Confecampo by diego chaparro

Editorial La asistencia técnica para pequeños productores, realizada por el gremio del sector solidario denominado llamado Confederación Empresarial del Campo Colombiano (Confecampo), pasa por la utilización de diferentes etapas como la Planificación y Diagnóstico; la Estructuración y gestión de proyectos productivos y el Acompañamiento en la implementación de los proyectos.

John Jairo Rojas Millán

Maestría en Desarrollo Rural Pontificia Universidad Javeriana

Confecampo utiliza diferentes herramientas para esas etapas, para el diagnóstico realizado de manera participativa, utilizando el Método Altadir de Planificación Popular (MAPP) que conlleva la participación de los principales actores del desarrollo local, para la estructuración de los proyectos productivos y la asistencia técnica utiliza el Modelo Cropcheck o “chequeo de cultivos” en su versión chilena, entendido como un sistema de extensión utilizado en la definición de las prácticas productivas y elementos tecnológicos a aplicar en dichos proyectos, y desarrolla un sistema de control ex post haciendo seguimiento y evaluación del servicio mediante el establecimiento de una Auditoría de Calidad permanente utilizando la metodología del ICONTEC Norma NTC ISO 19011 Nos permite esta revista mostrar como un gremio del sector solidario puede tener programas de asistencia técnica que sean competitivos, que cuentan con la participación activa de los productores y metodologías aplicadas con éxito en otros países de América Latina.

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¿Quiénes son? L

a Confederación Empresarial del Campo Colombiano (Confecampo) es una entidad gremial, perteneciente al Grupo Empresarial del Campo GEC, que garantiza que los pequeños productores del agro colombiano se apropien de una fuerte visión empresarial. Con este fin, promueve y apoya en todo el país, cooperativas locales y regionales. Confecampo aglutina un total de 104 cooperativas localizadas en 102 municipios de 20 departamentos: Antioquia, Arauca, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caquetá, Cauca, Chocó, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, Huila, Magdalena, Meta, Norte de Santander, Risaralda, Santander, Sucre, Tolima y Valle.

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Misión Como eje central del GEC, Confecampo impulsa y promueve la cultura empresarial como forma organizativa para los pequeños y medianos productores del campo colombiano. Una cultura que coadyuve al desarrollo de programas y proyectos sostenibles de producción, industrialización y comercialización de sus renglones económicos, -para lo cual abogará por las ventajas propias que ofrece el valor agregado de los productos- bajo propósitos tales como generación de empleo, lucha contra la pobreza rural, protección del medio ambiente y promoción de la convivencia pacífica.

Visión Ser la Organización Empresarial más representativa de las cooperativas y asociaciones agrarias de Colombia, bajo un sólido compromiso con la defensa integral de los intereses comunes de sus miembros, así como con la comercialización nacional e internacional de sus productos y el desarrollo de los pequeños y medianos productores del campo colombiano.

Objetivos El objetivo principal que anima a Confecampo, es el de promover una sólida institucionalidad empresarial agraria, a partir del impulso de agentes productivos de la economía social que sean capaces de actuar en beneficio de su desarrollo integral en los municipios, departamentos y regiones vinculados al proyecto GEC. La integración alrededor de Coordinaciones Regionales facilita a Confecampo la prestación eficiente de sus servicios en los departamentos beneficiados. Se busca apalancar el sector agrario en materia financiera, comercial, técnica y organizativa, respetando las especificidades de la agricultura propia a cada uno de estos departamentos. En términos específicos, los objetivos de Confecampo son: • Ejercer la representación de los pequeños productores del campo ante las entidades y organismos públicos y/o privados nacionales e internacionales.

• Organizar servicios de asesoramiento empresarial, auditorías, contabilidad, asistencia técnica, investigación de mercados, gestión financiera, comercio y cuantos sean convenientes a los intereses de sus asociados. • Organizar actividades de capacitación para el desarrollo de habilidades técnicas, organizativas y empresariales de los asociados, dentro de las modalidades establecidas por la ley • Formular alianzas estratégicas, promocionando la constitución de empresas con firmas nacionales o extranjeras, para el desarrollo de proyectos de inversión que contribuyan a la agregación de valor de los bienes y servicios de los productores del campo. • Ejercer otras actividades de naturaleza análoga.

• Fomentar la conformación de empresas de economía social y otras formas similares de asociación de carácter agrario, que contribuyan al desarrollo rural y al mejoramiento del nivel de vida de los pequeños productores del campo.

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Programa de Asistencia Técnica

“ASIGRA” La ejecución del Programa se concibe en tres etapas: • Planificación y diagnóstico • Estructuración y gestión de proyectos productivos

• Acompañamiento en la implementación de los proyectos • Seguimiento y evaluación de la Asistencia Técnica

Planificación y diagnóstico La selección arranca con el levantamiento de una ficha veredal en cada Municipio a partir de información secundaria para capturar datos relevantes sobre número de productores, actividades productivas, infraestructura de servicios, distancia a los centros de consumo, nivel de organización existente. En caso de no encontrarse información confiable o actualizada, se realizarán visitas exploratorias a la vereda. Como segundo paso, se hace una preselección de las veredas objeto del servicio teniendo en cuenta los criterios de microlocalización antes definidos, sobre la base de una calificación por criterios definida por el Equipo Técnico.

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Sobre esta preselección, se realizan visitas de campo para sensibilización de los productores sobre el Objeto del Programa de Asistencia Técnica e identificar el interés las necesidades básicas de los productores sobre sus componentes

El MAPP es un método de planificación que busca potenciar las capacidades internas de la comunidad, de modo que puedan ser utilizadas para fortalecer la sociedad y su economía de adentro hacia afuera, para que sea sustentable y sostenible en el tiempo. Se trata de identificar los puntos clave que permitan potenciar las capacidades de los beneficiarios para que utilicen sus factores productivos de manera eficiente y eficaz para que sus productos mejoren la manutención familiar a la vez que generen excedentes comercializables de calidad que permitan el incremento de los ingresos del núcleo familiar y mejore la calidad de vida de la comunidad. El resultado de este diagnóstico serán dos productos: el Programa de Asistencia Técnica Agropecuaria “ASIGRA” y un Plan de Acción Municipal que servirá de marco orientador para los componentes del mismo.

Como resultado de este prediágnostico se elabora un Programa Preliminar de Asistencia Técnica para cada Municipio. De dichas visitas, se concertan reuniones para validar el Programa Preliminar y verificar con los productores su interés en recibir el servicio, retroalimentar el Programa con sus inquietudes y críticas e inscribir a los posibles beneficiarios. Para ello se practicará un diagnóstico de naturaleza participativa, para el cual se utilizará el Método Altadir de Planificación Popular (MAPP) que conlleva la participación de los principales actores del desarrollo local, organizaciones comunitarias de base, asociaciones de productores, gobiernos locales, fuerzas políticas y empresas privadas que se caracterizan como los núcleos que dinamizan el desarrollo local a través de su participación en el diagnóstico de necesidades, la planeación estratégica del desarrollo, su gestión integral, el seguimiento y evaluación de esa gestión.

Con el listado de potenciales beneficiarios se procederá a realizar visitas individuales a sus predios para concertar el plan particular de Asistencia Técnica y firmar un convenio entre las partes, que formalice la aceptación del servicio por parte del productor y la atención por parte de Confecampo. Esta etapa tiene una duración de tres (3) meses.

Estructuración y gestión de proyectos productivos Comprende el acompañamiento y asesoría a los beneficiarios y beneficiarias para la formulación de sus proyectos productivos inmediatos y el diligenciamiento de la documentación necesaria para presentar a las instituciones o programas de financiamiento dichos proyectos. El Equipo del área productiva trabaja con el cropcheck en la definición de las prácticas productivas y elementos tecnológicos a aplicar en dichos proyectos. Esta etapa se ejecuta en tres (3) meses.

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Acompañamiento en la implementación de los proyectos Se caracteriza por la asesoría integral a los productores para el fortalecimiento de sus capacidades empresariales que le permitan ejecutar con eficiencia las actividades definidas en los proyectos productivos formulados. Mediante el método de aprender-haciendo se busca interiorizar en los campesinos herramientas de análisis y control de los factores determinantes en el desarrollo de sus cultivos o especies, el uso de la información para minimizar los costos y maximizar los beneficios. Acá será de gran relevancia el apoyo en la gestión comercial de la producción derivada del proyecto. Simultáneamente, el Equipo de Asistencia Técnica define alternativas expost de acompañamiento a estos productores a través de otras instituciones o programas. En el caso de los proyectos estar integrados a organizaciones, Confecampo garantiza este acompañamiento en el caso de que dicha organización decida vincularse como asociado de la Confederación. La duración de esta etapa es de ocho (8) meses. Articulación con otros actores locales y regionales. Desde el inicio de la ejecución del ASIGRA, Confecampo profundizará su interrelación con otros sectores sociales y públicos que permita generar sinergias en el acompañamiento y financiamiento de la actividad productiva de los beneficiarios

Seguimiento y evaluación de la Asistencia Técnica Confecampo realiza su propio seguimiento y evaluación del servicio mediante el establecimiento de una Auditoría de Calidad permanente utilizando la metodología del ICONTEC Norma NTC ISO 19011, que permita tomar los correctivos oportunos a las desviaciones encontradas y la práctica de mejoramiento continuo para el logro de los objetivos y metas.

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Metodología de Asistencia Técnica El objetivo fundamental del servicio de Asistencia Técnica es el mejoramiento de la productividad y calidad de los productos de los agricultores de Montes de María respetando el medio ambiente, que redunde en mejoramiento del ingreso, y en garantizar la seguridad alimentaria del productor y su familia. Confecampo para el desarrollo de su Programa de Asistencia Técnica, asume el concepto de que “el éxito económico del agricultor depende de que exista eficiencia y racionalidad en todas sus actividades y etapas: en la adquisición de insumos, en la producción propiamente tal y en el procesamiento y comercialización de los productos. También comprenderá que algunas de estas actividades o etapas sencillamente no pueden ser efectuadas, con eficiencia económica, si los agricultores las ejecutan en forma individual. Por esta razón el extensionista deberá partir de la premisa de que la agrupación de los pequeños productores es una medida imprescindible para que ellos puedan sobrevivir en la actividad agrícola”1 Por ello, el sistema de Asistencia Técnica implementa un Método de Transferencia de Tecnología que involucra las variables de mejoramiento productivo, eficiencia y racionalidad de los recursos del agricultor con respeto de las restricciones ambientales, y la asociatividad empresarial para la compra de insumos y la comercialización.

búsqueda de financiamiento; y finalmente en los procesos de formalización de sus predios y de sus organizaciones empresariales. Así, los componentes que operará el sistema de Asistencia Técnica son: 1.

Técnico, productivo y ambiental 1.1 Metodología en unidades agrícolas 1.2 Metodología en unidades pecuarias, porcícolas y avícolas 1.3 Componente socio-organizativo 1.4 Componente comercial 1.5 Componente financiero-administrativo 1.6 Acompañamiento legal

2. Socio organizativo 3. Comercial 4. Administrativo y financiero

También el sistema deberá ocuparse de acompañar a los productores en la formulación de sus proyectos productivos para la

5. Jurídico.

POLAN, LACKI; MARCENADO, LUIS. ¿Gastar en actividades o invertir en resultados? ¿Problematizar las soluciones o solucionar los problemas? en FAO. sd dimensions. enero 2003. Página web

1. Componente técnico, productivo y ambiental Aplicado a las actividades agrícolas y pecuarias, porcícolas y avícolas de los beneficiarios.

1.1 Metodología en unidades agrícolas Como Método de Transferencia en la parte agrícola, Confecampo adopta elementos del Modelo Cropcheck o “chequeo de cultivos”2 en su versión chilena, entendido como un sistema de extensión “que se ocupa de transferir las mejores prácticas de manejo de cultivos, involucra la activa participación del productor agrícola y entrega una pauta, esquema o metodología de trabajo con la que, a través de un seguimiento o monitoreo, se consigue evaluar los resultados de predios específicos, los que mediante una comparación con un grupo de pares o benchmarking, logra mejoramientos continuos que benefician al productor y a la industria. Así, incorpora cuatro procesos en forma paralela, coordinación y administración, chequeo del cultivo, capacitación y entrenamiento e investigación y desarrollo, todos los cuales tienen como eje central el conjunto productor/predio” Los elementos del modelo a utilizar en el Plan de Acción de este componente son: • Puntos de chequeo: Referidos al establecimiento de indicadores de productividad a obtener a partir de una planificación adecuada del predio y de la implantación de los 2

cultivos. En este caso se trataría de cultivos como el maíz, la yuca industrial, el ñame y hortalizas de ciclo corto, que estarían en el ciclo del proyecto. • Recomendaciones de manejo: Referidas a pautas de aplicación de un paquete técnico validado por entidades como CORPOICA, CIAT, durante el establecimiento y desarrollo del cultivo que involucre innovaciones adaptables a la zona y elementos técnicos de conservación de los suelos y restauración y mitigación de impactos en el medio ambiente. Estas pautas se detallarán en un Manual de Recomendaciones que se entrega a cada productor. • Fichas de registro y herramientas de medición: Consistentes en registro de los puntos de chequeo, manejo y costos del lote y cultivo. Estas fichas entregan al administrador del sistema para levantamiento de una base de datos y el análisis respectivo para retroalimentación con cada productor. • Información climática: Se obtendrán datos históricos de temperaturas, humedad, vientos, precipitaciones y otras provenientes de estaciones meteorológicas de la zona agroecológica de los cultivos para incorporarlos a la base de datos de los productores y transmitírselas de manera didáctica para orientación en las fases de establecimiento y desarrollo de los cultivos y mejorar la capacidad de los productores para su defensa frente a los efectos de los cambios climáticos.

El Cropcheck es un sistema de transferencia de tecnología implantado en Australia desde 1986 por el Yanco Agricultural Institute y adoptado por la Fundación Chile en 2003

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• Grupos de Discusión. Se establecerán grupos de discusión de 10 a 30 por zonas cercanas para compartir experiencias de manejo de los cultivos y recibir capacitación y entrenamiento y discutir resultados que retroalimenten los posteriores cultivos. • Mejores prácticas, nuevas Investigaciones y recomendaciones. Al final de la cosecha se evaluarán los mejores resultados y se publicarán para entrega a cada productor a fin de que sirvan de guía o experiencia para las próximas siembras. También se identificarán los aspectos que requieran nuevas investigaciones para su transmisión a las instituciones específicas. De igual modo, se transferirán a los productores las recomendaciones técnicas derivadas de nuevas tecnologías en curso.

1.2 Metodología en unidades pecuarias, porcícolas y avícolas La premisa fundamental de este componente de asistencia técnica es propiciar mejoramiento tecnológico y de gestión en los proyectos pecuarios (bovinos, cerdos) y avícolas con estrategias de planeación de la producción, y la aplicación de las observaciones y recomendaciones especializadas que permita lograr incrementos productivos y disminuir los problemas sanitarios y de inocuidad en la producción. En la metodología a seguir para el desarrollo de este componente parte de una socialización del proyecto en reuniones previamente convocadas en el área de influencia. Los productores

interesados postularán sus fincas para participar en el proyecto, se visitará las fincas postuladas y de acuerdo a unos parámetros establecidos seleccionará las fincas donde se implementará la propuesta. Bajo un proceso participativo se concertarán los productos tecnológicos a implementar, de acuerdo a la problemática existente. Entre ellos, y de acuerdo a la experiencia, la Asistencia Técnica comprenderá la transferencia de paquetes tecnológicos para el mejoramiento de por lo menos uno de estos factores: manejo de praderas, mejoramiento genético mediante selección y cruza-

miento, manejo reproductivo de hembras y machos, manejo higiénico y sanitario de los predios. El programa implicará la realización de seminarios, demostraciones de métodos, giras tecnológicas, días de campo, para implementar los productos tecnológicos y afianzar conocimientos a los participantes; y para, para evaluar desde el punto de vista técnico y económico, los resultados de los productos tecnológicos implementados. Se hace extensiva esta metodología al manejo de aves y cerdos, actividad en la cual se persigue mejorar la capacidad de las mujeres en el manejo de este tipo de productos. Como resultados de estas metodologías, se diseñarán proyectos productivos preferiblemente asociativos que involucren a los beneficiarios de cada Municipio, sostenibles en el mediano plazo, que conduzcan a mejorar las condiciones productivas, potenciar una mayor posición de los productores en el mercado y agregar valor a sus productos.

1.3 Componente socio-organizativo La implementación la Asistencia Técnica involucra el acompañamiento en fortalecimiento de la gestión empresarial de las organizaciones existentes que implica, el asesoramiento desde la gestación de la idea del plan de negocio, la elaboración participativa del plan, hasta su puesta en marcha incluso más allá del período de ejecución del Contrato de Asistencia Técnica. También se actúa sobre los factores administrativos y de gestión que frenan el desarrollo de las organizaciones que permita revertir la situación hacia nuevas formas de gestión que mejore la participación social de los asociados y los niveles de capitalización. En los casos en que surjan iniciativas de organizaciones nuevas, la Asistencia Técnica se extiende hacia el asesoramiento y capacitación de los productores en la conformación de la empresa y en el diseño del plan de negocio. Acá resulta importante, las acciones de asesoramiento que potencien las capacidades sociales de los beneficiarios, especialmente de las mujeres que conduzca a fortalecer sus capacidades de disposición y los derechos de ellas sobre los recursos para que puedan acceder incluso a recursos de crédito y crear o participar más activamente en las empresas que se impulsen.

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1.4 Componente comercial Comprende, la investigación cuantitativa y cualitativa de los mercados agrarios de los productos seleccionados que contribuya para el mejoramiento de la competitividad y el posicionamiento de los productos de las organizaciones en los mercados. Involucra, el fortalecimiento de las capacidades y habilidades de los gerentes y directivos de las organizaciones mediante procesos de capacitación “learning by doing” (apender haciendo) que permita estrategias de consolidación internas y externas de las empresas. “De las características de la organización que el proyecto contribuyó a fortalecer o a generar depende la capacidad que ésta desarrolle para sostener la actividad económica y los procesos de participación que el proyecto hizo posible. En este sentido, el fortalecimiento de la organización no debe verse únicamente “hacia adentro”; también debe observarse su capacidad para relacionarse con otras organizaciones y con instituciones públicas y privadas para intervenir positivamente a favor de los intereses de sus asociados y en asegurar la consolidación y ampliación de los logros obtenidos por el proyecto” 3 . 3

Idem. P.61

El acompañamiento para la entrada al mercado formal de las organizaciones hace parte también de la acción de este componente de la Asistencia Técnica. Como quiera que esta acción enfrenta dos problemas fundamentales: en primer lugar, las bajas ofertas que se convierten en una barrera para el acceso a canales institucionales de mercado, por los altos costos de transporte que tienen que asumir; en segundo lugar el escaso capital de trabajo les dificulta el acceso a estos canales por la demora en los pagos que oscilan entre 30 y 90 días, en tanto que a los productores hay que pagarles el producto de inmediato o máximo a ocho días que es en general la práctica que manejan los intermediarios. Se trata de que la Confederación pacta con las industrias y supermercados unos volúmenes de productos para ser entregados por las organizaciones, a unos precios previamente acordados. Entregado el producto, Confecampo le factura al cliente y le paga inmediatamente a la organización para que esta les pague a sus asociados.

Con ello, se garantiza un flujo continuo de efectivo hacia las organizaciones para sus operaciones comerciales y para que pueda paulatinamente construir capital de trabajo hacia adelante que le permita tener autonomía en sus operaciones de mercado. Los costos derivados de esta operación se pactan con la organización. Estas operaciones se materializarán solo si cuentan con el aval de FINAGRO. Además Confecampo pone a disposición de las organizaciones de productores beneficiarias sus relaciones de mercado con industrias de la cual se es proveedor como Cointegral, Solla, Colanta, Soluagro, LLoreda Grasas, Alimentos de Colombia Pepsico, Supertiendas Olimpica.

1.5 Componente financiero-administrativo

1.6 Acompañamiento legal Comprenderá el asesoramiento jurídico de los productores en los procesos de formalización de sus predios, y elaborar contratos para acceder al financiamiento. También involucra la asesoría en la conformación y legalización de empresas cooperativas, asociaciones o sociedades comerciales derivadas de los planes de negocio identificados factibles de operar asociativamente. En caso de conformarse cooperativas, Confecampo por ser entidad acreditada realiza la capacitación y la certifica para la inscripción de la entidad en la Cámara de Comercio respectiva.

Persigue la estructuración de proyectos viables y sostenibles de mediano y largo plazo con productos de la oferta exportadora del Ministerio de Agricultura preferiblemente, construidos con una amplia participación de los productores de los Municipios seleccionados para el efecto, transfiriéndoles las herramientas propias de la formulación de proyectos y acompañándolos en la identificación de probables fuentes de financiamiento y los requisitos exigidos por las instituciones de apalancamiento financiero. En los casos necesarios se le elaborarán las planificaciones de solicitud de crédito de productores individuales. En este caso, la Asistencia Técnica realiza estudios preliminares de mercado en la etapa de prefactibilidad.

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2. Recursos e insumos para la ejecución Las actividades a realizar para el logro de los resultados incluyen un Equipo Técnico, un Subprograma de Capacitación y unos insumos para apoyo a las prácticas de transferencia de tecnologías.

Planificará y coordinará la realización de las tareas de acompañamiento y los programas de capacitación necesarios en este componente.

2.1 Equipo Técnico

Define los proyectos a formular en interacción con los demás técnicos de campo.

Está integrado así:

Un Director del proyecto Encargado de la dirección y orientación de la ejecución, la articulación con las autoridades locales y regionales y estamentos de la sociedad civil de presencia en la región y el enlace con las comunidades de las zonas de trabajo. Responde además por la planeación técnica, financiera y operativa de las actividades para el logro del objetivo y metas. Le corresponde además estructurar los informes exigidos por FINAGRO, MADR e interventoría.

Dos (2) profesionales del área económica Sus funciones serán las de estructuración de las partes comercial, financiera, y administrativa de los diagnósticos, planes de acción e informes solicitados por la interventoría y FINAGRO. Ejecutan las actividades de acompañamiento y capacitaciones dispuestas para estos componentes. Acompañan y supervisan además los estudios económicos y financieros de los proyectos formulados.

Cuatro (4) profesionales del área productiva Tienen la función de ejecutar el componente técnico, productivo y ambiental del Programa de Asistencia Técnica, de conformidad con la metodología establecida; retroalimentar ésta, orientar los diagnósticos, planes de acción y contribuir a la elaboración de los informes exigidos por FINAGRO, MADR y la interventoría.

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Dieciocho (18) Técnicos de apoyo al área productiva Les corresponde la recolección de información primaria y secundaria en la etapa de diagnóstico y sensibilización de los productores, realizando visitas de campo.

Dos (2) Profesionales del área social Estos abogados tienen la misión de diseñar y elaborar los indicativos jurídicos de los diagnósticos, planes de acción e informes con destino a FINAGRO e interventoría. Asesoran y orientan en materia legal a los productores que lo requieran, sobre los mecanismos de formalización y legalización predial. Asesoran además la conformación legal de las empresas que se decidan constituir los beneficiarios. También planean las y responden por la realización de las capacitaciones necesarias en materia jurídica.

Responden por el levantamiento de las fichas veredales y acompañarán a los Profesionales del área en las actividades de acompañamiento, asistencia técnica y capacitación de los productores en las distintas etapas de implantación y desarrollo de los cultivos y especies bovinas, porcinas y avícolas. Interactúan con los productores para la definición de los proyectos productivos y la estructuración de los mismos en sus partes técnica, productiva, comercial y financiera. Los acompañan además en la operación de estos proyectos en estas áreas.

Ocho (8) Técnicos de apoyo área social Tienen la responsabilidad de capturar información secundaria y primaria de los productores, en la etapa de diagnóstico efectuando visitas de campo para su sensibilización hacia los propósitos del Programa de Asistencia Técnica y su retroalimentación. Realizan actividades de acompañamiento en el área social y organizativa, asistencia técnica y capacitación a los productores en las distintas etapas del proyecto. En compañía de los profesionales del área social, participan en la formulación de los de los proyectos productivos y en su implementación. Estimulan la interlocución social de los beneficiarios con las demás organizaciones públicas y privadas que permitan generar apoyos hacia el futuro para sostenibilidad de sus proyectos.

Subprograma de Capacitación Como subsistema de soporte al ASIGRA, la capacitación se concibe como un proceso de mejoramiento de habilidades para la economía formal y para la administración comunitaria. Acá se concibe una mezcla de capacitación en el trabajo y otra capacitación para la competitividad económica, sin descuidar el reforzamiento de las capacidades sociales. En síntesis, la capacitación debe conducir a productores más informados, con capacidad para actuar y adoptar cambios en el modelo productivo, y con el compromiso de actuar conjuntamente. Los procesos de capacitación incluyen entonces seminarios, días de campo, talleres de formación para el trabajo productivo especialmente para las mujeres, y participación en ferias y pasantías de intercambio de experiencias con otros productores y conocimiento de nuevos desarrollos tecnológicos.

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