Revista Staff

Conhecimento, cultura e entretenimento

magazine VILFREDO SCHURMANN

RESET PARA O CORPO Nutricionistas indicam sucos desintoxicantes para deixar o corpo em dia

Um bate-papo descontraído com o capitão mais querido do Brasil

DIVIRTA-SE Esportes de aventura, radicais e ao ar livre para praticar em Santa Catarina

Paraíso litoral RESORTS, GASTRONOMIA, PARQUES, BALADAS E ATIVIDADES AO AR LIVRE: O LITORAL CATARINENSE TEM TUDO O QUE VOCÊ E SUA FAMÍLIA PRECISAM PARA CURTIR O VERÃO

staffimoveis.com Verão 2015/16

2

STAFF MAGAZINE

Ver達o 2016

3

Expediente

Presidente Diretora Gerente Apoio editorial

Direção Jornalista responsável Redação

Rogério Gabriel dos Santos Mariana Liotti Fuzzo Mincov Luis Henrique Riffel Danyella Wan-Dal

Armandio do Nascimento Francine Mirele da Silva Fátima Catarina Barbi Francine Mirele da Silva Genielli Rodrigues

Projeto gráfico e diagramação Revisão Foto de capa Impressão Tiragem

Bespoke Content Thábata Mattar Ferraz Secretaria de Comunicação de Itapema ZF Indústria Gráfica 5 mil exemplares

EDITORA TOP

STAFF IMÓVEIS

STAFF CONSULTORIA

Editora Top Ltda.

Avenida Nereu Ramos, nº 4506

Rua Artur de Azevedo, nº 1915

Rua 3300, nº 360, sala 107 A-57

Meia Praia – Itapema/SC

Pinheiros – São Paulo/SP

Centro / Balneário Camboriú/SC

(47) 3267-2222 • atendimento@staffimoveis.com

(11) 2108-7800

(47) 2125-8331 • (47) 9156-7289

www.staffimoveis.com

www.staff.adv.br

4

STAFF MAGAZINE

Verão 2016

Carta do Presidente

Amores de verão _Quando vim para Itapema pela primeira vez, foi amor à primeira vista. Há mais de 20 anos o que se via aqui era um cenário tranquilo, com pouca infraestrutura, onde o mar era o único atrativo. Agora, cada vez que venho para a cidade me apaixono um pouco mais. Com suas novidades, novos restaurantes, lojas e principalmente com as pessoas - que vêm de todos os lugares. O litoral é uma grande vitrine para os amores que ultrapassam o verão. Poucos dias de férias em um lugar onde é possível encontrar efervescência e calmaria, encantos naturais e grandes obras de arquitetura, simplicidade e sofisticação, são suficientes para despertar o desejo de morar com os pés na areia. E é para você - que mora, visita ou quer ficar e curtir um pouco mais a região - que a equipe da Staff Imóveis preparou uma espécie de guia para te ajudar a aproveitar tudo o que há de melhor no verão do litoral norte catarinense: infraestrutura, gastronomia, baladas, praias, entretenimento e muito mais. Seguindo o clima da temporada mais quente do ano, Vilfredo Schurmann fala sobre as expedições, as experiências no mar e os projetos da família em um bate-papo gostoso de ler. Você também vai se apaixonar.

ROGÉRIO GABRIEL DOS SANTOS

Presidente

5

Sumário

_Cadeira Cativa

Conteúdo Verão 2015/16 - Staff Magazine

5

Carta do Presidente

8

Staff Indica

10

Miscelânea

18

Desejo Décor

26

Investimento

34

Staff Prime

88

Use e Abuse

94

Consultoria Staff

98

Informe

100

Classificados

64 _Capa Resorts, gastronomia, baladas, parque e atividades ao ar livre: o litoral tem diversão para toda a família

_Brinquedo de Luxo

_Cenários

_Supermáquina

_Bate-papo

Diversão, conforto e aventura

Energia fotovoltaica é uma

BMW Série 7 chega ao

Uma conversa descontraída

com os brinquedos de

das armas para diminuir a

Brasil em março de 2016

com o capitão Vilfredo

gente grande para curtir os

demanda energética do país

com tecnologias inéditas no

Schurmann

momentos ao ar livre

Página 28

cenário automotivo

Página 38

Página 16

6

STAFF MAGAZINE

Página 32

Verão 2016

_Inspiração

_Gastronomia

_Santa Catarina

_Viagem

Artista plástica Fabi Loos

Receitas de sorvetes para

Esportes e atividades para

Todos os tons de azul de

colore seu universo entre o

arrasar no verão e cervejas

praticar ao ar livre

Turks e Caicos, um paraíso

real e o imaginário

artesanais com diferentes

Página 54

em 40 ilhas

Página 44

aromas e sabores

Página 58

Página 46

32

38

46

54

_Arquitetura

_Tendência

_Vida Saudável

_Boas Práticas

Valorização do design

Sacadas ganham novas

Reset para o corpo com os

Faxina do bem: renove a casa

nacional na cobertura da

funções com criatividade e

sucos detox

para um novo ano

arquiteta Mariana Pesca

bom gosto

Página 84

Página 92

Página 72

Página 78

7

Fotos: Divulgação

Staff Indica

DE BOM GOSTO A equipe da Staff curtiu e escolheu algumas opções de presentes para diferentes públicos, gostos e bolsos.

Confira e acerte na hora de agradar quem mais ama!

FEMININO RETRÔ

_Preciosos braceletes A centenária joalheria francesa Van Cleef & Arpels - com boutique no shopping JK Iguatemi, em São Paulo - acaba de ganhar mais três novidades: Perlée Bangles, bracelete finos em ouro amarelo, branco e rosa. São versáteis e adornam o pulso sozinhos, combinados entre si, mesclado a outros braceletes e pulseiras.

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STAFF MAGAZINE

Verão 2016

_Barbearia Cavalera Novidades da Cavalera, os produtos de barbearia da marca resgatam o espírito e o estilo dos anos 1940, quando cuidar da barba e do cabelo era parte fundamental do dia a dia masculino. A linha conta com pomada modeladora para cabelos, creme de barbear, óleo de barba e loção pós-barba.

ESPORTE

_Jogos Olímpicos A OMEGA lançou sua edição limitada para comemorar os Jogos Olímpicos Rio 2016. O Bullhead Rio 2016 tem pulseira em couro de crocodilo azul com costuras multicoloridas em amarelo, verde, vermelho e preto. Representando os famosos anéis olímpicos, este padrão de cores é retomado na escala interna rotativa, para transmitir o sentido de unidade que o relógio pretende evocar.

LITERATURA

_Os Senhores dos Dinossauros A editora DarkSide Books anunciou o lançamento do livro Os Senhores dos Dinossauros, de Victor Milán. Sua inovadora trama traz os seres humanos e dinossauros convivendo no mesmo mundo em um universo medieval.

O livro tem ilustrações originais de Richard Anderson, artista que fez concepts para grandes produções do cinema como Thor: O Mundo Sombrio, Gravidade e Prometheus.

DOSE DUPLA

_Para beber e ouvir A Daniel’s lançou o Jack Daniel’s Sinatra Century, um dos Tennessee whiskies mais limitados já lançados pela empresa. Disponível em algumas lojas duty free ao redor do mundo por US$ 499,00 (cerca de R$ 1.880), a bebida é produzida a partir de 100 barris selecionados. Esse Bourbon é vendido em um kit que conta com um CD com gravações inéditas do show Sinatra Live at the Sands in 1966.

9

Fotos: Divulgação

Miscelânea

AGENDA

_Festival Brasileiro da Cerveja Entre os dias 9 e 12 de março acontece o Festival Brasileiro da Cerveja, na Vila Germânica em Blumenau. O evento anual reúne as principais cervejarias do país, com mais de 600 rótulos dos melhores sabores, aromas e harmonizações. O local é encontro de cervejeiros, especialistas e degustadores que aproveitam a programação artística, palestras e boa gastronomia.

BOA CAUSA

Staff faz doação para entidade _No mês de novembro a Staff Imóveis fez uma doação no valor de R$ 9 mil para a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Itapema. A entidade oferece consultas, exames, terapias, atendimento psicológico e demais tratamentos para mulheres acometidas pelo câncer.

A doação é destinada para a compra de um colposcópio, equipamento semelhante a um microscópio, mas que permite examinar a vagina e o colo do útero com lentes que aumentam de 10 a 40 vezes o tamanho da área examinada, auxiliando na identificação de lesões.

ARTE

_Exposição internacional No final de novembro o artista plástico catarinense Eduardo Baruch partiu para mais uma exposição internacional. A mostra “Uma Jornada Incrível” foi realizada no Centro Cultural Hello Brazil, em Orlando/Flórida. Os quadros lúdicos e cheios de cor, emocionam, resgatam vivências de quem observa e já ganharam espaço pelo mundo e no coração de celebridades como Gisele Bündchen, Sharon Stone e Madonna. Acesse: eduardobaruch.com

10 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

11

Fotos: Divulgação

Miscelânea

MÚSICA

C

M

_Turnês internacionais 2016 promete ser um ano de expectativas para os apaixonados

CM

por grandes shows. Apenas nos primeiros meses do ano já estão

MY

programados diversos shows como Magic (janeiro), Simply Red e Maroon 5 (março), além de Coldplay (abril). Os mais esperados são The Rolling Stones (fevereiro), que chega a São Paulo, Porto Alegre e Rio de Janeiro, e Iron Maiden que promete enlouquecer os fãs em março. A turnê passa por Brasília, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo e Fortaleza.

MUSEU OCEANOGRÁFICO

_Maior da América Latina A Fundação Universidade do Vale do Itajaí inaugurou em dezembro o Museu Oceanográfico Univali, o maior do gênero da América Latina no gênero. Localizado em Balneário Piçarras, no campus da universidade, o acervo aberto ao público reúne a maior coleção de conchas e tartarugas marinhas da América Latina e a maior coleção de mamíferos marinhos do Brasil, com baleias, golfinhos, focas, lobos e leões marinhos de diversas espécies, entre outras importantes coleções.

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Verão 2016

Y

CY

CMY

K

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1

20/11/15

10:27

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FASCINO, MUITO MAIS QUE UMA MARCA. Venha conferir a Coleção 2016 de Louças e Metais e encante-se!

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Fotos: Divulgação

Miscelânea

DESAPEGA

_Moda consciente Das 200 peças de roupa que tinha no guarda-roupa a jornalista Daniela Kopsch, de 28 anos, ficou só com 50.

Tudo começou quando ela observou as faturas do cartão de crédito, se deu conta de quanto dinheiro gastava com roupas e decidiu mudar seus hábitos de consumo. Hoje, todo o seu armário cabe em uma mala de viagem média e no blog lessisthenewblack.com.br ela conta os desafios do consumo consciente e mostra os looks que monta com poucas peças e muita criatividade.

CAKE TRUCK

_Para babar e seguir As fatias de bolos da Boutique do Pão de Ló vão fazer você babar.

Não bastasse o exagero nos recheios, eles são feitos de doce de leite com paçoca, quatro leites, chocolate belga, óreo ou o famoso Red Velvet. Seguindo a tendência dos food trucks o Cake Truck já é o caminhãozinho mais aguardado da região, passando por cidades como Itajaí, Balneário Camboriú e Itapema. Gostou? Então acompanhe a “boutiquedopaodelo” nas redes sociais e experimente.

TELEVISÃO

_MasterChef Especial de Natal Peru, chester, damasco, nozes, rabanada e muitas delícias lembram o Natal. Para celebrar a data a Band resolveu propor uma edição especial do reality MasterChef Brasil aos ex-participantes com o desafio de preparar uma ceia completa para o Natal. Para quem quiser assistir e se inspirar, vai ao ar dia 22 de dezembro.

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Primavera 2015

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Brinquedo de Luxo

AO AR LIVRE O verão chegou e com ele as atividades ao ar livre se intensificam e opção é o que não falta: no mar, na terra ou no ar, a diversão está garantida! Os apaixonados por brincadeiras podem aproveitar ao máximo os dias de sol prolongado para se aventurar e viver a vida ao ar livre!

POTÊNCIA Perfeito para os pilotos que procuram adrenalina pura na água, o Jet Ski Ultra 300LX R é baseado na popular Kawasaki Ultra 310X. O novo modelo R é equipado com um novíssimo guidão com 18 posições e um banco esportivo ambos projetados para uma pilotagem radical.

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Verão 2016

Fotos: Divulgação

CORRIDA

Moov Now - ou seu personal trainer 24h - enquanto você faz suas atividades, uma voz feminina sugere como melhorar seu treino. Após alguns dias usando o Moov, sua treinadora aprenderá seu ritmo e te classificará automaticamente no nível ideal para seu treino.

PROTÓTIPO

RESISTÊNCIA

A Mochila Mormaii Amazônia funcional de alta qualidade e resistência foi desenvolvida para obter organização dos objetos e garantir maior conforto durante caminhadas na montanha, longas trips ou travessias.

Camêras e controle remoto. O primeiro Drone da Apple deve sair do papel em 2016. O modelo terá a possibilidade de todas as câmeras funcionarem ao mesmo tempo.

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LA VIE EN ROSE! Romântico e inspirador, o Rosa Quartzo foi a cor eleita pela Pantone como tendência do Verão 2016. A tonalidade parece mais com um rosa bebê bem suave e foi inspirada no tom da famosa pedra do amor, o quartzo rosa, conhecida por regular as energias emocionais e favorecer romances. Depois de passar pelas passarelas de moda das grifes internacionais, a cor chega aos mobiliários e objetos para a casa.

Confira e apaixone-se:

La vie en rose – a vida em cor de rosa – é uma das canções mais famosas da cantora francesa Édith Piaf, em referência ao amor.

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Verão 2016

Fotos: Divulgação

Desejo Décor

SOFISTICADO

Pendente Volp em rosa cobre e vidro, da Interiore Design, reflete bom gosto e sofisticação.

ELEGANTE

Poltrona capitonê, da Ligne Roset, criada pela designer Marie Christine Dorner, tem um tom mais claro e cheio de delicadeza

DESCOLADA

A Cadeira Tripé da Herman Miller, fica bem em um escritório, hall e até no quarto.

EM ALTA

O aparelho de jantar Soleil Sweet é novidade no portfólio da Oxford e tem como destaque linhas suaves e um tom de rosa clássico.

ROMÂNTICA A Poltrona Mimo, da Westwing, é perfeita para compor uma decoração feminina e romântica.

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Fotos: Divulgação

Desejo Décor

BEM-VINDO Para muita gente receber e servir convidados é um dos grandes prazeres da vida. Mas para estar preparado é preciso saber organizar uma mesa funcional e linda. Uma refeição perfeita com amigos e familiares precisa de boa comida, bebidas variadas e, claro, uma decoração a altura, seja ela simples ou sofisticada. Confira alguns itens que irão te ajudar a colocar a mesa e bem receber seus convidados

AGRADÁVEL Composeé Vivere, da Copa&Cia, combina com qualquer ocasião e traz uma sensação agradável devido a paleta de cores e o romantismo das flores.

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Verão 2016

TECNOLOGIA

Saca-rolhas Cuisinart, da M.Cassab, é elétrico e possui fechamento a vácuo. Abre as garrafas sem esforço e possui leds indicadores que apontam seu funcionamento.

NATURAL

Champanheira Tina, da Ton Sur Ton, revestida de bambu, confere um toque natural ao ambiente.

VINTAGE LENDÁRIO

A Oxford Crystal traz de volta um verdadeiro clássico do universo das bebidas: Taça Vintage Versalhes. Até 1960, essa era a taça oficial dos espumantes. O garçom montava uma pirâmide e começava a despejar a bebida na taça do topo, enchendo todas as demais.

Sofisticado, esse cobre prato foi elaborado pela Versace em parceria com a Rosenthal para a coleção Le Grand Divertissement, que evoca os banquetes lendários. Na Westwing.

AUTÊNTICO

Talheres Rocco Black, da Copa&Cia, em aço inox e acabamento em PVD Titânio com proteção extra contra riscos e corrosão.

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Desejo Décor

HARMONIA Jogo de cozinha Monza, da marca alemã Finkeldei, harmonizou com uma mesa em tampo de vidro e objetos que levam o mesmo tom dourado.

Os metais têm grande poder de atração e, se usados corretamente, podem dar um novo ar a decoração de ambientes. Seja na iluminação, mobiliário ou objetos ornamentais, o ouro, bronze, cobre e prata proporcionam ambientes modernos e criam um contraste inovador em qualquer lugar. Aproveite esse brilho para ousar na decoração 22 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

Fotos: Divulgação

BRILHO FINO

DESPOJADO

Pendente da Luciin Iluminação em cobre e dourado. As cores proporcionam a valorização do ambiente.

DETALHE

Lanterna produzida em aço inoxidável na cor cobre é um detalhe que pode fazer a diferença. Na Artesanal Mais.

VERSÁTIL

Garden Seat Treasure, da Westwing, pode ser usado em áreas internas e externas.

ASSINADA VIAGEM

Escultura da Torre Eiffel, em prata, é item indispensável para quem adora a capital da França. Disponível na Etna.

Versão dourada da clássica cadeira Masters assinada por Philippe Starck para a italiana Kartell.

23

ALTO PADRÃO ALTO PADRÃO E ESTILO E ESTILO NO CORAÇÃO NO CORAÇÃO DA MEIA DAPRAIA MEIA PRAIA

24 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

25

Investimento

Escritório na praia Staff cria projeto piloto para espalhar imobiliárias feitas com containers pelo país. Fáceis de transportar, a primeira ficará na Praia do Centro de Itapema, de frente para o mar

26 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

A ideia inicial era montar um tipo de van e acabou evoluindo para um container de cinco toneladas! >>

_Um escritório para estar perto do

Staff Imóveis. O cliente terá a facilidade

cliente aonde quer que ele esteja. Assim

de conferir as opções do mercado ali

são as imobiliárias containers criadas

mesmo, na praia. “Depois, evoluindo a

pela Staff Imóveis. Embora tenham mais

negociação, será dirigido para a nossa

de 12 metros de comprimento, as estru-

sede para ter todo suporte necessário

turas são fáceis de transportar e podem

com os contratos e com a negociação em

ser levadas prontas para qualquer lugar.

si”, explica Mariana. Já os outros dois

A ideia nasceu quando o presidente

containers vão viajar pelo país, assim

da Staff, Rogério Gabriel dos Santos,

que ficarem prontos.

começou a observar os stands das feiras

O interior dos escritórios móveis ga-

que era convidado a participar pelo país

nhou arquitetura moderna, com preto,

– geralmente caros e sem personalidade.

cinza e destaques em vermelho nas

Aí pensou em montar um escritório

mesas de atendimento. Todos os ambien-

itinerante. “A ideia inicial era montar

tes foram projetados com isolamento

um tipo de van e acabou evoluindo para

térmico, acústico e ar-condicionado para

surgiu na Europa, mas tem

um container de cinco toneladas!”, conta

tornar a estrutura agradável.

muito tempo que ganhou força

a diretora Mariana Fuzzo Mincov.

Com investimento inicial de R$ 100 mil

também pelos Estados Unidos,

Inicialmente três containers fazem parte

por container, a expectativa é grande,

Ásia e aos poucos se espalha por

do projeto piloto e a ideia é produzir

pois o escritório móvel atingirá um

novos conforme a demanda. Nesta

público que não chega até a sede da imo-

temporada, o primeiro ficará instalado

biliária e levará a identidade e o estilo de

na Praia do Centro de Itapema, bem de

fazer negócios da Staff Imóveis para todo

frente para o mar, como uma filial da

o Brasil. •

<<

Mariana Fuzzo Mincov

CURIOSIDADE A ideia de habitar containers

todo o mundo. Obras feitas com essas estruturas costumam ser mais baratas, rápidas e criam um novo conceito de arquitetura sustentável, já que dão um novo uso a um material que seria

Fotos: Sheila Cardozo/Divulgação/Staff

descartado no meio ambiente e ainda poupam a retirada de recursos para novas construções em alvenaria - como tijolos, cimento, etc.

No Brasil as construções em containers ganharam força nos últimos anos. Já é possível encontrar casas de diversos padrões, lojas, escritórios, lanchonetes e até mesmo um hotel com 70 leitos.

27

Cenários

Por GENIELLI RODRIGUES

Foto: Divulgação/Banco de Imagem

O poder do sol

Energia renovável como a fotovoltaica auxilia na busca pela consciência ambiental e, de quebra, proporciona retorno financeiro

28 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

Porém, os custos dos módulos já caíram nos últimos anos, principalmente com a entrada da China no mercado, motivada por uma forte política ambiental interna. “Linhas de financiamento já foram lançadas e buscamos hoje, _Em um planeta que cada dia mais con-

dentro da curva de inovação, avançar na

vive com a ameaça da falta de recursos

implementação dos sistemas fotovoltai-

naturais, a procura pela eficiência ener-

cos para chegarmos à massificação do

gética deve ser uma constante. Apesar de

produto. O consumidor também deseja

o Brasil possuir uma fonte abundante de

isso para não ficar ‘refém’ das tarifas de

energia, o país já sente as causas do não

energia”, revela.

aproveitamento correto destes recursos.

Para exemplificar o quanto um consu-

Em recente pesquisa divulgada pelo Con-

midor pode economizar adotando o sis-

selho Americano para uma Economia

tema, o engenheiro da Orbis Mertig do

de Energia Eficiente (Aceee), entre as 16

Brasil, Matías Agustín Crudo, cita como

maiores economias do planeta, o país

modelo a utilização de um chuveiro elé-

está na 15ª posição do ranking mundial

trico com uma eficiência no consumo de

de eficiência energética - a frente apenas

energia de 95%, porém, quando um usu-

do México. Como o sistema energético

ário utiliza este produto ele paga pela

brasileiro é baseado predominantemen-

energia elétrica consumida, enquanto

te por hidrelétricas, no período de secas,

um aquecedor solar tem uma eficiência

para compensar a diminuição na geração

energética de 50 a 70%, porém o consumi-

de energia, usinas termoelétricas são

dor não paga pela energia consumida no

acionadas e isso reflete na conta a ser

dia a dia, somente nos períodos de pouca

paga pelo consumidor final e em prejuí-

incidência solar, onde terá que utilizar

zos para o planeta.

um apoio.

Com a geração fotovoltaica – que é limpa, renovável e inesgotável - podemos evitar o uso das termoelétricas, tem-se uma redução na emissão de CO2 e outros gases que agravam o efeito estufa e a poluição atmosférica.

Mas uma das discussões centrais para a popularização – e por consequência maior utilização da energia solar – são os custos que permanecem elevados, conforme explica o engenheiro e professor da Unicamp, Paulo Fernando Betschart. “Sabemos que com os custos

Linhas de financiamento já foram lançadas e buscamos hoje, dentro da curva de inovação, avançar na implementação dos sistemas fotovoltaicos para chegarmos à massificação do produto. O consumidor também deseja isso para não ficar ‘refém’ das tarifas de energia >> <<

Paulo Fernando Betschart

atuais, a geração de energia fotovoltaica não é um investimento de curto prazo. Porém, aplicada em residências e empresas possui paridade tarifária com os custos da rede elétrica”, esclarece, informando que possui clientes que estão retornando seu investimento entre três e seis anos - lembrando que os módulos fotovoltaicos têm garantia de produção de energia de até 25 anos.

29

Cenários

Futuro

Case de sucesso

A palavra de ordem quando se fala em

O Empório e Bistrô Richter, em Jaraguá

energia renovável é conscientização. O

do Sul (SC) resolveu apostar na energia

mercado vem se desenvolvendo, porém

renovável em sinal de respeito ao meio

falta informação para as pessoas se

ambiente e aos clientes. Toda a energia

conscientizarem sobre o uso destas alter-

consumida no local é à base de energia

nativas sustentáveis. “O futuro é muito

solar. Os equipamentos de última gera-

promissor, e as projeções são favoráveis

ção captam a energia gerada gratuita-

para o mercado nacional e internacio-

mente pelo sol e convertem na energia

nal”, considera Matías.

utilizada para manter a temperatura es-

Paulo Fernando também acredita que

tabilizada na requintada adega e demais

esse é um caminho sem volta e o que está

equipamentos do espaço. Já o excedente

faltando é uma “mudança de cultura

volta para a rede, gerando créditos para a

em todos os níveis”. “Este é um processo

unidade consumidora.

contínuo. Temos que ter um olhar para

Segundo Anne Caroline Richter, pro-

o futuro, com planejamento e execução

prietária do Empório e Bistrô Richter, a

das tarefas propostas. Não podemos

iniciativa vale o investimento, principal-

mais ser um país das obras inacabadas,

mente, quando o assunto é a conservação

da falta de planejamento, do incentivo

do planeta. “Cada pessoa tem responsabi-

para fontes de energia poluentes, para

lidade em relação ao futuro e deve fazer

tecnologias com baixa eficiência energé-

a sua parte”, destaca.

tica. Os órgãos públicos devem assumir

A instalação foi feita com equipamentos

seu papel frente a esta situação não só de

WEG e o retorno financeiro é estimado

forma corretiva, mas também de forma

em seis anos, para um sistema que pos-

preventiva”, alfineta Paulo.

sui uma vida útil superior a 20 anos. No telhado do estabelecimento, foram instalados 58 módulos fotovoltaicos. Vale lembrar que a WEG é a única fabricante

Cada pessoa tem responsabilidade em relação ao futuro e deve fazer a sua parte >> <<

Anne Caroline Richter

30 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

nacional de inversores solares. •

Fotos: Rafael Concatto Beltrame

31

Supermáquina

High-tech do asfalto Sexta geração do sedan de luxo da BMW chega ao Brasil em março de 2016 com tecnologias inéditas no cenário automotivo, como o controle por gestos

32 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

_O novíssimo BMW Série 7 chega

gesto: basta apontar o dedo para a cen-

para redefinir o conceito de tecnologia

tral multimídia e manipular as opções de

automotiva aliada ao alto luxo e a uma

áudio e vídeo.

experiência única de condução, com uma

Se você ainda não se impressionou,

série de itens inovadores de eficiência

espere para conferir as câmeras de

e segurança. A sexta geração do sedan

estacionamento. Além da opção pano-

da BMW é para poucos: deve chegar ao

râmica, têm outras que possibilitam

Brasil em março de 2016 com preço em

observar o automóvel em um ângulo de

torno de R$ 600 mil.

360º, também por meio de gestos, que

Com carroceria feita em fibra de carbono

projeta na tela multimídia. Já a chave do

reforçada, o modelo traz sob o capô a

Série 7, batizada de Display Key, tem a

nova geração da motorização plug-in

aparência de um pequeno smartphone

híbrida BMW 740e. No interior do

e superfície sensível ao toque para pro-

veículo, funções como massageador nos

jeção de informações como autonomia

bancos, teto Sky Lounge iluminado e car-

de combustível e dados de manutenção

regadores de smartphones por indução

do veículo.

potencializam o conforto a bordo.

E ainda tem mais recursos que vão te

Ao volante, o motorista conta com uma

deixar boquiaberto: faróis a laser, assis-

série de recursos de assistência como o

tência de controle da direção, monitores

sistema iDrive e de estacionamento com

de dez polegadas nos encostos de banco,

controle remoto. Head-Up Display, servi-

tablet da Samsung no meio do assento

ço de informação de tráfego, assistente

traseiro para execução de inúmeras

de direção, proteção ativa contra colisão,

funções - como abertura da tela do teto

além de Surround View e Panorama

panorâmico, ajustes elétricos e oito tipos

View com visualização 3D complemen-

de massagem nos assentos que mais

tam a extensa lista de luxo e inovação.

parecem poltronas de avião de classe

Segundo a montadora, 13 dos 25 recursos

executiva. Depois de tudo isso, se você

tecnológicos incorporados ao veículo são

pensa em trocar de modelo executivo em

inéditos no segmento automotivo. Uma

breve, fica a dica: espere a chegada do

das grandes novidades é o controle por

novo BMW ao Brasil. •

SERIE 7 Motor: Dianteiro, longitudinal, V8, 32V, comando duplo, biturbo, injeção direta de gasolina Cilindrada: 4.395 cm³ Potência: 450 cv entre 5.500 e 6.000 rpm Torque: 66,3 kgfm entre 1.800 e 4.500 rpm Câmbio: Automático de 8 marchas, tração integral Direção: Elétrica Suspensão: Independente pneumática com braços duplos (dianteira) e multilink pneumática (traseira) Freios: Discos ventilados Pneus: 245/40 R20 (dianteira) e 275/35 R20 (traseira) Comprimento: 5,09 metros Largura: 1,90 metros Altura: 1,46 metros Entre-eixos: 3,07 metros Tanque: 78 litros Porta-malas: 515 litros

Fotos: Divulgação

Peso: 1.870 kg 0-100 km/h: 4,4 segundos Velocidade máxima: 250 km/h Consumo urbano: 8,6 km/l Consumo rodoviário: 15,6 km/l

33

Staff Prime

34 STAFF MAGAZINE

Ver達o 2016

Nobre em cada detalhe

Aliando alta tecnologia ao luxo da arquitetura clรกssica, a Gessele Empreendimentos apresenta o residencial Joseph II: seu novo palรกcio

35

Staff Prime

_Com toda a suntuosidade de um palá-

ruído entre os pavimentos e janelas com

cio, o Joseph II Resideincial é o novo rei

persianas integradas, automatizadas e

da Gessele Empreendimentos. Inspirado

acústicas nas suítes, estão entre as tecno-

na arquitetura clássica, cada detalhe foi

logias agregadas ao empreendimento.

pensado para que os clientes desfrutem

Na área de lazer, finamente decorada,

os melhores momentos do seu novo

atrações para toda a família: salão de

imóvel próximo ao mar.

festas com espaço gourmet, pub com cho-

No empreendimento, o maior cuidado

peira, piscinas aquecidas, brinquedoteca,

da construtora é oferecer e realçar em

sala de jogos, cinema, sauna, SPA, salão

todos os ambientes a nobreza, a tran-

de beleza, sala de massagem, espaço para

quilidade e o conforto. Além da fachada

relaxamento com ofurô e academia.

imponente e luxuosa, o Joseph II conta

Localizado na rua 315, na quadra do mar,

com ambientes amplos e arejados nos

as obras do Joseph II já iniciaram e a

apartamentos e nas áreas comuns.

entrega está prevista para 2018.

São apenas dois apartamentos por andar,

Para a Gessele Empreendimentos,

que contam com três ou quatro vagas de

trabalhar com o que há de mais moderno

garagem. As unidades possuem quatro

em engenharia não significa deixar de

suítes, uma delas com closet e hidro-

lado os detalhes do passado que até hoje

massagem, e total infraestrutura para

são referência de beleza e luxo. Por isso,

receber tecnologias como automação,

une o passado e o presente em perfeita

aspiração central e até lareira a gás.

sintonia para trazer aos seus clientes o

Fechaduras eletrônicas, portas com

melhor do conforto e do requinte. •

amortecimento de impacto, sistemas anti

gesseleempreendimentos.com.br

36 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

37 Fotos: Divulgação

Fotos: Divulgação

Bate-papo

Vida longa ao capitão

Capitão das expedições da Família Schurmann, Vilfredo Schurmann revela como é a incrível experiência de velejar ao redor do mundo Por GENIELLI RODRIGUES

Amanu, uma ilha na Polinésia Francesa.

38 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

_No dicionário capitão é um termo que vem do

Conte-nos como está sendo a Expedição Oriente,

latim “caput” – cabeça – e que significa “aquele que

a terceira volta ao mundo da família?

comanda uma expedição”. Termo mais que apropria-

Tem sido uma aventura fascinante, cheia de surpre-

do para definir Vilfredo Schurmann, o responsável

sas e muitas emoções! Já vivemos de tudo um pouco

pelo projeto econômico-financeiro e o comandante

neste primeiro ano da Expedição. Chegamos pela

das expedições da Família Schurmann. Economista

primeira vez à Antártica. Mergulhamos com uma

graduado pela Universidade Federal de Santa Cata-

baleia e seu filhote e descobrimos novos lugares.

rina, Vilfredo foi consultor financeiro de grandes

Cada dia é um dia completamente novo e propício

corporações brasileiras, tais como Bunge, WEG,

para momentos surpreendentes e inesquecíveis.

entre outras e está em sua terceira volta ao mundo.

Mas também passamos por momentos tensos, por

Aos 35 anos de idade, trocou uma carreira bem-su-

exemplo, quando nos aproximávamos do Chile e o

cedida e a vida em terra firme pelo prazer de desfru-

vulcão entrou em erupção, além da reorganização e

tar momentos de aventura junto com sua família,

replanejamento financeiro diante da alta do dólar.

navegando pelo mundo em um veleiro. Liderou e

Que detalhes da Expedição você mais gosta

coordenou as duas expedições de volta ao mundo

de contar?

no mar e foi condecorado com a Medalha do Mérito

Não me canso de falar sobre a nossa ida à Antártica.

Naval da Marinha do Brasil em junho de 2012.

Em 30 anos de aventura, essa foi a primeira vez que

Vilfredo tem dois livros publicados, foi produtor do

visitamos esse território gelado, e lá, tudo parece

documentário “Em Busca do Sonho”, da série “Ma-

tão amplo e infinito! É uma sensação bem semelhan-

galhães Global Adventure”, para a Rede Globo de

te a que vivenciamos quando estamos, por exemplo,

Televisão, e do longa-metragem “O Mundo em Duas

na ilha de Dulcie, um atol no meio do oceano Pacífico

Voltas”. É palestrante, presidente da Schurmann

sem ninguém, com apenas aves, peixes e água crista-

Produções Cinematográficas e responsável pelos

lina com visibilidade de 40 metros. Mas não é só o

projetos educacionais do Instituto Kat Schurmann.

novo que fascina. É encantador, também, retornar

Atualmente a família realiza a Expedição Oriente

à Ilha de Páscoa e à Polinésia Francesa, dois lugares

– que recria a volta ao mundo dos chineses. Eles já

mágicos e especiais para a nossa família. Ver que em

navegaram 12 mil milhas, passando por lugares como

Opua, na Nova Zelândia, tudo permanece igual, com

Punta Del Este, no Uruguai, Antártica, Ilha de Páscoa,

sua natureza protegida como há 27 anos.

Tahiti, Bora Bora e Opua na Nova Zelândia. A viagem só acaba em dezembro de 2016, mas os detalhes dessa impressionante expedição e um pouco dessa experiência incrível que é a vida de Vilfredo você confere nesta entrevista concedida para a Staff Magazine.

Respeitar as diferenças faz parte da nossa formação, assim como, respeitar o planeta também deveria ser um compromisso de cada um de nós >> <<

O senhor disse que gosta de observar o povo e sua cultura nos lugares onde passa. O que mais pode nos adiantar sobre os países que já visitou na Expedição Oriente?

Descobrimos diariamente que nosso planeta nos reserva muitas maravilhas e surpresas. Como esse mundo é grande, complexo e repleto de pessoas boas, independentemente da raça, cultura, classe social, idioma, etc. Há trinta anos nos deparamos com pessoas incríveis e encantadoras, que fazem toda a diferença quando desembarcamos em terras novas – até então desconhecidas. Respeitar as diferenças faz parte da nossa formação, assim como respeitar o planeta também deveria ser um compromisso de cada um de nós.

39

Bate-papo

Quando está no meio de uma expedição o que

A Ilha de Páscoa é uma mística ilha da Polinésia oriental.

Abaixo: Mangareva é a maior e a mais central ilha do Arquipélago de Gambier, próxima ao Tahiti.

mais sente falta?

A vida a bordo pode ser bastante confortável, por incrível que possa parecer! Há 30 anos, o exercício do desapego foi mais drástico. Hoje, é mais tranquilo por diversos motivos. Por um lado, aprendemos que não precisamos de closets imensos e com milhares de figurinos disponíveis para nos vestir. Até porque, nosso armário tem 1,5 m por 1 m. Por outro, temos toda tecnologia que nos mantém conectados com nosso bem mais precioso: parentes e amigos que permanecem no continente. O mais difícil é a saudade de quem amamos. Mas hoje é mais fácil contornar essa situação com transmissão em tempo real, via Facebook.

Qual o objetivo da família ao reeditar a suposta volta ao mundo dos chineses?

Em nossa segunda expedição, seguimos a esteira de Fernão de Magalhães. Estudamos a fundo sua história e uma coisa nos intrigou. Magalhães suspeitava que houvesse uma rota para as ilhas das especiarias via uma passagem ao sul das Américas.

Ele argumentava que detinha um mapa que provava a existência deste canal. Veio então nossa curiosidade: como ele teve acesso a essa informação, que não era mencionada em nenhum documento oficial?

Em 2002, Gavin Menzies, um ex-oficial da Marinha inglesa, publicou uma tese, exposta no livro “1421: o ano em que a China descobriu o mundo”, que poderia fornecer a resposta para a nossa pergunta e, tempos depois, inspirar a Expedição Oriente.

O que de tão revelador descobriram no livro?

O autor apresenta pesquisas que o levaram à origem desses mapas e expõe sua teoria de que os chineses foram os precursores das viagens de descobrimentos, utilizando “avançados instrumentos” com know-how de cálculo de latitude e longitude. A tese reza que, em 1421, a maior esquadra chinesa zarpou da China com a missão de “seguir até os confins da terra para recolher tributos dos bárbaros de além-mar”.

Diz que os navios chineses aportaram na América 70 anos antes de Colombo, circunvagaram o globo um século antes de Magalhães, descobriram a Antártica, chegaram à Austrália 320 anos antes de Cook e descobriram a longitude 300 anos antes dos europeus. Inspirados nesta teoria e suposto fato histórico, seguimos na nossa Expedição Oriente, que retraça parte das rotas chinesas. Nos últimos anos mantivemos constantes contatos com Gavin Menzies e sua equipe, que têm colaborado com novas informações.

40 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

Temos toda tecnologia que nos mantém conectados com nosso bem mais precioso: parentes e amigos que permanecem no continente. O mais difícil é a saudade de quem amamos. Mas hoje é mais fácil contornar essa situação >> <<

Você batizou o veleiro com o nome de

O que a tecnologia promoveu de diferente

sua filha falecida, que peso isso dá

nesta Expedição?

para essa expedição?

Ter mais tecnologia é muito positivo. Nesta Expedi-

Temos a Kat sempre presente em nossos

ção, temos recursos tecnológicos que nos mantêm

corações e lembranças. Ela participou

conectados com as pessoas que estão longe. É tão

da nossa segunda expedição, a “Maga-

legal que chega a ser inacreditável ver as pessoas,

lhães Global Adventure”, dos cinco aos

antes mesmo de nossa chegada em algum porto ou

oito anos, e conheceu 19 países. Cora-

ilha, estarem sabendo do projeto e nos enviarem

josa, a marinheira Kat praticou muitas

mensagens de boas-vindas pelo Facebook. A recep-

aventuras: desceu rios em rafting, subiu

ção em cada lugar é muito especial. As pessoas que

montanhas e vulcões, nadou com os

vêm até nós, dizem que estão nos acompanhando e

golfinhos e mergulhou em Fernando de

que gostariam de fazer o mesmo.

Noronha. Sempre alegre e brincalhona,

O senhor também trabalha como palestrante,

era uma defensora do meio ambiente.

qual mensagem quer passar para as pessoas e no

Agora, a nossa amada marinheira está

que pode contribuir no ambiente corporativo?

simbolicamente presente, com seu nome

Uma empresa é como um veleiro em alto mar.

desenhado em nosso veleiro.

Em nossas palestras corporativas, traçamos uma

Essa expedição tem, pela primeira

analogia entre os desafios enfrentados no mar com o

vez, a presença de um tripulante da

mundo dos negócios, tendo a empresa como um ve-

terceira geração dos Schurmann:

leiro e os colaboradores como tripulantes. Além de

Emmanuel, filho de Pierre e seu neto.

motivar os participantes, buscamos despertar sen-

Como está sendo essa experiência?

timentos e proporcionar um importante momento

Emmanuel está com 23 anos. A presen-

de reflexão. Nossas apresentações são baseadas em

ça dele na tripulação é de uma alegria

casos reais e experiências vividas por nós mesmos.

imensa, porque ele representa a continuação dos

Nestes eventos corporativos, muitas vezes nos

projetos da Família. Eu e a Heloísa somos muito

perguntam que tipo de experiência em alto mar tem

privilegiados. Primeiro por que nossos filhos, Pierre,

relação ao mundo corporativo de hoje.

David e Wilhelm, sempre nos acompanharam e nos

Como o senhor se imagina daqui 15 ou 20 anos?

apoiaram nos projetos. Agora temos a honra de ter

Se o homem lá em cima me der forças e energia,

um neto ao nosso lado. Além de ser muito esforçado é

continuarei fazendo o que eu mais gosto e amo que é

um marinheiro muito aplicado, afinal, Emmanuel su-

estar no mar. •

perou um drama pessoal para poder embarcar nesta aventura: o tratamento para combater um linfoma.

Quais as diferenças de suas primeiras viagens para as atuais?

Algumas coisas mudaram. Estamos unidos no projeto Expedição Oriente com filhos e netos e, além disso, hoje temos a participação de internautas, que está sendo incrível. Também são poucos os lugares que permanecem como há 30 anos e a tecnologia está em toda parte. A condição do planeta também mudou muito. Dezessete anos depois de passar pela primeira vez pela Patagônia Chilena, observamos uma visível diferença na paisagem do Glaciar Pío XI. Em 1998, durante nossa segunda volta ao mundo, enfrentamos muito gelo e temperaturas baixíssimas - e era a mesma época do ano. Por causa da pesca predatória e mudança climática muitas baías, onde a fartura de peixes era gigante, hoje sofrem com a escassez.

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Ver達o 2016

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Inspiração Foto: Rômulo Cruz

Alma artista Tela, pinceis, tinta e muito heavy metal entre o mundo real e imaginário da artista plástica Fabi Loos Por FRANCINE MIRELE DA SILVA

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Verão 2016

Fotos: Claus Weihermann

_“A arte é uma necessidade”. Para a

Na vida, tudo é inspiração. O som e as

artista plástica Fabiana Langaro Loos

letras das músicas de hard rock e heavy

pintar é uma questão de sobrevivência. É

metal – que embalam as pinturas, o azul

impossível imaginar-se sem suas tintas,

do céu e do mar, as viagens e os lugares

pincéis e telas em branco, dando a ela

que conheceu. Também as pontes, as

inúmeras possibilidades de criação. Na

galerias e museus de arte, os livros que

tela, um universo particular, onde pode

lê. “Enfim, minha vida é totalmente

tornar real todas as suas inspirações,

dominada pela arte, estou conectada o

fantasias e sonhos.

dia inteiro em arte, mesmo inconsciente-

Ela, que tem certeza que nasceu artista,

mente a arte me possui”, explica.

expõe seus sentimentos, vivências, inspi-

Além das exposições, incluindo a Colo-

rações em telas abstratas com cenário

rida Art Gallery, em Lisboa, Portugal,

geométrico e cores que se misturam em

Fabi Loos está sempre envolvida em

harmonia. Do acrílico sobre tela, a alma

outros projetos. Este ano Fabi coloriu

de artista permite criar um elo entre o

os poemas do jornalista Ton Antony, em

real e o imaginário.

uma exposição que misturava diversas

Desde a primeira exposição, há 20 anos,

facetas da arte. Os traços de três de

o processo de evolução é constante,

suas obras foram parar no couro de

com muito estudo, pesquisa, viagens,

bolsas, carteiras, bijuterias e outros

observação e participação em mostras,

acessórios de edição limitada em uma

projetos e exposições. “Acredito que o

parceria com a loja Torus, por meio de

trabalho do artista não tem fim, nem

um processo de fotografia e reprodução

limites. Somos livres para criar e ques-

das telas feito pela designer Fabiana

tionadores para buscar sempre algo ino-

Krauss. Para 2016, uma nova coleção

vador e diferente, que estimule o pensar,

já está sendo estudada, assim como

buscando através da arte a essência do

exposições em Balneário Camboriú,

ser e da natureza que nos cerca”, diz.

Curitiba e São Paulo. •

Minha vida é totalmente dominada pela arte, estou conectada o dia inteiro em arte, mesmo inconscientemente a arte me possui >> <<

Acima: Obra de arte A Ilha, o Mar e o Horizonte no ambiente do CASAdesign Interiores na Casa Cor SC 2013.

Ao lado: Obras de arte Hellraiser e A Good Day to Die em ambiente assinado pela arquiteta Mariana Germani.

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Gastronomia

Entre numa fria

Dos preparos elaborados aos mais simples, sorvetes e sobremesas geladas s達o a melhor pedida

Foto: Divulga巽達o/Banco de Imagem

Por FRANCINE MIRELE DA SILVA

46 STAFF MAGAZINE

Ver達o 2016

_Não tem jeito. É só começar o calor intenso e aquela bolinha gelada que vai derretendo na boca não sai da sua cabeça. Seja para comer na casaquinha, no potinho, no palito ou em sobremesas, essa delícia fica bem a qualquer hora – e em qualquer lugar.

A história do sorvete tem mais de três mil anos, começou com os chineses, passou pelos árabes, depois pelos franceses, italianos e se espalhou pelo mundo inteiro ganhando características diferentes em cada país.

Dos preparos elaborados aos mais simples, o sorvete conquista o coração - e o estômago da maioria. Por isso, deixamos aqui algumas receitas para você arrasar nessa estação:

QUENTE E GELADO

Sorvetes com misturas quentes, como o tradicional bolinho petit gateau, do chef Erick Jacquin, causam uma maravilhosa sensação na boca, seja pela mistura dos sabores ou pelo contraste do quente com o gelado. Strudel, brownies, bolos e até mesmo panetones servidos quentes podem trazer boas surpresas.

INGREDIENTES PARA 4 UNIDADES 250 g de manteiga sem sal 300 g de chocolate meio amargo 5 gemas 5 ovos 170 g de açúcar 100 g de farinha de trigo peneirada 50 g de açúcar de confeiteiro para polvilhar MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Com manteiga, unte 4 forminhas redondas de 6 centímetros de diâmetro, de preferência antiaderentes. Ponha numa assadeira e reserve. Derreta 250 gramas de manteiga e o chocolate no micro-ondas.

Bata as gemas, os ovos, o açúcar e, por último, a farinha. Adicione o chocolate derretido à mistura. Continue batendo até obter uma massa homogênea. Ponha a massa nas forminhas e leve ao forno por 4 minutos ou até que a superfície dos bolinhos esteja assada.

MONTAGEM

Desenforme cada bolinho num prato.

Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva imediatamente com sorvete de chocolate branco ou outro de sua preferência.

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Gastronomia

VAPT-VUPT

Cremoso e super-rápido e fácil para fazer, esse sorvete é extremamente cremoso e possui uma base que permite misturar os sabores de sua preferência.

INGREDIENTES 500 g de creme de leite fresco gelado 1 lata de leite condensado bem gelada

Sabor de sorvete de sua preferência MODO DE PREPARO

Bata na batedeira (sem açúcar) em alta velocidade o creme de leite gelado por cerca de 2 minutos, quase no ponto do chantilly. Acrescente o leite condensado e bata na velocidade baixa por 30 segundos. É só para misturar os dois. A base está pronta e pode ser consumida assim, com sabor de leite condensado.

SABOR BANANA, CHOCOLATE E NOZES 2 bananas maduras 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de raspas de chocolate 1 colher de sopa de nozes picada

Em uma panela, coloque o açúcar, a banana picada e deixe apurar por cerca de 6 minutos.

Coloque as nozes e deixe apurar mais um pouco, cerca de 4 minutos. Deixe esfriar. Misture levemente 250 ml do creme de sorvete, com 2 colheres de sopa do doce de banana e adicione as raspas de chocolate. Leve ao freezer de 3 a 4 horas.

SABOR FRAMBOESA Misture levemente 250 ml do creme de sorvete, com 2 colheres de sopa de geleia de framboesa,

frutas vermelhas ou outra de sua preferência.

Leve ao freezer de 3 a 4 horas.

SABOR DOCE DE LEITE Misture levemente 250 ml do creme de sorvete, com 2 colheres de sopa de doce de leite. Leve ao

freezer de 3 a 4 horas.

Fonte: Camila Massulo / saldeflor.com.br

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Verão 2016

SORVETE DO FUTURO Parece uma experiência de um laboratório de química. Mas não é. É só um jeito novo de fazer sorvete. Na Azato Nitro Gelato o cliente escolhe a base e o sabor em mais de 2,5 mil combinações e os ingredientes são adicionados na batedeira e instantaneamente congelados com nitrogênio líquido a uma temperatura de -196 graus Celsius. Sai até fumaça! O resultado é um sorvete extremamente cremoso. O conceito é sucesso em países como EUA, Inglaterra e Austrália e chegou a Balneário Camboriú no mês de novembro.

TEMPERO

Pode parecer estranho, mas sorvetes com ingredientes como hortelã, gengibre e até o manjericão desta receita, ficam incríveis.

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha ½ xícara de folhas frescas de manjericão 1 colher (café) de emulsificante MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador (exceto o emulsificante) até misturar bem e leve ao freezer até que congele.

Tire do congelador e bata na batedeira com o emulsificante por 3 a 5 minutos, até que fique fofo e aumente de volume. O emulsificante ajuda a ficar mais leve, mas sem ele também é possível ter um sorvete cremoso.

Fonte: Daniele Nocce / icouldkillfordessert.com.br

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Gastronomia

Microcervejarias artesanais se espalham por Santa Catarina e pelo país, desenvolvendo diferentes rótulos com uma infinidade de aromas e sabores Por FRANCINE MIRELE DA SILVA

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Verão 2016

Foto: Divulgação/Banco de Imagem

Sabor de quê?

_Cerveja é uma paixão nacional. Assim como o futebol e o carnaval a bebida tem tudo a ver com a cultura e com o clima daqui. O Brasil é o terceiro país que mais consome cerveja no mundo, atrás apenas dos EUA e da China. E, ao que parece, nos últimos anos têm cada vez mais apaixonados por beber – e por

SABOR DE CASA

Santa Catarina é um dos Estados que mais se destaca na produção de cervejas artesanais. Conheça alguns rótulos de destaque:

fazer – cerveja. É nessa onda que o mercado de cervejas artesanais apresenta crescimento e é impulsionado pela tendência de valorização das experiências de consumir produtos com aromas e sabores diferentes: frutas, chocolate, café, etc. - é possível encontrar cervejas de infinitos sabores!

De acordo com Carlo Giovanni Lapolli, membro da Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina, a melhor caracterização de uma cerveja artesanal não é o sabor inusitado, mas o cuidado na preparação das receitas. “Elas utilizam ingredientes que buscam, sobretudo, o sabor e não a economia de escala e a independência de grandes grupos cervejeiros”, explica. É claro que isso reflete no preço, e se torna quase uma lei de custo-benefício: beba menos, mas beba melhor.

De acordo com a Abrabe, a Associação Brasileira de Bebidas, as microcervejarias representam menos de 1% do setor cervejeiro nacional, mas o segmento deve dobrar de tamanho na próxima década. A região Sul e Sudeste são as que mais se destacam na produção.

Santa Catarina tem forte ligação cultural com a produção cervejeira principalmente por conta da imigração alemã. Em 1860, Blumenau, por exemplo, já tinha uma cervejaria. Atualmente

BIERLAND VIENNA

Inspirada no estilo Vienna Lager, a blumenauense Bierland Vienna acumula premiações e é avermelhada e brilhante. Tem aroma maltado, levemente tostado, adocicado e ganha um toque floral e cítrico. Seu sabor é marcado pelo amargor e complexidade do malte.

Fica perfeita com carnes vermelhas.

as microcervejarias se espalham pelo Estado, criando novos rótulos e sabores. “Além disso, temos um crescente número de cervejeiros caseiros que produzem sua própria cerveja. Eles estudam muito sobre cerveja, conhecem as cervejarias locais e consomem a cerveja artesanal, difundindo-a entre os seus círculos de amizade”, diz Lapolli.

Temos um crescente número de cervejeiros caseiros que produzem sua própria cerveja.

Eles estudam muito sobre cerveja, conhecem as cervejarias locais e consomem a cerveja artesanal, difundindo-a entre os seus círculos de amizade >> <<

DUM PETROLEUM

Negra como o petróleo a DUM tem adição de cacau belga e aveia.

Com 12% de teor alcoólico tem notas aromáticas e sabor de café e chocolate meio amargo, a cerveja tem corpo denso e cremoso.

Harmoniza bem com carnes fortes e com sobremesas, principalmente as que levam sorvete de creme.

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Gastronomia

BOM DE COPO

Harmonização

Você sabia que o tipo de copo

Para Edson Carvalho Junior, que viaja

usado pode interferir no sabor

pelo Brasil experimentando e falando

da cerveja? De acordo com Edson Carvalho, o Viajante Cervejeiro, cada estilo pede um copo específico para que a degustação seja mais proveitosa. Isso porque

zação. “Cada um tem um paladar. O que funciona para um, pode não funcionar para outro. O que acontece é que algu-

outros possuem um formato

mas combinações agradam a maioria”.

que mantém a espuma por

Para ele, o mais interessante e divertido

mais tempo, outros preservam

nas harmonizações são as experiências.

mais a temperatura e assim por

Edson explica que existem basicamente

por uma experiência sensorial mais proveitosa. Um exemplo é o copo tipo Tulipa (erroneamente

Vencedora do Brussel Beer Challenge 2015 a Capivara Blumenau é a melhor American IPA do mundo.

Com creme denso e perfumado, seu aroma é dominado pelos lúpulos americanos e lembra melão, grapefruit, maracujá e limão.

Combina com carnes vermelhas e comidas condimentadas.

br), não existem regras para harmoni-

alguns copos retêm mais aromas,

diante – cada um é responsável

CAPIVARA BLUMENAU

sobre cerveja (viajantecervejeiro.com.

confundido pelo copo pilsner e

três tipos de harmonizações. Por contraste, onde você prova dois alimentos com sabores distintos, mas que a união de ambos traz um sabor bastante interes-

lager no Brasil). Ele é ideal para

sante. “Por exemplo, um cheesecake com

cervejas com boa formação de

cobertura de frutas vermelhas com uma

espuma, além da sua curvatura

cerveja do estilo Fruit Lambic. A sobre-

posterior do copo que contribui

mesa destaca-se pelo dulçor enquanto a

para retenção de aromas.

cerveja prima pela leve acidez”, diz.

Outro tipo de harmonização é por corte, ou seja, a cerveja irá cortar o sabor da comida na sua boca limpando o paladar para uma próxima garfada. “Um exemplo disso é provar um prato com alto teor de gordura, e provar com uma cerveja bem lupulada de amargor intenso. O amargor da cerveja aliado à carbonatação da mesma irá quebrar essa gordura limpando o palato”.

Por fim, existe a harmonização por semelhança onde a cerveja e o alimento têm características semelhantes.

Doce com doce, amargo com amargo, tostado com tostado, e assim por diante.

“Experimente pegar uma Brown Ale e harmonizar com um hambúrguer feito na churrasqueira. A caramelização do

SCHORNSTEIN WEISS

De Pomerode, a Schornstein Weiss é clara, turva e com formação de um delicioso creme. Possui o característico aroma do estilo, com banana e cravo em evidência, além de notas cítricas. É perfeita para acompanhar peixes, frutos do mar, queijos macios e de mofo branco, como o brie.

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hambúrguer irá combinar magistralmente com os maltes levemente tostados da Brown Ale”, instiga. •

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Santa Catarina

Divirta-se Santa Catarina é o paraíso dos esportes de aventura e ao ar livre. Com adrenalina e belas paisagens garantidas, escolha o seu favorito e divirta-se nesse verão Por GENIELLI RODRIGUES

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Verão 2016

Ao lado: Ibirama e Santo Amaro da Imperatriz são dois importantes pontos para a prática de rafting.

Abaixo: parapente no Morro da Lagoa, em Florianópolis.

_Praias, montanhas, cachoeiras, rios e florestas, a natureza caprichou com Santa Catarina e proporciona ao Estado Foto: Markito/Santur

uma variada gama de atividades ao ar livre que ficam ainda mais interessantes no verão. Sejam atividades contemplativas ou radicais, opção é o que não falta para quem não quer ficar parado nesta estação. Para todas as idades e estilos, as atividades vão da tranquilidade do stand up paddle às emoções de um rafting radical. Aceite o convite da natureza e venha aventurar-se nesse verão!

Trekking Tanto no litoral quanto no interior existem excelentes trilhas para trekking e mountain biking. O Estado é repleto de parques, canyons, grutas, montanhas e cascatas. No litoral Norte um dos lugares mais frequentados é a Pedra da Gurita, em Itapema, onde pode se apreciar a mata nativa entrecortada por cachoeiras e por límpidos riachos até o topo (200 m de altura).

Rappel É a descida por corda em paredões ou cachoeiras. Santa Catarina também tem locais exuberantes para a prática de modalida-

<< Sejam atividades contemplativas ou radicais, opção é o que não falta para quem não quer ficar parado nesta estação >>

des como o cascading (descida por dentro da água) e canyoning (travessia em cânions, montanhas e desfiladeiros). Em Itapema, a Ilha do Pirata tem 16 vias de escalada em blocos de rochas de até 12 m de altura.

Mergulho A Reserva Marinha Biológica do Arvoredo, próxima a Florianópolis e Bombinhas, é considerada o melhor local para a prática do mergulho autônomo no Sul do Brasil. A reserva tem atividade turística controlada e somente as operadoras credenciadas podem fazer os passeios. Também há ótimas opções de mergulho autônomo e livre nas baías abrigadas e costões localizados em Bombinhas, Porto Belo e Florianópolis.

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Praias, montanhas, cachoeiras, rios e florestas, a natureza caprichou com Santa Catarina e proporciona ao Estado uma variada gama de atividades ao ar livre que ficam ainda mais interessantes no verão >> <<

Slackline O slackline é um esporte de equilíbrio sobre uma fita de nylon, estreita e flexível, praticado geralmente a uma altura de 30 centímetros do chão. O esporte chegou com tudo e os adeptos combinam pontos e horários de encontro e testam o equilíbrio em cima da fita.

SUP Yoga O stand up paddle yoga - SUP Yoga - é uma modalidade em que os movimentos da yoga são adaptados e executados em cima da prancha de SUP, aquelas grandonas em que as pessoas remam em pé sobre a prancha. Nas cidades de Balneário Camboriú e Florianópolis é comum ver adeptos do esporte no mar, meditando junto com o balanço da água.

Rafting Santa Catarina possui alguns dos melhores pontos do Brasil para a descida nas corredeiras em ritmo leve ou alucinante!

Os mais conhecidos são em Ibirama e Santo Amaro da Imperatriz, próximo a Florianópolis. Emoção e diversão garantidas inclusive em travessias noturnas.

Windsurf e kitesurf Alguns dos melhores destinos de windsurf e kitesurf do Brasil estão localizados no Estado, como a Lagoa da Conceição, em Florianópolis, e a Praia de Ibiraquera, em Imbituba. Outras modalidades de vela também são praticadas em todo o litoral.

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Verão 2016

Fotos: Markito/Santur

Santa Catarina

ONDE ENCONTRAR TRILHAS Estrela do Mar Turismo - Itapema Fone: (47) 3264-1369 www.estreladomarturismo.com.br RAFTING Ibirama Rafting - Ibirama Fone: (47) 3357-2130 www.ibiramarafting.com.br MERGULHO Patadacobra Adventures - Bombinhas Fone: (47) 3369-2119 / (47) 2257-2257 www.patadacobra.com.br VOO LIVRE Atalaia Clube de Voo Livre - Balneário Camboriú Fone: (47) 9987-1151 PARAQUEDAS Aeroclube de Santa Catarina – São José Fone: (48) 3257-0400 www.aeroclubesc.com.br KANGOO JUMP

Voo livre e paraquedismo

Kangoo Jumps BC – Balneário Camboriú

Quem gosta de se lançar ao ar em espor-

Fone: (47) 3363-3060

tes como voo livre ou paraquedismo, vai

www.meukangoo.com

encontrar excelentes opções em várias cidades catarinenses. Muitas operadoras oferecem o voo duplo em asa-delta ou parapente, para aqueles que desejam iniciar numa dessas atividades.

SLACKLINE Associação de Slackline Costa Verde e Mar ascovema@outlook.com WINDSURF , SUP E KITESURF

Kangoo Jump Parece um patins, mas tem amortecedo-

Escola kite&Surf - Imbituba

res na sola no lugar das rodinhas. O kan-

Fone: (48) 9973 7439 - (48) 3255 1251

goo jump vem caindo nas graças de quem curte praticar esportes na beira da praia.

O equipamento pode ser comprado ou

Fonte: Santa Catarina Turismo - Santur

até alugado. Há aulas do esporte para ensinar os primeiros passos e a mania virou febre no litoral, principalmente em Balneário Camboriú. • 57

Fotos: Divulgação/Banco de Imagem

Viagem

Todos os

58 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

tons de azul O mar mais azul do Caribe é também a sensação entre hollywoodianos e milionários.

As 40 ilhas de Turks e Caicos encantam pelo cenário tranquilo e paradisíaco

59

Viagem

_Imagine um paraíso: 320 dias de sol,

perfeito para curtir a lua de mel ou es-

temperatura média de 28 graus Celsius

portes como kitesurf, surf e windsurf.

e inúmeras ilhas com mar que transita

O visual paradisíaco do arquipélago é

do cristalino ao azul profundo. Se você

um convite para os amantes da natureza

quer ir para lá agora, fique sabendo que

e aqueles que querem fugir das mais

estrelas como Oprah Winfrey, Ben Affle-

movimentadas áreas do Caribe. As

ck, Will Smith, Tom Cruise e até mesmo

águas transparentes permitem perfeita

Bill Gates, podem estar circulando por

visualização da vida marinha durante

Turks e Caicos, em uma das 40 ilhas que

os mergulhos e na terra você confere a

formam o mar mais azul do Caribe.

beleza da mata local.

Localizado entre Bahamas e a República

A gastronomia caribenha e seus sabores

Dominicana – apesar de ainda pouco

exóticos como saladas de caramujo,

conhecido – o local está se tornando um

lagostas e caranguejos, vão deixar você

dos preferidos das celebridades, já que

com água na boca. Para a hospedagem,

fica a pouco mais de 90 minutos de voo

as ilhas oferecem inúmeras opções,

de Miami, ponto de partida da maioria

das mais simples até as luxuosas com

dos turistas que visitam o local.

acomodações tão privativas que não têm

Cercadas por paredes de recifes, as

sequer comunicação com as dependên-

ilhas são habitat de golfinhos, baleias,

cias do hotel.

arraias e tartarugas marinhas, cenário

A ilha mais populosa e mais desenvolvi-

ideal para prática de mergulho. O mar

da é Providenciales, localizada na parte

cristalino, com diversos tons de azul, é

Oeste do arquipélago, onde também está

um dos principais atrativos, assim como

o aeroporto internacional. É aqui que

os recifes de corais e a vida marinha que

estão quase todos os hotéis, restaurantes

atraem mergulhadores experientes e

e infraestrutura. As outras ilhas mais

amadores. As ilhas ainda são o cenário

conhecidas são divididas entre as ilhas

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Verão 2016

A gastronomia caribenha e seus sabores exóticos como saladas de caramujo, lagostas e caranguejos, vão deixar você com água na boca >> <<

Caicos (West Caicos, North Caicos, Middle Caicos, East Caicos e South Caicos) e as ilhas Turks (Grand Turk e Salt Cay), todas com natureza abundante e rica cultura local.

A principal praia é a de Grace Bay, a mais agitada do arquipélago. A praia de Long Bay, com uma extensa faixa de areia, é o local preferido dos adeptos de esportes aquáticos. Por ter mais ondas que o restante da ilha, o local recebe praticantes de kitesurf, kiteboarding e parapente – há, inclusive, professores especializados em ensinar turistas. Já a Malcolm’s Beach é a mais deserta de Providenciales, sendo preciso alugar um veículo 4x4 para chegar lá.

Exuberantes corais As ilhas possuem a terceira maior barreira de corais do mundo, com santuário ecológico que engloba 770 quilômetros Acima: as ilhas possuem a terceira maior barreira de corais do mundo.

Ao lado: kitesurf e windsurf são comuns nas ilhas.

quadrados de área de proteção ambiental. Na costa nordeste um paredão de recifes com aproximadamente cinco quilômetros reúne raias, tubarões e, entre janeiro e março, existe a chance de ver baleias Jubarte, raias manta e outros animais de grande porte.

O destino é muito procurado por mergulhadores e diversos passeios são oferecidos para quem quer praticar mergulho com cilindro. Mesmo os iniciantes conseguem aproveitar, pois existe a opção de cursos. Além disso, diversas empresas oferecem tours de barco até os melhores pontos para snorkeling. • 61

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Ver達o 2016

PR

É-

LA

NÇ

AM

EN

TO

O EMPREENDIMENTO 3 suítes 3 vagas de garagem Piscina adulto e infantil Externa Piscina Térmica Interna Salão de festas Academia Playground 830 m2 de área de lazer Tipo 1 - 166,86 m2 Tipo 2 - 164,67 m2

63

Capa

Um paraíso chamado litoral Baías tranquilas ou balneários badalados, as praias do litoral Norte de Santa Catarina ganham cada vez mais espaço no turismo nacional e internacional pela variedade de opções que oferecem Por FÁTIMA CATARINA BARBI

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Verão 2016

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Foto: Divulgação Plaza Itapema/Geisa Nagano

Capa

_Seja pela cor verde-esmeralda de nossas águas,

veículos elétricos para deslocamento até as embar-

pelas construções que contam a história de um

cações, loja de conveniência, bistrô, estacionamento

povo ou o alto nível do ramo hoteleiro e imobiliário,

com valet e concierge. Instalada no centro da cidade

cada vez mais o litoral Norte catarinense vem se

– uma das únicas nesta condição - com o maior PIB

firmando no turismo de lazer. Seu perfil democráti-

do Estado, vai colocar Itajaí na rota de turismo de

co contempla cidades históricas como São Francisco

Santa Catarina.

do Sul, uma Miami brasileira denominada Balneário Camboriú, a tranquilidade bucólica e quase

Os Resorts

nostálgica da Ponta dos Ganchos e uma capital que

Para aproveitar ao máximo os encantos das praias

une todas essas características em uma ilha - que

catarinenses, muitos turistas optam por se hospe-

encanta e emociona aqueles que possuem o prazer

dar em grande estilo nos diversos resorts espalha-

de conhecê-la além de fotos e cartão postal.

dos pelo Estado – e alguns deles estão no ranking de

Junto com sol e calor, o verão nesta região é marcado

melhores do Brasil.

também por estradas repletas de carros com placas

Além da estrutura de alto padrão e serviço all

do Brasil inteiro e também de países do Mercosul.

inclusive, os resorts proporcionam lazer para toda

E para recepcionar todos estes visitantes o inves-

a família em atividades de recreação, programas

timento tem sido alto, tanto da iniciativa pública

fitness, SPA Day completos e atendimento exclusivo

quando da privada, todos querem conquistar o

nas praias onde os resorts estão instalados.

status de principal roteiro no coração e no bolso

Às margens da BR 101 e nas imediações da cidade

destes turistas.

de Itapema, está uma das opções. O Plaza Resort que sempre prepara atividades para toda a família.

A Marina De Itajaí

Caminhadas à beira-mar para relaxamento e contato

O mar é sinônimo de liberdade, aventura, adrena-

com a natureza nas trilhas ecológicas, são atividades

lina, paz e contemplação. A Marina de Itajaí é um

que agradam muito os papais que buscam paz nos

dos exemplos desses investimentos. Com a primeira

dias de férias.

etapa inaugurada no dia 21 de novembro - são ofere-

Para as mamães, o resort conta com o Brain SPA,

cidas 330 vagas, 160 secas e 170 molhadas - quer fazer

com variado cardápio de terapias e tratamentos

com que o mar também seja sinônimo de sofisticação.

de beleza, saúde e emagrecimento. Para as crian-

Clientes dispostos a pagar mensalidades que variam

ças a programação possui tudo o que eles mais

de R$ 600 a R$ 6 mil reforçam a afirmação do diretor

gostam: apresentação de teatro com a Troupe do

do complexo Marina de Itajaí, Manuel Carlos Maia

Plaza, oficinas de artesanato, contação de histórias,

de Oliveira, que é categórico em dizer que a crise

piquenique, brincadeiras na praia e nas piscinas do

não afetará o andamento das negociações, porque o

resort além da tradicional caça ao tesouro na “Ilha

Sul do Brasil precisa de vagas de marinas.

do Pirata”.

Além da estrutura e serviço náutico completo, a

Em Balneário Camboriú, com apenas quatro anos

maior marina do país também contará com um

de existência, o Infinity Blue Resort & Spa vem

moderno espaço de turismo e lazer, com sede social,

se consolidando como um dos melhores e mais modernos do Estado. À beira da Praia dos Amores, é um complexo que reúne lazer, descanso e o mais completo programa de SPA e cuidados para saúde do corpo de toda a região.

Com hospedagem mínima de três dias e sob a temática “Réveillon 1001 noites”, o resort promete entrar 2016 encantando seus hóspedes com toda a magia da Arábia. O pacote que contempla culinária típica, dança do ventre, Banda Doc, personagens do Aladim e demais peculiaridades da temática, além de queima de fogos e atendimento exclusivo para crianças, pode ser comprado a partir de R$ 8.820,00 com duas crianças (até 5 anos) de cortesia.

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Verão 2016

Foto: Divulgação Plaza Itapema/Geisa Nagano

O Infinity Blue Resort & Spa vem se consolidando como um dos melhores e mais modernos do Estado. À beira da Praia dos Amores, é um complexo que reúne lazer, descanso e o mais completo programa de SPA e cuidados para saúde do corpo de toda a região >> <<

Foto: Divulgação Infinity Blue

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Capa

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Ver達o 2016

Fotos: Divulgação Indaiá

Quem busca sofisticação e uma vista deslumbrante, não pode deixar de conhecer o restaurante Indaiá. Do alto do morro, permite uma vista de Itapema por completo pelos vidros que mal separam a natureza do ambiente interno >> <<

Gastronomia

Já para aqueles que curtem apreciar as delícias de

Para todos os gostos e bolsos, é sabido por todos que

um café, o Café Du Centre traz o conceito das cafete-

se come muito bem em Santa Catarina. A agricultu-

rias parisienses para a praia. Em Itapema e Balne-

ra, pecuária e viveiros de frutos do mar são referen-

ário Camboriú é possível saborear croissants com

ciados internacionalmente e fazem com que tudo

ingredientes refinados e cair em tentação com as

aqui tenha um toque de fresquinho, feito na hora, e é

taças que transbordam chocolate por todos os lados

claro, com as melhores matérias-primas.

e são apenas uma parte do cardápio deslumbrante

Além de uma gastronomia impecável, são inúmeras

do local.

opções de cafés, restaurantes, bares, e similares. Em 2015, uma das novidades foi a inauguração do Babi-

As baladas

lônia Gastronomia, em Balneário Camboriú, com a

As festas mais badaladas do Estado estão no litoral.

proposta de que é possível comer bem 24h por dia.

Casas noturnas, beach clubs e restaurantes contam

Com vista para o mar, na Barra Sul, tem capacidade

com sofisticação, alto nível e diversão. Entre elas a

para atender aproximadamente 170 pessoas. É a

Green Valley, casa eleita como melhor clube do mun-

primeira franquia em Santa Catarina do Grupo de

do em 2015 pela revista britânica Dj Mag, e o Wa-

Restaurantes Babilônia, que tem sete unidades em

rung Beach Club - que mistura a música eletrônica

Curitiba e que aposta nesse conceito 24 horas para a

com a magia da natureza da Praia Brava. E tem festas

cidade mais noturna do Estado.

para todos os estilos. Os sertanejos das famosas Shed

Quem busca sofisticação e uma vista deslumbrante,

e Woods, em Balneário Camboriú, ou até mesmo a

não pode deixar de conhecer o restaurante Indaiá.

eclética casa de shows Mentawai, em Bombinhas, que

Do alto do morro, permite uma vista de Itapema por

traz diversos shows nacionais no verão.

completo pelos vidros que mal separam a natureza do

Para aqueles que não dispensam uma boa festa no

ambiente interno. A comida promete ser uma experi-

Réveillon, não vão faltar opções. Entre as novida-

ência de sabores, com ingredientes da culinária local

des está o Belvedere Beach Club, inaugurado para

e um toque de sofisticação do chef Gustavo Piffer.

a temporada 2016. A ideia é aproximar beleza e 69

boa música 24 horas por dia. O clube, localizado na exótica natureza do Canto do Morcego, na Praia Brava, em Itajaí, é um dos empreendimentos GV e traz a assinatura do grupo LVMH, holding francesa especializada em artigos de

Fotos: Divulgação Belvedere

Capa

luxo e detentora de marcas como a vodka Belvedere, as champagnes Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Bvlgari, e grifes Louis Vuitton, Givenchy e Marc Jacobs.

No Révellion a casa abrirá suas portas para o sertanejo da Wood’s, que integra o grupo, com atrações nacionais como Bruninho e Davi, Téo e Edu, etc. O ingresso feminino está sendo vendido a partir de R$ 315 e o masculino a partir de R$ 415.

Já na capital, um dos eventos que promete ser puro glamour é no 300 Cosmos Beach Cub, pela primeira vez no Brasil, uma noite de Réveillon com open bar da champagne mais desejada do mundo: Dom Pérignon Luminous, de frente para o mar em Jurerê Internacional. O ingresso feminino está sendo vendido a partir de R$ 750 e o masculino a partir de R$ 1.900.

Foto: Divulgação

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Fotos: Fundação de Turismo de Porto Belo

Caixa D’Aço, em Porto Belo, é o destino preferido dos mais endinheirados que estacionam suas lanchas e iates nesse paraíso.

A esquerda: Belvedere Beach Club é o novo point do Canto do Morcego, na Praia Brava, em Itajaí.

Parque Linear de Itapema harmoniza o espaço urbano com a natureza.

Atividades ao ar livre

lancha, pois o trajeto por terra só é possível através

A natureza caprichada de Santa Catarina proporcio-

de uma trilha.

na grande diversidade de ambientes para a prática

Durante o verão, em todos os dias da semana há

de atividades ao ar livre e isso transforma o Estado

embarcações estacionadas em volta dos três bares

num destino que possibilita experiências inesque-

flutuantes. Em cada uma, geralmente há uma festa

cíveis. Além de Balneário Camboriú, Itapema per-

particular. Aos sábados e domingos o movimento

cebendo o potencial de sua paisagem investiu para

é maior e o lugar reúne dezenas de embarcações,

que todos pudessem desfrutar da melhor forma

segundo os moradores.

daquilo que lhe foi dado gratuitamente.

A praia também é conhecida por ter sido cenário

O Parque Linear é um dos lugares que harmoniza o

para clipes musicais. Até o cantor sertanejo Michel

espaço urbano com a natureza e promove atividades

Teló já gravou um clipe no local e, além dele, Gusta-

de esporte e lazer. Conta com academias ao ar livre

vo Lima e o jogador Neymar também são frequenta-

e o mais bacana, trata também da democratização da

dores da região.

orla. Cadeiras anfíbias estão disponíveis para pesso-

Para as crianças também têm atrações imperdí-

as com limitação física que desejam entrar no mar.

veis. Este ano o Parque Unipraias, em Balneário

Já o Mirante do Encanto, no Morro do Cabeço, no

Camboriú, conta com uma nova área de lazer. A

Canto da Praia de Itapema, é o lugar ideal para

Fantastic Forest é uma floresta encantada com am-

contemplar a natureza exuberante que contrasta

bientes temáticos onde toda a família pode viven-

com os arranha-céus. Duas lunetas especiais para

ciar a fantasia, o passado e a imaginação. Já o Beto

observação terrestre feitas com material e pintura

Carrero World investiu no Natal, com o espetáculo

resistente ao tempo podem ser utilizadas gratuita-

Natal do Shrek, diariamente no mês de dezembro.

mente no local.

Além dos personagens do filme, o corpo de baile

Os mais afortunados não deixam de ir ao Caixa

composto por oito bailarinos dá o toque especial

D’Aço, em Porto Belo, com suas águas cristalinas que

ao show, que tem duração média de 25 minutos e

atraem turistas do mundo todo, e até celebridades

todo um cenário que remete, em cada detalhe, ao

que chegam de uma forma inusitada: geralmente de

espírito natalino. • 71

Arquitetura

Bem brasileiro

Despojada e aconchegante, a cobertura projetada pela arquiteta Mariana Pesca marca a valorização do design nacional Fotos MARIANA BORO / A CASA

O ar despojado do quarto do filho, um jovem de 22 anos, ficou por conta do papel de parede que remete tijolo aparente, já a laca azul petróleo garante o ar mais masculino. Com 18 m², foi possível fazer um amplo armário, seguido de uma bancada de estudo em “L”. Do outro lado, a cama foi marcada pela cabeceira estofada até o teto.

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Uma coluna estrutural logo na entrada deu partido para uma estante de madeira bruta.

O painel da TV foi feito em mรกrmore para fugir do convencional.

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Arquitetura

_Uma família antenada e uma cobertura para curtir os finais de semana e as férias de verão. Foi a partir desses dois elementos que a arquiteta Mariana Pesca projetou esta cobertura com um toque despojado e alegre, mas sem deixar de lado a sofisticação presente em todos os detalhes.

Pelos ambientes, obras de arte, cores usadas com parcimônia e elegância e muitas peças do design nacional.

A partir do layout proposto pela arquiteta, a própria família já indicou algumas peças de renomados designers brasileiros - como Sergio Rodrigues e Carlos Motta - que desejavam ter em casa. Por isso, além da disposição do mobiliário, o projeto de gesso e iluminação foi pensado para deixar o ambiente social aconchegante e valorizar as peças assinadas.

Os clientes optaram por não integrar a cozinha com a sala para que pudessem explorar as paredes e deixar o mobiliário mais valorizado. Na sala, planejados da Bontempo, mobiliário da Saccaro, mesa de centro e pufes cubo da Tora Brasil e o destaque para as Poltronas Diz, de Sergio Rodrigues.

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A filha de apenas 10 anos ganhou um espaço camuflado para esconder seus brinquedos: um pequeno canto recebeu porta de correr com frisos que simulam um painel. No armário, o espelho ajuda a ampliar o espaço, que ficou reduzido por conta da cama de casal, um desejo dos clientes.

Os três quartos possuíam

para o uso de notebook, da Tora

paredes em ângulos diferentes,

Brasil com pés em acrílico, além

exigindo ainda mais criativi-

da cadeira e cabideiro, que dão

dade da arquiteta. No quarto do

um ar despojado e aconchegante

casal, um dos detalhes é a mesa

ao ambiente.

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Arquitetura

A área ganhou um pergolado com vidro e dossel em tecido estruturado em um pórtico existente na fachada. Ele abriga um espaço gourmet com uma mesa que sai de um dos balcões de apoio à cozinha. As sete cadeiras Noronha, do designer Roque Frizzo, entram em harmonia com o espaço que contrasta o branco e a madeira.

Em outro ambiente do terraço, o cliente optou por duas namoradeiras Rio Manso, do designer Carlos Motta, e dois cubos da Tora Brasil que servem como assentos ou mesa de centro.

Lanternas Saccaro ambientam esse espaço, conferindo um charme especial.

A sala se volta paro o amplo terraço que já contava com um spa construído em alvenaria pela construtora. Além da área molhada, o espaço permite acomodar muitas pessoas com conforto, seja nas espreguiçadeiras Duna e bancos Saigon – ambos da Saccaro - ou em sofás e cadeiras dispostos pelo espaço.

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MARIANA PESCA ARQUITETURA Rua Lauro Linhares, 2055 - Sala 606 Torre Max - Ed. Max&Flora Center Trindade - Florianópolis (SC) Telefones: 48 3879-9889 - 8804-1556

Estilo para seus ambientes

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(47) 3369-8010 - (47) 9105-8010 granitanmarmoraria@gmail.com

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Tendência

Boa sacada Gourmet, brinquedoteca, home office, spa, jardim zen: as sacadas ganharam cara nova e diferentes funções com toques de criatividade e funcionalidade Por GENIELLI RODRIGUES

_Um local praticamente esquecido no

Se você utiliza sua varanda da forma

dia a dia dos apartamentos vem ganhan-

convencional saiba que com um bom

do uma nova versão nos projetos de de-

projeto de decoração é possível diversi-

coração de interiores: a sacada. Se antes

ficar. Porém, isso também vai depender

o lugar era apenas para um refresco ao

do tamanho do apartamento. O conselho

ar livre, agora pode ser transformado

da arquiteta é o seguinte: se você tem

em ambientes como área gourmet, brin-

um apartamento grande deixe a sacada

quedoteca, home office, spa, jardim zen e

aberta e faça uma decoração persona-

o que mais a criatividade permitir.

lizada no local, agora se seu imóvel é

A arquiteta Juliana Moura revela que as

menor você pode fechar o ambiente com

sacadas de hoje são muito mais funcio-

vidro e agregar tamanho ao local. “Uma

nais e podem propiciar momentos agra-

tendência para apartamentos grandes é

dáveis em família ou serem usadas para

deixar o espaço ao ar livre, para ter uma

outras finalidades mais importantes para

circulação de ar maior e um local que

os moradores. “Sempre fazemos uma

permita o contato com o exterior, mas

entrevista para conhecer a realidade da

dentro de casa”, sinaliza.

família. Vemos o ambiente que falta na residência e geralmente o colocamos na sacada para aproveitar o espaço muitas vezes deixado de lado”, relata.

Nesse apartamento o paisagista Gilberto Elkis fez um espaço zen com um estilo oriental.

Um verdadeiro espaço para relaxamento e contemplação a poucos passos de casa.

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ESPAÇO ZEN As sacadas também são ótimas para cultivar e preservar o verde.

Esse projeto de Gilberto Elkis em um apartamento de 120 m² tem estilo oriental e é a prova que as sacadas proporcionam inúmeras possibilidades. Com a proposta de realizar um jardim para contemplação, Gilberto utilizou recursos que traduzissem o estilo escolhido. As plantas, os vasos, os complementos como luminárias, lanternas e fontes tornaram o conjunto único para ser apreciado pelos moradores ou visitantes.

Fotos: Renato Elkis

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Tendência

HOME OFFICE A opção pelo home office geralmente é tomada quando o apartamento não possui um cômodo extra para servir de escritório. Assim é possível ter um lugar para trabalhar em casa diferente dos espaços comuns e, geralmente, com uma vista para apreciar entre um job e outro. Esse tipo de transformação é uma das mais fáceis, pois basta uma mesa, o laptop, prateleiras e o local está pronto! A opção com cavaletes que podem ser desmontados também é atraente para

Foto: Divulgação

tornar as sacadas ainda mais versáteis.

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Foto: Sergio Vergara

BRINQUEDOTECA Uma das opções mais atraentes para famílias com filhos é fazer uma brinquedoteca. Assim as crianças têm um espaço só delas para atividades lúdicas e construtivas. Um tapete confortável e colorido, nichos na parede e muitos brinquedos e livros fazem da sacada um ponto de encontro da garotada. Mas é preciso fechar o ambiente com vidro ou outro material para que não ocorra acidentes caso algum adulto não esteja por perto.

No apartamento decorado por Juliana Moura foi possível criar uma brinquedoteca que fica ao lado do home office dos pais, assim os pequenos estão sempre assistidos por um adulto.

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Foto: Divulgação/Docol

Tendência

GOURMET Uma das maiores tendências para as sacadas são as áreas gourmet. No projeto do escritório Blanc Concept Design a sacada foi totalmente fechada para dar espaço a uma sofisticada área gourmet. A intenção dos profissionais foi criar um espaço totalmente integrado com o restante do apartamento. O lugar funciona como um verdadeiro SPA Outra utilidade em alta nos projetos é transformar as sacadas em spa.

salão de festas para receber os amigos.

Geralmente as construtoras de alto padrão já instalam banheiras ou jacuzzis nesse espaço para proporcionar momentos de bem-estar e relaxamento. O ambiente permite ao morador acompanhar o entardecer ou uma bela vista e, de quebra, proporciona o convívio familiar de forma terapêutica. Os projetos da Axell mostram que é possível ter a banheira

Foto: Divulgação/Axell

dos sonhos na sacada de um apartamento.

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Vida Saudável

Reset para o corpo Festas, jantares e comemorações costumam resultar em excessos alimentares que causam desconforto, inchaço e até alguns quilinhos a mais.

Invista nos sucos desintoxicantes para deixar o corpo em dia

Fotos: Divulgação

Por FRANCINE MIRELE DA SILVA

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Verão 2016

_Você comeu demais, abusou das frituras, dos doces, dos deliciosos petiscos e não resistiu aos drinks, espumantes ou cervejinhas dos dias quentes e já está sentindo os efeitos?

A barriga inchou, a bermuda apertou e o vestidinho para aquela festa badalada não está mais caindo bem? Não se desespere.

A nutricionista Thais Oliveira orienta que o ideal é tentar equilibrar a alimentação antes, durante e depois das festas.

“Para o corpo não sentir tanto os excessos é essencial lembrar-se da hidratação, com água ou água de coco e consumir saladas e hortaliças entre uma refeição e outra para renovar o organismo”, ensina.

Mas depois dos excessos o seu corpo precisa de um “reset” para regular a alimentação com comidas saudáveis e equilibradas. De acordo com a nutricionista Gleisi Santos da Silva

SUCO DETOX

os alimentos que ajudam a dar uma renovada no organismo são aqueles de fácil digestão, ricos em compostos bioativos como frutas, castanhas, chás, verduras, legumes. “Os sucos detox são bem indicados para potencializar a eliminação de toxinas e ajudam a diminuir os sintomas como cansaço, dores de cabeça e desconforto gastrointestinal”, explica.

Segundo Gleisi, eles são elaborados com ingredientes funcionais, que podem ajudar o organismo no processo de detoxificação, melhorando assim o funcionamento do intestino, aumentando a saciedade e contribuindo até no emagrecimento. “Mas, atenção com os sucos industrializados. Inclusive os detox. Eles devem ser evitados por conta dos corantes, conservantes, açucares, etc.”, alerta.

O processo de detoxificação acontece em três fases, primeiro na ativação das toxinas, depois no preparo para a eliminação

RECEITA 1

Bata no liquidificador 100 ml de água, 1 beterraba sem casca, 1 maçã com casca, 1 cenoura com casca e beba gelado.

RECEITA 2

Bata no liquidificador 2 rodelas de abacaxi, 1 colher (sobremesa) de linhaça dourada, 2 fatias de batata yacon, 1 maçã média, 2 folhas de couve e 200 ml de água.

e por último na excreção. “Ele ocorre em todas as células, mas principalmente nas do fígado e do intestino”, explica.

Há vários ingredientes que estão sempre presentes na receita desses sucos, como couve, laranja, acerola, agrião, manjericão, beterraba, água de coco, cenoura, pepino, abacaxi, entre outros. “Cada componente irá agir de maneira diferente, auxiliando no metabolismo celular”, explica a nutricionista Thais. Os sucos podem ser consumidos várias vezes ao dia, mas principalmente pela manhã, ainda em jejum.

RECEITA 3

Bata no liquidificador 200 ml de suco de uva integral sem açúcar, 4 morangos, 1 colher de sopa de Psyllium e 1 colher (sobremesa) de biomassa de banana verde.

Os sucos detox são bem indicados para potencializar a eliminação de toxinas e ajudam a diminuir os sintomas como cansaço, dores de cabeça e desconforto gastrointestinal >> <<

Gleisi Santos da Silva

Mas atenção: é ideal consumir essas bebidas junto a uma alimentação leve e não em uma dieta totalmente líquida sem orientação. “Essas tendem a fazer nosso organismo apresentar deficiências nutricionais, acarretando assim em fraqueza, queda de cabelo, unhas fracas, entre outras consequências”, finaliza Gleisi.

Anime-se e coloque em prática as receitas a seguir que

RECEITA 4

Bata no liquidificador 2 rodelas de abacaxi, 5 folhas de hortelã, 2 folhas de couve e 1 pitada de pimenta caiena.

Beba sem coar.

devem ser consumidas sem coar: 85

Vida Saudável

SUCO VERDE

Bata no liquidificador 1 folha de couve ou 2 cubos de couve, 10 morangos médios, 150 ml de suco de laranja ou água de coco e folhas de hortelã.

SUCO QUEIMA GORDURA

Bata no liquidificador 2 fatias de abacaxi, 1 pedaço de melancia, suco de 1 limão, 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça, 1 colher (sobremesa) de semente de abóbora sem pele, 1 colher (sopa) de colágeno hidrolisado, 200 ml de água de coco.

SHAKE ENERGIZANTE

Deixe 3 damascos secos de molho em água morna por uma hora.

Bata os damascos no liquidificador com ¼ de mamão papaia, 100 ml de água de coco, ½ vidro de leite de coco light, 1 colher (chá) de gengibre fresco picado.

SUCO ANTI-INFLAMATÓRIO

Bata no liquidificador 200 ml de água de coco, 1 maçã, 2 folhas de couve, 1 pitada de açafrão da terra e 1 pitada de pimenta do reino. Beba sem coar.

Fonte: Nutricionistas Thais Oliveira (thaiss. oliveira@hotmail.com) e Gleisi Santos Silva (gleisi.nutri@gmail.com)

DICA DA NUTRI “Os líquidos ajudam muito na eliminação de toxinas. E a água é o principal deles, pois é livre de açúcares e fitoquímicos. Águas de coco, sucos naturais e chás são uma boa pedida para ajudar. Há a possibilidade de fazer águas aromatizadas que são uma delícia e ajudam muito a aumentar a ingestão de água. Rápido e prático, pode-se fazer água com lascas de gengibre (anti-inflamatório natural que ajuda no metabolismo); água de limão (ajuda na “limpeza” do organismo), canela, laranja, morangos, etc. Têm opções para todos os gostos”.

Thais Oliveira

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Use e abuse Biquínis de crochê colorido e de neoprene são os must have do verão.

Praia, pés na areia, sunset, jantar à beira-mar ou aquela balada. Ah! O verão!

Na hora de se preparar para curtir a estação, as altas temperaturas pedem roupas e acessórios leves e confortáveis, mas sem abrir mão do seu estilo Por MANOELLA DESCHAMPS

Com que roupa eu vou?

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Manoella Deschamps.

Laranja é a cor em evidência.

_A Temperatura nas alturas, biquíni como look do dia, e os pés descalços de encontro com a areia da praia. Não existe estação do ano mais colorida e bonita que o verão.

A produção fica menos over e mais cool, os cabelos ficam ao vento e quanto mais natural melhor, e a make, que make? As roupas pedem conforto, vestidos, macaquinhos, e tudo o que deixa o corpo a mostra - daquele jeito - sensual sem ser vulgar, ok?

O material da vez? O crochê! Peça must have do verão, o handmade foi escolhido como aposta, e sem erro. Seja na praia, sunset ou balada, o crochê dominou a cena e conquistou o coração da mulherada que curte uma vida na praia. Biquínis must have da estação: os de crochê colorido e de neoprene.

Para sair da praia com estilo, aposte em batas leves, estampadas ou brancas, e não esqueça do queridinho crochê. Ah, e use filtro solar! Uma dica para quem não abre mão de uma pele perfeita até mesmo na areia, é o protetor solar em pó da Adcos ou da Cosmo Beauty. Além de proteger (o fator vai de 40 até 60), o pó tem cobertura completa, deixando a pele bem uniforme.

Nos pés: as rasteirinhas de franjas estão super em alta e permitem uma produção no maior estilo boho (tendência que é a cara do verão).

Além de praia e muito calor, o verão é sinônimo de festas e o nosso litoral traz as melhores delas. De Floripa a Balneário, sejam sunsets ou baladas que só acabam ao nascer do sol, os looks de verão vêm mais leves, mais claros, mas mesmo assim poderosos.

Para as fashionistas, a dupla da vez é cropped (top com a barriga de fora) + pantacourt (uma calça pantalona mais curta). Os looks do mesmo tom garantem elegância e sofisticação ao visual. Já para as que Fotos: Divulgação

gostam de ousar, vale substituir a pantacourt pela saia ou shorts - mas todos de cintura alta, ok?

Crochê é o queridinho da estação.

As rasteirinhas de franjas estão super em alta e permitem uma produção no maior estilo boho >> <<

89

Use e abuse

Vestidos com recortes e transparência também estão em alta e são apostas certeiras para curtir a noite. Uma cor?

Laranja. Looks total white não são apenas para o Réveillon e podem e devem ser usados nas festas de verão.

Os maxibrincos deram lugar para os ear cuffs (aqueles brincos que acompanham o contorno da orelha). Chiques e super elegantes, eles compõe sem medo looks que vão da balada a um casamento. O drink do verão? Vinho branco, champagne e muito Aperol Spritz.

Para eles Foi-se o tempo em que a moda masculina era composta apenas por camisa + jeans.

Hoje em dia, os homens já seguem e buscam tendências, e a moda para eles vem se inovando a cada estação.

Para o verão, as bermudas mais compridas deram espaço para aquelas mais curtas, um pouco acima do joelho. Há quem vire o nariz para essa tendência, mas ela já é sucesso há anos no verão internacional. Jeans ou estampadas, elas deixam a produção deles super estilosa.

Para combinar: vá de camisa.

O jeans é protagonista do verão, mas com lavagens mais diferenciadas, aposte nos destroyeds, manchados e também nos tradicionais claros e escuros. As t-shirts invadiram o universo masculino e dão uma pegada descolada ao visual. Aposte sem medo. As camisas vêm estampadas e as flores são a print do verão.

Ultimamente os homens esbanjam estilo até no corte de cabelo. Barba por fazer, cabelos mais compridos, coques, e o tradicional curto/comprido estão entre os preferidos das mulheres.

Invista: os acessórios de courinho roubaram a cena e já vêm desfilando no pulso e pescoço dos mais antenados.

Ah o verão! Vida na praia, drinks no Muito Aperol Spritz para embalar o verão.

90 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

final de semana e pôr do sol apaixonante.

Impossível não amar! •

91

Boas práticas

Faxina do bem

Saiba como colocar a casa em ordem e renovar as energias do ambiente para começar um novo ano com mais disposição e organização Por DEISI BINZ

92 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

_Dizem que com a chegada de um

Fique de olho nos medicamentos. Eles

novo ano é fundamental fazer uma boa

precisam de atenção especial mais de

limpeza e revisão na casa para retirar

uma vez por ano. O ideal é dar uma

os excessos, seja de roupas, acessórios

olhada nas datas de validade de três em

ou até documentos. É hora de jogar fora,

três meses.

Fotos: Divulgação

de doar e de organizar o lar para deixar espaço com vibrações positivas.

E você? Quer colocar a “mão na massa”?

Lembre-se que na hora de dar aquela geral na casa não é possível fazer tudo em um dia só! Provavelmente você vai levar alguns dias, mas com essas dicas preciosas é possível fazer uma boa limpeza e organização em todos os ambientes.

Planeje organizar um cômodo de cada vez. Comece tirando as coisas dos armários e fazendo um descarte do que não é mais útil, ou que você não usou no último ano – se não usou em um ano, provavelmente não usará mais. Limpe os armários por dentro e por fora, depois

E os papéis e documentos? Quando o

recoloque as coisas no lugar separando

assunto é esse a maioria das pessoas põe

as peças de roupa por afinidade, em

as mãos na cabeça! Então, aí vão algumas

seguida pode separar por cor – pode

dicas pra te ajudar a resolver a organiza-

parecer besteira, mas isso vai facilitar o

ção de papéis: o primeiro passo é separar

seu dia a dia.

aqueles panfletos, cartões, revistas e

Caso você tenha pouco espaço, o ideal é

outros papéis sem importância ou que

colocar as peças da estação em lugares

“eu ia ler, mas nunca li”, lembra? Eles só

mais acessíveis do armário, deixando,

estão ocupando espaço. Jogue fora.

por exemplo, as de inverno nos espaços

Separe as faturas e documentos por

de mais difícil acesso. Faça isso com

espécie. Exemplo: luz, condomínio,

os sapatos e acessórios também. Em

seguro, telefone, etc. Depois, por ordem

sapateiras profundas os sapatos devem

de data e em seguida arquive em pastas

ser colocados um pé na frente do outro,

identificando-as com etiquetas, para

assim fica mais fácil visualizar as peças.

facilitar a busca. Em alguns casos

Retire colchas, almofadas, cortinas e

recebemos um resumo anual de quitação

tapete para lavar. Os que podem ser

e não precisamos guardar as faturas

lavados em casa, ótimo, você evita gastos.

mensais, somente o resumo. Mas atenção

Mas se tiver que mandar lavar procure

às faturas não pagas. Elas devem ficar em

uma empresa especializada pra ter a

uma pasta separada, para que você não

garantia de um serviço de qualidade.

esqueça de pagá-las.

Faça uma boa limpeza naqueles canti-

Lembre-se de deixar os documentos em

nhos que você nunca chega normalmen-

um lugar da casa que todos saibam, caso

te, ou planeje a rotina de sua secretária

você esteja ausente em algum momento,

do lar para não esquecer do teto,

para que as outras pessoas da família pos-

paredes, vidros, luminárias, rodapés e

sam resolver algo ou fazer pagamentos.

por fim o piso, sempre usando produtos

Agora é sua vez de colocar essas dicas

específicos para cada coisa.

em prática! •

Comece tirando as coisas dos armários e fazendo um descarte do que não é mais útil, ou que você não usou no último ano – se não usou em um ano, provavelmente não usará mais >> <<

Deisi Binz é consultora de organização e uma das idealizadoras do canal do youtube Ufa! Funciona com dicas para facilitar o dia a dia.

Entre em contato: deisibinz@hotmail.com 93

Consultoria Staff Foto: Carlos Alves

Verão de ouro Com a alta do dólar a temporada de verão no litoral catarinense promete ser a melhor dos últimos dez anos Até o mais pessimista comerciante irá se surpreender com a temporada de verão 2015/2016 em Itapema. Digo isso certo de que teremos uma temporada excelente para os negócios. Daí você pode me dizer: mas e a crise? Deixa que eu explico. Minhas expectativas não estão focadas nesse aspecto econômico que o país atravessa, mas sim na consequência da alta do dólar.

Sei que isso pode não ser bom para o consumidor brasileiro e para muitos setores da economia, mas é bem favorável para o setor imobiliário litorâneo. A praia é uma vitrine do verão e nosso litoral é muito querido pelos argentinos, bolivianos, chilenos, que naturalmente passam férias por aqui. Com o dólar valendo quatro vezes mais que o real, o poder de compra dessas

Arrisco dizer que a população flutuante de Itapema, que já é de 1 milhão de pessoas durante os três meses da temporada de verão, saltará para 1,5 milhão >> <<

pessoas também se torna muito mais elevado.

Em uma conta básica, eles vão perceber que sairá mais barato viajar, se hospedar, comer e comprar por aqui do que se passarem as férias em algum destino do seu próprio país. E ainda temos os brasileiros que costumavam fazer viagens para o exterior e viram seu poder de compra diminuir drasticamente. Qual é a solução: procurar um destino litorâneo aqui mesmo no Brasil. É por essa percepção que arrisco dizer que a população flutuante de Itapema, que já é de 1 milhão de pessoas durante os três meses da temporada de verão, saltará para 1,5 milhão. Assim, muitos locais que costumam ficar ociosos depois do ano novo, ficarão ocupados durante toda a temporada.

Ganhamos com a locação, ganhamos com visitantes novos que se apaixonam pela cidade, ganhamos com estrangeiros com poder de compra ampliado pelo câmbio - que gastam seu dinheiro e até compram imóveis por aqui, pois estão vendo o Brasil como um investimento rentável para o futuro.

Não só eu, mas todos nós da Staff Imóveis, estamos muito otimistas, com uma equipe treinada, novos pontos de vendas e ações intensivas de marketing. Estamos preparados para aproveitar esse momento, seja para o aluguel, para a prospecção de clientes ou para o fechamento de negócios. Na alta temporada, estamos à disposição de nossos clientes diariamente até às 22 horas. Tenho a certeza que este será um dos melhores verões dos últimos dez anos para os negócios. • LUIS HENRIQUE RIFFEL

Gerente da Staff Imóveis 94 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

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Consultoria Staff Foto: Carlos Alves

Incorporação Imobiliária A incorporação é essencial para garantir ao consumidor a boa saúde financeira do incorporador para a conclusão do empreendimento _No nosso ramo muito se escuta falar em incorporação imobiliária, sempre ouvimos que não se deve comprar imóvel na planta sem a incorporação, mas na prática poucas pessoas sabem realmente do que se trata.

A incorporação imobiliária é o nome que se dá para

Empreendimentos prontos não precisam de incorporação imobiliária. Eles podem ser vendidos independente dessa formalidade, sejam imóveis novos ou não >> <<

a atividade, registrada em cartório, de promover e realizar a construção de um prédio ou condomínio de casas, por exemplo.

Para vender um imóvel na planta, o construtor ou incorporador precisa ter a incorporação imobiliária registrada no cartório de registros de imóveis da cidade, pois ela garante a saúde financeira do incorporador.

Para o consumidor é uma garantia a mais, pois sabemos que a compra de um imóvel na planta é muito atrativa, principalmente em razão da sua valorização no mercado, sem contar na possibilidade de parcelamento do valor do imóvel diretamente com as construtoras, que na região oferecem condições especiais.

Por outro lado, empreendimentos prontos não precisam de incorporação imobiliária. Eles podem ser vendidos independente dessa formalidade, sejam imóveis novos ou não.

O incorporador é o responsável pela conclusão do empreendimento dentro do prazo contratado e também pela qualidade dos materiais utilizados na obra. De acordo com a lei, ele é responsável por eventuais reparos no imóvel por cinco anos, contados da data da entrega das chaves.

Por essas e outras, fica a minha dica de sempre procurar profissionais sérios dentro do mercado imobiliário antes de efetivar a compra da tão sonhada casa própria, assim esse sonho sempre terá um final feliz. • MARIANA FUZZO MINCOV

Advogada e Diretora Geral da Staff Imóveis 96 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

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Surpreenda-se com requinte e qualidade...

02 SUÍTES 02 VAGAS O EMPREENDIMENTO 02 APARTAMENTOS POR ANDAR HALL DE ENTRADA DECORADO ELEVADOR SOCIAL ANTENA COLETIVA GÁS CENTRAL SALÃO DE FESTAS DECORADO PORTÃO DE GARAGEM AUTOMATIZADO MEDIDORES DE ÁGUA, LUZ E GÁS INDIVIDUAIS REVESTIMENTO EXTERNO EM GRAFIATO E PASTILHA TUBULAÇÃO PARA AR CONDICIONADO «SPLIT» SENSORES DE PRESENÇA PARA LAZER DE ÁREAS COMUNS CAPTAÇÃO DE ÁGUA DA CHUVA PARA LIMPEZA E JARDINS

Perequê - Porto Belo/SC

114 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

RIVIERA MAYA

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 3388

Empreendimento residencial e comercial de frente para a Avenida.

Apartamento com três suítes, sendo a principal com 34 m² e hidromassagem, 160 m² de área privativa, amplo living, sacada com churrasqueira, três vagas de garagem, alto padrão, na quadra do mar. Área de lazer com piscinas cobertas e aquecidas, spa, academia, salão de festas, sauna e brinquedoteca.

R$ 968.800,00

100 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 1880

Três suítes, sendo uma master, 241 m² de área privativa, finamente mobiliado, sacada com espaço gourmet, três vagas de garagem, área de lazer completa, empreendimento de frente para a avenida.

R$ 2.700.000,00

CÓD. 2458

Cobertura com cinco suítes, sendo duas master, 348 m² de área privativa, finamente mobiliada, jacuzzi e piscina na sacada, quatro vagas de garagem, com linda vista para o mar.

R$2.500.000,00

CÓD. 2395

Quatro suítes, sendo uma master, amplo living, mobiliado, duas vagas de garagem, área de lazer completa.

R$790.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

101

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 3387

Empreendimento de alto padrão, de frente para a Avenida, apartamento com três suítes, 143,28 m² de área privativa, amplo living, sacada integrada, duas vagas de garagem. Área de lazer com piscina, salão de festas, sala de jogos, playground, academia e cinema.

R$ 890.000,00

102 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 3293

Três dormitórios, sendo uma suíte, mobiliado, sacada com churrasqueira, duas vagas de garagem, área de lazer completa, alto padrão de acabamento.

R$ 780.000,00

CÓD. 3410

Excelente apart hotel a poucos metros da paradisíaca praia de Bombas, com um dormitório, sala, cozinha, sacada com churrasqueira, totalmente mobiliado. Área de lazer completa!

R$ 320.000,00

CÓD. 3198

Três dormitórios, sendo uma suíte, living, ampla sacada com churrasqueira, 185 m² de área privativa, duas vagas de garagem, área de lazer.

R$ 600.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

103

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 3385

Apartamento com três suítes, 211 m² de área privativa, espaço gourmet, cozinha, área de serviço, living, lavabo e duas vagas de garagem.

Empreendimento com área de lazer completa - aproximadamente 3.000 m².

R$ 1.350.000,00 Promoção por tempo limitado

104 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 3294

Quatro suítes, sendo duas master, todas com sacada individual, 331 m² de área privativa, finamente mobiliado, living em três ambientes, três vagas de garagem, área de lazer completa de frente para o mar.

R$ 2.700.000,00

CÓD. 2770

Quatro suítes, sendo uma master com hidromassagem e closet, living, 208 m² de área privativa, três vagas de garagem, área de lazer, empreendimento de frente para a avenida.

R$ 1.350.000,00

CÓD. 3289

Três dormitórios, sendo uma suíte, mobiliado, sacada com churrasqueira, uma vaga de garagem, na quadra do mar.

R$ 615.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

105

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 3395

Quatro suítes, sendo uma master, amplo living, andar alto, 181 m² de área privativa, sacada com churrasqueira, alto padrão de acabamento, três vagas de garagem. Empreendimento de frente para a Avenida com área de lazer completa.

R$ 1.098.800,00

106 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 3102

Duas suítes, living, sacada com churrasqueira, 125 m² de área privativa, duas vagas de garagem, área de lazer com espaço gourmet e sauna.

R$ 450.000,00

CÓD. 3042

Apartamento novo, três suítes, living, 148 m² de área privativa, sacada com churrasqueira, duas vagas de garagem, área de lazer completa.

R$ 700.000,00

CÓD. 3143

Três dormitórios, sendo uma suíte, 105 m² de área privativa, mobiliado, uma vaga de garagem, na quadra do mar.

R$ 580.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

107

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 336

Quatro suítes, sendo uma master com hidromassagem, amplo living, três vagas de garagem, condomínio de alto padrão com área de lazer completa de frente para o mar.

R$ 3.195.000,00

108 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 3168

Empreendimento de frente para a Avenida, na quadra do mar, três suítes, living em dois ambientes, 183 m² de área privativa, duas vagas de garagem, condomínio com área de lazer completa.

R$ 1.000.000,00

CÓD. 3182

Apartamento de frente para o mar, três dormitórios, sendo uma suíte, living, 165 m² de área privativa, dependência de empregada, sacada com churrasqueira, duas vagas de garagem.

R$ 1.100.000,00

CÓD. 3202

Apartamento de frente para o mar, três dormitórios, sendo uma suíte, living, 170 m² de área privativa, sacada com churrasqueira, mobiliado, duas vagas de garagem.

R$ 980.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

109

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 3428

Duas suítes, piso em porcelanato, acabamento em gesso, sacada com churrasqueira, uma ou duas vagas de garagem, área de lazer mobiliada, apenas dois apartamentos por andar.

Excelente localização no bairro Perequê, Porto Belo.

Apenas reservas. Consulte.

110 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 2757

Cobertura duplex com três suítes, sendo uma master com closet e hidromassagem, finamente mobiliado, espaço gourmet com churrasqueira, três vagas de garagem, área de lazer completa.

R$ 1.800.000,00

CÓD. 3343

Quatro suítes, sendo uma master, living, 165 m² de área privativa, sacada com churrasqueira, três vagas de garagem, área de lazer completa, alto padrão de acabamento.

R$ 850.000,00

CÓD. 3347

Apartamento de frente para o mar, três dormitórios, sendo duas suítes, mobiliado, 190 m² de área privativa, living em três ambientes, duas vagas de garagem.

R$ 800.000,00

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

111

Imagens meramente ilustrativas. Valores corrigidos pelo CUB/SC. Podem sofrer alterações sem aviso prévio.

Classificados

CÓD. 179

Três suítes, 123,75 m² de área privativa, amplo living, duas vagas de garagem, alto padrão de acabamento, andar alto, área de lazer completa, pronto para morar.

R$ 748.000,00

112 STAFF MAGAZINE

Verão 2016

CÓD. 3391

Quatro suítes, living com 45,87 m², cozinha integrada, sacada com churrasqueira, 149 m² de área privativa, duas vagas de garagem, andar alto, área de lazer completa. Excelente localização em Balneário Camboriú.

R$ 1.850.000,00

CÓD. 3375

Três dormitórios, sendo duas suítes, amplo living, cozinha, área de serviço, mobiliado, churrasqueira, duas vagas de garagem, excelente localização.

R$ 650.000,00

CÓD. 3244

Duas suítes, amplo living, sacada com churrasqueira, excelente acabamento, uma vaga de garagem, área de lazer com salão de festas e jogos mobiliados.

R$ 215.000,00 Promoção por tempo limitado.

(47) 3267-2222 • www.staffimoveis.com

113

02

SUÍTES VAGAS

03

SUÍTES VAGAS

ÁREA DE LAZER

2 Apartamentos por andar Hall de entrada decorado Moderno elevador para 6 pessoas Sacada com churrasqueira Piso em porcelanato Acabamento em gesso

Centro - Camboriú/SC

/ b y w a l l t r /abi ny iwnagl cl te rnatienr i n g c e n t e r

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B Y W116BASTAFF YL W L MAGAZINE .AC LOLM. C.Ver達o BO RM2016 .BR

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