Remolacha

Dan un color y sabor muy característico, ya sea con un batido de frambuesas o en una ensalada con granada.

Lentejas

Elabora tortitas o sírvelas en tus platos fríos, como ensaladas o ceviches.

Alfalfa

va muy bien con aguacate, queso blanco, lechuga, aceitunas, zanahorias y cebolla. También se puede incluir en tortillas de huevo.

la rúcula en la Pizza u oTro PlaTo, aPorTa hierro, PoTasio, calcio y magnesio.

Guisantes Salteados

En una sartén a fuego medio, incorpora tres cucharadas pequeñas de ajo en polvo y una pizca de jengibre, junto con cuatro tazas de germinado de guisantes. Añade dos cucharadas de salsa de soya y comienza a saltear todo durante 30 segundos. Retira y sirve.

Ensalada De Lechuga Y Germinados

Lava, seca y corta en juliana, ocho hojas de lechuga. Colócalas en una fuente y agrega 30 gramos de varios germinados, 25 gramos de semillas de girasol y 12 tomates cherri cortados por la mitad. Mezcla todo con un aderezo de aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta.

Pizza Con Brotes

Para la base, cocina dos remolachas. Cuando estén blandas, tritúralas y coloca la masa en un colador para que escurra todo el líquido. Añade 50 gramos de queso parmesano rallado y un huevo. Amasa todo con un toque de sal y otro de pimienta. Extiende la masa delgada sobre una bandeja, dale forma redonda y hornéala por 15 minutos a 220 ºC.

Retírala y decórala con queso mozarela y brócoli. Vuélvela al horno por 15 minutos. Antes de comer, agrégale brotes de berro y granos de granada.

La alpargata venezolana traspasó nuestras fronteras. Con un nuevo concepto, este calzado nacional ha llegado a Europa y Asia. La meta es que se convierta en una prenda indispensable en el guardarropa de toda mujer