Cuerpo en movimiento

COACH MC DOWELLS Especialista en Movimiento, Fuerza y Rendimiento Deportivo EXOS® Evaluador FMS™ / PT FEDA® Escuela de Acond. / Físico YMCA @mc_dowells

Cómo influyen los probióticos en el ejercicio físico

La nutrición adecuada favorece a la adaptación, supercompensaciòn y la recuperación al entrenamiento físico. La ciencia se ha centrado, en la investigación principalmente de los efectos de la alimentación y el rendimiento deportivo, dejando un poco de lado, al estudio de la microbiota intestinal (flora intestinal). Esta, es un ecosistema muy dinámico y de alta complejidad, compuesta por cerca de 100 trillones de células microbianas con aproximadamente 9.9 millones de genes en su totalidad. (Merino RJA, Taracena PS, Díaz GEJ, Rodríguez WFL. Microbiótica intestinal: “el órgano olvidado”. Acta Med. 2021).

La composición de la microbiota intestinal repercute directamente en la salud y la enfermedad, pero es necesario conocer las especies microbianas individuales para descifrar sus funciones biológicas. Hay evidencia científica, donde demuestra la relación entre la composición de la microbiota intestinal y el ejercicio físico. Donde la flora intestinal posee un rol importante entre el sistema nervioso central, el endocrino e inmunitario que permite a la homeostasis estar en equilibrio y consecuencia favorece el rendimiento físico.

La transformación de la microbiota se puede modificar con la dieta y el uso de probióticos y prebióticos. la Asociación Científica Internacional para los Probióticos y Prebióticos ISAPP, define a los probióticos como: “cultivos simples o mezclados de microorganismos vivos que, aplicados a los animales o al hombre, benefician a la persona, a mejorar las propiedades de la microflora intestinal original. Los probióticos “deben estar en una dosis suficiente para modificar (por implantación o colonización) la microflora de algún compartimiento del tracto digestivo de la persona y en la práctica suelen presentarse bajo formas destinadas a ser administradas en el agua o la comida”.

Los estudios revisados, revelan que el uso de probióticos optimizan la respuesta inmune ante un entrenamiento fatigante. La suplementación con probióticos logra transformar la microbiota intestinal, permitiendo aumentar las bacterias útiles y reducir las dañinas. Estos funcionan provocando compuestos antipatógenos, estimulando las defensinas y luchando contra los patógenos por los sitios de unión y receptores. (Jäger, y col, 2019).

Puntos a considerar:

. Los probióticos pueden mejorar el rendimiento deportivo, sobre todo en deportes de resistencia, aunque no hay suficiente literatura al respecto y se necesitan más estudios basados en la evidencia científica sobre los efectos ergogénicos de los prebióticos, probióticos y simbióticos. . En un estudio, en los deportistas que tomaron probióticos se observó mejoras en cuanto a las infecciones del tracto respiratorio superior, marcadores inmunológicos y de la sintomatología gastrointestinal. . Los probióticos ayudan en la disminución de la fatiga y favorecen la recuperación. Los atletas poseen una mayor cantidad de AGCC (ácidos grasos de cadena corta) en comparación con personas que no realizan actividad física. Las células intestinales necesitan estos AGCC para obtener energía. . La administración de probióticos puede mejorar la composición corporal. Se aprecia positivamente el crecimiento de varias poblaciones bacterianas asociadas a la perdida de peso.

Es importante explicar que no todos los probióticos realizan efectos similares: se evidencia una gran variabilidad inmunológica entre especies, e incluso entre cepas pertenecientes a la misma especie. Los efectos benéficos demostrados de un probiótico en el tratamiento de una determinada patología, no necesariamente pueden ser extrapolados para el tratamiento de otra. Es de esperar, que las nuevas indagaciones, con distinto grado de apoyo experimental, atribuyan mayores efectos beneficiosos a los probióticos, así como definan los límites de su efectividad, lo cual modificará nuevamente su concepto.

Fuentes consultadas: https://www.sen.es/pdf/2021/Consenso_Microbiota_2021.pdf https://g-se.com/probioticos-bp-t57cfb26e83ace file:///C:/Users/McDowells/Downloads/50-13870-1-PB%20(1).pdf https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/42161/TFG-M-N2009. pdf?sequence=1&isAllowed=y https://sextoanillo.com/index.php/2017/11/27/probioticos-mejorrendimiento-deportes-resistencia/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32992765/