Franz' entree
Onze meterslange proeftafel stond voor deze Wijnkoers tot twee keer toe vol lange rijen proefglazen. Eerst met 72 glazen Barolo, Nebbiolo Langhe en Barbera. En vervolgens met een 60-tal witte wijnen uit Oostenrijk. Twee uitgebreide blinde selectie proeverijen met voor u een grote keus aan klasse wijn als resultaat.
Barolo en Barolo Cru
Wit uit Oostenrijk
Door zijn specifiek eigen wijnstijl met fris ziltige peper crunch, is Grüner Veltliner uit Oostenrijk al vele jaren een vast studie item voor uw Wijnkoers selecties. Is de oogst 2020 even goed als die van 2019? Maken de Grüners uit een speciale wijngaard (Ried) hun meerprijs waar? En hoe hoog is de kwaliteit van de Grüners Reserve, Grande Reserve en 1e lage?
Bij de Barolo’s stonden de topoogsten 2016 en 2017 naast elkaar. Welke jaargang sprong er uit? Waar zijn de beste Barolo’s te vinden en waar de meest koopwaardige? Om uw keus makkelijk te maken werden van de mooiste Barolo’s twee Collectie kisten samengesteld. Één Tip Collectie kist met Barolo’s om meteen van te genieten én een Nr.1 Barolo Collectie kist om nog even op te leggen.
Gemischter Satz
Nebbiolo uit Langhe
Exclusief voor Premiumleden
Dat de Barolo druif, Nebbiolo, ook erg lekker kan zijn, als er géén Barolo op het etiket staat, bewees de Nr.1 Nebbiolo uit Lange. Waarbij een proever enthousiast riep: “Waarom zou je nog Barolo kopen?”
Barbera’s uit Alba en Asti
Ook al staan de Barbera’s uit Asti inmiddels met hun DOCG status hoger op de Italiaanse kwaliteits ladder dan die uit Alba (DOC), welke Barbera’s bleken het lekkerst? Welke jaargang stal de show en hoe staat het met de huidige kwaliteit/ prijsverhouding voor Barbera?
Voor het eerst stond er een serie ‘Gemischter Satz’ op onze proeftafel. Onder andere ook uit Wenen. Gemaakt van een mengeling aan wijnranken die staan aangeplant in de stad zelf. Het bleken verrassend mooie wijnen te zijn met veel smaak. Een bijzondere nieuwe ervaring. De twee beste werden voor u geselecteerd.
Voor een ouderwets lekkere 9 jaar oude Prestige Cahors met 91/100 van Wine Enthousiast en goud van Decanter, verwijs ik u naar hiernaast. Deze Top Cahors uit 2012 is nu perfect op dronk en vanwege de gesloten Franse horeca nu extra laag in prijs. Veel wijnplezier,
v.l.n.r Franz Lampe, Gerrit Swart, Chantal Driesen, Ronny Bergsma, Tineke Janssen, Jim James, Heleen Bollen en Paul Van Boxstael
