Revista VALLE ARRIBA Golf Club Nº 30 by DiCrea

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Junta Directiva 2019-2021

Felix Clemente Luigi Presidente Eduardo Fernando Baquero Vicepresidente Rannel R. Hernández Tesorero Arnoldo Van Bezooyen Secretario

Foto: Francisco Wadskier

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Golf Club

DIRECTORA-EDITORA Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera@di-crea.com COORDINADORA EDITORIAL Yolanda Manrique H.

Directores Principales Cosme Enrique Torres Andrés Alegrett Gustavo Torres Directores Suplentes Blanca Inciarte Carlos José Cordido Carlos F. Brown Arnaldo Salazar José Leopoldo Briceño

PERIODISTAS Elizabeth García Sanabria / Antonio Castillo SECCIÓN LO NUEVO Elizabeth García Sanabria SECCIÓN CUERPO EN MOVIMIENTO Coach Mc Dowells SECCIÓN ESCRIBIENDO Víctor Fookes DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Michele Guilarte Borges COLABORADORES Alejandro Celedón / Reina González / Gladyz Zapiain AGRADECIMIENTO Deisy Terán / Blanca Inciarte FOTOGRAFÍAS Archivo / Joseame / Raymond Fuenmayor ADMINISTRADOR Francisco Pérez H. IMPRESIÓN Editorial El Arte

Año 8 – Edición No. 30 Foto: Francisco Wadskier

GRUPO DICREA. Calle Veracruz, Torre ABA, piso 9, Urb. Las Mercedes, Caracas - Venezuela Tlf.: +58212-435.0125 info@di-crea.com www.di-crea.com @revista_vallearriba

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E D I T O R I A L

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Para más adelante…

quedateencasa nos cambió la vida. Un hashtag que ha ido más allá de su mera

función de compartir un tema, se convirtió en un imperativo que nos transformó la rutina, los hábitos y hasta la forma de relacionarnos. La percepción fue que el tiempo se detuvo y, en cierta medida, al inicio de la crisis del Covid-19, así sucedió. Las anécdotas y crónicas que se leerán en el futuro, hablarán de “semanas y meses perdidos” en una incertidumbre mundial que nos dejó más que asombrados.

Pero como nos dijo el poeta Antonio Machado en la voz de Joan Manuel Serrat: “Todo pasa y todo queda”, y terminaremos repitiendo frases como: “El mundo cambió, ya no es el mismo”, como si antes de la cuarentena, hubiese sido estático. Pero la verdad es que lo normal es el cambio, lo único estable es la transformación. La única diferencia es la velocidad con que hay que adaptarse a las nuevas coyunturas que llegan de golpe, sin aviso y sin protesto.

Trabajar desde el hogar, las redes sociales, las plataformas de comunicación masivas e interactivas, los streaming dieron un salto cuántico, sí, pero ya estaban allí, gestándose como herramientas para impulsar una nueva forma de interactuar. Aunque en el fondo, o tal vez no tanto, la filosofía de la comunicación, que vio su génesis en las cuevas del paleolítico, no ha variado tanto. Conversar, compartir, mantenernos vinculados es parte de nuestra naturaleza.

Aceptamos que, como muchos, nos quedamos unos instantes en shock, pero fue eso, un breve momento en el que, como quien tropieza y pierde el equilibrio, nos esforzamos por no caer. Y es por eso que seguimos viendo hacia el futuro con una actitud decidida a mantener nuestros objetivos claros, aunque algunos haya que postergarlos. La pausa impuesta no es un estancamiento total y hoy, reanudar el rumbo es nuestro propósito.

“Para más adelante” adquiere, la certeza de que hay que ir hacia adelante y a la vanguardia. Retomando las palabras del poeta Machado: “Caminante no hay camino, se hace camino al andar...”

Frahanciz Herrera y Yolanda Manrique

Frahanciz Herrera

Yolanda Manrique

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Contenido EDICIÓN NO 30

30 34 38 40 44 46 50 52 56 58 64

Entrevista Mantenimiento al día Árboles Viajando Reportaje Gourmet Bebidas Notas Miami Con Clase Ambiente After Hours

8 4 6 8 10 12 14 16 18 24 26 6

Junta directiva Créditos

Editorial Escribiendo Cuerpo en movimiento Lo Nuevo Beauty Luxe Moda Así soy yo VAGC al día

Escribiendo VAGC

VÍCTOR FOOKES SLESAREW TPI Certified Golf Fitness TPI Certified Junior Coach TPI Certified Mechanics TPI Certified Golf Coach y K-VEST certificado @fookesgolf

GOLF en tiempos de cuarentena

ivimos momentos difíciles a nivel mundial, donde está limitada la capacidad de jugar golf, pero también son oportunidades para trabajar algunas cosas que normalmente no hacemos. El golf no es solo pegar pelotas y revisar la técnica; un buen jugador dedica tiempo a muchos aspectos que ayudan a tener un mejor rendimiento. Otra cosa importante a considerar es que hay mucha información en las redes sociales y mucho material o cursos online a precios especiales debido a la pandemia. No importa si eres coach, jugador o padre, hay información disponible para todos, es una de las cosas positivas de todo esto. Si buscamos las personas correctas tendremos material muy valioso que nos va a permitir mejorar en esas partes del juego que en “normalidad” tendemos a dejar de lado. Estando en casa, uno de los aspectos que más me gusta comentarle a los jugadores, es que trabajen la flexibilidad ¿Por qué? Bueno, creo que nos puede ayudar mucho a tener mejores rangos de movilidad en el swing y por ende disminuir las compensaciones, que son consecuencia de debilidades en el cuerpo o falta de flexibilidad. Podemos comenzar con tres ejercicios simples y sencillos (hay muchos en las redes sociales), y cada semana podemos ir incorporando un movimiento nuevo, así la rutina se va intensificando cada semana. Esto les tomará entre 10 y 15 minutos y les traerá beneficios dentro y fuera de la cancha. La potencia, otro aspecto de la preparación física que podemos hacer de manera sencilla en casa, y lo recomiendo a través de trabajos de explosividad. No me considero especialista en la materia, pero creo que

buscando a las personas adecuadas en internet podemos conseguir ejercicios para cualquier nivel de juego. Para los que tienen oportunidad de golpear pelotas en una malla, se puede hacer énfasis en algunos cambios técnicos que normalmente no queremos hacer o que evitamos. El aspecto positivo de golpear en la malla es que quitamos mucho énfasis en el vuelo de la pelota y podemos concentrarnos en las sensaciones del cuerpo. Es muy fácil grabar un swing de golf y ponerse en contacto con quien sea tu Coach para que te pueda ayudar a mejorar algún aspecto de tu golpe. Por último, me gustaría que todos reflexionáramos un poco y nos diéramos cuenta de lo importante y lo mucho que extrañamos estar jugando en la cancha. Este tiempo sirve para valorar lo que significa el golf para todos nosotros, así que la próxima vez que estemos en la cancha DISFRUTEMOS del golf, les aseguro que de esa manera pegarán mejores golpes y nos moveremos de mejor manera.

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Cuerpo en movimiento

COACH MC DOWELLS Especialista en Movimiento, Fuerza y Rendimiento Deportivo EXOS® Evaluador FMS™ / PT FEDA® Escuela de Acond. / Físico YMCA @mc_dowells

ENTRENAMIENTO Físico y Covid-19 C ontener el virus lo más rápido posible es la prioridad alrededor del mundo. Ha habido pocas pautas de salud pública, sobre lo que se puede hacer en términos de mantener rutinas de ejercicio o actividad física. Iniciar una cuarentena repentina, implica un cambio radical en el estilo de vida de todos. Quedarse en casa es una medida segura, pero tiene consecuencias negativas no deseadas; evitar la transmisión del virus de persona a persona, puede conducir a una menor actividad física. La permanencia prolongada en el hogar incrementa las conductas sedentarias. Lanceta publicó un estudio de los efectos negativos de la cuarentena, donde se demostró que la restricción de movimiento habitual y la reducción del contacto social y físico causan aburrimiento, frustración y una sensación de aislamiento. La actividad física se ha visto afectada. Existe una sólida justificación de salud: continuar con la actividad física en el hogar para mantenerse saludable y con la función del sistema inmune en niveles óptimos. Ejercitarse en casa con programas de entrenamiento eficaces y seguros, hará que te mantengas al margen de la pandemia y

podrás conservar los valores adecuados de la condición física. Algunas actividades son mejores que no hacer ninguna, y hacer más no es mejor. Y aquí hacemos un alto. El Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM) dice que durante la pandemia: “Se obtienen beneficios importantes para la salud cuando los adultos logran 150-300 minutos por semana de ejercicio de intensidad moderada, o 75-150 minutos de ejercicio de intensidad vigorosa por semana”. La utilización de estos métodos ayuda a los adultos a alcanzar los objetivos de actividad física. En cuanto a los niños, los informes epidemiológicos emergentes sobre el coronavirus (Covid-19) en infantes muestran que son menos propensos que los adultos a infectarse y tener una enfermedad grave. ¿Por qué los niños pequeños parecen estar menos afectados por el coronavirus? Si bien actualmente, no hay datos con base científica para responder a esta pregunta crucial, los investigadores han centrado sus hipótesis en el sistema inmune joven, donde los niños parecen ser menos propensos a desarrollar una respuesta inmune peligrosa, denominada tormenta de citoquinas.

Por otro lado, los avances de la inmunología en la salud se están haciendo más evidentes, porque se está demostrando que la actividad física regular, puede estar directamente relacionada con la mejora del sistema inmune. Existe evidencia que también sugiere que los niveles moderados a altos de actividad física, están asociados con una menor incidencia de infección y enfermedad en los niños. Mantener una actividad física regular y hacer ejercicio de forma rutinaria en un ambiente hogareño y seguro es una estrategia importante para una vida saludable, durante la crisis del Covid-19. De hecho, el ejercicio se ha considerado la verdadera píldora, basada en la evidencia epidemiológica de sus beneficios preventivos y terapéuticos. Fuentes Consultadas: Coronavirus disease (COVID-19): The need to maintain regular physical activity while taking precautions Physical exercise as therapy to fight against the mental and physical consequences of COVID-19 quarantine: Special focus in older people Exercise in the time of COVID 19 Resource_Detail

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Lo Nuevo

TECNOLOGÍA QUE MEJORA EL SWING

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En estos meses de confinamiento, la tecnología Trackman ha sido la más utilizada para entrenar y continuar mejorando el swing desde la casa. Esta máquina es un analizador de golpes (swing analyzer o portable golf launch monitor) y es a su vez un radar, que recoge las microondas que se reflejan desde un palo de golf en movimiento y una bola de golf. La visibilidad es óptima. El radar ayuda a conocer datos clave, como la velocidad de la bola, ángulo de ataque, trayectoria del palo, ángulo de la cara y también captura el swing de golf con una cámara de video HD incorporada o con el uso de cámaras externas.

CONECTA TU TIEMPO

ESMERADO NIVEL Gobierna la velocidad y el ángulo de la inclinación para una buena jugada y el mejor spin de la bola, eso hace el Callaway Mavrik Sub Zero con esmerado nivel, pues posee el giro más bajo. Ha sido creado con dos tornillos en la suela que son ajustables, tienen un peso que se puede nivelar de 2 a 14 gramos, su cabeza es más pequeña, con la ventaja y virtud de que ofrece un ángulo más plano. Ideal para jugadores que se distinguen por su precisión, esmerado nivel y un buen decir de un profesional del golf.

La marca Garmin presenta el Garmin Approach S40, un reloj inteligente con GPS que conecta el tiempo con las actividades, posee pantalla táctil a color1, 2“ y es visible a la luz del sol, ligero. Con un nuevo diseño sofisticado y redondo con bisel de metal, disponible en tres estilos. Además, es compatible con correas Quickfit intercambiables de colores variados y cuenta con la función AutoShot, que registra automáticamente los golpes durante los partidos y las distancias para después analizar en la app Garmin Golf.

SENSOR DE ENTRENAMIENTO El sensor de entrenamiento Zepp mide métricas del swing completo para poder analizarlo y mejorar el spin de la bola. Zepp ofrece un ventajoso conjunto de funciones de análisis de vídeo y 3D con retroalimentación instantánea que permite comparar el swing con los de los profesionales. Es un entrenamiento inteligente y efectivo donde se practica la velocidad del palo, el plano de manos, la posición de backswing, el tiempo y el Hip rotation.

PLAYERS, PLAYERS DISTANCE Y GAME IMPROVEMENT Existen opciones de prestigiosas marcas de palos de golf para todos los jugadores TaylorMade, Callaway, Srixon, Wilson, Cleveland, Cobra, PING, Titleist, tecnologías diseñadas para ayudar a tener manejabilidad y control como los de la categoría Players. Si se busca potencia y longitud en el golpeo, lo ideal es optar por los Players Distance. Si se desea que la bola vaya lo más lejos posible sin un extra de control, sino golpear con más efecto, los más adecuados serían los de Game Improvement, para enlazar el objetivo, medida y armonía en la calidad del juego.

Textos: Elizabeth García Sanabria

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A TUYT Y VV AA GG C C| |B EB AE U

El que conviene A Coco Chanel se le atribuye la frase: “El perfume anuncia la llegada de una mujer y alarga su partida”, y desde que las personalidades icónicas de la moda adoptaron las fragancias como un accesorio imprescindible, ha adquirido protagonismo en el estilo de cada persona. Aquí, las novedades para esta temporada

Donna Karan DKNY Chopard A comienzos de la segunda década de este siglo, se lanzó la colección Malaki de la casa Chopard. Este año presenta su nueva creación oriental inspirada en el incienso, Black Incense Malaki, para completar las exquisitas versiones de esta familia de aromas orientales. La fragancia se anuncia como misteriosa, atrevida e intensa, basada en un juego de contrastes: resinas cálidas maderas, cuero y aromas fríos, especiados y ahumados. A esta serie pertenecen, Oud Malaki de 2012, Rose Malaki de 2014, Amber Malaki de 2015, y Musk Malaki de 2017.

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Llega al mercado, en este 2020, DKNY Be Extra Delicious una nueva versión que integra la saga sobre la chica “Be Delicious”, inspirada en la Gen-Z, que muestra varios aspectos de su personalidad a través de una línea de fragancias limitadas. A las notas altas de grosella negra y pera les sigue un corazón de peonía, gardenia y heliotropo sobre una base de frambuesas envueltas en acordes de caramelo. Donna Karan DKNY Be Extra Delicious está disponible en presentación de 50 ml Eau de Toilette y es una edición limitada.

Kenzo Kenzo World Power Eau de Toilette es una nueva versión de Kenzo World Power de 2019, creada como una fragancia honesta y libre. Kenzo World inició esta línea en 2016, y desde entonces ha sido una de las más exitosas de la firma. Esta nueva fragancia se describe como un íntimo, pero poderoso aroma. Flores como siempreviva, semillas como sarrapia, y esencias como el almizcle proporcionan una mezcla de acordes dulces y adictivos. Se trata de una creación que refleja a la mujer alegre y traviesa, que predica la libertad de expresión, la diversidad y la dimensión del espíritu de esta vigorosa marca.

Carolina Herrera

Jean Paul Gaultier La línea Scandal de Jean Paul Gaultier acaba de ser ampliada con la atractiva edición So Scandal! como la cuarta fragancia de la línea. El frasco mantiene el diseño de la línea, en el que destaca la forma de vidrio plisado y el rico color rojo del líquido. Se trata de una mezcla sorprendente en la que se nota, en un primer momento, el dulce e intenso azahar de naranjo, que le aporta elegancia. La creación de alta costura de la marca también queda reflejada en esta fragancia, que ofrece una experiencia aromática floral aún más intensa y erótica que nunca.

Uno de los lanzamientos más esperados de esta temporada ha sido este espectacular perfume de “tacón alto”. Después de los vistosos estuches limitados de la edición original Good Girl de 2016, Carolina Herrera presenta Good Girl Suprême, una nueva composición con el icónico frasco de stiletto, ahora cubierto con un brillo dorado. Esta versión mantiene el estilo moderno y glam original, dando a la combinación un giro seductor con nardo, sarrapia (haba tonka) y vetiver. Esta fragancia se presenta como una interpretación seductora que, según representantes de la marca, “reinventa la icónica fragancia Good Girl con una nueva y atrevida fórmula”.

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LUXE

Durante las primeras cuatro décadas del siglo XX, los hermanos Cartier recibieron la solicitud de quince casas reales para convertirse en sus proveedores. El monarca inglés Eduardo VII declaró: “Es el joyero de los Reyes, el rey de los Joyeros”

La tiara que usó Catherine Middleton el día de su boda —préstamo de su Majestad la Reina—, el anillo de compromiso de Grace Kelly y el collar de rubíes y diamantes de Elizabeth Taylor son algunas de las piezas exquisitas de la impresionante Colección Cartier. Una firma de lujo inigualable

ealeza, cine, arte, deportes son palabras relacionadas con Cartier, la marca de joyería de mayor calidad del mundo. Es el año 1847, un joven ha comenzado a hacerse cargo de un taller de joyería, tras el retiro de su maestro, en la Rue Montorgueil, París, y todo se inicia allí. Louis-François Cartier fue el precursor de una familia de joyeros que imprimirán un estilo único en la Francia del siglo XIX, y marcarán una trayectoria difícil de superar. Sin embargo, serán sus nietos —Louis, Pierre y Jacques— quienes se encargarán de revolucionar la joyería de la nueva centuria, adoptando procedimientos novedosos para la época e imponiendo los modelos que seducirán a la aristocracia de toda Europa, al naciente

Por Yolanda Manrique Star Systems de Hollywood, a maharajás, jeques, industriales y empresarios de todo el mundo.

La herencia del brillo

La dinastía Cartier ha creado joyas, relojes y accesorios que se han convertido en símbolos atemporales del lujo y la opulencia. Un recorrido de más de 150 años que evidencian una visión y ambición decididas a consolidar un legado de estilo y exclusividad. El inicio del siglo XX significó para los tres hermanos Cartier el fortalecimiento de una empresa que ya poseía una influencia indiscutible, y que bajo su gestión ganó grandes adeptos entre las clases altas de la sociedad, tanto de París, como de Nueva York y Londres, ciudades en las que abrieron prestigiosos locales.

P R E F E R I DO En la capital francesa, inauguraron su sede en el número 13 de la Rue de la Paix, donde se conserva parte de la leyenda. Louis Cartier, encargado de esta nueva boutique, fue quien impulsó la ruptura con los convencionalismos y llevó a la Maison a las mayores cotas creativas de su historia, inspirándose, entre otras cosas, en el Art Decó tan en boga en los tempranos años 20. Es este magnífico empresario y creativo el que le dará forma definitiva a la empresa, imprimiéndole el original y único estilo, perfectamente distintivo de la firma parisina.

Las horas de Cartier

Louis no solo fue un excelente joyero, fue también un entusiasta de la alta relojería y un apasionado de la innovación en materia de complicaciones relojeras. Diseñó el primer reloj de pulsera, en 1904, para su amigo, el aviador brasileño Alberto Santos Dumont, que en una oportunidad le había comentado lo poco práctico que resultaba usar relojes de bolsillo durante los vuelos. Este desafío resultó en “Santos” una prenda de gran éxito, cuyo característico bisel cuadrado, se mantiene como icono indiscutible de la marca.

Un lenguaje extravagante

Al recorrer la historia de Cartier, hay que detenerse en 1933, año en el que Louis nombra directora creativa de alta joyería a Jeanne Toussaint. En ese momento se crea un nuevo hito de la compañía, pues esta elegante y vanguardista mujer será quien marcará las tendencias de la segunda mitad del siglo XX. Su admiración por la naturaleza y los animales y su fuerte carácter, le valdrán el apodo de Pantera. Su espectacular broche, inspirado en esta figura felina, elaborado con diamantes y zafiros, de 6 cm de altura, fue adquirido por la duquesa de Windsor, Wallis Simpson, clienta habitual de la Maison. La línea Panthère ha sido una de las más reconocidas y célebres de Cartier, convirtiéndose en parte del legado. Símbolo de elegancia y feminidad, la imagen de la pantera ha estado indisolublemente conectada con el estilo de la mujer contemporánea.

D E L A S D I VA S la Fundación Cartier para el Arte Contemporáneo, creada en 1984 por Alain Dominique Perrin, entonces presidente de Cartier International, ha sido un ejemplo único de patrocinio corporativo en Francia. Sus más de 150 años de historia, también son dignos de exposiciones en los más prestigiosos museos del mundo. La colección de sus propias joyas ha sido uno de los más interesantes esfuerzos de una empresa joyera por rescatar su herencia. En 1973, en una subasta en Ginebra, la Maison adquiere por primera vez un objeto creado por ella misma medio siglo antes: un reloj misterioso Pórtico. A partir de ese momento, ha logrado compilar joyas, piezas de relojería y accesorios preciosos, todos ellos firmados por Cartier y representativos de su estilo, de los cuales los más antiguos se remontan a 1860 y los más recientes a finales del siglo XX.

Del cine y sus joyas

En 2018, Cartier formó parte de una divertida película, Ocean’s 8. Protagonista indiscutible, el collar de diamantes que aparece en pantalla fue elaborado especialmente para el film, aunque con la misma maestría que distingue a Cartier. Una pieza real para una ficción. El diseño original data de 1930, y fue una creación de Jacques Cartier para el Maharaja de Nawangar. Una apuesta arriesgada para la marca, pero como es parte de su vocación, siempre se asocian con las nuevas tendencias y concepciones vanguardistas.

El lujo en exhibición

La familia Cartier y el arte han estado en permanente simbiosis. Desde Va lle Arriba G olf C lub

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EN LA LÍNEA

DIOR

El París Fashion Week es una cita ineludible, y sus novedades para el próximo otoño-invierno 2020 se pudieron apreciar en forma digital. La Maison Dior se planteó un nuevo reto: adaptarse a estos extraños tiempos Por: Yolanda Manrique Va lle Arriba G olf C lub

Para muchos expertos, los eventos en línea son una oportunidad para mostrar sus creaciones a un público más amplio

n el ámbito de la moda, las temporadas llegan con la puntualidad habitual, aunque este año se celebran sin público y a distancia. Todo un desafío para las más importantes firmas de diseño, que se enfrentan a una nueva realidad, dramáticamente alterada por una pandemia mundial, que impone un nuevo esquema de relaciones y rituales. Sin el frenesí mediático, sin invitados famosos ni el glamour de la impactante puesta en escena de un desfile en vivo, las más famosas marcas de la moda tuvieron que poner toda su creatividad y esfuerzo en los medios audiovisuales disponibles, para exhibir sus nuevas colecciones, que marcan las tendencias globales, más allá de la crisis del Covid-19. En este inesperado escenario se presenta la Colección de Alta Costura Otoño-Invierno 2020-2021 de Christian Dior. Lanzada online en el marco de la semana de la moda de París, esta propuesta está firmada por la directora creativa de las colecciones de Dior Women, Maria Grazia Chiuri, y está llena de guiños a la “nueva realidad”, a la tradición de la maison y, especialmente, a una feminidad empoderada, representada en la obra de artistas surrealistas como Lee Miller, Dora Maar y Jacqueline Lamba.

Despertando el optimismo

El legado más importante que mantiene Christian Dior es su vocación por la esperanza, que se expresa desde la fundación de su casa de alta costura, en 1946, en 30 Avenue Montaigne, un símbolo de la alegría de vivir y la elegancia renacida. Esta herencia se manifiesta en el concepto elegido para mostrar esta Haute Couture 2020-2021. Reviviendo la experiencia de los duros años de la Postguerra, cuando se creó el Théâtre de la mode, un espectáculo itinerante que viajó por Francia, Inglaterra y Estados Unidos para mostrar el savoir-faire de la alta costura parisina, Dior estrenó un film mágico y muy simbólico. Dirigido por el cineasta italiano Matteo Garrone, el mismo director de Pinocho, Le Mythe Dior muestra una pasarela distinta, protagonizada por ninfas, dioses menores y personajes mitológicos, con una clara inspiración prerrafaelista. Brocados, crepe y organza, volantes que maximizan el volumen, negros y blancos, pero también beis, azules y tonos tierra destacan en la propuesta de Chiuri, en la que los drapeados y cuello halter son las tendencias a subrayar. En este evocador film, disponible en su sitio de internet, dior.com, se puede apreciar un poderoso mensaje de optimismo, que revela treinta y siete creaciones en miniatura. Cada una de ellas es una obra de arte infinitamente meticulosa. Estas fascinantes siluetas de alta costura, fueron creadas por las petite mains del Atelier, en maniquíes que miden cincuenta y cinco centímetros de altura.

Esta nueva colección está imbuida de esa actitud de conexión, sincronía con la naturaleza y transformación Va lle Arriba G olf C lub

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Alestilo

“HOMEOFFICE”

Trabajar desde casa ha sido una tendencia que se ha venido desarrollando desde hace algunos años, pero con la crisis del Covid-19, se está imponiendo de modo acelerado. El reto para las mujeres que disfrutan de la moda es no perder el glamour, ni dejarse llevar por la rutina

MABEL MARTIN

MELAO

VICTORIA SECRET

ANA ASCANIO

CHARRASCA

os medios y especialistas dedicados al estilo de vida y al diseño, desde hace algunos años, están anunciando las ventajas y desventajas del teletrabajo, para el mundo de la moda. La premisa de que nos vestimos para lucirle a otras personas, para llamar la atención o para dejarnos admirar, parece perder sentido si estaremos confinados en el hogar, tentados por la comodidad y la soledad que, aparentemente, proporciona la vivienda. Si bien es cierto que no interactuamos físicamente en un espacio determinado, sí lo hacemos de forma virtual, y eso es lo que está cambiando los paradigmas. Dado que el teletrabajo venía creciendo antes de esta aparatosa imposición, ya los expertos han estado promocionando la gala en el hogar y el estilo fashion para las chicas que laboran desde la casa.

Vestida para la faena

Así como el teletrabajo tiene sus propios códigos, a los que cada quien se va adaptando, los atuendos para esta actividad también tienen características particulares que se han ido delineando y ajustando. Sin embargo, hay una premisa en la que todos los expertos coinciden: debes olvidar el concepto de “ropa de casa”. La clave para elegir la prenda adecuada es considerar varias señales: no deben apretar, deben ser suaves y que te hagan sentir cómoda. Es recomendable que sean livianas y fluidas, pero evitando que no sean especialmente anchas, para que no te descuides con tu peso ideal.

Los colores y estampados los eliges tú

En cuanto a los colores, eso depende de tu estilo muy personal, aunque los expertos aconsejan tonos neutros, porque aportan más tranquilidad. Lo cierto es que, en este tema, se impone tu gusto. Dado que habitamos en un país tropical, donde los colores y las texturas nos invitan a expresarnos con calidez y extravagancia, la moda del trabajo desde el hogar no tiene que ser distinta. Hay una variedad de diseños para elegir el que se adapte mejor a tu personalidad.

¿Pijamas? ¡Claro que sí!

Definitivamente, por las razones que sean, el pijama se ha convertido en la pieza de la temporada y probablemente de la década. Muchas influencers y celebrities se muestran como fieles admiradoras del pijama, y no solo en estos momentos de confinamiento, sino desde hace algunas temporadas, cuando comenzó el fenómeno de sacarlo a la calle. Según la modelo Kendall Jenner, el pijama es una prenda cómoda, versátil y sumamente glamurosa.

Una prenda sofisticada y libre, especialmente para estar en casa, pero que, gracias a las firmas de moda más reconocidas, como la misma Chanel, le han dado un protagonismo que le permite triunfar no solo en la habitación, sino en los más diversos escenarios. Seda, lino o algodón son las telas preferidas para estas confortables piezas, que te pueden hacer sentir tan cómoda como elegante.

La moda nacional se queda en casa

El diseño de moda venezolano se ha caracterizado por ser una industria que se esfuerza por innovar, por adaptarse cada vez mejor a la realidad de su entorno, confirmar su sentido ético y crear valor agregado para sus clientes. Por eso no es de extrañar que las firmas más reconocidas de nuestro país se reinventen en estos momentos y se ajusten a las nuevas exigencias del mercado. La indumentaria homewear, suave, cómoda, sobria, se impone con fuerza, para estar estupendas, ya sea para trabajar, para un plan de domingo súper casero o para una cena virtual con amigos. Y las diseñadoras y marcas venezolanas se han esmerado en confeccionar un catálogo de trajes ideales para este confinamiento, y más allá, para cuando la “nueva normalidad” nos exija conductas y hábitos inéditos. Resiliencia, ética, adaptación, solidaridad, son los conceptos que se manejan en las distintas colecciones que se presentan en la actualidad, bajo la premisa de una inspiración que, a todas luces, surge de la necesidad de paz, fe y, especialmente, ver el futuro con mirada optimista, buena energía y lleno de color. Va lle Arriba G olf C lub

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Así soy yo

Elisa Vegas Dirección con propósito

Su ascendente carrera ha sido la confirmación de una pasión que la acompaña desde su infancia: la música. Una de las más destacadas batutas de la emergente generación de directores venezolanos es, sin duda, una pionera en esta profesión 24

siento una profunda admiración por el Papa Juan Pablo II, por su manera de ver la vida y sus valores.

irectora de Orquesta. Estudió en el Conservatorio Juan José Landaeta, en la Escuela de Música Ars Nova, Canford School of Music y en la Universidad Central de Venezuela, donde egresó summa cum laude –primera en la promoción de Humanidades– de Artes, mención Musicología. Se formó en dirección con el maestro Rodolfo Saglimbeni. Actualmente, es directora artística de la Orquesta Sinfónica Gran Mariscal de Ayacucho y Young Global Leader del Foro Económico Mundial. En estas líneas la conocemos un poco más. ¿Cómo se define? –Como una venezolana de generaciones y generaciones; como una absoluta optimista; me defino como una mujer abocada a la música y la cultura de nuestro país, enamorada de nuestra identidad y convencida de que la cultura transforma sociedades. Músico apasionada por lo que hago. Soy una mamá que vela por su familia. ¿Qué le apasiona de su profesión y por qué? –Mi profesión es mi pasión. Amo la música y me siento una afortunada al poder trabajar en lo que amo. Creo que a través del arte puedo transmitir esperanza, puedo transformar sociedades. Me apasiona mi profesión porque estoy rodeada de extraordinarios músicos, la orquesta se siente como una familia. A través de la dirección de orquesta puedo liderizar, no solo la formación de jóvenes músicos venezolanos, sino que puedo ayudar a nuestro país. En estos momentos de crisis, podemos ofrecer una ventana a través de la cual visualizar un futuro mejor. ¿Cuál diría que es el acontecimiento que caracteriza al siglo XXI? –Yo no diría que hay algún acontecimiento en particular, más bien creo que está marcado por la adopción vertiginosa de la tecnología. La tecnología tiene en este siglo un peso fundamental. Muchas de las áreas de trabajos tradicionales se han visto sustituidas por ella, lo que hace que ahora, la creatividad adquiera más preponderancia. Y gracias a eso, la cultura va a alcanzar protagonismo. También pienso que en las circunstancias que estamos viviendo, el contacto humano toma una nueva dimensión, pero en este caso, igualmente, la tecnología ha contribuido a ayudarnos a sobrellevar esta situación. ¿Cuál es el sitio para inspirarse mejor? –La inspiración no viene de un sitio, sino del estado emocional en el que uno se encuentra. Por supuesto que los lugares tranquilos permiten

¿Cuál es su hora preferida del día? –Amo el día. Soy una persona diurna. Me encanta la mañana, siento que soy muy productiva en ella. Adoro el mediodía y la tarde Soy de las personas que usan la noche para recargar las energías. Me gusta el sol y los colores.

un pensamiento más claro, para que pueda desarrollarse, ayudan en la concentración. Pero yo pienso que la inspiración llega en el trabajo creativo y en que la mente se encuentre en constante actividad. Yo creo en ese dicho que reza que la inspiración llega en el trabajo. Uno se encuentra trabajando el intelecto y en una de esas, llega la musa. ¿Algún suceso ha cambiado su vida? ¿Cómo la cambió? –Ser directora artística de la Orquesta Sinfónica Gran Mariscal De Ayacucho, definitivamente, ha cambiado mi vida. Como directora de orquesta, una se prepara para liderizar una institución en la que uno se sienta muy a gusto y eso lo estoy logrando en este momento. Con la orquesta hemos desarrollado un proyecto de alguna manera irreverente, porque no somos tradicionales. Tocamos donde nos llaman. Hacemos muchos conciertos que incluyen otras disciplinas como la danza, el teatro, e incluso recursos multimedia. Pero el cambio más importante ha sido porque a través de la orquesta hemos desarrollado unas presentaciones con propósitos, con “una razón de ser”. Y todas las razones de ser son para mejorar el contexto de nuestro país, para ayudar a superar la crisis que estamos viviendo. Definitivamente, se ha convertido en una orquesta que impulsa sueños y los convierte en realidad; es una plataforma de crecimiento, no solo para mí, sino para cada uno de sus miembros.

Si Venezuela fuera una persona, ¿qué le obsequiaría? –Yo le regalaría el modelo de una orquesta sinfónica. Porque en ella, las personas tocan distintos instrumentos y entienden que uno depende del otro y que todos deben sonar juntos de manera cohesionada. Esa orquesta tiene un líder que debe escuchar a todos, para poder crear un sonido apropiado. Ese director trae una versión de la obra, pero no la toca él, sino los otros, porque el director tiene una batuta que no suena, lo que suena son los instrumentos de los músicos. Y cada uno de los músicos, sabe que debe desempeñar su rol de manera excelente, en sincronía, para que todo pueda funcionar y así transmitir la obra al público que nos oye. Si nosotros en Venezuela funcionáramos como una orquesta, el cuento sería otro. ¿Hay algo que haya intentado hacer y no ha logrado? –Muchas cosas. Siento que mi propósito en esta vida está más allá de mí. Siento que soy un eslabón para ayudar a través de la música. Tengo una vocación por mi país y de servicio, que se traduce en aportar mi granito de arena a través de la orquesta Sinfónica Gran Mariscal de Ayacucho, y mi deseo es que la orquesta no solo sea portavoz de la música en la ciudad de Caracas, sino convertirnos en modelo de otras instituciones culturales. Estamos en esa construcción de ciudad, porque creo que tenemos que hacer de nuestro país un lugar más vivible. Es tarea de todos hacer que nuestro país sea el lugar donde vale la pena vivir.

¿Hay algún personaje que le gustaría emular? –Más que emular, hay varias personalidades que me inspiran, pero especialmente el director de orquesta, Claudio Abbado. Fue un director fantástico, a quien siempre seguí con muchísima admiración. También Va lle Arriba G olf C lub

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Al día

Pool Party,

nuestra octavita de carnaval

na fiesta en la piscina es la celebración perfecta para todas las edades. Allí celebramos nuestra octavita de carnaval, con una Pool Party donde los juegos y atracciones acuáticas, fueron el atractivo del día. Los flotadores coloridos fueron el escenario de los niños para las fotos. En cuanto alimento y bebidas contamos con una variedad de dulces e hidratación. El escenario este año fue nuestras piscinas y los disfraces que no podían faltar.

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Al día

Atención permanente

a Gerencia de Recursos Humanos ha venido laborando de manera presencial en el Club, durante estos días de confinamiento, atendiendo oportunamente los compromisos laborales de todos nuestros trabajadores, siempre teniendo la mejor disposición y colaboración hacia los requerimientos y solicitudes que se presentan día a día, realizando los pagos de nóminas y compromisos salariales. Fue renovada la póliza HCM con IBEROSEGUROS, para los trabajadores del club, aumentando su cobertura. Se ha trabajado para cumplir con todos los compromisos pautados en los contratos colectivo y de la ley. La coordinación de seguridad y salud laboral ha continuado las actividades de solicitud de compra y entrega de mascarilla N-95, para proteger a los trabajadores durante el traslado de su casa al club y viceversa, y durante la jornada laboral como lo indica la Organización Mundial de Salud (OMS), realizando

inspecciones, reporte de accidentes, recorrido por las instalaciones de la casa club y el campo e inducción al personal que realiza trabajos específicos. El servicio médico se ha mantenido activo, cumpliendo con los procedimientos mínimos establecidos por la LOPCYMAT y sus reglamentos, en vista del estado de contingencia nacional a causa de la pandemia Mundial por el SARS-Co-V2, se cumple operatividad del servicio en horario de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 11:30 a.m. Sin embargo, la doctora se mantiene activa vía telefónica para cualquier eventualidad. Se atendieron en consulta médica a trabajadores de diferentes áreas. No han tenido reporte de personal del club con sintomatología compatible o sugestiva por contagio de COVID – 19. Debemos mantener los mecanismos de protección contra el coronavirus, usar tapaboca, guante, aseo frecuente en las manos y distanciamiento físico.

Donación para nuestros

colaboradores

n un importante gesto de solidaridad, la Junta Directiva de nuestro club recibió donaciones en nombre de socios, quienes de manera desinteresada y con mucha bondad han querido aliviar la situación que atraviesan los caddies y personal de nuestra nómina. Se lee fácil, pero al cuantificarlo es significativo; un aproximado de 8.600 productos que han sido repartidos de manera equitativa, durante tres jornadas de entrega a los beneficiados. En cada uno de estos actos, se cumplieron con todos los lineamientos de distanciamiento social, uso de tapabocas y guantes, de igual manera se reafirmó verbalmente la importancia de las medidas de higiene en casa y los impactos por el incumplimiento de las mismas. Sin duda, se trata de un esfuerzo que se agradece, pues evidencia que somos un ejemplo de comunidad.

Tennis Academy

uestro staff de la unidad de docente se mantiene activo y presente en esta cuarentena social. Se han desarrollado diferentes estrategias para mantener el contacto con nuestra comunidad tenística (academia que contempla a jóvenes y adultos) Entre ellos tenemos: - Foros online. - Aula virtual. - Mensajería por WhatsApp. - Portal web con artículos académicos sobre el tenis. - Modelos instruccionales (análisis táctico y técnicos de las modalidades actuales). - Nuestros docentes en formación permanente en conjunto con ITFacademy y FMT “Unidad de docencia de la Federación Madrileña de España”. Al regresar a las canchas continuaremos ayudando a la formación integral.

Resguardando

nuestro club

a Gerencia de Seguridad cumple con el objetivo de resguardar las instalaciones de nuestro club, tomando las medidas de protección necesarias por la situación actual. Contamos con nuestro equipo de seguridad interno y con la empresa externa que nos apoya en proteger cada área del club. Entre las labores que realizan a diario son: • Monitoreo de cámaras por el personal de guardia. •¡ Supervisión y control de suministro de agua laguna hoyo 2. • Cubrir las puertas de golfista y de servicio. • Control de medidas de prevención en la puerta de servicio para los trabajadores que ingresan a la instalación. • Recorrido alrededor del campo para revisar puertas y portones. • Oficiales de seguridad en pro – shop, tenis, campamento, hoyo 15, hoyo6.

LO VIMOS DESENCADENARSE en enero, y ya en marzo estaba en nuestra cotidianidad: el Covid-19 mutó nuestra habitual forma de vida. En la naturaleza de nuestra revista está reconocer las transformaciones y saber ajustarnos a ellas. Desde que se inició el boom de las redes sociales hemos estado presentes, y en esta coyuntura, adoptamos con entusiasmo las herramientas que nos brinda la tecnología, y enfilamos nuestros esfuerzos en transmitir nuestra filosofía de trabajo y, especialmente, nuestra actitud positiva. Quedarse en casa, no significa aislarse del mundo, y nos propusimos ser una ventana para conectar a nuestros lectores y seguidores de IG. El objetivo es acercar a nuestro público a personalidades, abarcando temas de interés, y como parte de esta estrategia, iniciamos nuestro ciclo de Lives en Instagram. Lo hicimos con el Dr. Jorge León, (@ drjorgedaleon) director de Body Light Center, nuestro primer entrevistado, quien, gracias a su trayectoria profesional, nos ofreció las mejores recomendaciones para afrontar estos largos meses de confinamiento en casa. A partir de ese primer contacto, nos hemos adecuado gradualmente a las solicitudes de nuestros lectores, compartiendo con profesionales de distintas disciplinas. Hemos recorrido, hasta ahora, interesantes temáticas que han ido desde nuestro natural interés por el golf y el tenis, pasando por economía, turismo, belleza, gastronomía, política y, por supuesto, salud. En nuestro destacado cuadro de entrevistados, figuran personalidades como Rafael Barrios (@rafael_barrios_myg), presidente de la Federación Venezolana de Golf, quien conversó con nuestro colaborador, Victor Fookes (@fookesgolf) sobre las expectativas de este deporte en nuestro país. El golf continuó como protagonista de nuestro ciclo de entrevistas con los reconocidos golfistas Julio y Juan Nutt. Continuamos los interesantes encuentros con Pedro Penzini López (@ppenzini), Alfredo Romero (@alfredoromerom) y Leudo González (@conseturismo), en los cuales la actualidad fue el tema central. Con el Dr. Ramón Vallenilla (@drvallenilla), abordamos la medicina deportiva, en uno de los Lives más visitado; así como las entrevistas con las doctoras Johanna Arredondo (@drajohanna), Nilka Remus (@nilkaremus) y Elizabeth Natale (@enataled) donde la estética, el cuidado personal, las técnicas antiestrés y los métodos de rejuvenecimiento fueron de gran interés para nuestros seguidores. Decoración, literatura, meditación, arte son algunas de las temáticas vigentes que abordamos con Andrés Alibrandi (@ arquetipoandresalibrandi), María Dolores Ara (@madoloresara), Verónica Noguera (@veronoguera_uno) y Claudia Ammirata (@ claudiaammirata). Por su parte, la consultora gastronómica Mónica Sahmkow (@msahmkow), conversó con nuestra colaboradora Valeria Reglá (@valeriaregla) sobre cómo usar estratégicamente el pantry para hacer de cualquier plato una obra maestra. La cuarentena llegó de un modo repentino. Pero esta eventualidad nos abrió las puertas a un formato novedoso de comunicación que, será una nueva manera de exhibir nuestro trabajo y conectarnos con nuestros seguidores. Si te perdiste algunos de estos Lives, te invitamos a verlos en nuestro IG @revista_vallearriba.

Virtual VAGC

Momentos de Lives

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Entrevista

“No es un trabajo fácil, un campo de golf es una instalación deportiva con un objetivo muy específico que requiere un mantenimiento especializado” 30

ISABEL MORÁN:

“El servicio en cancha es una labor fundamental”

Para esta apasionada del orden, la fotografía y el diseño, aceptar el reto de asumir la Gerencia de Campo ha valido la pena y con más de dos años al frente de la misma, los logros saltan a la vista con un ambiente laboral que se refleja en una comunicación fluida y permanente dentro de su equipo de trabajo Por Yolanda Manrique Fotos: Francisco Wadskier

omo paisajista profesional, se ha dedicado a embellecer el campo en todos los sentidos, no solo desde el punto de vista ornamental, sino rescatando los hermosos especímenes florales que poseen nuestras instalaciones: Árboles longevos, plantas que representan lo mejor de nuestra región y una abundante vegetación que requiere de experiencia y mucho cuidado. Háblenos de su labor en el Valle Arriba Golf Club. —Inicialmente, comencé en el Club para reorganizar el Campamento, tanto en su estructura física como en la organización de los procesos administrativos; luego me asignaron las labores de limpieza de las áreas grises y el paisajismo de la cancha y actualmente me desem-

cuando no se tiene una trayectoria en un área. Una llega de afuera, de otro ambiente, con una visión distinta, y hay que demostrar que una está en capacidad de responder a las demandas del cargo. En este sentido, he recibido un gran apoyo del Comité de Campo y de la Junta Directiva, quienes me han respaldado en la toma de decisiones, en las nuevas propuestas y en la dirección hacia donde hemos orientado la gerencia, y he logrado mostrar resultados positivos, en corto tiempo. Por eso, me gusta que los socios, y en especial la Junta Directiva y todos aquellos que están en contacto con el quehacer del Club, conozcan y recorran cada rincón del campo, para que aprecien y disfruten de todo lo que ofrece. peño como Gerente de Campo. El reto que significa mantener la cancha es enorme, es el activo más valioso que tiene el Valle Arriba. Es una cancha en la que se desarrolla un juego exigente, en donde aspectos como el corte del césped, la velocidad de los greenes y otros elementos que componen el terreno, influyen categóricamente en la calidad del desempeño del golfista. Es una gran responsabilidad que estoy llevando con la asesoría del Head Pro, Juan Carlos Berastegui, el Comité de Campo, el Consorcio Jach y numerosos socios que brindan apoyo desinteresadamente. ¿Cuáles son sus actividades favoritas dentro del Club? –He asumido mi trabajo con mucho placer. Los inicios siempre resultan un poco complicados, especialmente

A su cargo hay mucho personal, ¿qué es lo más retador de manejar una nómina tan variada de empleados y colaboradores? —Eso ha sido parte importante del desafío. Y debo decir que me siento muy satisfecha de los logros alcanzados en este período inicial. No ha sido sencillo porque, repito, hay que hacer un esfuerzo adicional para ganarse la confianza de los colaboradores, trabajadores que tienen años de experiencia y de servicio en el Club, que no solo conocen cada palmo del campo, las metodologías de trabajo, sino que han sido pilares en el mantenimiento de uno de los campos de golf más importantes de Caracas. Llegar con una nueva fórmula de servicio, con una estructura diferente, en la que aspectos como el orden, la limpieza, y minuciosidad en la higiene en el campamento, o un control más preciso de Va lle Arriba G olf C lub

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Entrevista

“Lo que más disfruto es estar en el campo, sentir la naturaleza vibrando bajo mis pies, ver la evolución de los trabajos y lo generosa que es la vegetación”

los instrumentos de trabajo, fueron las primeras condiciones que implementamos. Hoy en día, podemos exhibir un trabajo en equipo, donde la comunicación y el respeto han logrado desarrollar un magnífico ambiente de trabajo. ¿Cuáles considera que son las áreas que requieren más cuidado? —Dar un servicio completo a la cancha es la labor más importante de esta gerencia. Sin embargo, los tres aspectos fundamentales del mantenimiento adecuado están en el riego, los cortes y mantenimiento de la grama. Son tres fases entrelazadas, en donde se manifiesta el trabajo en equipo. Tenemos personal capacitado para cada área, que incluye operadores de maquinaria, mecánicos, plomeros, bunkeros, desmalezadores, entre otras cosas, que demanda una amplia plantilla de trabajadores, que se ha ido incorporando, también, en esta gestión. Un factor determinante para favorecer la práctica del golf, es el corte. Las alturas de corte que deben tener el Green y el Rough, por ejemplo, tienen un estándar establecido que nosotros mantenemos permanentemente. ¿Cuáles son sus pasatiempos? —El paisajismo, las plantas, además soy muy aficionada a las artes gráficas. Me encanta el diseño, y aunque soy una autodidacta, me siento muy atraída por esa actividad, que complemento con la fotografía, que también me apasiona.

¿Cómo distribuye el tiempo entre el Club y su familia? —A pesar del poco tiempo que llevo en esta gerencia, me siento muy comprometida. No soy esclava de un horario, así que trato de prestar colaboración en todas aquellas áreas en las que me lo soliciten. Me gusta estar atenta a los más mínimos detalles de mis responsabilidades. Me considero una persona ordenada, y eso me permite tener un buen balance entre mi familia y mis funciones en el club.

¿Cómo ha sobrellevado la cuarentena? ¿Qué es lo que más le ha afectado de esta situación? —Mi trabajo en conjunto con el Comité de Campo me ha permitido organizar un plan de contingencia que nos ha resultado muy efectivo. Aunque no ha sido fácil, el trabajo en el campo no se ha abandonado, y nuestro personal se ha presentado puntualmente en las guardias que hemos organizado. El compromiso ha sido incuestionable. Yo estuve indispuesta de salud, por un problema en un pie, que me impidió asistir al club algunas semanas al inicio de la cuarentena. Me resultó muy estresante, porque es casi imposible monitorear a distancia algunos trabajos muy específicos. Pero, afortunadamente, tengo que recalcar que contamos con la dedicación de nuestros trabajadores, tanto del área operativa como de la administrativa.

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Mantenimiento al día

A tiempo con las labores de conservación

a Gerencia de Mantenimiento preparó un Plan de Contingencia con la finalidad de preservar y mantener las instalaciones de nuestro club, contando con un equipo valioso de trabajadores quienes bajo las medidas de protección necesarias realizan las labores. Entre las actividades que se han ejecutados están: - Fumigación en todas las áreas. - Medición de aforos (Hoyo 10 y 12). - Mantenimiento y limpieza en la trampa de grasa del concesionario. - Mantenimiento de la caldera y calentador. - Mantenimiento de la Terraza. - Reparación de filtración de la jardinería de la piscina. - Alumbrado y reparación de fuga de agua en la piscina de adulto. - Colocación de químico a diario de las piscinas. - Restauración y pintura de lámparas en pasillo del Salón Principal. - Mantenimiento Mayor a la fachada de la Entrada Principal. - Iluminación de la caminería hacia el tenis. - Restauración de la pared de los trofeos. - Reparación de toldo de la academia de golf. - Mantenimiento mayor a la planta eléctrica.

ValleArriba Golf Club

También puedes leernos en la web www.di-crea.com

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Mantenimiento al día

Nuestra Casa Club

a Gerencia de Casa mantiene la limpieza en todas las áreas del club. Contamos con el mínimo personal que, con mucho empeño, dedicación y esfuerzo, realizan las actividades para cuidar y mantener todos sus espacios. Entre las labores realizadas en el lapso de aislamiento social, tenemos: - Limpieza y mantenimiento de jardinería de Hoyo 20 y terraza dominó. - Desincrustación de los wc, por la falta de uso y el agua ferrosa. - Mantenimiento y poda del jardín del gimnasio. - Limpieza de espacios y oficinas. - Reubicación de mobiliario en salón principal y salón de entrada principal. - Limpieza de áreas donde se ubican unidades de aire acondicionado (jardín principal). - Riego de jardines casa club y cancha tenis. - Limpieza archivos quinta. Nuestros trabajadores han sido orientados con recomendaciones y medidas de protección por especialistas y el apoyo de nuestro departamento de medicina ocupacional y seguridad industrial.

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Árboles

Araguaney, En nuestro campo de golf florecen los árboles más emblemáticos de Venezuela. Entre ellos destaca el amarillo de uno de nuestros símbolos patrios Texto y foto: Isabel Morán

s el árbol nacional de Venezuela. Pertenece a la especie Chrisantha, una palabra compuesta de dos vocablos griegos que significan “flor de oro”; su nombre científico, Tabebuia, es de origen indígena. El término “araguaney” parece tener sus orígenes en la voz Caribe “aravenei” con la cual ese pueblo indígena daba nombre a este árbol. El araguaney es verde durante casi todo el año y pasa inadvertido hasta que nacen sus flores amarillas que deslumbran por su belleza. Las flores de este árbol duran pocos días y resulta un atractivo para las abejas que las polinizan, y para los pájaros que buscan el néctar. Es común observar que todos los araguaneyes de un sector florecen al mismo tiempo. La temporada de floración sucede entre los meses de febrero y abril, a la que Rómulo Gallegos se refería como: “La primavera de oro de los araguaneyes”.

“Si mi querencia es el monte y la flor de araguaney, como no quieres que tenga, tantas ganas de volver” Simón Díaz

“rico sin igual”

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VAGC | VIAJANDO

Pebble Beach Golf Links

Con viento

y mar de testigos

Situado en la costa oeste de los Estados Unidos, en California, este campo está considerado uno de los más bellos del mundo. Su paisaje es inolvidable, así como las actuaciones de reconocidos golfistas en sus instalaciones Por Yolanda Manrique Fotos: Joseame /Cortesía

l sur de la Península de Monterey, en un lugar privilegiado, se extiende el primer campo de golf público de Estados Unidos, pero no se lleve a engaño, jugar allí es todo un lujo. Con 101 años de historia, es propiedad de Pebble Beach Company y hoy forma parte de un complejo que integra tres recorridos más: The Links at Spanish Bay, Spyglass Hill y Del Monte Golf Course. Fue diseñado por Jack Neville y Douglas Grant, golfistas aficionados de gran talento, que encontraron en estos terrenos la oportunidad de realizar el “campo de sus sueños”. En una ocasión, Neville declaró: “Todo estaba a la vista. No había mucho que hacer. Lo importante era conseguir tantos hoyos como fuera posible a lo largo de la bahía. Se necesitó un poco de imaginación, pero no mucha. Años antes de su construcción, me imaginé este lugar como un campo de golf. La naturaleza tenía la intención de que no fuera nada más. Todo lo que hicimos fue cortar algunos árboles, instalar aspersores y sembrar unas cuantas semillas”. Lo cierto es que este campo, construido para ser parte del resort Hotel Del Monte, no ha necesitado mayores remodelaciones desde su inauguración.

Historia centenaria

Pebble Beach Golf Links abrió oficialmente para jugar, el 22 de febrero de 1919. Fue concebido como parte de un plan de ventas del empresario Samuel FB Morse, de 29 años, primo lejano del inventor del Código Morse, quien había sido contratado por Pacific Improvement Company, para liquidar las propiedades de la compañía. Sin embargo, no fue sino 10 años después, en 1929, cuando se disputó su primer Major, el US Amateur, número 33. Allí jugó el mítico Bobby Jones, pero el ganador de ese legendario torneo fue Harrison Johnston. En 1972, se jugó por primera vez, el 72º Abierto de EE. UU. Durante estos 100 años, su leyenda como uno de los recorridos más emblemáticos se ha consolidado gracias a que el PGA Tour y el Champions PGA Tour Va lle Arriba G olf C lub

VAGC | VIAJANDO

El primer torneo que Jack Nicklaus gana en Pebble Beach Golf Links es el 61st U.S. Amateur, en 1961. Sin embargo, es en 1972 cuando hace historia, ganando el 72nd U.S. Open, el primer Abierto de los Estados Unidos que se celebra en ese centenario campo

juegan eventos anuales allí, como el AT&T Pebble Beach Pro-Am y First Tee Open. Además, ha sido sede de siete Majors a lo largo de su historia, seis US Open –el campeonato más importante de EE. UU.– y un Campeonato de la PGA. La naturaleza y el diseño se conjugan para hacer de este campo todo un reto para los amantes del golf. Jugadores de la talla de Jack Nicklaus se enamoraron –desde el contacto inicial– de los desafíos que involucra un escenario situado en primera fila frente al Océano Pacífico, que de sereno tiene muy poco. Los golfistas que han alcanzado el triunfo en este exigente recorrido han sido verdaderas estrellas del deporte, que enfrentaron con éxito el encuentro con las condiciones propias de esa geografía. Algunos de los más icónicos, además de Nicklaus, ganador en 1972 y quien, además, intervino en el diseño del hoyo 5, una importante renovación en 1998, fueron los ganadores de los seis US Open, que se disputaron en su terreno: Tom Watson, en 1982, Tom Kite, 1992, Tiger Woods, 2000, Graeme McDowell, 2010, y en 2019, justo para celebrar su centenario, Gary Woodland.

Turismo y golf

¿Qué fue primero? Un siglo después, no tiene mayor importancia, pero definitivamente este course tiene ámbitos para todos los gustos, tanto para los entusiastas del deporte, como para los amantes de la naturaleza. Se dice que su promotor, Morse, no era un gran fanático del golf, pero reconoció los beneficios de incluir ese valor agregado en un terreno con características tan peculiares. Desde 1880, la zona ya estaba considerada como un paradisíaco ambiente, y su hotel Del Monte era de los

US Open 2019 más exclusivos, pues presidentes y personalidades de la alta sociedad del oeste norteamericano disfrutaron de sus instalaciones. Del Monte Lodge y sus alrededores siempre han sido sinónimo de lujo y distinción. Algunos de los lugares imprescindibles si se tiene la oportunidad de visitar esa región del estado de California son: 17-Mile Drive. Un paseo panorámico que se proyectó como parte del atractivo turístico de esta escarpada costa, rebosante de una vegetación única, a finales del siglo XIX. Es una pintoresca ruta serpenteante, al lado del mar, con acceso tipo peaje, que no pagan ni los residentes ni los huéspedes de Pebble Beach Lodge. El paisaje es el mayor atractivo de este roadtrip particular y único. Se pueden apreciar los hermosos campos de golf, la flora propia de la península, la fauna que va desde aves, nutrias y leones marinos, y en especial, el indómito océano de increíbles tonalidades azules y blancas. Es un viaje que se puede realizar en escasos 20 minutos, pero es recomendable tomarse algunas horas para disfrutar a través de esta carretera privada con cinco entradas, no solo de las espectaculares vistas de la costa y sus diferentes relieves sino del sonido de las olas golpeando sobre las rocas irregulares, del fresco aire salado, y las excepcionales paradas. Allí se contempla el icónico Lone Cypress, que se ha mantenido en su posición rocosa durante más de 250 años, así como el Bird Rock, donde los leones marinos reposan plácidamente; el fantástico Bosque Del Monte, y el famoso campo de golf Pebble Beach.

Carmel by the Sea de Monterey. Esta bella y pequeña ciudad se encuentra cerca de uno de los accesos al 17-Mile Drive. Para muchos, un poblado digno de un cuento de hadas, con una arquitectura característica del Condado de Monterey. Desde su fundación, a finales del siglo XIX, atrajo a conocidos artistas y escritores, como Sinclair Lewis y Jack London. Es reconocida por mantener ese espíritu artístico, pues alberga unas 150 galerías, y posee joyerías, restaurantes y tiendas de lujo. Ha sido favorita de muchos famosos que pasan lar-

gas temporadas e incluso han invertido en propiedades, como Kevin Costner o Brad Pitt. Poco antes de fallecer, se podía ver a Doris Day paseando a sus perros. Como dato curioso, en los años 1986 y 1988, su alcalde fue el mismísimo Clint Eastwood. Monterey Bay Aquarium. Otra de las visitas que puede ser muy atractiva para los amantes de la naturaleza, es este acuario fundado en 1984, ubicado en una edificación en la que anteriormente funcionó una antigua fábrica de conservas de sardina en Cannery Row, en la ciudad de Monterey. Recibe una enorme cantidad de visitantes anualmente, y su exhibición cuenta con miles de plantas y animales, que representan a 623 especies distintas. .

Hollywood también juega

Quizá su belleza y particularidad, no ha sido suficientemente explotada como escenario de películas en la meca del cine, a pesar de poseer una grandiosa vista sobre la bahía de Carmel, comunicación hacia el Océano Pacífico y una amplia y escarpada costa que invita a la contemplación de una naturaleza indómita y espectacular. Sin embargo, los nombres de varios actores, personalidades y magnates de la industria del cine están ligados a Pebble Beach Golf Links. El más significativo es Bing Crosby, quien era un verdadero apasionado del golf, hasta el punto de fallecer en España, en 1977, luego de completar 18 hoyos. En 1937, el reconocido crooner fundó un popular torneo en el sur de California, en el Rancho Santa Fe Golf Club, en el Condado de San Diego. Luego de la Segunda Guerra Mundial, el campeonato se reanuda, esta vez en Pebble Beach, en 1947 y desde entonces se ha jugado, primero como Bing Crosby National Pro-Am o simplemente el Crosby Clambake, y a partir de 1986, es conocido como AT&T Pebble Beach Pro-Am, organizada por la Fundación Monterey Peninsula. Esta hermosa costa central del oeste de Estados Unidos reúne en su geografía magníficos acantilados costeros, playas blancas como la nieve, bosques místicos y campos de golf icónicos, que son un verdadero centro de atracción para los fanáticos del golf y la naturaleza.

Se mantiene en la memoria de los amantes del golf, especialmente en estos tiempos que corren, donde la nueva normalidad impone modelos alejados de los campeonatos tradicionales. Apenas se ha cumplido un año del torneo que representa para los venezolanos un momento especial, pues allí participó nuestro Jhonattan Vegas quien, a pesar de no superar el corte reglamentario, entró en el tercer “Major” de 2019, para disputar el torneo junto a los grandes jugadores del momento, como Brooks Koepka, Tiger Woods y el ganador, Gary Woodland. Pebble Beach fue el escenario de una de las más interesantes competencias de la temporada, pues, además de la celebración de los 100 años del campo, las expectativas eran enormes ante la posibilidad de un tercer triunfo del número uno, Brooks Koepka, ganador de las ediciones 2017 y 2018 y del Campeonato de la PGA en Bethpage, Nueva York. Woodland conquistó su primer grande con una sensacional tarjeta de 65 golpes producto de seis birdies, terminando con 13 bajo par.

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VAGC

Reportaje

Grupo Giorgio

Un compromiso con el cafĂŠ

El café espresso llegó a nuestro país junto a los inmigrantes italianos. Una novedosa forma de tomar café, muy distinta al método de colado que nos acompañó desde la primera taza, en Caracas Fotos: Raymond Fuenmayor

años, y en cierta medida, ha contribuido con el repunte de cafeterías y nuevas tiendas especializadas.

La energía de un buen café

“Las primeras máquinas que importé tardaron algún tiempo en venderse. Eran de la empresa Rancilio, con quienes aún trabajamos, y actualmente nos vincula también una amistad entre familias. Muy distintas a las que hay hoy en día, eran modelo President”, nos comenta el Sr. Giorgio al rememorar sus primeros pasos, cuando decide ir más allá del mero servicio técnico, y transforma la empresa en Distribuidora Giorgio, en 1970. En estas seis décadas, la historia de esta empresa dedicada a la importación y comercialización de máquinas de café espresso, así como otras líneas como hornos y rebanadoras, ha evolucionado y crecido hasta alcanzar una fuerza laboral afianzada y aliados en todo el país, que le permiten ofrecer equipos y atención profesional a lo largo del territorio nacional. Pioneros en el mercadeo dinámico y moderno, aún se recuerdan sus comerciales en programas deportivos de los años 80 y 90, y hoy forman parte de la movida de cafeterías y baristas reconocidos que están creando una nueva cultura cafetera, más sofisticada y exigente, para consumidores cada vez más conocedores de las bondades de un buen café.

n Italia se originó la particular forma de preparar café que ha invadido a todo el mundo desde su aparición. Gracias a la máquina de espresso y a las características que posee nuestro fruto cafetalero, el producto nacional es uno de los mejores. En el Grupo Giorgio tienen seis décadas comercializando y dando el mejor servicio de las más reconocidas marcas, como Rancilio y La Marzocco. Esta empresa familiar, ya cuenta tres generaciones contribuyendo con nuestra buena fama y garantizando la mejor bebida en las cafeterías del país. El patriarca de esta familia ítalo-venezolana llegó a Venezuela el 19 de febrero de 1953. Giorgio Taurchini vino directo de Roma donde unos meses antes, había sido reclutado por Gaggia, uno de los fabricantes italiano de cafeteras expreso y capuchino más popular en aquel momento. Se enamoró del país y echó raíces dando forma a una empresa ejemplar, que comenzó siendo un taller que se encargaba de dar servicio y reparar las muchas máquinas que fueron proliferando en la Venezuela cosmopolita, ávida de modernidad y vanguardismo. Durante tres generaciones, esta empresa ha brindado un enorme aporte al mundo cafetero de nuestro país, desarrollando una cultura de servicio y asistencia, que le ha permitido mantenerse durante 60 Va lle Arriba G olf C lub

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RUBÉN SANTIAGO:

“Amo tanto a Margarita que he decidido exportar su gastronomía” El chef postulado para el premio internacional Basque Culinary World 2020 llega a Caracas con los sabores de la isla y cargado de nuevos proyectos culinarios Por Gladyz Zapiain Fotos: Cortesía Rubén Santiago

ubén Santiago es uno de los personajes más influyentes de la gastronomía margariteña. Cocinero incansable, regenta desde hace más de tres décadas el emblemático restaurante La Casa de Rubén, en Porlamar, un verdadero templo de la cocina neoespartana y de la margariteñidad. A sus 75 años, este trujillano enamorado de Margarita, premio Armando Scannone 2014 de la Academia Venezolana de Gastronomía, sigue reinventándose, abrazando el futuro con nuevos proyectos e iniciativas, como la reciente inauguración de su restaurante en Caracas, Rubén Express, que concibe como “un espacio para mostrar los sabores de la isla, y un sueño que hace realidad”. Parte del sello personal que ha hecho famoso al maestro Rubén Santiago es su versión del pastel de chucho, declarado Patrimonio Cultural del Municipio Mariño. El célebre platillo con nombre y apellido, nace a la par de los fogones de su restaurante, en 1982, con la reconstrucción de la tradicional receta del cuajado de pescado oriental. El ingenio de Santiago incorpora a la preparación queso amarillo, plátano maduro, ají margariteño y salsa bechamel en sustitución del huevo batido, convirtiéndolo en un sofisticado pastel.

"La vuelta a Margarita en 80 platos", "Las recetas margariteñas de Rubén Santiago", "Recetas margariteñas", "12 recetas-12 delicias", "Cocina fácil y divertida para niños" y "El pastel de chucho: sabor de una tradición", se cuentan entre las publicaciones firmadas por el reconocido cocinero

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Rubén sobre ruedas

Sin perder la sonrisa, el trato afectuoso y esa humildad que lo caracteriza, Rubén Santiago, afirma convencido, “hay una cultura gastronómica margariteña, y ¿por qué no tener una Casa de Rubén en distintos rincones del país? Amo tanto a Margarita que he decidido exportar su gastronomía”.

Comida margariteña en Caracas

Con una cocina sensata y cercana, recientemente abrió su primer restaurante en Caracas, Rubén Express, ubicado en la avenida Francisco Solano, ofreciendo un menú de seis platillos, donde las estrellas son el pastel de chucho y la ensalada de catalana. “La propuesta gastronómica es la misma que se sirve en el restaurante de Margarita, que incluye algunos de los platos más tradicionales de la cocina neoespartana, como los dados de pescado, acevichado de abalones, ensalada de mariscos, calamares Guaiquerí, calamares rebozados y langostinos rebozados”. Dos generaciones de cocineros son los encargados de mantener los sabores genuinos y que el bagaje gastronómico margariteño perdure: el joven cocinero Ibsen Fuentes acompañado de Simón Moreno, quien ya suma 40 años trabajando con Rubén Santiago. Algunas novedades que incorpora al menú a petición del público caraqueño son el sushi de ensalada de catalana y de pastel de chucho, además de los combos de empañadas con cazón, camarones y frutos del mar. El restaurante ofrece servicio de delivery de lunes a sábado.

El sueño de Rubén Santiago de llegar a todos los rincones del país con la tradición gastronómica de nuestra tierra, viene también en formato sobre ruedas, con El Autobús Rubén Express, una Casa de Rubén ambulante lista para arrancar cuando termine la cuarentena. La idea original del Autobús, expresa el chef, más allá de vender sus platos, es hacer un recorrido por todo el país para compilar la data de las cocinas regionales, en alianza con el Capitulo Nueva Esparta de la Academia de la Historia. “Se han ido perdiendo en el tiempo los registros de las recetas tradicionales, ha habido muchos intentos, pero no formales”.

Un legado de vida

La historia de este incansable cocinero, bartender y contador de cuentos no deja de sorprendernos. Este año celebra su postulación para el premio internacional Basque Culinary World creado por el gobierno Vasco y el Basque Culinary Center para distinguir a chefs del mundo con iniciativas transformadoras. La vocación de educador de este cocinero continúa más viva que nunca. “Doy clases en todas las escuelas de cocina de la isla sin cobrar nada”, expresa Santiago, para quien la educación desde la infancia y a través de la gastronomía es esencial. “Sigo trabajando en las escuelas con el Master chef infantil, es el mejor de los premios”. Entretanto, anhela lograr los recursos necesarios para abrir este año la Escuela de Cocina Rubén Santiago en alianza con las universidades Católica Santa Rosa de Caracas y la Unimar de Margarita. El objetivo es formar técnicos medio y técnicos superiores en cocina, contemplando la licenciatura en gastronomía y turismo. Los nuevos escenarios de la gastronomía regional lo ocupan desde la organización Margarita Gastronómica, de la cual es fundador: “Va a pasar mucho tiempo, la gente sentirá temor de ir a los restaurantes”, asegura. IG @rubensantiagomgta / IG @rubenexpress

CONTRAPUNTEO: Ingrediente favorito: el ají margariteño. “Es el ingrediente principal de mis platos, no solo da un aroma y un sabor en nuestra cocina, es como una mujer bonita, un corazón alegre y contento, que me enamora más de mi trabajo”. Una virtud: “La humildad”. Mayor defecto: “Mi sinceridad, que me ha costado muchos problemas”. Qué le molesta: “Los cocineros que no atienden a los pasantes y no enseñan a otros”. Qué le quita el sueño: “El país y en especial Margarita por su gente y el daño que pueden hacerle a su región”. Clave del éxito: “Constancia y perseverancia”. Una canción: “Luna de Margarita de Simón Díaz y El Pociclero de Perucho Aguirre, me conectan con esa Margarita de hace 40 años”.

“Todos mis aportes son por el país y por Margarita, le doy mi tiempo y mi trabajo. Aquí lo único que yo creo que debemos defender es el país, que es nuestro hogar” Rubén Santiago

ENSALADA DE CATALANA (achotes) Ingredientes (para 4 personas)

-2kg de catalana o achotes -1 cebolla mediana -½ pimentón pintón -3 ajíes margariteños (2 amarillos y 1 bermellón) -1 ramito tierno de célery -1 ramito de cilantro -1 cucharadita de mostaza -½ cucharadita de azúcar -2 cucharadas grandes de mayonesa -Sal y pimienta al gusto -1 cucharada de mojo margariteño Preparación -Sancochar las catalanas con 3 dientes de ajo y media cebolla entera, reposar y desmechar. Cortar los ingredientes en juliana fina. -En un bol mezclar la mayonesa, azúcar, pimienta, mostaza. Agregar los ingredientes y la catalana, rectificar los sabores. -Servir sobre un manto de lechugas, rodeándola de rodajas de tomate margariteño bañadas de mojo margariteño y salpicar con una lluvia de cilantro. -Si lo desea, puede acompañar también con aguacate. Va lle Arriba G olf C lub

VAGC | BEBIDAS Es importante recalcar que los orígenes del coñac se aprecian en cada botella, pues las compañías asentadas en la región francesa que le da su nombre, tienen una larga trayectoria e historia que revela los matices de este legendario licor

Coñac,

El exclusivo ¿Qué hace especial al coñac? Que solo puede ser reconocido como tal, si es elaborado en Francia, en la región de Cognac, situada al norte de Burdeos y estar bajo la Denominación de Origen Controlada de Cognac (DOC). Una exquisitez reservada a los más exigentes paladares Por Yolanda Manrique

inónimo de lujo y distinción, el coñac es un fino aguardiente de vino de uva blanca que se obtiene mediante doble destilación, en alambiques de cobre y envejecido en barriles de roble que no hayan contenido otros líquidos. Se suele confundir con el brandy, pero es importante resaltar que, si bien está considerado como un tipo de esta categoría de destilado, la diferencia sustancial está en que se elabora en la localidad francesa de Cognac, y para obtener la denominación de origen, debe seguir los más estrictos métodos de producción regulados por la legislación francesa (Appellation d’Origine Contrôlée). El coñac solo se puede elaborar a partir de ciertas variedades de uva, entre las cuales destaca la ugni blanc y la folle blanche. Con ellas se realiza una doble destilación que se debe envejecer durante un mínimo de dos años. La caliza del suelo en los alrededores de la ciudad de Cognac, zona relativamente cálida del departamento francés de

Charente, contribuye a la calidad del coñac, que debe su exquisito sabor y fragancia a los exclusivos y cuidados métodos de destilación y maduración. La ciudad de Cognac es una de las tres regiones con denominación de origen europeo para elaborar brandy. Las otras dos son Armagnac y Jerez de la Frontera.

Para disfrutarlo con libertad

Cuando nos viene a la mente un buen coñac, es inevitable imaginar el viejo cliché que reservaba esta bebida a la figura del fumador de puros sentado frente a la chimenea. Es cierto que determinados licores realzan los aromas de un tabaco de calidad, pero el coñac es una bebida que se puede disfrutar en todas partes y de muchas formas distintas. Se puede tomar solo, con hielo o con un poco de agua, por ejemplo. Los expertos no recomiendan que se temple el coñac, ya que acentúa en exceso su alcohol y libera los aromas demasiado pronto. También

lencia y al buen gusto, el coñac Martell se ha disfrutado y celebrado en todo el mundo desde hace tres siglos en coronaciones reales, películas de Hollywood, intrépidas expediciones polares o enlaces reales. Esta presentación de 700 ml es un coñac joven de dos años de antigüedad, con notas afrutadas y sabor impecablemente elegante. Para beberlo, puede tomarlo solo, en las rocas o en coctel. Cognac Hennessy Vsop. Hennessy es una de las fábricas más antiguas y famosas de coñac, fundada por el irlandés Richard Hennessy, un mercenario del rey Luis XV, quien fue compensado con tierras en el pueblo de Cognac, en Francia, en 1765. La compañía ha sido dirigida por ocho generaciones sucesivas, y hoy forma parte de la empresa de bienes de lujo más grande del mundo: LVMH. Hennessy, actualmente, vende alrededor de tres millones de cajas de coñac cada año. Las innovaciones recientes incluyen la tentativa de ampliar el atractivo de la bebida más allá de su consumo tradicional, y atraer jóvenes paladares que encuentren en este exquisito licor, versátiles propuestas. El Cognac Hennessy Vsop 700 ml, es una creación que data de 1818, para el rey Jorge IV de Inglaterra que representa el arte de la excelencia. Posee aromas deliciosos y variados, que proporciona la uva ligera y afrutada y su doble destilación, así como el envejecimiento de sus aguardientes de al menos 50 años. Cognac Meukow XO. La creación de Meukow data del siglo XIX. En 1850, Auguste-Christophe y Gustav Meukow, dos hermanos de Silesia, fueron enviados a Francia por el zar Alejandro II para suministrar a la corte de Rusia aguardientes de coñac. Después de varios viajes, decidieron establecer una oficina comercial en la ciudad de Cognac y fundaron la Maison AC Meukow & Co, el 1 de agosto de 1862. Durante el siglo XX, los coñacs Meukow han seguido desarrollando y ampliando sus gamas. La marca ahora se distribuye en más de 80 países. Esta versión de su Meukow XO, expresa notas de entrada de naranja confitada y ciruela pasa, acompañada con almendras y avellanas, finalizando con toques de cuero y chocolate, un deleite al paladar. sugieren que se utilice una tulipa, en lugar de una copa balón, ya que permite apreciar mucho mejor toda la gama aromática del coñac.

En la variedad, lo excepcional

Elegir entre los mejores, no es tarea fácil, pero aquí proponemos cuatro marcas para saborear los delicados aromas y notas de esta exclusiva bebida.

Martell VS Single Destillery. La más antigua de las grandes Casas de Cognac, ofrece diferentes propuestas para los expertos. En cada botella se encierran 300 años de pasión y savoir faire transmitidos de generación en generación por la familia Martell. Una celebración del art de vivre francés que atesora la belleza y el placer de vivir el momento. Homenaje a la exce-

Rémy Martin XO. Rémy Martin fue fundada en 1724, con sede en la ciudad de Cognac, y es uno de los mayores productores de coñac. Forma parte del Comité Colbert, una asociación de empresas de lujo que promueve el conocimiento de los productos franceses en todo el mundo. La marca se especializa en Cognac Fine Champagne. Creado en 1981, Rémy Martin XO es la excelencia del Cognac Fine Champagne mezclando más de 400 exclusivos aguardientes procedentes de los dos mejores viñedos (Petite y Grande Champagne). Con un añejamiento en barrica de hasta 30 años, Rémy Martin XO ofrece una complejidad aromática excepcional y una suavidad exquisita. Va lle Arriba G olf C lub

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Carolina Herrera, solidaria

La crisis que ha causado la pademia y subsiguiente confinamiento por el Covid-19, ha despertado la conciencia responsable de muchas empresas, especialmente de las más destacadas de la industria de la moda. En ese contexto, la marca de la venezolana Carolina Herrera ha sido una de las más determinadas a colaborar con esa dura lucha y ha apoyado todas las iniciativas de la multinacional española de perfumería y moda Puig, su actual casa matriz. La empresa se ha comprometido a colaborar con las autoridades en la fabricación de material de protección, para lo que ha adaptado su fábrica de Vacarisses (Barcelona) para elaborar geles hidroalcohólicos.

Así mismo, en las cuentas de las redes sociales de CH se ha anunciado que el Grupo Puig también ha adaptado dos de sus líneas de producción de sastrería para confeccionar mascarillas y batas sanitarias, con el objetivo de dar respuesta a la alta demanda de este tipo de material de protección frente al coronavirus. Cada línea se ha empleado, por un lado, a la fabricación de mascarillas y batas destinadas al personal sanitario que, una vez esterilizadas, se entregan en hospitales y centros sanitarios, y por otro la confección de mascarillas para su utilización en la industria alimentaria. Resulta significativo todo este esfuerzo solidario por favorecer las acciones que faciliten la aniquilación del peligroso coronavirus. Para el sector de alta costura, cosmética y lujo se ha convertido en una prioridad, y prueba de ello es que decenas de empresas asociadas a esa industria estás dispuestas a modificar sus planes de producción, para colaborar con el bienestar de la sociedad.

El Trasnocho

desde el hogar

Al igual que muchos centros culturales alrededor del mundo, el Trasnocho se ha visto afectado por la crisis del Covid-19, obligándolos a replantearse la manera de conectarse con el público asiduo a sus actividades. Así se impulsó su página trasnochocultural.com, una propuesta que ofrece una nueva experiencia para disfrutar online y en streaming de buena parte de la programación vigente en su cartelera, tanto teatral como cinematográfica, previo al confinamiento por el coronavirus. La reconocida cineasta Solveig Hoogesteijn, directora general de la Fundación Trasnocho Cultural, dio a conocer las iniciativas en línea que están disponibles en su renovada página web. Desde que lanzaron esta novedosa opción, el público ha podido recrearse con las presentaciones de las piezas Sangre en el diván y Los hombros de América, ambas del Grupo Actoral 80, y La señora Ímber, con la actuación de Julie Restifo bajo la dirección de Javier Vidal. Obras especialmente grabadas para este formato. Uno de los grandes éxitos de cartelera, Terror,

ha sido muy elogiada en esta nueva alternativa en línea. Así mismo, el público ha podido disfrutar de la exclusiva programación cinematográfica del Trasnocho Cultural, con primicias como el Festival de Cine Italiano y sus célebres cine foros. Los ciclos semanales también son parte de la programación. Además, la página web se ha convertido en la una suerte de vitrina y tienda virtual de la Sala TAC (Trasnocho Arte Contacto), con su oferta permanente de productos de destacados artesanos nacionales, así como una amplia variedad de los catálogos de sus exposiciones. La librería El Buscón así como la variada gastronomía de los restaurantes Soma y Suchard, chocolates y bombones de Kakao, son parte de la propuesta tecnológica.

DJula es puro lujo francés

París es la cuna del arte, la arquitectura, buena gastronomía y marcas pioneras en el mundo de la joyería exclusiva y minimalista, entre las que se cuenta DJula. Esta es una firma, creada por Alexandre Corrot en 1994, que ha sabido fijar tendencia en el gusto de las mujeres de hoy, que apuestan por la sencillez sin dejar a un lado la elegancia y el lujo. Desde que irrumpió en el mercado joyero, ha sido reconocida por lanzar cada año de dos a tres nuevas colecciones, en verano e invierno, todas con veintiocho piezas de joyería diferentes en cada colección. Se trata de una gran variedad de piezas atemporales y originales, que esta marca parisina ofrece para seducir a un público ecléctico y exigente. Sus representantes declaran: “El diseño naturalista, moderno, de corazones, hojas, estrellas y mariposas, te darán un estilo único y diferente”. Los anillos, brazaletes y pendientes DJula pueden convertirse en los mejores aliados de una chica, y hay para todos los gustos. Sus nuevas colecciones mantienen su inspiración inicial, definida como una tendencia glam-rock y la búsqueda constante de líneas limpias y depuradas, más propias de un bordado. En ellas, el uso del color propone nuevos estilos, que enmarcan las figuras delicadas presentes en cada diseño. El uso de materiales valiosos y, más importante aún, la elección de sus diamantes y piedras preciosas de áreas sin conflicto, proporcionan una calidad única a sus piezas. La firma solo utiliza oro de 18 quilates para sus joyas, y sus diamantes son engastados a mano.

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Lo nuevo de Bvlgari

Una sociedad para

Innovando el mercado del café en Venezuela, Carbone Espresso presenta el primer servicio de suscripción para que los amantes de la milenaria bebida disfruten el producto, acompañado de beneficios y experiencias únicas. Con el nuevo programa Società Carbone creado por Carbone Espresso, los miembros, además de obtener descuentos por la compra de café, optarán por muchos otros privilegios como catas particulares, asesorías en la preparación de café en casa, uso de espacios en la Accademia del Caffè, y preferencia en la adquisición de nuevos lanzamientos. Cada afiliado a la Società recibirá la Carbone Box, con su primera dotación de café. Esta caja, elaborada por Corporación Prag, es muy vistosa y elegante. Vestida con los colores y el estilo de la marca se convertirá en el símbolo del selecto grupo. “Tenemos opciones que inician en un kilo mensual”, explica Pietro Carbone y agrega, “todas las suscripciones a la Società van acompañadas de la posibilidad de disfrutar Experiencias Carbone virtuales que hemos diseñado especialmente”. Los miembros de la Società disfrutan así de mucho más que una membresía al sistema de pre compra de café por tres meses, garantizando que reciben el producto siempre fresco y recién tostado, pues harán envíos semanales o mensuales, según el plan al que se haya suscrito el cliente. Sin duda, la Società Carbone es una experiencia que muchos amantes del café querrán vivir.

Una de las firmas favoritas de los amantes de los relojes de alta gama, ícono de lujo y distinción, acaba de anunciar en su cuenta de redes sociales, el lanzamiento de nueve hermosas piezas, que rinden homenaje a destinos legendarios que el fundador de la marca, Sotirio Bulgari, visitó alguna vez: Cities Special Edition. Este diseño atemporal debutó en 1977, en respuesta a la entusiasta demanda que generó el modelo Bvlgari Roma. Cabe destacar que el

diseño original del reloj estaba basado en la arquitectura audaz y el arte italiano, por lo tanto, narra la arraigada historia romana. Las representativas ciudades en las que se han inspirado son: Roma, París, Dubái, Tokio, Milán, Londres, Ibiza, México y Nueva York. Cada modelo de esta nueva colección viene con una correa intercambiable, así como una bolsa de viaje de cuero de cortesía. Además, fue creado de las manos de nueve artistas talentosos, cada reloj de edición especial se acompaña de una cartera inspiradora de ilustraciones únicas de cada ciudad. El modelo Nueva York, por ejemplo, es de fabricación mecánica, cuerda automática, bisel grabado con la frase Bvlgari New York, esfera granulada lacada en negro, índices de oro rosa, pulsera de piel de becerro marrón y pulsera de caucho negro intercambiable.

Los Oscar tienen nueva fecha

El Premio Oscar ha variado la fecha de su ceremonia de entrega muy pocas veces, aunque en este 2020, ya habían impuesto un ligero cambio, pues fue adelantado unos días, ubicándola el 9 de febrero, causando algunas controversias. Sin embargo, para el próximo año, la celebración cambiará aún más. A causa de la crisis de salud del Covid-19, el evento se pospondrá casi dos meses. La nueva fecha anunciada es el 25 de abril de 2021. La decisión fue dada a conocer por la Academia de las Artes y Ciencias Cinematográficas. Originalmente, la edición 93 de la noche principal de la industria cinematográfica estaba pautada para el 28 de febrero de 2021, sellando el cierre formal de la temporada de premiaciones, que debía comenzar entre noviembre y diciembre del presente año. Dado que la pandemia ha retrasado dramáticamente todos los estrenos de las películas de los grandes estudios y de los independientes y de autor, además de alterar la programación de todos los grandes festivales, la fecha límite para que las películas sean elegibles para el galardón más importante del cine se extendió del 31 de diciembre de 2020 al 28 de febrero de 2021. En las oportunidades en que la entrega del Os-

car ha tenido que ser alterada, nunca ha sido por tanto tiempo, y solo tres sucesos históricos han causado esos cambios: después de la inundación de Los Ángeles, en 1938; del asesinato de Martin Luther King Jr., en 1968, y del atentado contra el presidente Ronald Reagan, en 1981. La fecha no será la única novedad del próximo año, pues en un comentario previo, la presidenta ejecutiva de la academia, Dawn Hudson, habló sobre la necesidad de hacer cambios que incluyen implementar nuevos estándares de representatividad e inclusión, que influirán en la elegibilidad de los largometrajes a la hora de ser nominados, en el marco de los nuevos movimientos sociales que abogan por la total erradicación del racismo. Va lle Arriba G olf C lub

Notas VAGC

Ron Carúpano,

lanzamiento 100% digital Para Ron Carúpano la definición del término transformación es parte de su ADN. Es por ello que, en estos momentos de profundos y críticos cambios, sigue apostando al futuro y a la innovación. Recientemente, la aventura consistió en convertirse en la primera marca venezolana en hacer un lanzamiento 100% digital a través de la plataforma de ZOOM, donde presentaron su nueva imagen y le dieron la bienvenida triunfal al nuevo miembro de la familia, Ron Carúpano 18 Reserva Limitada. Este nuevo proyecto transformador ha dado como resultado una mezcla entre lo elegante y lo clásico, bajo una estructura moderna que destaca la innovación de su imagen con ele-

y salud

mentos de alta calidad, texturas y acabados más distinguidos, nuevas botellas, nuevos envases y nuevas etiquetas, logrando hacer eco de la calidad del producto de Ron Carúpano. Este cambio de imagen no abandona la esencia de marca, ni pretende alardear demás sobre algo que está a simple vista: Ron Carúpano se supera a sí mismo, con su presentación de Ron Carúpano Añejo 6, Ron Carúpano Añejo 12, Ron Carúpano Añejo 21 y con su más reciente creación, Ron Carúpano 18 Reserva Limitada. La semblanza de una marca donde todo lo que se hace con pasión y dedicación es digno de reconocimiento. Cada paso que ha dado Ron Carúpano ha sido minuciosamente estudiado con el fin de dar a conocer todas las bondades del país y decir con orgullo que Venezuela es de Otro Nivel. Sus medallas siguen brillando, su sabor sigue conquistando, simplemente se visten para la ocasión, porque todos los días se despiertan siendo los mejores.

Un sabor único en

edición limitada

Doritos, la reconocida marca de tortillas de maíz, ha desarrollado una serie de licencias con grandes producciones cinematográficas, creando alianzas globales de valor para promocionar, de forma excepcional, los lanzamientos de nuevas películas. En 2018, se vistieron de azul con Jurassic World: El Reino Caído y en el 2019, nos ofrecieron una experiencia arácnida con Spiderman: Lejos de casa. Este año le pertenece a la superheroína, Mujer Maravilla 1984, que de la mano con Doritos, les traen a todos sus fanáticos una nueva experiencia atrevida, con un exquisito sabor a Sweet Chili, para que sean la mejor compañía para

Alimentación

disfrutar las hazañas de esta increíble y poderosa heroína. “Doritos, es una marca que con el paso de los años se ha caracterizado por estar presente en los momentos favoritos de los venezolanos y acompañarlos en grandes aventuras de la mano de increíbles superhéroes. Este año, la marca apuesta por un sabor diferente que viene acompañado por un empaque dorado que iguala el poder y la fuerza de una de nuestras heroínas favoritas, la Mujer Maravilla”, afirmó Isabel Moya, Directora de Mercadeo de PepsiCo Alimentos Venezuela. El nuevo Doritos Mujer Maravilla estará disponible en sus dos presentaciones de 42gr y 145gr. “Esta innovación es sinónimo de nuestra constante apuesta por ofrecer experiencias a todos los consumidores venezolanos y reafirma nuestro compromiso en continuar buscando sabores únicos que los hagan vivir momentos de película junto a Doritos”, agregó Moya.

Mantener un sólido sistema inmunológico es la mejor forma de cuidar nuestra salud, en especial en estos momentos. Y un buen aliado para preservarla con sabor y buena nutrición es consumir leche de búfala, gracias a su alto contenido de elementos como zinc, selenio, magnesio, calcio, además de vitaminas, enzimas, proteínas y ácidos grasos saludables. El factor clave en el fortalecimiento del sistema inmunitario es el selenio, que se suma al efecto de vitaminas como la B2, que ayuda a mantener en equilibrio tu sistema nervioso y contribuye con la oxigenación celular, y a otros componentes como el fósforo, que favorecen la comunicación entre las células neuronales (en pocas palabras: ¡mejora tu memoria!). Al incluir en tu régimen quesos hechos con leche de búfala como mozzarella, queso de mano, gouda, queso crema, guayanés o blanco, como también el yogurt y la ricota, agregas una alternativa saludable. A una larga lista de beneficios para la salud, se le suma el sabor más acentuado que la leche de búfala le otorga a sus quesos y yogurt, elevándolos a un nivel gourmet: ¡salud y sabor pueden ir juntos!

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Jane Fonda, la nueva modelo de Gucci Jane Fonda siempre está en tendencia y no es para menos, porque esta incansable actriz y activista, no tiene problemas para estar en sitios tan excepcionales como la alfombra roja de Hollywood o una comisaría en Washington DC. Pero hoy está en el top de la moda porque es la protagonista de la nueva colección de Gucci, Off The Grid, diseñada por Alessandro Michele, director creativo de la firma. A sus 82 años, Jane Fonda sigue siendo un ico-

no de la moda y la elegancia, y así lo demuestra en las fotos de la nueva campaña, en las que se puede admirar a la estrella luciendo un elegante conjunto de pantalón y chaqueta en tonos crudos. Un estilo que complementa con un gran bolso amarillo, a juego con unos zapatos deportivos. Uno de los aspectos que ha destacado en la vida de la actriz norteamericana, es su cruzada por el medio ambiente. Es una eterna militante,

siempre recordada por sus expresiones antibelicistas y más recientemente, antiTrump. Esta posición esencial ha sido, sin duda, la clave para ser una de las figuras elegidas para protagonizar esta nueva colección de Gucci, junto a otras personalidades como los músicos King Princess, Miravi y Lil Nas X, y el ecologista y explorador David de Rothschild. Gucci Off The Grid (Gucci fuera de la Red) es una nueva expresión creativa de la casa italiana basada en la producción circular y pensada para la gente que se preocupa por su propio impacto medioambiental. En ella se utilizan materiales reciclados, orgánicos, naturales y sostenibles, incluido econyl, un nylon regenerado hecho de materiales de desecho, y desechos pre y post consumo.

Una franela a la vez

En una era en que la innovación constante se ha convertido en una responsabilidad para los creativos, la diseñadora de modas, Nabel Martins, se une a Nicolás Castillo —emprendedor en serie, de origen colombiano y apasionado por la tecnología— para crear Verticales: una marca de prendas básicas, que surge de la necesidad de empoderar aquello que es esencial. Desde inicios de 2019, se viene gestando el concepto de Verticales, una idea que nació con el fin de generar consciencia en el mundo de

la moda. La marca desarrolla esenciales para hombres, ofreciendo en su primera colección atemporal, una gama de franelas básicas en cuatro colores: blanco, negro, gris y azul marino, y proyecta un crecimiento vertical de su propuesta de productos en función de la respuesta de la audiencia. Las franelas Verticales están hechas 100% de algodón pima peruano, y se elaboran en Caricuao, Caracas, por el equipo de confección de la fábrica Creaciones Da Gino; sus empaques están hechos de materiales reciclables y sin componentes sintéticos. La marca se enorgullece de traer al mercado un producto 100% hecho en América, con un grupo constituido por creativos venezolanos y colombianos, que enaltece el talento de nuestra gente. Verticales es una marca nativa digital que decidió comenzar a hacer impacto una franela a la vez. Esto quiere decir que la operatividad de Verticales será totalmente digital y el espacio fundamental para comprar los productos y conectar con la marca será su página web somosverticales.com. Al ser una empresa digital, las puertas de la empresa nunca cierran. La creación de Verticales es el inicio de un movimiento de consumo consciente hecho en Venezuela. Esto es posible gracias a cada uno de los involucrados en la creación de Verticales y, sobre todo, gracias al apoyo de la audiencia. Va lle Arriba G olf C lub

MIAMI...

Por Alejandro Celedón @AlejoCeledon - @AsiseviveMiami

La ciudad

se reinventa

i bien esta columna nació con el propósito de reseñar el lifestyle de la ciudad de Miami: todo lo bueno acontecido y por acontecer, no puedo, por más que quisiera, darle la espalda a la realidad. El día que escribo estas líneas, el condado de Miami-Dade suma más de 17 mil contagiados y 700 defunciones debido al Covid-19, el virus que cambió al mundo y nos obligó a vivir una nueva realidad signada por el uso de mascarillas y el distanciamiento social. Atrás quedaron los abrazos y besos, siempre efusivos, que tanto nos gusta repartir a los latinos; la ciudad vibrante llena de turistas provenientes de todos lados, dio paso a calles dolorosamente solitarias; y un gran número de eventos, incluidos dos grandes, debieron suspenderse: el Ultra Music Festival, el encuentro de música electrónica más importante del planeta, y el prestigioso Miami Open 2020, la fiesta del tenis. Miami, de a poco, por fases, ha ido despertando de ese letargo global, inesperado, aunque previsible, que dejó en la gran potencia de América 33.2 millones de desempleados, cifra oficial a la que deben sumarse los trabajadores ilegales que lamentablemente, y sin opción de beneficio alguno, también se quedaron sin trabajo. Según Kevin Hassett, asesor económico de la Casa Blanca, la tasa de desempleo en el país podría lle-

Desoladas. Así lucieron las playas de Miami Beach en cuarentena

gar al 20%, con una recesión peor que la vivida durante la Gran Depresión. Sin embargo, a pesar de las cifras tan desalentadoras, también es justo y necesario reconocer el espíritu de una urbe excitante que durante 10 semanas de asfixia hizo todo lo posible por mantenerse viva. Recordemos que Miami es netamente una ciudad turística, que el año pasado ocupó el puesto 27 entre las más visitadas del mundo. Afortunadamente, bajo estrictas medidas, las playas y hoteles de Miami Beach abrieron sus puertas ante la llegada del verano.

Activos a pesar de todo

Si bien cerró prácticamente todo –incluidos parques y playas– muchas empresas, celebridades, emprendedores, artistas e influenciadores se avocaron a las redes sociales, a la plataforma Zoom y a las ventas online para mantenerse activos. El Colony Theatre, dirigido por el venezolano Michel Hausmann, decidió ofrecer encuentros virtuales gratuitos de la mano de expertos en cada una de las áreas creativas vinculadas con el quehacer teatral: Basilio Álvarez en actuación, Karin Valecillos en dramaturgia, Javier Vidal en dirección. Más detalles en su instagram @thecolonytheatre. Activa y con concurso incluido estuvo la escuela de fotografía Roberto Matta. En medio de la crisis, invitó a sus alumnos en todo el mundo a recoger en imágenes “la memoria de la incertidumbre que nos arropa”. Fueron 47 días continuos de ejercicio creativo en el que los participantes debieron cumplir con una asignación diaria. Cabe destacar que la escuela está dictando sus cursos vía online. Detalles en su Instagram @robertomataschoolofphotography y por www.rmtfflorida.com. Hay que quitarse el sombrero ante la inventiva de la también venezolana Verónica Ruiz del Vizo. Radicada en Miami, la comunicadora y CEO de Mashup Agency, agencia de marketing digital, dio vida durante la cuarentena a un bootcamp digital en el que enseña cómo mejorar las cuentas de Instagram. Gracias a estos

Roberto Mata y sus ejercicios en cuarentena

Erika De La Vega encuentros, no solo generó ingresos para su agencia, que vio mermada su cartera de clientes, sino también, empleos en medio de la pandemia. Por cierto, el año pasado Verónica compartió tarima con el expresidente Barack Obama en una conferencia organizada por la plataforma de mercadeo Exma Colombia. Support Local FL es otra importante iniciativa que nació a raíz de la pandemia con la finalidad de destacar las propuestas de los muchos artesanos y fabricantes que hacen vida en el sur de la Florida. Diseñadores, restaurantes, organizaciones culturales, mercados, todas estas propuestas están ahora reunidas en un organizado directorio online: www.supportlocalfl.com. Su Instagram es @supportlocalfl. Ask Chefs Anything, en instagram @askchefsanything, se propuso ayudar a la fuerza laboral inmigrante de los restaurantes estadounidenses que no goza de ningún beneficio más allá de su salario, siempre por debajo de lo establecido, y las propinas, ¿Cómo ayudaron? A través de subastas. Chefs y creadores de tendencias de la industria gastronómica de la ciudad subastaron 30 minutos de su tiempo para compartir con los ganadores sus recetas y consejos de cocina favoritos, a través de Zoom. Entre los subastados estuvieron la animadora y humorista Érika de la Vega; y el gastrónomo Nidal Barake, entre otros.

Mariahé Pabón entrevistó a Robert Kennedy

Posdata

No puedo finalizar sin comentar, con mucho pesar, que entre esos 700 fallecidos en Miami, víctimas del Covid-19, figura el nombre de la colega y amiga Mariahé Pabón. Colombiana de nacimiento y venezolana por decisión, Mariahé construyó en nuestro país una carrea exitosa. Sus tres premios nacionales de periodismo, dos de periodismo científico, uno de periodismo médico y uno por la renovación de la revista Estampas del diario El Universal, de la que fue editora, la convierten en un referente. La suya fue una pluma destacada, salida de una mente brillante, que extrañaremos siempre. Una venezolana crea un bootcam online

Mariahe-Pabon

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Arquetipo

Las tendencias del

ndrés Alibrandi está al frente de Arquetipo desde hace 19 años. Con frecuencia, asiste a la prestigiosa feria Maison & Objet Paris, y en la más reciente edición pudo ser testigo de las nuevas tendencias que se avizoran en este 2020. El guiño y la reminiscencia de la estética de los años 50 se impone cada vez con más fuerza. En esta tienda, nada convencional, se pueden apreciar los muebles y artículos en un contexto adaptado a la cotidianidad de un espacio real, gracias a la concepción y decoración de las dos espectaculares casas que hoy son su sede. Fue concebida como una forma de facilitar la imagen de cómo —cualquier pieza— se verá en la atmósfera adecuada. Recorrer sus estancias y ambientes que recrean la sala de estar, comedor, cocina, habitación principal, dormitorios adicionales, incluso el cuarto del bebé, es la mejor forma de despertar la imaginación y conocer de primera mano, las últimas tendencias en materia de mobiliario.

Tendencias de vanguardia

El gusto ecléctico de Andrés Alibrandi se descubre en la extensa variedad de muebles, piezas, adornos y

Más allá de una tienda, Arquetipo es un concepto en el que la creatividad y la asesoría son garantía de una experiencia de compra única. Los amantes del diseño y el lujo pueden encontrar en este espacio, muebles y objetos decorativos muy exclusivos Fotos: Raymond Fuenmayor detalles que ocupan cada espacio de la exhibición. Todos los objetos están a la venta, y se entregan de forma inmediata. En opinión del arquitecto Alibrandi, el minimalismo dejó de ser tendencia a mediados de los 90, y en la actualidad, se impone el equilibrio, diseños personalizados y espacios más cálidos. Arquetipo sigue las novedades que se presentan en las más prestigiosas ferias del mueble en ciudades como Milán, Londres, Colonia, Frankfurt y más recientemente, en países emergentes como Emiratos Árabes, de donde traen nuevos conceptos. Según ellos, la tendencia actual es hacia los colores claros, pasteles, incluso el rosado, una tonalidad muy exigente en decoración, pero que viene con mucha fuerza para esta temporada, y ya se ha impuesto definitivamente. Para estos especialistas, las corrientes son cíclicas, y se puede verificar con el regreso del estilo danés, con algunos toques del Art Decó, una reminiscencia con variaciones, por supuesto, pero que evidencian el gusto por el diseño limpio, de líneas depuradas y elegantes, con ligeras notas decorativas, como apliques en bronce.

Cada proyecto, un reto

La experiencia que refleja y se brinda en Arquetipo es, entre otras cosas, dar un servicio integral. Alibrandi declara que están en la capacidad de iniciar un proyecto desde cero hasta la entrega “llave en mano”, cubriendo todos los detalles, para ofrecer satisfacción total a sus clientes. Esta empresa lleva casi dos décadas atendiendo los requerimientos de una clientela cada vez más documentada sobre las nuevas tendencias y los productos de calidad que hay en el ámbito internacional. El esfuerzo de Alibrandi ha sido refinar sus líneas de productos para adaptarse a las exigencias de sus compradores. Hoy, posee un stock de artículos adaptados al gusto y preferencia de su exclusivo mercado. Su apuesta ha sido integrar marcas europeas de gran renombre, especialmente italianas y portuguesas. Sin embargo, la firma francesa Baccarat, una de las más exclusivas en el mundo, ha sido una de sus líneas favoritas desde los inicios de Arquetipo.

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La oficina ideal

en casa

A raíz de la llegada del Covid-19, laborar desde el hogar se hace cada vez más frecuente. Aquí, las recomendaciones para crear tu oficina con las condiciones ideales en la seguridad de tu vivienda

urante este año, hemos experimentado cambios acelerados en la manera en la que nos relacionamos, socializamos e, incluso, trabajamos. Es por ello que Collectania, empresa familiar dedicada a representar y distribuir mobiliario de exclusivo diseño europeo, se ha esmerado en reunir en un solo espacio, las tres marcas más sofisticadas en materia de mobiliario para oficinas: Wilkhahn, Unifor y Mobimex. Estas reconocidas firmas europeas tienen el aval de un diseño concebido para ofrecer el estándar ideal de confort y seguridad que garantizan un rendimiento adecuado, sin menospreciar la estética y la originalidad. Para adaptar los espacios en el hogar para el teletrabajo, lo recomendable es tener en cuenta que se debe adquirir un mobiliario cómodo con sillas, escritorios y otros accesorios útiles que ofrezcan diseño y productividad.

frente al computador. La propuesta es Wilkhahn, la marca alemana sinónimo de ergonomía y reconocida por sus icónicas sillas Aline y el Modelo ON. Ambas versiones poseen una impresionante facilidad de manejo, y amortiguación de columna que, en combinación con la excelente elasticidad de la malla, brindan excelente confort. El Modelo ON tiene como mayor atractivo la tecnología Trimension, ideada y patentada por la misma marca, que tiene como característica, única y probada, un sentado dinámico en tres dimensiones con ajuste sincronizado. Esta tecnología no solo se limita a fomentar los movimientos hacia delante, hacia atrás y laterales, sino también a la rotación de la pelvis, que es tan importante para la estabilidad de la columna vertebral. Dos placas oscilantes móviles y separadas, al igual que dos muslos, se encuentran en el núcleo de la tecnología. Los cambios mínimos en el peso se convierten en movimiento.

Las sillas, una necesidad

El escritorio perfecto

Uno de los primeros aspectos que se debe evaluar a la hora de crear un nuevo espacio de oficina en el hogar, es una silla ergonómica, elegante, con estilo original que garantice confianza y satisfacción en un producto óptimo. Las sillas deben asegurar la mayor comodidad y bienestar para el cuerpo durante esas largas jornadas

A la hora de elegir el escritorio que se adapte a la versatilidad y comodidad necesarias para trabajar, se debe tomar en cuenta la mesa X2 de la marca Mobimex: esta mesa logra la capacidad de carga máxima con un uso mínimo de material. Combina lógica de diseño con placer estético y autenticidad. Pero si la preferencia es un escritorio más ejecutivo,

pues se posee el espacio destinado para la oficina, hay otra propuesta de Mobimex que puede considerar, la mesa TIX Office. Esta elegante pieza se puede configurar para adaptarse a las necesidades y deseos con precisión, de modo que se cree un entorno de trabajo personalizado e individual, excelente para generar ese ambiente tan necesario para que se formen nuevos pensamientos.

Accesorios ideales

De la marca Unifor, encontramos sus exclusivos Cubes, un sistema modular de componentes de mobiliario de oficina, que se caracteriza por un alto nivel de flexibilidad compositiva, lo que permite la personalización de cada tipo de espacio, de una manera muy original. Es la solución perfecta para aquellos que necesitan un área adicional que sirva como archivero o biblioteca para complementar todo el material de trabajo y de esparcimiento que muchas veces necesitamos tener durante las jornadas laborales. Va lle Arriba G olf C lub

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Paredes

con personalidad Esas cuatro paredes que hasta hace poco eran blancas y solo se prestaban para colgar cuadros, hoy exigen protagonismo y un peso específico en nuestra decoración. Las tendencias para esta temporada son sorprendentes y hay para cada gusto Fotos: Cortesía / Raymond Fuenmayor

n esta década que inicia, la pared blanca, impoluta ya no está de moda. Más allá de la sencilla acción de pintar o empapelar una pared, en la actualidad, el interiorismo sugiere nuevas ideas y opciones para darle un toque especial a nuestros espacios. Las paredes representan una oportunidad perfecta para darle a los ambientes un sello distintivo. Todo va a depender del aire particular que le quieras dar a cada entorno, las dimensiones, la iluminación, el uso, las necesidades y, especialmente, tu gusto y estilo personal. La pared, pues, adquiere una versatilidad que solo tu imaginación le pone límite. ´ El color, primera opcion

Por supuesto, los colores vibrantes, intensos, fuertes, llamativos, suelen ser una elección acertada para darle un toque particular a tus

paredes. Práctico y sencillo, pintar una o dos paredes con un tono exclusivo, permite destacar todos los elementos de la estancia. En estos casos, el color le da énfasis a la decoración, por lo que es recomendable estudiar el tamaño, la iluminación y el uso de la habitación. Ten en cuenta, que mientras más pequeño sea el espacio, más atención debes poner en la o las paredes que pintarás y la tonalidad que usarás.

El arte nunca falla

Sin duda, el cuadro tiene como habitad natural la pared. En su noción más básica, el arte pictórico fue concebido para ser admirado en vertical. Es el elemento ideal para darle personalidad a cualquier espacio porque, además, refleja nuestro propio gusto. Un lienzo de gran formato, puede lograr un efecto muy impactante, pero también, varias pinturas de similar temática, distribuidas de forma armónica, hacen maravillas en tus paredes. Recuerda que el arte plástico también incluye la fotografía, cada vez más estética y significativa, perfecta para decorar tu ambiente favorito.

Paredes vestidas

Las telas son unas aliadas excelentes a la hora de decorar cualquier habitación. Las alternativas son variadas, desde usar los tejidos como un revestimiento en sí hasta crear paneles acolchados y otros apliques que le darán gran carácter a tus estancias. En el mercado puedes encontrar telas pintadas especialmente para estos fines, perfectas para crear un ámbito poco convencional.

Detalles en metal

Las aplicaciones y ornamentos metálicos están cada vez más en boga. Son ideales para tener ese efecto tridimensional que origina una atmósfera única y sofisticada. Materiales como el bronce, el hierro forjado, acero inoxidable, aleaciones maleables para darle forma a originales creaciones. El metal es un elemento que proporciona calidez y elegancia, de acuerdo a sus tonalidades, que pueden ir desde el marrón rojizo, perfecto para una ambientación veraniega, o el acabado claro y sobrio que produce el acero. ´ El clasico tapizado

El papel tapiz vuelve por sus fueros, luego de pasar casi al olvido, después de que estuvo de gran moda a mediados del siglo XX. Fue el revestimiento favorito para crear escenarios muy personales, y en esta temporada alcanza de nuevo el protagonismo. Hoy se consigue papel con texturas y con los más diversos motivos. Si se trata de centrar la atención en un frente, se puede recurrir a diseños con llamativos estampados o colores fuertes.

Revestimientos y texturas

No siempre las paredes tienen que estar lisas. El efecto rugoso o el look cemento, son decoraciones en sí mismas y pueden lograr un resultado muy personal. Revestimientos como ladrillos, piedras e, incluso, cerámicas, destacan cualquier frente y logran un espacio distintivo. Va lle Arriba G olf C lub

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Así soy yo

DeCata

Orgánicos y biodinámicos

Como parte de la tendencia del “movimiento verde”, cada vez más presente en el mundo vinícola, llegó a Venezuela desde el valle de Rapel, en Chile, Adobe Malbec 2018, que hizo su debut en Askar Wines and Gins Experience Caracas, celebrado el pasado mes de marzo. Es un vino elegante, fácil de beber con un amplio y prolongado final. De color rojo rubí profundo, taninos maduros y amables, combina suaves notas de pimienta blanca con intensos aromas a ciruela negra y moras. Adobe es una línea reserva elaborada por Emiliana Organic Wines, la bodega chilena orgánica y biodinámica certificada más grande del mundo. Sus vinos vienen a partir de uvas cultivadas sin el uso de pesticidas, fungicidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Adobe nos invita a entrar en la onda ecológica, de respeto a la tierra. Son los vinos más buscados por los llamados millennials y la generación Z. Completan la línea reserva Adobe los varietales Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Shyrah, Rosé y Pino Noir. IG; @askarvinos @askarliquors

Santa Rita regresa a Venezuela

Otro viñedo que destaca por su tradición vitivinícola en el Nuevo Mundo es Viña Santa Rita, con 140 años de producción en el valle central de Chile. Sus productos vuelven a estar a disposición de los apasionados de los vinos en Venezuela con su línea 120 Reserva Especial. El concepto detrás de esta línea es “Vivir la Vida”, aprovechar su lado simple y cada momento con las personas que amas, eso sí, compartiendo un buen vino. 120 Reserva Especial pertenece al portafolio Premium de Santa Rita y se distingue por sus vinos blancos, como el Sauvignon Blanc y Chardonnay producidos con 100% de uvas propias de esta bodega chilena. Sus tintos, Merlot y el Cabernet Sauvignon, que se elaboran con 80% de uva cultivada en los viñedos de Santa Rita. Los vinos de Viña Santa Rita llegan al mercado venezolano gracias a Imalbeca FB, IG y Twitter: @Imalbeca

Por Gladys Zapiain

DeGusta

DeEscape

El menú perfecto a domicilio

Una manera cómoda, fácil y divertida de cocinar en casa al mejor estilo gourmet lo ofrece Perfect Plate. Sin preocupaciones, ni compras en el mercado, el novedoso concepto, creado por Marta Morante, Tita López y Mafe Brewer, lleva hasta la comodidad del hogar todos los ingredientes necesarios para preparar las más deliciosas recetas, en tres presentaciones, para dos o cuatro personas. Con la línea “Avances de cocina” amplía su oferta con opciones de comida gourmet empacada al vacío y lista para hornear o calentar. Tartaletas individuales de ajoporro, espinacas con tocineta y capresa elaboradas con la receta francesa. La polvorosa de pollo en base al recetario tradicional caraqueño y los ñoquis de papa, brócoli, remolacha y plátano; con salsa para escoger de queso azul, queso americano, crema trufada y nápole. Perfect Plate invita a disfrutar del arte de cocinar con el apoyo de un servicio VIP a un costo accesible. Web. www.perfectplate.com.ve IG y FB: @perfectplatevenezuela

Homenaje a las Raíces en Casa Blanco Comedor

Como una opción gastronómica diferente de fines de semana nace Casa Blanco Comedor, con una propuesta de comida tradicional que rinde homenaje a las raíces del Oriente de Venezuela. Con un menú de catorce opciones entre entradas, principales, medios y postres, se ofrece un delicioso brunch con platos que invitan a viajar a través del paladar como el tiradito de curvina, las empanadas de cazón ahumado o las omelettes de chorizo carupanero, entre otras exquisiteces dulces y artesanales. La chef Helena Moreno está al frente de esta propuesta, que combina magistralmente la cocina de una región rica en ingredientes y preparaciones, con las experiencias de viajes y vida de su creadora, que suma más de doce años de trayectoria. Ubicado en la urbanización El Cafetal, se disfruta desde la atención en la entrada del comedor, el correcto servicio de platos, las hermosas vajillas de colección, herencia de la cocinera y por supuesto los sabores de tradición. Servicio previa reservación. IG @casablacocomedor @chefinamoreno