Pomerol est situé à 30 km à l’est de Bordeaux. Au nord, le ruisseau de la Barbanne le sépare de Lalande-de-Pomerol, et à l’est il est limitrophe de Saint-Emilion. «Pomerol et ses frondaisons nuancées, ses petites maisons blanches disséminées dans le vignoble, ses châteaux, son église, constituent une œuvre d’art de la terre girondine.» (Bordeaux et ses Vins, Ch. Cocks et Ed. Féret, 2004) Petit-Village est situé au plus haut du plateau de graves qui constitue le cœur de l’appellation Pomerol.
pomerol
Pomerol is situated 30 km to the east of Bordeaux. The Barbanne Stream to the north separates it from the Lalande-de-Pomerol appellation, and it borders Saint-Emilion to the east. «Pomerol, with its various shades of foliage, its little white houses scattered among the vines, its chateaux and its church, represents a work of art in the Gironde landscape.» (Bordeaux and Its Wines, Ch. Cocks Ed. Féret, 2004) Petit-Village is located on the very top of the gravely plateau which forms the heart of the Pomerol appellation.
Les origines de Pomerol sont très anciennes et remontent à l’époque romaine. La légende raconte que les Chevaliers et Frères Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem furent les premiers à cultiver la vigne à Pomerol. À l’époque gallo-romaine, la région était essentiellement plantée de vergers. Le nom de « Pomerol » viendrait du latin « Pomarius » qui signifie verger. La viticulture s’est développée à Pomerol à partir du XIX ème et surtout du XX ème siècle. «Château Petit-Village, au nom charmeur et prestigieux, se trouve au cœur de Pomerol, sur le magnifique plateau argilo-graveleux, parmi tous les meilleurs crus de cette région. Depuis fort longtemps, car les traditions orales et manuscrites les plus anciennes n’en connaissent pas l’origine, le vignoble de Petit-Village offre son vin à ses admirateurs du monde entier.» (Bordeaux et ses Vins, Ch. Cocks et Ed. Féret, 2004)
histoire The origins of Pomerol are truly ancient, dating back to the Roman times. Legend has it that the Knights and Hospitaliers of Saint John of Jerusalem were the first to grow vines in Pomerol. During the Gallo-Roman era, the region was essentially planted with orchards. The name “Pomerol” apparently comes from the Latin «Pomarius» which means orchard. Vine-growing developed in Pomerol from the 19th and especially the 20th Century. “Château Petit-Village, with its charming and prestigious name, is located in the heart of Pomerol on the magnificent clayey-gravel plateau among all the best growths in the region. From time immemorial, because its origins remain obscure as far back as oral and written traditions go, the vineyard of Petit-Village has offered its wine to admirers throughout the world.” (Bordeaux and its Wines, Ch. Cocks, Ed. Féret, 2004)
Château Petit-Village se situe au cœur de Pomerol, sur un magnifique plateau argilo-graveleux. C’est un vignoble d’un seul tenant de 10,5 hectares qui forme un triangle équilatéral. Son terroir est composé de graves profondes enrobées d’argiles légères et sableuses sur un sous-sol d’alios appelé crasse de fer, caractéristique des grands vins de Pomerol. À chaque terroir correspond toujours un cépage spécifique qui s’harmonise le mieux avec le type de sol. À Petit-Village, prédomine le Merlot (75%). Toutefois, la présence de graves permet aussi un encépagement de Cabernet Sauvignon tout à fait original (17%). S’ajoute à ces deux cépages le Cabernet Franc (8%). Depuis 2003, un programme important de replantation a été effectué sur un quart de la propriété.
terroir Château Petit-Village is situated in the heart of Pomerol on a magnificent clay and gravel plateau. Its vineyard of 10.5 hectares in a single plot is shaped like an equilateral triangle. The soil consists of deep gravel mixed with light sandy clays over a subsoil of ‘crasse de fer’ (iron pan), the characteristic of the great wines of Pomerol. A specific grape variety is always associated with each individual terroir for the best possible match with the soil. The Merlot predominates at Petit-Village (75%). The presence of gravel, however, also enables the very original planting of the Cabernet Sauvignon (17%). The Cabernet Franc (8%) is added to these two grape varieties. An extensive replanting programme was started in 2003 covering a quarter of the estate.
Conscient de l’énorme potentiel du terroir de Petit-Village, Christian Seely, Directeur Général d’AXA Millésimes, met en œuvre d’importants travaux tant au niveau de la vigne que des bâtiments. Afin de l’aider dans cette renaissance, il confie cette tâche à Daniel LLose, Directeur Technique des propriétés d’AXA Millésimes et à Serge Ley, Directeur Technique de Petit-Village, ainsi qu’à leur équipe. A partir du millésime 2006, Stéphane Derenoncourt devient consultant de la propriété et apporte ses précieux conseils. La culture de la vigne et l’élaboration du vin sont l’objet de toute leur attention. Une combinaison d’analyses et de dégustations détermine le lancement de la vendange. Elle est effectuée grappe par grappe, à la main, en cagettes de 30 kg. Une petite équipe sillonne les vignes afin de cueillir les raisins à maturité optimale. Deux sélections sont alors réalisées : une première à la cueillette et une seconde sur table de tri à la réception de vendange au cuvier. Les vinifications se déroulent, pendant 25 jours, en cuves béton thermo-régulées. En 2007, nous avons effectué des premiers essais de pigeage durant la fermentation alcoolique. Cela consiste à enfoncer le chapeau de marc dans le moût de raisin pour une extraction en douceur des constituants du raisin. Les vins sont ensuite descendus en barriques où se déroule en partie la fermentation malo-lactique. Puis ils sont élevés en fûts de chêne (70% de barriques neuves) pendant environ 15 mois.
Christian Seely, Managing Director of AXA Millésimes, aware of the enormous potential of the terroir of Petit-Village, launched extensive work both in the vineyard and in the buildings. To help him in this major task of renovation, he called upon Daniel LLose, Technical Director of the AXA Millésimes properties, and Serge Ley, Technical Director of Petit-Village, along with their respective teams. Stéphane Derenoncourt became consultant of the property as from the 2006 vintage and brings his valuable advice. The team devotes unrelenting attention to the growing of the vines and the crafting of the resulting wine. The start of the harvest is determined by a combination of analyses and tastings. The grapes are hand-picked into 30 kg crates. A small team of harvesters goes through the vines to pick the grapes at the peak of their ripeness. Then, two selections are made: firstly when picking and secondly on the sorting table when the grapes are brought to the vathouse. Vinification, in temperature-controlled concrete vats takes 25 days. In 2007, we undertook the first trials of punching down the cap (grape skins) into the wine during the alcoholic fermentation to obtain a gentle extraction of grape components. The wines are subsequently transferred into barrels for the malolactic fermentation. They are finally aged in oak barrels (70% new) for approximately 15 months.
Baies rouges, vanille, violette, truffe, épices…
arômes
Red berries, vanilla, violet, truffle, spices...
Le style unique de Petit-Village exprime l’alliance réussie entre Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Grâce au Merlot et au Cabernet Franc, le vin présente une complexité d’arômes, une finale longue et délicate. Le Cabernet Sauvignon apporte de la profondeur et une structure favorable au vieillissement. Conseil de dégustation : Une décantation avant le service permettra au vin d’exprimer pleinement sa gamme aromatique. À déguster entre 17° et 19°.
The unique style of Petit-Village expresses the successful blend of the Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grape varieties. Thanks to the Merlot and the Cabernet Franc, the wine offers aromatic complexity and a long, delicate finish. The Cabernet Sauvignon brings depth and a texture ideally suited for ageing. Tasting tips: Decanting before serving will enable the wine to fully express the range of its aromas. Best enjoyed between 17° and 19° C.
TERROIR
Superficie : 10.5 ha au plus haut du plateau de Pomerol Sol : graves profondes enrobées d’argiles légères et sableuses sur un sous-sol d’alios appelé crasse de fer Encépagement : 75% Merlot, 18% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon VIGNOBLE
Âge moyen des vignes : 30 ans - Densité de plantation : 5600 pieds/ha Taille : Guyot simple et double TRAVAUX À LA VIGNE
Vendanges vertes - Effeuillage - Vendanges manuelles en cagette de 30 kg V I N I F I C AT I O N
Cuves : thermo-régulées, en béton revêtu de résine époxy Durée de cuvaison : 25 jours Température de fermentation : 29° - 30° Fermentation malolactique : partiellement en barriques ELEVAGE
Pendant 15 mois environ, dans des barriques de chêne dont 60 à 70% de barriques neuves
Château Petit-Village THE TERROIR
Area: 10.5 hectares at the very top of the Pomerol plateau Soil: deep gravel with light, sandy clays over a subsoil of ‘crasse de fer’ (iron pan) Grape varieties: 75% Merlot, 18% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon T H E V I N E YA R D
Average age of the vines: 30 years - Planting density: 5,600 vines/hectare Pruning: single and double Guyot WORK ON THE VINES
Crop thinning - Leaf removal - Hand-picking in 30 kg crates V I N I F I C AT I O N
Vats: temperature-controlled concrete lined with epoxy resin Vatting: 25 days Fermentation temperature: 29° - 30° C Malolactic fermentation: partially in barrels AGEING
Around 15 months, in oak barrels, with 60 to 70% of new barrels
Depuis 1996, il existe un second vin, issu de sélections rigoureuses, Le Jardin de Petit-Village. Composé essentiellement de Merlot, c’est un vin harmonieux, rond et élégant, prêt à boire plus rapidement.
Le Jardin de Petit-Village
Since 1996, a second wine has been produced from young vines under the name of Le Jardin de Petit-Village. Essentially made from the Merlot grape, it is a harmonious, round and elegant wine, ready to drink earlier than Château Petit-Village.
AXA Millésimes, la branche vinicole du groupe AXA, a été créée au milieu des années 1980 sous l’impulsion de Claude Bébéar, passionné de grands vins. Christian Seely, Directeur Général, s’entoure, dans chaque propriété, de professionnels du vin animés du même désir d’élaborer, année après année, des grands vins qui sont l’expression authentique de leur terroir. Aujourd’hui les propriétés, grâce au travail fourni depuis plus de vingt ans, ont retrouvé leur place parmi l’élite des plus grands vins.
Château Pichon-Longueville, 2 nd Cru Classé, Pauillac Château Suduiraut , 1 er Cru Classé, Sauternes Château Petit-Village , Pomerol Château Pibran , Pauillac Domaine de l’Arlot , Nuits-Saint-Georges, 1 er Cru, Bourgogne Mas Belles Eaux , Languedoc Domaine Disznókö , Tokaj, Hongrie Quinta do Noval , Douro, Portugal
AXA Millésimes, the wine branch of the AXA group, was founded in the middle of the 1980’s upon the initiative of Claude Bébéar, a great wine enthusiast. Christian Seely, Managing Director, draws upon the talent of dedicated wine professionals at each property, all driven by the same desire to craft year after year, great wines offering the true expression of their terroir. Thanks to the efforts deployed over more than 20 years, the estates have today regained their rightful place amongst the elite of the greatest wines.
Les visites / Langues parlées : français et anglais Visite – Dégustation : sur rendez-vous Une boutique est à la disposition de nos visiteurs. Le réceptif / Nous organisons aussi des repas (déjeuners et dîners) sur la propriété pour un maximum de 40 personnes : séminaires, réunions… Contactez-nous Mobile : +33 (0)6 15 68 16 61
visites
Visits / Languages spoken: French and English Visit - Tasting: by appointment A shop is open to our visitors. Receptions: We also organise luncheons and dinners on the estate for a maximum of 40 people, together with seminars, meetings, etc... Contact us Mobile: +33 (0)6 15 68 16 61
Propriétaire / Owner : AXA Millésimes (depuis 1989 / since 1989) Directeur Général / Managing Director : Christian Seely Directeur Technique AXA Millésimes / AXA Millésimes Technical Director : Daniel LLose Consultant / Consultant : Stéphane Derenoncourt (à partir du millésime 2006 / as from the 2006 vintage) Directeur Technique / Technical Director : Serge Ley Directeur Commercial / International Sales Director : Aymeric de Gironde Directrice Communication / Communication Director : Marie-Louise Schÿler
Château Petit-Village 33500 POMEROL
Tél. : + 33 (0)5 57 51 21 08 - Fax : + 33 (0)5 57 51 87 31 contact@petit-village.com www.petit-village.com
Conception & Photographie : © www.deepix.com Photo aérienne : P. Blan