KW02-Denner Woche DE 2019

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Spanien, 2 kg

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IP-SUISSE Laugen-Buttergipfel 55 g

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Chicken Sweet & Sour mit Basmatireis, 350 g

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Forster Fertiggericht

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zum Backen, 1000 g

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Mulino Bianco Biscuits

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Gehacktes mit Hörnli, 350 g

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UNSERE NEUHEIT

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Ein fruchtiger Rotwein aus dem dürren Land

weinsh op

Die Mauren nannten die endlose Ebene in der zentralspanischen Hochebene Manxa, dürres Land. Die Winter sind kalt, die Sommer heiss und trocken. Trotzdem ist die Denominación de Origen La Mancha eine der spannendsten spanischen Anbauregionen.

Zum einen, weil sich Sorten wie Airén oder Tempranillo auf dem Kreideboden mit der darunterliegenden Lehmschicht wohlfühlen. Zum anderen, weil die Winzer die Rebstöcke weniger dicht pflanzen als anderswo und ihre Erträge beschränken. Das lohnt sich, wie der Aresan Vino de la Tierra de Castilla IGP der Familienkellerei Bodegas Aresan in Villarrobledo beweist, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

Aresan Vino de la Tierra de Castilla IGP 2017, Tierra de Castilla, Spanien, 75 cl

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Charcuterie, Trockenfleisch, Tortilla, Ratatouille, Polenta Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot 1–3 Jahre

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Leggenda Primitivo di Manduria DOC Limited Release 2016, Apulien, Italien, 75 cl

Zweigelt Burg Reserve 2016, Österreich, 75 cl GROSSES GOLD SAVOIR VIVRE

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Pago de Larrainzar Reserva Especial 2010, D. O. Navarra, Spanien, 75 cl 92 PUNKTE ROBERT PARKER

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Welche Filialen das sind, erfahren Sie unter denner.ch/fine-wine

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Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 2017, Kalifornien, USA, 6 x 75 cl

SILBER DIPLOM EXPOVINA

Apérohäppchen, Salzwasserfisch, Gemüse, Antipasti, Tapas

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Glera Helles Fleisch, Salzwasserfisch, Gemüse, Hartkäse, Grilladen

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7.95 statt 11.95* Le Moineau Dôle Blanche du Valais AOC 2017, Wallis, Schweiz, 70 cl

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Kunden-Rating: Apérohäppchen, helles Fleisch, Gemüse, Raclette, Rösti Pinot noir, Gamay 1–2 Jahre

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Calle Principal Tempranillo/Cabernet Sauvignon 2016, Vino de la Tierra de Castilla, Spanien, 6 x 75 cl

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Rotes Fleisch, Paella, Eintopf Tempranillo, Cabernet Sauvignon 1–5 Jahre

Kunden-Rating: Rotes Fleisch, Gemüse, Pasta, Ratatouille, Grilladen Zinfandel (Primitivo) 1–4 Jahre

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