Notas

Annika Sörenstam disfrutó del

La mejor jugadora de golf de todos los tiempos, Annika Sörenstam, revolucionó Casa de Campo Resort & Villas tras disfrutar junto a su familia

Teeth of the Dog

unas breves vacaciones en República Dominicana. La sueca, además, no dudó a la hora de elegir uno de los diseños de Pete Dye en el resort número 1 del Caribe y desafió al icónico Teeth of the Dog. “Me encantó el campo de golf, fue una experiencia hermosa. Tuve la oportunidad de jugarlo con mi esposo Mike y mis hijos, Eva y Will. Pasamos un momento fantástico, es un lugar increíble. Me fascinó el paisaje, especialmente en los primeros 9 hoyos, en los que están el 5, el 6 y 7 bordeando el mar Caribe, es algo realmente bello”, comentó la ganadora de 10 Majors y 72 victorias en el LPGA TOUR. “En los segundos nueve hoyos disfrutamos las excelentes condiciones del campo, con hoyos desafiantes, pero también muy justos. Luego, cuando vas llegando al 15, 16 y 17, que están al borde del mar, el marco es realmente espectacular. Fue un día verdaderamente increíble. Amamos el lugar y vamos a volver”, aseguró la presidenta de la Annika Foundation e integrante del Hall of Fame desde 2003.

Fragolate y El Rey celebran

con Grandes Cacaos

Herederos de la tradición caraqueña, que acostumbraba celebrar fechas importantes con sabrosos helados, los hermanos Pedro y Ramón Dahdah, al frente de Fragolate Heladería Artesanal, se aliaron por segundo año consecutivo con Chocolates El Rey para ofrecer los sorbetes Apamate 73,5% y Le Grand Cru San Joaquín 70%. Ambas marcas trabajaron juntas para elaborar dos sorbetes, es decir sin incorporación de lácteos, de producción limitada, uno de ellos con la tableta Apamate Chocolate Oscuro 73,5% Cacao Carenero Superior, un chocolate Premium elaborado con uno de los cacaos de más conocida tradición en Venezuela y el mundo, proveniente de Barlovento, región centro norte de Venezuela, cuyo renombre se debe a la complejidad de su sabor, aroma e intensidad. Desde tiempos coloniales ha sido uno de los más buscados a nivel mundial para la elaboración de chocolates premium. El segundo sorbete es elaborado con Le Grand Cru San Joaquín 70% cacao, Reserva Privada. Un chocolate robusto, suave, sedoso y sublime, enmarcado con delicados tonos de ácidos frutales que en su conjunto produce una larga y balanceada prolongación en boca del sabor de cacao. Para crear este chocolate de producción limitada se utiliza un cacao descendiente del tipo Ocumare, el cual provino originalmente de la zona centro norte costera de nuestro país. “Cuidamos cada paso de la cosecha, seleccionamos los mejores granos y cada fase del proceso industrial es supervisada minuciosamente. El resultado final es un producto que no solo rinde homenaje a ese cacao excepcional, sino que se convierte en punto de referencia dentro de la corta nómina de Chocolates Premium conocidos en el mundo”, señala la ficha técnica del producto. Esta colección estará a la venta desde el domingo 25 de julio, solo durante dos semanas o hasta agotarse su existencia.

Altamira Suites,

confort y discreción

“En casa lejos de casa” es el sentimiento que los huéspedes manifiestan durante su estadía en el Hotel Altamira Suites en la ciudad de Caracas. Esa experiencia de confort, seguridad, privacidad, ha sido la clave que durante 42 años ha caracterizado a Altamira Suites, haciéndolo único. Altamira Suites tiene una privilegiada ubicación en Los Palos Grandes, municipio Chacao, reconocida como una zona segura en la ciudad de Caracas, rodeada de una gran variedad de propuestas gastronómicas, centros empresariales, áreas de esparcimiento y culturales. Sus fabulosas suites Standards y Premium de hasta 75 mts cuadrados, diseñadas para disfrutar servicios de primera, totalmente equipadas, con sala, comedor y cocina, para cortas y largas estadías. Cuentan con salones de reunión y Business Center, WiFi, cancha de tenis, estacionamiento privado, peluquería, sauna y sala de masajes, piscina climatizada, tienda, lavandería y servicio de tintorería externa. Pronto se inaugurará el restaurante Magnolia en el área de la piscina, de la mano de los dueños del restaurante Lola. Además, podrán disfrutar del mejor roof top de la ciudad , 360° Bar & Lounge.

“Upcycling Experience”

de Viviane Guenoun

Viviane Guenoun, siempre a la vanguardia en creación y diseño de joyas y accesorios, se suma a la tendencia del supra-reciclaje, conocido internacionalmente como “upcycling”. Este concepto de upcycling o reciclaje creativo, que en 2021 está en tendencia, es una técnica sostenible que de manera instintiva Viviane ha estado utilizando desde hace muchos años. En su taller, Viviane diseña su nueva colección de prendas y accesorios aprovechando materiales de desecho o residuos creando productos innovadores, de mejor calidad, para la mujer clásica o atrevida.. Vivian innova al acompañar su propuesta con su “Upcycle Bar Experience”, una barra movible disponible para trasladar y estar presente en eventos dirigidos a jóvenes seguidores de las tendencias de consumo sustentable. “Desde muy pequeña mi padre se enfocó en que mis hermanas y yo fuéramos empoderadas, autosuficientes y tomáramos conciencia de uso de la materia prima en el trabajo. A lo largo de los años he aplicado la reutilización de materiales en la creación, diseño y producción de mis piezas”, manifestó. Cuenta con su showroom en Oasis Caracas en Los Palos Grandes, e Iskia. El programa Miami Spice, uno de los eventos gastronómicos más exitosos del sur de Florida (Estados Unidos), regresa este verano con más de un centenar de restaurantes y su apuesta por una cocina de calidad a precios moderados tras el receso que supuso 2020 por la pandemia. Auspiciado por la Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami el programa -que comienza el 1 de agosto y concluye el 30 de septiembre- cuenta en esta edición con un número inferior de restaurantes participantes, 114, frente a la media de 200 que figuraban en años anteriores a la pandemia, informó la agencia EFE. Los restaurantes seleccionados este 2021 por Miami Spice ofrecen un menú de almuerzo a precio fijo, dos platos y postre, por 28 dólares por persona; a la hora de la cena, la misma fórmula y distinto menú, por 42 dólares. En esta edición participan restaurantes ubicados en Miami y zonas aledañas como Coconut Grove, Bal Harbour, Aventura, Coral Gables, Doral, Kendall, Key Biscayne, Little Havana, Miami Beach, Pinecrest, Miami Lakes, Miami Gardens, Wynwood y Sunny Isles Beach.

Savoy celebra 80 años

Savoy, una de las marcas con más tradición en el país, celebra su octogésimo aniversario haciendo chocolate con cacao venezolano. Esta historia, que se inició en 1941 con cuatro sabores -leche, amargo, amargo dulce y café-, es hoy un símbolo de excelencia y calidad de exportación. Escogieron el lema “En Venezuela hablamos en Chocolate” para celebrar la ocasión y aseguran que la intención es resaltar la emoción y los sentimientos que tienen los venezolanos al probar cada uno de los productos del portafolio. “Es en ese momento, cuando estas sensaciones se convierten en un idioma común, que hoy recorre Venezuela y el mundo a través de Toronto, Carré y Samba, por nombrar algunas de las marcas”, indicó Andrés Alegrett, vicepresidente de Confites en Nestlé Venezuela. Cada una de las marcas de Savoy llega a través de un proceso que inicia con los mejores productores de cacao del país. Muchos de estos son apoyados en las diferentes etapas de la cosecha, por el Plan Cacao de Nestlé®, para mejorar el manejo de los cultivos y la calidad de vida de los cacaoteros.

Miami Spice regresa

Mara Montauti: “A la inversa”

Luego de 15 años de éxitos y de forjarse un nombre tanto dentro como fuera de Venezuela, Mara Montauti retorna al competitivo mundo de la moda con una nueva propuesta que le abre caminos entre el público juvenil, gracias a ese refresh que brinda una nueva figura en su equipo de trabajo: su hija Sofía Salas. Es de esa forma como Salas y Montauti se unen para presentar esta nueva colección que, por primera vez, maneja textiles con diseños propios en dos texturas distintas ejecutados en Colombia. “A la Inversa es el nombre que quisimos darle a esta colección porque para nadie es un secreto que la pandemia mundial nos llevó a darle un giro total a la forma de ver y hacer las cosas. Y como nuestro sector tampoco escapó de ello, buscamos una manera precisamente ‘a la inversa’ de lograr salir adelante”, comenta Montauti sobre esta entrega que es la número 29 en su carrera. La marca regresa con 12 piezas, entre blusas, faldas en picos, chalecos, bermudas largos, pantalones, vestidos midi y crop tops cargados de frescura, color, motivos florales y veraniegos.

Primer eléctrico de lujo de Ford

Lincoln, la marca de lujo de Ford, se sumó recientemente a la lista de fabricantes de vehículos que se electrificarán en la siguiente década y anunció que espera que aproximadamente la mitad de sus ventas sean modelos totalmente eléctricos para 2026. Ford acelerará el lanzamiento de vehículos eléctricos bajo un nuevo plan de reestructuración, llamado Ford +, impulsado por Jim Farley, su CEO. El plan apunta a generar 40% del volumen de ventas global de Ford a través de modelos a baterías para 2030. Ford ya ha revelado sus primeros tres vehículos eléctricos, el Mustang Mach-E, E-Transit y F-150 Lightning, mientras que Lincoln alista su primer lanzamiento para el siguiente año, cuando la marca cumple 100 años. Planean lanzar cuatro nuevos modelos a baterías y el primero de ellos utilizará una arquitectura eléctrica desarrollada por Ford. Recientemente, Hau Thai-Tang, director de productos de Ford, reconoció que se trata de una evolución adicional de la plataforma utilizada en el Mustang Mach-E. Y el primero será una SUV.

Galex, la nueva forma de sentir el arte

Con una audaz propuesta que fusiona el arte con la repostería se presenta Galex, una provocativa y creativa invitación a “saborear” con todos los sentidos obras de arte comestible, como un Piet Mondrian o un Leonardo da Vinci. El producto estrella de este emprendimiento es la “Galleta lienzo”, piezas únicas, pintadas 100% a mano con reinterpretaciones de pinturas famosas. En su catálogo, resaltan “La noche estrellada” de Vincent Van Gogh, “La joven de la perla” de Johannes Vermeer, “El grito” de Edvard Münch, “El beso” de Gustav Klimt, entre otras. Vienen en presentaciones de 15 x 15 centímetros, en varios sabores: limón, chocolate, chocolate con limón, chocolate con almendras, jengibre, canela. Sus creadores son Alexander Bellorín y Gabriel Moreno, dos jóvenes estudiantes de artes plásticas que comparten su amor al arte con el oficio de la cocina y repostería. El concepto nació en 2016 con un proyecto universitario.

Carbone Espresso con nuevo menú

Las Esquinas Carbone, con sus espacios diseñados para la preparación y despacho del producto al momento y según la carta de cafés clásicos: espresso, macchiato, latte o cappuccino, expanden la oferta con novedosas bebidas y opciones de bollería y pastelería. Para acompañar el café y compartir buenos momentos, el nuevo Menú Carbone ofrece deliciosos bocadillos, dulces y salados, como cachitos, medias lunas, galletas en versión tradicional o vegana, y una variedad de tortas entre las que resalta la de limón. Entre las novedades que podrán disfrutarse en las Esquinas Carbone se encuentran también infusiones calientes y refrescantes mocktails. “Este nuevo menú quiere ofrecer una propuesta fresca y variada, cercana a nuestros consumidores”, señala Pietro Carbone, “siempre en íntima relación con las marcas aliadas con las que compartimos valores y la fe en Venezuela”. Carbone Espresso inauguró recientemente una quinta Esquina Carbone en el Nivel Patio del Centro Comercial Cerro Verde, subida de Los Naranjos de El Cafetal.

La miel de Trujillo llega a Caracas

La miel pura de Trujillo, procesada artesanalmente y completamente natural, está disponible en Caracas gracias a Miel Silvestre, un emprendimiento de María Cecilia Mora, oriunda de Valera con muchos años residenciada en la capital. La riqueza y condición orgánica de esta miel trujillana puede observarse en sus colores, que varían según las distintas flores que liban las abejas. Hay mieles de tono amarillo dorado, cobrizas e incluso oscuras, dependiendo del origen del néctar y de la antigüedad de cada panal. Independientemente del color, su sabor es siempre dulce pero cada uno tiene sus propias notas gustativas. “La nueva cosecha de Miel Silvestre es un ejemplo de ello. A los atractivos tonos cristalinos y brillantes sumamos recientemente una miel más oscura, de una fragancia y sabor más intensos”, dice María Cecilia. Campesinos de las afueras de Valera recogen la miel en bosques cercanos a la finca de la familia Mora. Después del filtrado, se certifica su origen y se envía a Caracas cada semana.

Jacinta: Moda casual con conciencia

La ONG ABC Prodein busca formar a las venezolanas de bajos recursos con la enseñanza de un oficio digno que piensa en el ambiente y que genera beneficio social. Prendas de vestir casual confeccionadas con textiles reciclados son parte del proyecto de la ONG internacional ABC Prodein que busca formar integral y profesionalmente a mujeres venezolanas de bajos recursos con pilares de dignidad, elegancia e integridad. Con la marca de ropa Jacinta se busca calidad y economía. Las venezolanas reciben preparación en las áreas de costura, emprendimiento y ventas con la confección y comercialización de la marca Jacinta. Con un porcentaje de lo que genera este negocio se colabora además con la seguridad alimentaria y educativa de los más de 2.000 niños y jóvenes que asisten a los colegios de ABC Prodein. Lo que la ONG busca promover en las mujeres que participan en este emprendimiento es que

tengan conciencia de su dignidad a través de la superación mediante el trabajo y el cuidado del ambiente en donde viven. Al ser un emprendimiento bajo el amparo de ABC Prodein, una ONG de inspiración católica, su mensaje es guiado por la Virgen de Fátima, a través de Santa Jacinta Marto en defensa del recato y la autenticidad de las personas ante la influencia de la moda. De esta manera, Jacinta es referencia de trabajo, excelencia y moda con propósito social. Sus piezas de calidad, creativas y económicas, plasman el poder de las oportunidades y refuerzan la dignidad de las mujeres.