LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LA DIABETES
TRANSPORTE
DEDICADO A LOS “RUCOS NINÍ”
Número
60
MENSUAL - Ejemplar gratuito
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Junio 2011 Ixtapa-Zihuatanejo, México.
Editorial
Tiraje de 2000 ejemplares mensuales Distribución en Zihuatanejo e Ixtapa
Una vez más como cada mes estamos con ustedes, ahora en este mes en el cual celebramos nuestro quinto aniversario, a ustedes lectores gracias por aguantarnos estos 5 años, el proyecto es una realidad, una vez más gracias. Este mes tenemos una Revista muy interesante, con nuestro artículo mensual en inglés, y la aportación de nuestros colaboradores, con temas variados sobre nuestra realidad cotidiana... Además queremos comentar, más de la inseguridad existente en nuestro destino, la cual nos está poniendo nerviosos a todos, y no es buena para la economía del lugar, espero que como sociedad podamos hacer algo al respecto, ya que es difícil convivir de esta manera, pedimos a todos los interesados en este tema (que debemos ser todos) mayor congruencia en nuestro diario accionar, hay mucho por hacer y si no lo hacemos todos juntos va a ser difícil llevar esto a buen puerto, oremos para que el destino este en paz, y podamos disfrutarlo como hasta ahora. Tuvimos el triatlón, un evento deportivo y familiar que creemos debe ser la constante en el puerto. Felicidades a los organizadores, que por más de 20 años nos han traído este evento para disfrute nuestro, y de nuestros visitantes. Por todo esto y más, nos comprometemos a seguir siendo un fiel reflejo del diario acontecer porteño. Gracias a todos los azuetenses por mantener el destino limpio y ordenado, aunque parezca estar en eterna construcción. Recuerden:
Información y Ventas Tel: 755-104-2163 cobian_p_reteles@hotmail.com
La basura no camina.
Diseño
Colaboradores
Hector Ezeta Génesis Fernando Liceaga Nayeli Guzmán M.V.Z Jorge Guzmán Marta Lara M.V.Z. Jorge Islas Gurú Sadhana Singh Domy E.D. Andrea Díaz Gonzalez Alcocer Imagen en portada Dr. Alfonso Duarte Portadas Destakados Luis de Quevedo Rosario Díaz Ahumada Lola Parra Craviotto Marilu Isunza Patricia Anne Talley Julio Wong Ortega Salvador Marton Buscanos en Facebook Rocio Amairani Hernández como “destakadoszihuatanejo” Pako Ibarra Y en twitter como DestakadosZihua Daniel Monroy www.destakados.mx Howard Kaplan Por que somos Zihuatanejo Gabriela Trejo << Un país cuyos habitantes no leen, o leen poco, es más vulnerable al engaño >>
Editor/Fundador Ferran Cobian
Destakados ybán Rendón
“Y por cualquier emergencia, vean la página de “Médicos especialistas” que tenemos.”
Diseint
Gran parte nuestras imágenes en cada edición son tomadas de dreamstime.com, photoxpress.com, muchas otras de distintos sitios y aportes de nuestros colaboradores
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Agenda de la sociedad civil (o mejor dicho: de los ciudadanos)
Podemos llamarla sordera, miopía o indiferencia, cualquiera de estos adjetivos es aplicable a la actitud de la clase política frente a la desesperación y a las demandas de la sociedad mexicana.
Por Héctor Manuel Ezeta una pequeña desviación administrativa. Los diputados priistas del Estado de México frenan la reforma política aprobada por los senadores y el gobernador Peña Nieto responde a las críticas, afirmando que no hay prisa, que ya se verán en su momento.
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IEN SENTADOS EN EL CARRO DE LA PARTIDOCRACIA, LOS POLÍTICOS (DE TODOS LOS PARTIDOS) HABLAN ENTRE ELLOS, DEBATEN ENTRE ELLOS, PELEAN ENTRE ELLOS, SE OFENDEN ENTRE ELLOS Y AL FINAL DE LA HISTORIA SE PERDONAN ENTRE ELLOS SUS PECADOS, APROBÁNDOSE POR UNANIMIDAD UN GENEROSO AUMENTO DE SUELDOS O UN INCREMENTO DE LAS PRESTACIONES Y LOS EXAGERADOS PRIVILEGIOS DE QUE DISFRUTAN.
La discrepancia entre la realidad y los discursos de la clase política rebasan ya lo grotesco. Los ejemplos sobran. Felipe Calderón en Las Vegas, paraíso de la mafia, declara muy orondo que la violencia que sufre México, no afecta al turismo. Unos días antes, el imposible secretario de Hacienda, Ernesto Cordero, sin rubor alguno afirma que en esta administración la pobreza se ha reducido en un 50 por ciento. Los funcionarios del Instituto Nacional de Migración entregan a las bandas criminales a los migrantes centroamericanos que ellos mismos bajan de los autobuses, para que los asesinen, y el secretario de Gobernación declara que se trata solamente de Pág.
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¿En qué planeta se encuentran? No lo sabemos. Lo que es un hecho es que cada día se fortalece la conciencia de que los ciudadanos ya no podemos permanecer callados ni podemos continuar como víctimas trágicas de una guerra, en la que una gran parte de los muertos son personas cuya única falta fue pasar a la hora equivocada por el lugar equivocado. En todo el país crece la conciencia de que para poner fin a esta guerra debemos ir a la transformación de fondo de muchas instituciones y los ciudadanos podamos recuperar la voz y la capacidad de acción secuestradas por la corrupción y la impunidad. Las libertades de expresión y de asociación, así como el inalienable derecho que tiene la sociedad de alterar o modificar la forma de su gobierno -artículo 39 de la Constitución- nos da la base para promover una efectiva agenda ciudadana. Con algunas diferencias de orden menor, la agenda ciudadana comprende los siguientes propósitos: 1).- Reducción en el número de diputados y senadores. En su momento, la creación de los plurinominales pudo haber sido conveniente para lograr la presencia de las oposiciones en el Congreso. Hoy es algo absurdo y se ha convertido en una institución que deforma la naturaleza de la representación política. Los plurinominales
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sirven para el dominio de los favoritos de los partidos, para colocar a los familiares sin hacer campaña, para dominar las posiciones de control y dinero. La Cámara de diputados debe quedar en 300 miembros y la de senadores en 64, dos por cada entidad federativa. Ëstos últimos representan el pacto federal, la unidad en la diversidad de las autonomías locales, y es una absoluta incongruencia que hoy figuren como representantes de los partidos derrotados. 2).- Reducción drástica de las percepciones de los legisladores y funcionarios de primer nivel de los tres poderes. Es una ignominia que un ministro de la Corte gane al mes 600 mil pesos, un secretario de Estado, 400 mil, y un legislador entre 200 y 300 mil pesos. 3.- Reducción en el número de los partidos políticos existentes o por lo menos, en el monto de las asignaciones que reciben de nuestros impuestos. Los partidos son hoy grandes negocios familiares o reservas del poder corporativo del sindicato de maestros. 4.- Impulso a las candidaturas ciudadanas y aprobación del plebiscito y del referéndum, como instituciones de control de los ciudadanos sobre el gobierno. 5.- Cambio de estrategia en el combate al crimen organizado. No más muertes de inocentes. No más policías y funcionarios coludidos con los criminales. Es tiempo de estar de pie. La sociedad civil ha dicho ¡basta! y como los ciudadanos de los países árabes y los jóvenes de España es tiempo de exigir: ¡Democracia verdadera, Ya¡
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El Capricho Spa de Capella Ixtapa UNA FIESTA PARA LOS SENTIDOS Existen lugares que despiertan nuestros sentidos. Lugares en los que uno quisiera que el tiempo se detenga al menos por un instante… y que los aromas, los sonidos y las imágenes, queden impregnados en nuestro cuerpo. Eso es lo que sucede cuando uno visita El Capricho, el spa del hotel Capella Ixtapa, que fue construido íntegramente sobre un acantilado a orillas del Océano Pacífico. Un exquisito aroma a Toronjil, la flor cítrica del estado de Guerrero, sirve de guía para llegar a la recepción del spa. Una palapa al aire libre con una impactante vista al mar y el amable personal nos dan la bienvenida a este rincón del mundo convertido en un verdadero templo dedicado a los sentidos y del que no querremos irnos jamás. La suavidad de una bata y la comodidad de unas sandalias que nos proporcionan al llegar son sólo la antesala de lo que está por venir. Un miembro del staff de El Capricho, con extrema delicadeza y siempre dispuesto a consentirnos, nos acompañará a la cabina destinada a recibir el tratamiento. Onix, comal, madera y barro negro del Estado de Guerrero son los materiales elegidos para vestir a este spa. Ya desde el primer recorrido comprendemos que su decoración y arquitectura –como en el resto del hotel-, están al servicio de la cultura mexicana: la enaltecen y la hornan con absoluto respeto.
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Hay cabinas dobles y simples, al aire libre y cerradas. Lo cierto es que en cada una de ellas, el mar aparece una y otra vez, exuberante, como una música de fondo interminable y que nos obliga a olvidarnos de que allá afuera existe algo más que la infinidad del Océano Pacífico. Todos los tratamientos de El Capricho fueron creados para generar una sensación de equilibrio total entre mente y cuerpo, para que encontremos allí un momento de relajación en conexión absoluta con la cultura propia del lugar.
Volver A Las Fuentes Es Volver A La Esencia Del Ser Humano El agua es el elemento central en estos lugares de relajación. Claro que hoy en día los Spas no sólo poseen jacuzzi y aguas termales, sino también -como en el caso de El Capricho- el menú es amplio y rico en opciones con masajes terapéuticos y relajantes; envolventes de cacao y café o de papaya y mango; reflexología y exfoliación; faciales, manicure y pedicure, entre otros. Pero también en El Capricho –aunque de manera implícita-,el agua juega un papel preponderante. Es a través del Océano Pacífico que –ya desde la recepción- se muestra imponente. Aquel que se cuela por las ventanas de cada cabina golpeando furioso contra las rocas y nos estremece. Es su inmensidad y su fuerza la que nos llena de energía y complementa –desde los lejos-, cada uno de los
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exquisitos tratamientos. Y es que la originalidad, decía Gaudí, consiste en volver a los orígenes.
Consentimiento Sin Fin Así entonces, con el ruido del mar de fondo y con el cuerpo relajado, termina el tratamiento. Pero la experiencia en El Capricho aún no acaba. Dos sillones, un jacuzzi y un exquisito té nos esperan en la sala de relajación y un ventanal nos muestra – una vez más- la infinidad del mar. Un miembro del personal nos proporcionará una almohadilla de lavanda para relajar el cuerpo y el delicioso aroma a durazno del té nos invita a saborearlo. Hay lugares a los cuales su ubicación privilegiada los convierte en únicos; hay otros cálidos, por su decoración con materiales nobles; los hay reconfortantes, por el trato amable de su gente. Pero también existen lugares en los que todo esto se conjuga bajo un halo de magia absoluta. El azul profundo del mar, el sonido al golpear contra las olas, la suavidad de un masaje sobre nuestro cuerpo, el aroma de las flores que invade el ambiente… El Capricho posee ese encanto particular que nos lleva a vivir experiencias únicas. Y nuestros sentidos, tantas veces adormecidos por el ajetreo de la vida cotidiana, disfrutan de una fiesta interminable.
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Nuevo Tratamiento: Terapia de Bambú
Un Staff de Lujo
El Capricho Spa ofrece ahora un nuevo masaje que se aplica con varas de bambú. Estas brindan un estado de profunda relajación para la mente y cuerpo, eliminando además la tensión acumulada durante el día. La Terapia de Bambú es una medicina natural que relaja el cuerpo, estimula la producción de anticuerpos, fortalece los componentes vitales y mejora la circulación. La combinación de la técnica de presión y los deslizamientos producen fluidos dinámicos que benefician el drenaje y la regeneración del tejido. Ideal para las muejres: ¡combate la celulitis y afina la silueta!
Nuestra Gerente de Spa, Valentina Velazco, es la encargada de supervisar las actividades. Obtuvo su certificado como Gerente de Spas por el congreso latinoamericano de Spas y su vasta experiencia cuenta con más de 6 años trabajando en el Princess de Acapulco, de la cadena Fairmont Hotels y Resorts
Más información: Hotel Capella Ixtapa, Blvd. Paseo Playa Linda, Zona Hotelera II Ixtapa, Zihuatanejo, Gro. C.P. 40880 Tel: 555 11 50 / 555 11 04 www.capellahotels.com/ixtapa “pregunte por nuestros precios para locales”
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“A mares”
“Las Rocas”
“Seafood Market”
En Capella Ixtapa Un Paseo Gastronómico Cinco Estrellas a orillas del Océano Pacífico Una cena elegante, un almuerzo casual y una cena al aire libre sobre el mar… o bien un desayuno en la intimidad de la habitación con lo mejor de las artesanías regionales y homenajeando a la cultura mexicana, Capella Ixtapa ofrece un Paseo Culinario de primer nivel y todo esto, dentro de la privacidad de un resort de lujo. A MARES Ubicado en el corazón del hotel, A Mares ofrece un servicio formal y creaciones únicas, acompañadas de los mejores vinos de México y del mundo. La cocina de autor característica de A Mares -en la que se fusionan la cocina tradicional mexicana y contemporánea-, es un espacio para la expresión de la más fina gastronomía. La cocina del más alto nivel y el arte tradicional se fusionan para el deleite de los paladares más refinados. Con un ambiente cálido y elegante, en cada plato se puede apreciar la selección ecléctica de ingredientes. Abierto de miércoles a domingo para cenas únicamente.
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SEAFOOD MARKET Asemejando mercados locales de pescadores, este restaurante le ofrece los pescados y mariscos más frescos del Océano Pacífico en un ambiente cálido con mesas de madera, platos de barro y artesanías típicas de la región. Suspendido sobre el acantilado, una parrilla es el utensilio principal en la cocina de Seafood Market, en donde se pueden disfrutar de las pescas del día en preparaciones sencillas y tradicionales de la cocina de Guerrero. Abierto de lunes a sábado. Para cenas únicamente. LAS ROCAS En Las Rocas se pueden encontrar creativos platillos rápidos y exquisitos en un ambiente casual mientras disfruta de nuestra alberca principal bajo el cálido sol de Ixtapa. Hamburguesas, sopa de tortilla, fajitas o tacos de pescado al pastor son, entre otras, las especialidades de la Cuenca del Pacífico que le ofrece Las Rocas, con una fantástica vista al mar. Abierto de 8 AM a 5 PM para desayunos y comidas.
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LA TERRAZA BAR Es la opción perfecta para disfrutar de las más deliciosas bebidas, tapas y botanas, mientras el sol se esconde detrás de la inmensidad del Océano Pacífico. Tacos de tortilla de jícama con camarones, sopes, pulpo a la gallega y una amplia variedad de sushi y sashimi son algunos de los platos ligeros que podrán disfrutar en este magnífico rincón de Capella Ixtapa.
Para no perderse:
Las deliciosa bebidas originales preparadas por Carlos Ambrosi, Gerente de Restaurantes y Sommelier de Capella Ixtapa. -”Beautiful Basil”- Margarita con Jugo de toronja y albahaca. - La Mujer Elegante - Margarita con pepino. - Cosmo del Diablo - Martini de vodka con infusión de chiles rojos, jugo de piña y fruta de la pasión.
La actividad física y la diabetes La actividad física es importante y benéfica para todo ser humano, ayuda a fortalecer los músculos, mejora el funcionamiento del corazón y los pulmones, regulariza la presión arterial, disminuye el estrés, la ansiedad y la depresión. Y lo mejor de todo es una forma de convivir con la familia o amigos.
Por Andrea Díaz González
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AMBIÉN ES UN FACTOR INDISPENSABLE PARA EL BUEN CONTROL DE LA DIABETES, YA QUE SE HA COMPROBADO QUE LA ACTIVIDAD FÍSICA INCREMENTA LA CAPACIDAD DEL ORGANISMO PARA DISMINUIR LOS NIVELES DE AZÚCAR, APARTE DE SER UN ALIADO INVALUABLE PARA MEJORAR EL ESTADO DE SALUD EN GENERAL.
Antes de comenzar un programa de ejercicios se recomienda una visita al médico para someterse a un examen clínico y control cardiológico, a fin de determinar el tipo de ejercicio más conveniente a realizar, su duración y frecuencia, siempre en base a los alimentos que consuma y la aplicación de medicamentos, con más razón cuando se utiliza insulina. Las personas que llevan mucho tiempo con diabetes o que ya tienen alguna complicación necesitan particular atención. Si ya se tiene algún problema con las vista (retinopatía: daño en la retina del ojo ocasionada por altas concentraciones de glucosa) tener presente que el fuerte impacto que generan las actividades o deportes violentos, intensos y en los que se requiere mantener baja la cabeza, pueden empeorar el estado de la vista. Por lo que se recomienda realizar ejercicios en los cuales no se baje la cabeza por debajo del pecho, dentro de casa y en compañía de alguien. Los pies pueden sufrir daño si hay pérdida de la sensibilidad o mala circulación. Se deben extremar precauciones en cuanto al tipo del calzado, que no haya nada que lastime el pié como una piedra o la calceta doblada, así como el área en que se realiza la actividad física.
Junto con el seguimiento en la educación en diabetes, una alimentación balanceada y adecuada, la administración puntual de medicamentos o insulina, es uno de los pilares en el control y tratamiento de la diabetes. Todos necesitamos de azúcar en nuestro cuerpo como fuente de energía para realizar actividades y esfuerzos físicos, en las personas con diabetes induce a que el organismo consuma la glucosa almacenada en hígado y músculos, obligando a que esta reserva energética se reponga con azúcar que se encuentra circulando en la sangre. Practicar ejercicio en forma continua no sólo proporciona mayor resistencia corporal, sensación de bienestar y logra reducir el colesterol “malo” y triglicéridos, responsables de problemas en el corazón y sistema circulatorio, si no también ayuda a bajar y mantener el peso recomendado, lo cual es benéfico para un mejor control de la diabetes o se evita llegar a tenerla. Las actividades cotidianas no se pueden considerar como ejercicio ya que el cuerpo está acostumbrado a estas, se debe de realizar actividades diferentes a lo que se está acostumbrado en la rutina del diario vivir. Es importante tener conocimiento de los niveles de azúcar, más cuando se decide realizar alguna actividad física vigorosa ya que se puede tener una hipoglucemia (niveles bajos de azúcar) y eso puede ser peligroso, se recomienda siempre traer un una bebida con azúcar o un dulce en la bolsa y consumirlo en caso de empezar a sentir los Pág.
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Si se tiene algún problema cardiaco, y se comienza a hacer ejercicio sin consultar previamente al médico, se corre el riesgo de agravar el padecimiento.
síntomas de hipoglucemia, pregunta a tu medico o educadora cuales son. No realizar actividades con el estomago vacio, si la actividad es por la mañana temprano siempre consumir una fruta antes de empezar y si es en el transcurso del día que no hayan pasado más de 4 horas de haber consumido alimento, esto ayudará a evitar las bajas de azúcar. Nunca se debe sobrecargar al cuerpo con ejercicio excesivo.
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El ejercicio aeróbico (aquel que genera amplia circulación de aire en los pulmones) es por lo general el más recomendable para los pacientes con diabetes, ya que favorece el trabajo de los principales músculos del cuerpo, como piernas y brazos. Otras actividades efectivas son: caminar, nadar, correr sin excederse, andar en bicicleta, futbol soccer, basquetbol, voleibol, así como bailar.
Recomendaciones:
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-Realizar actividades de 3 a 5 veces por semana como mínimo, comenzando con una rutina poco intensa, con duración de 10 minutos, y poco a poco aumentar hasta llegar a 30 o 60 minutos. -Planificar el ejercicio para realizarlo a la misma hora cada día. -No realizar ejercicio si los niveles de glucosa en ayuno son mayores a 250 mg/dl, considere que el rango ideal es entre 100 hasta 180 mg/dl. -Consumir algún carbohidrato si los niveles de glucosa son menores a 80 mg/dl. -Llevar un control de la hora en que se realiza la actividad física, su duración e intensidad, el nivel de azúcar antes y después del ejercicio, y la dosis de insulina utilizada. -Evitar el ejercicio en condiciones de calor o frío extremos. -Llevar ropa adecuada al tipo de ejercicio y temporada, vestir ropa ligera, de colores claros, además de utilizar gorra. -Siempre se deben recuperar los líquidos perdidos al sudar, el agua natural es la mejor bebida para lograrlo. -Antes de iniciar se debe realizar calentamiento, y al terminar ejercicios de recuperación y respiración. Finalmente, considerar que una vez que se ha establecido un programa de ejercicio, debe mantenerse una práctica constante para observar buenos resultados, así como un estricto apego a la medicación y alimentación indicadas en base a los chequeos de glucosa durante el día. Esto nos ayudará a tener el control de la diabetes.
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Atención Integral en Diabetes Tienes diabetes y quieres tener más información para hacer equipo con tu médico y así tener un mejor control de tu enfermedad. Estoy a tus ordenes Cel. 755 100 6045. ó al e-mail: mandrea64@gmail.com Previa cita Andrea Díaz Glez. A. Orientadora en Diabetes
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El avaluo entre copas
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Por Julio Wong
STÁBAMOS REUNIDOS EN EL PATIO DE MI CASA QUE ES PARTICULAR UNA NOCHE DE TANTAS , ENTRE CHARLA Y CHISTES ESPORÁDICOS , SE ME OCURRE SACAR MIS DOS HOJITAS DE ALGO QUE ESCRIBI Y MOSTRÁRSELAS AL SENSEI LITERARIO, Y HUMEANTE FUMADOR DE CIGARROS DELICADOS SIN FILTRO , y todo un caballero con la mujeres como Kaliman , tan –tan –taran-con ustedes Cristobal , toma con desden y sin emoción alguna en el rostro los papeles, las lee a través de sus lentes que son tan añejos como el buen vino, yo espero con paciencia como los mexicanos la quincena , esperando que la respuesta sea buena y me diga que bien , etc, etc. -Pero nada de esto pasa
y sin mediar comentario hace una bola las hojas de papel , con un istrionico arranque y las manda a volar, no niego que me sorprendió y que me enojo o desconcertó el asunto, pero bien a lo que sigue. Di un sorbo a mi cerveza, amargo y fresco sabor, tras esta pausa pregunte su parecer hacerca de mi escrito ,a esa hora muy maltrecho ya , y por respuesta obtuve algo asi como un …, no recuerdo muy bien con eso de que lo negativo lo bloqueamos según los sicolocos , pero si reconosco que me califico de meloso, mal escrito ,demasiados sitios comunes ,mas que en el infonavit del hujal ,y bien tome otro sorbo de cerveza para pasar ese amargo trago, perdonando la redundancia,y acepte mi derota…Sin embargo para darme el remate me aconsejo que siguiera pintando, y me dejara de mamarracherias , esto no me lo dijo Cristobal tal cual ,pero siempre he querido usar esa palabra. Ahora entiendo porque
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los antiguos escribían en arcilla , madera y tablillas de metal , si por supuesto, era para que los críticos literarios no arrugaran sus paupérrimos escritos. Y si hiciéramos un poco de lado el solemne protocolo literato-diosistico …Y SE PUDIERA ESCRIBIR UN POCO CON MAS DE DESENFADO , escribir siento que es como platicar con el lenguaje invisible de las letras que se vuelven conceptos que
¿Porque amarran los críticos tanto al que no sabe lo que es ser raton de bibliotreca ,y que su Dios no es el diccionario?, y ruedan las cabezas bajo nos provocan sensaciones ,
la cuchilla afilada de su saber. Ten cuidado don critico no valla siendo que de tanto matar y desahuciar textos se impregne de olor a muerto tu letra y se vuelva insípida como la comida del que esta a dieta. Ahora escribo de nuevo , un poco mas viejo ya ,ahora aparte de los críticos también me cuido del los triglicéridos y los colesteroles , le temo a los paros que son bien cardiacos ,y aunque mis ideas se han ido enfriando con el paso de los años , siento que es buen momento para escribir, que puede uno perder , siempre por lo regular al estar tecleando se encuentra uno con viejas ideas que quieren salir al escenario como las vedetes viejas estilo Wanda Zeus que necesitan su dosis de admiración y aplausos, desafortunadamente creo que todo ya esta escrito y muy difícilmente se puede sorprender con algo nuevo y diferente ,entonces me dare a la tarea de ser un espectador y narrador con la letras como aliadas , vale la pena citar de repente y comentar sobre algún autor interesante, en especial me gusta el cuento ,sobre todo las veces que llegue de madrugada a la casa , tuve que echar mano del cuento fantástico , no resulto del todo , pero fue bueno el ejercicio. Si leiste este escrito y me quieres mandar algo breve a mi correo, montecristo603@hotmail.com, me gustaría quizá publicarlo y comentarlo ,(previa critica , no te creas es broma) pero si mandame algo , si te gusta escribir, gracias.
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“Profesionalismo”
Hábitos a desarrollar para ser personas altamente profesionales (continuación) Este artículo es la continuación de las cualidades que una persona altamente profesional debe tener.
Por Lic. Marta Lara Herrera martalarah@yahoo.com.mx
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.Desde que se inventaron los pretextos… Es muy común que ante las fallas siempre intentemos justificarnos y en este caso solemos ser demasiado autoindulgentes, nos auto convencemos de haber tenido el problema más grave, que nos impidió lograr los objetivos y en el momento de reportar los resultados estamos esperando que los demás crean nuestras historias y justificaciones. Recuerde: se trata de proponer soluciones, no de exponer problemas.
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.Comunicación efectiva. Muchos de los imprevistos a los que estamos sujetos al realizar cualquier proyecto se presentan a último momento y pueden causar retrasos involuntarios. En caso de habernos comprometido a cumplir un plazo por cualquier eventualidad se torna imposible es muy importante hacer saber a las personas que se presentó el retraso. Es deseable, en todo caso, re-agendar una cita o una entrega que dejar esperando. Además, no cumplir con los plazos de tiempo sin avisar a otros involucrados, representa una falta de respeto hacia el tiempo de los demás. Prácticamente en la mayoría de los casos, nos estarán agradecidos por comunicar que estamos retrasados.
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.Inteligencia emocional. Somos seres humanos integrales, esto significa que somos mucho más que ejecutivos, tenemos vidas personales, familiares, el estado anímico también juega un papel muy importante. Por eso, ante muchas situaciones que la vida cotidiana nos presenta estamos sujetos a perder el buen humor, deprimirnos, sentirnos temerosos, etcétera. Nuestra vida personal no tiene por qué trascender a nuestra vida profesional. Muchas veces nos llegamos a topar con personas que han tenido un mal día, lo que se convierte en motivo suficiente para que nos pongan su peor casa o incluso que seamos víctimas de su mal humor con sus actitudes. Es muy importante recordar: no
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se desquite con los demás por problemas que quizás desconocen.
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.Ante la duda… ¿Qué es lo peor que puede ocurrir? Muchas veces tendremos que tomar una decisión sin contar con la información suficiente para ello. En ese caso es importante detenerse un momento a pensar: ¿si tomo la decisión incorrecta qué es lo peor que puede ocurrir? Y en ese caso, ¿seré capaz de solucionar el error que de ello se desprenda? ¿Qué tan graves serán las consecuencias de haber tomado la decisión incorrecta?
No existe una receta para alcanzar el éxito; los 10 puntos mencionados anteriormente no son ninguna garantía para lograrlo. Lo que sí es un hecho es que llevándolos a cabo se nos abrirán muchas puertas. Lograrán hacer de nuestra vida profesional y personal una forma más cómoda de viajar, y seguramente podremos dejar una huella indeleble en todo lo que realicemos.
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.Liderazgo. Las personas profesionales con grandes probabilidades de triunfar están conscientes de que no trabajan solas; por el contrario, todo es consecuencia del trabajo en equipo. En este caso es de suma importancia tener presente que todos los miembros del equipo de trabajo son seres humanos con capacidades y habilidades diferentes. Se trata de trabajar con ellos y no de hacer que trabajen para nosotros, se trata de formar sus talentos, de motivarlos y de hacer el esfuerzo conjunto que facilite el logro de los objetivos. De esta forma el éxito alcanzado será de todos los participantes, además, ese éxito se saborea mucho más si se comparte, de lo contario únicamente estaremos siendo soberbios y egoístas.
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Transporte Los automóviles particulares, taxis, combis, micros y camiones han aumentado en Zihuatanejo a un ritmo acelerado.
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Por Fernando J. Liceaga ANTO COMO SUS TRIPULANTES AVANZAN POR LAS CALLES Y AVENIDAS CAUSANDO CADA DÍA MAYOR NÚMERO DE ACCIDENTES. A MENUDO EN LA ESQUINA DE EJIDO Y CUAUHTEMOC HAY CHOQUES PROVOCADOS, EN SU MAYORÍA, POR TAXIS CIRCULANDO A EXCESO DE VELOCIDAD Y NO RESPETANDO EL LETRERO DE UNO Y UNO. UNIDADES EN UN MAL ESTADO A VECES ENTENDIBLE DADAS LAS PÉSIMAS TEMPORADAS TURÍSTICAS Y PUENTES VACACIONALES PASADOS.
Ya que al no haber “pasaje”, los autos circulan horas y horas sin producir el dinero necesario para tenerlos en primerísima condición. Ni que decir de combis, micros y camiones que llevan clientes a lugares un poco más alejados. Pantla, Barrio, Salitrera. Conductores con licencias vencidas y a veces sin ellas. Ningún respeto para los usuarios en los transportes públicos. Si el chofer está con ganas de música, hay que aguantarse el volumen, el intérprete y la canción. Bocinas enormes y llanta de refacción bajo los desvencijados e incómodos asientos. El combate que se libra a ciertas horas por el pasaje es digno de verse, pero peligroso para quienes vamos dentro de los vehículos. Velocidad, cerrones, claxonazos, enfrenones, cambios de carril.
Pareciera que narro una película del peloncito que ha hecho fama como: El Transportador. Pero sucede todos lo días en la Av. Morelos de la Glorieta del Sol al centro, ya que todas las rutas de combis confluyen allí. Otro problema de transporte en la mentada glorieta es el culebrón que a diario ocasionan los transportes urbanos (micros) y suburbanos (camiones). Los que vienen del rumbo del aeropuerto se detienen en la caseta que está ubicada en la lateral de la carretera a Lázaro Cárdenas, “apeando” allí una gran cantidad de usuarios en tránsito hacia Ixtapa para entrar, 8 am, a sus labores Pág.
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cotidianas. Los micros que vienen del centro en ruta hacia esa zona hotelera se cruzan la carretera en su lucha por obtener la mayor cantidad de personas, obstruyendo la circulación de carriles centrales y laterales. Ojo, siempre hay allí un vehiculo de tránsito y sus correspondientes agentes, tratando de organizar el desmán. Agentes a los cuales NADIE hace caso. Si pitan, si hablan, si gesticulan, nadie los ve ni los oye. Señores de vialidad, y ¿si movieran 25 mts hacia adelante la SUBIDA de pasaje a los transportes? Llega el camión del rumbo del aeropuerto y baja su pasajeros. Estos tendrán que caminar hasta el letrero que indica la parada del transporte que los llevará a Ixtapa. Acordonando unos días la zona para que el público usuario y los choferes se acostumbren a la nueva regla. Aquí BAJA, allá SUBE. De esa forma la inevitable cola de camiones se recorrerá varios metros dejando de obstruir (¡eso espero!) la circulación. Hablando de circulación, fue de aplaudirle a tránsito y vialidad el no permitir a los autobuses de pasajeros turistas que nos visitaron en la semana de Pascua, el estacionarse en la Av. La Boquita. Al hacer eso el tránsito vehicular que trata de salir del centro fluye con facilidad. Además que, de una u otra manera, esos turistas se ven forzados a usar el transporte público, llámese taxi, combi o micro, para ir de un lado a otro en sus recorridos. Ya que al permitir que su autobús los lleve de
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playa en playa, la derrama económica al rubro transporte es nula. Lo malo es que no hay continuidad en las disposiciones. El domingo de Pascua, la avenida se llenó con dichos camiones y pasajeros ya de salida, tomando sus sagrados alimentos matutinos sentados todos en el bordo del canal, anafre prendido y hieleras rebosantes. Al siguiente fin de semana, los camiones se estacionaron de nuevo allí, como se les ha permitido y hecho costumbre. Ojala nuestras autoridades pongan atención a pequeñas cosas que pueden influir a que la economía local mejore, al no permitirle al turista que nos visita tantas libertades. Darles la bienvenida y tratarlos cordialmente, no es lo mismo que dejar que hagan y deshagan a su antojo. ¿O les permiten eso a sus invitados cuando los agasajan en su casa?
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Palabras en el
Tiempo
¿Qué es el tiempo? El articulo de éste mes surgió de esta idea, de ésta pregunta que hace referencia a esta edición en especial porque el tiempo ha sido el testigo fiel del avance y crecimiento de ésta revista a la que quiero dedicar éste artículo.
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Nallely Guzmán Rosales
L TIEMPO ES UNA CULTURA QUE EVOLUCIONA CON NUESTROS CONOCIMIENTOS, NUESTROS CONOCIMIENTOS SON PLASMADOS EN LAS DIVERSAS CREACIONES DEL HOMBRE, ENTRE ELLAS EL ARTE, ESO QUE HAY QUE VER Y ENTENDER DE MANERA SUBJETIVA, PERO NO CON LA SUBJETIVIDAD QUE NOS PRODUCE PLACER, SINO CON AQUELLA QUE NOS COMUNICA EMOCIONES.
El mundo del arte es una red de creación y de realización humana que se manifiesta en distintas disciplinas, movimientos, corrientes, estilos, etc., así como los creadores han encontrado distintas maneras de “darse a conocer”, especialmente hoy en día, con las herramientas tecnológicas o distintos niveles de apertura y difusión artística, de la misma manera Destakados a lo largo de éste tiempo ha permitido explorar y difundir diversos momentos del quehacer del arte.
grado de desarrollo, progreso, orientación, auge ó decadencia de la sociedad. Porque el arte es el reflejo de nuestro pensamiento y una ventana al pasado;
El arte es un testigo fiel del tiempo.
parnos por escuchar buena música, leer hermosos poemas, extasiarnos en lindas pinturas y hablar palabras razonables -Jo hann Wolfgang von Goethe-. Porque El tiempo no es sino el espacio entre nuestros recuerdos -Henry F. Amiel-.
Porque es el pretexto para reflexionar pues to que Todos los días debiéramos preocu
Cuestión por la cual solo quiero agradecer el espacio que ha estado abierto para a los que como yo, el arte y la cultura nos mueve. Y tal vez puedas preguntarte ¿Por qué es importante el arte? Una pregunta con una respuesta tan amplia y a la vez ambigua que solo puedo resumir en que es importante porque es el medio para disfrutar y gozar por medio de los sentidos las distintas obras movimientos y que haceres del arte. Porque el arte ha permitido cultivar formas de entendimiento, como el caso de la estética, las teorías del arte y la historia del arte, que a su vez se conviertan en la puerta de acceso al gozo, el deleite, la belleza y la contemplación. Porque hay que entender que el arte fomenta la educación, eleva el nivel cultural de una sociedad, de una época, de un tiempo y es un indicador del Pág.
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Elimina los pretextos para bajar de peso
La Reducción de Grasa Corporal es sin duda una de las metas más deseadas y menos alcanzada por hombres y mujeres de todas las edades, y de todos los estratos socioeconómicos.
Por Daniel Monroy
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ODOS EN ALGÚN MOMENTO NOS HEMOS PROPUESTO REDUCIR NUESTRA TALLA Y LA GRAN MAYORÍA HEMOS FRACASADO EN EL INTENTO ¿POR QUÉ? BUENO, EXISTEN MUCHAS RAZONES Y / O EXCUSAS PERO MENCIONARÉ ALGUNAS CON LAS QUE HE LUCHADO Y CÓMO PODEMOS SOBREPASARLAS:
1)
Exceso de información. Suena extraño ¿no? Supuestamente, mientras más y mejor informados estemos, tomaremos mejores decisiones y tendremos más éxito. Pues si, tiene su lógica, sin embargo toda esa información que consigues a través de internet, amigos, gurúes, televisión, revistas y demás es inútil a menos que la apliques. Deja de gastar tu tiempo y energía buscando la rutina o la dieta ideal para bajar de peso y usa esos recursos siguiendo de manera consistente una de todas las que has conseguido durante 4 semanas y evalúa sus resultados si no te satisfacen, cambia a otra y aplica el mismo principio.
2)
Falta de Tiempo. Ésta es la excusa más socorrida y la más estúpida que solemos dar. Primero, si como te comento en el párrafo anterior dejas de buscar y buscar y buscar información ahorrarás al menos 20 minutos al día. No hablemos del tiempo que dedicas a las redes sociales, la televisión, al chisme, etc. Bueno, pues esos 20 minutos los puedes convertir en una súper sesión de entrenamiento que puedes realizar en cualquier lugar con lo cual quitamos la excusa del dinero para el gym y la excusa de tener la ropa o el equipo adecuado (puedes realizarla sin ropa si así lo deseas). Puesto que estoy de buenas (muy raro en mi) te proporciono una sugerencia de rutina. Rutina para quemar grasa en 20 minutos:
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Los ejercicios que realizaremos son solo tres: Sentadilla (no dudes usar una silla o una puerta para sostenerte al inicio si así lo requieres), Desplantes (de pie con el torso erguido, das un paso largo y elevado con el pie derecho como si quisieras pasar un obstáculo y desciendes hasta que tu muslo derecho quede paralelo al piso y tu pie izquierdo esta en punta y tu rodilla izquierda casi toca el suelo. Regresas a la posición inicial y repites con el otro pie. También, si requieres ayudarte con una silla o detenerte de la pared, hazlo) y Escaladores de Montaña (colócate en la posición para realizar lagartijas y vas a tratar de llevar de manera alternada cada rodilla hacia tu pecho lo más rápido posible, simulando a un escalador de montañas con la diferencia que no moverás para nada los brazos, solo las piernas). Protocolo: Tendrás 60 segundos para realizar 5 sentadillas, 10 desplantes (5 por pierna), 10 escaladores de montaña (5 por lado) y descansar. Digamos por ejemplo que hiciste las 5 sentadillas, los 10 desplantes y los 10 escaladores de montaña en 35 segundos, entonces tienes 25 segundos para descansar antes de iniciar nuevamente el ciclo. Esto lo repetirás por 20 minutos. Parece una rutina muy simple (lo es) pero
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no es fácil. De hecho, es muy probable que no aguantes el protocolo por 20 minutos. Digamos que en el 6º circuito sientes que no vas a aguantar más, toma un minuto o dos de descanso adicional y una vez recuperado el aliento, continúa. Quizá la primera vez hagas solo 10 o 15 circuitos, no hay problema, trata de avanzar un circuito adicional en cada entrenamiento hasta que logres realizar los 20 circuitos. Existen muchas más justificaciones que abordaremos en otra ocasión así como la sofisticación de la rutina anterior para que quemes más grasa en los mismos 20 minutos y con los mismos ejercicios. Si deseas comentar o preguntar algo mi correo es monroy_salinas@hotmail.com Te comento que para administrar mi tiempo y energía solo leo este correo los sábados después de medio día. Digo, por si no te llega la respuesta de manera inmediata.
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Se puede filosofar y aderezar la cena La alimentación de los pueblos merece la más alta consideración y respeto. no es sólo el sustento material de las personas; de alguna manera es, también, un sustento del espíritu. Salvador Novo
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Por Gabriela Trejo AN PASADO ALGUNOS MESES DESDE LA ÚLTIMA VEZ QUE JUNTOS EMPRENDIMOS UN VIAJE AL PASADO PARA ADENTRARNOS EN LA HISTORIA, LAS TRADICIONES, LOS LUGARES Y LOS INGREDIENTES QUE HAN DADO FORMA A LA TRADICIÓN CULINARIA DE MÉXICO, Y HEMOS COMPROBADO JUNTOS QUE, DENTRO DE TODO LO QUE ENVUELVE Y RODEA A LA COMIDA MEXICANA SE ENCUENTRA UNA GRAN RIQUEZA QUE HACE DE NUESTRA COCINA UNA DE LAS SEÑAS DE IDENTIDAD MÁS IMPORTANTES QUE TENEMOS COMO PUEBLO;
En los alimentos que llevamos a nuestras mesas encontramos influencia árabe, asiática, española, francesa e italiana, y mi fascinación por el estudio del arte culinario abordado desde distintos ángulos más allá de lo que podemos ver en un recetario no ha cesado, por el contrario, cada vez me maravillo más de la importancia que ha tenido en nuestra cotidianidad y el devenir de nuestra patria y del mundo entero. Como todos los conocimientos la gastronomía nos nutre y se nutre de diferentes fuentes y son notables la cantidad de encuentros fortuitos que la ciencia y la cocina han tenido dentro de la esfera intelectual de México Pág.
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incluso antes de su concepción como país; En el libro sagrado de los mayas Popol Vuh o libro de la comunidad Quiché traducido en el siglo XVI, se consigna que el hombre mesoamericano fue creado por los dioses a base de maíz: …”sólo masa de maíz entró en la carne de nuestros padres”. Las noticias de la tradición culinaria Mesoamérica llego al viejo mundo una vez consumada la conquista gracias a personajes como el historiador perteneciente a la orden franciscana Fray Bernardino de Sahagún en textos como la Historia general de las cosas de la Nueva España; Considerado el padre de la antropología americana, en compañía de sus discípulos el fraile documento las tradiciones y la importancia religiosa de rituales y celebraciones donde los alimentos jugaban un roll de suma importancia “paquetes comestibles hechos de maíz son en absoluto indispensables” apunta el fraile y por supuesto habla de los tamales, básicos hasta nuestros días en cualquier celebración religiosa o pagana . La cocina mexicana es un aspecto cultural que rebasa la simple necesidad de alimentarnos, involucra rituales religiosos y tradiciones que han prevalecido por siglos que no solo nutre nuestro cuerpo si no también el espíritu colectivo de quienes lo practican. Alguien dijo - “Se puede filosofar y aderezar la cena” y en el siglo XVII Sor Juana Inés de la Cruz escribe “Si Aristóteles hubiese guisado, mucho más habría escrito”. José Vasconcelos filosofo y político mexicano opositor del régimen de Porfirio Díaz, quien fuera nombrado por el presidente Álvaro Obregón ministro de educación señala que “una civilización que ignora
sus sabores no puede ser una civilización completa”. Los sabores y prepa-
raciones de los ingredientes de un platillo que es llevado a la mesa son inherentes a la historia y la cultura de un pueblo y en el camino a pesar de las variadas influencias y fusiones que ha experimentado a través de los siglos nuestra gastronomía nacional, la esencia de nuestra cocina indígena sigue ahí, esencia basada en el consumo del maíz y el chile debido este a la gran variedad de posibilidades que ambos ingredientes nos
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ofrecen. La comida desde un aspecto social cobra sentido a partir de un tiempo y un espacio en el cual se formalizan y arraigan comportamientos sociales y culturales; Son muchos los cronistas, poetas, viajeros e historiadores que han quedado prendidos del crisol de significados que la cocina mexicana encierra, a través de sus obras pintores como Frida Kahlo, Rufino Tamayo y muralistas como Diego Rivera o José Clemente Orosco han dejado testimonio de la importancia de los alimentos en las tradiciones populares del pueblo mexicano. México es un país de contrastes, es difícil calcular el número de grupos culturales que se asientan dentro de él y que son intrínsecamente responsables de otorgar a la tradición culinaria mexicana un sentido que nada tiene que ver con el hecho de ingerir alimentos como una necesidad básica de subsistencia física, para el mexicano la hora de la comida ha sido y sigue siendo el espacio de tiempo en el que se convive y se estrechan los lazos y afectos, todo converge en la cocina de una familia mexicana, es un refugio para el alma , razón por la que no debe extrañarnos que intelectuales de todos los tiempos hayan tornado su mirada a ella. Todas las cocinas del mundo con sus ingredientes y técnicas son patrimonio de la humanidad, por lo que lo mismo disfruto de comer y cocinar indistintamente una paella, una lasaña o un platillo condimentado con curry, pero nada nunca se compara al placer de comer unos chilaquiles, unas enchiladas un chile relleno o un buen café con aroma a tierra mexicana, ese aroma que describe nuestra esencia como pueblo porque con cada bocado que llevamos a nuestra boca, estamos comiendo toda una historia, la historia de nuestro pueblo materializada en comida, una comida tan rica en tantos sentidos y niveles que sigue evolucionando, y por efecto colateral de la modernidad se va desvaneciendo.
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RESTAURANT PUERTA DEL SOL CARRETERA ESCENICA PLAYA LA ROPA TEL 5548342
How to Use Social Media – Part 1
Why Pay Website Costs When Facebook is FREE? Websites Are Expensive to Develop and Maintain. In past years, small businesses have been quick to build websites in response to the global Internet trend.
By: Patricia Ann Talley, MBA and Whitney Young, Jr. Fellow of Economic Development
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NTIL RECENTLY, A BUSINESS WEBSITE WAS THE ONLY WAY TO ADVERTISE YOUR BUSINESS TO THE INTERNET AUDIENCE. BUT WEBSITE AND INTERNET SERVICES IN IXTAPA ZIHUATANEJO ARE VERY EXPENSIVE AS COMPARED TO OTHER AREAS IN THE WORLD. BESIDES THE DEVELOPMENT COST, ANNUAL WEBSITE MAINTENANCE COST (HOSTING CHARGE) CAN RANGE FROM $400 USD - $700 USD OR MORE! THESE SAME SERVICES ARE AVAILABLE FOR LESS THAN $60 USD PER YEAR IN THE UNITED STATES.
But now, with Facebook and other social media, unless you need the Internet to sell your product, take orders and collect payments, most small businesses no longer need to incur the cost of developing and maintaining a website. Here’s why. . . What is Facebook? Facebook is a website and a social networking service. It was started in 2004 and now is the second most popular website in the world with over 600 million active users. A social networking service is a website service that focuses on building social relationships (or networks) among people who share common interests or activities. Compete.com ranks Facebook as the most used social networking service worldwide. Entertainment Weekly puts Facebook on its end-of-the-decade “Best-of ” list. Quantcast Audience Profile estimates that in October 2010, Facebook Pág.
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had 135.1 million monthly unique USA visitors. According to Social Media Today, in April 2010 an estimated 41.6% of the USA population had a Facebook account and about one-quarter of all the people in the world who use the Internet, use Facebook. Amazing! How Can Your Business Use Facebook? Remember, Facebook is a website that is very, very popular and, most importantly, Facebook is FREE! You can set up a website page for your business on Facebook for FREE! Your Facebook page would be www.facebook.com/yourbusiness and could include your business information, photographs, videos and links to related websites. Plus, you can send e-mails to your contacts directly from Facebook with no charge. Local Internet Service Providers, like www.prodigy.net, limit the number of e-mails you can send each day (usually only 150-250), but there is no limit to the daily number of e-mails that you can send using Facebook. You can also create and send invitations to Special Events. For most small businesses, such as restaurants, small hotels or fashion stores that do not take orders or collect payments over the Internet, using Facebook rather than a separate website is a much better and less
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costly way to show your pictures or videos and to distribute information about your products or business. You have a greater probability of reaching more potential customers by using Facebook and it’s FREE! That’s the best combination you can have! Whether You Have a Website or Not, Facebook Helps You to Build Customer Relationships. Whether your business maintains a website or does not, social media is a great way to establish a reputation and relationship with your customers. Build Your Fan Base — Your customers can become “fans” of your Facebook page. Why do you need fans? Market research shows that 60% of Facebook users are more likely to recommend a brand they’ve “liked.” And, with more than 600 million users, “60% of Facebook users” are a lot of people. Give Voice to the Customers — Social media makes it easy for everyone to complain; your customers can post their comments. Unfortunately, those complaints instantly go global, but when you quickly turn a complaint into a satisfactory resolution, that’s also done on the worldwide stage. Go Local — Facebook also gives businesses the ability to reach out to willing consumers with spur-of-the-moment deals about local activities or events. It is inexpensive, friendly, and delivers a high-ROI for business-development activities. My professional advice to most local restaurant and small hotel owners is to stop paying for expensive website costs and use Facebook instead. Next month, in Part 2, we’ll discuss how to set up a Facebook page to work effectively for your business.
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Domingos culturales dejan cancha llena de basura Uno de los eventos de mayor concurrencia en Zihuatanejo realizado todos los domingos en la cancha municipal tiene como objetivo fomentar la cultura, por nombre tiene “domingos culturales”, pero lo cierto es que se ha olvidado hacer conciencia en estos eventos de la importancia de la mala costumbre que tienen los zihuatanejenses de dejar la basura en cualquier lugar, dejando como resultado la cancha, jardineras y sus alrededores con mucha basura.
Por Howard Kaplan
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VENTOS DE ESTE TIPO DEBER APROVECHADOS POR LOS ORGANIZADORES PARA CONCIENTIZAR TANTO A PADRES E HIJOS Y DESDE ELLOS COMENZAR A CAMBIAR LAS MALAS COSTUMBRES, PUES SON POCAS LAS PERSONAS QUE LEVANTAN SU BASURA Y LA DEPOSITAN EN LOS CESTOS.
Entrevistado al respecto una persona de nacionalidad extranjera, quien lleva mas de 11 anos viviendo en este puerto y ciudad, comento: “no entiendo como la gente puede vivir rodeada de basura, pero el problema también tiene que ver con la falta de contenedores en este lugar, pues debido a que desde la remodelación realizada en diciembre, se olvidaron dos cosas, la colocación de bancas y de cestos de basura, entiendo que quizá sea antiestético tener muchos contenedores en este lugar, pero es peor ver lleno de basura este sitio”. Al ser la cancha municipal el primer contacto que tienen los turistas con Pág.
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Zihuatanejo, lo correcto es que esta luzca limpia, pues se trata de algo muy básico y que no debería ser problema corregir solo se necesita cambiar esa costumbre que por generaciones se va transmitiendo, “no puedo entender por que no hay mas cestos de basura , cuando es algo básico y elemental que no necesita de reglamentos que exijan colocar la basura en los cestos, si hay o no reglamento yo debo poner la basura no se necesita tener presión para corregir y ver que esta mal”.
que medidas tomar, pues los tres contenedores mas cercanos no son suficientes. Contenedores insuficientes y mala costumbre de la ciudadanía en los domingos culturales deja llena de basura la cancha Municipal.
“Los domingos culturales” son el escenario perfecto para concientizar e invitar a la población a cambiar del habito de tirar la basura donde sea, las autoridades deben explicar el por que se debe erradicar esto, pues solo genera mala imagen al principal punto de reunion de turistas, y aprovechar a las familias que todos los domingos acuden a este evento, así mismo las autoridades analizar si es mejor colocar mas contenedores en el sitio o
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¡Vive la gastronomía de Ixtapa-Zihuatanejo!
Tradición y sabor en un solo lugar…
En este artículo les presentare a uno de los chefs más reconocidos en la zona hotelera de Ixtapa –Zihuatanejo : el Chef Jesús Daniel Peach. Este apasionado chef por la cocina es originario de Ticul, Yucatán. Tiene 38 años y es actualmente chef ejecutivo del hotel Dorado Pacifico Beach Resort.
Por Rocio Amairani Hernández.
Filete de res con salsa de tamarindo y trio de chiles con verdura asada y balsamico.
Ensalada de nopal y camaron sobre croton de sandia con vinagreta de chipotle y citricos.
chef ejecutivo en el hotel Fiesta Inn en Cozumel, Quintana Roo. El chef comenta: “Hay que cocinar con el corazón, con el alma y la cabeza; hay que tener cariño por la cocina, entrega y pasión en este trabajo”.
Chef Jesús Daniel Peach
I
NICIO SU CARRERA PROFESIONAL EN COZUMEL, QUINTANA ROO, A LOS 18 AÑOS COMO AYUDANTE DE COCINA, EN EL RESTAURANTE “COSTA BRAVA“ CUYA ESPECIALIDAD ERA LOS MARISCOS. PASO POR TODOS LOS PUESTOS DE COCINA, YA TRABAJANDO ENTRÓ A ESTUDIAR LA CARRERA DE HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA EN COZUMEL, QUINTANA ROO.
Algunos de los conocimientos que necesitó para ser chef fueron: aprender y dominar idiomas, como mínimo el inglés, y la administración; conocimiento de las salsas madres, cocina fría, cocina caliente, carnicería, panadería, repostería, manejo de personal; técnicas de limpieza, de organización y enseñanza. Se preparó durante 8 años para alcanzar su sueño: llegar a ser chef ejecutivo, con mucho esfuerzo y sacrificio en la vida personal y familiar, entregándose al 100 % en su trabajo.
La experiencia que tiene en eventos gastronómicos en los que ha participado son 5 Food and Wine (4 como invitado y 1 como miembro del comité organizador); y viajes de familiarización en Monterrey y Ciudad de México. Tiene un gusto por la comida mexicana, se identifica con ella; cada chef tiene su especialidad pero en él resalta la comida yucateca, sintiéndose muy orgulloso de sus raíces. También se identifica con la cocina tradicional y contemporánea, sin perder la esencia ni el sabor de los platillos, respetando al 100% la originalidad y dándole diferentes presentaciones. El chef les recomienda a los visitantes de Ixtapa- Zihuatanejo degustar platillos regionales como: Aporreadillo, Ceviche, Pescado a la talla, Camarones a la diabla, Tiritas de pescado y Menudo. Agradecemos el chef su tiempo dedicado a esta entrevista y por ponerle sabor a la vida en cada uno de sus platillos. Recuerda cuidar el agua y no tirar basura… Ixtapa-Zihuatanejo es tuyo, ¡CUIDALO!
Su oportunidad de oro le llego a los 26 años, cuando le ofrecieron un lugar como Pág.
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Camarones a la diabla
Tiritas de pescado
Aquí tenemos una deliciosa receta propia de nuestro chef:
*Tamal de pescado criollo.* 6 porciones. Ingredientes. 6 filetes de pez carne blanca (Dorado 150gr. cada uno). 240 gr. Queso Panela. 240 gr. Chorizo. 6 piezas de hoja de plátano de 25x25 cm. 60 gr. Mantequilla. 6 hojas de Epazote fresco 1 limón. Sal y pimienta al gusto.
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Salsa: 300 gr. Tomate verde. 100 gr. Cebolla. 10 gr. Ajo. 5 gr. Cilantro. 1 pizca de Comino 1 vara de Mejorana fresca. 100 ml. Agua. Aceite de Oliva Sal.
Tamal de pescado criollo
Procedimiento: Para la salsa se pone el aceite a calentar y se saltean todos los ingredientes. Una vez ya salteados se le agrega el agua, cocer por 5 minutos, dejar enfriar y licuar bien. El pescado se marina con sal, pimienta al gusto y con unas gotas de limón. El chorizo se aza completo a fuego lento, se dejar enfriar y se rebana. Las hojas de plátano se ponen a asar 10 segundos por cada lado (para manipularlas) y posteriormente se limpian. En cada hoja de plátano poner 10 gr. de mantequilla, el filete ya sazonado, salsa suficiente para cubrir el filete, 1 rebanada de queso Panela (40 gr), rebanadas de chorizo (aproximadamente 40 gr.) y una hoja de epazote. Se envuelven en forma de tamal y se ponen al vapor de 15 a 20 minutos. Acompañar con la ensalada de su preferencia y arroz blanco.
ELLA
Ella muy joven sola quedo, la muerte, a su esposo le arrebato, siempre sonriente se le veía, nunca en su felicidad se dudó. ¿más que sabía la gente de su gran soledad? de interminables noches, sin tener con quien conversar, ni un cuerpo al cual abrazar, solo sus hijos fuerzas le daban para negarse a amar, paso el tiempo, y el calor de su sangre la piel poco a poco le marchito, pasaron los años, y más sola quedo, los hijos se han ido y con ellos su corazón, !!! cuanto en su honor sacrifico ¡¡¡ amor y cariño que solo existe entre dos, ellos se han marchado y el sacrificio de madre... se olvidó, un nuevo romance en el pueblo se comenta ya, ¿ acaso será ELLA,? que no importando edad ni los surcos, que el tiempo en su piel marco, ni el tiempo que de vida quede, EL AMOR encontró. Domy
Ayer, hoy y siempre Por Fernando J. Liceaga
Ayer: Traer el pelo largo era mal visto. La gente “bien” lo usaba corto. Hoy: La gente bien lo trae largo y “los chicos malos” muy corto. Ayer: Tener un trabajo decente era bien remunerado. Hoy: Entre menos decente, más dinero Ayer: La música que se escuchaba salir de un BMW, Audi o Mercedes era rock o clásica. Hoy: Narco corridos a todo volumen. Ayer: Las camisas Polo eran caras y signo de distinción. Hoy: Hoy… también distinguen. Ayer: Los grupos de jóvenes eran llamados pandillas. Hoy: Tiro al blanco. Ayer: Tocar el claxon era infracción. Hoy: Práctica suicida o ruleta rusa. Ayer: Ir a la disco era divertido. Hoy: Peligroso Ayer Acapulco era “La Perla del Pacífico”. Hoy: Vive en el ostracismo. Ayer: Uno era de algún Estado. Hoy: Varios Estados son de “uno”. Ayer: El mero jefe era Max Steel. Hoy: Barbie Ayer: Las casas del club de golf eran de los “pudientes” Hoy: De los que pueden. Ayer: En las fiestas del 15 de Septiembre derrochábamos patriotismo. Hoy: Dinero. Ayer: 1º de Mayo, Día del Trabajo. Hoy: No veo que celebrar. Ayer: El turismo venía de Michigan. Hoy: De Michoacán. Ayer: La Iglesia Católica Apostólica Romana canonizaba a los santos. Hoy: La santa muerte y el soldado Malverde se brincaron el papeleo. Siempre habrá buenos y malos. Bien y mal. Siempre habrá que tomar las cosas serias con un poco de humor. Aunque sea negro.
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Hace 5 años comenzamos este proyecto que en sus inicios pretendía ser una Revista solo para jóvenes pero el mercado nos pidió la primera expansión y nos volvimos una Revista para mujeres.
ESPUÉS EL MISMO MERCADO NOS PIDIÓ UNA EXPANSIÓN GENERAL Y ASÍ LLEGAMOS A LO QUE SOMOS HOY EN DÍA EN EL PRETENDEMOS SER UNA REVISTA DE LECTURA PARA TODOS LOS GUSTOS CON INSERCIONES COMERCIALES.
A la fecha nuestros anunciantes a los cuales les damos las gracias nos han apoyado para llegar a estos 5 años, al mismo tiempo nuestros lectores nos han mostrado su preferencia por lo cual estamos muy agradecidos, hoy en día tenemos artículos en ingles 1 o 2 cada mes para llegar a este nicho del mercado, hemos ampliado nuestra distribución para llegar a toda la comunidad Azuetense y al mismo tiempo seguimos fieles a los principios; es decir a nuestra misión que es ofrecer la mejor publicidad posible al menor costo posible y en esa línea continuaremos... porque tenemos una visión y esta es ser el medio para que el público porteño exprese sus inquietudes, queremos que nuestra comunidad se sienta orgullosa de esta publicación que es hecha por gente del pueblo para gente del pueblo.Hoy en día llegamos cada vez a más lugares y queremos llegar a mas, Con su ayuda y apoyo estamos seguro que lo lograremos. Por estos 5 años les damos las gracias tanto a los lectores como a los anunciantes y por sobre todo a los colaboradores a todos y cada uno de ellos , por supuesto además y muy importante, la impresión cada mes está ofreciendo una mejoría en su calidad, y eso es para el disfrute nuestro, por últiPág.
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mo pero no menos importante, nuestro diseñador, que mes con mes nos ofrece una Revista con portadas y diseño de artículos cada vez más agradables. Sin ustedes este proyecto no sería posible y les aseguramos que seguiremos trabajando para lograr una mejoría mensual. Muchas gracias. hoy en día nos pueden encontrar en los siguientes lugares: Residencial Marina Condominios Ixtapa Iguana Residencial Iguana Playa Ixtapa Bay View Grand Residencial Flamingos Hoteles de primera línea de Ixtapa Los arriba mencionados dependiendo de la ocupación López Impresores Club De Golf Palma Real Club de Golf Marina Ixtapa Delfinity Cafetería Lilian´s Cafetería Khaldi Café de la Montaña Cafetería Glob´s Diferentes Departamentos Seguro Social Farmacia Principal Farmacia Koyuca Papelería Diana López impresores Tenemos presencia con cada uno de
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Recopilación de algunas portadas en Destakados
nuestros anunciantes. En diferentes Hoteles de Troncones dependiendo de su ocupación. Somos básicamente una revista de lectura con inserciones comerciales”, cada mes cambiamos nuestros artículos y contamos con una sección en inglés. Estamos profundamente agradecidos y esperamos seguir contando con ustedes.
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Rescate y rehabilitación de fauna silvestre en El Refugio de Potosí ¿Sabías que nuestro estado ocupa el 5° lugar en biodiversidad en nuestro país?...
Por MVZ Jorge Guzmán jorge@elrefugiodepotosi.org / www.elrefugiodepotosi.org
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ERO ADEMÁS, ¿QUE LA PÉRDIDA DE ESPECIES TAMBIÉN OCUPA UNO DE LOS PRIMEROS LUGARES A NIVEL MUNDIAL?
Esto se debe en gran parte a la perdida de hábitat de nuestras especies, es decir, ya no tienen lugares donde puedan habitar con tranquilidad y donde tengan además todo lo necesario para vivir de manera adecuada. Por desgracia parece que esto no nos interesa mucho o creemos que todo lo que tenemos a nuestro alrededor es eterno o más grave aún, que todas estas pérdidas no afectarán nuestra estancia en nuestro estado y mucho menos en nuestro planeta. Esto lo puedo decir por el número tan elevado de animales lastimados que nos llegan prácticamente a diario a las instalaciones del Refugio de Potosí, aves, reptiles, mamíferos de todos tipos, algunos que fueron atropellados, algunos más, lastimados por otros animales, pero lo más triste son los ejemplares que llegan lastimados por nosotros, los humanos, quienes nos autodenominamos los seres más inteligentes sobre la faz de la tierra, sin considerar que a la par de estas especies nos estamos acabando nosotros mismos y estamos restando atractivos a nuestro hermoso destino.
nos de algunas plagas, esto le ocasionó un daño severo al sistema nervioso. El día de hoy después de 5 meses de terapia física y tratamiento ya puede mantenerse en pie y alimentarse por sí solo, aunque aún le falta mucho y tal vez no logre una rehabilitación al 100%. Cabe mencionar que un niño, amigo del Refugio fue quien por fortuna lo encontró y en lugar de abandonarlo a su suerte se tomó la molestia de llevarlo desde Ixtapa a el Refugio de Potosí. Gracias ¡Andrés! Otro más, un halcón de ala ancha nos llegó con una lesión en un ojo ocasionada por un golpe con resortera, por desgracia esta ave perdió el ojo y con esto la capacidad de cazar, por lo tanto es imposible su liberación y que pueda disfrutar de su libertad. Este halcón se está entrenado para realizar vuelos de exhibición y los visitantes puedan admirar de cerca su imponente vuelo. Ahora él se llama “Tihui” y puedes conocerlo en el parque.
Y para finalizar les comentaré que nos llega un sin número de coatíes, mejor conocidos como tejones, que la gente adopta como mascotas cuando estos son bebes y una vez que crecen un poco y muestran parte de su instinto no saben qué hacer con ellos teniendo dos opciones, una liberarlos condenándolos prácticamente a la muerte por que no tienen las condiciones ni conocimientos para sobrevivir y la otra llevarlo con nosotros para que después de un proceso de adaptación de alrededor de 6 meses y después de una evaluación estos puedan ser liberados. Por esto y más, te recomiendo no lastimes a nuestra fauna, ¡¡¡ayuda a protegerla!!! Tampoco compres animales silvestres ya que la mayoría están protegidos y puedes meterte en un problema legal serio. Cuidemos nuestro planeta y nos estaremos cuidando a nosotros mismos. ¡¡Nos leemos en la próxima!!
Les platicaré de algunos de los casos más recientes: Un halcón tropical de collar, que muy pocos hemos tenido oportunidad de admirar en vida libre, nos llego en diciembre con parálisis, solo podía mover el pico para alimentarse. Esto debido a un envenenamiento por alguna sustancia que al no servirnos en la casa simplemente la tiramos al monte o venenos usados para deshacerPág.
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ON MOTIVO DE LA INSTALACION DE LA NUEVA CANCHA DE FUTBOLL, SE DIO UNA MISA A LAS 9AM EN ACCION DE GRACIAS Y BENDICON DE LA NUEVA INSTALACION, EN LA QUE ASISTIERON ESTUDIANTES, MAESTROS Y PADRES DE FAMILA.
posteriormente hubo un partido amistoso las escuelas: galacticos del lizady vs sor juan y conalep vs sor juan, en el cual los ganadores fueron los galacticos del lizardy. la presentacion de los proyectos de la cuarta jornada de mercadotecnia, se dio inicio a las 6:53pm y fue inaurado por jorge allec maciel coordinador de desarrollo social (representante del presidente municipal). presentacion del proyecto corona music. lic en mercadotecnia laura bustamante fdez los proyectos que fueron presentados por proyecto de servio son: •- Regimex (asesoria y gestoria en registro de marcas) •- Sabe a diversion (centro de entretenimiento: xbox 360,play station, ect...) •- Guarderia pequenos gigantes (con serv de drs en pediatria, nuticion, pedagogia etc...) Pág.
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•- Hoteles karma (hotel estilo botique indu, comida indu, mexicana e internacional) •- Ixtapa mall ( un piso de tierndas de markas y el 2do de restaurantes) •- Las aguas termales (aprobechar recursos anturales de lagunillas) •- Clinica dunamis (tratamiento de regeneracion celular) •- Resposteria la morenita (platanos arabes: hechos con arina de maiz) •- Ocean travel ( agencia de viajes) •- Consultoria legal (procedimiento por internet) •- Skate shop (parke para patinar y hacer acrobacias ) los proyectos que fueron presentados por proyecto de productos son: •- B-lado (helado de betabel) •- Othili mezcal (mezcal fermentado con grocella) •- Mermemix (mermeladas de coco, jamaica y tomate verde) •- Juve7 (pepino, pina, naranja, apio, perejil, alcachofa, nopal y un poko de miel) •- Cajeta beans (cajeta de frijoles) •- Fresarindo (pulpa de tamarindo con fresa) •- Kos-passion (yogurt de maracuya)
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el evento fue animado por los alumnos de la universidad que presentaron una danza del estado de yucatan (mujerios que se pintan), asi como el baile del toro y coyote y una imitacion de la sambra de valetin elizalde. la clausa fue las 7:50 por el profesor moises guzman velazquez en representacion de la regidora de educacion. Como invtados de honor asistieron: •- Coordinador Jorge Allec Maciel •- Profesor Moises Guzman Valasquez •- Diputado local Juan Antonio Reyes palacio •- Director general de la ocv Lic. Federico Velderrrain Diaz •- Directora del instituto mpal de laa juventud Lic. Maria Esther Sanchez Bucio •- Lic. Joel Tinoco Perez •- Direcion general de la Sor Juan Ines Dra. Reyna Maritza Lopez
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Dedicado a los “Rucos Niní” Ya México está llegando a la máxima cantidad jamás vista en el país de personas de la tercera edad.
Por Luis De Quevedo
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ON NADA MÁS NI NADA MENOS QUE LOS “RUCAILOS QUE NI PICHAN, NI CACHAN, NI DEJAN BATEAR”, Y QUE LLEGARON AL MOMENTO EN EL QUE EL SEXO OPUESTO YA NO ES SEXO, NI MUCHO MENOS OPUESTO, NI TAMPOCO ESTUDIAN NI TRABAJAN, NI NADIE LES DA CHAMBA AUNQUE QUISIERAN, PERO EL CASO ES QUE YA NO QUIEREN, YA HICIERON TODO LO QUE TENÍAN QUE HACER Y ALGUNOS HASTA HICIERON TANTO DE MÁS, QUE SE TUVIERON QUE CAMBIAR DE DOMICILIO PREMATURA Y PERMANENTEMENTE AL VALLE DE LAS CALACAS, (RIP).
A los “Rucos Niní” no les gusta el sexo oral, lo prefieren por escrito. Repasaron muchas veces las famosas 2400 posiciones sexuales existentes y reconocidas por el Consejo Internacional de Sexología, CIS, y hoy en día ni siquiera se acuerdan de las 2 primeras, teniéndolos esto sin absoluto cuidado. Más bien el sexo les da entre risa, recuerdos y quizá un poco de nostalgia, así como también les da lo mismo.
Al cabo que cuando regreses a casa, ya habrás olvidado todo lo que viste. OBS y ni se te ocurra tomar viagra o Celis porque se te puede parar ¡EL CORAZÓN WEY!! Si aún tienes vieja, ya no la peles, dale el avión, déjala con sus berrinches cotidianos que ya está acostumbrada. Has concha, duerme, descansa, tira el caviar fino (la güeva), acomódate a tus anchas y deja que otros se preocupen por ti y por las demás chingaderas… Así harás honor a ser un “Ruco Niní Pirrurris” ejemplar y digno de merecerte lo mejor en tus postreros añejos. ¡Relájate bien para que dures más tiempo en esta milagrosa vida, que el descanso más largo lo tendrás cuando descanses en paz! al alcohol ni a la mota. Tampoco a los polvitos encantadores de la perdición, ni pelees con nadie, ni andes de broncudo, que a tus años ya todo es “CULTURAAAA”.
A diferencia de los “Chavos Niní”, estos Rucos si trabajaron mucho durante toda su vida y dieron lo mejor de sí mismos por sus hijos y familias, por lo que se merecen el estatus ganado a pulso de “Rucos Minis” y deberían de estar exentos de sufrimientos, angustias y todo tipo de carestías. Pasan a ser del sexo débil y deben de cuidarse de no perder lo que durante años vinieron cuidando tanto y ser violados por los famosos “mata viejitos”… Querido amigo Rucailo: no te angusties ni vivas del recuerdo, vive la vida al máximo hoy, ríe, diviértete, no le hagas al abandonado y de vez en cuando escápate, sal de noche aunque robes oxígeno a la juventud, visita a los amigos, lupanares, antros, burdeles, table dances, pirujas, gays, travestis, lesbianitas, grupos sex, iglesias, sin entrarle a las drogas heroicas ni a los chochos, Pág.
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¡Despierta!
Humor
Si mañana no me vez
- Doctor, doctor, ¡estoy muerto!.. - Pero oiga, eso es imposible. Que si, que es cierto, examineme. - Pero que tontería... vamos a ver, ¿usted estará de acuerdo en que los muertos no sangran? Por guru sadhana singh
- Sí, claro.
Has vivido atrapado en la obscuridad de la vida, Has sido esclavo de tu propia ambición en el más frió invierno, ! DESPIERTA, YA ES HORA! Si te lo pierdes nunca volverá, La vida es hoy, a cada instante a cada momento, porque solo eso es real, el momento que estás viviendo, lo demás solo es ilusión, No te pierdas hoy el amor, la felicidad la dicha de sentirte vivo ! DESPIERTA, YA ES HORA! Si te lo pierdes nunca volverá Ya dejaste pasar muchas oportunidades ! DESPIERTA YA ES HORA! El amor espera por ti! Detén por un instante esa loca carrera por las cosas materiales Lo verdaderamente hermoso de la vida no está en tener más y más! lo hermoso esta en no necesitar, no lastimar, no humillar y no abusar! El ayer se fue, el mañana solo es una dulce promesa pero el hoy es real ! DESPIERTA, YA ES HORA! Abre tu ventana siente la brisa del amanecer. Sonríe, respira y permite Que el eterno sol te ilumine, el amor te rodee y la luz pura interior. Guié tu camino SAT NAM, SAT NAM, SAT NAM Texto inspirado en la hermosa canción “DESPIERTA” de mis queridos amigos, ANGÉLICA Y MARCUS (MIRABAI CEIBA)
Si mañana no me vez y respiro, no me importa . . . en mi alma ya tu aroma está Si mis ojos no se abren más, no me importa . . . en mi alma tu imagen va
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- Ok, pinche y verá como no sangro.
Si mi boca ya no puede hablar, no me importa . . . el sabor de todo en mi alma está Si mi cuerpo quieto está, no importa corazón . . . mi alma no puede parar. Te vi dormir y no te quise despertar, se me antojaba platicar, pero aunque despierta estoy también puedo soñar, soñaré y volveré a soñar y no me conformaré a ti me acercaré . . . para sentir tu calor en mi piel y así me harás soñar y las estrellas tocar. Patricia Gómez Gómez
SAT NAM YOGA CENTER ARRIBA DE BANAMEX EN ZIHUATANEJO Cel., 114 08 62 GURU SADHANA SINGH
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- Bueno, pues le voy a pinchar un dedo con este alfiler y si usted sangra, eso significará que usted esta vivo, ¿no?
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Entonces el médico le pincha el dedo, y obviamente saca una gotita de sangre ; sonriendo, le dice al paciente: - ¿Qué? ¿Qué me dice ahora? - De acuerdo, yo estaba equivocado. Los muertos pueden sangrar
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los jóvenes Estamos frente al despertar de la juventud mundial, el caso España y sus jóvenes como ejemplo a seguir en cuanto la inconformidad social y la FALTA DE EMPLEO.
Por Dr. Alfonso Duarte Prado
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L PANORAMA DEL DESEMPLEO ES INCONTENIBLE Y LOS PRINCIPALES AFECTADOS A NIVEL MUNDIAL LOS JÓVENES, LA TASA DE DE DESEMPLEO A TRES AÑOS DE LA CRISIS QUE SACUDIÓ AL MUNDO SON TASAS DE DESEMPLEO EXORBITANTES, COMO EJEMPLO EN ESTADOS UNIDOS 9% LA ZONA EURO CON 10%,CON EL PROBLEMA QUE LAS ECONOMÍAS NO CRECEN Y LOS JÓVENES LOS MÁS AFECTADOS LOS PAÍSES COMO PORTUGAL, IRLANDA, GRECIA ,ESPAÑA Y FRANCIA; POR TODO EL ORBE SE OBSERVA LA INCERTIDUMBRE Y FUTURO DE LOS JÓVENES, ESPAÑA PRESENTA DE 5 MILLONES DE DESEMPLEADOS EL 50% SON JÓVENES EL PROBLEMA, EL ABANDONO ESCOLAR POR MÚLTIPLES CAUSAS Y EL ETERNO PROBLEMA DE FALTA DE PRESUPUESTO PARA LA EDUCACION.
América Latina de acuerdo a una encuesta de la Organización Internacional del Trabajo 30 millones de jóvenes entre 15 y 24 años no laboran,28% en Colombia,24%en El Salvador,20%en Perú ,19%en Argentina, Chile 17%,en México 21% no trabajan, ni estudian que ocasionan importantes consecuencias para la GOBERNABILIDAD, reflejada en la VIOLENCIA COTIDIANA principalmente en las zonas del Norte del país ,y los municipios con más problemas de este tipo son de Tamaulipas. Chihuahua, Sinaloa, Guerrero y Michoacán. Hoy los crímenes y los accidentes de tránsito causados por el consumo de alcohol, son la primera causa de muerte de los jóvenes entre 15 y 30 años de edad. ¿Qué solución debemos darle en forma urgente? Tenemos 4 generaciones de Mexicanos perdidos desde el punto de vista Educativo y Social, en donde tenemos las consecuencias de este grave problema con un incremento en la INSEGURIDAD Y VIOLENCIA, estos movimientos de inconformidad social deberá traducirse en un CAMBIO necesario y urgente para incrementar el proceso EDUCATIVO de nuestra juventud Pág.
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y con distintos programas de apoyo que ya funcionan por ejemplo en el Distrito Federal con el programa PREPA SI, en donde la deserción escolar ha disminuido de un 20% a 6%. En Guerrero el desempleo y el abandono escolar afectan a 300,000 mil jóvenes y lamentablemente la tendencia a no ofrecer alternativas adecuadas a estos jóvenes como ampliar la cobertura escolar y facilitar un programa de becas por parte del gobierno del estado. Es importante hacer mención y resaltar las palabras de la Directora del Instituto Politécnico Nacional Yoloxóchitl Bustamante donde señaló que la educación debe ser vista como EL PRIMER PASO PARA ERRADICAR LA VIOLENCIA Y DEBE COMPLEMENTARSE CON CRECIMIENTO ECONOMICO, EMPLEO Y SEGURIDAD y demanda duplicar la propor-
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ción actual de jóvenes inscritos en las Universidades que se ubica en el 30% y destacó la persistencia en el país de rezagos históricos de pobreza y desigualdad social. Lo que se señala como importante para el futuro del país y sus jóvenes es el cambio URGENTE del modelo económico actual y reformarlo y no persistir en el MODELO DEPRADADOR NEOLIBERAL que ha causado la multiplicación de la pobreza y la concentración de la riqueza en pocas manos y la consecuente desigualdad social imperante en nuestro país, en donde NUESTRA JUVENTUD ES LA MAS AFECTADA.
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La salud
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fisica y las emociones”
Qué maravilla el cambio está aconteciendo, los científicos hablan de amor, de alma…
Por Marilú Isunza reconoces, vas a destruir tu cuerpo.
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NTREVISTA AL DR. JORGE CARVAJAL – PIONERO DE LA MEDICINA BIOENERGÉTICA
¿Qué enferma primero, el cuerpo o el alma? El alma no puede enfermar, porque es lo que hay perfecto en ti, el alma evoluciona, aprende. En realidad, buena parte de las enfermedades son todo lo contrario: son la resistencia del cuerpo emocional y mental al alma. Cuando nuestra personalidad se resiste al designio del alma es cuando enfermamos. ¿Hay emociones perjudiciales para la salud? ¿Cuáles son las que más nos perjudican? Un 70 por ciento de las enfermedades del ser humano vienen del campo de conciencia emocional. Las enfermedades muchas veces proceden de emociones no procesadas, no expresadas, reprimidas, El temor, que es la ausencia de amor, es la gran enfermedad, el común denominador de buena parte de las enfermedades que hoy tenemos. Cuando el temor se queda congelado afecta al riñón, a las glándulas suprarrenales, a los huesos, a la energía vital, y puede convertirse en pánico. ¿Nos hacemos los fuertes y descuidamos nuestra salud? De héroes están llenos los panteones, te tienes que cuidar, tienes tus límites, no vayas más allá. Tienes que reconocer cuáles son tus límites y superarlos, porque si no los
¿Cómo nos afecta la ira? La ira es santa, es sagrada, es una emoción positiva, porque te lleva a la autoafirmación, a la búsqueda de tu territorio, a defender lo que es tuyo, lo que es justo. Pero cuando la ira se vuelve irritabilidad, agresividad, resentimiento, odio, se vuelve contra ti, y afecta al hígado, la digestión, el sistema inmunológico. ¿La alegría por el contrario nos ayuda a estar sanos? La alegría es la más bella de las emociones, porque es la emoción de la inocencia, del corazón, y es la más sanadora de todas, porque no es contraria a ninguna otra. Un poquito de tristeza con alegría escribe poemas, La alegría con miedo nos lleva a contextualizar el miedo y a no darle tanta importancia. ¿La alegría suaviza el ánimo? Sí, la alegría suaviza todas las otras emociones porque nos permite procesarlas desde la inocencia. La alegría pone al resto de las emociones en contacto con el corazón y les da un sentido ascendente. Las canaliza para que lleguen al mundo de la mente. ¿Y la tristeza? La tristeza es un sentimiento que puede llevarte a la depresión cuando ter envuelves en ella y no la expresas, pero también puede ayudarte. La tristeza te lleva a contactar contigo mismo y a restaurar el control interno. Todas las emociones negativas tienen su propio aspecto positivo, las hacemos negativas cuando las reprimimos. ¿Es mejor aceptar esas emociones que consideramos negativas como parte de uno mismo? Como parte para transformarlas, es decir,
cuando se aceptan fluyen, y ya no se estancan, y se pueden transmutar. Tenemos que canalizarlas, para que lleguen desde el corazón hasta la cabeza. ¡Qué difícil ¡Si, es muy difícil. Realmente las emociones básicas son el amor y el temor (que es ausencia de amor), así que todo lo que existe es amor, por exceso o defecto. Constructivo o destructivo. Porque también existe el amor que se aferra, el amor que sobreprotege, el amor tóxico, destructivo. ¿Cómo prevenir la enfermedad? Somos creadores, así que yo creo que la mejor forma es creando salud. Y si creamos salud no tendremos ni que prevenir la enfermedad ni que atacarla, porque seremos salud. ¿Y si aparece la enfermedad? Pues tendremos que aceptarla porque somos humanos. También enfermó Krishnamurti de un cáncer de páncreas y no era nadie que llevara una vida desordenada. Mucha gente muy valiosa espiritualmente ha enfermado. Debemos explicarlo para aquellos que creen que enfermar es fracasar. El fracaso y el éxito son dos maestros, pero nada más. Y cuando tú eres el aprendiz, tienes que aceptar e incorporar la lección de la enfermedad en tu vida. Cada vez más personas sufren de ansiedad. La ansiedad es un sentimiento de vacío, que a veces se vuelve un hueco en el estómago una sensación de falta de aire. Es un vacío existencial que surge cuando buscamos en los acontecimientos externos, cuando no tenemos la solidez de la búsqueda interior. Si aceptamos la soledad y no nos convertimos en nuestra propia compañía, vamos a experimentar ese vacío y vamos a intentar llenarlo con cosas y posesiones, Pero como no se puede llenar con cosas cada vez el vacío aumenta. ¿Y qué podemos hacer para liberarnos de esa angustia? La angustia no se puede pasar cimiento chóclate, o con más calorías, o buscando un príncipe azul afuera. La angustia se pasa cuando entras en tu interior, te aceptas
como eres y te reconcilias contigo mismo, La angustia viene de que no somos lo que queremos ser, pero tampoco lo que somos entonces estamos en el “debería ser”, y no somos ni lo uno ni lo otro. El estrés es otro de los males de nuestra época. El estrés viene de la competitividad, de que quiero ser perfecto, quiero ser mejor, de que quiero dar una nota que no es la mía, de que quiero imitar. Y realmente sólo se puede competir cuando decides ser tu propia competencia, es decir, cuando quieres ser único, original, autentico, no una fotocopia de nadie. El estrés destructivo perjudica el sistema inmunológico. Pero un buen estrés es una maravilla, porque te permite estar alerta y despierto en las crisis, y poder aprovecharlas como una oportunidad para emerger a un nuevo nivel de conciencia. ¿Qué nos recomendaría para sentirnos mejor con nosotros mismos? La soledad, Estar con uno mismo cada día es maravilloso. Estar 20 minutos con uno mismo es el comienzo de la meditación; es tender un puente hacia la verdadera salud; es acceder al altar interior, al ser interior. Mi recomendación es que la gente ponga su despertador 20 minutos antes para no robarle tiempo a sus ocupaciones. Si dedicas no el tiempo que te sobra sino esos primeros minutos de la mañana, cuando estás fresco y descansado, a meditar, esa pausa te va a recargar, porque en la pausa habita el potencial del alma. ¿Qué es para usted la felicidad? Es la esencia de la vida. Es el sentido mismo de la vida, nacimos para ser felices, no para otra cosa, Pero la felicidad no es placer, es integridad. Cuando todos los sentidos se consagran al ser, podemos ser felices. Somos felices cuando creemos en nosotros, cuando confiamos en nosotros, cuando nos encomendamos transpersonalmente a un nivel que trasciende el pequeño yo o el pequeño ego. Somos felices cuando tenemos un sentido que va más allá de la vida cotidiana, cuando no aplazamos la vida, cuando no nos desplazamos a nosotros mismos, cuando estamos en paz y a salvo con la vida y con nuestra conciencia. Vivir el Presente. ¿Es importante vivir el presente? ¿Cómo lograrlo?
Dejamos ir el pasado y no hipotecamos la vida a las expectativas de futuro cuando nos volcamos en el ser y no en el tener, Yo me digo que La felicidad tiene que ver con la realización, y ésta con la capacidad de habitar la realidad. Y vivir en realidad es salir del mundo de la confusión. ¿Tan confundidos estamos, en su opinión? Tenemos tres ilusiones enormes que nos confunden…… Primero creemos que somos un cuerpo y no un alma, cuando el cuerpo es el instrumento de la vida y se acaba con la muerte. Segundo, creemos que el sentido de la vida es el placer, pero a más placer no hay más felicidad sino más dependencia. Placer y felicidad no es lo mismo. Hay que consagrar el placer a la vida y no la vida la placer. La tercera ilusión es el poder, creemos tener el poder infinito de vivir.
¿Y qué necesitamos realmente para vivir? ¿Acaso el amor? El amor, tan traído y tan llevado y tan calumniado, es una fuerza renovadora. El amor es magnífico porque crea cohesión. En el amor todo está vivo, como un río que se renueva a sí mismo. En el amor siempre uno puede renovarse, porque todo lo ordena, En el amor no hay usurpación, no hay desplazamiento, no hay miedo, no hay resentimiento, porque cuando tú te ordenas porque vives el amor, cada cosa ocupa su lugar, y entonces se restaura la armonía. Ahora, desde la perspectiva humana, lo asimilamos con la debilidad, pero el amor no es débil, Nos debilita cuando entendemos que alguien a quien amamos no nos ama. Hay una gran confusión en nuestra cultura. Creemos que sufrimos por amor, que nuestras catástrofes son por amor, pero no es por amor, es por enamoramiento que es una variedad del apego. Eso que llamamos habitualmente amor es una droga. Igual
que se depende de la cocaína, la marihuana o la morfina, también se depende del enamoramiento. Es una muleta para apoyarse, en vez de llevar a alguien en mi corazón para liberarlo y liberarme. El verdadero amor tiene una esencia fundamental que es la libertad, y siempre conduce a la libertad. Pero a veces nos sentimos atados a un amor. Si el amor conduce a la dependencia es eros. Eros es un fósforo y cuando lo enciendes se te consume rápidamente, en dos minutos ya te quemas el dedo. Hay muchos amores que son así, pura chispa. Aunque esa chispa puede servir para encender el leño del verdadero amor. Cuando el leño está encendido produce el fuego. Ese amor es el amor impersonal, que produce luz y calor. ¿Puede darnos algún consejo para alcanzar el amor verdadero? Solamente la verdad. Confía en la verdad; no tienes que ser como la princesa o en príncipe de los sueños del otro, no tienes que ser ni más ni menos de lo que eres. Tienes un derecho sagrado, que es el derecho a equivocarte; tienes otro, que es el derecho a perdonar, porque el error es tu maestro. Amate, sincérate y considérate. Si tú no te quieres, no vas a encontrar a nadie que te pueda querer. El amor produce amor, si te amas, vas a encontrar el amor. Si no vacío. Pero nunca busques una migaja; eso es indigno de ti. La clave entonces es amarse a sí mismo. Y al prójimo como a ti mismo. Acéptate cómo eres; lo que no acéptanos no lo podemos transformar y la vida es una corriente de transformación permanente “Para estar de pie en la vida, hay que estar de rodillas ante DIOS”