Medellín Mayo de 2016
DESTINO MEDELLÍN Medellín, una ciudad que respira tango DESTINO NACIONAL Conoce los encantos de Puerto Colombia DESTINO INTERNACIONAL Lisboa: un mundo por explorar con los 5 sentidos
EDITORIAL
EDITORIAL
Edición Mayo 2016 GERENTE GENERAL
Francisco Montoya Uribe gerencia@puntualcomunicaciones.com.co
DIRECTOR
Carlos Montoya Uribe director@puntualcomunicaciones.com.co
ASISTENTE DE DIRECCIÓN
Zulima Peláez Mosquera
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edellín es una ciudad que marca tendencias en muchos sentidos. Por esta razón, en esta edición de mayo de la Revista Destino Medellín, le dedicamos un especial a esa ciudad que respira tango, dándole a conocer a nuestros lectores todo lo que sucede en torno a este género musical y todos aquellos sitios que dispone la capital paisa para los amantes del tango.
puntual@puntualcomunicaciones.com.co
COMUNICACIONES
Blanca Mejía Argumedo destinomedellin@une.net.co DIRECCIÓN DE FOTOGRAFÍA
Carlos Montoya Uribe DISEÑO
Beatriz E. Martínez Ospina diseno@puntualcomunicaciones.com.co Foto portada ravepad.com
Teléfono: (57- 4) 331 71 64 Medellín - Colombia destinomedellin@une.net.co
www.destinomedellin.co Pertenecemos a la
En nuestro Destino Nacional, hablaremos de un lugar encantador de nuestra geografía colombiana, Puerto Colombia, un municipio de permanente desarrollo con la pujanza y la alegría propia del Caribe. Por su parte, en nuestra sección Destino Internacional, hablaremos de la ciudad iluminada, Lisboa, donde el Tajo y el sol, casi siempre presentes, hacen de la capital portuguesa un espejo de color, en el que la belleza y singularidad arquitectónica no pasan desapercibidas. Además, trataremos un tema bastante interesante en la sección de gastronomía, para que conozcas de primera mano cómo hacer cocteles sin necesidad de recetas. En temas de cultura y teatro te damos varias opciones para que disfrutes en familia, con amigos o en pareja. Así mismo, tenemos para ti información de interés relacionada con todo tipo de programaciones, negocios, moda y mucho más. Los invitamos entonces a disfrutar de una edición más de nuestra publicación, a compartir Destino Medellín Digital entre sus amigos y familia y a descubrir las buenas nuevas que traemos cada mes para ti.
Visita www.destinomedellin.com Todos los derechos r eser vados . Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización de Puntual Diseño y Comunicaciones.
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Carlos Montoya Uribe Director
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Medellín, Antioquia Número único:+57(4) 448 19 96 Fax: +57(4) 312 71 91 Cel: +57 315 410 49 76 Transversal 5A # 45 - 82
San Antero, Córdoba PBX: +57(4) 811 07 07 Cel: +57 315 529 19 74 Bahía de Cispatá
¿SABIAS QUE?
El primer carro que hubo en Colombia rodó en Medellín
wradio.com.co
la misa de 12, la gente corrió, los caballos se desbocaron y el cura echó bendiciones, cuando Coroliano pasó frente a la iglesia de La Candelaria en el coche conducido por un chofer francés de apellido Tissnés, quien importó el carro con 7 galones de combustible. Horas después estalló en Medellín la Guerra de los Mil Días y entonces la gente dijo: El caballo del Demonio trajo la guerra”. Carlos Coriolano Amador Fernández
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El curioso artefacto de color rojo se estrenó el domingo 19 de octubre de 1899. Era un último modelo de la marca francesa Dion Bouton, de combustión por gasolina e iniciación con manivela, arranque por cadenas que lo movían a jalones y se varaba a trechos. Tenía capacidad para 3 personas (la gente decía que era para cinco: tres encima y dos empujando) y su velocidad máxima era de 25 km/h. La crónica de Hernando Guzmán Paniagua recuerda que “ese domingo a la salida de
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legadoantioquia.wordpress.com
no de los nombres ligados al empuje que ha caracterizado a los paisas es el de Carlos Coriolano Amador Fernández (Medellín, 1835 – octubre 13 de 1919) el hombre que llevó a la capital de Antioquia, procedente de Francia, el primer carro que rodó por las tierras colombianas.
Mujer Océano:
NOVEDAD EDITORIAL
Seductora, próxima y real son los blancos donde van a dar las palabras afiladas, a veces estudiadas y a veces rabiosamente libres, de Vanesa. Una selección de poemas cercanos, urbanos y actuales en los que late la delicadeza y sensibilidad femenina, pero también el caos y la potencia del océano.
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A un palmo de ti es fácil morderte. Guarda la lengua, que voy directa, no sea que, al sentirla húmeda, la invite donde guardo ciertos ecos y duermen huracanes, allí donde más de uno murió a oscuras, perdiéndose en el intento de encontrar fuego, que cuando quemas es porque hay alma, y cuando hay alma, duelo.»
En Mujer océano, Vanesa Martín se enfrenta, sin la complicidad de la música, a la poesía. Amor y desamor
SOBRE LA ESCRITORA: VANESA MARTÍN Vanesa Martín (Málaga - 1980) es una cantante y compositora española. A los 6 años su padre le regaló su primera guitarra y a partir de ahí comenzaría su afición por la música. Más tarde, decide iniciar su formación en guitarra, a través de coros rocieros, y poco después empezaría a escribir sus primeras canciones. Ya a los 17 años actúa en numerosos locales malagueños y aparece en televisiones y programas de radio locales. Hasta la fecha, Vanesa acumula varios álbumes, habiendo vendido miles de copias en España y Latinoamérica y habiendo realizado gran cantidad de conciertos por toda la geografía española. Ahora, Vanesa llega a más y más corazones con su ejemplar, Mujer océano, una selección de poemas donde los lectores encuentran la necesidad de escucharla en sus canciones.
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DESTINO MEDELLÍN
MEDELLÍN,
ciudad que respira
una
tango
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Las letras elegantes y las melodías varoniles, impor tadas desde el sur del continente y afianzadas en nuestra tierra gracias a la identificación del antioqueño con el por teño y a hechos como la ya mencionada muer te de Carlos Gardel, continúan siendo escuchadas en varios espacios del centro de la ciudad. Espacios que conser vados aún como auténticos museos, invitan a revivir viejas épocas y a ofrecer una nueva opción para conocer la historia y el patrimonio cultural de la El centro de Medellín, un espacio en capital antioqueña. el que convergen las más variadas expresiones ar tísticas y culturales, es un lugar especial también para la música. La ruta del tango en Medellín La salsa, el rock, el bolero o el vallenato Si de escenarios influyentes del tango conviven casi que armónicamente en las se trata, Medellín dispone de diversos calles de una ciudad creciente y movida sitios para sumergirse en este mágico, por diferentes ritmos, ofreciendo los bohemio y sensual mundo, donde te más diversos ambientes. El que no puede podrás deleitar con un espectáculo de faltar en esta lista es el tango, género show y música en vivo. que, contrario a lo que se piensa, aún continúa vigente.
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a muer te de Carlos Gardel, el 24 de junio de 1935, fue el detonante para que la pasión por el tango se desbordara en la capital antioqueña. Hoy, casi 81 años después, se continúa respirando por las calles de Medellín, especialmente en Manrique, ubicado al noroeste de la ciudad y considerado el barrio más tanguero, el cual es atravesado por la Avenida Gardel (La 45) y lleno de homenajes a Gardel.
DESTINO MEDELLÍN Salón Málaga: en 1957, a Gustavo Ar teaga se le ocurrió la maravillosa idea de iniciar el proyecto de un bar con música vieja y colombiana. Del punto donde comenzó, se trasladó 15 años después al sitio donde se encuentra actualmente, el barrio Guayaquil, un lugar histórico de la ciudad que se detiene en el tiempo y que aún conser va mucho de lo que era Medellín en los años 50 y 60.
El Salón Málaga es uno de esos lugares donde la vieja bohemia de café y ter tulia se combina con el ambiente de los bares modernos. Este salón es realmente un museo y sin duda patrimonio cultural de Medellín. Cuenta con una colección de aproximadamente 7 mil discos de 78 revoluciones, varias rocolas de la década del 40 y 50, gramófonos y fotografías que están divididas en tres grupos: del viejo Medellín, personas del común y de cantantes y figuras del tango. El sitio exhala poesía y añoranzas, el lugar predilecto de los medellinenses que gustan depar tir con la música de antaño. Su ambientación, sus fotografías, sus obras, sus clientes, pero especialmente su música, lo
DESTINO MEDELLÍN
Café Alaska: fue uno de los primeros lugares que se crearon para hacerle homenaje al tango en Manrique. Es uno de los últimos templos del tango en la ciudad y que por más de setenta años ha conser vado la tradición de un buen
bar, un buen tinto, buena música y un buen chico de billar con los amigos de siempre. Detrás de cada esquina, cada iglesia, cada persona transitando por un andén o algún vendedor promocionando sus productos, se escucha de fondo una melodía tanguera. Museo Casa Gardeliana: fundado por el argentino Leonardo Nieto en 1973 y se convir tió en símbolo de la pasión por el tango que se respira en Medellín, donde se le declaró Patrimonio Histórico y Cultural. También fue foco de referente mundial de esta música, escenario de grandes shows y un imán para extranjeros que querían visitar la ciudad
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cuidatequeyotecuidare.com
convier ten en un lugar donde es posible vivir el pasado de aquella ciudad de los tranvías, las mulas y las pianolas. Salón Málaga se ha conver tido, en un centro obligado de turistas nacionales y extranjeros.
en la que murió Gardel. En este espacio, en el que reposan desde elementos de barbería que usó Gardel hasta un par de baúles que utilizó en un viaje, trabajan por mantener vivo el tango. El proyecto bandera que manejan es el semillero de niños de entre 7 a 12 años, donde no sólo les enseñan a bailar, sino la historia del tango. Patio del Tango: tiene reser vado un lugar especial desde su creación en 1958. En El Patio, donde convergen músicos y bailarines, el tango es la mejor excusa para unir una imagen de Gardel con las banderas de Argentina y Colombia en un espectáculo que comienza con la canción “Lágrimas de sangre”.
Bar Tarky: el popular Bar Tarky es un lugar no solo para escuchar lo mejor del tango y alguno que otro bolero, sino
DESTINO MEDELLÍN para disfrutar de un buen café o alguna cerveza y compartir una agradable conversación. El Tarky no solo sirve como difusor del tango. El bolero y el son cubano (especialmente la Sonora Matancera) hacen parte del repertorio que se puede escuchar por medio de una única rocola Rowe Ami que parece inmune al paso del tiempo, es de 1982, funciona con moneda de 100 pesos y tiene espacio para 200 selecciones diferentes. Adiós Muchachos: el principal apor te de Adiós Muchachos a la cultura tanguera de Medellín es su perseverancia por mantener aún vivo el género, por ser un lugar donde no existe otro ritmo diferente al tango y porque es un patrimonio de la familia Valencia donde solo se respira tango, quienes esperan continuar con el legado y seguir consolidando este espacio lleno de fotografías, de conversaciones y de historias como referente del tango para Medellín y para el país. Casa Cultural Homero Manzi: se trata de un lugar con un matiz muy argentino y que rinde culto a uno de sus más ilustres hijos en tema del tango, se trata de la Casa Cultural Homero Manzi, un lugar donde la gente puede compar tir con sus amistades, donde la familia se reúne alrededor de una tradición argentina que han sabido adoptar muy bien los antioqueños. Actualmente este sitio es la sede de la Asociación Gardeliana de Colombia, fundada en 1972 y de la Academia Colombiana de Tango. Ambas cumplen allí reuniones mensuales en las que se tratan diversidad de temas que giran en torno al tango. De esta manera este espacio cada vez más se consolida como un punto de encuentro y un sitio que apor ta al patrimonio y a la riqueza cultural de Medellín.
Durante todo este tiempo después de la muer te de Gardel y hasta nuestros días, han sido decenas de bares y cafés que han sido centro de congregación de los amantes del tango. De allí que, la generación paisa que existía antes del fallecimiento del cantante y compositor de tango argentino, pasó de los relatos de sus padres a vivir en los cafés, los bares y las cantinas del barrio Guayaquil, ubicado en el centro de la ciudad, una época dorada del tango, época que se revive con el X Festival Internacional de Tango de Medellín que se desarrollará desde el 17 al 26 de Junio de este año. Y eso pasa en Medellín. El tango prevalece. Vive en los viejos rincones a media luz de estos sitios, y muchos otros que reviven la verdadera pasión de este género musical.
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DESTINO NACIONAL
Conoce los encantos de PUERTO COLOMBIA
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uer to Colombia es un municipio ubicado al noroccidente del depar tamento del Atlántico. Fue fundado el 31 de diciembre de 1888 por el Ingeniero cubano Francisco Javier Cisneros, que con el inicio de las obras de construcción del muelle, dio paso al terminal marítimo más impor tante de Colombia en las primeras cuatro décadas del siglo XX y a un municipio de permanente desarrollo con la pujanza y la alegría propia del Caribe. Esta población toma este nombre el día de la inauguración de su muelle y por sugerencia de Cisneros, quien había propuesto al Presidente de la República de ese momento, Rafael Núñez, llamar a la localidad como Puer to Núñez; él no aceptó y respondió que debía llamársele Puer to Cisneros, a lo que el ingenioso empresario contestó denominándolo Puer to Colombia.
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Dentro de los sitios más interesantes del municipio se encuentran sus playas sobre el mar Caribe y los balnearios. Además, posee monumentos históricos como el Castillo de Salgar, el Paso del Liber tador, El Muelle y la Estación del Antiguo Ferrocarril. Durante tu recorrido por este municipio atlanticense puedes apreciar además el malecón de Puer to Colombia, la arquitectura del edificio de la antigua alcaldía, la del Santuario Mariano Nuestra Señora del Carmen y la del Hotel Pradomar. Desde el Cerro de Cupino se practica el parapente. Dicen que las noches y los amaneceres son tan hermosos que Cupido ya es conocido como la ‘montaña mágica’.
DESTINO NACIONAL NACIONAL DESTINO
panoramio.com
HOTEL PRADO MAR A tan solo 10 minutos de Barranquilla se encuentra un lugar increíble que resalta la tradición caribeña y porteña de la región. El Hotel Pradomar ubicado en Puerto Colombia, Atlántico, nace hace 70 años con el deseo de ser la perla turística del Caribe, logrando hasta hoy un posicionamiento fuerte en lo que a hotelería se refiere. Hoy, el hotel es el único que enmarca la tradición de un pueblo costero. Cuenta con restaurante, salón de eventos, habitaciones especiales y toda la idiosincrasia de la región Caribe en su espectacular playa con asoleadoras.
PUERTO VELERO Con los más altos estándares internacionales en ser vicios náuticos del Caribe colombiano, a escasos quince minutos de Barranquilla y a una hora de Car tagena por una vía de doble calzada, se encuentra Marina Puer to Velero, un lugar ideal que cuenta con todas las comodidades y facilidades de un moderno puer to para que la estadía en tierra sea tan maravillosa y placentera como los días en el mar. En Marina Puer to Velero se puede alquilar una de las hermosas cabañas en agua o en tierra, disfrutar la cocina mediterránea provenzal del reconocido chef Franco Basile en el restaurante El Kiosko o si se prefiere comida típica caribeña, Velexador es el
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lugar, un restaurante que ya empieza a tener fama en la región por su pescado frito, las picadas de róbalo y de huevas, la tradicional arepa de huevo, entre otros. Dentro de los ser vicios que ofrece Marina Puer to Velero son: • 540 amarres para embarcaciones de recreo con todos los ser vicios marítimos • Escuela de vela • Cabañas en agua y en tierra y un hotel boutique para ofrecer inigualables estándares de calidad • Restaurantes de alta cocina; • Áreas recreativas y de bienestar; • Tienda náutica; • Varadero para la reparación de embarcaciones y un muelle seco para 500 de estas. • Un muelle para recepción de embarcaciones de recreo de más de 20 esloras y hasta 35, único en Colombia. Además de la infraestructura, Marina Puer to Velero ya es identificada por reconocidos navegantes de varias par tes del mundo como un lugar al que hay que ir. A mucho honor se han recibido embarcaciones que han hecho historia en el mundo como “Auri”, “La Poste” y “Skipper ”, esta última ganadora de la VII Regata Grand Priz del Atlántico que tuvo
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su final justamente en nuestros muelles. RESTAURANTE EL KIOSCO DE FRANCO BASILE Con más de veinticinco años de experiencia y más de diez de haber llegado a Colombia, el reconocido chef italiano Franco Basile ha decidido anclar en Puer to Velero para abrir las puer tas de su propio restaurante, en donde deleita a propios y visitantes con su maravillosa cocina mediterránea provenzal.
El restaurante El Kiosco, se encuentra en el corazón de Marina Puer to Velero, rodeado de un paisaje sin igual y de una de las playas más tranquilas del
DESTINO NACIONAL Caribe colombiano. Su propietario se ha propuesto imprimirle un sello muy personal, mezcla de todo el amor que tiene por Colombia, su país adoptivo, con su origen mediterráneo y las experiencias adquiridas en los viajes que ha hecho por diversas par tes del mundo buscando el sabor ideal para crear un nuevo concepto gastronómico. El Kiosco está frente al mar, tiene una vista privilegiada y una decoración que combina el estilo lounge y el kiosco de playa, para que sus comensales puedan relajarse mientras degustan la comida del sur de Francia. Los platos más apetecidos son el pargo al eneldo, la pasta con mariscos y el arroz de mariscos, aunque cualquier plato es una experiencia única para el paladar que se engrandece con la belleza del lugar. HAFEN: CERVEZA ARTESANAL Es una experiencia única. Desde que entras al lugar te sientes en un patio cer vecero típico alemán al aire libre, bajo las estrellas y los árboles, con la brisa que caracteriza a Puer to Colombia. Aquí te puedes tomar unas deliciosas cer vezas ar tesanales hechas en casa. Las cer vezas rubia, negra y roja de HAFEN tienen cuerpo y aroma únicos, y si las acompañas de la exquisita comida rustica del grill de Mauricio Olea, que tiene entre su ofer ta variedad de salchichas europeas asadas, platos típicos alemanes, auténticas hamburguesas caseras, ensaladas, wraps y para que la experiencia sea inolvidable, los jueves puedes encontrar noches de Open Mic que te sorprenderán por el talento de cantantes y poetas locales que frecuentan el lugar dejando conocer su ar te. Calle 2 No. 20-27 Pradomar Puer to Colombia – Atlántico. EVENTOS DESTACADOS DE HAFEN * Noches de Open Mic, todos los jueves. * Música en vivo con ar tista invitado, todos los viernes * Concier tos HAFEN, un desconectado para apoyar a las bandas locales (rock, pop, soul, reggae, jazz, bossa nova), estos se realizan solo dos sábados de cada mes. HAFEN Biergar ten al mejor estilo alemán, con cer vezas ar tesanales hechas en casa y lo mejor de la parrilla al aire libre.
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PROGRÁMESE Local
Local
JUGUETES CON MEMORIA: TESTIGOS DE UNA INFANCIA
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Participa en Juguetes con Memoria! El museo El Castillo Medellín, tiene el gusto de invitarte a hacer parte de esta maravillosa exposición que atrae a miles de visitantes, la cual se llevará a cabo entre el 9 de junio y el 3 de julio de 2016.
PROGRÁMATE EN EL DÍA INTERNACIONAL DE LOS MUSEOS
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a Secretaría de Cultura Ciudadana de la Alcaldía de Medellín, te invita a disfrutar de la programación diseñada para el Día Internacional de los Museos que se realizará el próximo miércoles 18 de mayo.
Uno de los Museos que se une a esta celebración es la A partir del lunes 16 de mayo, todas aquellas CASA MUSEO PEDRO NEL GÓMEZ, la cual dispondrá personas que deseen apoyar esta gran causa, de entrada libre todo el día y contará con una variada pueden llevar sus juguetes y colecciones. programación como: noche de mitos y misterios; campamento infantil nocturno; presentaciones musicales, de danza y de Flamenco; recorridos por las exposiciones; entre otros. Lugar: Museo El Castillo Medellín - Colombia Fecha: entre el 9 de junio y el 3 de julio de 2016 Informes: (4) 2660900 ext. 105 Lugar: Medellín - Colombia E- mail: comunicaelcastillo@une.net.co Fecha: miércoles 18 de mayo Informes: programación en https://issuu.com/ elmamm/docs/programacion_museos_mde
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PROGRÁMESE Nacional
Local
MEDELLÍN VIVIRÁ LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL UNIVERSITY JAZZ FESTIVAL
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X-MEN: APOCALIPSIS SE ESTRENA EL PRÓXIMO 19 DE MAYO EN DIVERSAS SALAS DE CINE DEL PAÍS
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os amantes del jazz tienen una cita con la esde los albores de la civilización, fue adorado séptima edición del University Jazz Festival, como un dios. Apocalypse, el primer y más el evento que reúne a importantes grupos poderoso mutante del universo X-Men de Marvel, universitarios de Estados Unidos y Colombia en amasó los poderes de muchos otros mutantes, dos noches de jazz. volviéndose inmortal e invencible. Al despertar después de miles de años, se siente desilusionado La primera jornada abrirá con los grupos Bellas con el mundo tal y como lo encuentra y recluta a Artes Jazz Ensamble, de la Fundación Universitaria un equipo de poderosos mutantes, incluyendo un Bellas Artes de Medellín y el grupo estadounidense descorazonado Magneto (Michael Fassbender), University of Texas El Paso Jazz Quartet, de Texas. para purificar a la humanidad y crear un nuevo La segunda noche contará con el grupo de la orden mundial, sobre el cual reinará. Al pender Universidad EAFIT Jazz Quartet, de Medellín y el de un hilo el destino de la Tierra, Raven (Jennifer grupo estadounidense Vanberbilt University Jazz Lawrence) con la ayuda del Profesor X (James Quartet, de Nashville. McAvoy) debe capitanear a un equipo de jóvenes X-Men para detener a su mayor némesis y salvar a la humanidad de su completa destrucción. Lugar: Teatro de la Universidad CES Medellín Colombia Lugar: Salas de cine del país - Colombia Fecha: jueves 16 y viernes 17 de junio de 2016 Fecha: a partir del jueves 19 de mayo Boletería: $25.000 estudiantes / $35.000 egresados y docentes CES / $45.000 público general Informes: (4) 232 28 58.
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DestinoMedellĂn
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NEGOCIOS
“Los 7 Enanos” que amenazan la economía mundial
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ederico Pronzati, Director de Riesgos, Información y Siniestros de la compañía multilatina de seguros de crédito SOLUNION, dictará una conferencia (18 de mayo en Medellín y el 19 en Bogotá) sobre los más importantes riesgos que se ciernen hoy sobre la economía mundial, especialmente sobre Latinoamérica y Colombia.
una de las compañías de seguros más importantes del mundo, Euler Hermes, con sede principal en Paris – Francia, quienes señalan que la industria y el comercio mundial está “Dormilón”, tipología de uno de los enanos que serán revelados en el evento, y prueba de ello es la A través de la conferencia “Los 7 enanos de la caída en el crecimiento económico de Economía”, Pronzati advertirá a la región que grandes naciones como China y Brasil. la situación de la economía no es un cuento de niños y que no puede dormirse frente a la Aseguran los expertos de SOLUNION amenaza de crisis y los riesgos para todo el que el mundo se presenta hoy “Tímido”, continente. con miedo, toda vez que los precios del petróleo y de los commodities en general no La exposición se basa en el análisis realizado reaccionan, lo que afecta fundamentalmente por el equipo de especialistas europeos y a países emergentes como Colombia. Según americanos del observatorio económico de los especialistas, el personaje bueno de la
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NEGOCIOS
historia es Blanca Nieves, quien está representada en las inversiones privadas que comienzan a dinamizar sobre todo a las economías europeas. SOBRE SOLUNION: nace de la unión de dos grandes del mercado: Euler Hermes, líder mundial en seguro de crédito, y MAPFRE, primera compañía aseguradora en España, que combinan su experiencia para proporcionar a las compañías un servicio de la máxima calidad, con productos adaptados a sus necesidades y soluciones para hacer crecer su negocio con éxito en todo el mundo. Solunion es el socio que necesitan para desarrollar su actividad comercial con seguridad, con la confianza de que están estableciendo las relaciones comerciales correctas, cuentan con información precisa sobre sus clientes y, en caso de sufrir un siniestro, su impacto se verá minimizado.
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57(4) 448 92 62 apartahotelmontes@hotmail.com Medellín - Colombia www.apartahotelmontes.com “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionada con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001 de Colombia”.
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DESTINO INTERNACIONAL
LISBOA: un mundo por
hotelaria.org
explorar con los 5 sentidos
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DESTINO INTERNACIONAL
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isboa es la capital de Portugal y su ciudad más importante. Su situación privilegiada en la desembocadura del río Tajo la convirtió en una de las ciudades más influyentes para la dominación del Atlántico. Es famosa por su luz, pero también por su ambiente y su clima que ofrecen paseos maravillosos a lo largo de las diferentes zonas de la ciudad. Su temperatura es envidiable durante
todo el año, su marcha nocturna y su ambiente de ocio es de los mejores de Europa, cuenta con algunos de los centros comerciales más grandes del continente, hay playas de muy buena calidad a pocos kilómetros del centro de Lisboa y, en lo que se refiere a monumentos, la ciudad es simplemente impresionante.
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DESTINO INTERNACIONAL
Plaza del Comercio
¿Por qué viajar a Lisboa?
Jerónimos, es, junto a la Torre de Belém, la visita Por su cercanía, por su historia, por sus tranvías, por turística más importante de Lisboa, ya que en su sus monumentos, por sus puentes o solamente interior se encuentra la tumba de Vasco de Gama. por conocer el mundo. Hay muchas razones para La Torre de Belém, situada en el estuario del Tajo, conocer Lisboa y aún más para desear volver a ella. sirvió inicialmente como torre defensiva para proteger Lisboa; posteriormente su misión se relegó a faro y centro aduanero. El Monumento ¿Qué ver en Lisboa? Esta ciudad portuguesa es lo suficientemente a los Descubrimientos, el cual con 52 metros de pequeña como para no sentirse desbordado altura, conmemora el quinto centenario de la por su tamaño, pero a la vez lo suficientemente muerte de Henrique el Navegante, descubridor grande como para no sentirse aislado o para de Las Azores, Madeira y Cabo Verde. Y por último tener la misma vida que cualquier otra capital el Castillo de San Jorge, situado en la cima de la europea. Lisboa es un museo al aire libre donde colina de San Jorge, la más alta de Lisboa, es uno de los símbolos con más historia de la ciudad. encontrarás múltiples puntos de interés:
Plazas más importantes: entre ella
La Plaza del Rossio
las Plaza del Comercio, que durante décadas fue para el comercio marítimo la puerta de Lisboa. La Plaza del Rossio, es la zona más animada de Lisboa, en sus alrededores abundan los bares y restaurantes y es el lugar de estadía de lisboetas y visitantes. La Plaza del Marqués de Pombal, la cual da comienzo a la nueva Lisboa y está situada junto al Parque Eduardo VII, en el extremo norte de la Avenida da Liberdade. la Catedral Santa María Maior, comúnmente conocida como “Sé de Lisboa”, es la más importante de Lisboa. El Monasterio de los
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hu.wikipedia.org
Monumentos imprescindibles:
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DESTINO INTERNACIONAL
Puente Vasco da Gama
Puentes: el Puente Vasco da Gama es el más Baixa Pombalina: el centro de Lisboa,
largo de Europa. Tiene una longitud de más de 17 kilómetros y sirve para unir el norte y el sur de Portugal. El Puente 25 de Abril, con 2.277 metros de longitud, ostenta el record de puente colgante más largo de Europa y fue el primero de Lisboa.
Museos:
el Museo Nacional dos Coches alberga en su interior una de las colecciones de carruajes más importantes del mundo. El Museo Nacional de Arqueología, fundado en 1893 alberga la mayor colección arqueológica de Portugal, sus objetos abarcan desde el Paleolítico a la Edad Media.
si se habla en términos históricos, se articula en torno a la Baixa y las colinas que la rodean. La Baixa, conocida también como Baixa Pombalina, es la zona más representativa del centro de Lisboa. Actualmente es una zona comercial donde puedes encontrar pequeños comercios como restaurantes y bares, bancos, grandes cadenas de moda y tiendas con recuerdos turísticos. La Rua Augusta es la calle principal de la Baixa. Empieza en el Rossio y concluye en el Arco Triunfal que da acceso al río Tajo y a la Plaza del Comercio (es una preciosa explanada abierta al río Tajo que alberga, en los edificios de fachadas amarillas que la rodean, las sedes de varios ministerios y que es también el punto de reunión típico de los lisboetas para celebraciones y concentraciones públicas como las del fin de año). Por su parte, el Rossio es uno de los principales puntos de encuentro de Lisboa y una de las plazas más populares de la ciudad. Desde allí, se puede llegar fácilmente a la Baixa, al Chiado y al Barrio Alto, a la colina donde está situado el Castillo de San Jorge y a la popular calle de Portas de Santo Antao, con sus restaurantes y terrazas turísticos.
Belém:
fuera ya de lo que es el centro histórico, hay otras zonas muy interesantes que visitar en Lisboa. Belém es la más turística de ellas. Está situada junto al río Tajo, a pocos
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DESTINO INTERNACIONAL kilómetros de su desembocadura, en el extremo oeste de Lisboa. En Belém, también encontrarás la popular fábrica de los Pasteles de Belém, una referencia de la repostería portuguesa y uno de los recuerdos más típicos que puedes llevarte de la ciudad.
CLIMA:
Lisboa es una de las capitales europeas más cálidas. Los meses de primavera y de verano son generalmente soleados, con temperaturas máximas en torno a los 28°C durante julio y agosto, y mínimas de unos 16 °C. El otoño y el invierno son generalmente lluviosos y con vientos, algunos días son soleados.
CULTURA:
Lisboa es una capital cosmopolita con una amplia oferta cultural y con eventos durante todo el año. Es una ciudad que no olvida sus tradiciones y las vive con orgullo, tal es el caso del fado y de las fiestas populares de Lisboa. Es también uno de los grandes centros culturales europeos. Más antigua que Roma, epicentro de los descubrimientos y capital del imperio desde el siglo XV, la ciudad ha conservado relaciones culturales con las antiguas colonias portuguesas, siendo punto de encuentro de diversas culturas, el primer lugar en el que oriente, las Indias, África y América se encontraron. Pero es la historia de mil años de esta ciudad lo que la hace única y que puede dar testimonio en sus monumentos – desde la Lisboa romana, pasando por la Lisboa morisca hasta la capital de un vasto imperio.
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Catedral Santa María Maior
tuktuktejo.quintadigital.eu
allí se encuentra la Estación de Oriente - diseñada por Calatrava-, el Pabellón Atlántico - sede de grandes eventos deportivos y conciertos -, la Feria de Lisboa, el Centro Comercial Vasco de Gama y el espectacular Oceanário, que es el segundo acuario más grande de Europa, donde coexisten más de 15.000 animales y plantas de más de 450 especies distintas, la mejor atracción para quien visita Lisboa con niños. Todo ello, incluido en un entorno con amplias avenidas y paseos peatonales junto al río Tajo en el que han florecido también numerosos restaurantes y bares donde disfrutar de una cena agradable o una primera copa para comenzar la noche.
blog.besttimetour.com
Parque de las Naciones:
DESTINO INTERNACIONAL Parque de las Naciones
GASTRONOMÍA: la proximidad al mar
da a la gastronomía local platos verdaderamente deliciosos de pescado y mariscos, a los que se rinde homenaje en un festival anual llamado “Pescado en Lisboa”, donde el bacalao se elabora de 1.001 formas, todas ellas irresistibles. Se dice que los portugueses, y especialmente los lisboetas, tienen 365 maneras de preparar el bacalao, una receta diferente para cada día del año. En Lisboa, también encontrarás lo mejor de la cocina mediterránea: pan, aceite, queso, embutidos y una gran variedad de manjares. En otoño, te sorprenderás con el encantador olor de las castañas asadas, las cuales podrás encontrar en puntos de venta por la calle. Si buscas estilo, tradición o sencillez, Lisboa es un sitio perfecto para disfrutar de una buena comida.
LISBOA, LA CIUDAD ILUMINADA: el Tajo y el
sol, casi siempre presentes, hacen de la capital portuguesa un espejo de color, en el que la belleza y singularidad arquitectónica no pasan desapercibidas. En Lisboa, hay siempre mucho que ver y hacer, abriéndole a cada visitante un mundo de posibilidades para las más variadas experiencias:
Lisboa: Ciudad Iluminada avelocidadcuchara.com
Pasteles de Belém
· Caminar por una Lisboa con mil años de historia, rica en monumentos, barrios característicos donde la ciudad nació y permanece más genuina. · Visitar la Lisboa del Tajo con una zona ribereña dedicada al ocio y que une la monumental zona de Belém con el moderno Parque de las Naciones. · Divertirse en una Lisboa llena de noches animadas. · Sacar partido de una Lisboa más deportista con el Golf y el mar tan cerca. · Disfrutar de una Lisboa más calmada en sus parques, jardines, miradores, cafeterías y terrazas. ·Tener una Lisboa de puro placer en su gastronomía, en sus hoteles de lujo, en los spas y en las zonas de compras. No tengas prisa, los días en Lisboa son para vivirlos con calma, porque seguro que tendrás una experiencia maravillosa e inolvidable en este espectacular destino.
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GASTRONOMÍA
En 5 pasos: ¿Cómo hacer cocteles sin recetas?
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o que mucha gente no sabe es que preparar un cóctel es más fácil de lo que se imaginan. Aquí lo más importante es el balance y que ningún ingrediente se sobreponga arriba de
1. Consigue hielos, un vaso, cuchara y medidor: no se necesita una coctelera para mezclar una bebida ni que sea de acero inoxidable. Lo único que necesitas es un vaso -puede ser de plástico- una cuchara, y hielos para enfriar y diluir tu bebida. El medidor puede ser un tequilero.
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cualquier otro. Un cóctel es una unión de sabores, con cada uno aportando algo. Por esta razón, te damos estos primeros 5 pasos que necesitas para empezar a crear cocteles.
GASTRONOMÍA 2. Empieza con una base: la mayoría de los cocteles empiezan con una base alcohólica fuerte, las más conocidas son tequila, ron, whisky, vodka o ginebra, estas son las más comunes porque al ser muy fuertes, se necesitan escoger ingredientes que puedan diluir el sabor y llevarlo a otra gama de sabores. Para saber entonces cuánto poner en el vaso mezclador, llena el tequilero hasta el tope y pon esa cantidad en el vaso. Esto normalmente será 1.5 oz, medida que casi siempre se usa.
estos dos siempre deben estar balanceados en una bebida, pues si uno se va a un extremo, se nota inmediatamente en el paladar. Entonces, si se usó un jugo de frutas como el jugo de naranja, no tienes que agregar mucha azúcar porque el jugo de por sí viene con ella. Si agregas jugo de toronja, no le agregas ácido porque ya tiene mucho, y así sucesivamente. Escoge tu adicional y agrega lo que sería ¼ del tequilero. Esto sería como 0.4 oz.
3. Escoge los mixers: estos van de tres a cinco ingredientes, ya que si se usan más, los sabores se pierden. Los mixers se escogen a partir del licor base, ya que es más fácil encontrar los ingredientes que combinen. Por ejemplo: si escoges ginebra, debes recordar su sabor, que es único al contener enebro, esto lo hace particular y hace que al tomarlo recuerdes hierbas y
5. Mezcla: ya con todos los ingredientes en el vaso, llegó el momento de agregar los hielos. Llena el vaso hasta el tope, ya que los hielos sirven para enfriar el cóctel así como para diluirlo lo suficiente para que éste no sea agresivo al tragarlo. Mezcla con la cuchara. La mejor forma es no revolver como uno siempre lo hace, sino moverla en contra de las manecillas del reloj y tratando de que la parte de atrás de la cuchara siempre esté en contacto con el vaso. Al girar, la bebida se mezclará y no hará tanto ruido. De esta forma, uno gana tiempo y energía. Finalmente, prueba… ¿Está rico? ¿Le falta algo? ¿Así está bien? Con el resultado puedes aprender mucho, no importan si sale bien o mal… Lo importante es que si estuvo bien, debes recordar esa combinación de sabores y si estuvo mal, debe aprender a arreglar o entender que esos ingredientes no van bien juntos. Recuerda que aprender a arreglar una bebida es divertido, 4. Agrega los adicionales: los adicionales se agregan en muy pocas cantidades para mejorar pues se debe experimentar para ver qué y balancear los sabores del cóctel. Estos casi sabores pueden ir con qué otros ingredientes, siempre son jarabe de goma (azúcar), jugo de llegando al punto donde únicamente oliendo o limón (ácido) o muy raramente un amargo imaginándolo es suficiente para saber con qué (como angostura). En el caso del ácido y azúcar, iría bien.
sabores vegetales. Al ser así, puedes pensar en qué combina bien con hierbas: sabores frutales como fresas o moras, o especies potentes como la canela o el cardamomo. Escoge uno o dos y llena el tequilero a ¾ que equivale a más o menos 1 oz. Agrégalo al vaso.
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outfits para una MAMÁ moderna
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1. LOOK EJECUTIVO: sin importar cuál sea tu situación y el rol de tu empresa, es importante siempre lucir presentable e impecable. Para ello, no es necesario vestir de traje sastre, bastan unos lindos pantalones de vestir, una blusa elegante y un saco con detalles femeninos que complemente tu look. Si lo prefieres puedes elegir un vestido de corte recto a la rodilla, con unos zapatos de tacón. Lo que no puede faltar en un armario ejecutivo: un saco oscuro, pantalones de vestir, zapatos de tacón, bolso grande o tipo portafolio.
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ctualmente, las mamás han adoptado un ritmo de vida muy acelerado que durante toda la semana les exige hacer un balance entre la vida familiar, el trabajo y los amigos. Un día se encuentran en la oficina presentando los resultados trimestrales de la empresa, otro día tienen una entrevista con un cliente, otro día deben acudir a una reunión familiar o con las amigas y para rematar, el fin de semana, acompañar a los pequeños a sus actividades deportivas. Es así como se debe tener el outfit adecuado para lucir excelente en toda esa gama de actividades, pues elegir la ropa adecuada para cada ocasión puede ser complicado, pero si tienes los básicos sólo será cuestión de combinarlo.
2. LOOK CASUAL: si al terminar tu jornada de trabajo planeas llevar a tus hijos al cine o reunirte con las amigas en un café, opta por los jeans y flats para un look más casual. Si saldrás en la noche puedes cambiar los flats por unas zapatillas y no olvides llevar un saco o un suéter que te proteja del frío. Lo que no puede faltar en un armario casual: jeans, flats o zapatos cómodos, blusas variadas para combinar y accesorios sutiles que complementen tu vestuario.
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3. LOOK FORMAL: si el plan después del trabajo es salir a una fiesta, cena o reunión formal, necesitas algo más elegante. Para este tipo de eventos se recomienda usar vestidos. El color y el tamaño dependerán de si es un evento de día o de noche. Si es de día, puedes elegir un vestido de color de temporada y zapatillas abiertas. Los accesorios no deben de ser muy cargados, prefiere los sencillos en metales o perlas. Para un evento nocturno es preferible un vestido oscuro con zapatos cerrados, los cristales y los accesorios un poco más cargados van mejor con los conjuntos nocturnos. Lo que no puede faltar en un armario formal: vestidos para día y noche, zapatillas y distintos accesorios para día y noche.
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4. LOOK DEPORTIVO: si eres una mujer deportista o acudes al gimnasio por lo menos dos veces a la semana, sabrás lo necesario que son los pants y blusas deportivas. Puedes encontrar conjuntos de pants y chaquetas deportivas muy femeninas o incluso prendas separadas que puedes mezclar y combinar a tu gusto. Recuerda que una de las prendas más importantes al momento de ejercitarse son los tenis. No olvides una bolsa o maleta de buen tamaño para llevar al gimnasio con tus cambios de ropa, toalla y termo. Lo que no puede faltar en un armario deportivo: conjuntos de pants y chaquetas deportivas, tenis, maleta o bolso para el gimnasio.
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