Sabores especiais tĂŞm o poder de criar memĂłrias e eternizar momentos.
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Cabernet Suavignon
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As primeiras mudas de videira do Chile foram trazidas da Europa pelo monge Francisco de Carabantes, ainda na época da colonização.
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Harmonizar vinhos com pratos é sempre uma ótima pedida. Por isso, preparamos dicas super valiosas para você impressionar na hora de escolher a sua garrafa. 1. Preste sempre atenção ao “peso” dos alimentos. Alimentos mais pesados como carnes, batatas e massas vão bem com vinhos mais encorpados como Merlot ou Cabernet. 2. Se a comida for leve ou de sabor cítrico como peixes e saladas, escolha vinhos brancos como Reisling.
Cabernet Suavignon
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3. Quando o prato for apimentado, prefira vinho com teor alcóolico menor para valorizar o sabor do alimento.
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4. Se depois do jantar a sobremesa for à base de chocolate como brownie, petit gateou ou brigadeiro, escolha um vinho do porto para ter uma combinação perfeita.
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Espanhóis
Vinhos La Playa Reserve Cabernet Suavignon
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La Playa Reserve Cabernet Suavignon
Os vinhos espanhóis são mundialmente reconhecidos por seu sabor e tradição. Também pudera, existem registros de que vinhos já eram produzidos nessa região desde 3.000 A. C. Que tal levar uma garrafa cheia de história para abrilhantar o seu jantar?
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Hora de comemorar!
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Cerveja Júpiter
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American Pale Ale
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Conheça os tipos de cerveja especiais e faça bonito no próximo happy hour. Lager: São cervejas de
baixa fermentação, tem uma coloração clara e sabor mais leve. Aqui se encaixa a famosa cerveja tipo Pilsen. Mas também cervejas do tipo Bock, mais conhecidas por seu tom avermelhado.
Ale: São cervejas mais
encorpadas e de paladar frutado. Abrigam um grande número de variações como por exemplo as WeissBeer, cerveja de trigo típica da região da Bavária. E também a Stout, um tipo de cerveja escura muito consumida no Reino Unido.
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QueijosEspeciais
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Vai receber os amigos no fim de semana? Prepare uma linda tรกbua de queijos e surpreenda! 100g de queijo parmesรฃo 150g de queijo gouda 150g de queijo provolone
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Perecíveis
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Embutidos
Aprenda a fazer uma deliciosa maionese verde para acompanhar seus petiscos!
Salame Sadia
Tipo Hamburguês
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500g
Você vai precisar de: • 2 xícaras de maionese • sal • 3 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas • 1 colher de café de alho picado
Salame Sadia
Preparo: Coloque a maionese, o alho, o sal, a cebolinha e a salsinha juntos no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea. Pronto! Agora é só colocar em um recipiente e aproveitar.
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Aquele gostinho de inverno!
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M assas e M Macarrão Amália Parafuso
Ravioli de Espinafre com Ricota
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Ingredientes Massa: 6 ovos 800g de farinha de trigo Recheio: 300g de ricota 30g de salsa 30ml de azeite extravirgem 1 dente de alho pequeno amassado Sal (a gosto)
Macarrão Amália Parafuso
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Molho: 1l de molho de tomate 250g de ricota 1 maço de manjericão 200g de cebola 100ml de azeite Sal e pimenta (a gosto)
500g
Preparo Recheio: 1 - Pique bem a salsa e misture todos os ingredientes. Não se esqueça de amassar bem. Massa: 1 - Peneire 600 gramas de farinha de trigo e abra um buraco para colocar os ovos, depois misture até obter uma massa homogênea. 2 - Guarde em papel filme na geladeira por 50 minutos. 3 – Depois, abra a massa em folhas finas, polvilhando com o restante da farinha para não grudar. 4 - Coloque uma colher (chá) de recheio e cubra com outra folha de massa. 5 - Corte da forma desejada e reserve. Molho: 1 - Em uma frigideira, doure a cebola no azeite e acrescente a ricota triturada. 2 - Acrescente o manjericão e deixe por dois minutos. 3 - Coloque o molho de tomate e deixe apurar por dez minutos. 4 - Tempere com sal e pimenta. Cozinhe a massa recheada e separe em uma travessa. Para finalizar, espalhe o molho sobre a massa e pronto! Agora é só servir e aproveitar. Fonte: Receitas gnt
Macarrão Amália Parafuso
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Parafuso
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