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Miami Con Clase

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Bebidas

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¡A disfrutar Miami!

Gracias a su ubicación estratégica, sus playas y su clima de verano eterno ellos escogieron a la ciudad del sol como su lugar de residencia. A continuación comparten sus sitios favoritos

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Por Alejandro Celedon Fotografías: Cortesía

La ciudad de la reinvención

Michelle Badillo, instructora de yoga y coach en nutrición Miami

le dio a Michelle Badillo la oportunidad de transformarse. Precedida por una destacada trayectoria en televisión y radio, tras mudarse hace siete años con su familia a la Ciudad del Sol, que escogió por su clima y ambiente hispano, siguió brillando como animadora en las pantallas del canal Hola TV llegando a nuevas audiencias. Finalizado su contrato con esa televisora, decidió fortalecer su exitosa presencia en las redes sociales con contenido enfocado en el bienestar integral. Hoy, además de ser instructora de yoga y coach certificada en nutrición, posee una variada línea de productos de cuidado personal y accesorios.

Son varias las recomendaciones de Michelle para disfrutar en Miami: “Amo llevar a mi perro al parque de mascotas de Haulover; comer en el restaurante vegano, aunque no sea vegana, Love Life Café, ubicado en Wynwood, y también en el Pura Vida, que ofrece alternativas además de las veganas y está en varios puntos de la ciudad”. Su sitio para sus clases de yoga es Wynwood Yoga, donde practica uno de sus estilos preferidos: el ashtanga-vinyasa. Amante de la playa, su favorita está justo frente a su casa: “Es maravillosa los fines de semana, no está abarrotada de gente y puedes llevarte tu sombrilla y sillas; es en la Collins y la 89 avenida”. Si de compras se trata, su mall preferido es el Bal Harbour Shops aunque vaya con poca frecuencia, y entre las tiendas confiesa amar Plant The Future de Paloma Teppa, por sus reconocidos arreglos decorativos.

Michelle aprovechó la oportunidad para recomendar sus encuentros Moonlightyoga que realiza cada dos meses en Coconut Grove. “Es una vivencia profunda y mágica para quienes están en búsqueda del bienestar y el balance emocional”, explica. @michellebadillooficial

El Miami escondido

Chucho Rojas, chef y asesor gastronómico Gracias a su ubicación estratégica

decidió mudarse a Miami hace cuatro años. “Mi familia y mis intereses están repartidos entre Venezuela y Francia, pero además, pensando en los negocios, Miami brinda muchas oportunidades, y en mi área, consultorías gastronómicas, es una plaza ideal para el desarrollo de negocios”, explica uno de los cocineros mejor formados de Venezuela: empezó en su casa en Tucupita, a los nueve años, con Jenny, la cocinera trinitaria de su familia, para iniciar luego estudios formales en Francia, incluida la prestigiosa escuela Ferrandi y una especialización en el restaurante de Pierre Gagnaire.

Prefiere el “Miami escondido” y recomienda armarse de paciencia ante la gran cantidad de kilómetros que debemos recorrer para conocerla: “De los restaurantes recomiendo Wellfed Miami, en el 271 Miracle Mile, Coral Gables, es la nueva propuesta del chef Federico Tischler, un sitio latino, venezolano, con una cuidadísima selección de productos, frescos y divertidos. Soy de parques y mi favorito es el T.Y. Park, en la 3300 N Park de Hollywood FL, es mi sitio de sombra en una región donde buscar el fresco de los árboles es tan necesario. Allí hago picnic, ejercicio o simplemente voy a pasar el rato. Más al norte está Deerfield Bech, una playa tranquila para grandes y chicos. Del sur me encantan Coconut Grove y ese pedacito del Main Hwy con la Grand Ave, con sus cafés, restaurantes y sitios divertidos; el Fairchild Tropical Botanic Garden, el jardín botánico más bello que conozco, al igual que el Pinecrest Garden”. @chuchorojas

“Miami es como mi casa”

Lena Burke, cantautora y pianista Son más de 25 años los

que lleva la cantautora cubana Lena Burke viviendo en la llamada Ciudad Mágica. Recuera que de su Cuba natal se fue a Venezuela con su madre, la también cantante Malena Burke, procurándose un mejor porvenir, y de allí a Miami buscando crecer profesionalmente. “Mi cercanía con el pueblo venezolano cada día se estrecha con mayor fuerza” declaró en 2019 a propósito de su debut en el teatro junto al Pollo Brito en la obra “En la vida hay amores” de Cesar Miguel Rondón.

De Miami dice: “Es la ciudad donde he echado raíces y a la que considero mi casa”. Cabe destacar que hace cuatro años recibió el reconocimiento la “Llave de la Ciudad de Miami” de manos del alcalde. ¿Su sitio favorito? La playa: “Tenemos playas espectaculares, me da mucha paz sentarme a contemplarla, me inspira y me relaja conectarme con la naturaleza y la madre tierra”. @lenaburkemusic

“Siempre me quedo en Miami”

Sabina Covo, periodista, relacionista y escritora Perio-

dista, relacionista, consultora y escritora debutante con su novela “La casa de los relojes”. Todas esas facetas las ha desarrollado con éxito en Miami, ciudad en la que vive desde hace 24 años. “Me vine a estudiar periodismo en la Universidad Internacional de la Florida, la cercanía con Colombia era ideal”, rememora esta cartagenera, “antes de terminar la carrera empecé a trabajar en Telemundo y me enamoré locamente de esta ciudad”. Reconocida como una de las colombo-estadounidenses más influyentes en el sur de Florida por el Centro Comunitario de las Américas, y entre los 20 mejores profesionales menores de 40 en el sur de Florida por la revista Brickell, confiesa que aunque ha tenido ofertas para irse a otros lugares prefiere a Miami.

Si de disfrutar la ciudad se trata considera que la mejor forma de hacerlo es desde un barco: “Recomiendo visitar la bahía de Biscayne, es hermosa, un parque natural con muchísima flora y fauna; recorrerla en barco es una experiencia inolvidable. La ciudad desde el mar se ve preciosa”, sugiere.@sabinacovo

Amor a primera vista

Adrián Molina, instructor de yoga y meditación Este

argentino cuenta que su amor por Miami fue a primera vista y se remonta a 1997. Después de varios viajes se estableció en 2001. “La escogí como mi ciudad de residencia por la libertad que sentí desde que comencé a visitarla, por sus playas, su clima tropical, pero sobre todo por la oportunidad de comenzar de cero y construir mi vida a mi manera”. Es un reconocido líder comunitario gracias a su escuela y fundación Warrior Flow que brinda los beneficios del yoga terapéutico, la atención plena y herramientas para manejo del estrés a escuelas, refugios, hospitales, policías y socorristas. Su recomendación es sencilla y a la vez significativa: visitar las hermosas playas de South Beach bien temprano para disfrutar del amanecer y contagiarse de la energía del universo. “Y si la visitan durante la noche los días de luna llena, pueden participar en una de nuestras clases”, agrega. @adrianmolinaofficial

“Miami es vibrante y multicultural”

Johanna Tarazona, comunicadora y especialista en marketing digital Es una comunicadora social integral que se pasea con comodidad entre el periodismo impreso y el digital con énfasis en las redes sociales prestando su talento como colaboradora y asesora para diversos medios y marcas. Lleva siete años en la ciudad a la que llegó gracias a un traslado laboral de su esposo. “Es una ciudad con un clima fabuloso; muy vibrante, multicultural. Fue fácil además integrarme a la sociedad como periodista y especialista en marketing digital gracias a la cultura latina predominante”, explica.

Dedica parte de su tiempo a dar a conocer la variedad de sitios, eventos y productos que tiene a través de su cuenta en Instagram @lomastrendymiami. En esta oportunidad revela sus favoritos: “Tengo varios sitios predilectos. Por sus murales artísticos y coloridos Wynwood es el sitio perfecto para tomarse fotos, también destaca por su vida nocturna al igual que el Downtown y Brickell, donde hay miles de sitios para conocer de noche. Iría también a la playa, me gusta particularmente South Pointe para ver el atardecer o el amanecer. Para quienes prefieren los museos les sugiero el Art Perez Museum y si tienen niños deben conocer el Patricia and Frost Museum por el aprendizaje que nos deja en materia de ciencias y la naturaleza. Por último les sugiero caminar por Lincoln Road, visitar las tiendas, tomarse un cafecito o unas copas”.

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