22. Duha ve válci

Motiv: Duha na obloze nás okouzluje přechodem svých barev. Dokážeme něco podobného vytvořit sami ve válci?

Pomůcky: laboratorní válec (250 ml), lžička, pipetka, kádinka (100 ml), výluh z červeného zelí (2 až 3 rozkrájené listy červeného zelí povaříme ve vodě a vývar slijeme), ocet, prací prášek obsahující sodu, jedlá soda, kuchyňská sůl.

Pracovní postup:

• Na dno válce nasypeme lžičku pracího prášku a 2 lžičky kuchyňské soli. Válec naplníme asi do Ľ vodou a krouživým pohybem válce směs promícháme.

• Válec doplníme asi do ½ jeho objemu výluhem z červeného zelí. Dochází k barevné změně výluhu?

• Kádinku přibližně do ½ naplníme vodou. Do vody přidáme 2 lžičky jedlé sody a směs promícháme lžičkou.

• Válec s roztokem mírně nakloníme a po jeho stěně pozvolna nalejeme roztok z kádinky. Pozorujeme nějakou barevnou změnu?

• Pipetkou na hladinu roztoku ve válci pozvolna přikapáváme ocet. Podařilo se nám ve válci vytvořit sloupec s přechodem různých barev (Obr.)?

Výsledky a závěry: Co jsme pozorovali?

Proč děj probíhal?

Přírodní barvivo v červeném zelí má schopnost proměňovat svou barvu podle prostředí (pokus 21). Dochází-li k mísení roztoků, přechází jedna barva ve druhou.

Získané zkušenosti a doporučení pro vlastní praxi: