Hendrick’s Midsummer Solstice
De kracht van de zonnewende woord
beeld
Dennis Valerius
Jean Van Cleemput
Midzomer, ook wel Zonnewende genoemd, is de langste dag van het jaar. Een dag die voornamelijk in het noorden van Europa wordt gevierd. De mythe wil dat planten en bloemen op deze dag geneeskrachtige en magische krachten bevatten. Hendrick’s grijpt deze betoverende aangelegenheid aan om de Midsummer Solstice, letterlijk vertaald Midzomer Zonnewende, te lanceren. Dit is de eerste in een reeks limited edition gins gecreëerd door master distiller Lesley Gracie.
nthony Elskens, Hendrick’s Brand Ambassador, neemt ons mee in het verhaal van de Midsummer Solstice. Dat Lesley uitgerekend nu met haar nieuwe creatie op de proppen komt, is geen toeval. Sinds kort werkt ze vanuit haar nieuwe Cabinet of Curiosities, haar splinternieuwe atelier in de Hendrick’s distilleerderij. Hier heeft ze de beschikking over twee Victoriaanse serres waarin inheemse en uitheemse bloemen, planten en kruiden groeien. “Het is echt zot om te zien wat er allemaal in het atelier van Lesley gebeurt. Ze heeft honderden bloemen, planten en kruiden aangeplant die groeien in twee broeikassen. Hierin worden afzonderlijke klimaten nagebootst. Haar nieuwe creatie is het resultaat van het werken in de beste omstandigheden.” aldus Anthony. Anthony is alvast enthousiast en kan niet wachten om de nieuwe gin voor te stellen aan zijn collega-bartenders. “De Midsummer Solstice is gebaseerd op het klassieke Hendrick’s gin recept waarin 11 botanicals en een essence van rozen en komkommer zijn verwekt. Voor de totstandkoming van Midsummer Solstice werd een perfect passend bloemenboeket toegevoegd.” Het elixir van de uitgekiende selectie van fleurige bloemen
A
uit de serre van Lesley Gracie bezorgt aangename aroma’s en lichte, fruitige en florale toetsen. “Een heerlijke, exotische gin om frisse zomercocktails mee te maken zoals een Midsummer Solstice Spritz of een Midsummer Solstice & Tonic. Stuk voor stuk sprankelende drinks die je instant goesting doen krijgen in de zomer.” De Midsummer Solstice is vanaf begin juni in gelimiteerde oplage verkrijgbaar. Om professionals kennis te laten maken met de nieuwe premium gin wordt een grote kick off party georganiseerd. “Dit wordt weer een knotsgek event zoals men dat inmiddels van Hendrick’s gewend is. De Midsummer Solstice zal de The Unusualists, zoals Hendrick’s haar trouwe aanhang noemt, op alle fronten verrassen. Na de lancering voor bartenders en influencers, volgen activaties in meer dan 60 bars in België en Luxemburg. Het wordt een drukke zomer.’
www.hendricksgin.com
Midsummer Solstice Spritz
Midsummer Solstice & Tonic
50 ml Hendrick’s Midsummer Solstice 150 ml premium tonic 50 ml mousserende wijn
50 ml Hendrick’s Midsummer Solstice 150 ml premium tonic
69
