Dicas Mulher 155 - Março de 2015 by DICAS MULHER

Como usar cadeiras diferentes na Sala de Jantar É moda na decoração colocar cadeiras diferentes na mesa de jantar. Veja dicas de como fazer isso de maneira harmoniosa: 1) Assentos da mesma altura - Não permita que ninguém se sinta diminuído na sua casa, sentado em um assento mais baixo que todos os outros. Ou não consiga jantar por não alcançar o prato. Ou, ao contrário, tenha que deitar sobre a mesa de tão alto que é o assento. 2) Use a mesma, com cores ou estampas diferentes. Sua única preocupação será escolher cores que fiquem bem juntas e na sua sala. Preste atenção nisso. Para facilitar, use algumas cores neutras. 3) Ou use cadeiras diferentes, com a mesma cor ou até em degradê, que é outra moda. 4) Diferentes, mas com o mesmo material ou o mesmo estilo – Todas as cadeiras em madeira, por exemplo. 5) Coloque somente uma diferente – mas bem diferente mesmo. 6) Para facilitar: Misture duplas. 7) Cuidado: principalmente em ambientes muito formais e neutros, não ouse demais para não criar desarmonia.

A beleza do jardim no Outono-Inverno Essas estações também têm suas plantas típicas que ajudam a diminuir o cinza dos dias nublados e mais frios. O outono se inicia em março e o inverno em junho, com as novas estações surgem o cinza dos dias nublados e mais frios. O charme desta época do ano é único, pois as pessoas ficam mais elegantes e o friozinho sugere mais aconchego. A natureza é sábia trazendo as suas diferenças em cada estação. No período o paisagismo também exige cuidados especiais e reservam espécies mais resistentes à baixa temperatura como, por exemplo, a azaléia, sálvia e quaresmeira, que florescem nestas estações.

plantas absorvam ao máximo todos os nutrientes. Já durante o inverno, a rega do jardim deve ser reduzida, pois com a falta de sol a evaporação da água será menor e as plantas necessitam de menos água. Quem gosta de plantas e flores não abre mão de tê-las sempre bonitas em casa, mesmo em estações como o outono e inverno. Por isso, uma opção pode ser a montagem de um projeto de jardim de outono-inverno, com o colorido da Azaléia, Bergônia, Bico de Papagaio, Camélia, Flor de Maio, Ipoméia, Orquídea, Quaresmeira, Sálvia, Antúrio, Bela-Emília, Pinheiro, Kaisuca, Buchinho, Peperomia, Mini Antúrio, entre outras espécies.

Nesta época as plantas começam a entrar em estágio de hibernação, as flores e árvores se alimentam menos, pois entram em estado de ‘dormência’. Por essa razão, é necessário tomar alguns cuidados com as plantas que estão sendo compradas nesse período. Sempre é bom lembrar que nas lojas especializadas as plantas têm uma aparência saudável, por serem criadas em estufas com luz e temperatura ideal, florescendo o ano todo. Já em casa poderão ficar com aspecto um pouco diferente. É justamente no outono que as plantas se resguardam de energia, para que na primavera elas floresçam, frutifiquem e se mantenham bonitas durante muito tempo. Muitas espécies não florescem nesta época, porém sua folhagem se mantém verdinhas, desde que bem cuidadas. Mas, como forma de proteção do frio elas economizam energia, há também outras espécies que perdem as folhas. O Outono exige mais cuidado com as plantas, a adubação deve ser intensificada para que as

Outra ideia interessante é trabalhar com paisagismo dentro de casa, com vasos coloridos feitos de resina – que dão um ar sofisticado e moderno para os ambientes. O mais importante é cuidar bem das espécies nesse período, para que na primavera-verão, as flores estejam lindas e floridas.

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Viva Decorações – estilo com sofisticação permanente A beleza das flores — e o poder que elas têm de transformar os ambientes em espaços repletos de alegria e aconchego — sempre fascinaram Wilma Andrade. Visionária, a empresária decidiu investir em um mercado que, à época, não era valorizado, mas que com o passar dos anos, conquistou o público: o das flores permanentes. Hoje, a Viva Decorações é referência no setor e acompanha as principais tendências, vindas principalmente da Europa, Ásia e América do Norte. As novidades podem ser conferidas no showroom, localizado na R. Saldanha Marinho, nº 218, Centro. TEL (16) 3610-0542

Sua empresa pode aderir ao Programa “Verde Cidade” A Prefeitura de Ribeirão Preto, por meio da Coordenadoria de Limpeza Urbana, busca parceiros para o programa, verde cidade. A iniciativa permite que empresas privadas, instituições ou entidades não governamentais adotem canteiros centrais, parques e praças, promovendo a arborização e manutenção desses espaços verdes. Em contrapartida, a empresa poderá divulgar sua marca, obedecendo às especificações da Secretaria de Infraestrutura. Os objetivos do programa são: estimular a cultura da responsabilidade social e ambiental de todos; recuperar e manter as áreas verdes da cidade; garantir locais saudáveis para a prática de esportes, lazer, educação ambiental; de associar iniciativas públicas e privadas, por intermédio da manutenção e preservação das áreas adotadas. As empresas e grupos interessados em aderir ao Programa Verde Cidade deverão protocolar o pedido no setor de Protocolo Geral na Prefeitura apresentando uma cópia do contrato social da empresa, cópia do documento de seu representante legal ou procurador e uma foto com as descrições do local a ser adotado. Mais informações pelo telefone: 3968-6864.

Mitos de Beleza Arrancar fio branco faz nascer outros no mesmo lugar? O fato é que o único risco que essa atitude pode trazer é a de interromper a produção de novos fios no local, já que pode causar falhas no couro cabeludo. Base com FPS pode substituir o protetor solar. Esse é mais um mito bastante comum. O fato é que mesmo que a base tenha um alto fator de proteção solar é indispensável a aplicação do protetor antes do cosmético. Pele oleosa não precisa de hidratação. A verdade é que todos os tipos de pele necessitam de uma hidratação, até mesmo as oleosas. A diferença se dá apenas no tipo de hidratante que deve ser usado, pois pessoas de pele oleosa devem usar produtos especificamente orientados à peles dessa natureza. Cílios postiços prejudicam os cílios naturais. Os cílios postiços não danificam os naturais em caso de usos esporádicos. Só há risco de danos nos cílios naturais quando se usa os postiços de maneira contínua (por dias ou muitas horas diariamente), já que nesse caso o produto pode tracionar os pelos.

Desça do Salto! Sua coluna agradece... Ortopedista e coordenador de Grupo de Coluna explica qual o sapato ideal para prevenir problemas lombares e dá dicas de como usar esse tipo de calçado. A origem é controversa, mas a fama é conhecida. Amplamente utilizado por Luís XIV, no século 17, o salto alto difundiu-se e tornou-se amigo número 1 das mulheres. No entanto, o uso constante desse tipo de sapato pode ter uma consequência nada agradável: a dor nas costas. Juntamente com a má postura e o sedentarismo, o salto alto compõe a tríade de vilões da coluna. Muitas vezes aquela dor localizada, depois de horas e horas com o calçado, é o primeiro aviso de que algo não vai bem.

“É muito comum recebermos mulheres com dores nas costas, após uma festa na qual elas usaram saltos altos”, afirma o ortopedista Pil Sun Choi, coordenador do Grupo de Cirurgia de Coluna Minimamente Invasiva do Hospital S. José da Beneficência Portuguesa de SP. O médico explica que há uma frequência e tipo de salto menos prejudicial à coluna. “No dia a dia, o ideal é três a cinco centímetros. Saltos maiores devem ser reservados aos

eventos e, mesmo assim, a mulher deve estar preparada para ter dores nas costas e nos pés”. A dor ocorre por que os saltos altos deslocam o centro de gravidade para frente, causando um desequilíbrio. Para compensar a desproporção, as mulheres tendem a naturalmente sobrecarregar as estruturas das vértebras, causando lordose lombar, uma curvatura excessiva da coluna para dentro. No entanto, quem quer fugir do problema usando sandálias rasteirinhas, deve pensar duas vezes: elas também podem fazer mal, justamente por deixar os pés muito à vontade. A falta de apoio pode gerar lesões por sobrecarregar outras partes do corpo. “Para evitar problemas mais sérios de coluna o recomendado é usar calçados que tenham plataformas, pois o importante é a diferença entre a parte anterior e posterior do pé”, orienta o ortopedista. No caso das meninas, o médico avisa: crianças não devem usar esse tipo de sapato. “O mais problemático é que as crianças têm um esqueleto imaturo e o uso do salto alto pode deformar a coluna permanentemente, produzindo o aumento da lordose lombar ou cifose torácica (queda dos ombros para frente)”. Por isso o mais recomendado é deixar o salto alto para as situações especiais e lembrar que a elegância não depende exclusivamente desse acessório. Dr. Pil Sun Choi – Ortopedista

O Dia da Noiva O Dia da Noiva é um programa de beleza que tem por objetivo afastar a noiva do agito que estará sua casa nos tensos momentos que antecedem o casamento, dando a ela um dia tranquilo e relaxante. A noiva fica aos cuidados de profissionais experientes, que cuidarão de seus cabelos, maquiagem e vestimenta, podendo estender-se ao período do dia completo ou apenas na parte da tarde. A grande vantagem de contratar o Dia da Noiva por uma empresa especializada é que a noiva, realmente se torna a estrela do dia, ou da noite, devido à grande experiência que estes profissionais possuem em criar belezas irradiantes. O dia da noiva geralmente inclui: Hidratação corporal; Banho de hidromassagem com sais relaxantes; Depilação (que deve ser feita um ou dois dias antes); Máscara para o rosto; Hidratação capilar; Refeição leve; Penteado e maquiagem proporcionada com tranquilidade e conforto até o momento antes de ir para a igreja. O Dia da Noiva é o momento dedicado para sua beleza e relaxamento.

Removedores de maquiagem que você tem em casa e nem sabia Azeite de oliva - Molhe a ponta de um cotonete com azeite de oliva e passe na área dos olhos. O produto irá facilitar a remoção da maquiagem, evitando ainda que a pele fique ressecada com as sequências de lavagem. Óleo de bebê - O óleo de bebê age na pele da mesma forma que o azeite de oliva, facilitando a remoção da maquiagem, principalmente na área dos olhos. Produtos cujo uso é destinado a peles de bebê não irritam a pele, e além disso, o óleo possui propriedades que podem ajudar remover até mesmo a maquiagem à prova de água. Hidratante - O hidratante, seja ele facial ou corporal, também é útil na remoção de maquiagens. Para tanto, basta colocar um pouco do produto em um pedaço de algodão e passar sobre a região na qual se deseja remover a maquiagem. Vale ressaltar que o rosto deve ser lavado em água corrente imediatamente após o procedimento. Leite com óleo de amêndoas - O óleo de amêndoa é utilizado em muitos produtos de beleza, por isso pode ser usado tranquilamente.

Vantagens da Depilação a Laser 1 - Alta Eficácia - É comum ouvir que a depilação a laser se trata de um método definitivo. E, em partes, ele é mesmo. O pelo cujo folículo foi destruído não cresce mais. Outros dois bons motivos para aderir ao método: para algumas pessoas, os disparos feitos pelo aparelho doem menos do que a remoção feita com cera quente, além de não causar pontos encravados, como pode acontecer com a lâmina. Se surgir algum incômodo durante o tratamento, aplicar gelo no local faz com que ele seja amenizado. 2 Indicado para Todas as Peles - Tempos atrás, quem desejasse se livrar dos fios pelo corpo precisava fazer jejum de sol antes de iniciar o tratamento e durante o processo. Mas a situação mudou. As técnicas mais recentes dispensam esse tipo de preparação prolongada. Os novos aparelhos podem ser utilizados com segurança em todos os tipos de pele, até nas bronzeadas. Certifique-se com seu médico se o aparelho ao qual vai se submeter oferece essa segurança.

Cirurgia plástica é alternativa para corrigir o sorriso gengival O sorriso é o cartão de visita para muitas pessoas, mas em alguns casos o excesso de gengiva pode comprometer a estética facial. Um exemplo é o caso do jogador Ronaldinho Gaucho, que recorreu a diversos procedimentos estéticos e inclusive passou por um procedimento cirúrgico para alterar a gengiva e conseguir um sorriso harmonioso. Existem duas técnicas para alterar o sorriso gengival, uma pode ser feita pelo cirurgião dentista e a outra pelo cirurgião plástico.

lábio superior para cortar o músculo. Esse processo permite que o lábio fique mais alongado impedindo que a gengiva apareça quando o paciente sorrir”, esclarece o médico. O pré-operatório é feito com exames de radiografias, fotografias para avaliar a boca, a gengiva e os dentes. Já o pós-operatório requer alguns cuidados especiais. Nas primeiras 24 horas, o paciente deve consumir alimentos líquidos e pastosos e também evitar lavar o rosto com água quente. Se ocorrer edema é permitido aplicar uma bolsa com gelo no local. O paciente também não deve fazer esforço físico. “O resultado pode ser observado após 20 dias e o paciente poderá sorrir sem que a gengiva fique exposta”, conclui o Dr. Patrick. Dr. Patrick Kovac - cirurgião plástico

“O procedimento que é feito para a retirada da gengiva que contorna os dentes pode ser realizado pelo dentista. O cirurgião plástico irá fazer uma intervenção no músculo que interliga a boca e o nariz”, explica o cirurgião plástico Dr. Patrick Kovac, membro da sociedade brasileira de cirurgia plástica. O procedimento cirúrgico é feito no hospital e não há necessidade de uma anestesia geral. A cirurgia pode durar entre uma a duas horas. “A incisão é feita na parte interna do

Vantagens e desvantagens das unhas de gel Vantagens: 1- Elas são super resistentes e têm aspecto natural; 2- É uma boa solução para quem tem unhas muito fracas e que quebram com muita frequência, pois protegem a unha natural, que vai crescendo saudável; 3- Ficam com uma aparência brilhante mesmo sem esmalte, basta passar um creme nas mãos e ter o mesmo efeito como se tivesse acabado de sair do salão; 4- Todos os materiais usados na colocação das unhas são hipoalergênicos; 5O tamanho e o formato fica á criterio de cada pessoa e o esmalte dura de 10 a 15 dias; 6- A manutenção é simples e pode ser feita uma vez por mês apenas; 7- Em alguns salões é possível escolher unhas decoradas permanentemente, que já vêm com adornos. Desvantagens: 1Quem tem unhas com histórico quebradiço, pode piorar se usar a unha de gel por muito tempo; 2- Sua retirada é mais complicada que a de outras unhas postiças. Em alguns casos, é preciso lixar o gel completamente, o que pode deixar as unhas naturais enfraquecidas por um tempo.

Queijadinha da Vovó Que tal preparar para o lanche deliciosas queijadinhas com sabor de infância? Ingredientes - Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 100g de manteiga; 1 ovo; 2 colheres de sopa de açúcar. Recheio: 250g de coco ralado; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colhar de sopa de manteiga. Passo a passo da massa: Misture a farinha, o açúcar, o ovo levemente batido e a manteiga. Amasse com a ponta dos dedos até que a massa fique lisa e homogênea. Forre as forminhas de empada com porções da massa e acrescente o recheio. Acomode as forminhas em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180°C por 15 minutos. Recheio: Leve ao fogo o coco ralado, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e as gemas (levemente batidas). Mexa até desgrudar do fundo da panela, coloque em um recipiente e deixe esfriar. Dicas: Fica delicioso acrescentar passas, bananas passas picadinhas, ou chocolate em gotas as queijadinhas antes de irem ao forno!

Carré de Cordeiro ao Romero com Risoto de Brie e Damasco Ingredientes: 60gr de arroz arbório; 10gr de cebola; 5gr de salsão; 20gr de manteiga; 50ml de vinho branco; 50gr de brie; 20gr de damasco picado(s); 100ml de molho rôti; 10gr de alecrim fresco(s); 500ml de caldo de frango; 500gr de carré ovino. Caldo: 500gr de carcaça de frango; 1 unidade(s) de cebola; 1 unidade(s) de cenoura; 1/2 unidade(s) de alho-poró; quanto baste de salsinha; quanto baste de cebolinha verde; 1 litro(s) de Água.

de frango. Mexa sempre e vá encorporando o caldo aos poucos. Quando estiver quase al dente, coloque os damascos. Quando estiver pronto (al dente ou no ponto em que a pessoa desejar) acrescente o queijo brie e mexa bem para que o queijo derreta e fique cremoso. Caldo: Coloque tudo na panela e deixe reduzir em fogo médio até a metade e coe. Acompanhamento Coloque no forno a 120°C durante 1 hora. Deixe abafado. Montagem:

Acompanhamento: 1 cabeça(s) de alho; 250ml de azeite; Como fazer; Tempere o cordeiro com sal e pimenta e grelhe no ponto desejado. Ou grelhe ou na frigideira com um pouco de manteiga. Refogue a cebola e o salsão com a manteiga, coloque o arroz e o vinho, refogue até evaporar por completo o vinho e vá acrescentando o caldo

Frite os galhos de alecrim em azeite de girassol bem quente. Reserve. No centro do prato coloque o risoto e em volta os carrés. No centro do risoto coloque dentes de alho confit, juntamente com o alecrim frito. Ou caso não faça o confit, coloque apenas o cordeiro em volta do risoto e regue com o molho.

Qual molho mais combina com cada tipo de macarrão Além de pensar nos acompanhamentos e no vinho que vai servir quando o macarrão é o prato principal, você ainda precisa saber qual tipo de molho mais combina com as variedades de massas. Massas longas como o clássico espaguete ficam bem com molhos mais líquidos, à base de tomate, alho e azeite. Além disso, o macarrão desse tipo também combina com molho branco. Massas curtas com furos, como penne, por exemplo, ou curvados, como o parafuso, combinam com molhos mais densos e rústicos. Isso porque os furinhos e espaços conseguem preservar e capturar melhor sabores de pedaços e temperos. Macarrão recheado com ricota ou outros tipos de queijos ficam perfeitos com molho de funghi secchi ou de tomate tradicional. Massas recheadas com carne combinam bem com molhos brancos, molho de tomate com manjericão ou até mesmo um molho rosé. Massas secas, as industrializadas, absorvem bastante o tempero e ganham mais sabor com molhos de tomates, azeite, alho e ervas.

Queijos x Cervejas sugestões básicas de harmonização Em algumas mesas, o casamento do queijo com o vinho pode passar por turbulências. Um terceiro elemento, a cerveja, ameaça a sintonia da dupla e toma para si o posto de melhor companhia para os queijos. Queijos frescos - ricota, mussarela de búfala, feta. Cervejas: Pilsen, Kölch, Weizenbier. Queijos com casca natural - chabichou, crottin de chavignon. Cervejas: Pilsen, fruit beers, Weizenbier. Queijos macios, de casca branca - brie, camembert, St-maure. Cervejas: Pilsen, Weizenbier, Kölsh. Queijos semimacios - Serra da Estrela, St-Paulin, chevrotin. Cervejas: Strong Golden Ale, Pale Ale, Weizenbier, Weizenbock, Bière Brut. Queijos semiduros - gruyère, emmental, gouda. Cervejas: Pilsen, Pale Ale, Strong Golden Ale, Bière Brut. Queijos duros - Grana Padano, parmesão, cheddar e pecorino. Cervejas: Pilsen, Strong Golden Ale, Dunkel, Weizenbock, Pale Ale, Weihnachts Ale, Bière Brut. Queijos azuis - roquefort, stilton, gorgonzola. Cervejas: Weihnachts Ale, Pale Ale, Strong golden Ale, Bière Brut, Weizenbock.

Como cozinhar Mariscos Dica 1: Mariscos devem ser preparados em água salgada. O truque é tentar imitar a composição da água do mar, o que significa, na prática, em manter a proporção de cerca de 30 a 40 g de sal grosso por litro de água. Por exemplo, uma colher de sopa de sal grosso por litro de água. Dica 2: Espere sempre a água levantar fervura e, só depois, acrescente o marisco à panela. A contagem do tempo de cozimento é feita a partir do levantamento de fervura. E esse é um dos maiores problemas que os cozinheiros de primeira viagem encontram. Dica 3: Prefira cozinhar quantidade pequenas de marisco de cada vez. Quanto maior a quantidade mais difícil controlar a panela. Dica 4: Que tal acrescentar um toque especial com ervas aromáticas ou especiarias no cozimento, pois eles transmitem perfume e sabor. Experimente colocar um pouco de cebola e alho, cenoura, aipo, cardamomo, baunilha, pimenta em grão, anis estrelado, canela, funcho seco, erva-doce. Mas, não exagere. Lembre sempre que a carne dos frutos do mar é delicada e de sabor suave.

Dicas para fazer o Arroz Perfeito 1) Na hora de comprar, prefira o arroz de formato alongado, grãos íntegros e tom perolado. 2) A proporção ideal é indiscutível: duas porções de água para cada uma de arroz. É importante considerar que a água do cozimento será aquecida e pode haver perda de volume nesse processo. 3) A panela tem de ter o tamanho certo. E o cozinheiro deve conhecê-la bem. 4) Lavar ajuda a acelerar o cozimento - A água tira o excesso de amido, que age como espessante no cozimento do arroz, garante sua assepsia e inicia a hidratação do grão. 5) Sempre cozinhe o arroz em água quente e jamais acrescente água fria no processo. 6) Refogar bem garante que os grãos fiquem soltinhos - O refogado sela e lubrifica os grãos. Assim, garante que fiquem soltinhos. A proporção de óleo deve ser de 5% a 10% da quantidade de arroz. 7) O momento certo de desligar o fogo é quando ainda restar um fundinho de água na panela. Ele tem que formar buracos, como se fosse um formigueiro. Deve estar quase seco, mas ainda com vapor lateral.

Receitas Especiais com Camarão e Frutos do Mar Neusa Pereira - neuzapcaputo@gmail.com www.facebook.com/Camaraocaputo Tucunaré na Grelha

Moquecão de Congrio

Ingredientes:

1 Tucunaré Inteiro eviscerado; 1 kg de Camarão; Suco de limão; Cebolinha verde; 4 tomates (sem pele); 3 pimentões (Vermelho, verde e amarelo); 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 ramo de salsinha; Sal a gosto; Azeitonas a gosto; 5 colheres (sopa) de azeite de oliva.

1kg de Congrio cortado em postas largas; Sal, limão e pimenta a gosto; 1 lata (340grs) de refogado de tomates; 1 Kg de Camarão; 2 Cebolas fatiadas; 1 Vidro de palmito fatiado; 1 pimentão vermelho e um amarelo fatiados; 1 vidro de 200ml de leite coco; 1 copo de requeijão.

Modo de preparo:

Modo de Preparo:

Abra o peixe pela barriga (da cabeça até a cauda), deve ficar como um livro aberto. Retire toda a gordura que porventura tenha nas pontas da barriga. Passe o tempero de sal, azeite, alho, orégano e o suco de limão, a gosto, na parte aberta e deixe descansar. Corte em cubos bem pequenos o tomate, a cebola e o pimentão. Pique a salsinha e a cebolinha verde. Misture tudo e despeje por cima do peixe. Salpique um pouco de orégano e um pouco de azeitona picada, regue com azeite e leve para assar numa forma untada durante 30 minutos. Coloque o camarão temperado e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva com arroz branco pirão e salada verde. Como opção, depois de assado derrame o molho de alcaparra sobre o tucunaré.

Tempere as postas de congrio com bastante antecedência, com sal, limão e a pimenta. Deixe descansar para penetrar o sabor dos temperos. Em seguida, coloque as postas em um refratário apropriado e cubra com as fatias de pimentão, palmito, cebola, refogado de tomates, e o camarão. Misture o leite de coco com o requeijão e cubra o peixe. Leve ao forno e se precisar regue com o próprio molho. Esta é uma receita deliciosa, simples e prática de preparar. Sirva acompanhada de arroz branco e salada verde.

Filé Mignon com Laranja Esta receita é super fácil de fazer e vai fazer sucesso entre sua família e seus amigos! Ingredientes: 1 peça de filé mignon sem gordura; 4 dentes de alho; Sal a gosto; Pimenta-do-reino; 200ml de suco de laranja; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de vinho madeira; 200g de champignon; Ervilhas a gosto para enfeitar. Tempere a carne com os dentes de alho amassados, o sal, a pimenta e o suco de laranja. Deixe meia hora no tempero. Passe a manteiga na carne, enrole em papel alumínio e asse por 25 minutos. Retire o papel e espere a carne atingir o ponto. Coloque o caldo da carne assada em uma panela e acrescente a manteiga, o vinho, o sal, o champignon e deixe engrossar. Se necessário, acrescente o amido de milho. Fatie a carne e regue com o molho! Finalize com ervilhas a gosto e salsinha picada para fornecer mais cor ao seu prato! Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

O verdadeiro molho Bechamel Ingredientes: 1 litro de leite; 50g de farinha de trigo; 50g de manteiga; ½ cebola; 1 folha de louro; 2 a 3 cravos da índia; Noz-moscada; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto. Um recurso bem interessante que vai saborizar o molho é a cebola piqué. Pegue a cebola e corte pela metade. Espete os cravos da índia de modo a prender por baixo a folha de louro. Coloque o leite para ferver juntamente com a cebola piqué e deixe descansar por uns 10 minutos. Em outra panela é hora de fazer o Roux (pronuncia-se “ru”) que é uma Manteiga de farinha bem simples de fazer, é essa mistura que vai engrossar o molho. Coloque na panela a manteiga e a farinha, você vai obter uma mistura com textura de areia molhada. Deixe cozinhar em fogo médio por uns 5 minutos. Retire a cebola piqué do leite. Coloque o leite morno aos poucos e vá mexendo sem parar. Acrescente a pimenta e a noz –moscada. Mexa ate obter a consistência desejada, isso leva alguns minutos. É importante que esse molho fique com um sabor suave.

Dicas para fazer Batatinhas fritas irresistíveis - Escolha batatas de tamanho parecido para os palitos fritarem de modo homogêneo. Ou separe-os de acordo com o comprimento e frite em várias levas. - Para ficar crocante, as batatinhas precisam ir para o óleo frias. Assim que cortados, os palitos devem ser imediatamente mergulhados em um recipiente com água, cubos de gelo e uma colher de sopa de sal. Depois, seque-os com um pano de prato ou vão borbulhar excessivamente quando em contato com o óleo. - Nem todo mundo tem fritadeira em casa. Portanto, na hora de escolher o ingrediente, leve em consideração a panela que será usada no preparo. É preferível fazer porções menores de cada vez. - Conserve as batatinhas quentes e crocantes: pré-aqueça o forno em temperatura baixa (entre 70º e 90º), espalhe os palitos sobre uma assadeira forrada com papel toalha e mantenha-os ali enquanto frita outras porções. Para palitos ultracrocantes, acrescente amido de milho no óleo da fritura. Para cada xícara (chá) de óleo, use uma colher (sopa) do amido.

Porque despedi a secretária Era meu aniversário. Acordei todo contente esperando os cumprimentos de minha esposa e nem sequer um bom dia recebi. Veio então meu filho do quarto e a mesma coisa! Minha mãe nem ao menos me telefonou. Fui para o trabalho e minha secretária veio correndo me dar os parabéns, e me disse: - Feliz aniversário, chefinho! Fiquei muito feliz com aquele cumprimento. Pelo menos ela havia se lembrado! Passei a manhã toda alegre e me lembrando do quanto aquele cumprimento havia sido importante para mim. Na saída para o almoço, minha secretária interpelou-me dizendo: - Está um dia lindo! Que tal se almoçássemos juntos, já que é um dia tão importante para o senhor? Achei a ideia ótima e nos dirigimos até um restaurante bem agradável, pouco afastado

(humor)

da cidade. O almoço correu em clima bem descontraído e eu já havia até me esquecido das decepções que tive pela manhã. Foi então que minha secretária sugeriu: - Está um dia tão agradável que acho que podíamos ir até minha casa tomar um drink e relaxar um pouco. Fui todo animado, já antevendo o que poderia ocorrer em sua casa. Chegando lá ela me disse: - Sirva-se à vontade. O barzinho fica logo ali. Eu vou colocar algo mais confortável e já volto. Ela entrou no quarto, e após cinco minutos, surgiram de dentro do quarto dela, minha mulher, meu filho, minha mãe e a secretária gritando: - Feliz aniversário! E lá estava eu, nu, só de meias, deitado no sofá...

O que fazer se você perder seu passaporte durante viagem no exterior Se você perdeu o passaporte pouco tempo antes do retorno ao Brasil poderá solicitar uma Autorização de Retorno ao Brasil (ARB) no consulado ou embaixada. O documento é gratuito e pode ser utilizado apenas uma vez para voltar ao País. No entanto, se estiver no meio da viagem e for viajar para outros países, será preciso pedir um novo passaporte. Neste caso, será preciso pagar uma taxa para a confecção do documento. Dependendo da urgência e da época do ano em que foi pedido, o documento pode ser entregue no mesmo dia. Para solicitar uma ARB ou um novo passaporte, o consulado costuma pedir alguns documentos, como o registro de ocorrência policial, documentos brasileiros originais ou fotocópias autenticadas, como RG ou a certidão de nascimento acompanhada de outro documento brasileiro com foto, que você poderá solicitar que alguém te mande uma cópia por fax. Uma forma de facilitar o processo é sempre ter uma cópia autenticada das páginas 1, 2 e 3 do seu passaporte em outro local.

Vale a pena assistir: dica de filme Rubens Ewald Filho Simplesmente Acontece (Love, Rosie) Inglaterra, 14. 102 min. Direção de Christian Ditter. Roteiro de Juliette Downhidi baseado em livro de Cecilia Ahern ( Where Rainbowns End de 2004). Com Lily Collins, Sam Claflin, Christian Cooke, Jamie Winstone, Suki Waterhouse, Tamsin Egerton. Gostei muito desta comédia romântica passada na Irlanda e baseada em livro de sucesso que poderia muito bem se classificar ou melhor agradar os “Young adults”. Até fiquei chateado que o filme já tenha estreado nos EUA onde não fez qualquer sucesso. Uma pena porque é o tipo da história romântica encantadora e envolvente. E que finalmente alça a condição de estrela a bonitinha Lily Collins (que é a filha do rock star Phill Collins e quase eu a confundi com Lily James,

que fará a Cinderella nova da Disney, esta vinda de Downtown Abbey!). Enfim, é o melhor momento até agora desta Lily num filme que curiosamente foi dirigido por um alemão que desconhecia, um certo Christian Ditter (1977, nascido em Lahn). Estudou cinema em Munich, fez curtas premiados e acertou fazendo as comédias inéditas aqui (sem tradução, que fui eu quem deu), Francês para Iniciantes, seguida por Turcos para iniciantes. E a série de TV Diário de um Doutor. Continuou com histórias juvenis com Crocodilos I e II, (o 3 só produziu não dirigiu). Mas fez ainda outro infantil, Vickie Numa Longa Jornada. Foram esses projetos que o levaram a realizar com bastante talento e charme uma historia romântica sempre difícil de agradar. No caso, o romance se passa em 45 anos e preferiram reduzir para 12 anos, para não deixar os personagens velhos demais! Rosie e Alex são colegas de escolas e namoradinhos desde crianças, dos cinco anos de idade. Então tudo parecia encaminhar para continuarem juntos, mas as coisas são bem mais complicadas. Alex (Claflin, outro britânico, que está na série Jogos Vorazes!) é irrequieto e dá em cima de outras, e como bons adolescentes, tudo vai se complicando. O máximo do problema é quando resolvem experimentar sexo e há uma falha na camisinha e ela engravida! Sem estar preparada para ser mãe e ainda por cima ele se muda para o exterior para estudar. E não assume direito seu papel de pai. Tudo, portanto fica abalado. Tempos depois ela vai a Nova York visitar Alex que está se achando o dono do pedaço. Mas será possível você amar seu melhor amigo? E mais não é preciso contar, já que o final é previsível, mas agradável, cheio ainda de reviravoltas. Quem gosta do gênero vai curtir muito. Experimente.

Conheça Conservatória (RJ), a capital da serenata A cidade da serenata, a 142km do Rio de Janeiro, com 4.000 habitantes e fincada no vale do café. Com cachoeiras, mata e muita calmaria é conhecida como atrair o público da terceira idade em busca do ar bucólico e músicas de outrora. Mas Conservatória é motivo de visita pra todos os públicos, principalmente porque dá pra fazer um bate e volta do Rio de Janeiro, são 2h de viagem por caminho de muito verde fazendas. A região tem vários atrativos naturais, mas a cultura musical é o que movimenta o turismo. Pra quem quiser aproveitar, o bom é dormir na cidade porque é no cair do sol que os seresteiros começam a cantar de porta em porta, em especial nas noites de sexta e sábado. Hoje em dia, Conservatória tem um calendário anual de eventos e vida cultural bem definida. Pra uma cidade do interior é surpreendente ter 3 museus, uma casa de cultura e um cinema especializado em filmes da década de 50/60. Veja mais em www.conservatoria.com.br.

Dicas para analisar se um pacote de viagens é bom 1- Preste atenção não só na agência de viagens, mas também na operadora do pacote. As agências comercializam pacotes, mas, em muitos casos, não são elas mesmas quem oferecem os serviços, mas uma operadora de viagens. Por mais que você confie na agência vale conferir a idoneidade daqueles que acompanharão a viagem. 2- Confira as distâncias entre as cidades inclusas no roteiro. Ninguém quer passar a viagem inteira só na estrada. Os trajetos têm que ser curtos para que se tenha tempo de curtir tudo o que o lugar oferece. 3- Faça a adequação da quantidade de dias disponíveis com o destino. Só tem quatro dias de férias? Talvez Nova York não seja a melhor opção. Pode ficar um mês fora? Talvez seja a hora de fazer aquele sonhado tour europeu. Certas cidades exigem mais tempo do que outras para serem apreciadas. Quem nunca esteve na Europa, pode aproveitar pacotes que cubram diversos países para eleger os favoritos. Em outras oportunidades, pode ser o caso de escolher um lugar e dedicar boa parte do tempo apenas a ele.

Como combinar sapato com vestido de festa Do esporte chique ao social completo, a orientação sempre deixa uma dúvida no ar: como combinar sapatos com roupas de festa? Nude - O “nude” é um conceito e não uma cor. Trata-se de um tom que se aproxime o máximo possível da pele; e exatamente por isso ele varia de pessoa para pessoa. Aposte nessa opção para completar vestidos claros ou curtos, pois o efeito será de pernas mais longas. Preto - Os sapatos pretos, apesar de curingas, podem pesar quando combinados com roupas muito claras. Por isso, prefira combinar com vestidos também pretos ou próximos disso. Metalizado - Os sapatos metálicos em tons de prata, dourado, rosé, cobre e grafite são perfeitos para quem deseja uma opção versátil e duradoura. Eles combinam com todas as cores de vestido e são sempre elegantes. Sapato com brilhos - Para as mais ousadas, é possível, além do metalizado, usar brilhos nos pés. Deve-se, apenas, ter o cuidado de combiná-los com vestidos mais simples, a fim de não criar um look poluído.

Saias que você precisa ter em 2015 Saia assimétrica - Polêmica, a saia assimétrica combina com quem gosta de ousar. A peça ajuda a dar mais charme e originalidade ao visual, além de ser confortável. Para um look mais elegante, a dica é combinar com salto alto. Já no dia a dia, você pode combinar a peça a tênis e sapatilhas mais simples. Blazers, jaquetas e regatas soltinhas formam boas combinações com a peça. Saia midi - O modelo clássico ganha nova cara mais moderna e leve em 2015. Estruturada em tecidos mais encorpados ou fluidos, o comprimento serve para diversas ocasiões, das mais formais às casuais. O modelo pode acabar encurtando a silhueta de quem é baixinha. Por isso, a dica é combinar a peça com um salto alto aberto no peito do pé, assim as penas parecem mais longas. Saia trompete - Com a base justa e barra mais aberta, geralmente com um franzido ou babado leves, a saia trompete é um modelo interessante para quem quer disfarçar gordurinhas e parecer mais magra. Isso porque a costura mais larguinha ajuda a diminuir o quadril e deixa as pernas mais modeladas.

A internet, o pequeno e o médio empresário e suas dúvidas Isto é fato: estar na internet hoje em dia é mais que um dever. É uma obrigação de qualquer empresa, independente de sua estrutura física. E é aqui, logo no início deste texto que faço a primeira pergunta: o que é estar na internet? Podemos mostrar diversas formas de “marcar presença na internet”. É possível citar dicas de ferramentas on-line, plug-ins para postagens, recursos avançados para extrair os melhores relatórios, canais sociais, forma de escrever textos e por aí vai. Porém, o intuito não é dificultar a vida dos pequenos e médios empresários com mais informações jogadas, que até o momento podem ser totalmente desnecessárias. A ideia central deste texto é dar um direcionamento correto e eficaz. Iniciando pelos consumidores e sua nova forma de consumir e pesquisar produtos que tanto desejam ou necessitam comprar: você já parou para pensar como isso acontece? Já observou como as pessoas ao seu redor buscam as informações atualmente? Claro, através da internet! Então, vamos refletir: se um consumidor está buscando um relógio para comprar, mas ainda não decidiu pela marca, cor ou tamanho, quais são as ações? Primeiro, digitar no Google “Relógio de Pulso Masculino Preto”. Uma série de resultados apareceram, certo? Assim, em menos de um minuto, o cliente decide em qual link clicar, se não clicar em pelo menos cinco ou seis sites para pesquisa. Enfim, aqui é iniciado o processo pela busca da informação/produto/serviço. Claro que ele pode buscar por um produto, após ver uma publicidade em outras mídias (televisão, jornal, outdoor). Mesmo quando isso acontece, o início da busca é igual: digitar no Google o nome do produto que tem interesse. Este é o primeiro ponto a ser observado: a forma de buscar. Percebe-se como isso é feito automaticamente, por todas as novas gerações,

inclusive gerações mais antigas. Caso um cliente pesquise um determinado produto ou serviço e você, empresário, não tem um site, o que acontece? Nada, pois ele nunca irá lhe encontrar. Isso mesmo, nada acontece. Se nada acontece, inclusive suas vendas, o futuro não fica nada promissor. Então, a primeira coisa a fazer é um site? Sim e não. Pois nada vale o investimento caso seu site não funcione em smartphones. Lembrese, as buscas acontecem a todo instante - em casa, no carro, no trabalho, no aeroporto, no shopping e por aí vai. Do que adianta o cliente buscar, encontrar você e não conseguir consumir nenhuma informação, pois seu site nunca foi pensado para funcionar em smartphone? Uma questão a se pensar! Perceba que uma tendência desencadeia novas ações. É por isso que é “tão difícil estar na internet”. O pequeno e médio empresário normalmente não dispõe de altos investimentos para realizar todos os tipos de ações, por isso, é de extrema importância estar pelo menos ligado em novidades e tendências ou então conhecer alguém que saiba isso. Caso contrário, seu investimento será feito em uma, digamos assim, “velha tecnologia”, e o que foi “baratinho e rapidinho” fica caro e trabalhoso. O mais importante é: não se culpe. As mudanças são rápidas, tendenciosas e grandes na internet. Gerir uma empresa, controlar o RH e negociar com fornecedores não é tarefa fácil, sobra pouco ou quase nada de tempo para pensar em estratégias de marketing e ações publicitárias. Por isso, antes de sair investindo em qualquer mídia, observe o comportamento do mercado e direcione suas ações e investimentos para acertar seu público-alvo em cheio. A internet é um ótimo local para isso. André Quites - publicitário e empresário andre@rnwmarketingdigital.com.br

Peças básicas que toda mulher deve ter no armário Blusas lisas e básicas. Comece por essas peças curinga para compor looks o ano todo. Invista em peças lisas de cores variadas, assim você tem opções que vão bem de dia e à noite. Tenha modelos regata e de manda comprida, bem como decotes variados. Essas blusinhas se transformam dependendo do acessório ou composição, portanto serão muito exploradas. Jeans, Investindo em uma calça jeans de boa qualidade e corte certo para o seu corpo, você já consegue compor uma enormidade de looks Blazer. Ainda que você não tenha de se vestir formalmente para o trabalho, é bom investir em um blazer, que é atemporal e enriquece qualquer look Camisa. Mais uma vez, a peça não é restrita apenas ao ambiente profissional e te servirá muito bem quando precisar compor um look mais comportado e sóbrio. Porém, os botões permitem que você monte até mesmo produções ousadas. Vestido de comprimento médio. Invista em um modelo que possa ser usado tanto no trabalho como no dia a dia.

Vestidos que emagrecem Corte reto com caimento fluído - Para quem não tem a cintura muito bem demarcada ou tem o quadril estreito, os vestidos retos e mais fluídos são boas opções para dar uma aparência mais magrinha. Isso porque eles não marcam nenhuma parte do corpo em especial e não deixam à mostra a cintura gordinha. Cintura marcada - Para quem já tem a cintura mais demarcada, a dica é apostar nos vestidos que marcam essa região e a fazem parecer mais fina. Valorizando essa característica, você desvia a atenção das gordurinhas que quer esconder. Acima do joelho - Principalmente para quem é baixinha, os vestidos acima do joelho são as melhores opções para alongar e passar a impressão de silhueta mais fina. Isso porque eles fazem as pernas parecerem mais longas. Para potencializar o efeito, você pode complementar o look com sapatos que deixem o peito do pé à mostra. Longos - Os longos também são boas opções para criar um visual mais retilíneo. Aqui a dica é combinar a peça com sapatos de salto e cintos que marquem a cintura.

Peças desastrosas para quem está acima do peso Top cropped - A blusinha mais curtinha é um dos itens que devem ser abolidos por meninas que estão acima do peso. Mesmo que a combinação seja feita com uma saia que cubra boa parte da barriga, essa peça é desastrosa para quem exibe uma barriguinha mais saliente. Isso porque a saia também vai valorizar as gordurinhas e evidenciar ainda mais o que você está querendo esconder. Camisa de elastano. Esse tecido marca muito qualquer defeitinho e, se houver uma gordurinha na barriga, todo mundo vai perceber. Deixe a peça restrita para a academia. Top esportivo também indicado somente para a academia. A peça é feita, justamente, para deixar a barriguinha de fora. E isso não será nada agradável se você não estiver totalmente confiante para exibí-la por aí. Cinto no quadril - Esse erro é bem comum e pode destruir completamente o look. Se o vestido que for usar tiver cintinho, é preciso que ele seja exatamente da mesma cor da roupa. Cores diferentes podem criar impressão de um corpo ainda mais redondinho.

Plus Size: a democratização da moda Com certeza você já se desesperou ao ver o manequim aumentar de número. Ou até mesmo deu aquele apoio àquela amiga que ganhou uns quilinhos. Pois é. Vestir um manequim acima dos padrões de beleza pode ser um pesadelo para grande parte das mulheres, mas para as pessoas decididas e com atitudes é apenas questão de autoestima. Ser gordo nunca foi sinônimo de beleza ou saúde, entretanto, há como ser gordinho e, ao mesmo tempo, saudável. Nesse contexto, modelos Plus Size ganham cada vez mais espaço e a sociedade se torna mais flexível sobre os padrões de beleza. A diferença existe. É o adeus ao estereotipo de

negras, brancas, altas, baixas, gordas ou magras. As pessoas estão começando a se aceitarem como são. A crítica existe, claro e é bem vinda quando construtiva. É tão bom quando olhamos no espelho e nos sentimos bonita, não é mesmo? Quando surgiu a Flúvia Lacerda (conhecida como a “Gisele Bündchen do Plus Size”) e o universo Plus Size fez com que outras modelos e, consequentemente, muitas mulheres se despertassem. Como toda mudança surge inúmeros benefícios. Dentre eles, o aparecimento de lojas de roupas

especificas para esse público. Um destaque é para o segmento da Moda Plus Infantil, que antes era impossível encontrar. Hoje, existem modelos lindos, que fogem do tradicional. O mundo da moda despertou e está investindo em opções mais modernas. Com certeza, isso elevou a autoestima da mulher Plus. Entre as críticas às modelos Plus Size, é comum dizerem que elas fazem apologia à obesidade. Tudo em excesso é ruim. Ser magro demais, fazer muita dieta também. Assim como a gordura em excesso não é bom. As mulheres gordinhas são lindas e o que importa é: você se cuidar e estar com a cabeça preparada para lidar com essa situação, pois as pessoas vão falar sempre. Mulheres, mantenham suas autoestimas alta! É lógico que tem dia que você acorda e fala: “Putz, por que não nasci magra?”. Isso até pode acontecer, mas, logo em seguida, olhe no espelho e diga: “Nossa, como sou bonita!”. Tenha o hábito de tirar foto, de se maquiar e seja vaidosa. Não sentir o preconceito é quase impossível, mas tenha a autoestima elevada, isso faz com que a vida seja mais divertida. O culto à beleza e à forma física atrai cada vez mais atenção para um padrão praticamente impossível de ser alcançado, por grande parte da população mundial. Problemas emocionais como a depressão, são causados pelo preconceito que começa desde a infância, já na escola e se estende até a fase adulta. Exaltar a beleza das Plus não é dizer que as magras não estão mais autorizadas a serem belas. Não é tentar estabelecer um novo padrão, uma ditadura da celulite, e sim aceitar uma democratização da beleza. Laiara Leone - Blogueira e modelo plus size www.laiaraleoni.com

Atitudes que estragam seus dentes Você escova os dentes de forma incorreta. Certifique-se de passar a escova ao longo da linha da gengiva e na parte traseira de seus dentes e não fique apenas na escovação lado a lado. Você escova os dentes diariamente, mas não usa o fio dental. Escovar remove a placa bacteriana e o fio dental garante uma limpeza nos lugares onde a escova não alcança. Você usa seus dentes como ferramenta para abrir embalagens ou, pior, roer as unhas. Os dentes não foram feitos para esse tipo de ação e podem ficar bastante danificados com o hábito incorreto. Você mastiga gelo após ingerir uma bebida. Além de correr o risco de quebrar os dentes, o aspecto térmico ainda é prejudicial para os esmaltes do dente. Pode parecer bobagem, mas cremes dentais com flúor são importantes na escovação. O flúor ajuda a substituir os minerais desgastados pelo ácido produzido por bactérias na boca e repara os dentes danificados. Você exagera no refrigerante. Além de ser rica em açucares, que alimentam bactérias, a bebida ainda pode corroer os esmaltes dos dentes.

Causas de coceira vaginal Doenças - Esse incômodo está frequentemente relacionado à candidíase, uma doença causada por fungo que também causa corrimento branco e sem cheiro, além dela, o surgimento de lesões genitais causadas pelo vírus do herpes também podem gerar coceira. Alergia - Alergias causadas por sabonetes, absorventes diários, calcinhas, amaciantes, camisinha e papel higiênico, entre outros, também podem causar coceira. Maus hábitos - Depilar totalmente os pelos pubianos, vestir roupas muito justas e grossas, usar calcinhas de tecidos artificiais e passar hidratante na região são os hábitos que comumente causam coceira. Menopausa - As mudanças hormonais da menopausa podem deixar a pele e a mucosa da região íntima mais flácidas e com algumas lesões. Essas características predispõem o surgimento do líquen plano, uma doença vulvar que causa coceira persistente. Além disso, a diminuição natural da lubrificação nessa fase também pode gerar o desconforto. O ideal é ir ao médico para fazer o tratamento certo assim que possível.

Como limpar orelha: veja se você faz do jeito certo Cera não é sujeira, é apenas uma das formas que o seu corpo encontra para te proteger de infecções e inflamações. Quando entra algum micro-organismo na orelha, é essa secreção que barra sua passagem para o ouvido. Por isso é que para limpar o sistema auditivo é preciso ter cuidado. O ouvido funciona como o nariz: quando é necessária uma limpeza interna, ele mesmo se encarrega de trazer toda a sujeira para fora. Assim fica fácil de eliminar poeira, micro-organismos e outras partículas que podem ter acidentalmente entrado pela cavidade. É por esse motivo que a haste flexível só deve ser passada nas partes do sistema auditivo que forem visíveis, ou seja, na orelha e no comecinho do canal auditivo, em uma profundidade máxima de meio centímetro, onde a cera se acumula. Os inconvenientes de aprofundar o cotonete pelo canal auditivo são levar bactérias para a parte de dentro do seu corpo, irritar o tecido interno e, ao invés de tirar, empurrar a cera ainda mais para o fundo da cavidade.

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Climatério e menopausa: as fases do ciclo vital feminino Toda fase do ciclo vital da mulher é esperada com grandes expectativas e ansiedades, não seria diferente no climatério e na menopausa. Qual mulher já não ouviu de outras mulheres comentários como: “Não aguento mais as ondas de calor que vieram com a menopausa!”, “Fiquei mais irritada e deprimida depois que deixei de menstruar.”, “Minhas noites de sono estão péssimas depois que deixei de menstruar!”, “Eu não sei o que acontece comigo, fiquei 5 meses sem menstruar, depois, menstruei, será que é a menopausa?”. Essas e outras questões, quando não sanadas, fazem com que um período que todas nos mulheres passaremos, fique mentalmente mais pesado. Assim, vamos tentar entender um pouco melhor esse ciclo do nosso corpo. Climatério e menopausa são eventos semelhantes? Não. O climatério é o período que antecede a menopausa, pode ter início próximo dos 35 ou 40 anos. Nessa fase a mulher pode começar a sentir os sinais precursores da menopausa, tais como: Fogachos (também conhecido como ondas de calor), sudorese noturna, irritabilidade e choro fácil, alterações na rotina do sono, diminuição do desejo sexual, ressecamento da pele e unhas quebradiças. Já a menopausa é marcada como o término da vida reprodutiva, e tende a ocorrer entre 45 e 50 anos de idade, tanto que para ser diagnosticada com menopausada, a mulher deve ficar um ano corrente sem menstruar! Muitas devem estar se perguntando, por que esses sintomas acontecem com as mulheres? Esse evento ocorre como resposta à diminuição do estrogênio e da progesterona circulante. Os ovários já não possuem mais óvulos para serem recrutados e fertilizados, com isso, deixam de estimular áreas cerebrais e áreas glandulares como hipotálamo e hipófise fazendo com que a produção, em especial do estrogênio, diminua drasticamente. Será que temos como prevenir tal sintomatologia? Sim! Alimentos ricos em isoflavonas, tais como:

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soja e seus derivados - leite de soja, tofu (queijo), missô (sopa) possuem isoflavonas, um fito hormônio que contribui para prevenção e redução dos sintomas advindos da falta de estrogênio. Nesta fase, o risco da osteoporose se acentua, então, junte em sua alimentação porções de gergelim branco ou preto, que contém mais cálcio que o próprio leite e seus derivados. Você ainda pode conversar com seu médico e demais profissionais de saúde e buscar fontes complementares de tratamento antes de partir uma reposição hormonal, pois o uso do chá da folha de amora ou folha de amora em cápsulas também contém fito esteroides e pode abreviar os sintomas, assim como o óleo de prímula, o óleo de borragem e até mesmo as isoflavonas em forma de comprimidos. Mas fica a dica, não se automedique, busque apoio e converse com seu médico ou com um profissional de uma unidade de saúde. Para amenizar o ressecamento da pele e as unhas quebradiças, você pode aderir cremes e bases ricos em vitamina E. Para a diminuição do ressecamento vaginal, lubrificantes a base de água são bem vindos! E atividade física sempre colabora nos aspectos físico, mental e psicológico do climatério e da menopausa. Use e abuse dela! Espero com essas dicas contribuir para que os ciclos femininos sejam vividos de maneira natural e agradável, afinal, assim como Fernanda Montenegro, criticou em uma entrevista: “A nossa sociedade vê a mulher na menopausa como apenas um instrumento em finitude.”, devemos batalhar para que essa fase demonstre um momento de sabedoria e riqueza na vida da mulher, pois mais uma etapa do ciclo foi alcançada. Nayara G Baraldi – Obstetriz, doula, Mestre em Ciências da Saúde. Doutoranda Programa de Pós-Graduação em Enfermagem em Saúde Pública - e-mail: consultoriasermae@gmail.com Ana Márcia S Nakano – Professor Títular - E.E.R.P/USP Grupo de Pesquisa Enfermagem, Mulher e Saúde

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Alimentos Perigosos Para Cães e Gatos Os cães e os gatos são provavelmente os melhores amigos do Homem. Para muitos de nós eles são a nossa companhia e são eles que nos recebem cheios de alegria sempre que chegamos a casa depois de mais um dia de trabalho. Embora eles sejam super queridos e gostarmos de partilhar tudo com eles, temos de prestar muita atenção ao que lhes damos de alimento. Eles não sabem distinguir os alimentos que são ou não benéficos para eles e muitas vezes o que é natural e inofensivo para nós, pode ser perigoso e até fatal para eles, pois os seus organismos e processos de digestão são diferentes dos nossos. É por isso muito importante que nós (os seus donos) sejamos capazes de identificar e de eliminar todos os alimentos que são tóxicos do alcance dos nossos cães e gatos. Lista de alimentos tóxicos para cães e gatos: Chocolate; Café; Álcool e tabaco; Uvas, uvas passas; Ovos, ossos e carne crua; Alho, cebola e cebolinha; Alimentos gordos; Abacate; Nozes de macadâmia; Louro e noz-moscada; Amendoins.

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Cuidado redobrado com sua Moto no calor 1. Refrigeração - A temperatura do motor pode passar facilmente dos 100°C. Ao atingir tal marca, a moto perde desempenho. No caso de modelos com arrefecimento líquido (o mais eficiente), é fundamental verificar constantemente o nível de fluido - preferencialmente em local plano: se estiver próximo ou abaixo da marca inferior, complete até a marca superior com 50% de etilenoglicol (ou coolant) e 50% de água destilada. 2. Lubrificação - Vital para a durabilidade, reduz o atrito entre as peças e também auxilia na refrigeração do motor. No verão, sua importância aumenta, sobretudo nas motos que trafegam no trânsito pesado. Para mantê-la em equilíbrio, consulte diariamente o nível do óleo e, caso necessário, complete-o. 3. Pneus - Se a temperatura do ar estiver a 25°C, a do asfalto pode superar os 40°C. Nessas condições, andar com calibragem baixa acelera o desgaste, aumenta o consumo e, em situações extremas, provoca acidentes. Calibrar os pneus com a pressão indicada pela montadora é garantia de segurança.

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Dicas para lavar roupas 1- Separação de cores: Primeiramente, faça a separação de cores: pretas, coloridas e brancas; 2- Separação de tecidos: Além disso, é importante também separar os tipos de tecido: toalhas, moletons, tecidos finos, lã e seda. Isso evitará o acúmulo de pelos nas peças; 3- Pré lavagem: Se as peças estiverem com alguma mancha, como gordura ou sujeira, é necessário fazer uma pré lavagem, aplicando um produto para remoção de manchas; 4- Roupas ao avesso: Recomenda-se virar as roupas pretas do avesso ao colocá-las na máquina; 5- Ciclo de lavagem: Opte pelo ciclo de lavagem suave, o que ajuda não só a preservar as peças mais delicadas, como também deixa suas roupas e o filtro de sua máquina livres de fibras e fios que podem romper-se e soltar-se durante um programa de lavagem mais longo e intenso; 6- Temperatura: Ajuste a temperatura, visto que a água quente pode danificar a roupa preta, causando desbotamento e até o encolhimento da peça.

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Estimule o hábito da leitura nos seus filhos São pequenas ações que criam o hábito da leitura, ajudando a criança no desenvolvimento da escola, aumentando criatividade, linguagem, vocabulário e escrita. Uma criança adepta à leitura terá um futuro com muito mais perspectivas profissionais. Além disso, a leitura permite você voar com o pensamento sem sair do lugar. Dicas! 1- Leve seu filho para passear em bibliotecas e livrarias que deixem a criança manusear os livros. O contato com o autor do livro pode estimular a curiosidade pelo livro. Festas de lançamentos de livros são ideais. 2- Pegue o livro e vá contar história para a criança na cama. Faça perguntas simples para deixar o filho aceso na história. Se a história for sobre animais, pergunte se ela já viu uma baleia, por exemplo, e peça para ela descrevê-la. 3- Não repreenda a criança pela folha do livro rasgada, acidentes acontecem. Converse e o ajude a criar responsabilidade. 4- Crianças que vêem os pais lendo, que percebem que os pais têm prazer ao ler, são crianças mais interessadas em leitura.

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Use o banheiro público corretamente para evitar doenças Evite o contato com o vaso sanitário - Não há forma de garantir que um banheiro público esteja devidamente limpo e desinfetado, por isso, o melhor é evitar encostar sua pele no vaso sanitário. Use o protetor plástico, papeis ou faça xixi agachada para não entrar em contato com a peça. Também vale limpar a superfície com álcool gel antes de usar. Papel higiênico - Se ele não estiver sujo, molhado ou no chão, é provável que ele não esteja mais contaminado que o papel da sua casa. O problema maior é a textura do papel que, se for muito áspera, pode gerar irritação e coceira vaginal. Para tocar em torneiras, maçanetas, tampa e descarga do vaso - Evite colocar as mãos diretamente sobre esses itens, pois qualquer pessoa pode ter passado por ali e deixado micro-organismos causadores de doenças. Use um papel descartável para abrir e fechar portas e torneiras. O mesmo vale para a tampa da privada e a válvula da descarga.

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Macetes para manter o cérebro jovem Escrever - Com o aumento dos recursos tecnológicos ficou difícil encontrar quem ainda seja adepto das anotações em papel. Contudo, escrever lembretes e outras informações à mão estimula o processamento da informação, consolidando-a na memória. Dançar - Atividade complexa, que estimula a coordenação motora e a memória, a dança é grande aliada de quem deseja manter o cérebro saudável. Estudos norte-americanos realizados com idosos mostrou que aqueles que se dedicavam à dança diminuíam 75% o risco de desenvolver demências. Fazer atividades domésticas - Lavar louça, fazer faxina e cozinhar não são atividades tão queridas, mas também são grandes amigas na hora de manter a mente ativa. Além de colocar o cérebro para funcionar, elas são uma ótima opção de atividade física leve. Socializar - Sabe aquele encontro com os amigos e os almoços em família? Eles também ajudam muito a manter o cérebro alerta. Pessoas na terceira idade que ainda mantêm muito contato com as amigas e a família costumam ter memória melhor e mais agilidade mental.

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Honda lança edição especial de scooter inspirada em “Marc Márquez” O jovem piloto espanhol Marc Márquez, atual bicampeão da MotoGP, é a inspiração da Honda para o novo scooter Scoopy SH125i “Marc Marquez”, lançado apenas na Espanha e disponível exclusivamente na cor branca por 3.389 euros, o equivalente a R$ 10,6 mil. Esta versão do Scoopy foi desenvolvida para marcar a 23ª edição da Marató TV3, desta vez destinada a angariar fundos para doenças cardíacas. A fabricante japonesa confirmou que parte do arrecadado com a edição limitada a 150 unidades irá para esta causa nobre. A Scoopy 125 “Marc Márquez” é como o scooter padrão, sendo a principal diferença a decoração. “Para mim é um prazer trabalhar com ações de solidariedade, como a Marató TV3, que se centra este ano em doenças cardíacas. E se eu posso fazer essa colaboração por meio da Honda, muito melhor”, afirmou Marc Márquez. “Gostaria de incentivar as pessoas a colaborar na medida do possível neste tipo de iniciativa, em que qualquer ajuda, é sempre bem-vinda”.

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Horóscopo Betho Júnior, Terapeuta Holístico e Numerólogo atua há mais de 20 anos no mercado Tel. 3637-6250 / 3911-9052 - bethojunior@gmail.com Áries - 21 de Março a 20 de Abril O convívio com novas pessoas pode ser positivo e surpreendente. O desejo de se divertir tende a fazê-la negligenciar certos deveres. Você pode enfrentar situações tensas no ambiente de trabalho. Algo pode estar dando errado! Gêmeos - 21 de Maio a 20 de Junho Na lida com a carreira e com os assuntos de sua responsabilidade podem encontrar situações que venham a trair sua segurança ou controle. Continue sendo realista.

Touro - 21 de Abril a 20 de Maio As aventuras a estão atraindo de maneira especial. O poder de projetar suas idéias e sua própria pessoa no ambiente social é algo especial. Participe de modo criativo e oportuno. Câncer - 21 de Junho a 21 de Julho Após algumas transformações internas e de possíveis crises, os horizontes começam a se abrir. Você pode encontrar a saída para o que antes parecia sem solução.

Leão - 22 de Julho a 22 de Agosto Sua mente agora se move em direção a mundos desconhecidos. Modificações no trabalho podem ser necessárias, adaptando-se às condições do momento.

Virgem - 23 de Agosto a 22 de Setembro Momento oportuno para estabelecer hábitos positivos no trabalho. Talvez seja favorável à você um pouco de cuidado com a saúde para seu conforto físico.

Libra - 23 de Setembro a 22 de Outubro Você pode esperar os melhores resultados em sua atividade profissional. Colegas e relações de trabalho trazem algum tipo de facilidade. Saiba aproveitar bem o momento de prosperidade.

Escorpião - 23 de Outubro a 21 de Novembro Nem tudo é tão extremo como pode parecer-lhe. Os compromissos ajudam você a formar uma atitude reta e digna. Procure respeitá-los o máximo possível.

Sagitário - 22 de Novembro a 21 de Dezembro O ambiente doméstico está marcado por pequenas desarmonias. Os afazeres práticos tendem a exigir de você mais do que desejaria. Pode ter que colocá-los em primeiro plano, mesmo que a contra-gosto.

Capricórnio - 22 de Dezembro a 20 de Janeiro Momento de encontrar alguém e se sentir bastante atraída. Talvez, depois de um primeiro momento difícil entre vocês, apareça uma grande amizade ou algo mais.

Aquário - 21 de Janeiro a 19 de Fevereiro Uma fase positiva para a convivência sentimental e íntima. As paixões estão acesas, mas talvez necessitando reorientação. A expectativa por novidades pode não ser atendida. Momento de cuidar do que já está estabelecido.

Peixes - 20 de Fevereiro a 20 de Março Um período de grandes revelações e descobertas intelectuais. Idéias geniais e inovadoras tendem a visitar sua mente. Aproveite o momento para expandir!

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Livro da Série Grandes Empresários ACIRP está à venda Renda será revertida para o Hospital de Câncer de Ribeirão Preto

de Inhaúma, 489, Centro). Cada exemplar custa R$ 30,00. Os valores serão integralmente revertidos para o Hospital de Câncer de Ribeirão Preto – Fundação SOBECCan. Informações no telefone (16) 3512-8105. O livro, lançado em 3 de fevereiro, foi escrito pelos jornalistas Ana Cândida Tofeti, André Luís Rezende e Robson Campi, com prefácio da também jornalista Edith Gonçalves. A obra narra a vida do empresário, fundador e presidente do Grupo RTE Rodonaves, João Naves. Foram dezenas de entrevistas com familiares, parentes, amigos, parceiros e colaboradores, que revelaram detalhes da vida do empresário. A redação foi cuidadosa e, além de narrar fatos da trajetória pessoal de Naves, também procurou mostrar como os percalços e oportunidades do caminho o levaram a fundar, manter e expandir o Grupo RTE Rodonaves – hoje presente em 2 mil cidades de sete estados e Distrito Federal.

A associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (ACIRP) iniciou a comercialização do livro Uma Vida de Entrega – Dos pedais da bicicleta à trajetória de sucesso de João Naves, primeiro volume da Série Grandes Empresários ACIRP. A obra está à venda na sede da ACIRP (Rua Visconde

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