der Spatz Nr. 2 / 2022

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Wertvolles Wasser Der Sommer ist da. Jetzt ist es besonders wichtig, viel zu trinken. Am besten Wasser – das gesündeste Getränk überhaupt. Um die wärmsten Monate des Jahres in vollen Zügen zu genießen und fit zu bleiben, sollte man viel Flüssigkeit zu sich nehmen – und zwar am besten Wasser. Als Durstlöscher – da sind sich Medizin, Ernährungs- und Sportwissenschaft einig, gibt es nichts Gesünderes als Wasser. Wie viel aber ist ausreichend? Als Faustregel gilt: Pro Tag sollte jeder Erwachsene mindestens 1,5 Liter Wasser trinken. So lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Guter Tropfen Wer Leitungswasser trinkt, spart Kosten, Plastikmüll und das Kistenschleppen. In München ist das Leitungswasser reinstes Quellwasser. Seit 1883 wird es im Mangfall- und Loisachtal aus unterirdischen Quellen gewonnen und ohne Aufbereitungs- und Zusatzstoffe nach München geleitet. Es zählt zu den Besten Europas. Die Qualität kontrollieren die Stadtwerke München (SWM) täglich: Jeden Monat untersuchen sie über 1.200 Trinkwasserproben von den Fassungsanlagen

Der Puls unserer Stadt

Quellfrisches Trinkwasser. M / Wasser Eines der besten Trinkwasser Europas.

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bis hin zum Verteilungsnetz. Denn Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel – und muss deshalb auch aktiv geschützt werden. Beste Vorsorge Damit auch zukünftige Generationen unbehandeltes, quellfrisches Wasser genießen können, ist es wichtig eine intakte Natur zu bewahren. Gemeinsam mit den Menschen vor Ort engagieren sich die SWM deshalb dafür, das Foto: Andreas Leder Grundwasser in den Gewinnungsgebieten zu schützen. Eine der wichtigsten Maßnahmen ist die „Initiative Ökobauern“, mit der die SWM seit 1992 die ökologische Landwirtschaft in der Region fördern: Mehr als 180 Landwirte im Mangfalltal haben auf ökologischen Landbau und artgerechte Tierhaltung umgestellt – mit hervorragender Schutzwirkung für das Grundwasser. Gemeinsam bewirtschaften sie heute eine Fläche von rund 43 Quadratkilometern, eines der größten zusammenhängenden Ökolandbaugebiete Deutschlands! Mehr Infos: www.swm.de/m-wasser


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