec regorgent d’activités pour amuser les petits et les grands. Parmi ces activités, mentionnons les traditionnelles expositions agricoles.

Cette sortie familiale tant attendue année après année fait partie de la culture québécoise depuis le milieu du 19e siècle. Les expositions agricoles offrent une grande variété d’activités : concours de jugement d’animaux, kiosques d’information sur l’agriculture, activités éducatives, ateliers de cuisine ou de mise en valeur des aliments d’ici, mini-fermes et concours d’attelage, sans oublier les spectacles, les derbys de démolition, les tirs de tracteur ainsi que les manèges et jeux de toutes sortes. Elles attirent chaque été des dizaines de milliers de visiteurs.

Les expositions agricoles de Sorel, de Calixa-Lavallée et de la MRC de Bécancour et l’Expo-printemps du Québec se sont déroulées au cours des semaines précédant la publication de cet article.

Montérégie

• Saint-Hyacinthe : 27 juillet au 5 août (www.expo-agricole.com/)

• Huntingdon : 10 au 13 août (www.foirehuntingdonfair.com/fr/)

• Bedford : 10 au 13 août (www.expobedford.com/)

• Brome : 1er au 4 septembre (www.bromefair.com/fr/expo/)

• Havelock : 9 et 10 septembre (www.foirehavelockfair.com/fr/)

Centre-du-Québec

• Victoriaville : 17 au 22 juillet (www.expovicto.com/)

• Les Futurités (www.cheval.quebec/futurites) :

• 18 au 20 août (chevaux de course