180125 especial queijos e vinhos

Sabores especiais tĂŞm o poder de criar memĂłrias e eternizar momentos.

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Vinhos La Playa Reserve Cabernet Suavignon

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Cur iosi dad

Cabernet Suavignon

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e!

As primeiras mudas de videira do Chile foram trazidas da Europa pelo monge Francisco de Carabantes, ainda na época da colonização.

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Chilenos La Playa Reserve

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VinhosArgentinos La Playa Reserve

Harmonizar vinhos com pratos é sempre uma ótima pedida. Por isso, preparamos dicas super valiosas para você impressionar na hora de escolher a sua garrafa.

1. Preste sempre atenção ao “peso” dos alimentos. Alimentos mais pesados como carnes, batatas e massas vão bem com vinhos mais encorpados como Merlot ou Cabernet.

2. Se a comida for leve ou de sabor cítrico como peixes e saladas, escolha vinhos brancos como Reisling.

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3. Quando o prato for apimentado, prefira vinho com teor alcóolico menor para valorizar o sabor do alimento.

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4. Se depois do jantar a sobremesa for à base de chocolate como brownie, petit gateou ou brigadeiro, escolha um vinho do porto para ter uma combinação perfeita.

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Brasilei

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VOCê

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Espumante brasileiro surpreendeu jurados e foi eleito como 5º melhor do mundo pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos.

Espanhóis

Vinhos La Playa Reserve Cabernet Suavignon

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La Playa Reserve Cabernet Suavignon

Os vinhos espanhóis são mundialmente reconhecidos por seu sabor e tradição.

Também pudera, existem registros de que vinhos já eram produzidos nessa região desde 3.000 A. C. Que tal levar uma garrafa cheia de história para abrilhantar o seu jantar?

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Italianos

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Portugueses La Playa Reserve

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segredo de saĂşde e longevidade dos italianos e portugueses, direto para a sua vida.

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SulA - fricanos La Playa Reserve

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Hora de comemorar!

Whisky Teacher’s

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Blended Scotch 12 Anos

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Cerveja Júpiter

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American Pale Ale

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Conheça os tipos de cerveja especiais e faça bonito no próximo happy hour.

Lager: São cervejas de

baixa fermentação, tem uma coloração clara e sabor mais leve. Aqui se encaixa a famosa cerveja tipo Pilsen. Mas também cervejas do tipo Bock, mais conhecidas por seu tom avermelhado.

Ale: São cervejas mais

encorpadas e de paladar frutado. Abrigam um grande número de variações como por exemplo as WeissBeer, cerveja de trigo típica da região da Bavária. E também a Stout, um tipo de cerveja escura muito consumida no Reino Unido.

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Cerveja Júpiter

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QueijosEspeciais

Queijo Tirolez

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Tipo Gorgonzola

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Tipo Gorgonzola

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Vai receber os amigos no fim de semana?

Prepare uma linda tรกbua de queijos e surpreenda!

100g de queijo parmesรฃo 150g de queijo gouda 150g de queijo provolone

Queijo Tirolez Tipo Gorgonzola

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Perecíveis

Manteiga Président

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Embutidos

Aprenda a fazer uma deliciosa maionese verde para acompanhar seus petiscos!

Salame Sadia

Tipo Hamburguês

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500g

Você vai precisar de: • 2 xícaras de maionese • sal • 3 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas • 1 colher de café de alho picado

Salame Sadia

Preparo: Coloque a maionese, o alho, o sal, a cebolinha e a salsinha juntos no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea. Pronto!

Agora é só colocar em um recipiente e aproveitar.

Tipo Hamburguês

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Salame Sadia Tipo Hamburguês

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Aquele gostinho de inverno!

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Fondue de Queijo

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Fondue Lugano Chocolate p/ Fondue

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Pães

Folar Três queijos

Fatia Húngara

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De hora

Pão doce com creme

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M assas e M Macarrão Amália Parafuso

Ravioli de Espinafre com Ricota

7,90

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500g

Ingredientes Massa: 6 ovos 800g de farinha de trigo Recheio: 300g de ricota 30g de salsa 30ml de azeite extravirgem 1 dente de alho pequeno amassado Sal (a gosto)

Macarrão Amália Parafuso

7,90

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Molho: 1l de molho de tomate 250g de ricota 1 maço de manjericão 200g de cebola 100ml de azeite Sal e pimenta (a gosto)

500g

Preparo Recheio: 1 - Pique bem a salsa e misture todos os ingredientes. Não se esqueça de amassar bem.

Massa: 1 - Peneire 600 gramas de farinha de trigo e abra um buraco para colocar os ovos, depois misture até obter uma massa homogênea.

2 - Guarde em papel filme na geladeira por 50 minutos.

3 – Depois, abra a massa em folhas finas, polvilhando com o restante da farinha para não grudar.

4 - Coloque uma colher (chá) de recheio e cubra com outra folha de massa.

5 - Corte da forma desejada e reserve.

Molho: 1 - Em uma frigideira, doure a cebola no azeite e acrescente a ricota triturada.

2 - Acrescente o manjericão e deixe por dois minutos.

3 - Coloque o molho de tomate e deixe apurar por dez minutos.

4 - Tempere com sal e pimenta.

Cozinhe a massa recheada e separe em uma travessa. Para finalizar, espalhe o molho sobre a massa e pronto! Agora é só servir e aproveitar.

Fonte: Receitas gnt

Macarrão Amália Parafuso

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M olhos Macarrão Amália

Macarrão Amália

Parafuso

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Azeites

Aquele toque especial

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