12. Tajemství filtrace a aktivního uhlí

Motiv: Co znamená slovo filtrace? Proč se používá živočišné uhlí jako lék? Jak to svými pokusy zjistíme?

Pomůcky: nálevka, 3 ks kruhového filtračního papíru, 4 zkumavky ve stojánku na zkumavky, malá kádinka, střička s vodou, lžička, aktivní uhlí, potravinové barvivo.

Pracovní postup probíhá ve dvou následných krocích:

Postup A

• Kruhový filtrační papír přeložíme na polovinu a pak na čtvrtinu. Složený filtrační papír má nyní 4 vrstvy. Rozevřeme jej do kornoutku, kde jsou z jedné strany 3 vrstvy a z druhé jen jedna (Obr.).

• Rozevřený filtrační papír vložíme do nálevky špičkou dolu. Aby papír přilnul ke stěnám nálevky, ovlhčíme ho vodou ze střičky. Nálevku s papírem vložíme do zkumavky na stojánku.

• Do kádinky naplněné asi do 1/3 vodou dáme lžičku aktivního uhlí a zamícháme. Přibližně polovinu směsi nalijeme na filtrační papír v nálevce. Dokázali jsme podstatu filtrace?

• Zkumavku naplníme asi do 1/2 vodou, přidáme na špičku lžičky potravinářského barviva a protřepáním připravíme roztok.

• Opět připravíme do nálevky nový filtrační papír a nálevku vložíme do čisté zkumavky na stojánku. Na filtr v nálevce nalijeme asi polovinu barevného roztoku ze zkumavky. Zachytil filtr barvivo?

Výsledky a závěry: Co jsme pozorovali?

Proč děj probíhal?

Malé otvory ve filtračním papíru (jakoby v sítu) nepropustí větší částice aktivního uhlí, ale propustí menší částice vody a barviva. V tom je také podstata filtrace jako oddělování složek směsí.

Postup B

• Zbývající část barevného roztoku ve zkumavce nalijeme do kádinky s vodou a aktivním uhlím. Zamícháme.

• Nálevku s novým filtračním papírem vložíme do prázdné zkumavky ve stojánku a nalijeme do ní připravenou směs. Protéká barvivo opět přes filtrační papír?

Výsledky a závěry: Co jsme pozorovali?

Proč děj probíhal?

Při druhém pokusu se projevila schopnost aktivního uhlí vázat na sebe další látky. Barvivo tak zůstalo spolu s uhlím na filtračním papíru, kterým prošla jen voda. Této vlastnosti aktivního uhlí (lék Carbosorb) se využívá při střevních potížích, kdy aktivní uhlí na sebe váže plyny a jedovaté látky v zažívacím ústrojí.

Získané zkušenosti a doporučení pro vlastní praxi: