Decisión de Empresario No. 34 by Decision De Empresario

Conjunción de conocimiento, talento y visión empresarial

mpresario, piloto y amante del turismo de naturaleza, Hugo Herrera Mier actualmente dirige una de las agencias aduanales que contribuyen el exitoso movimiento portuario de Manzanillo. Quien se autodenomina “Colimote por antigüedad”, vio hace once años cuando llegó al municipio porteño oriundo de la capital del país, que en unos años Manzanillo sería un importante puerto comercial y decidió que a partir de ese momento, no sólo sería su hogar, sino la tierra que le permitiría desarrollar su talento, conocimientos en mecánica de carga pesada y comercio internacional, así como su habilidad para crear y desarrollar negocios. Y no se equivocó, pues la conjunción de dichos factores, fue lo que le motivó a dejar a un lado el camino profesional que recorría y que se había vuelto exitoso dentro de algunas empresas privadas y del sector público, para llevar esa experiencia a un negocio personal y emprender así su propio vuelo. Al paso de los años, no sólo ha consolidado la empresa que creó en un inicio INTEGRACE, sino que ha impulsado otras empresas y se convirtió en uno de los socios fundadores de OCUPA (Operadora de la Cuenca del Pacífico) junto con otros empresarios portuarios. Expandiendo sus horizontes y su visión al vecino puerto de Lázaro Cárdenas, Hugo Herrera emprende un nuevo rumbo convencido de que ambos puertos no son competencia, sino un complemento importante que ahora aprovecha para seguir creciendo en sus negocios y en la incansable búsqueda de nuevas oportunidades y proyectos.

Además, complementa su tiempo y su vida con otras dos grandes pasiones: pilotear naves y apoyar proyectos relacionados con la conservación de la naturaleza, incluso incursionando en ambos también como empresario ya que se dedica a la venta de una exclusiva marca de aviones y cuenta en el ejido Emiliano Zapata con uno de los centros de turismo de naturaleza más importantes de la entidad, Natura Camp. Hugo Herrera dice haber aprendido mucho de su padre y ahora, es turno de transmitir todo su conocimientos, experiencias y despertar en su hijo, el mismo interés para seguir adelante con los sueños y proyectos que a lo largo de su vida ha cristalizado. Así, ligamos la historia de este exitoso empresario a otra celebración importante en nuestro país durante el presente mes, el día social en que se festeja y se reconoce a los padres de familia. Así como Hugo Herrera, hay cientos de miles de historias de padres exitosos qué contar, por lo pronto los dejamos con la presente portada que además resulta interesante, ya que se involucra con un segmento empresarial de gran relevancia para el desarrollo económico de la entidad y del país, sobre todo ahora, que se avecina un crecimiento y desarrollo de gran relevancia para el puerto de Manzanillo. Felicidades a los padres de familia con DECISIÓN, por ser formadores y ejemplos de vida para sus hijos e hijas, por contribuir con su trabajo, dedicación y esfuerzo el Colima fuerte y sólido que deseamos para las nuevas generaciones.

INDICE REPORTAJE

¿Quieres vender o comprar un inmueble? ................ 8 ¡No te arriesgues! Todos le ponen al campo colimense ......................... 10 Inversión histórica Leche La Ordeña ......................................................... 14 Brilla con luz propia

ESTRATEGIA

¿Sabes quién dio todo por un sueño? ...................... 18

EMPRENDEDOR

Néctar de la Naturaleza: Miel Flora ......................... 22

PORTADA

Hugo Herrera Mier ..................................................... 24 Hombre visionario

SEGURIDAD EMPRESARIAL

Asaltos en carreteras ................................................. 32

TU IMAGEN PERSONAL

Armarios Inteligentes ............................................... 34

DECISIÓN SALUDABLE

¡Vamos a brillar en buena onda! ............................. 36

BREVES

Inauguran Altozano ................................................. 38 Greca Conceptos ...................................................... 40

OPINIÓN

Ing. Melecio Ortega ................................................... Ing. Víctor del Rosal ................................................... CP. Héctor Brambila ................................................... MA. Fernando Sánchez .............................................

DECISION RECOMIENDA

Simplementedeli ...................................................... Aguachile ................................................................... Las Hamacas del Mayor ............................................ La cata y la fase gustativa ........................................ Vinnísimo Wine bar & boutique

42 44 46 48

52 54 56 58

DIRECCIÓN Lic. Miguel de la Madrid Andrade Director General

EDICIÓN

Lic. Blanca Neri Herrera Coordinadora de Redacción y Corrección de Estilo

COLABORADORES EDITORIALES

Lic. Marcela del Rosario Amezcua Rivera Lic. Anilú Salazar Lic. Miguel Ángel León Govea Lic. Ivonne M. Barajas Valencia Lic. Gabriela Velázquez

FOTOGRAFÍA DE PORTADA Sigi Pablo

COLABORADORES DE OPINIÓN Ing. Melecio Ortega Arzate Ing. Víctor del Rosal Ahumada C.P. Héctor Brambila Espinosa M.A. Fernando Sánchez Cárdenas

DISEÑO EDITORIAL Marco Alejandro Ortega Heredia : marco_heredia@hotmail.com

VENTAS

Lic. Marcela Viveros de De la Madrid Lic. Yolanda Brambila Cortés Lic. Juan Carlos González Hernández Lic. Paola Topete Torres Año 02 No. 34. Fecha de publicación 10 de junio de 2011. Revista mensual editada y publicada por Lic. Miguel de la Madrid Andrade. Número de certificado de licitud en trámite, Domicilio de la publicación: Aldama #552-301, Col. Centro, Colima, Col., México. Decisión de empresario Colima investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Prohibida su reproducción parcial o total. IMPRESA EN MÉXICO. PRINTED IN MÉXICO, TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, ALL RIGHTS RESERVED COPYRIGHT 2009.

VENTAS (312) 312.14.47 Ponemos a su disposición el buzón del lector Email: editorial@decisioncolima.com

DISTRIBUCIÓN

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REPORTAJE Blanca Neri Herrera

¿Quieres vender, rentar o comprar un inmueble? ¡Para que te arriesgas! hazlo seguro con AMPI

El sector inmobiliario se refuerza en la capacitación y certificación de los promotores inmobiliarios para brindar certidumbre y seguridad en las transacciones, cuidando siempre el patrimonio personal.

ariana Escalante terminó sus estudios profesionales y decidió realizar un viaje al extranjero, sin embargo gastó sus ahorros en el trámite de titulación; para cumplir con su sueño decidió vender el departamento que heredó de su abuelo paterno. Inexperta en las transacciones de bienes inmuebles, consultó con los expertos afiliados a la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios de Colima A.C., (AMPI): “Me resolvieron mi problema, en poco tiempo, con la tranquilidad de que el negocio se concretó en los mejores términos legales y económicos”. Mariana pertenece a la nueva generación de toma de conciencia en la forma de hacer negocios, buscando la asesoría de profesionales con ética en servicios inmobiliarios, certificados para dar certidumbre y evitar riesgos. Alberto Barreda Córdova, presidente de AMPI Colima asegura que los socios afiliados son empresas especializadas en la compra, venta y renta de bienes inmuebles, con la garantía de un servicio profesional, con vendedores capacitados, que ofrecen una proyección exponencial de sus inventarios a través de una amplia red de portales en Internet.

Arq. Alberto Barreda Córdova, presidente de AMPI Colima

“Es importante prevenir riesgos, porque en esta actividad es común que algún familiar o amigo, se ofrezca en realizar el negocio y si no resulta, se presentan las complicaciones”.

Buenos negocios

En Colima son 18 empresas afiliadas a AMPI y 6 peritos valuadores, que cumplen con la seguridad y confianza en el ejercicio profesional, con cobertura en casi todo el estado, “somos un grupo de empresarios legalmente constituidos, con la experiencia en hacer buenos negocios”. Con una experiencia de 20 años en bienes raíces, a través de la empresa que fundó: Servicios Inmobiliarios Habitat, Alberto Barreda, tomó posesión como presidente de AMPI en este año, y en su plan de trabajo estableció como prioridad incrementar las inversiones foráLa profesionalización es una constante

neas al estado en el sector inmobiliario. “Trabajamos en coordinación con Gobierno del Estado, para la creación de una Ley de operaciones inmobiliarias, que permita regular que todas las personas que intervienen en operaciones de bienes raíces tengan una licencia que acredite la capacitación profesional en todas las áreas que implica una compra y venta”. El concretarse esta Ley, -confía en que sea este mismo año - estimulará la inversión foránea, “el inversionista nacional o de algunas partes de Estados Unidos, principalmente las de clima frío que buscan nuestras temperaturas, sepan que en Colima existe una licencia inmobiliaria que les proporcione la seguridad y tranquilidad al momento de buscar una negociación”. Cerca del 40 por ciento de la pobla-

Asesoría, seguridad y ética es la garantía en socios AMPI

“Es importante prevenir riesgos, porque en esta actividad es común que algún familiar o amigo, se ofrezca en realizar el negocio y si no resulta, se presentan las complicaciones”. ción en el estado, provienen de otras partes del país, en busca de un lugar agradable para vivir, con la mejor calidad de vida, climas agradables, con desarrollo económico atractivo “AMPI se esfuerza y se interesa por el patrimonio de los inversionistas locales y foráneos, para cuando vengan a Colima, encuentren un lugar y leyes para hacer inversiones seguras, y así nos vaya bien a todos”

“AMPI se esfuerza y se interesa por el patrimonio de los inversionistas locales y foráneos, para cuando vengan a Colima, encuentren un lugar y leyes para hacer inversiones seguras, y así nos vaya bien a todos”

Colima es una opción muy rentable para hacer negocios, porque existe una diversidad de ambientes propicios para desarrollar proyectos importantes tanto de vivienda como de infraestructura en polos empresariales, “estamos pugnando para que exista más inversión por parte de los gobiernos en donde se planifique de manera oportuna el crecimiento del centro poblacional”. AMPI Colima, participa activamente en las mesas de trabajo gubernamentales y en las reuniones de consulta y análisis de crecimiento y orden urbano. El hacer una inversión inmobiliaria como patrimonio familiar, es una excelente opción, porque es segura y en su momento dará frutos, “nosotros orientamos a las personas en base a las necesidades del cliente, con la seguridad de tratar con profesionales e instituciones serias, con experiencia comprobada en el mercado nacional, que se rigen por un código de ética y que están respaldados por una asociación nacional que garantiza un compromiso, estructura y un respaldo exitoso para cualquier requerimiento inmobiliario”.

“Por que las empresas afiliadas a AMPI cuentan con las herramientas de promoción que ningún vendedor puede ofrecerle a sus clientes”

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REPORTAJE Blanca Neri Herrera

TODOS LE PONEN AL CAMPO COLIMENSE Inversión histórica de 26.3 mdp en maquinaria pesada a ganaderos del estado

on una inversión del orden de los 26 millones 300 mil pesos, el gobernador Mario Anguiano Moreno, hizo entrega de nueve equipos nuevos de maquinaria pesada a la Unión Ganadera Regional de Colima, para apoyar la producción agropecuaria que les generará ahorros hasta del 50 por ciento de los costos de producción, beneficiando así al campo colimense. A través de la inversión conjunta por parte de los gobiernos federal, estatal, así como de los propios beneficiados y de la Congregación Mariana Trinitaria, se logran condiciones óptimas para construir al menos 60 kilómetros de caminos saca-cosechas y rehabilitar al menos 540 km más. Con estas acciones, el gobierno de Colima cumplen los compromisos establecidos con uno de los sectores económicos más importantes del estado, y a la par, se superan tres metas del Plan Estatal de Desarrollo 2009-2015. Con la adquisición de la maquinaria pesada, se beneficiarán productores de ganado bovino, porcino, caprino y apícola; igualmente de cultivos como limón, mango, coco, tamarindo, papaya, melón, sandía, arroz, maíz, aguacate, caña de azúcar, plátano, café, ornamentales, camarón y tilapia, es decir, todos los cultivos que se siembran en el Estado. Otro de los alcances es que se tiene contemplado ejecutar al menos 60 obras de infraestructura hidroagrícola y rehabilitar al menos 40 obras similares, mismas que permitirán una importante captación de agua para el sustento de actividades pecuarias y agrícolas, todo esto permitirá el cuidado del agua para la utilización humana y la recarga de acuíferos, importante acción de la cual se beneficiarán, de manera indirecta, importantes núcleos de población del estado. Adicionalmente, con la disposición de esta nueva maquinaria se podrán realizar obras de acondicionamiento de terrenos con vocación agropecuaria en 2 mil 500 hectáreas en todo el estado, lo que representa fomentar la productividad competitiva en terrenos con potencial productivo para la ganadería y los diferentes cultivos agrícolas.

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REPORTAJE

en el año 2010 se apoyaron 20 proyectos con una inversión de 8.2 millones de pesos en concurrencia con SAGARPA, de los cuales resultaron beneficiados directamente los productores, ya que los resultados son validados y transmitidos a los productores, quienes a su vez los aplican conforme a sus métodos de trabajo, logrando así su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.

Maquinaria pesada

1 Retroexcavadora modelo 416-E 4x4 1 Tractor de carriles D-8T 1 moto niveladora 120-K 1 Lowboy de 40 pies de tres ejes 1 excavadora hidráulica 320-D 1 tractor de carriles D-6T 2 dos camiones M-2 Volteo con cala de 12 m3.

SEDER apoya Transferencia de Tecnología

Cubriendo las necesidades de los productores por buscar mejores estrategias de comercialización al obtener productos de alta calidad, así como el adecuado tratamiento en cada uno de los cultivos que existen en la región, el gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) en coordinación con Fundación Produce Colima A.C. y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGARPA) otorgaron el apoyo a 20 proyectos de Investigación y Transferencia de Tecnología de los sistemas producto arroz, caña de azúcar, limón, melón, ornamentales, tamarindo, maíz, plátano y mango durante el 2010, con una inversión superior a los 8 millones de pesos, esto dentro del Componente de Investigación, Validación y Transferencia de Tecnología. Para el secretario de Desarrollo Rural, José Verduzco Moreno, Secretario de Desarrollo Rural, es satisfactorio el interés mostrado por los productores en la investigación, “los líderes de los 22 sistemas producto son también agroempresarios con visión y metas establecidas, conscientes de que la investigación es necesaria para lograr un manejo de cultivo integral”. Rodolfo Valdez Valdez, titular de la Dirección de Apoyos al Desarrollo Rural dentro de la SEDER, dio a conocer que

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ESTRATEGIA Miguel Ángel León Govea

En Colima podemos sentirnos orgullosos de tener una marca propia de alta calidad: La Ordeña.

BRILLA CON L LUZ PROPIA Leche La Ordeña supera desafíos

La perseverancia por mantener a la empresa a flote, hizo que los socios de la marca colimense concretaran alianzas con empresarios de Jalisco, lo que permitió la consolidación en el mercado local y la distribución en nuevas plazas de Jalisco, Michoacán y Guanajuato.

a voluntad de beneficiar a los productores de leche, hizo que Don Elías Lozano (qepd) se acercara a la Universidad de Colima, para recibir el consejo de cómo crear una marca propia para comercializar y obtener más beneficios. Hombre de campo, solidario y buscando siempre las ventajas competitivas para el sector, Don Elías impulsó la creación de una empresa, con 14 años ininterrumpidos en el gusto de los consumidores. La leche ha sido, es y seguirá siendo un producto básico en la alimentación de las familias, sin duda uno de los productos que no deben faltar en casa. En Colima podemos sentirnos orgullosos de tener una marca propia de alta calidad: La Ordeña. Hoy en día, La Ordeña incursiona en nuevos productos para comercializar como el yogurt, la crema y los quesos; además de consolidar su expansión en algunos lugares de Jalisco, Michoacán y Guanajuato. José Francisco Méndez Curiel, ingeniero agrónomo, socio accionista y encargado de la comercialización, comparte la historia de esta empresa que está conformada por 27 socios quienes están comprometidos con la calidad de sus productos. El proyecto inicial fue idea de don Elías Lozano (qepd) persona que trabajó arduamente por ver realizado el sueño de una marca de leche cien por ciento de Colima. Encabezando a

los productores de leche del estado, un día de 1997 acudió a la Universidad de Colima con la finalidad de darle salida a esta propuesta. La recomendación fue que se acercara a la pasteurizadora de Liconsa, pues en ese momento la planta tenía una capacidad sobrada como para maquilar la leche de los productores colimenses. Fue entonces que se acercaron con Francisco Méndez, quien en ese entonces era gerente de Liconsa, le piden la maquila de la leche y de inmediato se inicia y desarrolla el proyecto que pronto presentarían a la directora nacional de Liconsa, -en aquel momento- Socorro Díaz, quien con el mejor de los ánimos dio luz verde a la idea. Es así que en junio de 1997 se firmó el primer convenio para la producción de la leche La Ordeña, con Carlos de la Madrid y Fernando Moreno, gobernador y rector de la Universidad respectivamente, como testigos de honor. “Como gerente me tocó apoyar a los ganaderos para desarrollar la marca, el logotipo y los puntos de venta. Iniciamos la distribución de leche en presentación de bolsa de un litro; cabe mencionar que no tuvimos una estrategia previa mas que lanzarnos al mercado a través de una serie de comisionistas y vendedores”. La inversión inicial para echar a andar la marca fue realmente mínima, pues al ser la leche maquilada por Liconsa, entre los pro-

Como gerente me tocó apoyar a los ganaderos para desarrollar la marca, el logotipo y los puntos de venta. La Ordeña llegó a tener 135 socios y una producción de 1800 litros diarios de leche, misma que también en poco tiempo ascendió a los 5 mil litros diarios.

Nuestro panorama ideal es tener más volumen de producción para poder abaratar los costos del proceso, y así llegar a más hogares que nos prefieran”

ductores de leche del municipio de Cuauhtémoc juntaron 20 mil pesos para comprar las primeras bobinas de polietileno. Pero sin duda fue de mucha ayuda la convicción de la colimense Socorro Díaz de apoyarlos. Desde sus comienzos, la leche que se produjo fue muy bien aceptada por los consumidores y pronto esto se vio reflejado en el número creciente de socios accionistas de la empresa. De haber comenzado sólo 10 socios, llegó a tener 135, y una producción de 1,800 litros diarios de leche, misma que también en poco tiempo ascendió a los 5 mil litros diarios.

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Sin embargo, en pocos años las cosas cambiaron. Los precios de producción aumentaron considerablemente, entre ellos los de maquila de Liconsa, que había cambiado ya de director y por lo tanto, aplicaron una nueva política; sólo basta mencionar que el precio por este concepto se disparó hasta un 200 por ciento. De igual forma, al ser tantos los socios, se produjo una sensación de “esto es de todos y de nadie”, pues había muy poca inversión como para costear los nuevos precios. También se sumaron otros factores en detrimento del crecimiento, como la llegada a Colima de nuevas marcas de leche, muchas de ellas con productos de baja calidad, lo cual mermó el buen desarrollo de las ventas. Hay que mencionar que cuando La Ordeña entró en funciones, sólo habían 3 marcas de leche; actualmente son 12 en el mercado local. Al ver esta situación, algunos socios y el ingeniero Francisco en la directiva, decidieron incursionar con una planta de producción propia. En el año 2001 comenzó el desarrollo de este nuevo proyecto, que suponía un cambio estructural muy importante. En 2003 se inició la construcción de la planta, la cual entró en operaciones dos años más tarde, llena de nuevos bríos y con un futuro más prometedor para los productores y socios.

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Nuevos desafíos

Bien dicen que lo que no mata, fortalece; así sucedió entonces con La Ordeña, que luego de algunas condiciones desfavorables cobró fuerza y emprendió una reestructuración a fondo. En 2005 la reluciente planta procesadora estaba lista y entró de inmediato en operaciones, ahora con nuevos socios accionistas y una nueva proyección de los productos. En virtud de no encontrar solidez con los inversionistas de Colima, se buscaron socios de otros estados. Fue así como en 2007 se hizo una fusión con Magaña Lácteos, productores de San Julián, Jalisco. Desde entonces, la empresa ha crecido y ha podido crear nuevas rutas de distribución, llegando a Michoacán, Jalisco y Guanajuato. Igualmente han desarrollado nuevos productos derivados de la leche, como el yogurt, la crema y los quesos. Actualmente La Ordeña genera alrededor de 40 empleos (empezaron con 8) y una derrama económica que beneficia a la región, pues es una empresa de Colima. Y de iniciar con la presentación de la leche en bolsa de un litro, ahora cuentan con presentaciones de bote de litro, galón y medio galón. Con el yogurt con 6 sabores diferentes en bote de cuartito y de litro. Sus puntos de venta se han multiplicado en estos últimos años, el 70% de la distribución se hace en tiendas de abarrotes, y el 30% en todas las cadenas comerciales: Ley, Walt Mart, tiendas Kiosko, Sam’s Club, Soriana, etc. El ingeniero Francisco Méndez habla de las cualidades de la leche que ofrecen al público

ESTRATEGIA

de Colima y de la región: “Es un producto 100% natural, leche entera que conserva todas sus cualidades nutritivas; no trae conservadores ni adulterantes. Es de verdad una leche realmente de excelente calidad”. “Es un privilegio que los colimenses podamos tener una marca de leche propia, ya que muchos estados de la república tienen que comprar la leche y en realidad no saben de dónde proviene ni qué están tomando. La fortaleza de La Ordeña es vender un producto de alta calidad, muestra de ello es que quien la prueba, ya no la cambia, así le ofrezcas una leche de 3 pesos”.

Presente y futuro

A sólo nueve meses de haber lanzado los productos derivados al mercado, el objetivo de la empresa es lograr consolidarlos. También desarrollan una leche especial para distribución en las escuelas, una leche que beneficiará en la buena alimentación de los estudiantes. Y claro, crecer en el consumo interno. “Nuestro panorama ideal es tener más volumen de producción para poder abaratar los costos del proceso, y así llegar a más hogares que nos prefieran”. Por último, la recomendación que La Ordeña hace al público es consumir lo que se produce en el estado, porque esto beneficia directamente a la región. Se trata de un alimento básico de primera, y que la gente sabe qué es, de qué esta hecha y de dónde viene. En definitiva: hay que confiar en los productores colimenses.

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ESTRATEGIA Blanca Neri Herrera

Dar todo por un sueño Raúl Sevilla le apostó a Colima para generar proyectos audiovisuales para la promoción de las empresas, aportando calidad, profesionalismo e ideas originales bajo el sello de Muuk Films. Además de impulsar la trayectoria de jóvenes valores de la entidad como agentes de cambio a través de la realización de documentales ecoturisticos.

on apenas siete años de edad, Raúl decidió su profesión: artista visual. Aún cuando en ese momento no supo explicarlo a su hermana Alejandra: “estábamos en jardín de la casa, rodeados por árboles de mango, escuché una melodía de Beethoven que detonó la chispa en mi cerebro; comenté con ella que sería un artista. No supe explicarlo, pero ya tenía la idea”. Veintisiete años después, Raúl Sevilla Sánchez originario de Colima, es Director de Medios Audiovisuales. Desde hace cinco años creó su propia empresa de medios Muuk Films, (significa fuerza en Maya) que ofrece servicios de producción audiovisual enfocado al sector institucional, educativo y empresarial, con una propuesta original de principio a fin, acorde a las necesidades del cliente para generar resultados positivos. Egresado del Centro de Arte Audiovisual en Guadalajara de la carrera Cinematografía, el empresario de 34 años, ha cristalizado su sueño de ser un artista por la creación de ideas, en la innovación visual de promoción y difusión de productos, brindando un servicio de calidad, ética y profesionalismo, es la propuesta de Muuk Films, www.muukfilms.com

La combinación perfecta

Llegar al objetivo no fue fácil, sin embargo toda su vida estuvo relacionada con la música y el cine. Su infancia la vivió en una casa que era más como un rancho en el municipio de Tecomán con sus padres: Arturo Sevilla Valdovinos y Leonor Sánchez Mendoza y sus hermanos Arturo (qepd), Tito y Alejandra: “A los 8 o 9 años ya hacíamos cine de ficción, mis cómplices eran mis hermanos, primos y amigos; mi papá tenía una cámara grande de VHS, filmaba temas espaciales, de marcianos, con guión, vestuario, diálogos, escenarios; aún cuando era parte del juego, para nosotros era muy en serio porque cada quien desempeñaba una función, ¡hasta efectos especiales tenía!”.

La cercanía con los animales y la naturaleza lo marcó profundamente. “nos gustaba estar en contacto con la naturaleza, ya que la casa era un zoológico: tuvimos venados, jabalís, cocodrilos, tejones, mapaches, hasta un león”. A la edad de nueve años recibe como regalo un sintetizador –era muy avanzado para su época-, recuerda, “mi papá fue de viaje a Texas y entró a una tienda de música, ahí reconoció al tecladista del cantante Jorge Muñiz a quien le pidió un consejo y la sugerencia fue un sintetizador DSR 2000 Yamaha. Fue el primer teclado que llegó a mis manos, por mucho tiempo me dio pie a explotar mi creatividad al cien por ciento. Curiosamente nunca tuve la inquietud de interpretar canciones, sino que mi rollo era la creación, mi interés ya estaba enfocado a la composición musical”. Al paso de los años, la familia Sevilla Sánchez, decide cambiarse a Colima, es cuando cursa la secundaria en la escuela Enrique Corona Morfín y de manera paralela se relacionó con la música y la fotografía. Asistió al Instituto Universitario de Bellas Artes de Colima (IUBA), a los talleres de Casa de la Cultura, en donde cursó clases de piano, guitarra y fotografía, “terminé la prepa semi escolarizado, en ese tiempo llega a mis manos una cámara de video que era de un buen amigo, Juan Pablo Ramos Salido; éramos un grupo de amigos que nos gustaba lo natural, disfrutar sanamente de la playa y surfear, empecé por videograbarlos.

Cuando me llegó el gusto por la fotografía y el video me enfoqué más a estar detrás del lente porque era algo fuerte en mí”. En la adolescencia, fue integrante de la banda de rock La Busca, en donde compuso el 80 por ciento de las canciones. “La música siempre ha sido un elemento importantísimo en mi vida, me sirve para escribir guiones, para inspirarme en escena, parto de la música para crear espacios, ambientes e historias”. El empeño que le puso a cada uno de sus aprendizajes en las artes, lo llevó a investigar las opciones que tenía de estudiar formalmente cinematografía, fue entonces que gracias a su amigo Andrés Villa encontró el Centro de Artes Visuales en Guadalajara. Para financiar sus estudios, trabajó durante dos años en el Instituto Nacional de Antropología e Historia de Colima, (INAH) al lado de su amigo Carlos Salgado y Luis Arellano (qepd), “ahorré todo el dinero que gané de limpiar y clasificar objetos que encontrábamos en las excavaciones, me hice un experto en la materia, todo con tal de irme a estudiar a Guadalajara. Hasta el último momento recibí el apoyo de mi papá y de toda la familia, es raro porque si te dedicas al arte, la mayoría de las personas piensan que con esa profesión te vas a morir de hambre”.

Contratiempos

En el segundo intento después de estudiar un diplomado de fotografía en el Instituto Cultural Cabañas, ingresó al Centro de Artes Audiovisuales, “el primer día de clases, me sentí como en otro mundo, porque estaba con otras personas con los mismos intereses. Más que estudio lo vi como un privilegio de tener los mejores maestros, pues la mayoría eran productores, directores y fotógrafos con reconocida experiencia, aprendí de los mejores, porque además de la teoría tenían la experiencia de campo, lo que te permite conocer exactamente el ambiente real del cine y el video”.

Pese a la convicción de estar en el lugar indicado, pensó en un momento abandonarlo todo. “A la mitad de la carrera sufrí un etapa difícil ante la falta de recursos económicos, incluso, llegué a vivir en un cuarto de servicio, junto a los trapeadores y cosas de limpieza, con una humedad tremenda porque había una pila, apenas tenía espacio para un colchón y una pequeña mesa. Pero nunca me queje porque siempre que me levantaba, iba a hacer lo que más me gustaba”. Empeñado en seguir con sus estudios, hizo trabajo gratis en los conciertos de los grupos del momento en la perla tapatía, como Café Tacuba, Control Machete, Plástico, Fórceps y otras bandas. “Al poco tiempo me contrataron, trabaje de todo: desde recoge cables, después en la cámara y terminé como productor”. Al concluir sus estudios, le ofrecieron trabajo en Guadalajara, pero prefirió darse un respiro y regresar a Colima, “no venía para nada, tenia ganas de regresar. Desde niño siempre conviví con animales y la naturaleza, de repente llegar a una urbe se torna algo pesado, mis pasatiempos siempre fueron relacionados con la naturaleza. Lo que hice fue tomar un respiro y regresar a casa”.

Emprender e innovar

Llega a Colima, pero no a descansar, sino a poner manos a la obra para emprender su propia empresa de medios audiovisual, gracias a la beca del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes (FECA) que le fue otorgada por el documental “Prehispánica Futura”. “Con ese recurso -40 mil pesos- compré una computadora y la cámara de video. Tenía planes de viajar al extranjero y seguir preparándome, pero me quedo a echar raíces porque los proyectos fueron llegando uno tras otro. Así surge su empresa Muuk Films, en donde la primicia es el área creativa y artística en los proyectos que realiza, “es una empresa que está buscando proyectos y resultados grandes, es una empresa de vanguardia para dar al cliente resultados satisfactorios que se reflejen en sus ventas. Un video promocional lo puedes subir al youtube, a facebook, twitter y otras opciones que ofrece el Internet”. “Preferimos tener un buen cliente que tener un buen negocio, el buen cliente siempre va estar contigo y un buen negocio lo haces una sola vez. Ya tenemos proyectos grandes como los videos promociónales de API Manzanillo, Boca de Iguanas, Punta Manzanillo, Gobiernos estatal y municipal, y la lista va en aumento”.

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El 80 por ciento de un promocional es trabajo es creativo, “cuando inviertes en comprar un libro, sabes que lo tienes ahí, pero la producción audiovisual es diferente, porque no es tangible pero el impacto es mayor porque tienes posibilidad de llegar a más personas. En Colima se genera un cambio de percepción con respecto a la publicidad pues ya no se considera un gasto sino una inversión”.

Cine Minuto

Pionero y creador del Cine Minuto en Colima, decide apoyarse y fusionar esfuerzos con dos grandes profesionales del ramo creativo, con el fotógrafo Javier Venegas Batista y el LCC. Héctor R. Gómez Villaseñor, para realizar en conjunto una labor de comercialización a partir de una idea original con duración de 1 minuto para exhibirse en las pantallas de Cinemas del Country. La producción puede ser de tipo básica, estándar y profesional. Otro de los proyectos que impulsa Muuk Films es la producción de una serie de documentales de agentes de cambio colimenses, con la convicción de aportar su granito de arena en la promoción de lugares eco turísticos del estado y mostrar que los jóvenes pueden divertirse de una manera sana y alejados de la vida de noche, de los vicios y de la cultura del materialismo, “que volteen a los espacios naturales que tenemos y los disfruten, además de conocer el estilo de vida de reconocidos deportistas locales”. Con esa propuesta surge el documental Sean Farley (Agente de cambio) un Kite surfista colimense con un título mundial en el 2009, presentado por primera vez en una sala de cine, el pasado mes de febrero, con muy buena respuesta del público, “fue filmado en las playas colimenses de Tecuanillo, Boca de Pascuales, y en Michoacán en Boca de Piza y el Ticuiz; nos llevó dos años la realización pero el resultado final fue más que satisfactorio”. Los proyectos de cine y audiovisuales no tienen límites para la mente creativa de Raúl Sevilla, el pasado mes de mayo presentó el Festival “Piel Concreto” del Director Nito Escalante, en la macro pantalla de Cinemas del Country un evento coproducidos por empresas internacionales y por Vans México. Comprometido en cumplir cada uno de sus proyectos, Raúl Sevilla le apuesta a generar un cambio positivo en los

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ESTRATEGIA

jóvenes y acercarlos a un estilo de vida sano a través de productos audiovisuales. En su lista de cosas por hacer, contempla organizar eventos gratuitos con empresas nacionales e internacionales como Red Bull, Vans, Nike, Quiksilver entre otros “y la realización del documental de mi tío abuelo el historiador y poeta Felipe Sevilla del Rio, actualmente trabaja un proyecto fotográfico de titulo POSENOUP. Las ideas no se detienen, me encantaría hacer un largometraje en Colima porque tiene todas las locaciones y personas que se pueden involucrar pero se re-

“La música siempre ha sido un elemento importantísimo en mi vida”

“Preferimos tener un buen cliente que tener un buen negocio, el buen cliente siempre va estar contigo y un buen negocio lo haces una sola vez.

quiere del respaldo económico que involucre a la iniciativa privada y a los gobiernos estatal y municipal, ojalá que pronto se tengan el tiempo y las condiciones para hacerlo”.

Móvil: 3121572939 Estudio: 1572939 Radio: 92*13*51299

“A los 8 o 9 años ya hacíamos cine de ficción, mis cómplices eran mis hermanos, primos y amigos”

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EMPRENDEDOR Anilú Salazar

Vivir de la miel

Tobías Granados Novoa

Néctar de la naturaleza: Miel Flora La determinación de Don Tobías de ser apicultor lo llevó a crear su propia marca: Miel Flora. Gracias al buen servicio y consejo sobre las ventajas naturales ha logrado mantener la preferencia de sus clientes.

uando era niño, don Tobías Granados Novoa probó la miel y su sabor le gustó, pero le intrigó más saber que provenía del trabajo de las abejas a partir del néctar de las flores. Este interés infantil fue al final de cuentas lo que despertó su vocación de apicultor. Siguiendo su instinto, a los 16 años decidió aprender el oficio; dejó su casa en Cuautitlán, Jalisco para irse con unos familiares dedicados a la industria de la miel en San Luis Potosí. Durante 15 años aprendió en las labores del rancho: desde construir las cajas para las colmenas, a sacar reinas, polen, propóleos, y todos los productos que las abejas son capaces de elaborar y recolectar. El aprendizaje fue duro, “pues al principio sufría de picaduras. Tienes que perder el miedo a las colmenas, además de una buena actitud para no molestarlas”. También aprendió a la promoción y venta directa, pues era el encargado de asistir a ferias y exposiciones. Sus familiares de San Luis Potosí prosperaron tanto que exportan grandes cantidades de miel a Alemania, donde las personas consumen hasta dos litros por año, pero él decidió emprender el camino de forma independiente y en 1995, luego de casarse, eligió Colima para vivir.

Miel Flora

“Inicié como independiente. Ni tardo ni perezoso formé mis colmenas; me prestaron un terreno en Tecomán e invertí todo lo que tenía. No ha sido fácil, a veces parece que uno no avanza, pero hago todo el esfuerzo para mantenerme en la apicultura”. Las colmenas no las tiene en un solo lugar, mitad del año las tiene en Tecomán para aprovechar la abundante floración y la otra mitad las tiene en Montitlán, para aprovechar el clima y la riqueza de flores de la montaña, que es cuando extrae la mejor miel por su color y sabor. Hace cinco años fundó la empresa “Miel Flora” para comercializar la miel envasada, así como otros productos derivados: jabones, pomadas, jarabes y caramelos. Su principal fuente de venta es en los tianguis y mercados de la ciudad, donde es muy conocido y ya cuenta con sus clientes frecuentes. Tiene un expendio en la colonia Rancho Blanco, en la calle Ricardo Guzmán Nava nú-

mero 608, del municipio de Villa de Álvarez, que es atendido por su familia. Aparte de la miel, también tiene a la venta artículos para la apicultura como trajes especiales, cajas para colmenas y herramientas. Hombre gentil y de buen trato, Don Tobías, también brinda a sus clientes la asesoría sobre las bondades de la miel, la forma en que se pude aprovechar, la utilidad de sus propiedades para combatir enfermedades o males físicos. Aprovecha sus conocimientos para compartirlo con otros, participando en innumerables ocasiones como expositor en cursos, principalmente en Jalisco, y a través de la Asociación de Apicultores del Estado de Colima. Otra parte importante de su labor es que aplica terapias con abejas vivas, especial para las personas que padecen dolores reumáticos. Explica que el veneno de las abejas es muy bueno para mitigar los dolores y las personas que conocen de su valor curativo acuden con él para que les ayude. Hoy en día, Don Tobías conoce más de 50 fórmulas para industrializar los productos de las abejas elaborando shampoos, cremas, vinos, jarabes, tratamientos para la piel, pues se mantiene actualizado con programas que ofrece la Sagarpa, sin embargo refiere que no ha encontrado financiamiento para sus proyectos, obstaculizando su crecimiento. Celebró la construcción y equipamiento de la industria envasadora y elaboración de productos de la colmena, que beneficia a todos los apicultores y que está en Coquimatlán, ya que permite el ahorro en los gastos de la empresa.

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Blanca Neri Herrera y Miguel de la Madrid Andrade

HUGO

HERRERA MIER Agente Aduanal Empresario visionario, ecologista y piloto; es presidente y fundador de la primera Operadora Logística en el Pacífico Mexicano: INTEGRACE, con oficinas en Manzanillo y Lázaro Cárdenas. Hace tres décadas visualizó el ascenso y crecimiento de Manzanillo como el principal puerto en movimiento de carga e impulsó la creación del polo de negocios que se ha convertido hoy San Pedrito.

Alonso Herrera y Hugo Herrera Mier

“¿No te ha dado nunca por volar? De niño yo quería volar por eso vuelo. Por lograr algo que de niño siempre he querido, pues alguien me dijo: haz lo que te gusta y hazlo bien”, recuerda el agente aduanal, José Hugo Herrera Mier, (17 de agosto de 1950). Desde entonces fijó sus objetivos en aquello que lo apasiona, asumiendo riesgos, lidereando proyectos de negocios en comercio portuario. El cumplir cada uno de sus proyectos personales y profesionales, ha marcado la ruta del éxito y una trayectoria empresarial de un hombre de empuje, emprendedor e innovador en la logística portuaria, cuya esencia es: ser el mejor en todo lo que se propone Originario de Distrito Federal, pero con más de 11 años de residencia en Manzanillo, se considera “colimote por antigüedad”. De formación técnica y aprendizaje con los mejores maestros en la práctica laboral, estudió por convicción la carrera de Mecánico en Maquinaria Pesada, contrario a los jóvenes de su época que ingresaban a la UNAM o a La Salle. “A mí me agradaba reparar mi bicicleta, cambiar la cadena, arreglar los frenos y meterle mano a los coches; es por eso que después de mi educación básica, estudié Mecánica y me recibí de Técnico especialista en equipo pesado en inyección y combustible”. Su juventud la vivó en la ciudad de México, en donde su padre, Aurelio Herrera (qepd) era jefe de la oficina de Caminos y Puentes Federales, “trabajó durante 35 años y ahí empecé mis pininos como ayudante de mecánico; luego de la muerte de mi padre, la dependencia me brinda una beca para estudiar en la Escuela de Mecánica en donde obtuve el segundo lugar de mejor promedio de mi generación”. Luego de egresar de la escuela, viajó a Morelos para trabajar en una constructora “en seis meses fui superintendente de construcción, después viví en Querétaro trabajó en la empresa Spicer que se dedica a fabricar diferentes partes automotrices de marca como Chrysler, Ford, Chevrolet entre otros. Fui supervisor de línea, trabajé por tres años y logré el cargo de supervisor de turno de la planta”. Con un perfil único en materia de maniobras, decide regresar a la ciudad de México y entra a trabajar a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) en el departamento técnico en donde se desarrollaban todas las maniobras pesadas: “Movíamos toda la carga que no se podía mover con otro transporte, eran transformadores de 30 o hasta 120 toneladas o cuando se dañaban en carretera, nos correspondía ir por ellas y repararlas, para ello realizamos una logística, de planeación y ejecución para cumplir con el trabajo”. Participó en la coordinación de logística para habilitar plantas de luz, en donde las piezas más grandes eran de 500 toneladas de peso, “eran maniobras sofisticadas y de primer nivel; es un orgullo decir que fui el primero en traer la plataforma de carga articulada, para eso viajé a Estados Unidos para buscarla y traerla a México”.

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Tijuana, Rosarito, Veracruz, Manzanillo y de ahí tome el tema de agente aduanal”. Para obtener su patente se preparó bien ya que tuvo la facilidad de acceder a un permiso de la CFE para presentar su examen final, “fue un examen fuerte porque tuve un agarrón con el maestro de merceología (clasificación de mercancías) sobre el tema arancelario y con mi experiencia como técnico de motores, debatí un punto que no le gustó, le gané, pero no obtuve una buena calificación, por ese choque de opiniones”. Primera junta del Consejo de OCUPA

“Alguien me dijo: Haz lo que te gusta y hazlo bien. A mí me agradaba reparar mi bicicleta, cambiar la cadena, arreglar los frenos y meterle mano a los coches” Cambio de rumbo

Su dedicación, esfuerzo y propuestas innovadoras para mejorar la logística de carga, le valió llegar a los cargos de Subjefe técnico de maniobras especializadas, y Jefe de la oficina de Supervisión de Agentes Aduanales de la CFE. Incansable por aprender lo que más le apasiona, pero también con la vista hacia el futuro inmediato, a la edad de 31 años dirigió su estrategia de formación personal hacia el comercio exterior e ingresa a la universidad abierta en la Escuela Superior de Contabilidad y Administración, (ESCA) de la licenciatura en Comercio Internacional, con la visión clara de incursionar en la actividad aduanal en el país, para lo cual, desde la oficina de Supervisión de Agentes Aduanales de la CFE se había percatado del potencial que tenían los puertos mexicanos. “Fue Miguel Ángel Reyes quien promovió las aduanas, formó puertos mexicanos, hizo el código aduanero y fue mi jefe, con él aprendí mucho, siempre me ha gustado aprender de los mejores. Al tiempo me quedé como jefe de la oficina de supervisión de agentes aduanales de la CFE” “Soy de los pocos agentes en México que ha despachado en casi todas las aduanas del país, en la CFE llevaba la representación de la empresa a los puertos de Guaymas, Ensenada, Villa Hermosa,

Punto de crecimiento: Manzanillo

La experiencia en CFE, le permitió focalizar qué puerto estaba floreciendo en su desarrollo económico y puso la mira en Manzanillo, “desde la CFE me daba cuenta por las estadísticas y cargas que movía la empresa, además de que en el puerto colimense estaban las condiciones dadas para un progreso comercial de primer nivel. En ese tiempo eran pocos agentes aduanales, me correspondió la patente 601, había alrededor de 800 agencias aduanales y sólo se podía operar en una sola aduana. Actualmente hay mil 200 agencias aduanales y pueden operar hasta en cuatro aduanas”. “Por parte de la CFE llegué a Manzanillo en 1974, porque venía a hacer los despachos y supervisar los trabajos de la empresa, una vez que escogí Manzanillo, presento mi renuncia a la empresa y decido abrir una pequeña oficina en 1978, en la calle Constitución 45, en San Pedrito, con cinco empleados. Mis orígenes son maquinaria pesada, eso me da un cierto criterio y capacidad para la clasificación arancelaria, mis antecedentes en la CFE fue el contacto con los

Reunión de agentes aduanales integrantes de la CAAAREM

PORTADA mejores en merceología y aprendí mucho de ellos”. La mancuerna perfecta del empresario fue sin duda, la mecánica y la logística; aunado a la experiencia y sagacidad que brindan los años de trabajo en la operatividad e implementación de estrategias para la movilización de carga pesada; así como la seriedad y profesionalismo en los servicios de logística aduanal en las operaciones de comercio exterior. Sin embargo precisa que el tema de Agente Aduanal es cosa seria: “es un piso de jabonero, en el que debes de estar muy pendiente para no resbalar”. Luego de la sesión de fotos en la terminal de OCUPA, Hugo Herrera recuerda al esbozar una sonrisa “y pensar que todo esto se creó con la aportación de 15 mil pesos; es increíble el desarrollo del puerto y todo lo que se ha logrado”. Socio fundador de Operadora de la Cuenca del Pacífico, (OCUPA) recuerda que en el puerto eran muy pocos agentes aduanales. Fue el primer agente aduanal que sale del centro de la ciudad y abre su oficina en San Pedrito. “El tema de la logística mundialmente se destapa, es un tema que siempre estuve previendo, y mucho lo complementa OCUPA que es una gran empresa de maniobras, con una participación importante en la logística de movimiento de mercancías”. A partir del 1990 el gobierno federal toca el tema de soltar los puertos para una mayor competitividad, los pocos empresarios portuarios enfrentaban dificultades para realizar su trabajo de manera simplificada, “en ese entonces

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la relación del agente aduanal con servicios portuarios era caótica, porque fue una empresa de gobierno que nos cobraba mucho y por cualquier pretexto; pero eso tenía que mejorar. Cuando se mencionó de la privatización en ese sector, fue en Manzanillo que se hace la primera licitación de puertos, y sacan a licitación la Terminal Especializada de Contenedores”. El proceso para lograr la licitación era cumplir con cada uno los lineamientos que el gobierno federal exigía, cuando la Comisión de Competencia supervisa Manzanillo, especifica que debe de contar con dos terminales, recuerda que alguien se colocó a mitad de la calle y dijo: “aquí se divide la instalación 1 y 2, en el mismo lugar de San Pedrito y así quedó”. En ese momento Hugo Herrera, ideó formar una empresa para participar en la licitación, “creí en el proyecto, promoví la participación de varios colegas, es una historia chusca pero les pedí a mis compañeros 15 mil pesos de aportación para empezar a movernos y los únicos que le entraron fueron Andrés Palazuelos, Guillermo Woodward, Miguel Ángel Hano, y un servidor”.

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“Empecé a promover la creación de una empresa con los demás colegas, creí en el proyecto, empujé para que se cristalizara, propuse una cuota de 15 mil pesos por empresario, muchos no quisieron participar y solo cuatro dieron el sí: Guillermo Woodward, Miguel Ángel Hano, Andrés Palazuelos y un servidor”.

Visión empresarial

La visión empresarial y el conocimiento en el terreno de la estrategia y planificación, lo llevó a ser un promotor incansable en el puerto de Manzanillo para crear una empresa operadora: Reunió socios, agentes aduanales, agentes navieros, transportistas, a toda la cadena portuaria, “nos unimos con Grupo CICE de Veracruz que es una empresa hermana, -ahora socia- conformada por una agencia aduanal, agentes navieros y transportistas. En sí, fue la visión que se tenía de OCUPA, (1995) era contar con una diversidad de socios, para ello buscamos a Grupo CICE porque ya tenían una experiencia de cinco años, requeríamos un apoyo para participar en el concurso, nos dan su firma y así es como OCUPA entra a la licitación”. “Una cosa curiosa es que el coordinador de puertos, sabía que entramos al proceso de licitación, y nos aconsejó a participar por obtener la licitación de la instalación 1 y 2, quizás ganas una y pierdes otra, me dijo. Ya estaba adentro y solo era duplicar documentos, le hago caso. Aprendí de licitaciones como no tienes idea. Después de seis meses se entregaron los sobres de propuesta económica, en aquel entonces se ofrecían 13 millones de pesos. Al final nos informaron que OCUPA era el único que había presentado propuesta para las dos instalaciones sin embargo no era posible quedarnos con las dos y nos decidimos por la 1. Hoy por hoy OCUPA, es una empresa diversificada, con un prestigio a nivel internacio-

Durante la visita del entonces Presidente Ernesto Zedillo

nal, conectamos a las mejores líneas del mundo. Nuestros sistemas operativos son nacionales, hecho por nuestra gente.

La estrategia

La evolución del puerto interior logró el avance y modernización de las maniobras al interior de recinto. Tal despliegue originó en corto plazo, que la zona de San Pedrito se congestionara por el tránsito y movimiento mismo del puerto con la llegada de empresas que instalaron su centro de operaciones en dicho lugar. Anticipándose a todos, Hugo Herrera había medido el impacto que ocasionaría el incremento de la actividad portuaria y resuelve comprar los terrenos cercanos a la entrada principal de la aduana y traslada sus oficinas al kilómetro 1.6 de la carretera Manzanillo-Minatitlán. Estrategia que, vale decirlo, fue secundado por otras firmas, convirtiendo la zona en un nuevo polo de negocios. La evolución y dirección de su Agencia Aduanal, tiene un sello personal: innovación, servicio, estrategia, logística, calidad, responsabilidad y seriedad, pero con sentido humano. La creación de INTEGRACE brinda un servicio integral en la logística portuaria con servicios de comercio exterior, facilitando a sus clientes la movilización de mercancías desde su lugar de origen hasta su destino final, concretando la cadena comercial –que parece fácil- pero requiere de un conocimiento puntual de cada una de sus etapas. Con una experiencia de más de 30 años INTEGRACE ha logrado un prestigio en el Pacífico Mexicano con operaciones efectivas en los puertos de Manzanillo y Lázaro Cárdenas, además de ser fundador de las empresas SECIME, que brinda servicios de

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comercio exterior, ALAPSA, empresa transportista, OPERMAN dedicada a las maniobras portuarias en Lázaro Cárdena, Integrace Reexpedidora, dedicada al reenvío a través de la consolidación de carga a diferentes puertos y el almacén Integrace con más de 9000 m² y un movimiento de quinientos contenedores mensuales. Los planes a futuro, con su empresa INTEGRACE es la consolidación en Manzanillo y Lázaro Cárdenas, “hoy en día el tema es el Pacífico Mexicano, no me interesa más. Para mí no existe una lucha entre ambos puertos, lo veo como un todo, cada uno con sus capacidades, oportunidades operativas y de hacer negocios; en un plazo de 20 años se convertirán en un desarrollo marítimo, portuario comercial y turístico de primer nivel. La regasificadora traerá bastante movilización. Actualmente Manzanillo está sumamente ocupado, gracias a Dios hay trabajo. Lázaro Cárdenas no le ha quitado nada a Manzanillo estamos llenos y Lázaro Cárdenas está creciendo a pasos agigantados porque hay un mercado a nivel mundial que es el oriental, nosotros somos la puerta de oriente”.

Empresario, ecologista y piloto aviador

Para el empresario ha sido una constante su participación activa dentro de la sociedad, fue fundador y presidente de PROSERVIR, asociación de beneficencia dedicada a apoyar a la población vulnerable, creó el proyecto Natura Camp, con el cual ha reforestado más de 30 hectáreas y en el 2004, presidió la Asociación de Agentes Aduanales de Manzanillo. Actualmente es Presidente del Patronato Parque Metropolitano Estero de las Garzas, lugar que busca rescatar como un sitio ecológico integral de esparcimiento y aprendizaje ecológico para las familias del puerto y los visitantes. “Convertirlo en un polo de turismo de naturaleza, ya que en dicha zona se encuentra un hábitat natural que atraviesa la laguna, es resguardo de diversas especies de aves, animales y vegetación selvática que se debe de conservar”. El tema del medio ambiente es una de sus pasiones, confiesa con ese brillo en sus ojos que origina el proyecto ideal, el de la infancia que, junto con la aviación han sido los sueños cumplidos el lado humano del empresario que –quizás- pocos conocen. Por ejemplo la razón de tener el cabello largo sujeto con una cola de caballo, “representa mis raíces, la cola de caballo, es la mexicanidad. Tenemos grandes esencias, que nos dan origen de quienes somos y a donde queremos llegar”. “Todo esto sale del saber tus metas, quien eres, donde estas y hacia donde vas, es difícil hacerlo, generalmente trastabillas mucho, y ese tema surge cuando analizas, meditas, piensas. En esencia es lo que me ha definido”. Los temas prioritarios de Hugo Herrera los tiene muy claros: la familia, la ecología, y la aviación, “aún cuando tengo la responsabili-

Miguel Ángel Hano, Hugo Herrera, Fernando Moreno, Guillermo Woodward, y Andrés Palazuelos

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Empresa exitosa

“Hoy en día el tema es el Pacífico Mexicano no me interesa más. Para mí no existe una lucha entre ambos puertos, lo veo como un todo, cada uno con sus capacidades, oportunidades operativas y de hacer negocios” dad de la empresa y debo continuar con el trabajo porque son 137 familias que viven de esto. La verdad es que la parte económica no es mi motor, no me interesa, no es mi meta, creo que causa mas problemas que beneficios”, sonríe. Cuando habla de su otro “trabajo”, se refiere a su proyecto personal, que también está ligado a la empresa en el sector turístico como es Natura Camp: un sitio verde con más de 80 hectáreas, de las cuales 25 están desarrollando para atraer al turismo de naturaleza, cuenta con una tirolesa de 480 metros de longitud y 80 metros de altura y otros deportes extremos, “pero también buscamos que sea un sitio especial con una serie de dinámicas que nos ayuden a ser mejores personas y en esencia crecer como seres humanos. Considero que lo más importante en la sociedad es la parte de la conciencia, porque vivimos en la inconciencia del ser; porque poco nos preguntamos quiénes somos, dónde estamos, y hacia dónde vamos. Siempre estamos con que la vida te golpea y te lleva para uno y otro lado, eres capitán de un velero con un timón roto que te mueve las corrientes para donde sea. Lo más importante es que sepas, que es lo que quieres en la vida”. Su hobbie ahora es la aviación, posee una nave marca PIPISTREL de fabricación eslovaca -que está vendiendo a nivel mundial y que por dos años consecutivos ha sido premiado por la NASA como el mejor avión en su categoría- su modelo y estilo marca la nueva generación en aviones deportivos de dos plazas. “Fui a Europa a buscar el mejor avión, lo encontré en España y me lo traje para uso personal. Pero también tengo la representación de la marca en México y Centro América desde 2003”. A la fecha ha vendido ocho aviones, “hoy en día el mundo se mueve en aviación”. El cumplir cada uno de sus sueños y metas en la vida, ha fortalecido la personalidad de Hugo Herrera Mier, no ha sido fácil, le ha costado la mitad de su experiencia laboral y profesionalismo al frente de sus empresas, ahora su hijo Alonso Herrera Martínez Vara, (36 años) está incursionando en el mundo de los negocios en el puerto de Manzanillo, aprendiendo del mejor maestro: su padre. Al finalizar la entrevista, se le cuestiona al Agente Aduanal: ¿Qué sigue para Manzanillo y Hugo Herrera? Responde mirando a su hijo: “Ahora le toca a la nueva generación ver hacia el futuro”.

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SEGURIDAD EMPRESARIAL

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*Lic. Enrique Díaz Rafols

ASALTOS

EN CARRETERAS

a Cámara Nacional de Autotransporte de Carga (CANACAR), reportó que en los últimos tres años (2007-2010) se registró un incremento del 40 por ciento de casos de robos a transportistas, generando pérdidas económicas al sector. Las carreteras detectadas con mayor índice de asaltos son: México-Puebla-Veracruz, carreteras del estado de Tamaulipas; zona conurbada de la Ciudad de México entre los municipios de Ecatepec, Netzahualcóyotl y Chalco; Estado de México; algunas autopistas en Jalisco; en el estado de Michoacán, en la carretera Irapuato-La Piedad, y el tramo de San Luis Potosí a Querétaro pasando por Guanajuato La inseguridad que se registra en el sector de carga de mercancía es blanco fácil para las organizaciones delictivas, que, en menor escala, siempre operan en lugares poco transitable, el factor sorpresa y la rapidez de sus operativos son sus aliados. La preferencia por el tipo de carga que roban es mercancía que se pueda comercializar con mayor facilidad como: abarrotes, medicinas, calzado, electrodomésticos, vinos y licores, entre otros. El otro tipo de delito que poco figura pero que también ocurre son los asaltos a los camiones pasajeros. Aún cuando el estado de Colima no figura en dicha relación, no se salva de ubicarse en el grupo de alto riesgo, pues se han registrado algunos casos de asalto a camiones de pasajeros, principalmente aquellos que son organizados en determinada fecha y que aprovechan los comerciantes de ropa que van a surtirse al vecino estado de Jalisco. Varias familias colimenses han sido víctimas de estos delincuentes que se enfocan al asalto, ya sea a autobuses de pasajeros o a vehículos particulares, en las zonas que se detectan de alto riesgo como es la parte norte de nuestro país, principalmente en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. Los delincuentes operan en cualquier lugar que el vehículo se detiene como gasolineras, tiendas de autoservicio, baños, entre otras; es muy raro que el agresión se lleve a cabo con el vehículo en movimiento, aunque sí se han registrado casos, pero muy pocos. La estrategia que utilizan es sorprender a sus víctimas, dirigiéndose a ellas con excesiva violencia y robándoles el efectivo, objetos personales, tarjetas que porten y en otros casos, se llevan el vehículo. Lo anterior se ha convertido en un motivo importante

para que las familias dejen de utilizar la red carretera para viajar al país vecino, pues prefieren no arriesgar.

Recomendaciones para disminuir riesgos:

1.- Verifique que su vehículo se encuentre en perfectas condiciones. Evite detenerse en lugares solitarios a consecuencia de fallas mecánicas. 2.- Lleve consigo el dinero necesario para los gastos del viaje, como combustibles, lubricantes, casetas, comidas etc. Evite detenerse en cajeros automáticos. El dinero guárdelo en diferentes lugares. 3.- Evite detenerse en parajes solitarios. Procure siempre tener lleno el tanque de gasolina, no es recomendable hacer paradas innecesarias a consecuencia de no prevenir todo para su viaje. 4.- Cuide su dinero y no lo muestre cuando realice pagos en lugares públicos; lleve consigo el efectivo aproximado a la cantidad que va a pagar. 5.- No brinde información de su viaje a personas desconocidas, por muy amistosas que se vean. 6.- Si su destino es el vecino país del norte, cargue combustible, coma y vaya al baño antes de llegar a Saltillo y después no se detenga hasta llegar a la frontera. 7.- Investigue los teléfonos de la Policía Federal Preventiva y téngalos a la mano para cualquier emergencia que se presente. 8.- Si algún vehículo intenta detenerlo haga caso omiso y busque un lugar seguro donde resguardarse, donde haya muchas personas. Si es de noche, que sea un sitio muy iluminado. 9.- Si no pudo evitar el asalto, obedezca a los delincuentes: guarde la calma, baje del auto a toda su familia y entregue lo que le pidan. Asegúrese de proteger a todos los integrantes de la familia. 10.- No se resista. Pasado el peligro, busque ayude. Les recuerdo los números de la PFP 088 y 01800-440-3690 *Gestor Estratégico de Riesgos SEPREV Morelos Núm. 745 , Col. San Pablo, Colima Tel/Fax 314.77.77 enrique.diaz@seprev.com.mx

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TU IMAGEN * Ana González

ARMARIOS INTELIGENTES

Soluciones para organizar tu éxito

aber cómo lograr la imagen perfecta, es un activo intangible capaz de impulsar o frenar tu éxito personal y/o profesional. El mundo actual nos demanda ser eficientes en la distribución de nuestros tiempos, es decir, que entre otras cosas debemos estar presentables en el menor tiempo posible. Una herramienta básica y complementaria, que nos ayudará a lograr lo anterior, es la auditoría de guardarropa. ¿Sabías qué en la mayoría de los casos, el 80% de la ropa que se tiene en el armario no se usa y qué sólo el 20% es la que vistes la mayor parte del tiempo? Este problema, aunque en su mayoría se aplica a las mujeres, no excluye a los hombres. Si se hace una revisión a conciencia de lo que se tiene guardado, te darás cuenta que existen prendas que jamás te pones y que a parte de estar utilizando un espacio, impiden mantener un orden adecuado para encontrar lo que buscas fácilmente. Por otra parte, está comprobado que escoger el atuendo del día puede afectarnos directamente el estado de ánimo y por consiguiente nuestro desempeño. Para evitar estás situaciones yo recomiendo analizar detenidamente cada prenda del armario y así depurar todo lo que no tiene que estar ahí. El primer paso es hacer tres apartados: uno para lo que se queda, otro para lo que se puede arreglar y el último para lo que se va a regalar. El segundo paso es sacar pieza por pieza de ropa y hacerte las siguientes preguntas: 1.- ¿Hace cuando me puse está prenda?, ¿Me la voy a volver a poner? 2.- ¿Está en perfectas condiciones? Es decir, no está descosida, tiene todos los botones, el cierre funciona perfectamente, no esta decolorada, la bastilla tiene la altura correcta, etc. 3.- ¿Me gusta cómo me veo con ella?, ¿El color me hace sentir bien?

4.- ¿Es de mi talla?, ¿Me queda grande o chica? 5.- ¿Esta prenda proyecta el estilo que quiero transmitir?, ¿Me siento confiable y seguro con ella? Una vez que vas contestando estás preguntas, decide si la prenda se queda, se arregla o se va. Es importante que antes de volver a organizar el closet, las prendas estén listas para vestirse, es decir limpias, planchadas y sin ninguna descompostura, esto ayudará a que logres ser más eficiente a la hora de arreglarte o de tenerte que volver a cambiar durante el día. La buena organización del armario va a depender principalmente del tamaño y forma, sin embargo, te doy algunos consejos para ordenar correctamente y aprovechar al máximo los espacios: 1.- Todos los ganchos deben ser iguales, lo más recomendable es que sean de madera, ya que estos no deforman las prendas y absorben los olores fácilmente. Otra opción son los ganchos de plástico, una manera económica y buena de colgar las prendas sin que se dañen. Jamás usar los de metal, ya que suelen oxidarse ocasionando daños irreparables en las telas. 2.- Agrupa las prendas según su clase, por ejemplo todos los pantalones colgados juntos, las blusas o camisas aparte. Las playeras dobladas en algún apartado y en otro las bermudas, shorts, ropa deportiva, etc. 3.- Acomoda todo por colores, es más rápido para el ojo ubicar las prendas si tienen un orden. Además que ayuda a ubicar donde comienzan las blusas de manga corta por ejemplo de las de manga larga. 4.- La ropa de uso diario debe estar más a la vista que la de ocasiones especiales. La ropa que no es de temporada, sino se tiene otro espacio, es mejor tenerla en la parte alta del closet. Puedes emplear cajas de plástico con etiquetas para tener acceso rápido a ellas. Has de tu closet un armario inteligente que te ayude a ser más eficiente a la hora de escoger tus prendas y a minimizar el tiempo de arreglo personal. No olvides que al verte bien te sentirás mejor y te será más fácil alcanzar el éxito. Si tienes alguna duda del tema o quieres tener mayor información al respecto no dudes en contactarme ya sea vía telefónica o correo electrónico y con gusto te responderé. Colaboradora Ana González. Consultora de Imagen. V.P. Relaciones Públicas de la Asociación Internacional de Consultores de Imagen Capítulo Guadalajara. Contacto: 3123151079. Correo electrónico: agconsultoradeimagen@gmail.com

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DECISIÓN SALUDABLE Neri Saavedra

¡Vamos a vibrar en buena onda!

n la actualidad vivimos grandes cambios, por eso su propósito es armonizar a la gente a nivel físico y emocional con la terapia de sonido producida por cuencos de cristal de cuarzo: “cuando las personas se encuentran armonizadas tienen consciencia para observar los cambios y afrontarlos con calma”, asegura Rosa María Zúñiga. Asistir a una terapia de sonido con cuencos de cristal de cuarzo es equivalente a realizar una meditación profunda; durante la meditación es necesario vigilar la postura, respirar adecuadamente y estar conscientes toda la sesión; en cambio con la terapia de sonido producida por los cuencos de cristal de cuarzo, aunque estuviera durmiendo, el cuerpo lograría armonizarse. Gracias al efecto vibracional de los cuencos, el sonido actúa sobre cada una de las células del cuerpo cuyo principal componente es el agua y como en el cuerpo hay miles de moléculas de agua, la vibración resulta muy poderosa y hace resonar a todo el organismo. Para tener éxito en la vida es necesario encontrarse en un estado óptimo tanto físico como emocional, en ocasiones ocurren cambios repentinos y es más sencillo salir adelante cuando se está preparado. Aunada a la terapia de sonido Rosy Zúñiga brin-

Rosa María Zúñiga

da asesorías a través del método La casa del silencio, que consiste en enseñar a las personas a usar su sabiduría interna, mediante una serie de ejercicios prácticos los instruye para que se hagan conscientes de su capacidad de afrontar cualquier situación negativa o en caso de experimentarla, seguir adelante. Enseña a las personas para que sean conscientes de que cada pensamiento y cada emoción generan en el cerebro una reacción bioquímica y eso repercute en los órganos del cuerpo, si no se tiene una actitud adecuada se sufrirá estrés y a la larga eso perjudicará la salud. Sumado el aprendizaje de La casa del silencio con la terapia de sonido el bienestar se incrementa, ya que las vibraciones de los cuencos de cristal de cuarzo disminuyen los daños causados por el estrés, pues al escuchar una misma frecuencia durante un tiempo prolongado el cerebro envía una señal bioquímica al órgano afectado y permite que este se relaje. Escuchando el sonido que producen los cuencos de cristal de cuarzo, el cerebro se relaja y deja a los pensamientos pasar de largo, se relaja el hígado, se relaja el estómago y se armonizan todas las células, en ese momento se produce un descanso total, se logra el equilibrio porque: experimentar no pensar, genera bienestar. Luego de asistir a una sesión de terapia, las personas se sienten más relajadas, se liberan del estrés ocasionado por el trabajo, aprenden a sobrellevar los problemas de la vida diaria y los conflictos que pueden llevarlos al límite de sus emociones. Es común que a los grupos de terapia dirigidos por Rosy Zúñiga acudan quienes han perdido un ser querido, también asisten personas con una carga laboral muy fuerte, personas que enfrentan procesos de enfermedad y jóvenes con diversas problemáticas, todos ellos coinciden en que la terapia en La casa del silencio les ayuda a atenuar las dificultades y les proporciona fortaleza interior. Rosa María Zúñiga es antropóloga, radica en Colima desde hace catorce años, es investigadora de tiempo completo del Instituto Nacional de Antropología e Historia sede Colima, es especialista en Lingüística y todos sus conocimientos se han inclinado hacia los estudios de género y al funcionamiento del pensamiento femenino y social, ya que cuenta con una maestría en ciencias sociales. Como terapeuta se ha especializado en brindar terapias discursivas y de sonido, apoyadas en los conocimientos del budismo para propiciar en sus pacientes la paz interna. Para contactarla puedes llamar a La casa del silencio, el teléfono es 3237239, la dirección es Alfonso Sierra Partida 221, Col. Jardines de Vista Hermosa en Colima.

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BREVES Blanca Neri Herrera

INAUGURAN ALTOZANO, el Nuevo Colima

on la primicia de ser un desarrollo urbano vanguardista, de clase mundial acorde a la nueva tendencia de vivienda en México, fue inaugurado Altozano, el Nuevo Colima, cuya inversión fue de 400 millones de pesos. El complejo cuenta con 150 hectáreas exclusivas, campo de golf con club social y deportivo. Los socios inversionistas Francisco Medina Chávez, y Francisco Brun Ramos, mencionaron que “Colima es el secreto mejor guardado” en el país, por su calidad de vida, por contar con el respaldo total de autoridades estatales y municipales que tiene la visión y compromiso para con los colimenses y contar con las facilidades para concretar en una realidad dicho proyecto.

Por su parte, el mandatario estatal Mario Anguiano Moreno, refirió que es una obligación de los gobiernos, estimular la inversión, pues gracias a los empresarios se generan ingresos, estabilidad y progreso para una entidad, y sobre todo cuando estas personas son ciudadanos locales comprometidos con el desarrollo de Colima.

Jorge Cazar Aldrete, director general de Grupo Altozano, explic贸 las fortalezas de adquirir a un buen costo los terrenos residenciales que se est谩n ofreciendo, con los mejores planes y las ventajas de un club con instalaciones de primer nivel.

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BREVES Blanca Neri Herrera

Presente en la Expo Venta Colima 2011

odernidad, imagen y calidad en acabados para la construcción es la propuesta exclusiva de Greka Conceptos, empresa colimense con una amplia variedad de estilos en marcas nacionales y líneas de importación españolas, chinas e italianas de primer nivel; además de ser pro ecologistas ya que los materiales son cien por ciento naturales y no dañan el medio ambiente. Greka Conceptos participó con un amplio y vistoso stand comercial en la Expo Venta Colima 2011; los visitantes apreciaron la modernidad, formas y colores de los acabados de las marcas comerciales en este rubro. Durante el evento de inauguración, el Gobernador Mario Anguiano Moreno junto con el Secretario de Sefome Rafael Gutiérrez estuvieron en el stand de Greka Conceptos y felicitaron a Fernando Chávez director general y a sus colabores por su participación. Armonía, lujo y comodidad brinda Greka Conceptos con sus diseños exclusivos. Un plus para sus clientes y amigos, es el servicio de asesoría personalizada para que la compra sea satisfactoria.

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[Junio 2011]

OPINION

Por: Ing. Melecio Ortega Arzate

Director General Centro Internacional de Konfronta antes STQ3i. www.konfronta.mx

Duplicar las utilidades: realidad o fantasía (1 de 2 partes)

¿De verdad será posible que usted pueda lograr doblar su utilidad de un año para otro, sin hacer inversiones adicionales en fijos, trabajando menos, con más libertad personal y conviviendo mucho más con su familia? Tal vez usted me vaya a contestar como la mayoría: “no es posible”, y puede que las razones que argumente sean válidas porque nunca lo ha logrado en su Empresa, o porque no conoce a alguien que lo haya hecho, o simplemente porque dice que “no se puede y punto”. Puede también que usted sea de la minoría que contesta que “sí se puede”; si este es el caso, entonces ¿por qué no ha ganado el doble? Si ya lo ha logrado este artículo le va a dar luz de cómo seguir lográndolo, y si no, también le servirá para clarificar los pasos para que se pueda dar esta meta ambiciosa. En un curso al que asistí con Goldratt (autor del Libro de “La Meta”, creador de la Teoría de Restricciones y experto mundial en Productividad), le pregunté que si era posible esta meta; él me contestó que la mayor RESTRICCIÓN para ganar el doble, era que el DUEÑO o el DIRECTOR GENERAL menospreciaba el crecimiento y desarrollo de su Empresa, es decir, ya no creía en ella o creía que no era posible. La Abuela dice… “hay que apuntarle al sol para pegarle a la luna” (los ojos en las estrellas y los pies en la tierra). También escuché en una conferencia al Dr. Mauro Rodríguez+ (el gurú de creatividad en Latinoamérica y España, además de amigo y maestro mío) que dijo que si te ponías una meta de incrementar el 5%, se te van a ocurrir ideas para lograr ese incremento, pero que si te ponías una meta del 100%, vas a producir ideas para eso. La Abuela dice… “somos lo que pensamos”. ¿Cuál cree usted que sean las causas que le impidan ganar el doble de utilidad antes de 1 año? Tal vez piense que: la competencia, las exigencias mayores de los clientes, la desmotivación o capacidad de su personal, sus máquinas, sus procedimientos, la carencia de objetivos, la falta de trabajo en equipo,

los precios, los chinos, los japoneses, el Gobierno, su Proveedor, el dinero, etc. El Sistema de Calidad Total STQ3i –basado en el KAIZEN y KANBAN Japoneses, pero adaptado a la mentalidad del mexicano- desarrollado por el Dr. Nicolás Ballesteros Inda+ y complementado, actualizado e implementado por su servidor, dice que las causas que impiden que una empresa crezca y se desarrolle al doble de 1 año para otro son:  La Cultura (la manera de pensar de toda la gente de la Empresa, es decir, las creencias, ideas, paradigmas o pensamientos “tercermundistas” que se tienen).  Causas Técnicas (materiales, máquinas, equipos, instalaciones, métodos, proveedores, etc.). Del 20% al 60% de costos de su Empresa son improductivos: desperdicios, reprocesos y almacenes (estos montos generalmente representan más del doble de utilidad que se tuvo en el período anterior). ¿Sabe qué peso tiene la cultura y que peso tienen las causas técnicas? Un 80% y 20% respectivamente. Ahora entenderá por qué muy pocas empresas crecen y se desarrollan al doble de un año para otro (porque solamente hacen cambios de fachada o nada más atacan causas técnicas, pero pocas veces realizan cambios de fondo: cambiar la cultura o mentalidad del mexicano, empezando por el Dueño o Director General). Esto me hace recordar a un empresario muy exitoso: el Lic. Elías Mora, (qepd) Presidente de CANACINTRA Tecate y Director General de POLIMEROS (FORMULA PLASTIC, INC.), cliente nuestro, que señala que la mentalidad tercermundista es la que nos tiene “hundidos” en nuestro País. El Lic. Elias me comentaba que invertir en nuestro STQ3i para cambiar la MENTALIDAD y lograr el CRECIMIENTO y DESARROLLO de su empresa, le había salido caro, pero que él sabía que salía MAS CARO NO HACERLO. Sigue la experiencia de este empresario con visión en la próxima edición.

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[Junio 2011]

OPINION

Por: Víctor del Rosal Ahumada*

Multiplicadores de éxito

ay Kroc era un desconocido. Vendía batidoras para hacer helados, después de haber pasado por infinidad de oficios. Cierto día, reportan sus biógrafos, Kroc recibió el décimo pedido de un establecimiento de hamburguesas del sur de California (él vivía en Chicago). Este volumen de ventas para una sola tienda lo dejó sorprendido. Corría el año 1952, y la orden era la décima colocada por Maurice y Richard McDonald, quienes habían iniciado el restaurant en 1948. Intrigado por el éxito del establecimiento, Ray Kroc decidió visitarlos en San Bernardino, California. Al llegar al establecimiento de los hermanos McDonald, se quedó maravillado con el éxito de las revolucionarias hamburguesas (se vendían a 15 centavos) y por la rapidez y calidad del servicio. Poco después de analizar las perspectivas de crecimiento que representaba aquel incipiente negocio en California, Ray Kroc firmó un contrato con los hermanos McDonald para abrir el primer restaurante en la ciudad de Des Plaines, Illinois. Kroc negoció cobrar el 1.9% de los ingresos netos de cada concesión, mientras que los hermanos McDonald recibirían el 25%. En abril de 1955, Ray Kroc inauguró el primer restaurante de la gran cadena mundial que hoy es McDonald’s. Seis años después, adquirió todos los derechos del sistema y los vendió a los hermanos McDonald. Éste fue el inicio de una de las grandes historias de negocios de todos los tiempos. Lo curioso es que inicialmente Maurice y Richard estaban contentos con una sola tienda, la de San Bernardino. El visionario e impulsor del modelo de franquicia fue Ray Kroc. Es retratado como una persona emprendedora que prácticamente

“murió trabajando” (trabajó en sus oficinas de San Diego hasta poco antes de su muerte en enero de 1984 con 81 años de edad). Uno de los retos que enfrenta todo productor o prestador de servicios es vender. Y quien está enfocado en producir, o en su labor artesanal, no necesariamente tiene el interés, la habilidad o el tiempo para dedicarse de lleno a la promoción y a las ventas. Aquí es donde cobra gran importancia la labor de un promotor, representante o agente que les ayude a vender. El aprendizaje viene en dos sentidos: si ya me dedico de tiempo completo a la labor creativa y de producción, puede ser conveniente asociarme con alguien que me ayude a vender. Por otro lado, si soy un buen vendedor o agente, es excelente idea buscar aquellos productores de bienes o prestadores de servicios que se puedan beneficiar de un “multiplicador de éxito”. Es una fórmula ganar-ganar que debe ser regida por la transparencia y el trabajo en equipo. Ray Kroc fue para los hermanos McDonald el promotor que los llevó a un éxito sin precedentes. Sin él, la historia probablemente no llevaría el apellido McDonald. Partiendo de un producto y un sistema excelentes y aplicando su visión y estrategias de venta, Kroc es ejemplo de lo que pueden lograr los buenos multiplicadores de éxito.

*El columnista es autor del libro “33 Estrategias de Realización Personal”, que contiene herramientas útiles para la vida y el trabajo. Descargarlo de forma gratuita o adquiere la edición impresa. Regístrate en: www.vdr.me/reg

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[Junio 2011]

OPINION

Por: C.P. Héctor M. Brambila Espinosa

COLEGIATURAS Su deducción fiscal

on fecha 14 de febrero de 2011, el Presidente de la República emitió el Decreto que otorga un estímulo fiscal relacionado con los pagos de servicios educativos. Dicho Decreto fue publicado en el Diario Oficial de la Federación el 15 del mismo mes para entrar en vigor al día siguiente. El Presidente, en los considerandos del decreto, hace suyos los deseos reiteradamente expresados por los padres de familia, al reconocer que la “educación es parte fundamental para lograr los objetivos del desarrollo, modernización y progreso del país y que es necesario apoyar a las familias mexicanas que destinan una parte importante de su ingreso en la educación de sus hijos”. El decreto sorprendió gratamente a todos los contribuyentes del Impuesto Sobre la Renta, ya que les permitirá un ahorro en el pago del tributo. Entrando en materia, las principales disposiciones del multicitado decreto se comentan a continuación: 1.- Se otorga el estímulo a las personas físicas residentes en el país. 2.- El beneficio se otorga a las colegiaturas del nivel básico y medio superior (de preescolar a bachillerato), que pague el contribuyente para si mismo, su cónyuge o concubina, sus ascendientes y descendientes en línea recta (abuelos, padres, hijos). También se incluyen los hijos adoptivos; a los tutores también se les reconocen estas deducciones. 3.- Los beneficiarios no deben obtener ingresos personales iguales o superiores a $ 20,695 anuales (en el estado de Colima). 4.- Los pagos se deben hacer a instituciones educativas privadas, debidamente autorizadas de acuerdo con la Ley General de Educación. Normalmente todos los colegios la ostentan. 5.- Que sólo se cubra la enseñanza del alumno, es decir no incluye por ejemplo las cuotas de inscripción, reinscripción, materiales, costo de instalaciones, etc. 6.- Los pagos no deben hacerse en efectivo, sino con cheque, tarjeta de crédito, débito o transferencias. 7.- En caso de becas, sólo se considera la diferencia no cubierta. 8.- La deducción se hará en abril de 2012, fecha en que se presentará la declaración personal correspondiente a 2011. Los requisitos fiscales de los comprobantes que expidan las instituciones educativas son: *Que cumplan en general con los datos aplicables a todos los comprobantes, y especialmente: *Nombre del alumno y, en su caso, la CURP *El nivel educativo *Indicar por separado los servicios exclusivos de enseñanza y su valor unitario *Clave en el Registro Federal de Contribuyentes de quien paga

En vista de que el decreto se publicó en febrero y que el mismo: ampara las colegiaturas pagadas a partir del 1º de enero del presente año, se acepta que se reexpidan comprobantes en los que se acumulen los pagos efectuados, siempre que se hayan pagado con cheque, transferencia o tarjetas, por lo que es indispensable obtener evidencia documental que los soporte. Cuando el alumno cambie de nivel educativo durante el año, se deduce el mayor. Los límites anuales de deducción por cada nivel educativo son: Preescolar $14,200 Primaria $12,900 Secundaria $19,900 Profesional técnico $17,100 Bachillerato o equivalente $24,500 Para cuantificar el ahorro que se puede lograr por estos conceptos, imaginemos a un contribuyente con un ingreso anual gravable de $ 240,000 con tres hijos, en primaria, secundaria y bachillerato. Ingreso anual (sin deducciones) $240,000 ISR causado $37,935 Deduciendo colegiaturas: Ingreso anual $240,000 Deducción de colegiaturas $57,300 Base gravable $182,700 ISR causado $25,715 Ahorro $12,240 Como se podrá observar, el ahorro aunque no considerable, es interesante. Para lograr lo anterior, recordemos que aunque no exista la obligación de presentar declaración personal, si el contribuyente tiene saldo a favor le asiste el derecho de presentarla, caso de las personas asalariadas, quienes deben avisar a su empresa que no se les calcule el impuesto anual. Iniciemos pues a recabar la documentación necesaria y a respaldarla con la evidencia de pagos a través de los medios comentados en el presente artículo. Cometarios: hbe@prodigy.net.mx

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[Junio 2011]

OPINION

Por: M.A. Fernando Sánchez Cárdenas Coordinador General de Vinculación Universidad de Colima fsanchez_cardenas@hotmail.com twiter: @jovenvalor facebook: /jovenvalor

En Colima ser emprendedor... vale la pena

n esta ocasión comentaré de las oportunidades que tienen los profesionales en formación de la Universidad de Colima al involucrarse en el mundo de los emprendedores, y en verdad son únicas a nivel nacional. La Universidad de Colima, como institución de educación superior pública, es de las pocas a nivel nacional en contar con un programa institucional que busca la sensibilización, Fomento y desarrollo del Emprendedor. Pero además cuenta con programas que coadyuvan integralmente a cualquier emprendedor universitario, sea estudiante, trabajador, catedrático, investigador, directivo e incluso los padres de familia para que lleve a la realidad su iniciativa de emprender. En la U de C ser emprendedor es el proceso de adopción de una forma de vida basada en valores que le permiten al individuo aportar progreso y ser una persona de éxito en la sociedad en la que se desenvuelve. La cultura emprendedora como una estrategia educativa sirve para identificar y desarrollar el talento del individuo haciendo énfasis en la innovación, la compatibilidad, planeación y administración de negocios u organizaciones, lo que permitirá ser agentes de cambio en su entorno social y creadores de centros de trabajo para otras personas. Esta es la fase en que los profesionales en formación entran en el proceso de sensibilización, donde vuelven la mirada a su interior y tocan esas fibras que todos tenemos pero que no logramos identificar fácilmente, emprender es natural en todos nosotros. El universitario al saberse emprendedor debe dar el primer paso a “competir” respaldado por sus conocimientos y competencias prácticas e innatas. Un segundo eslabón que le permite al emprendedor universitario fortalecerse es el programa Emprendedor, que genera espacios como los concursos y ferias de proyectos donde los coloca en escenarios reales, fruto de ello son los primeros lugares obtenidos dos años consecutivamente, en el concurso regional de proyectos emprendedores organizado por la Red de Vinculación de la Región Centro Occidente de la

ANUIES. Un tercer eslabón es la posibilidad de dar seguimiento a estos proyectos “exitosos” en un ambiente académico y trasladarlos al ámbito empresarial, esto se logra con el Programa de Incubadoras Universitarias. A la fecha más de 40 casos de éxito han surgido con el modelo universitario, en su nueva etapa a partir del 2009. En la incubadora los emprendedores tienen procesos de asesoría y consultoría que les garantiza el éxito de sus ideas empresariales. Este programa busca en fechas próximas consolidarse con 6 incubadoras: Negocios Tradicionales, Proyectos Sociales, Proyectos Culturales, Proyectos Agropecuarios, Tecnología Intermedia y la de Tecnología Aplicada. El cuarto eslabón lo conforman los programas de Small Bussines y del CISCO Entrepreneur Institute; el primero es un modelo de asesoría y consultoría a las micro y pequeñas empresas para fortalecer sus procesos para hacer negocios, pero que además las involucra en una red con empresas de México, Estados Unidos y Canadá, con quienes podrán establecer cadenas de negocio o intercambiar experiencias. El CISCO Entrepreneur Institute es el “brazo” que lleva de la mano a los emprendedores en temas como el fomento de la cultura emprendedora en los individuos, compartir experiencias con emprendedores exitosos, herramientas para fortalecer los negocios, entre otros, todo ello a partir de una plataforma de “Educación a Distancia” bajo modelos de CISCO, y apoyada con instructores en la Aula CISCO. Con base en estos programas se establece el círculo virtuoso del emprendedor en la Universidad de Colima, un esfuerzo generado desde la Coordinación General de Vinculación, apoyado por sus cuatro direcciones generales: Vinculación con el Sector Social, Vinculación con el sector Productivo, Estudios Estratégicos y Educación Continua. Ser emprendedor es lo más simple, es tener la iniciativa, la actitud, con una visión innovadora y siempre buscando tener las mejores competencias para lograrlo.

Café Jilguero

La inspiración del tiempo.

os productores de café en el estado tenían serios problemas de comercialización de su producción, por lo que seis asociaciones de producción rural, decidieron acercarse a la Universidad de Colima, a través de la Dirección de Vinculación con el Sector Productivo de la Coordinación de Vinculación, para recibir capacitación, asesoría y orientación de los especialistas en la materia.

Mejor imposible

A partir de enero del 2005 y con la experiencia de un despacho especializado, se orientó a los productores para lograr una empresa integradora, así se creó: Organizaciones de Productores de Café Colima, SA de CV, agrupando a 6 asociaciones de producción rural conformado por: 80 productores directos de los municipios de Manzanillo, Minatitlán, Comala y Cuauhtémoc; beneficiando de manera indirecta a casi 500 productores más. Las ventajas de contar con una orientación profesional son muchas, asegura Martín Gordillo Vaca, asesor técnico de la empresa. La filosofía de la integradora es ganar todos y esto se ve reflejado por la confianza entre los productores quienes tienen resultados tangibles como: el nacimiento de una marca propia estatal: El Jilguero con certificación como café orgánico, regulación del precio en campo, sana competencia, experiencia en negocios, contratos de venta anticipada de la producción, acceso a líneas de crédito, fomento y promoción en eventos a nivel nacional e internacional en mercados como: China, Vancouver, Alemania y Chicago. “El proceso de aprendizaje arrojó experiencias buenas y malas; pero hoy en día estamos mejor preparados para competir en el mercado con el mejor café cien por ciento colimense, contamos con un esquema de comercialización que nos permite cerrar el círculo beneficiando a los productores. Lo ideal sería la exportación directa, sin embargo las empresas transnacionales son la mejor opción para sacar el producto a otros mercados”. “La Universidad de Colima a través de la Dirección

Martín Gordillo Vaca, asesor técnico

China STAL 2008

General de Vinculación con el Sector Productivo, nos brindó un apoyo a través del programa de incubación de empresa. No teníamos un sitio para realizar nuestros primeros contactos, y nos facilitaron una oficina con internet, línea telefónica, sala de reuniones para arrancar operaciones con la empresa integradora: Organizaciones de productores de Café Colima, SA de CV. En un periodo de seis meses recibimos la capacitación y asesoría como parte de la incubación para obtener óptimos resultados”. Contacto: Bernal Díaz del Castillo #340 Colonia Villa San Sebastián · C.P. 28045 · Tel: (312) 316 11 23 · Ext: 40201· www.ucol.mx/vinculacion · e-m@il: vinculacion@ucol.mx

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DECISIÓN RECOMIENDA Blanca Neri Herrera

implementedeli es un restaurant casual-bistro creado en el 2003 en Colima, sus innovadoras instalaciones logrando un ambiente natural y cálido, pues cuenta con terraza y espacios modernos al interior. La especialidad de la casa es la comida saludable con un toque deli. El menú abarca una variedad de platillos para los tres horarios del día. Para desayunos puede degustar belgian waffles, bagels, omelettes, sándwiches, elaborados con alimentos de la más alta calidad. Para el resto del día se ofrece un menú exquisito con panini & bagels, ensaladas, wraps, sopas; entradas como bruschettas, provoletta horneada. La combinación de panes, quesos, carnes blancas y frías, además de optar por los aderezos para acompañar sus platillos. La excelente propuesta de bebidas es el complemento para disfrutar del lugar a cualquier hora del día, cuenta con una extensa variedad para seleccionar desde vino de mesa, barra de café, infusiones, tés orgánicos, cerveza, smoothies & blendies. La principal característica de Simplementedeli es la innovación constante en su menú, con un servicio de calidad y una atención personalizada. A cualquier hora del día puedes convivir en un ambiente agradable con la familia, los amigos o tu pareja. El horario de la casa matriz y nuestras sucursales es de 8:00 am a 11:30 pm. Además de contar con servicio a domicilio y entrega en eventos especiales, previa solicitud.

La receta del éxito

Simplementedeli es el resultado del esfuerzo y perseverancia de jóvenes emprendedores que le apostaron a un diseño original en el rubro de comida y bebidas natural y saludable, pues siempre han contado con el apoyo de su familia para la consolidación de su empresa. “En el 2008 decidimos comenzar el proyecto de franquicias, siendo en el 2009 cuando abrimos nuestra segunda sucursal en la ciudad de Manzanillo, Colima. Para el 2010 abrimos 2 sucursales más en Guadalajara y 2 más en León Guanajuato, nuestra última apertura fue en Metepec en el mes de Mayo del 2011, actualmente contamos con 7 sucursales”, expresan Luis y Edgar Ramos González “Desde que comenzamos a operar bajo el modelo de franquicias hemos tenido grandes aprendizajes en todos los sentidos, no es lo mismo: operar un restaurante que vender restaurantes. Creemos que lo más importante para seguir creciendo es elegir al franquiciatario correcto, que se apegue a cierto perfil definido por nosotros ya que ellos replicarán el concepto de negocio, además de promover una mejora continua en procesos de operación y tecnología. Otra parte sumamente importante, es tener un plan de expansión geográfico el cual te permita abrir ciudades que por logística puedas dar un buen servicio y asistencia técnica a los franquiciatarios para garantizar una correcta operación y estandarización en todas las unidades”. Simplementedeli es una empresa comprometida con la sociedad y con la ecología, “somos una empresa socialmente responsable, no utilizamos unisel en nuestro empaque sino ciertos materiales que son menos dañinos para la naturaleza, el reciclaje es parte de nuestro compromiso diario ya que el papel, folleteria, latas de aluminio son reutilizables en nuestros establecimiento. En cuanto a la retribución a nuestra sociedad es a través del apoyo a organismos como Teletón, fundaciones, asociaciones de beneficencia, entre otros”. La mejora y actualización de los procesos es importante, así como el ser socios activos de la Asociación Mexicana de Franquicias y contar con la certificación de “Distintivo H” en algunas de nuestras unidades y otras están en proceso de certificación”.

Contacto

Luis Alberto Ramos González simplementedeli-franquicias Cel. 312 31 81587, ID 72*143100*3 www.simplementedeli.com

Algunas de nuestas sucursales

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Trabajar da resultados

sta empresa nace en agosto del 2002 con su primer restaurante en la Colonia San Pablo; es una empresa cien por ciento familiar, idea del Ingeniero, José Armando Maqueo Rojas, quien motivado por sacar a delante a su familia, desarrolló otra faceta que le encanta “el gusto por la buena cocina y socializar con la gente”, dieron la pauta para que en compañía de su esposa Linda Sarahí Damián Q. iniciaran en Colima su exitosa empresa. Como todo emprendedor, este amable matrimonio inició su gran reto, que no ha sido fácil desarrollar y cumplir. Pero la constancia, paciencia, perseverancia y prudencia, han sido fieles aliados para lograr sus objetivos. El deseo incansable de progresar y ver la amable respuesta que día con día conseguía con cada uno de sus clientes, que disfrutaban sus recetas a través de sus platillos frescos, de cocktelería y cocina caliente, los fueron motivando para irse capacitando cada vez más involucrando a su personal; venciendo los miedos al cambio, resolver muchos problemas y constantemente innovar en sabor y sazón, pues a medida que el número de comensales se iba acrecentando las necesidades surgieron también.

DECISIÓN RECOMIENDA

Ceviche de 4 mariscos

Camarones al aguachile

El compromiso era grande y en conjunto con su equipo de trabajo, -que suman 60 familias en sus tres restaurantes- fueron desarrollando experiencia, hasta contratar expertos en la materia, cuya asesoría a través de cursos de capacitación, les ayudaron a resolver problemas de organización y responsabilidad. Con recursos propios y buscando apoyos con el gobierno del estado, se involucraron junto con su equipo en cursos de calidad total, STQ3I, -hoy Konfronta- y otros cursos otorgados por la Secretaría de Turismo del gobierno federal, la Secretaría de Turismo del Estado de Colima, como es su participación en el “Distintivo Moderniza”, que es un certificado que se otorga a empresas que han cumplido con los estándares de calidad, mediante la implementación de un sistema de gestión y la generación de resultados en la satisfacción del cliente, mejora de procesos, rentabilidad y desarrollo humano de sus emplea-

dos, reconocimiento logrado en el 2008, dejando bien claras, la misión, visión y valores de su empresa. En conjunto con su personal, obtuvieron el “Distintito H” que es un elemento estratégico de turismo que incide en la promoción turística de México, ante el mundo; cuya norma se basa en el manejo higiénico de alimentos y que tiene como propósito disminuir las enfermedades trasmitidas por los alimentos. Así mismo en la sucursal de Manzanillo obtuvieron el “Distintivo M”, siguiendo el ejemplo pionero del restaurante de San Pablo.

Incansables y emprendedores

Crecer como empresarios, crear sucursales y generar fuentes de empleos, fue parte de su visión y en dos años y medio de trabajo incansable, en un periodo muy difícil, venciendo obstáculos, buscando apoyos, financiamiento, buscando socios, aperturaron la sucursal: “El Aguachile Periférico” en mayo del 2010 y “El Aguachile Manzanillo”, en noviembre del mismo año, junto con sus socios Lic. Eduardo Alonso Silva y su esposa Lic. Flor Alejandra Ávila Méndez, quedando conformada como sociedad la “Productora de Alimentos Silmaq S.A. de C.V.” Los sueños y los objetivos de los fundadores de Aguachile y sus emprendedores socios se entrelazan y continúan trabajando en equipo. El Aguachile está trabajando nuevos platillos y en la tabla nutrimental informativa para que sus comensales estén consientes del porcentaje de calorías de cada uno de sus platillos y bebidas. Cabe mencionar que estos restaurantes están afiliados a CANIRAC, en donde el Sr. Maqueo, director general del Aguachile, funge como tesorero. Por otra parte cabe mencionar que en la sucursal Manzanillo ofrece otra opción de menú para cenar, servicio de bar y manejo de eventos; San Pablo su sabor tradicional y Periférico deliciosos platillos de mariscos, parrilla, cortes finos y servicio de bar; cuyo sabor y sazón los distingue y marcan la diferencia.

Sugerencias

Ceviche y Mariscos, Pescado, Pulpo, Camarones Zarandeados, Paella Marinera, Molcajetes, Platillos Tradicionales, Cortes Fines. Una amplia variedad de platillos y bebidas para todos los gustos.

Camarones para pelar

Sucursal Manzanillo Aguachile Periférico

Familias Maqueo - Silva

A sus órdenes:

San Pablo (Matriz) Aniceto Castellanos Núm. 93 Colonia San Pablo, Tel 31.3.74.44 Periférico Tercer Anillo Periférico Núm. 123 Fracc. Residencial Esmeralda Tel 32.3.61.01 Manzanillo Bvld. Costero Miguel de la Madrid Núm. 865 Playa Azul, Tel 314.33.36.161

Sucursal San Pablo, Colima

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ste famoso restaurante fundado en 1953 se encuentra en la playa Boca de Pascuales, a 30 minutos de la ciudad de Colima y a 10 minutos de Tecomán. Un lugar que ofrece un bello panorama del mar y su suave brisa donde usted degustará los mejores pescados y mariscos. Empresa familiar que desde su fundación se ha distinguido por su buen sazón, excelente servicio y la calidez con la que atienden a sus distinguidos clientes. Gracias a ello las Hamacas del Mayor ha logrado su popularidad y aceptación a nivel estatal, nacional e internacional. Si aún no lo conoce, dese la oportunidad, le aseguro que volverá; pues han sabido conservar el sazón que a sus platillos impusieron el Mayor Salvador Gallardo (q.e.p.d.) y su esposa Genoveva, quien aun vive. La cocina se distingue por la variedad de platillos de pescados y mariscos. Las especialidades del restaurante son los langostinos al mojo de ajo, el filete relleno de pulpo y camarón y los tacos de frijoles a las brasas. Su fundador el mayor Salvador Gallardo Ochoa falleció en 1978 su esposa Genoveva con el apoyo de sus hijos, con el paso de los años lograron extenderse y ampliar el área del restaurante. Actualmente cuenta con una alberca de 3 niveles, planta alta, terraza y playa con la mejor vista al mar, además de

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DECISIÓN RECOMIENDA

un amplio estacionamiento y diversas áreas de servicio para su comodidad. Ofrece la garantía de que sus platillos son elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Cuenta con el Distintivo ”H” y Distintivo “M” otorgado por la Secretaría de Turismo, además su personal ha recibido constante capacitación para brindar a sus clientes el mejor servicio y atención con calidad y calidez.

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DECISIÓN RECOMIENDA Rosy Vázquez

“Boutique & Wine Bar” Plaza San Carlos, Local No. 9 Tel: 314.99.41

LA CATA Y LA FASE GUSTATIVA (3 de 3 partes)

inalmente llegamos a la fase gustativa; después de haber observado con atención, percibido e identificado diferentes aromas, ahora ya podemos dar el primer trago a nuestra copa de vino. Recordemos que los órganos receptores gustativos se encuentran sobre las papilas gustativas, que son las responsables de las sensaciones que podemos sentir en la boca, los cuatro sabores básicos son: dulce, ácido, salado y amargo. El sabor amargo, se sitúa al final de la lengua, se deriva de los taninos y de los polifenoles del vino. El sabor salado se percibe en los bordes laterales; se obtiene de las sales procedentes del suelo y de los ácidos metabolizados por la fruta. El sabor ácido o agrio, se percibe en la parte central y lateral de la lengua y es el encargado de transmitir la sensación de frescor; estos sabores aparecen en la fruta y se desarrollan a través de la fermentación. El sabor dulce, se percibe inmediatamente en la punta de la lengua, se deriva del alcohol del vino y azucares de la fruta. Podemos concluir que no es el mejor vino el más concentrado, el de más color o el más tánico, sino aquel que se percibe como un conjunto armónico en el que no despunta ninguno de los sabores que componen el vino. Es importante mencionar, si previo al primer trago, se había tomado café, masticado chicle o tomado refresco, se recomienda hacer un segundo trago para realmente poder apreciar sus características. En la boca (término utilizado para describir las sensaciones que en ésta percibimos) además de percatarnos de los 4 sabores, también podemos descubrir sensaciones táctiles, como: El volumen del vino: glicérico, untuoso o lineal

La percepción de los taninos, esta impresión de sequedad y rugosidad: Si los sentimos al principio de la boca habla más de la barrica. Al final de la boca, nos referimos a taninos afinados y dulces, habla más de la fruta Y por supuesto de la temperatura (aquí en Colima, tenemos que ser muy cuidadosos en este aspecto): blancos y rosados a 6° a 8° y tintos alrededor de 17° La clave para poder apreciar el vino es probar diferentes vinos de diferentes variedades de uvas a las temperaturas correctas, el día a día nos irá concientizando de todo lo que podemos percibir en el vino, es cuestión de práctica y de sentir el vino, recuerda que en VINISSIMO, te apoyamos para que te atrevas a disfrutar del vino.