Revista Medellín - Octubre de 2019
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Viaja X el mundo
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DESTINO MEDELLÍN DESTINO NACIONAL Paipa, paraíso de aguas Y ANTIOQUIA Antioquia coffee tour, el sabor en las montañas
termales, historia y festividades
DESTINO INTERNACIONAL Rutas del vino en CHILE
EDITORIAL Revista
EDITORIAL
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Edición
Viaja X el mundo
@DestinoMedellin
Octubre 15 a noviembre 15 de 2019
GERENTE
Francisco Montoya Uribe gerencia@puntualcomunicaciones.com.co
DIRECTOR - FOTÓGRAFO
Carlos Montoya Uribe
director@puntualcomunicaciones.com.co
COMUNICACIONES
Blanca Elena Mejía A. Sandra M. López B. comunicaciones@destinomedellin.com
DISEÑO
Beatriz Elena Martínez O. diseno@puntualcomunicaciones.com.co Foto portada: Paipa - Boyacá Foto cortesía CORTUPAIPA
Teléfono: (57- 4) 331 71 64 Medellín - Colombia
www.destinomedellin.com Bajo la dirección de
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l turismo gana poco a poco un gran terreno en lo económico y lo estratégico y se apropia en la mente de todos los que de una u otra forma hacemos parte de este. Nuestra ciudad y departamento se promociona cada vez más por medio del voz a voz con cada uno de los miles de turistas nacionales e internacionales que nos visitan. Ellos son nuestra mayor herramienta de venta, para bien o para mal, pero nos venden. Es más, son más enamorados de cada rinconcito que visitan y en su gran mayoría, conocen más a Medellín o algunos municipios de nuestro departamento que hasta nosotros mismos. ¿Todos recuerdan la canción “Quiero a Medellín” de la Fundación Amor por Medellin, una campaña sensitiva que unió y le dio identidad a la ciudad y que hoy todavía recordamos? En contraste con esto, quiero dejar algunas reflexiones al respecto. ¿Será que a nuestros alcaldes y gobernadores les hace falta lanzar más campañas en grande de promoción de los destinos con una imagen diferente a lo que llegan esos turistas? ¿Será que nos preocupamos por la forma y no por el fondo? ¿Por qué no hemos vuelto a ver una campaña en los medios donde vendamos a Medellín diferente a lo que vienen a visitarnos algunos turistas? Simplemente considero que es muy diferente una promoción a una campaña bien planeada, bien enfocada y con presupuesto para alcanzar esas metas de cambio de imagen. Considero conveniente que la Alcaldía de Medellín y la Gobernación de Antioquia deben unir sus esfuerzos para apostarle a campañas en grande de promoción de la ciudad y de la región. Quiero dejar esta reflexión como un aporte al turismo de Medellín y Antioquia, como decía nuestro gran amigo Jaime Tatis del Valle, la industria del turismo necesita de aliados, de personas que trabajen en pro de un destino y no en contra. Te quiero invitar entonces a LEER Y COMPARTIR nuestra última edición que con mucho amor y dedicación hacemos mes a mes para todos ustedes. Visítanos en www.destinomedellin. com y síguenos en nuestras redes sociales. Visita www.destinomedellin.com
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Carlos Montoya Uribe Director
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¿SABÍAS QUE...
scmp.com
la ciudad más visitada del mundo es Hong Kong?
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goza de este primer puesto gracias a que en 2017 recibió la visita de 26 millones de turistas, procedentes desde todas partes del mundo. Hong Kong es el destino perfecto si te gustan las grandes ciudades y los lugares sorprendentes. Este es un viaje increíble, ya sea como destino único o como complemento a una ruta por China.
Y si lo que te gusta es el color, las luces y la diversión nocturna, imperdible visitar Macao, Las Vegas asiática; allí, además de los populares casinos, disfrutarás del increíble centro histórico de esta ex colonia portuguesa. Macao se puede visitar en un día desde Hong Kong u optar por pasar un par de días, durmiendo en la ciudad para conocerla un poco más a fondo.
Una vez en Hong Kong, puedes planear la ruta para visitar muchos lugares de interés, entre los que se encuentra la Isla de Lantau, en donde te maravillarás con uno de los lugares más increíbles de la zona en Ngong Ping, allí está la estatua de Buda más grande del mundo, construida en bronce y al aire libre. Una visita totalmente recomendable a la que se le puede dedicar un día completo.
Imposible no mencionar la famosa gastronomía de Hong Kong. Aquí tienes dos opciones, tirar la casa por la ventana en restaurantes de lujo con Estrella Michelín o una más asequible, la fabulosa comida típica callejera que por demás, es totalmente top, pues hallarás por doquier puestos que sirven excelentes platillos, a través de los que podrás descubrir su excelente cocina.
¿SABIAS QUE?
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PELÍCULA
‘Me llevarás en ti’, un culto al amor y a los sueños El 24 de octubre llega a las salas de cine, ‘Me llevarás en ti’, la película del director Iván Obando protagonizada por Geraldine Zivic, Mariana Fernández, Carlos Fernández y con la participación de Aldemar Correa, Gonzalo Vivanco y Sebastián Yatra como artista invitado. Una apuesta por contar historias diferentes en el cine colombiano.
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su vestuario y un exigente trabajo de arte a cargo de Diego Guarnizo, su música y un casting que mezcla actores de largo recorrido con nuevos talentos.
Me llevarás en ti ya había sido plasmada por el escritor y director Iván Obando en el éxito literario de Editorial Planeta, que lleva el mismo nombre. La película resulta tan ambiciosa como el libro, que fue el más vendido a finales de 2017, por eso a la historia, que es un culto al amor y a los sueños que no conocen barreras de tiempo o distancia, se suman valores de producción como sus locaciones en Italia, España y Colombia, su fotografía,
Sobre el director: Iván Obando, un soñador con los pies en la tierra. Es compositor, cantante, escritor, productor y director audiovisual. Nació en Medellín el 31 de marzo de 1964. Estudió Producción de Televisión y Fotografía en el Centro de Estudios de la Imagen en Madrid, España. Con una visión diferente de las historias que se deben contar en el cine colombiano y una apuesta por el romance y los personajes que han hecho grande el país, el director y escritor Iván Obando estrena el 24 de octubre en salas de cine, ‘Me llevarás en ti’, una película en la que mezcla su espíritu artístico con la experiencia del empresario responsable y aterrizado.
l empresario latinoamericano Gonzalo Mejía y la joven condesa polaca Isolda Pruzinsky se conocen y enamoran en la Roma de 1906, sin embargo, su historia de amor debe enfrentarse a las exigencias de una madre egoísta, de un mundo convulsionado por la guerra y de las dificultades en la comunicación, propias de la época. Basada en la vida real del empresario, esta película deja ver el poder del amor más allá del tiempo y la distancia.
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Noviembre 21, 22 y 23 de 2019 Plaza Mayor MedellĂn
Parque Nacional Natural Tayrona
A conocer Colombia www.colombiatravelexpo.co Colombia Travel Expo Aliados
Medios Aliados
Apoyo Institucional
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DESTINO MEDELLÍN Y ANTIOQUIA
freepik.es
Antioquia coffee tour, el
sabor en las montañas
Por Zandra López B.
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ay un olor y un sabor que atrapa a la mayoría de los colombianos, e imposible negarlo, también a muchos extranjeros que reconocen en el café un manjar de dioses al que es imposible de resistirse.
esta bebida ancestral, cuyas semillas son cuidadosamente seleccionadas y cultivadas a lo largo y ancho de las fincas del departamento.
Si quieres salir del turismo tradicional y explorar más, adentrándote en la Antioquia, por tradición y convicción, cultura cafetera, tenemos maravillosas es tierra cafetera y para la muestra, opciones para que te programes en el cada año se elige la mejor taza de occidente antioqueño.
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DESTINO MEDELLÍN Y ANTIOQUIA Vino, Tradición y Café En San Jerónimo, Sopetrán y Santa Fe de Antioquia, podrás vivir dos días y una noche de sensaciones. “Café de Antioquia, Vive caminos de tradición”, es como se denomina esta experiencia que incluye visita a finca cafetera, visita a viñedo Finca Viña del Tigre y recorrido por el taller de filigrana, historia y café. Tendrás guía profesional y transporte durante todo el recorrido, además, incluye alojamiento, dos desayunos, dos almuerzos y una cena; por lo demás, prepárate para disfrutar de los sabores de esta tierra.
La Marquesa de don Reinaldo ¿Cuando tomas tu café piensas en todo su proceso de producción? Pues en La Marquesa, ubicada en la Vereda Los Cedros de San Jerónimo, conocerás la realidad de una finca cafetera campesina de pequeños caficultores. Allí te deleitarás con café cosechado a 1600 msnm en el Tour del café que incluye delicioso almuerzo típico campesino (envueltos, fríjoles, sancocho, arepa) y jugo natural acorde con la fruta que haya en cosecha en la finca.
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DESTINO MEDELLÍN Y ANTIOQUIA Un café entre montañas Sobre la cordillera central y con una altura entre los 1820 y 1900 msnm, disfrutarás del Tour cafetero Tribu, producto excepcional de San Jerónimo. Este recorrido incluye una de las actividades típicas de las fincas cafeteras: la recolección. Vivirás la experiencia del proceso de despulpe, fermentación, lavado y secado del café. También podrás participar de una caminata, deliciosa comida, seguro, cata de café y un souvenir que te encantará, pues en una bolsa ecológica te llevarás un poncho tradicional y media libra de café Tribu. En esta finca te contarán cuáles son los secretos para preparar un café de montaña de alta calidad. Posada campesina En el corregimiento Guayabal, vereda Los Pomos, en Sopetrán, está ubicada la Posada Rural Viña del Tigre. Si te dispones a visitar este precioso lugar, vivirás una aventura diferente
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gracias a las actividades que allí se programan para el visitante como pesca, paseo por el viñedo, cabalgata, ordeño y caminata, acompañado de alimentación criolla campesina y contacto directo con la naturaleza.
DESTINO MEDELLĂ?N Y ANTIOQUIA
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ESTIVO El Tesoro C.C. El Tesoro Local 3649 piso 2 ESTIVO Moda Outlet Calle 16 No. 55-129 C.C. Moda Outlet Local 114 ESTIVO Viva Envigado C.C. Viva Envigado Local 125 Tel.:(+057- 4) 448 61 88 (+057) 312 297 65 50
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Mapa cortesía Alcaldía de Medellín
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DESTINO NACIONAL
Paipa, paraíso de aguas termales, historia y festividades
Lago Sochagota Por Zandra López B.
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oyacá y su riqueza turística sin límites siguen sorprendiendo nuestros sentidos. Hoy queremos llevarte a través de un viaje digital a Paipa, municipio denominado capital turística de Boyacá. Hace dos años crearon su propia marca Paipa, estar aquí te hace bien y luego de su lanzamiento, hace un año, sigue consolidando su oferta hotelera, turística y paisajística, histórica, cultural,
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gastronómica y de entretenimiento. Desde la Corporación Fondo Mixto de Promoción y Desarrollo Turístico de Paipa, CORTUPAIPA, nos actualizaron sobre todos los atractivos que son imperdibles en este municipio y además, nos informaron sobre sus eventos más importantes para que te programes y vayas con los tuyos vivir la calidez de esta comunidad.
Fotos cortesía CORTUPAIPA
DESTINO NACIONAL NACIONAL DESTINO Aguas termales El pozo azul natural de aguas termales es fuente de abastecimiento para las piscinas del Parque Acuático ITP, en sus alrededores hay jardines para evitar que los visitantes se acerquen demasiado debido a su alta temperatura a más de 74 grados centígrados. Estas aguas son conducidas a las piscinas municipales, termales y centros de hidroterapias de algunos hoteles de la localidad, entre ellos el Hotel Sochagota, la Tienda El Salitre y los hoteles de Colsubsidio.
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Fotos cortesía CORTUPAIPA
DESTINO NACIONAL
Historia • A propósito de la conmemoración de los 200 de la independencia de Colombia, Paipa promueve la visita al monumento de Los Lanceros del Pantano de Vargas, considerado el más grande de Colombia, con 33 metros de alto. En él se destaca la carga de los 14 lanceros al mando del Coronel Juan José Rondón que lucharon en la batalla del Pantano de Vargas ocurrida el 25 de julio de 1819. • Casona Salitre es una hacienda colonial de los años 1500, reconocida porque allí se hospedó Simón Bolívar
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en la época de las batallas. Actualmente funciona como hotel. • Lago Sochagota lago artificial construido en 1956 se practicas deportes náutico, alrededor del lago se encuentran hotel • Corregimiento de Palermo que limita con el departamento de Santander, posee clima templado y es idóneo para pasar tiempo en familia en la reserva natural Ranchería y las cascadas de agua cristalina que le rodean.
DESTINO DESTINONACIONAL NACIONAL
Gastronomía
Principales eventos
Una de las delicias de este municipio del centro - oriente de Colombia es el Queso paipa, que además cuenta con denominación de origen, por ser una marca que se fabrica exclusivamente en este territorio. Además, si pasas por este maravilloso lugar, tienes que probar las almojábanas y los pandeyuca. Eso sí, imperdonable si no te comes un cocido boyacense, plato representativo del departamento de Boyacá.
En cuanto a eventos, Paipa tiene una agenda movida. Durante el año se desarrollan importantes actividades como el Festival de la Ruana y el Pañuelón, que entre marzo y mayo de cada año se hace como un homenaje a la lana de oveja y a las artesanas que fabrican la ruana; el Concurso Nacional de Bandas Musicales, que tiene lugar el último fin de semana septiembre y el Aguinaldo Paipano, que se festeja en diciembre y se constituye como un evento cultural en donde la comunidad desfila en carrozas alegóricas y de diseño libre en las comparsas.
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MAPA ANTIOQUIA NEGOCIOS
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NEGOCIOS
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NEGOCIOS
Regus lleva el
coworking a otro nivel
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n término que se ha puesto de interesados en trabajar desde allí, pueden moda últimamente es el de cowork, acceder a membresías desde $250.000 hasta esos espacios de cotrabajo que puestos de trabajo en oficinas privadas permiten a profesionales independientes, desde aproximadamente $650.000. emprendedores y pymes de diferentes sectores, compartir un mismo espacio (tanto No solo empresarios Pyme pueden hacer físico como virtual) con el fin de desarrollar uso de los espacios en Regus, este cowork sus proyectos profesionales y en ocasiones, está diseñado también para empresas fomentar proyectos conjuntos. multinacionales que busquen lugares de Y si de cowork se trata, Regus es el que más trabajo flexibles y así elijan la forma de sabe. Esta es la firma pionera de espacios de trabajo que mejor se adapte a su personal. trabajo flexible que llegó hace más de 20 En Regus puedes trabajar dónde, cuándo y años a Colombia y abrió su segundo centro cómo quieras. de operaciones en Medellín, el cual se ubica en El Poblado y para el que invirtieron un Beneficios: millón de dólares. • Oficinas completamente equipadas para trabajar solo o en equipo El portafolio de servicios de Regus es mucho • Business lounge, salas de reuniones más amplio, que los demás, para cada y espacios de coworking de varios necesidad. En este nuevo espacio cuentan tamaños, equipados con tecnología de con 182 puestos de trabajo en 60 oficinas y videoconferencia dos salas de reuniones. Lo mejor es que los • Amplias celdas de parqueadero.
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NEGOCIOS NEGOCIOS
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NEGOCIOS
Turismo Social, la novedad en
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erán 400 los expositores que se reunirán, entre el 21 y el 23 de noviembre, en los pabellones amarillo y blanco de Plaza Mayor, Medellín, para una nueva versión de Colombia Travel Expo. Se espera que más de 10.000 visitantes, entre especializados y consumidores finales de viajes y turismo, acepten esta invitación para disfrutar de una muestra experiencial y comercial de casi 7 mil metros cuadrados. Gonzalo Castaño, Director Ejecutivo de Cotelco Antioquia, indica que “Colombia
Travel Expo tendrá múltiples actividades que están enfocadas en promocionar y generar negocios de gran impacto para la mejor oferta turística del país. Vamos a conectar a todos los actores del ecosistema de turismo nacional en diferentes plataformas para el intercambio de conocimiento, negocios, networking e inversión”. Quienes visiten la feria, accederán a espacios de conocimiento para abordar temas de sostenibilidad, innovación y tecnologías
fincasquindioya.com
Plaza Mayor, Medellín
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NEGOCIOS NEGOCIOS
Guatapé como el internet de las cosas, inteligencia artificial y ciencias de datos aplicadas a la competitividad turística, esto, alineado a que Medellín, la ciudad anfitriona, es la sede del primer centro de la Cuarta Revolución Industrial de Latinoamérica.
El Rodadero en normatividad turística, y se publicará el Manifiesto de Colombia Travel Expo, un importante documento que servirá de ruta para los nuevos gobernantes municipales y departamentales.
Colombia Travel Expo, considerado el mayor Otra novedad, es el enfoque que tendrá en evento especializado en relacionamiento, y comercialización de Turismo Social, tema que será abordado promoción con las cajas de compensación familiar los destinos y productos turísticos del país como participantes de la expo colombianos, en esta, su tercera versión, y de la rueda de negocios, y con una contará con una rueda de negocios en la conferencia magistral sobre las tendencias cual se espera alcanzar 3.000 encuentros y actualidad del Turismo Social en el comerciales con 140 compradores mundo. Además, se compartirán buenas especializados y generar más de 25.000 prácticas en turismo accesible, asesorías millones en expectativa de negocios.
Cali
locationcolombia.com
Quindío
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DESTINO INTERNACIONAL
Disfruta de las e “Rutas del vino
Por Blanca Mejía A.
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hile es un país largo y delgado que yace entre la imponente cordillera de los Andes y el azul océano Pacífico en América del Sur. Posee más de 4.000 Kilómetros que presentan la más diversa flora, fauna,
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paisajes y climas. Chile, con su capital Santiago, cuenta con diversos y florecientes valles vitivinícolas, lo cual consolida al país como uno de los principales exportadores de vino del “nuevo mundo”, y esto a su vez genera un alto impacto en la industria del turismo, ofreciendo a sus visitantes las famosas “Rutas del Vino”. Los vinos chilenos son mundialmente famosos tanto por su calidad como por la variedad de
DESTINO INTERNACIONAL INTERNACIONAL DESTINO
espectaculares o” en CHILE
cepas y precios para todos los presupuestos. Dentro de las “Rutas del Vino” podrás disfrutar cepas como Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc o Chardonnay. Sus sabores se diferencian sutilmente dependiendo de la latitud en que han sido cultivados. Allí podrás experimentar aromas, sabores y cuerpo de exquisitos vinos, orientado por expertos guías y/o sommeliers,
anfitriones en las visitas a las bodegas y viñedos. Además podrás apreciar la grandeza de las plantaciones desde los miradores, degustar las cepas en centenarias cavas subterráneas, recorrer las antiguas casas patronales, conocer sus tradiciones culturales y probar los exquisitos vinos blancos y excelentes piscos en el Valle del Elqui y el Valle del Limarí.
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DESTINO INTERNACIONAL
errazuriz.com
Valle de Aconcagua
Viña Errazuriz CRUZADA DE DEGUSTACIONES Y PLACERES: El vino no es el único motivo, pero sí una buena razón para conocer la cultura, los hoteles, rutas de cabalgatas, recorridos en bicicleta, museos y otros atractivos que hacen de viajar por los valles toda una experiencia maravillosa. Valle de Aconcagua: ubicado a 80 km al norte de Santiago en el sector oriental de la región de Valparaíso, es el último de los llamados “valles transversales”. Son parte importante de la gran riqueza natural de Chile, de vegetación silvestre e imponentes montañas.
Valle Casablanca: Es uno de los valles productores de vino blanco más importantes del país y ha hecho del turismo vitivinícola uno de sus puntos fuertes, donde podrás tomarte una buena copa de vino blanco al recorrer las decenas de viñas dedicadas a su producción. Además podrás conocer la cultura que caracteriza este valle, donde se lleva a cabo una entretenida “fiesta costumbrista” que se desarrolla los primeros días de octubre y cuenta con presentaciones folclóricas de cantantes, comidas típicas y recorridos turísticos. La entrada es gratuita.
gochile.cl
Valle Casablanca
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DESTINO INTERNACIONAL
gochile.cl
Valle del Cachapoal
Valle del Cachapoal: situado a 90 km al sur de Santiago; gracias a la baja altura de la Cordillera de la Costa en algunas zonas, los vinos que aquí se producen son distintos y especiales, convirtiéndolo en un valle único en la ruta del vino nacional. La Ruta del Vino de Cachapoal ofrece tours guiados por importantes bodegas productoras de excelentes vinos, especialmente de la cepa emblemática chilena Carmenére, algunos incluyen cabalgatas, asados al aire libre y mountainbike. Por otra parte, el lago Rapel es un gran punto turístico de la región, es el lugar ideal para que disfrutes de un hermoso entorno natural donde practicar deportes náuticos.
Así que no dejes de recorrer estas espectaculares “Rutas del vino” que te ofrece Chile, anímate ya y consulta con tu agencia de viajes preferida.
Valle del Maule
chile.travel
Valle del Maule: cuando visites este valle podrás observar que el gran atractivo turístico va más allá del vino, resaltando su naturaleza e imponente paisaje rodeado por la cordillera. La capital de la región resalta por su historia y tradición. Aquí podrás encontrar el Museo O’Higginiano y de Bellas Artes de Talca, situado en plena Plaza de Armas de la ciudad, donde se encuentra la Declaración de la Independencia de Chile, un documento bicentenario de enorme valor patrimonial.
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GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA
El mes más delicioso va hasta el 31 de octubre 28
GASTRONOMÍA Por Blanca Mejía A.
Los amantes de la gastronomía esperan el #MesMasDelicioso para disfrutar de los mejores platos en Medellín. Esta temporada gastronómica, conocida como Medellín Gourmet, va hasta el 31 de octubre, donde los sabores de 75 restaurantes diferentes cautivarán a la ciudad.
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edellín Gourmet en su edición #12 trae algunas novedades, entre las que cabe destacar el nuevo método de pago, ágil y novedoso, se trata del código QR de Bancolombia, una nueva alianza que brindará a todos los participantes mayor facilidad de pago del menú Medellín Gourmet.
Los menús para compartir se dividen en tres rangos de precios diferentes para tres tipos de restaurantes diferentes: fast casual de $59.000, casual dining de $89.000 y fine dining de $129.000. Estos menús traen una entrada, dos platos fuertes, un postre, dos botellas de Agua del Nacimiento o Sierra Fría y dos copas de vino o dos botellas de Té Hatsu. Gracias a la vinculación de Vinos Nobles, los participantes que compren los menús de $129.000 y $89.000 podrán disfrutar de una botella de vino Kaiken Estate pagando $43.000 adicionales; o los que compren el menú de $59.000 podrán disfrutar de una botella de un refrescante Lambrusco IGT Cleto Chiarli pagando $25.000 adicionales. Visita www.medellingourmet.com para conocer los restaurantes participantes.
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