Formation professionnelle et continue Perspectives de carrière

FORMATION PROFESSIONNELLE ET CONTINUE

Perspectives de carrière

Des formations professionnelles et continues ciblées permettent de valoriser les atouts de nos employés et leur ouvrent de nouvelles perspectives professionnelles. En même temps, elles garantissent le maintien de nos normes de qualité élevées et contribuent nettement à assurer notre compétitivité.

Sustainable Development Goals

Chez Denner, les offres de formation ne se limitent pas au travail quotidien. Elles offrent aux personnes intéressées des perspectives pour élargir leur horizon professionnel et s’engager sur de nouvelles voies. Les postes clés et les fonctions de cadre peuvent ainsi être pourvus par des talents issus des propres rangs, ce qui permet de conserver un savoir-faire important au sein de l’entreprise.

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Plus d’infos sur: toutpourlavenir.ch/stories/succursale-des-apprentis De gauche à droite: Hajrije Morina, Kittmy Nzita Manta, Adem Ljeskovica (gérant), Patric Mota, Florim Ljeskovica.

La succursale des apprentis fête un jubilé

Deux fois par an, une succursale normale de Denner se transforme en succursale des apprentis. Les jeunes collaborateurs prennent alors les rênes et montrent ce qu’ils savent faire. Des commandes à l’encadrement des clients ou aux décomptes de caisse, ils planifient et exécutent toutes les tâches eux-mêmes pendant quatre semaines. La succursale des apprentis a fêté son dixième anniversaire en 2020 et continue d’être un moment fort pour les apprentis et les clients.

Depuis 10 ans, la succursale des apprentis Denner est un enrichissement pour les jeunes et les clients. La large sympathie pour ce projet à Zurich-Kilchberg s’est également manifestée au cours de l’année du jubilé. Lorsque les plus jeunes collaborateurs de Denner prennent les rênes d’une succursale et en assument seuls la gestion quotidienne, on ressent leur enthousiasme – et aussi un peu de nervosité – pour ce projet. Car les apprentis doivent accomplir toutes les tâches: des commandes à l’encadrement des clients ou aux décomptes de caisse, ils planifient et exécutent tous les travaux pendant quatre semaines.

La formation d’une équipe joue un rôle important

Les apprentis proviennent de différentes succursales et ne se connaissent pas. Mais cela change rapidement en faisant la cuisine ensemble à midi et en passant la nuit dans un hôtel. Ils apprennent ainsi à mieux se connaître et à former une communauté d’initiés. Une chose est sûre: ce projet à succès perdurera.