DIECISIETE
DICIEMBRE 2024 - ENERO 2025
DIECISIETE
DICIEMBRE 2024 - ENERO 2025
nos comparte sus vivencias y éxitos
DIECISIETE DICIEMBRE - ENERO
Carta Editorial
12 Colaboradores
14 The Royals
16 Los Chismes Retro de Yolanda Herrera
Periodista y presentadora, ganadora de múltiples premios Emmy, nos brinda sus reflexiones y logros. Su estilo fresco y comprometido la convirtió en una figura referente del periodismo latinoamericano actual.
Le Must Eventos Luxe Los Hermanos Hueck
Para inaugurar nuestra sección, invitamos a Matteo D Abrizzio. Vicepresidente Senior de Toyota Venezuela.
& LUJO
Crónicas viajeras de Rafael Arráiz Lucca
Bovet Dedicado a Venezuela
La columna de Mario Aranaga Líneas limpias, siluetas estructuradas y materiales de alta calidad, con énfasis en la artesanía y la funcionalidad son algunas de las características de The Row.
Postres Navideños
Perfil Sibarita Ximena Montilla
BELLEZA & SALUD
Belleza Sostenible
Cerdo o pavo: Mitos y realidades
Sembrando Arte Volver al Narváez 54 57
Pancho Quilici y Vicente Antonorsi nos ofrecen su mirada reveladora sobre dos oficios intensamente relacionados: arte y arquitectura.
Damiani Elegancia centenaria Cápsula Corporativa 76 74 BEAUTY
Viajes y vinos de Adriana Gibbs
Un paseo por Oporto. La felicidad para los amantes de esta variedad con denominación de origen.
Miami es conocida como "La Ciudad Mágica", "Puente de las Américas", "Capital de América Latina". Nombres que celebran su energía, diversidad y encanto.
DIRECTORA
FRAHANCIZ HERRERA
fherrera@di-crea.com
REDACCIÓN
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Cecilia Torres
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
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COMERCIAL
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Rafael Arráiz Lucca
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Yolanda Herrera
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Ese mágico punto de transición en el que despedimos un año y damos la bienvenida al nuevo siempre
Nostalgia e ilusión son sentimientos que nos asaltan
hacer las cosas Con Clase es mucho más que una la visión, es levantarse ante los retos, avanzar con
Las personalidades que han engalanado nuestras portadas en este 2024, Luis Chataing, Antonio
Sócrates Serrano, representan auténticamente esta
nuestras secciones, especialmente aquellas dedicadas a Gerencia y Finanzas, temas que complementan
aportado valores fundamentales tanto dentro como
Ellos son el corazón de Con Clase y la fuerza detrás de
Mientras cerramos este capítulo, ya miramos
seguir siendo una plataforma que inspire, que
Este año hemos celebrado el talento venezolano y latinoamericano con mucha fuerza, presentando
y creatividad, consolidando nuestro propósito de
Desde las entrevistas con personalidades del arte y la moda hasta los artículos sobre arquitectura, nuestra condición, cada página ha sido pensada
Con Clase representa: excelencia, vanguardia y autenticidad.
Nuestro especial Segundo Aniversario lo dedicamos a un grupo de 40 damas venezolanas, oportunidades no solo para sí mismas, sino también
ámbitos como el arte, la gastronomía, la moda y los negocios, demostrando que el liderazgo inclusivo y visionario es el motor de un cambio positivo en el
ofrecerles una revista Con Clase que esté siempre
Gracias por acompañarnos en este trayecto, por su apoyo constante y por ser parte de esta comunidad
Ha sido un valioso consultor para el proceso de creación y desarrollo de Con Clase. Es coautor de los libros “Glamour para llevar” y “Glamour para Novias”. Con su amplia experiencia como editor de revistas especializadas, cuenta con las herramientas necesarias para ofrecer un material de lectura distinguido y elegante. Su voz es un referente para estar al día en temas de estilo y diseño y es un espléndido testigo de la historia reciente de la moda venezolana y mundial. marioaranaga.com marioaranaga
Es comunicadora social por la UCAB, magíster en psicología social por la UCV y diplomada en cultura del vino y licores por la Universidad Metropolitana. Es coordinadora académica y profesora del Diplomado de Cultura del Vino y Spirits en la misma universidad. Además, es autora de los libros “Soy Panadero” y “365 días. Uno para cada vino”, este último ganador del premio Best in the World en los Gourmand Cookbook Awards World en la categoría de libro digital de vinos. También tiene un sitio web y cuenta de Instagram dedicados a vinos, destilados y gastronomía. adrianagibbs.com y @adrianagibbsm
Se siente ciudadana del mundo. Es Licenciada en Comunicación Social de la Universidad Católica Andrés Bello y cuenta con más de 40 años de experiencia cubriendo los temas más cosmopolitas e interesantes de la actualidad. Sus intereses incluyen el arte, la vida de las monarquías y la lectura. Ve el periodismo como una necesidad que debe practicarse con pasión y convicción. @mainav
Es una periodista y gran promotora del arte que dirige la Galería de Arte Mochuelo en el mítico CC Concresa, en Caracas, desde 2019. Ha dedicado su trabajo a promover el arte venezolano, y su misión es seguir sembrando arte. Ofrece una columna especializada donde los lectores pueden aprender más sobre el arte venezolano. @sorayagabaldon @mochueloart
Historiador, abogado y profesor titular de la UNIMET. También es miembro de la Academia Venezolana de la Lengua y escritor. En nuestras páginas, su pluma nos honra con sus Crónicas viajeras, en las que nos permite acompañarlo en sus trayectos personales. Una página que representa un pretexto ideal para disfrutar de la @rafael.arraiz
Es ingeniero Industrial, Master en Ingeniería Gerencial y egresada del Programa de Alta Gerencia (PAG) del IESA. Con más de 20 años de experiencia en el mundo corporativo, ha dedicado más de 15 al sector automotor. Ha trabajado en áreas como mercadeo, comunicaciones, relaciones públicas y asuntos corporativos. Actualmente, nos presenta su “Cápsula Corporativa”. @anninaascanio
Es una pionera de las páginas de farándula venezolana en los medios. Durante varias décadas destapó los secretos de estrellas de la televisión nacional y compartió la vida y
como Sandro y Julio Iglesias. Recientemente, se ha dedicado a escribir sobre la Isla de Margarita. Para Con Clase, abre su archivo personal para contarnos sus más jugosos chismes del recuerdo.
Yolanda Herrera
Su trayectoria profesional incluye radio, revistas, diarios, televisión y portales web. Ha cubierto varias fuentes con especial énfasis en el estilo de vida. También se ha desempeñado en comunicación corporativa, relaciones públicas, creación de contenido y docencia en la Universidad Santa María. Actualmente reside en Miami, corresponsal en la región. @AlejoCeledon @AsiseViveenMiami
Periodista, escritor y locutor con amplia experiencia en medios de comunicación. Fundador de la revista Contrabando, es columnista invitado en publicaciones culturales y urbanas del país. Actualmente, miembro del Consejo editorial del diario Tal Cual y corresponsal en Caracas del diario español El País. Ha publicado dos libros: "Solo los estúpidos no cambian de opinión, conversaciones con Teodoro Petkoff" y "La Nación Incivil". @moleiro.alonso
Sociólogo por equivocación, es una apasionada de la gossip girl y radical chic. En los medios ha hecho de todo. Radio, Prensa, TV y de un tiempo para acá muy activa en las RR.SS. Cuida mucho su IG @angelaoraa donde le interesa más que ganar seguidores, construir una comunidad. Es talento de Globovisión y tiene una sección en el programa de Rafa y Kiara en el Circuito Unión Radio.
Periodista y profesional de la comunicación y la imagen corporativa. Tiene más de 15 años de experiencia en la industria de la televisión venezolana, incluyendo Venevisión y RCTV donde estuvo al frente de la Gerencia de Relaciones Institucionales y Comunicaciones Externas. Es articulista de la revista Valle Arriba Golf Club y cofundadora y directora ejecutiva de MAG Comunicaciones.
@zapiaing1
con licencias de corredor de bolsa
Presta sus servicios a través de la plataforma www.gestionpatrimonial. net. Trabajó para Citibank por más de 18 años y llegó a ser vicepresidente
Es experto en compliance y operaciones bancarias activas y pasivas. Ejerce entre Madrid y Caracas. @aarraiz
Estudió Leyes y trabajó en ExxonMobil Corporation. Buscó en las artes y el interiorismo un escape a la presión de la vida corporativa. Sus ganas de compartir conocimientos sobre estos temas la llevaron a crear contenido para las redes sociales, donde la sigue una gran comunidad. Actualmente, colabora con el programa Mundo de Mujeres (IVC), Caraota Digital y con el Magazine Portada's y creó su canal de páginas brinda ideas en torno a la decoración. @maryeskalopez
Periodista de moda, comenzó su carrera en las páginas de arte en Cadena Capriles. Su experiencia se ha consolidado en las Relaciones Públicas y el marketing, especialmente en el fascinante mundo donde ha liderado la gestión de marcas premium. Formada en la Escuela de Moda ELLE. Imparte clases de imagen pública en organizaciones de belleza y agencias de modelos, incluyendo Miss Teen Spain. Desde España nos brinda una visión privilegiada de todo lo que acontece en las pasarelas europeas. @Listachic
Ante la llegada de un nuevo año, quisimos consultar a una experta para que nos indicara cómo se dibuja para la corona británica en 2025. Mónica Brand anuncia un período tan movido como el que termina
Despedimos 2024, año poco tranquilo en abdicaciones, enfermedades, matrimonios polémicos, noticias que han perseguido dañar reputaciones y hasta escándalos vinculados a
a su reinado, la noticia del cáncer de dos miembros de la familia real británica ocupó el interés mundial desde el mismo momento
familia real británica, que siempre ha ocultado situaciones? Esta vez necesitamos de los servicios de una estudiosa de los astros y comunicadora social que sabe de imágenes pues estudió arte y cine en
que en su coronación los aspectos astrológicos fueron poco favorables: “Eclipse lunar, mercurio retrógrado, Saturno en
En cuanto a la salud futura, Mónica señala que su ascendente es Leo y con Marte retrogradando en Leo este 6 de diciembre y hasta el 18 de abril del 2025, es probable que Kate deba reiniciar tratamientos médicos, someterse a una segunda operación o,
indican a Mónica que el tratamiento que ella había anunciado como concluido es posible que deba retomarlo o revaluarlo hasta
El 2025, subraya la astróloga, implica recuperación y sanación
cuando se inicie una transformación radical que incluirá las
Carlos III, según los astros, se están viendo amenazados debido a agrega, “estos son tránsitos que nos confrontan con la muerte, ya
HABLEMOS
sido la gran preocupación de su esposo William, sino que todos estamos atentos a cada aparición, que en 2024 han sido escasas,
están fuertemente vinculados con el concepto de la realeza, lo que sugiere que 2026 puede representar un hito importante en su camino hacia un mayor protagonismo y consolidación dentro de la
¿Y HARRY?
natal, coincidiendo con el lanzamiento de su libro, un momento 1995 y 1996 marcados por eventos familiares y los comparó con las
que los rumores de una posible separación entre él y Meghan
Chismes retro
POR YOLANDA HERRERA
Hay pioneros que tienen una visión que los hace
convirtiera en un empresario destacadísimo de El Country y todas las chicas del grupo solicitando nuestras canciones favoritas y él nos premiaba
Cuando aún estaba dando mis primeros pasos como periodista especializada en la fuente de farándula en la revista Momento, y ya pagadas algunas novatadas, me dieron la primera oportunidad, en la mesa de redacción, de elegir la personalidad que protagonizaría
Resulta que Mirla era recepcionista en la radio y ya había
él también adivinó lo divertido que sería el karaoke, porque para promover a su nueva artista, hizo un disco de 45 (muy popular en la época), en cuyo lado A estaba la interpretación de Mirla y en el B, solo la música para que, quien quisiera, la cantara también…
la portada de una perfecta desconocida en una de las revistas más cantante italiana llamada Mina, que acababa de visitar el país y
los escenarios con sus conciertos, en los que demostró que era una y sobre todo, un vestuario espléndido que cambiaba a capricho musicales que marcaron pauta en nuestra televisión como los serán recordadas no solo por sus inolvidables canciones, sino por la Sin duda, Mirla tiene muchos méritos, entre ellos, haber sido mi favorita, y me molesta un poco que sustituya temas mucho más
Castellanos no se sentía segura de su vestimenta y acudió a su buena
Volviendo a nuestra primera portada, resuelto el problema encargado de la misma era uno de los fotógrafos principales de Cuando Mirla le sugirió que se montaría en una silla, para dar Lo único que le aceptaría sería abrir los brazos en actitud de la una no tiene la conciencia de la importancia que las publicaciones agradezco a mi memoria es permitirme rememorar ese episodio que conservo con especial orgullo y cariño: la primera portada de
Le Must
POR ALEJANDRO CELEDÓN
del largo verano para dar paso a un otoño que, si latitudes, nos trae una brisa fresca que renueva las
y de manera especial Miami Beach, se convierte en la ciudad mundial del arte con la celebración de la Miami Art Week, con Art
Miami y una cantidad cada vez más numerosa de ferias satélites que llena
Basel Miami Beach en Suiza, la ciudad comenzó a ser frecuentada por artistas, galeristas, curadores, compradores, con sus cuentas rebosadas de dólares, y curiosos
playas y sus bares, con gogos incluidas, para ser también epicentro del arte
Como urbanita y curioso del arte, me llama poderosamente la atención
grandes protagonistas permitiendo que todos, absolutamente todos, sin importar origen, idioma y posición económica entremos en contacto con las
Instagram, para muchos otros es una oportunidad valiosísima para entrar en contacto con el arte, para que nos afecte, para que nos despierte una emoción, y eso me parece sumamente importante porque lamentablemente
esta instalación fue creada por Elephant Family USA, organización sin
de tamaño real, de la especie que habitan en la India, fueron elaborados mediante una colaboración entre artesanos, artistas contemporáneos e instituciones culturales para recaudar dinero destinado a impulsar proyectos
artesanos indígenas, habitantes de una reserva natural en el sur de la India, usando Lantana camara, una de las principales malezas invasoras del mundo, tanto que con su rápido crecimiento tiene presencia en 300 mil kilómetros
A una cuadra de los elefantes está el famoso hotel Faena, propiedad del magnate hotelero argentino Alan Faena, en Desde hace ya varios años, el Faena celebra su semana del arte con
para la ocasión por el artista Nicholas Galanin, proveniente de la arena, como los que llegaron a nuestro continente en la época de la conquista, para evocar un momento decisivo, un punto de no retorno donde las acciones pasadas obligan a un compromiso con
En la Catedral del hotel disfrutamos de Drake, de origen sudafricano y criada en Estados Unidos, que de Faena se completó con pinturas del artista neoyorquino Magnus narrativas globales cambiantes a través de la indagación espiritual y
También en Miami Beach, en esta oportunidad en los senderos de Lincoln Road, la célebre calle que sirve de mall
Robierb quien creó unas alas escultóricas de gran formato que
En el Miami Design District, el barrio de las
renombrados artistas nacionales y foráneos, quienes nos brindaron
una feria de primer nivel con obras contemporáneas en papel, provenientes de galerías internacionales que ofrecieron una amplia
Aura Marina Hernández celebró una carrera de más de cinco décadas con la exposición “Blue: La Vénézuélienne”, junto a la Cámara de Comercio Venezolana - Francesa
Digitel presentó sus nuevos canales digitales
Fotografía: Cortesía
LUIS CARLOS Y ALFREDO, DIRECTORES VENEZOLANOS, HAN DEMOSTRADO QUE LAS HISTORIAS BIEN CONTADAS TRASCIENDEN FRONTERAS Y CONECTAN CON LAS EMOCIONES UNIVERSALES. SU MÁS RECIENTE PELÍCULA, VUELVE A LA VIDA, NOS REPRESENTARÁ EN LOS PREMIOS OSCAR 2025. EN ESTAS LÍNEAS COMPARTEN SUS MOTIVACIONES Y APRENDIZAJES
Son hermanos, pero lo que realmente los une es su talento y el amor y ostentan el mérito de haber dirigido la película más taquillera de la historia del cine venezolano: Papita, maní, tostón. Sin duda, ya profundamente arraigado en valores universales como el amor y la
Una familia que inspira historias
Ese material no solo documentaba nuestra infancia, sino que también se transformaban en sesiones de grabación donde creaban series, novelas y sketches caseros, culminando en estrenos familiares los Un estilo único coinciden en que el corazón de una buena película reside en un conectar con el público emocionalmente, equilibrando el humor y el
La anécdota detrás de Vuelve a la vida
La película, estrenada en nuestras salas en diciembre de 2023, está reales, la historia aborda la importancia de la familia y la resiliencia en universales como el amor, la valentía y la unión, mientras resalta la
Un tributo a Venezuela para el mundo
La producción de Vuelve a la vida enfrentó numerosos obstáculos, desde la crisis económica venezolana hasta los retrasos causados
En términos técnicos, la película destaca por su impecable calidad está a la altura de cualquier producción internacional y tiene el poder
El impacto de una nominación trascendental tanto para ellos, como para toda la industria celebración nacional y una oportunidad para que el cine venezolano
Lecciones y planes futuros valiosas lecciones, especialmente han asimilado la importancia de contando historias que impacten positivamente a la sociedad,
Su talento y pasión son el testimonio vivo de que las historias venezolanas pueden conquistar el mundo, llevando consigo la esencia de superar adversidades y soñar en grande, han logrado capturar la
Por: Ángela Oráa @angelaoraa / Fotos: Cortesía
Lpródiga en sonrisas con una dentadura perfecta de
Se destacó como narradora de noticias y entrevistadora sagaz del programa matutino Café CNN donde compartió libreto con
Requena, fueron transitorias, mientras que la protagonista del backstage.
cabellera azabache, herencia de su madre que es uno de sus ganchos
Realizó la primera entrevista en televisión de Edmundo González colombiano, quien declaró, cómo, debido a su acento costeño de Santa Marta, fue confundido con venezolano tantas veces que
Tienes aptitudes histriónicas desde pequeña ¿por qué razón optaste por la carrera de la comunicación y no la de ser artista? —Desde pequeña siempre me ha encantado comunicar, conectar
ya que me permitía no solo informar, sino también inspirar y de la comunicación porque siento que a través de ella puedo crear
periodismo que pone en primer plano a las personas, sus historias
Años atrás audicionaste para CNN y quedaste elegida. Fuiste el ancla más joven de la camada ¿podrías contar ese proceso y cómo recibiste la noticia? haberme enterado, visitando en el hospital a quien hoy es mi
¿Cuáles fueron tus miedos al inicio de estar frente a la pantalla?
—Cometer un error tan grave que no solo arruinara mi carrera y
me di cuenta de que los errores se cometen y es parte del ser
Hay entrevistados potables y huesos duros de roer. En tu multifacético bagaje entrevistando a mortales comunes y a personalidades, ¿qué te dejan esas interacciones?
¿Qué tipo de programas te gustaría hacer?
—Me encantaría hacer documentales en versión docuseries, crear otro
¿Qué tipo de programas te gustaría hacer?
—Me encantaría hacer documentales en versión docuseries, crear
¿Cuáles han sido las claves de tu éxito?
¿Alguien que te gustaría entrevistar y que hasta ahora no lo hayas hecho?
fantaseado con hacer un car pool
Has realizado cobertura de noticias candentes, así que luces que te gusta la candela. ¿Alguna vez te has quemado?
relatos de personas reales, ofreciendo no solo información, sino una
¿Qué significan para ti los siete Emmy más la serie de reconocimientos alcanzados?
¿Qué haces para bajarle dos al estrés?
Eres amiga personal de Ismael Cala ¿qué tal?
—Es un gran ser humano que está más centrado que la mayoría
Transmites un gran magnetismo y luces empoderada.
¿qué opinas?
—Diría que no es mi responsabilidad reducir mi luz o mi
auténtica y mantener mi fuerza es una forma de atraer a las personas correctas, aquellas que valoran y respetan a se trata de espantar, sino de atraer a quienes realmente se sienten inspirados por alguien que no tiene miedo de ser
Durante el encierro obligatorio de la pandemia, permaneciste
—Fue mucho más fácil de lo que te imaginas porque durante el auge del Covid, como dato serendipity de sueño y el disfrute de las mañanas fue glorioso, ya que en lugar de levantarme a la 3 am para salir al aire a las 6 am, el horario durante 15 meses arrancaba a las 8 am, por ende pude
¿Quién o quiénes te inspiran?
De no haberte dedicado a la comunicación ¿cuál hubiese sido tu opción?
De todos tus viajes ¿cuáles son tus países favoritos?
¿Alguna experiencia memorable?
encantó apreciar que cada ciudad es un poema y sobre todo
recomiendo que se haga cuando se tiene, literalmente, buen
¿Cómo haces para lucir tan fresca como una lechuga?
Tu hermana menor está dotada con el arpa y vive en Los Ángeles ¿eres muy unida a ella?
una marca comercial de dicho instrumento que viene en una versión súper me ocasionó una espondilolistesis y a partir de ese momento tengo un
El amor en pareja ha tocado un par de veces a tu puerta. Un matrimonio y luego un noviazgo de larga data ¿cómo está tu corazón?
Experiencia Con Clase
Su sueño era llegar a ser diplomática. O convertirse en una Jackie Kennedy a la venezolana. Y aunque nada de eso pasó, logró construir una carrera en la que se ha codeado con presidentes del mundo entero y diseñadores de renombre
ay un suceso histórico que, dice marcó su vida: la visita de
dama de Estados Unidos aterrizó en Venezuela el 16 de diciembre
recuerda Aura Marina, que en ese entonces era una moza menor de edad y soñaba con estudiar diplomacia o quizás
un carro se coleó y se llevó a quince personas por delante, entre ellas a mi hermano Memo, quien entró en coma y fue diagnosticado con una embolia grasosa, por lo cual tuvo
mamá: ‘De mil posibilidades, solo una para que este niño se salve, pero igual vamos a hacer todo lo que esté en nuestras
hermano estuvo mes y medio en coma, yo tuve que mudarme a Caracas con mi mamá y mi hermana, y una tarde fue a
Gómez, Florencio Gómez, que era muy amigo de la familia porque recuerda que nosotros vivimos en La Macarena, que era la casa de Gómez en Maracay, y como yo le conté que
“Yo no soy universitaria. No soy doctora. Soy una simple Bachiller de la República a la que se le abrieron las puertas y pude salir adelante, creo que gracias al carácter, a la educación de hogar”
Aura Marina, quien a los 9 años había estudiado sin aprendido a hablar muy bien inglés y algo de francés, y por
iba a convertir en el preámbulo de una historia profesional como relacionista pública que ya abarca más de cinco
Vénézuélienne, organizada por la Cámara de Comercio
departamento estuve nueve años, y fue maravilloso, porque nos pagaban
Como hablaba perfecto inglés, alemán y español, fue contratado para
llaman hoy no solo sus amigos más cercanos sino también los
Como si se tratara de la narración de un folletín francés, ella hace una
“Creo que uno no tiene que ser rico para vestirse bien. Solo tienes que saber escoger bien y combinar bien para estar arreglado”
comenzado a vender ropa, zapatillas bellísimas y anillos que me que llegaban al país, les hacía el protocolo de recibimiento, y los cuando el director de licencias de Dior decidió venir a Venezuela
su maleta Dior, su abrigo Dior, y me había dicho que me tenía que que escogiera lo que iba a usar y que me lo pusiera, ahí, delante de “El nombre de Madame Caméra me lo puso Gianfranco Ferré
como los fotógrafos de Dior no le prestaban demasiada atención a la prensa, yo agarraba mi camarita, tomaba las imágenes, y al llegar a Venezuela se las entregaba a Roland Carreño para que las
Méndez se le ocurrió que la bautizara Blue porque mi nombre,
Gerencia en positivo este año la compañía ha cumplido sus metas económicas en el país, y prevé un nuevo crecimiento en 2025
“No es un tema de estar mal o bien, son 67 años en Venezuela”
ILo hará en un mercado considerablemente más reducido que el de los tiempos
vamos a cerrar en cerca de 12 millones de dólares en repuestos y 6 mil clientes del
¿Tienen planteado un crecimiento en 2024, a pesar de las condiciones del país?
Si otras empresas ya lo han hecho, cabría preguntarse por qué Toyota no se ha ido del país.
más en este, que tenemos 400 mil unidades en operación: clientes que apostaron
¿Cómo está el ensamblaje de vehículos, la producción hecha en Venezuela?
¿Es factible pensar en la reactivación de la fabricación de modelos Toyota en Venezuela?
nuestra presencia en el mercado, y en el valor agregado: que el cliente, dentro de Nuestra prioridad es esa: que el cliente sepa que la marca está en Venezuela, y que
¿Cómo son las relaciones de esta compañía con las autoridades, el gobierno actual?
¿El mercado venezolano de vehículos tuvo una brusca metamorfosis a partir de la crisis de 2014, cierto?
venta, interpreta las necesidades del mercado
compromiso de Toyota con el país es estructural, y que el secreto de ese arraigo consiste en que “hemos interpretado correctamente al mercado venezolano”
¿Cuáles son los modelos de automóviles del portafolio de Toyota?
—Apostamos en los modelos producidos en la región, como el tanteamos qué es lo que pide el mercado, qué modelo debemos
¿Cuál sería el país vanguardia en la producción latinoamericana de vehículos?
¿Cómo evalúa en este momento al mercado venezolano, su desempeño en los últimos años?
¿Se cumplieron las metas de ventas en el país este año?
¿Eran metas conservadoras?
¿Cuál es el registro de carros usados de Toyota, siendo una marca tan demandada en los carros de segunda mano?
—Entre el 10 y el 12 por ciento de nuestras ventas son de carros
para la compra y para la venta, es una de las varias opciones que ofrecemos a nuestros clientes
Son muchas las empresas internacionales que han recogido sus maletas pensando que aquí no se pueden hacer negocios.
¿Cuáles son los programas de Responsabilidad Social de esta empresa?
proyecto importante, que es el de Diversidad e Inclusión,
Somos Grupo JACH, 37 años de experiencia ofreciendo soluciones integrales en sistemas de riego para el cuidado y mantenimiento de áreas verdes y deportivas, trabajando con pasión para brindar un servicio de excelencia a nuestros clientes.
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P lacebo
POR ALONSO MOLEIRO
En estos tiempos se hacen pronósticos sombríos sobre el mundo moderno, la política actual, el futuro de la democracia y el mismo destino del
Los ecosistemas se deterioran, la chatarra toma los océanos, la hábitos y valores, y una parte de la humanidad no quiere reconocer,
varios movimientos guerrilleros en el tercer mundo, que entonces recién
películas, se organizaron muchos conciertos clamando por la paz, se editaron innumerables revistas y libros avizorando un mundo hecho
y apocalípticas sobre el destino de la humanidad y el planeta forma parte de una tradición cultural que se transformó en industria en el siglo
Clásicos importantes de la literatura y el cine de la primera
con enormes fundamentos a comienzos de los 40 como una posibilidad muchas personas consideraban inevitable, técnicamente un hecho, nuclear de dos gobiernos y dos sistemas enemigos, era el estatus más
Con esa guillotina como posibilidad vivieron y murieron varias
Las dos grandes superpotencias de entonces, Estados Unidos y la Unión Soviética, se enfrentaban en todos los rincones del globo en guerras tercerizadas de diverso calibre, derribando o promoviendo
De los años 90 en adelante, ya sin Guerra Fría, el nuevo ambientales, casi todas ellas consecuencias del vertiginoso desarrollo de las fuerzas productivas capitalistas en las décadas (como nunca antes, en el espacio y en sus propias entrañas) el conocimiento del planeta y las técnicas de la ciencia para ya restaurado completamente gracias a decisiones humanas horizontes emergentes del mundo de la innovación y los negocios
Vendrán nuevas calamidades, más terremotos, nuevas pandemias, nuevos incrédulos y otras dictaduras, con cuestas tampoco es sensato subestimar la inteligencia humana, su inventiva,
Moda & Lujo
El gran encuentro de la moda del continente americano volvió a brillar como uno de los eventos más vistosos de la temporada. En este escenario, las venezolanas Yenny Bastida y Sigal destacaron con sus propuestas únicas, y la literatura se hizo presente en las letras y el color de Ágatha Ruiz de la Prada
Eel prestigioso Gary Nader Art Centre, en el corazón
La participación de Yenny
Bastida enalteció el talento venezolano planteando una visión más consciente de la moda como una herramienta para preservar culturas, promover la sostenibilidad y celebrar la diversidad
Ágatha Ruiz de la Prada: Moda y palabras
conquistó al público con su característico estallido de color y formas geométricas, pero en esta oportunidad, con las páginas
Con una marca homónima reconocida por celebrar la riqueza de la artesanía local, nuestra diseñadora presentó una selección de piezas
al colaborar con artesanos locales, adoptando prácticas sustentables presentada en la pasarela se convirtió en un testimonio de su compromiso con la sostenibilidad y el impacto social, capturando la
fashionista Rodner
por la curiosidad, la reinvención constante y su inconfundible
inagotable curiosidad la ha impulsado no solo a crear moda, una lectura inspiradora que nos invita a ver el mundo a través de
Sigal:
resort
wear pasarela fue una verdadera declaración de intenciones, destacando
meticulosamente elaborados, la colección aunó el dinamismo y la convirtiendo su paso por Miami en uno de los momentos
El Miami Fashion Week, más allá de ser una celebración
y Sigal Cohen, el evento destacó la relevancia del diseño venezolano en el panorama internacional, mostrando su
El Gary Nader Art Centre, conocido como una de las galerías más grandes e importantes del mundo, ofreció el asistentes disfrutaron de las colecciones y fueron testigos
Moda & Lujo
El Récital 28 Prowess 1 gana el premio Excepción Mecánica en el GPHG 2024. Este original reloj es una obra maestra dedicada a Venezuela
Fotografías: Cortesía Agradecimientos: AG Joyería
Disponible en titanio grado 5, oro rojo de 18 quilates y platino, el Récital 28 Prowess 1 representa la dedicación y el talento de los artesanos de Bovet
EProwess 1 maison
tema del Daylight Saving Time, combinado con un grabado artesanal
equipo de artesanos de la marca durante la premiación, destacando Prowess 1 ha sido seleccionado como
llamada Prowess 1 Venezuela
colección, y que esta creación en particular es fruto de cinco años
El Bovet Récital 28 Prowess 1 deslumbra con su diseño innovaciones destacan un mecanismo de tiempo mundial "Function Isolator", una patente que protege el calendario perpetuo quilates y platino, esta obra maestra combina tecnología de punta
El Bovet Récital 28 Prowess 1 es una declaración de creatividad, precisión técnica y la visión constante de superar los límites en la alta
La columna de Mario Aranaga
LA MARCA DE MODA
EN NUEVA YORK POR LAS ICÓNICAS GEMELAS OLSEN, MARY-KATE Y ASHLEY, SE POSICIONA COMO LA DEFINICIÓN ACTUAL DE LUJO: CARO E INACCESIBLE
Centrándose en tejidos excepcionales, detalles impecables y una confección combina una perspectiva atemporal con una actitud relajada
con un valor atemporal y una búsqueda constante de referencias
simplicidad y la eleva con siluetas pulidas, patrones impecables y una
de hecho, de una de las marcas de referencia en la estética actual: ese resurgir de la pureza de los años noventa, con un aire artístico y
Con una presencia mediática mínima y enfocando su atención en el producto, la marca se concentra en una
logrado consolidarse como símbolo de la moda del nuevo siglo. Desde el principio, The Row ha sido venerada por su calidad artesanal y el uso exclusivo de materiales de la más alta calidad. Su apuesta por nuevos materiales es también agradecida por el nuevo público de la moda, aportando nuevas versiones de piezas básicas y vitales en el closet actual. Cada prenda se confecciona para lograr un ajuste impecable y una durabilidad excepcional.
Las carteras y los bolsos de The Row también exploran el poder de las formas sencillas, que transmiten discreción sin comprometer en ningún momento su calidad
El estilo personal de las gemelas Olsen, sus referencias del look perfecto para muchas la mezcla de accesorios que hacen Ashley y
a la marca como un referente en la moda sabido utilizar su influencia en la industria para promover valores de sostenibilidad y responsabilidad social, lo que ha generado un mayor reconocimiento y admiración por parte
El Latin American Fashion Summit (LAFS) regresó con fuerza a Miami, consolidándose como el evento más vistoso de la moda latinoamericana. Con una agenda innovadora y una ubicación de lujo, este encuentro celebró el talento de la región
Estefanía Lacayo, empresaria nicaragüense con
públicas y estrategia de marca, compartían una visión clara: crear una plataforma que conectara a diseñadores, emprendedores y creativos de América Latina con de la región y su potencial creativo, decidieron unir fuerzas y materializar su sueño en el primer LAFS, que se celebró con
convirtiéndose en una comunidad que abarca desde diseñadores ediciones, el evento se ha llevado a cabo en distintas ciudades,
MIAMI: EL ESCENARIO ESTRATÉGICO
En 2024, Miami fue nuevamente la sede de LAFS, una ciudad
La cita tuvo lugar en el icónico Miami Design District, donde el Este prestigioso encuentro reunió a diseñadores, empresarios y líderes de la industria en un ambiente de creatividad,
vitrina única para marcas latinoamericanas, conectándolas con
sostenibilidad, comercio digital y la evolución de las tendencias
resaltó la importancia del evento como un puente entre Miami y
Se posiciona como un catalizador para emprendedores, diseñadores y marcas emergentes en América Latina, de la industria, y se consolidaron alianzas que prometen
LAFS 2024 demostró una vez más el poder de la moda multifacético de América Latina, con Miami como el escenario
LA MARCA CENTENARIA, GALARDONADA CON NUMEROSOS
Fotografías: Cortesía / Agradecimientos: AG Joyería
Esus diseños únicos, elaborados con técnicas tradicionales y materiales de la clásica y modernidad, atributos que han llevado a la marca a recibir 22
Sus obras sobresalen por la meticulosa selección de materiales
BELLE ÉPOQUE
La Belle Époque representa un período dorado de creatividad, innovación cultural y efervescente
maison
Sus diseños geométricos, que evocan una bobina de
Destaca la cruz Belle Époque, un best seller compuesto por
La colección evolucionó con Belle Époque Reel, que adopta un redes sociales y celebran un progreso continuo, ofreciendo un diseño
MARGHERITA
Inspirada en Margarita de Saboya, la reina más querida de Italia, y collares adornados con piedras preciosas seleccionadas por
Su diseño lineal y geométrico combina diferentes tonalidades de
ES UNA OBRA DE ARTE QUE UNE TRADICIÓN Y DISEÑO CONTEMPORÁNEO
negro, y modernos como Cappuccino, azul pálido y Rosa Confetto, de millennials
D.SIDE
formados por dos círculos de oro concéntricos unidos por diez diamantes, representando el equilibrio y respeto mutuo en una fuerza y perfección, complementan este diseño minimalista cargado
MIMOSA
tridimensionalidad y brillo de las piezas, alternando sólidos y vacíos
EDEN
Celebra la sensualidad femenina con un diseño inspirado en las curvas o blanca, incluyen anillos, pendientes y brazaletes adornados con
D.ICONO
realzadas con detalles en oro y diamantes que aportan un acabado
METROPOLITAN
Aquí se combina modernidad y elegancia con un diseño inspirado con diamantes dispuestos en patrones dinámicos, evocan las collares y pendientes, esta colección es ideal para quienes buscan
La excelencia presente en Venezuela
de tradición, innovación y pasión hace de cada pieza un verdadero conecta a los venezolanos con la magia y la perfección de Damiani,
El centro comercial moderno más antiguo de Caracas, Centro Automercado, (anteriormente CADA), en Las Mercedes celebró su 70 Aniversario
Daoro Joyería presentó las novedades de la marca suiza con herencia latina, Cuervo y Sobrinos.
Ducati presentó su nuevo modelo Panigale V4 Tricolore en el marco del Art Basel Miami
Cápsula Corporativa
POR ANA MARINA ASCANIO
Lvariedad de personas dentro de una organización, abarcando aspectos como género, raza, etnia, edad,
un entorno en el que todas estas personas se sientan valoradas, respetadas y con igualdad de oportunidades para
empresas enfrenten los problemas desde diferentes perspectivas, vez, la inclusión garantiza que estas voces diversas no solo sean escuchadas, sino también que prosperen en un ambiente donde
A nivel global, grandes corporaciones han dado pasos
diverso a través de iniciativas inclusivas en la contratación y el
que ha desarrollado programas enfocados en la inclusión de comunidades indígenas y otras minorías dentro de su cadena de valor, contribuyendo a su crecimiento mediante oportunidades
por McKinsey muestran que las empresas con mayor diversidad de
fomentar la diversidad y la inclusión más allá de responder a una obligación ética, también tiene un impacto directo en el rendimiento
de contar con una representación simbólica, deben invertir en programas que desarrollen el talento de sus empleados, capaciten a sus líderes en temas de inclusión y sesgos inconscientes y fomenten
Un entorno inclusivo es clave para garantizar la innovación, el de Deloitte muestran que las empresas con políticas inclusivas
inclusión de personas con discapacidad dentro de su fuerza laboral, garantizando su integración efectiva en diferentes áreas de la políticas para fomentar la diversidad de género en roles directivos,
¡Es hora de que cada empresa adopte la diversidad como un
Sembrando Arte
POR SORAYA GABALDÓN
El arte, el diseño y la arquitectura de nuevo ante la
PANCHO QUILICI
Ha estado desde muy joven inmerso en el mundo de las artes. Hijo de padre arquitecto y madre artista, el pequeño creció entre talleres de arte y mesas de dibujo, que posteriormente se convirtieron en la arquitectura, la construcción, la perspectiva y las líneas, así como las formas geométricas tridimensionales, que fueron las primeras que usó a los 13 años de edad. Con el tiempo, este joven estudiaría arquitectura, para posteriormente llegar a la escuela de diseño,
plástica, como lo fueron Luisa Richter, Edgar Sánchez, Alirio Palacios, Gego, entre otros. Hoy quisimos indagar de qué manera el arte y la arquitectura se encuentran inmersas en su vida y qué tanto predominan en este importante artista.
“En mi vida y búsqueda artística el arte y la arquitectura predominan. El arte es el mundo en el cual me veo rodeado e involucrado para manifestar esa urgencia como artista de
exteriorizar y dar forma y cuerpo, a una idea; observando y pensando en las vías posibles como discurso artístico. El lenguaje viene a ser parte de la construcción, de la perspectiva, de la geometría, que después en ciertas formas, van a reunirse con la arquitectura”.
¿Cuándo la arquitectura se convierte en arte?
—Cuando transgrede, cuando sobrepasa la simple funcionalidad, es decir, cuando uno esta invadido por una especie de emoción grande por la estructura, por los detalles, por el alma y por el espíritu que a veces acompañan ciertas formas. El arquitecto se esfuerza mucho en incluir ese factor interior, ese factor que tiene que ver con el mundo íntimo y espiritual, sensual y sensible de cada uno de nosotros que va a vivir allí adentro, pero también, se esfuerza en presentarse no solamente hacia el que va a estar adentro sino también al que circula y que tiene una impresión que lo conmueve viendo esas estructuras que son de una invención creativa a veces muy impresionante.
fuerza de ir a descubrir esas regiones que son desconocidas, el trabajo artístico?
con las fuerzas de la razón y de la geometría y eso me lleva a tener una relación con el mundo y un estímulo, porque me gusta
puedo parar hasta que no solucione un problema, entonces hay
El artista creció en un ambiente rodeado de intereses diversos,
más importantes del arte colombiano y mundial, la artista
como arquitecto y que el arte, siempre ha estado presente,
y es que Antonorsi ha transitado varios caminos, primero con ¿De qué manera predominan el arte y la arquitectura en su vida?
y por ello me interesan los elementos para usarlos para otras cosas, que no son necesariamente para lo que originalmente
¿Debe el artista pensar y crear basado en que la obra sea funcional?
integrar las dos y hacer un binomio interesante al hacer diseño
¿Debe el arte ser libre cuando hablamos de diseño?
—Sí, yo creo que todas las disciplinas deben ser libres, esa tu poder para crear tu estilo, tus propias ventanas a tu manera, diseñar el espacio para que la luz entre como quieras, igual que Dado eso, ¿debe el artista pensar y crear basado en que la obra sea funcional?
trabajo artístico?
—Si, por lo geométrico, además hay unos casos interesantes de unión de relieve en metal que desarrollo en mis proyectos, así como algunos
estado muy inmersas en mí, a futuro el artista va a predominar un poco más sobre el arquitecto, quizás, me incline a los planteamientos iniciales
De lo estático a lo dinámico del maestro
Abilio Padrón en Galería Blasini Morrison presentó universo plástico del artista, en vibrantes y cautivadores, se pasearon entre la realidad y la
fueron grandes sorpresas de esta cuyo interior el artista muestra nuevamente su versatilidad plástica y esa capacidad, casi innata, de
Sublime es la palabra con que Cultural de Arte Moderno, El Surrealismo en Fornasetti,
serie donde el arte, la decoración y el diseño entre otras artes, se de este pintor, escultor, grabador y el rostro siempre presente de Lina Cavalieri como la gran musa del guía cercana, íntima y —por qué no— hasta romántica, en todo el recorrido por sala que continuará
Poleo y Narváez, dos Maestros Venezolanos del siglo XX fue el cierre de año
etapas cercanas al muralismo, luego el surrealismo, lo que denominó la curadora María Luz Cárdenas, la imaginario colectivo, veremos obras de comienzo de los para avanzar a las formas nuevas y culminar con la
Geografía Abstracta, Homenaje a Edgar Guinand en Graphicart que fue inaugurada en días pasados en Saga, un nuevo espacio en colectiva que reúne 48 años de
La Universidad Católica Andrés Bello tuvo una serie de actividades relacionadas a las artes muy interesantes, iniciando con la presentación de la Exposición No. 24 de Jóvenes con FIA , el lanzamiento posterior del catálogo digital y las 102 actividades abiertas y gratuitas de la Feria del Libro del Oeste, entre las que debo mencionar el bautizo del Libro Armando Reverón. La cábala personal: del toque a la antirrepresentación de Víctor Fue presentado el Diccionario de las artes del fuego
El Museo de Arte
Contemporáneo Francisco
Narváez celebra 45 años de historia. Recientemente, su herencia, llena de prestigio y aportes al arte, cobró nueva vida gracias a un proyecto integral de recuperación que ha consolidado su rango como Patrimonio Cultural del estado Nueva Esparta
Por: Yolanda Manrique | Fotografía: Gustavo Izarra
Eindividuales y colectivas, incluyendo la Bienal Nacional de Escultura, se renueva para continuar siendo un epicentro cultural de
l nombre de Francisco Narváez está inscrito en
Escultor, pintor y visionario, su obra captura la modernidad y la búsqueda de identidad de un país
Margarita en 1905, recibió reconocimientos como
arquitecto Carlos Raúl Villanueva, determinando una integración
Inspirado por esta trascendencia, el Museo de Margarita,
Este espacio surgió gracias a la visión de su primer director, Arturo Millán, quien convenció al maestro Narváez de donar una colección entonces, el museo se ha convertido en un referente cultural que
El 45 aniversario del museo llega en un momento especial, marcado por un ambicioso proceso de recuperación y renovación, liderado
COMPROMISO DE EXPERTOS
museo estuvo compuesto por profesionales con un profundo
la restauración de su infraestructura, la actualización de su guion
Las tareas de restauración comenzaron con la evaluación y diagnóstico de la infraestructura, y sus primeros avances fueron
una colección que abarca diversos períodos de las artes plásticas
El museo ha resistido los embates de una de las crisis más severas de nuestra historia, pero sigue siendo un símbolo de la fortaleza cultural
el museo es un espacio dinámico que invita a la interacción, a la
El 45 aniversario del museo es una celebración de su historia y un
de creatividad y resistencia, renueva su misión de promover el arte
Con un avasallante e histórico triunfo tanto a nivel de los colegios proclamado presidente del país con la economía más importante del
Senado, se anticipan escenarios legislativos favorables al cambioy las parece disponer de todas las herramientas para articular y gestionar bélicos con potencial de escalar a niveles globales muy preocupantes, mercados de valores?
Desde los resultados electorales, varias cosas ya han ocurrido: se ha fortalecido el dólar y las bolsas han acelerado su tendencia positiva que ya traían antes de las elecciones, lo que ha hecho que las valoraciones de las empresas que cotizan se hayan incrementado aún
valoración se torna un tanto más peligroso, haciéndose necesario revisar y validar cada uno de los elementos de análisis fundamental para crear criterio sólido y estar en capacidad de tomar buenas recrudecimiento en las negociaciones internacionales de este tipo de
medidas de manipulación de importaciones, que deberán encontrar industrial y de manufactura americano se verá fortalecido, tal y como
muestra más amplia, el índice que reúne a las 500 empresas más importantes está en diciembre registrando retornos por encima
Otro sector clave será el energético, donde un enfoque de vuelta en la producción y desarrollo de energías fósiles hará que las oportunidades en las empresas del sector petrolero y sobre todo en
La carrera espacial, los neuro transmisores digitales, el desarrollo
resultando obvio la necesidad de mantenerse bien acompañado por
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Viajes y Vinos
POR ADRIANA GIBBS
“Buena
es la vida, pero mejor es el vino”, bien escribió el poeta portugués Fernando Pessoa. Palabras que convidan a un paseo por la ciudad habitada por una joya enológica reconocida con la primera denominación de origen en la historia del vino
Fotografía: Cortesía
on varios los encantos que me seducen
El viaje vertical: “Me dedicaba (en Lisboa) a leer mucho y practicar la saudade, que era y es un sentimiento que me encanta pese a que no sé
confesó eterno enamorado de las tardes suaves y soleadas de la capital portuguesa,
Otra maravilla es la palabra saudade
Diccionario de los sentimientos. La palabra me suena a Caetano Veloso saudade puede ser lo que
uno de los destinos que visité en compañía de amantes del vino
Volver a Oporto, ciudad ubicada entre el río Douro y las montañas mágicas del Geoparque de Arouca. Es uno de los paisajes más hermosos del norte de Portugal. El río nace como Duero en los Picos de Urbión en España y desemboca como Douro en el
Oporto está en el origen del nombre del país. Las leyendas antiguas hablan de un argonauta griego llamado “Cale” que fundó la primera aldea en el siglo III a.C. Allí, posteriormente, en el año 136 a.C., los romanos construyeron un puerto que poco a poco fue cambiando el nombre de la región. Así, en la Edad Media, los visigodos la llamaron Portus Cale que evolucionó a Portugale y,
La vida urbana discurre junto al río por el paseo Cais da Ribeira, animado por casas coloridas, restaurantes, bares y una maravillosa vista del Puente Don Luis I. La capital del norte de Portugal ofrece inolvidables atardeceres desde el mirador de Serra do Pilar, desde donde se puede apreciar el Centro Histórico —declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996—, la Torre de los Clérigos, realizada por Nicolau Nasoni, la Casa de la Música considerada la sala con mejor calidad acústica del mundo, obra aclamada internacionalmente, fue realizada por el arquitecto holandés Rem Koolhaas para el evento Oporto Capital de la Cultura 2001, y la Fundación y Museo de Serralves, dedicada al arte contemporáneo.
En el centro de Oporto están las plazas de la Libertad y la de Lisboa. Esta última está rodeada de maravillas: la famosa librería Lello que inspiró a J.K. Rowling para su Harry Potter, la iglesia de los Clérigos y la Universidad de Oporto, rodeada del bello Jardín de Cordoaria.
A un paso del histórico Café Majestic y del mercado de Bolhão se encuentra la Capilla das Almas, que del mismo modo que la Iglesia de la Misericorda, la de Massarelos o la de San Pedro de Miragaia, luce cubierta de atractivos y típicos azulejos portugueses.
La Iglesia de San Francisco, junto al Palacio de la Bolsa, es uno de los templos más impresionantes del país por su estilo barroco, con obras como el gran retablo policromado del Árbol de Jesé o la capilla de Nossa Senhora da Conceição.
OPORTO EN COPA
¿Porto u oporto? Su nombre viene de la expresión local “vino que viene del puerto” (vinho do porto). El “do porto” derivó en “oporto”. Único en el mundo por su proceso de elaboración y envejecimiento, es un vino encabezado, expresión utilizada en el mundo de los vinos
en otoño y en la primavera el porto viaja hasta las bodegas situadas en Vila Nova de Gaia, donde el clima es más propicio para la crianza lenta que el vino requiere.
Nace en la región demarcada del Duero. Los viñedos son
calor en el día y frío en las noches. Un vino de perseverancia —como los grandes amores—.
“No es uno, son varios los oportos”, destaca André Bragui, en una cata guiada por él en Vilanova de Gaia: los blancos son ideales para acompañar aperitivos como carpaccios de pescado ahumado o bocados con jamón serrano. Otro camino de disfrute es en el porto tonic, muy sencillo de preparar: en un vaso largo o copa tipo balón se colocan cuatro cubos de hielo, dos medidas de oporto blanco, dos de tónica y una rodaja de limón.
Los Ruby, cuyo color rojo evoca las piedras preciosas del mismo nombre, son de carácter frutal. Los Tawny, mezclas de varias cosechas envejecidas en roble, agradan por su delicadeza; celestiales con los pasteles de Belem. Los Tawny añejos tienen complejidad de
muy bien con las almendras tostadas y ligeramente saladas.
En la cata con Bragui, el Tawny Barros nos paseó por sus aromas de fruta madura (higos secos y ciruelas) y frutos secos (almendras). De los añejos probamos el Porto Barros Tawny 10 (vino de homenaje, regala aromas intensos de fruta madura y café. De buen cuerpo, suave, aterciopelado; sabores de pasas, nueces y almendras. Final armonioso). Y en silencio nos dejó el Porto Tawny 20 (para momentos memorables, este vino otorga notas de frutas bien maduras, compota y miel. De larga despedida).
Visita imperdible es World of Wine (Wow). Una dulce estela deja en las calles el tránsito entre el Museu do Vinho do Porto y el universo de Wow. El entrañable sabor del vino luso pervive en la
XVII en la Rua de Monchique a orillas del Douro, y se proyecta ahora hacia el futuro en el segundo, el complejo Word of Wine, ubicado en el nuevo distrito cultural de la ciudad al otro lado del río, en Vila Nova de Gaia.
Antes de decir adiós a la ciudad, con Tiago Pereira, joven nacido en Oporto y apasionado del vino, recorrimos los viñedos y bodega de Quinta S. Luiz, e hicimos una cata de oportos Kopke, la casa más antigua de vino de Oporto; data de 1638: “En nariz, todo buen oporto es delicioso. Cuando es joven, el oporto tinto desprende aromas afrutados. Cuando es envejecido, adquiere aromas de frutos secos. Como bebida elegante que es, un buen oporto se bebe sin prisa, en pequeños sorbos; una degustación sosegada permite advertir su grandeza”.
Para mi gusto es la ciudad más particular que el hombre ha alzado y, además, es casi el único lugar del mundo al que he ido entregado al ocio más puro. Nada más lejos del trabajo que este trazado acuático. No creo que pueda estar allí más de tres días sin un proyecto entre manos. Fue en Venecia donde comprendí que se me había estropeado para siempre el sentido del dolce far niente o, como decía Rómulo Betancourt, “hacer el papanatas”. Además de estar aquí, qué vinimos a hacer aquí: nada. Es decir, todo. Acaso hay algo más serio que caminar por la Serenísima y dejar crecer la cayena del deseo. Pues no, y quizá sea por eso por lo que el espíritu del romanticismo anidó cálidamente aquí, frente al teatro de La Fenice, donde las voces salían justo antes de que los corazones gozosos y ansiosos no dieran más de sí.
Esta fue la casa grande de toda una civilización que buscaba la vida lejos, pero que sabía que los amores se consumían en la tierra íntima de las miradas. Frente a la Iglesia de San Giorgio Maggiore compuso Antonio Vivaldi, entregado al ardor de dejar salir los sonidos que llevaba por dentro. su espíritu, Ernest Hemingway gastó sus codos en el Harry’s Bar. Miles de obras del ingenio tienen su fuente en la ciudad de los “vaporettos” y las góndolas. Joseph Brodsky publicó lo suyo: Fondamenta degli incurabili, y nunca los poetas han dejado de mirarse en el espejo de las aguas venecianas.
Con todo y el prodigio que esta ciudad es, de tanto trajinarla comienza uno a ver el polvo debajo de las alfombras. Casi no puede vivirse en Venecia al margen de las dos fuentes de trabajo: el turismo y la gastronomía. Lo que vemos es el escenario de una vida que ya no ocurre. Diariamente entran y salen miles de turistas que van a pasear por un tablado que se está hundiendo. Cómo me molestó que llegaran a mi mente las réplicas que se visitan en Disney World, pero no pude evitarlo. Son los daños que me han causado los intelectuales franceses, pensé. Todo puede de-construirlo la noria de la lucidez, Monsieur Baudrillard. La inteligencia también cansa.
Sobrepuesto al aturdimiento que provoca el andar siempre tejiendo relaciones entre una cosa y otra, retomo el gozo de recordarme caminando por el malecón que se inicia a partir de las dos columnas que presiden la entrada a la Plaza San Marcos. Desde allí y hasta el parque donde ocurre la Bienal de Venecia el trayecto nos depara el esplendor inaccesible del hotel Danielli y algunos bancos para mirar a lo lejos. Allí fue donde sorpresivamente asomó la proa un trasatlántico de enormes proporciones.
Qué conmoción tan profunda ver como avanza lentísimo y majestuoso un barco blanco que ya enciende las primeras luces presagiando la noche. Allí, sentados y reconfortados por un frío que aún no era inclemente, recordé aquella escena inolvidable de Amarcord cuando en un bote pequeño le narran a un ciego cómo es y cuán grande es el buque que él jamás verá. Una escena reveladora, dulce y cruel al mismo tiempo.
Antes de tomar el tren de regreso, la amabilísima venezolana que vive allá y nos acogió entusiasmada, quiso llevarnos a conocer La Malcontenta; una de las casas eternas de Palladio que pertenece a la familia del marido de nuestra amiga. Mientras recorríamos la casa sonreía imaginando lo que William Niño habría gozado estando allí. La presencia de La Malcontenta es fantasmal hoy en día porque el contexto así lo determina. La casa está al margen de una carretera, entre los vapores de la modernidad.
Venecia crece en el recuerdo. Se reconstruye con lejanía y con la niebla que se interpone entre la posible nitidez de los recuerdos. Aún me veo en el campanario de San Giorgio Maggiore viendo desde arriba lo que abajo no se distingue. Allí subimos por un ascensor estrecho. Cabíamos cinco personas y un sacerdote que al llegar arriba extendía su mano esperando su contraprestación. Quizás en este episodio del párroco ascensorista esté una de las claves de la Serenísima. Un ministro de la iglesia acepta sin remedio la moderna faena del turismo: subir al campanario para admirar un panorama, no es subir a tocar las campanas llamando a los feligreses.
Por: Gladys Zapiain | Fotografía: Cortesía Agradecimientos: Krusbery Valero IG @krusberyv Rubén Dario Rojas IG @elfogoncreativo
Después de la cena navideña, los venezolanos siempre reservamos un espacio para cerrar la con nuestros dulces tradicionales de temporada
tradiciones y riqueza cultural, no solo del país,
de lechosa y la torta negra, están en la lista de los grandes clásicos generación, moldeando nuestra memoria gustativa y preservando vivos esos sabores y apegos a las cocinas de nuestras abuelas, donde
El comunicador gastronómico y también profesor de historia que “por la herencia colonial los dulces en almíbar son los más incorporación de las especias dulces, como clavo de olor, la pimienta guayabita y la canela ha marcado el hilo conductor de los sabores de
Si bien la mayoría de las regiones comparten preferencia por los dulces típicos de la temporada festiva, la realidad es que cada
EL DULCE DE LECHOSA: CRISTALINAS LONJAS
época colonial, sin embargo, el primer registro documentado de su preparación data de 1861, en el libro El agricultor venezolano,
Lo más importante es que la lechosa o papaya esté lo más como el coco rallado que se agrega en algunas regiones y también
LA TORTA NEGRA: DESDE LAS ANTILLAS
incluye frutas maceradas, frutos secos y un toque de licor dulce a su de las frutas y adornos, que se hace durante meses o inclusive desde
HERENCIA DEL MAZAPÁN ES DE ORIGEN ÁRABE, DESDE DONDE PASÓ A EUROPA Y DE ALLÍ A LATINOAMÉRICA
Se cuenta, que la receta original de la torta negra fue cuidadosamente guardada por varias generaciones de una familia utilizando ingredientes locales como la melaza que le aporta ese color de la receta original sustituye el azúcar blanca por morena, el brandy
EL PANETTONE, EL PAN DE LA NAVIDAD
Mazapán —delicioso y famoso turrón blando a base de semillas de
convirtió, gracias a la industrialización y a las migraciones, en el
A pesar de ser un producto importado, muchas panaderías locales elaboran sus propias versiones, utilizando ingredientes como
CRIOLLA Y DULCE EN NAVIDAD
Al hablar de otros postres de navidad con un fuerte arraigo en margariteña, educadora y una referente de la dulcería tradicional compartidos que podemos encontrar de igual manera en los sitial de honor lo ocupa el dulce de lechosa, el rey de los dulces en las celebraciones navideñas, que se hace presente en todo el país en
Iniciamos este recorrido con Krusbery en Los Llanos, donde el
pilado, aromatizado con canela, guayabita y clavos de olor siempre estados Bolívar y Monagas (Aguasay) es típico servir
En el oriente del país, la mesa se luce con el dulce de lechosa, isla de Margarita servir buñuelos de yuca con melao de papelón para
Desde la región central, relata Krusbery, “tenemos la presencia muy particular del arroz con leche, que es o era típico servir para dar podemos encontrar dulcería venezolana variada que converge para
fruta que lleva el mismo nombre, también conocida como zapallo o
En la tierra del Sol Amado, los zulianos disfrutan con el margariteña, nos recuerda que en Venezuela tenemos una galleta
a base de manteca y aromatizada con canela, que aunque se sirve y se produce durante todo el año, es una galletita que es tradicional
Fotografía: Edgar Malavé
La arepa está dando la vuelta al mundo rellena de talento
Otro de sus libros, Una Arepa por el mundo, llegó al papel en vinculados a la arepa alrededor del mundo, así como artículos de
Docente en Educación Especial y egresada de Avepane, con estudios de posgrado en la Universidad de Barcelona, España, esta venezolana es la creadora y directora del proyecto
contenido de valor en torno a la arepa, para así difundir la cultura
En 2024 fue el turno de Una Arepa para el futuro, también su alcance al incorporar la visión de escuelas de gastronomía, a partir del estudio del recorrido de la formación académica culinaria de cocina venezolana y su proyección en el panorama gastronómico internacional contemporáneo, siempre con la icónica arepa como Una Arepa para el futuro como su versión en inglés, Arepas for the Future, fueron reconocidos con el sello Winners de los
'
con la oportunidad de marcar presencia en un congreso catalogado herramienta que es y su potencial para emprender en el mundo
Group, y a cargo de la ONG Arraigo Foundation, genera impacto con cada proyecto que desarrolla desde Estados Unidos, país en el que reside desde 2015 “y donde sintió la necesidad de hacer algo que le permitiera emprender con un tema vinculado a ese arraigo hacia
Una arepa por la paz y Arepas Around the World fueron aclamados en 2023
Suecia, al representar a Venezuela en el Simposio Internacional de Umea, compartiendo la importancia de la gastronomía como son Venezuela y los países hispanoparlantes, la neuroeducación, la riqueza de la multiculturalidad, la interculturalidad son pilares para
ante la audiencia como símbolo del poder que tiene el castellano y la
Lleva cinco victorias en los premios ILBA (International Latino
Soy la arepa, Arepa y Arepas for Peace, ilustradas por Laura Stagno, en Una Arepa por el mundo en Arepas Around the World, en la categoría
En 2023, el proyecto Historia de la Arepa fue galardonado por la Academia Venezolana de Gastronomía con el prestigioso premio
La emblemática tienda de regalos Nini y Amalia festejó su 75 Aniversario
transformando industrias enteras de belleza
Eprioridades, poniendo en el centro valores como el respeto por el medio realmente apostar por una belleza sostenible?
El cambio hacia lo orgánico
El movimiento hacia la sostenibilidad en la belleza ha sido impulsado por una creciente el bakuchiol (sustituto natural del retinol) no solo son efectivos, sino que también son
¿Qué es un maquillaje sostenible?
Se trata de una noción basada en principios éticos que busca reducir el impacto ambiental en todas las etapas de producción, desde la selección de ingredientes hasta el
•Ingredientes responsables: Naturales, orgánicos, y provenientes de cultivos éticos, libres de pesticidas y
•Producción ética:
•Empaques sostenibles: Reciclables, biodegradables o
•Cruelty-free y vegano:
Las nuevas normas de la industria
•Maquillaje multifuncional:
• Recarga de productos: Bases, polvos y labiales con
• Texturas minimalistas: Fórmulas ligeras y naturales que
El impacto positivo
ambiente, apoya prácticas laborales éticas y fomenta un esfuerzo cuenta: desde un lápiz labial hasta una base, nuestras
La belleza del mañana está en nuestras manos, y ahora más que nunca, ser hermosos por dentro y por fuera
como cruelty-free, vegan
¿Cómo adoptar un enfoque ecológico?
•Investiga tus marcas favoritas: Busca Cruelty-Free o EcoCert
•Opta por menos, pero mejor: Adquiere solo lo necesario y prioriza la calidad sobre la cantidad.
•Recicla y reutiliza: Asegúrate de separar los materiales correctamente o da nuevos usos a los envases.
Las líderes en sostenibilidad
Las grandes marcas están demostrando que esta nueva visión
L’Oréal: Innovación verde en la belleza masiva
Una de las mayores compañías de cosméticos del mundo ha implementado su programa L’Oréal for the Future, con compromisos para 2030 que incluyen:
•
•
•Líneas icónicas como Garnier Bio, que utiliza ingredientes
MAC Cosmetics: Elegancia con propósito
Con su programa Back to MAC, esta marca invita a los
Además, MAC ha lanzado productos como el Lipstick Love Me Liquid
Estée Lauder Companies: Hacia un futuro sin emisiones
La empresa se comprometió a alcanzar la neutralidad en Aveda, ya utilizan energía
como el Shampure™ Dry Shampoo.
Maybelline: Sostenibilidad accesible
naturales y empaques reciclados, accesible para un público
The Body Shop: Pionera en ética y sostenibilidad
Shop ofrece productos de belleza que apoyan el comercio Drops of Youth combina
Belleza & Salud
EL DOCTOR WARTAN KEKLIKIAN, ESPECIALISTA EN OBESIDAD Y CIRUGÍA LAPAROSCÓPICA, EXPLICA CUÁLES
SON LAS BONDADES DE LA CARNE DE PAVO Y LA DE CERDO, Y CON UN INNOVADOR TEST GENÉTICO
PERSONALIZADO, AYUDA A ENTENDER CÓMO TRABAJA
EL CUERPO A LA HORA DE LA INGESTA DE ALIMENTOS
or años se pensó que la carne de cerdo era muy poco saludable, básicamente por la forma como los cerdos eran alimentados y criados 30 años atrás, cuando alcanzaban
Carne de cerdo
•Fuente de proteínas: Es rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
•Vitaminas del complejo B: Contiene vitaminas como B1 (tiamina), B3 (niacina), B6 y B12, que favorecen el metabolismo energético y el sistema nervioso.
•Minerales importantes: Aporta zinc, hierro y fósforo, que son clave para la salud ósea, inmunológica y la formación de glóbulos rojos.
•Versatilidad culinaria: Su variedad de cortes permite preparaciones magras como el lomo, que es bajo en grasa y calorías.
Carne de pavo
•Baja en grasas: Especialmente la pechuga, es una carne magra con bajo contenido de grasa saturada, ideal para quienes buscan cuidar su peso o colesterol.
•Rica en proteínas: Al igual que la carne de cerdo, es una excelente fuente de proteínas para mantener y desarrollar los músculos.
•Fuente de triptófano: Contiene este aminoácido que promueve la producción de serotonina, ayudando al bienestar y al buen estado de ánimo.
•Pocas calorías: Es una carne ligera y nutritiva, perfecta para incluir en dietas balanceadas.
En cuanto al colesterol, tanto pavo como cerdo están casi
Ambas carnes son buenas y se pueden consumir entre dos cerdo es malo, pero entre las dos, considero que la carne de pavo es más sana, tomando siempre en cuenta la forma como
Test de salud y más
En cuanto a las dietas, señala que es posible personalizar los planes de pérdida de peso y optimizarlos con el análisis
al tiempo que advierte que, la carne de cerdo debe cocinarse a una temperatura no menor de 65ºC para eliminar parásitos como la triquinosis
“Son muy poco frecuentes, pero se siguen viendo y es por eso que, comparación, el pavo debe cocinarse mucho más que el cerdo, llevándolo a
Entonces ¿pavo o cochino?
En cuanto a sus nutrientes, comenta el médico y chef que el cerdo contiene
basado en tecnología de microarrays necesita un hisopado bucal para obtener la muestra genética, la cual enviamos a Europa y, al cabo de cuatro semanas,
El test analiza 384 variaciones genéticas relacionadas los resultados, se establece un plan de alimentación
ácido graso monoinsaturado de la serie Omega 9, como el de los aceites de
De acuerdo con el doctor Keklikian, el test puede ser utilizado por todas las personas que quieran entender cómo su genética afecta su peso corporal, y por quienes busquen un plan de alimentación óptimo, de acuerdo a sus características
set, Michael Kors traslada su visión multifacética al universo de las Michael Kors Pour Femme y Michael Kors Pour Homme son un
de frasco icónico, adornado con eslabones de cadena que simbolizan la
Descubre la magia de la naturaleza con Daisy Wild
Daisy Wild te envuelve en un aroma irresistible que evoca la aventura y la
El misterio del desierto
Diseñado por el maestro perfumista
esencia del desierto en un frasco recargable que simboliza la inmensidad y elmisterio
donde la luz y la sombra se entrelazan sobre
MAC Cosmetics regresa a la escena
cuidado de la piel al ofrecer resultados
piel radiante sin complicaciones, esta innovadora gama incluye el Hyper Real Serumizer, un suero que hidrata profundamente, minimiza poros y
Hyper Real SkinCanvas
Balm Hyper Real Fresh Canvas Cleansing Oil
Es una fragancia de la familia olfativa My Way se lanzó en 2020 y fue creada por Carlos
Notas de Salida son flor de azahar
vainilla de Madagascar, almizcle
piel con el Double Serum, una obra maestra inspirada en la ciencia de puras innovadoras para revitalizar
Más que playas soleadas, este emblemático destino
historia y un ambiente único
inconfundible estilo Art Decó, restaurantes de primer nivel y una vida nocturna legendaria, es el epicentro del turismo en el sur de Florida
Miami Beach es un museo viviente de este estilo artístico cuyo auge tuvo lugar entre 1920 y 1939, caracterizado como un movimiento de los años 20 y 30, transporta a los visitantes a una época de esplendor apreciar los colores pastel, los detalles geométricos y el diseño icónico
activo pub crawl visitando varios locales en una sola noche hasta
hotel Fontainebleau, que fue uno de los lugares más populares del
Miami Beach ofrece lugares estupendos para disfrutar al aire libre:
•Lummus Park: Ideal para pasear en bicicleta o disfrutar de un
•South Pointe Park:
•Lincoln Road Mall: Un paseo peatonal repleto de tiendas de
• Collins Avenue, donde se encuentran las
En sus espacios se puede disfrutar algunos de los eventos más importantes del año, como Art Basel Miami Beach, la feria de teatros y galerías locales, como el New World Center, ofrecen