GARBO
SPEISEN- UND GETRÄNKEKARTE FEBRUAR [5.3.BIS]
2
GARBO
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
Express-Karte Tag- & Nachtkarte Unsere Speisen werden frisch zubereitet und unsere Küche ist nicht die größte. Manchmal ist die Nachfrage nach Essen sehr groß – da kann es zu längeren Wartezeiten kommen. Folgende Gerichte versuchen wir bis spätestens 15 Minuten nach Bestellung zu servieren. Diese Gerichte gibt es von früh bis Schluss – auch an Tagen, an denen die Küche geschlossen ist. we try to serve all these dishes within 15 minutes – they are served all day until close deze eten zou U hebben binnen 15 min. – zij zijn verkrijgbaar vanaf opening tot sluiting
Ciabatte und Sandwiches wechselndes Angebot – siehe Theke Bohnensuppe mit Speck
606 Rheinische
4,30 €
Gute Rheinische Bohnensuppe mit Speck, grünen Bohnen, Knoblauch und Kartoffeln. Verfeinert mit Sahne. Dazu Brot. bean soup with bacon bonensoep met spek 607 Winter-Minestrone
4,30 € Genuss aus Sellerie, Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen und Reis. Mit wahlweise veganem oder Kuhmilch-Parmesan. Dazu Brot. minestrone groentesoep
701 Licia
Maglietta Cibaria Ciabatta mit Sauerrahm
2,80 €
organic ciabatta with sour cream eco ciabatta met zure room 702 Bela
Lugosi Cibaria Ciabatta mit Knoblauchcreme
3,00 €
organic ciabatta with garlic cream ciabatta met knoflookcrème 703
Tito & Tarantula Nachos mit mexikanischer Sauce
3,90 €
nachos with mexican dressing nachos met mexicaans saus 704 Luis
Buñuel Nachos mit Sauerrahm
3,90 €
nachos with sour cream nachos met zure room 705 Speedy
Gonzales Nachos doppelte Portion
6,40 €
mit zwei Saucen nachos double with two sauces nachos dubbel met twee sausen 721
Raimund Harmstorf Kartoffel mit Sauerrahm
3,80 €
potato with sour cream aardappel met zure room 723
John Wayne Chili con carne mit Lamm- und Rinderhack
5,40 €
chili con carne with lamb chili con carne met lamsgehakt 722
Grace Kelly Chili sin carne mit Grünkern
4,90 €
chili sin carne with unripe spelt grain chili sin carne met melkrijpe spelt 724 Edit
Piaf Quiche, wechselndes Angebot – siehe Theke
daily selection of quiches quiche wisselende aanbod
3,20 €
INHALT
GARBO 3
FRÜHSTÜCK Wochentagsfrühstück Sonntagsfrühstück
4 6
SPEISEN Kleinigkeiten Chili Suppe des Monats Mezze Salate Bratkartoffeln Monatsgerichte Pasta Pfannkuchen
8 8 9 9 10 11 11 12 13
SÜSSES Für den süßen Zahn Eis & Kuchen
14 14
HEISSGETRÄNKE Kaffee & Co. Tee Kakao Zotter
16 18 20 15
KALTGETRÄNKE Saftbar Voelkel Bio Zisch, Cola & Co. Bios alkoholfreies Bier Bier Spirituosen Aperol, Sekt, Prosecco & Kir Weine
21 22 23 23 24 25 26 27
4
GARBO
Liebe Gäste, die meisten von Ihnen und Euch wissen es: Wir achten bei den Zutaten von unseren Speisen sehr auf Qualität. Einen Teil des Gemüses beziehen wir von Ökullus aus Handorf, den Rest vom Obstgarten am Bohlweg. Fast täglich werden wir frisch beliefert. Die Milch kommt ebenfalls aus der Gegend – vom Hof Große Kintrup aus Kasewinkel. Das Fleisch beziehen wir von Erpenbeck aus der Dortmunder Straße. Den Kuchen backen wir mit echter Butter selber, nur am Wochenende bekommen wir die leckeren Sahneschnittchen vom Bäcker Schmitz aus Telgte. Fertigprodukte sind in unserer Küche tabu – unsere mexikanische Soße ist genauso hausgemacht wie das Hommos. So kann es immer mal wieder vorkommen, dass es manchmal anders schmeckt. Aber das ist doch auch ganz gut so. Für Anregungen und Kritik sind wir immer offen. Bitte schreiben sie uns (info@cinema-muenster.de) oder sprechen uns an: hier oder im Büro. Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt! Die Garbos
Aus ökologischem Anbau: Äpfel, Orangen, Zitronen, Möhren, Tomaten, Schlangengurken und Eier
Fußnoten Footnotes Voetnoten mit Nitritpökelsalz und Antioxidationsmitteln with nitrite and antioxidants met nitriet en antioxidanten vegetarisch vegetarian vegetarisch rein pflanzlich – vegan pure vegetable – vegan puur plantaardig – vegan rein pflanzlich hergestellt, kann aber Spuren von Milch enthalten vegan produced but may content traces of milk kein Schweinefleisch no pork zonder varkensvlees mit Koffein with caffeine met cafeïne mit Farbstoff with food colouring met kleurstof mit Süßstoff with sweetener met zoetstof mit Chinin with quinine met kinine enthält lt. Gesetz bis 0,5% Alkohol according to law up to 0,5% alcohol volgens wet t/m 0,5% alcohol Monatsgericht/-wein monthly menu meal/wine maandelijkse schotels/wijn
erh채ltlich mo - sa 10:00 - 12:00 Uhr
GARBO 5
6
GARBO
erhältlich so 10:00 - 14:30 Uhr
Sonntagsfrühstück Fast alle Frühstücke sind ohne Backwaren – diese gibt es auf unserem Büffettisch, auf dem auch die Frühstückseier und die kostenlosen Marmeladen stehen. Auf einer Karte sollen Sie Ihren zusätzlichen Verzehr für die spätere Abrechnung durch einen Riss markieren. 812 Juliette Binoche Butter-Croissant und Milchkaffee 811 … von 10:00 bis 11:00 Uhr croissant with white coffee croissant met koffie verkeerd
3,80 € 3,40 €
813 Derek
5,40 €
Sophia Loren 2 Öko-Spiegeleier mit gebratenem Speck und Brötchen
4,60 €
Jarman English breakfast – bacon, baked beans, fried egg, mushrooms, baked tomato, white bread
814
fried eggs sunny side up with bacon & bun
spiegeleieren met spek & Duitse bolletje 815
Jean-Claude van Damme 3 Öko-Rühreier
mit Schnittlauch und Brötchen 816 … mit gebratenem Speck scrambled eggs with bun roerei en Duitse bolletje 817
Paul Verhoeven kleiner Käse-Teller mit Brie
4,50 € 5,10 € 3,50 €
Leerdammer und pikantem Gouda small cheese plate kleine kaas bordje zonder broodje 818
Heddy Honigmann großer Käse-Teller mit Brie,
5,10 €
und verschiedenen Schnittkäsen large cheese plate without bun groote kaas bord zonder broodje 819
Pedro Almodóvar kleiner Teller mit Ziegenfrischkäse,
4,00 €
Ziegengouda und Ziegenweichkäse goat cheese plate without bun geitenkaas bordje zonder broodje 820 Jürgen
Vogel kleiner gemischter Teller mit Salami, Schinken, Grüntaler und Gouda
4,00 €
small mixed plate without bun kleine mix bordje zonder broodje 821
Hanna Schygulla großer gemischter Teller mit Schinken, Salami, Camembert und verschiedenen Schnittkäsen large mixed plate without bun groote mix bord zonder broodje
5,40 €
GARBO 7
erhältlich so 10:00 - 14:30 Uhr
Croissant Butter-Gipfel 800
1,10 €
Pain au chocolat 801
WeißmehlBrötchen
1,20 €
802
0,50 €
CibariaVollkornBrötchen 803
Extras 827 frische Vollmilch 828 Joghurt 829 Müsli mit Joghurt oder Vollmilch 830 Obstsalat
Portion
0,60 €
Glas
0,60 €
Glas Glas
831 Öko-Ei hart
Zusätzlich 844 Allos Aufstrich 845 Margarine Zusätzlich 842 Salami 843 Schinken
1,20 € 0,80 € 1,00 €
Portion
0,90 €
Portion
0,30 €
Portion
1,10 €
Portion
1,00 €
0,85 €
Zusätzlich 846 Butter 832 Gouda pikant 848 Gouda mittelalt 833 Leerdammer 834 Grünländer 835 Bärlauchkäse 836 Chilikäse 837 Brie 838 Gorgonzola 839 Ziegenweichkäse 840 Ziegenfrischkäse 841 Ziegengouda
CibariaKörnerBrötchen 804
1,05 €
Portion
0,40 €
Portion
0,60 €
Portion
0,60 €
Portion
0,60 €
Portion
0,70 €
Portion
0,60 €
Portion
0,70 €
Portion
0,80 €
Portion
0,70 €
Portion
1,10 €
Portion
1,10 €
Scheibe
0,90 €
8
GARBO
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
Kleinigkeiten SMALL DISHES KLEINIGHEDEN Ciabatte und Sandwiches wechselndes Angebot – siehe Theke 701 Licia Maglietta Cibaria Ciabatta mit Sauerrahm
2,80 €
organic ciabatta with sour cream eco ciabatta met zure room 702 Bela
Lugosi Cibaria Ciabatta mit Knoblauchcreme
3,00 €
organic ciabatta with garlic cream eco iabatta met knoflookcrème 703
Tito & Tarantula Nachos mit mexikanischer Sauce
3,90 €
nachos with mexican dressing nachos met mexicaans saus 704 Luis
Buñuel Nachos mit Sauerrahm
3,90 €
nachos with sour cream nachos met zure room 705 Speedy
Gonzales Nachos doppelte Portion mit mexikanischer Sauce und Sauerrahm
6,40 €
nachos double with two sauces nachos dubbel met twee sausen 721
Raimund Harmstorf Kartoffel mit Sauerrahm
3,80 €
potato with sour cream aardappel met zure room 724 Edit
Piaf Quiche, wechselndes Angebot – siehe Theke
3,20 €
daily selecetion of quiches – see display case quiche wisselende aanbod – zie buffet
Chili 723
John Wayne Chili con carne mit Lamm- und Rinderhack
5,40 €
chili con carne with lamb chili con carne met lamsgehakt 722
Grace Kelly Chili sin carne mit Grünkern
4,90 €
chili sin carne with unripe spelt grain chili sin carne met melkrijpe spelt
Suppe des Monats 606 Rheinische
SOUP SOEPJE
Bohnensuppe mit Speck
4,30 €
Gute Rheinische Bohnensuppe mit Speck, grünen Bohnen, Knoblauch und Kartoffeln. Verfeinert mit Sahne. Dazu Brot. bean soup with bacon bonensoep met spek
607 Winter-Minestrone
4,30 € Genuss aus Sellerie, Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen und Reis. Dazu wahlweise mit veganem oder Kuhmilch-Parmesan. Dazu Brot. minestrone groentesoep
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 12:00 - 22:00 Uhr
GARBO 9
Mezze Alle Mezze servieren wir mit arabischem Fladenbrot. all meeze with pita alle mezze met pita 921
Anthony Quinn
3,40 €
schwarze Öko-Kalamata Oliven black organic Kalamata olives zwarte eco Kalamata olijven 922 Melina
Mercouri gefüllte Weinblätter
3,00 €
stuffed grape leaves gevulde druivenbladeren 923 Youssef
Chahine Hommos, Kichererbsenpüree
3,20 €
chickpea puree kikkererwtenpasta 924 Raja
Amari Mutabal, Auberginenpüree
3,20 €
eggplant puree auberginepasta 925 Oliver
Hardy Gemischter Mezzeteller
7,80 €
mixed starters plate voorgerechtenschotel
wirklich nur zusätzlich – wenn‘s nicht reicht … 711 Cibaria Ciabatta 712 713 714 715 716 717
0,30 € 0,50 € Fladenbrot pita ½ Fladen 0,30 € ganzer Fladen 0,60 € Sauerrahm sour cream zure room Schälchen 0,90 € Mexikanische Sauce mexican dressing mexicaans saus Schälchen 0,90 € Knoblauchcreme garlic cream knoflookcrème Schälchen 1,10 € 3 Scheiben 5 Scheiben
10
GARBO erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
Salate
SALAD SALADE
Unsere Salate stellen wir aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhren und saisonalen Zutaten zusammen. Sie stammen nach Möglichkeit von Ökullus aus Öko-Anbau. Wir bieten Honig-Senf- Vinaigrette oder Zitrone-Olivenöl-BalsamicoVinaigrette an und servieren mit einer Portion Brot, auf Wunsch auch mit Fladenbrot. salad with honey-mustard- or lemon-oliveoil-vinaigrette and bread salade et honing-mosterd- of citroen-olijfolie-vinaigrette en brood 901
Til Schweiger Beilagensalat
3,20 €
[ausschließlich zu einem Hauptgericht/Suppe und ohne zusätzliche Zutaten] small garden salad only with a main course kleine gemengde salade alleen bij een hoofdgerecht 902 Jasmin
Tabatabai Gemischter Salat
4,60 €
garden salad gemengde salade 903 Greta Großer gemischter Salat
6,20 €
large garden salad grote gemengde salade
Weitere Zutaten zu Jasmin Tabatabai und Greta 910 Schwarze Kalamata Oliven öko
+ 1,30 €
black Kalamata olives (organic) zwarte Kalamata olijven (eco) 911
Hähnchenbruststreifen (kalt)
+ 1,10 €
chicken breast filet kippenborst filet 913 Schafskäse
+ 1,20 €
sheep cheese schapenkaas 914 gebratene
Champignons, eingelegt
+ 0,90 €
fried mushroom gebraden champignons 831 Öko-Ei
+ 1,00 €
organic egg eco-scharrelei
wirklich nur zusätzlich – wenn‘s nicht reicht … 711 Cibaria Ciabatta 712 713 714
Fladenbrot pita
3 Scheiben 5 Scheiben ½ Fladen ganzer Fladen
0,30 € 0,50 € 0,30 € 0,60 €
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
Bratkartoffeln
GARBO 11
ROAST POTATOES GEBAKKEN AARDAPPELEN
939 Brigitte
Mira frische, hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Salatbeilage auf Wunsch auch ohne Speck
6,80 €
with bacon, onion and a small garden salad – by request without bacon met spek, uien en kleine gemengde salade – desgewenst zonder spek
Weitere Zutaten zu Brigitte Mira 940 2 Öko-Spiegeleier
+ 2,00 €
fried organic egg gebakken ei 941
1 Brathering
+ 2,00 €
fried herring braadharing
Monatsgerichte
MONTHLY MENU MEAL MAANDELIJKSE SCHOTELS
608 Scharfes
Thai-Curry mit Reis 6,20 € Thai-Curry aus Auberginen, Brokkoli, Möhren, Paprika, Zitronengras, heller Soja-Soße, Kokosmilch und gelber Currypaste. Bestreut mit Petersilie. Thai curry with rice, hot Thaise kerrie met rijst, pikant
609 Fruchtiges
Kassler-Ragout mit Penne
Kassler mit Äpfeln, Lauchzwiebeln, Meerrettich und Oregano. Verfeinert mit Sahne. Bestreut mit Schnittlauch. fruity smoked pork chop with penne fruitige kasselrib met penne
siehe auch „Suppe des Monats“, S. 8 see also “soup of the month” page 8 z. “soepje van de maand”, pagina 8
6,50 €
12
GARBO
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 12:00 - 22:00 Uhr
Pasta Bitte wählen Sie bei den Pasta aus Hartweizengries zwischen Spaghetti oder Penne. Die Soßen sind sämtlich hausgemacht und ohne künstliche Zusatzstoffe. Zu jedem Gericht gibt es geriebenen Grana Padano – auf Wunsch auch veganen Parmazano . spaghetti or penne made from durum wheat semolina, served with Grana Padano – with vegan cheese by request spaghetti or penne van harde tarwe, geserveerd met Grana Padano – desgewenst met vegane kaas 951
Tomatensauce und Olivenöl
5,50 €
with olive oil-tomato sauce met olijfolie-tomatensaus 952 Tomatensauce
und Olivenöl, kleine Portion
3,80 €
with olive oil-tomato sauce – small met olijfolie-tomatensaus – klein 953 Tomatensauce,
Peperoni & schwarze Öko-Oliven
6,50 €
with red pepper organic black olive tomato sauce met peperoni-zwarte eco-olijven-tomatensaus 954 Tomatensauce
mit Speck und Zwiebeln
tomato-bacon-and-onion sauce met tomatensaus, spek en uien 955 Sahnesauce
und Gorgonzola
5,90 € 6,60 €
with gorgonzola cream sauce met room-gorgonzolasaus 956 Sahnesauce
und Schafskäse
5,50 €
with sheep cream cheese sauce met room-schapenkaas-saus 957
Sahnesauce mit Walnüssen und Pinienkernen
6,20 €
with cream sauce, walnuts & pine nuts met roomsaus, walnoten & pjinboompitten 958 Sahnesauce
mit Paprika, Champignons, Oliven und Walnüssen
6,70 €
with cream sauce, bell peppers, mushrooms, olives & walnuts & pine nuts met roomsaus, paprika, champignon, olijven, walnoten & pjinboompitten 959 Spinat-Sahnesauce
mit Pinienkernen
6,30 €
with cream sauce, spinach & pine nuts met roomsaus, spinazie & pjinboompitten
Alle Gerichte sind mit dem Beilagensalat Til Schweiger (siehe Seite 10) erhältlich. you can get all dishes with a small garden salad, see page 10 deze schotels zijn ook met en kleine gemengde salade verkrijgbaar, z. p 10
3,20 €
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
Pfannkuchen
GARBO 13
PANCAKE PANNEKOEK
Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich Öko-Eier aus Freilandhaltung von Ökullus. with free-range eggs met eco-scharreleieren
Gérard Depardieu Speckpfannkuchen bacon pancake spekpannekoek 932 … mit gemischtem Salat 931
4,90 € 8,10 €
… mixed salad … en gemengde salade 933
Popeye Spinatpfannkuchen mit Schafskäse
5,80 €
spinach pancake with sheep cheese spinaziepannekoek met schapenkaas
934 …
mit gemischtem Salat
9,00 €
… mixed salad … en gemengde salade 935 Kenneth
Branagh Pfannkuchen mit Speck, Spinat, Schafskäse und Zwiebeln
6,40 €
pancake with bacon, spinach, sheep cheese and onions pannekoek met spek, spinazie, schapenkaas en uien
936 …
mit gemischtem Salat
9,60 €
… mixed salad … en gemengde salade 937
Kate Winslet gerollter Pfannkuchen
6,10 €
gefüllt mit Salat, Paprika, Tomaten und Schafskäse rolled pancake filled with salad, tomatoes and sheep cheese gerolde pannekoek gevuld met salade, tomaten en schapenkaas 938 Maggie
Smith Kräuterpfannkuchen mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln und Sauerrahm im extra Schälchen
5,80 €
pancake with fresh herbs and red onion & sourcream pannekoek met verse kruiden en zure room
947 … mit
gemischtem Salat
… mixed salad … en gemengde salade
9,00 €
14
GARBO
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
Für den süßen Zahn 945 Marleen
DESSERT TOETJE
Gorris Pfannkuchen mit Zimt und Zucker
3,20 €
pancake with cinnamon and sugar pannekoek met kaneel en suiker 946 Johanna
ter Steege Apfelpfannkuchen
4,00 €
apple pancake appelpannekoek
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
Eis & Kuchen
ICE CREAM & CAKE IJS & TART
10 For Two Eiskonfekt – die leckeren Eis-Minis
1201
10 Stück
2,40 €
200 ml
2,40 €
10 little ice sweets 10 mini ijs bonbons 1202 Mövenpick ice-cream ijs
Bourbon Vanille mit natürlichem Aroma … with natural vanilla … met natuurvanille
Maple Walnuts mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen … with walnuts and maple syrup … met ahornsiroop en karamelliseerde walnoten
… dazu passt … 1205 Cointreau 1206 Eierlikör
+ 0,60 € + 0,60 €
advocaat advocaat 1207 300
Amaretto Sahne
+ 0,60 € + 0,60 €
whipped cream slagroom
Hausgemachte Kuchen alle aus Öko-Eiern hergestellt
2,30 €
das Tagesangebot – siehe Kühltheke homemade cake with free-range eggs – see display case zelfgemaakte koek met eco-scharreleieren – zie buffet
Kuchen und Tortenstücke von Bäcker Schmitz aus Telgte
1,90-2,90 €
nur am Wochenende – siehe Kühltheke only weekend: cake from bakery Schmitz inTelgte – see display case alleen weekend: taart van warme bakker Schmitz uit Telgte – zie buffet
GARBO 15 270 z o t t e r mit Milch -272 drinking chocolate with cows milk
0,2l-Glas
3,00 €
0,2l-Glas
3,30 €
z o t t e r Täfelchen zum Mitnehmen 20 g
1,60 €
drinkchocolade van koemelk 370-372 … mit Sojamilch 273
z o t t e r
unsere sorten
H Honig-Zimt Bergmilchschokolade mit B einem Hauch von Zimt e und steirischem Honig. u
A Acai Regenwaldwunder M Mit Acaibeeren aus dem A Amazonasgebiet. M Mit Paranussnougat.
I India Masala D Dunkle Schokolade mit A Auszügen des berühmten iindischen n Tees.
B Bitter-Classic Kompromisslos intensiv. K M Mit besonders hohem K Kakaoanteil.
I Ingwer-Kokos IIngwer – süß, frisch u und scharf mit K Kokosschokolade.
C Caffé Latte K Kaffee und weiße S Schokolade – ein süßer Muntermacher. M
K Kürbiskern Nougat K Kürbiskernnougat wird m mit weißer Schokolade z zum steirischen Erlebnis!
C Cashew-Caramel K Karamellschokolade m mit knackigen Cashewk krokantstückchen.
M Mango-Lassi D Die Mango, gemixt mit JJoghurt zu einem Mango Lassi Cocktail. M
C Chili Bird‘s Eye Mit ganz viel Chili, M smartbitter – s belebt die Sinne. b
Milch Kakao M Trinkschokolade für T Kinder und all jene, K die es süß mögen! d
Edel-Mandel E Mandelnougat gibt der M Milchschokolade ihr M Aroma. ffeines e
Nuss-Nougat N Haselnussnougat und H nobelbittere Schokolade n erhellen die Stimmung! e
Götterdrink G JJung- und Liebesmacher aus den Anden mit betöa rrenden Tonkabohnen …
Weiße mit Vanille W Weiße Schokolade, W süße Mandeln und viel s aromatische Bergmilch. a
Grüntee + Sesam G Matcha-Grüntee, M Sesamnougat und S Weiße Schokolade! W
Zimt Banane Z Bananenschokolade, B ffein e abgeschmeckt mit Zimt und Zitrone. Z
So bereiten Sie Ihre TrinkSchokolade zu. In die heiße Milch gibt man ein Trinkschokolade-Stück hinein und wartet 1 bis 2 Minuten bis es sich zu lösen beginnt. Die Schokolade wird nochmals verquirlt, damit sie sich optimal im Glas verteilen kann. Danach wartet man weitere zwei Minuten. Nun ist das Aroma der Trinkschokolade auf seinem Höhepunkt und die Schokolade trinkfertig!
16
GARBO
Kaffee
fair gehandelt Öko-Anbau
TRADE COFFEE FAIR ORGANICALLY FARMED TRADE ECO LANDBOUW KOFFIE FAIR
Kaffee Vollmer biologisch 202 Kaffee Vollmer biologisch 203 Kaffee Kap mit Milchschaum 201
Tasse
1,90 €
Becher
2,40 €
Tasse
2,20 €
Jumbotasse
3,00 €
Glas
2,30 €
Jumbotasse
3,10 €
with milk froth met melkschuim 204 Milchkaffee
white coffee koffie verkeerd 205 Einspänner
Kaffee im Glas mit Schlagobers
coffee with whipped cream koffie met slagroom 206 Wiener Melange Milchkaffee mit mehr Kaffee
stronger white coffee sterker koffie verkeerd
Espresso, Cappuccino Espresso gepa 223 Espresso doppio doppelter Espresso 221
fair gehandelt Öko-Anbau Espressotasse
1,70 €
Tasse
2,50 €
Espressotasse
2,50 €
Espressotasse
1,90 €
Tasse
2,30 €
Tasse
2,30 €
Jumbotasse
3,30 €
Glas
2,70 €
Tasse
1,90 €
kleines Glas
2,00 €
double Espresso dubbele Espresso 231
Ristretto doppelt starker Espresso double strong Espresso dubbele sterk Espresso
224 Espresso
macchiato mit aufgeschäumter Milch
… with milk froth … met melkschuim 225
Cappuccino mit aufgeschäumter Milch … with milk froth … met melkschuim
226 Cappuccino
Alemania mit Sahne
with whipped cream met slagroom 227
Caffé latte Milchkaffee aus Espressobohne white coffee with espresso beans espresso verkeerd
228 Latte
macchiato 229 Caffè Americano verlängerter Espresso in Tasse espresso with more water espresso met meer water 232
Cortado Espresso mit süßer Kondensmilch und Zimt
espresso with condensed milk and cinnamon espresso met zoete koffiemelk
GARBO 17
Spezialitäten 230 Arabischer
COFFEE SPECIALTIES KOFFIE SPECIALITEITEN
Kaffee Espresso mit Kardamom
Espressotasse
1,90 €
Tasse
1,80 €
espresso with cardamom espresso met kardamom 207 Mexikanischer
Kaffee mit Zimt und braunem Zucker
coffee with cinnamon and brown sugar koffie met kaneel en bruine zuiker 213
Café Royal Kaffee mit Osborne Veterano
Glas
3,60 €
Glas
3,70 €
Glas
3,90 €
Glas
3,90 €
Glas
3,90 €
Glas
3,90 €
Glas
3,60 €
coffee with Osborne Veterano koffie met Osborne Veterano 214
Café d’amour Kaffee mit Cointreau, Kakao und Zimt coffee with Cointreau, cinnamon and cocoa koffie met Cointreau, kaneel en cacao
215
d’Orange Kaffee mit Cointreau und Schlagsahne coffee, whipped cream + Cointreau koffie, slagroom + Cointreau
216
Pharisäer Kaffee mit Rum und Schlagsahne coffee, whipped cream + rum koffie, slagroom + rum
217
Irish Coffee Kaffee mit Whiskey und Schlagsahne coffee, whipped cream + whiskey koffie, slagroom + whiskey
218
Advocaat Kaffee mit Eierlikör und Schlagsahne coffee, whipped cream + advocaat koffie, slagroom + advocaat
219
Kaffee mit Alkohol nach Wahl siehe S. 25 coffee with alcohol of your own choice, see page 25 koffie met alcohol naar keuze, z. p 25
Alternativen 209 Entkoffeinierter
ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN Kaffee fair trade, öko
+ 0,10 €
decaffeinated coffee, organic decafeïne koffie, eco 220 Entkoffeinierter
Espresso fair trade, öko
+ 0,10 €
decaffeinated espresso. organic decafeïne espresso, eco 208 Demeter
Getreidekaffee öko
+ 0,20 €
coffee substitute. organic surrogaatkoffie, eco
Sojamilch statt Kuhmilch öko with soy milk, organic met sojamelk, eco
+ 0,20 € / + 0,30 €
18
GARBO
Tee 241
TEA THEE
Darjeeling Samabeong Golden Fannings, fair trade, öko
Glas 2,10 € Beste Darjeeling-Qualität: Hocharomatischer, feinherb-blumiger Tee. Unsere Empfehlung: 1½ bis 2 Minuten ziehen lassen.
Darjeeling tea, fair trade, organic Darjeeling thee, fair trade, eco 242 Earl
Grey Ceylon Bio Earl Grey, fair trade, öko Glas 2,10 € Aromatisiert mit besonders mildem natürlichen Bergamotte-Öl. Unsere Empfehlung: 2 Minuten ziehen lassen.
Earl Grey, fair trade, organic Earl Grey, fair trade, eco 243 Grüner
Tee Ceylon-Darjeeling, fair trade, öko Glas 2,10 € Feine Grüntees aus Sri Lanka und Darjeeling. Unsere Empfehlung: Wasser etwas abkühlen lasssen und dann 2 Minuten ziehen lassen.
green tea, fair trade, organic groene thee, fair trade, eco 244 Rooibos-Tee fair trade, öko
Glas
2,10 €
Reich an Vitamin C und wertvollen Spurenelementen, frei von Koffein und deshalb auch ideal für Kinder! rooibos tea, fair trade, organic rooibos thee, fair trade, eco 252 Green
Chai fair trade, überwiegend öko Glas 2,50 € Mit Zimt, grüner Tee (20%), Krauseminze, Kardamom, Ingwer, Nelken, Schwarzem Pfeffer. Unsere Empfehlung: Den Tee 7 Minuten ziehen lassen
Chai with cinnamon, green tea, curled mint, fair trade, primarily organic Chai met kaneel, groene thee, kruizemunt, kardamom, fair trade, vooral eco 253 Yogi
Choco fair trade, überwiegend öko Glas 2,50 € Mit Kakaoschalen, Zimt, Süßholz, Carob, Gerstenmalz, Kardamom, Ingwer, Nelken, Vanille und Schwarzem Pfeffer. Unsere Empfehlung: Den Tee 7 Minuten ziehen lassen
with cocoa shells, cinnamon, liquorice, carob, fair trade, primarily organic met cakaoschalen, kaneel, zoethout, carob, gerstemout, fair trade, vooral eco
Alternativen 240 Jumbotasse
ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN
alle Tees servieren wir auch in der Jumbotasse
thea in a jumbo cup thee in jumbokop
+0,30 €
GARBO 19 246 Fencheltee
öko
Glas
2,10 €
Glas
2,10 €
Glas
2,10 €
Glas
2,10 €
fennel tea, organic venkelthee, eco 247 Kamillentee
öko
chamomile tea, organic kamillethee, eco 248 Pfefferminztee öko
peppermint tea, organic pepermuntthee, eco 245 Hagebutte-Hibiskus-Tee öko
rose hip-hibiscus tea, organic chinese roos-rozenbottel thee, eco 250 Gute
Laune Kräutertee öko Glas 2,10 € Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Apfelminze, Ringelblumen, Kornblumen und Sonnenblumenblütenblätter
high spirit herbal tea with blackberry leaves, strawberry leaves, apple mint, calendula, cornflower, sunflower petals, organic goed humeur kruidenthee met brombeerbladen, aardbeibladen, appelmunt, goudsbloem, korenbloem, zonnebloemenbloemblaadjes, eco
Heiß … 283 Glühwein
Ökoweinkontor
Glas
2,70 €
Mit traditionellen Gewürzen fein abgeschmeckt. Öko. eco mulled wine | eco glühwein 289 Öko
Holunder Glühpunsch alkoholfrei Glas 2,70 € Mit Holundersaft, Apfelsaft, Orangensaft und schwarzem Johannisbeersaft. Mit Honig, Bourbon-Vanille und winterlichen Gewürzen abgeschmeckt. nonalcholic mulled wine | alcoholvrije glühwein
249 Frischer
Pfefferminztee Glas 2,60 € Mit frischer Pfefferminze, grünem Tee und braunem Zucker. fresh mint tea with gunpoder | groene met verse peffermunt thee
280 Heiße
Zitrone mit Honig
Glas
1,90 €
Glas
2,10 €
Glas
3,70 €
hot lemon juice with honey | heet citronsap met honing 281
Heiße Milch mit Honig hot milk with honey warme melk met honing
282 Schwarztee
mit Rum
tea with rum thee met rum
20
GARBO
Kakao
HOT CHOCOLATE WARME CHOCOLADEMELK
270 Zotter Trinkschokolade mit frischer Milch (s.S. 15) -272 drinking chocolate with cows milk drinkchocolade van koemelk
Tasse
3,00 €
262 Ovomaltine
Tasse
2,40 €
Tasse
2,20 €
Tasse
2,50 €
Glas
2,50 €
Glas
2,50 €
Glas
4,00 €
Glas
4,00 €
Glas
3,70 €
aus frischer Milch
with cows milk van koemelk 260 Kakao
aus frischer Milch
with cows milk van koemelk 261
Kakao mit Sahne aus frischer Milch with cows milk and whipped cream van koemelk and slagroom
Schokmok Kaffee mit Kakao chocolate coffee koffie-chocolademelk 212
… mit Sahne
and whipped cream and slagroom
211
… und Milchschaum
and milk froth en melkschuim 266 Kakao
mit Amaretto und Sahne
…with amaretto and whipped cream … met amaretto en slagroom 267 Russische
Schokolade mit Wodka und Sahne
… with vodka and whipped cream … met wodka en slagroom 268 Kakao
mit Alkohol nach Wahl
hot chocolate with alcohol of your own choice, q.v. page 25 warme chocomelk met alcohol naar keuze, z. p 25
Alternativen 264 Becher
statt Tasse
ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN + 0,60 €
in a mug allen in mok 265 Jumbotasse
statt Tasse
+ 1,30 €
in a jumbo cup allen in jumbokop
Sojamilch statt Kuhmilch, öko
+ 0,30 €
with soy milk, organic met sojamelk, eco
mit Sahne with whipped cream met slagroom
+0,30 €
GARBO 21
Saftbar NABU Apfelsaft von Streuobstwiesen (100%) apple juice from orchard meadows appelsap van hoogstamboomgarden
Apfelsaftschorle apple spritzer appelsap met mineraalwater
Orangensaft fair trade, öko (100%) orange juice jus d’orange, fair-trade, eco
Apfel-Mango-Saft fair trade, öko apple mango juice appel-mango-sap , fair-trade, eco
Voelkel öko, ohne Zuckerzsatz :: Möhren-Sanddorn-Saft carrot sallow thorn juice wortel-duindoorn-sap
:: Pink Grapefruit grapefruit juice grapefruit sap
:: Rhabarber-Trunk rhubarb juice rabarbersap
:: Tomatensaft tomato juice tomatensap
:: Traubensaft rot
JUICE SAP S|0,2 l
M|0,3 l
L|0,5 l
2,00 €
2,60 €
3,90 €
50
51
150
2,00 €
2,60 €
3,90 €
52
53
152
2,00 €
2,60 €
3,90 €
54
55
154
2,10 €
2,80 €
4,10 €
56
57
156
2,10 €
2,80 €
4,10 €
58
59
158
2,20 €
2,90 €
4,20 €
60
61
160
2,10 €
2,80 €
4,10 €
62
63
162
2,10 €
2,80 €
4,10 €
64
65
164
2,30 €
3,00 €
4,20 €
red grape juice druivensap
66
67
166
:: Aprikose-Pfirsich-Saft
2,20 €
2,90 €
4,10 €
68
69
168
2,10 €
2,80 €
4,10 €
70
71
170
2,30 €
2,90 €
4,20 €
72
73
172
2,00 €
2,60 €
3,90 €
80
81
180
2,00 €
2,60 €
3,90 €
82
83
182
2,00 €
2,60 €
3,90 €
84
85
184
apricot peach juice abrikoos-perzik-sap
:: Birnensaft pear juice perensap
:: Multi Natur aus 10 Sorten 10 fruits and carrots 10 fruit en wortel
Granini :: Kirsch cherry juice kerssap
:: Banane banana juice bananensap
:: KiBa cherry banana juice kers-banaan-sap
22
GARBO
Voelkel Bio Zisch Alkoholfreies Erfrischungsgetränk: 100 Prozent öko, ohne Kristallzucker without alcohol and crystal sugar, organic zonder alcohol en kristalsuiker, eco
Bitter Lemon aus Agaven, Zitronen,
S|0,2 l
M|0,3 l
L|0,5 l
2,00 €
2,60 €
4,00 €
90
91
190
2,00 €
2,60 €
4,00 €
92
93
192
Grapefruit, Limetten from agaves, lemons, grapefruits, limes uit agaves, citroenen, grapefruit, limoen
Himbeer-Cassis aus Himbeeren, Schwarzen Johannisbeeren
from raspberry, black currant uit frambozen, zwarte bes
Cola & Co. fritz kola 107 fritz kola, zuckerfrei 108 fritz-limo orange 106
Pepsi Cola Cola-Mirinda Mix Seven Up Zitrone citron lemonade citroen limonade
Mirinda Orange orange lemonade orange limonade
Tafelwasser table water tafelwater 100
Selters Mineralwasser still mineral water “spa blauw”
S|0,2 l
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 € 3,40 €
32
M|0,3 l 2,30 € 33
1,80 €
2,30 €
3,40 €
36
37
136
1,80 €
2,30 €
3,40 €
38
39
138
1,80 €
2,30 €
3,40 €
40
41
140
1,50 €
2,00 €
3,00 €
42
43
142
1,80 €
0,25 l-Flasche
L|0,5 l 132
1,80 €
GARBO 23
Bios Bios ist natürlich erfrischend lecker: nicht zu süß und mit leicht fruchtiger Geschmacksnote. Die Zutaten sind 100% natürlich, ohne Zugabe von Kristallzucker, Säureregulatoren oder sonstigen Zusatzstoffen. without alcohol and crystal sugar, organic zonder alcohol en kristalsuiker, eco 101
Holunder-Traube
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 €
elder grape vlier-druif
Lemon Grass 103 Ingwer 102
ginger gember 104
Coola ohne Koffein, deshalb auch für Kinder geeignet! caffeine -free zonder cafeïne
bios enthält von Natur aus Zucker aus Bio-Malz und Bio-Saft
Typisches BioErfrischungsgetränk
Typische ColaLimonade
alkoholfreies Bier
NON-ALCOHOLIC BEER ALCOHOLVRIJE BIER
23
Erdinger Weizen alkoholfrei
0,5 l
3,60 €
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,40 €
0,33 l
2,10 €
wheat beer non-alcoholic witbier alcoholvrij 27
Jever Fun alkoholfrei non-alcoholic Pils alcoholvrije pilsje
28
Clausthaler Radler alkoholfrei non-alcoholic shandy alcoholvrije shandy
109
Vitamalz alkoholfrei non-alcoholic malt beer “moutbier”, alcoholvrij
24
GARBO
Bier
BEER BIER
Jever Pilsener
S|0,3 l
L|0,5 l
2,40 €
3,60 €
1
11
2,40 €
3,60 €
2
12
2,40 €
3,60 €
3
13
Pils frisian-dry fries-bitter pilsje
Brinkhoff’s No. 1 Pils mild milde pilsje
Pott’s Landbier Alt untergärig beer bottom-fermented dark ondergistend biertje
Alster Pils mit Orangenlimonade
2,40 €
3,60 €
shandy orange sneeuwwitje orange
4
14
Radler Pils mit Zitronenlimonade
2,40 €
3,60 €
5
15
Diesel Pils mit Cola
2,40 €
3,60 €
shandy cola snorretje cola
6
16
2,40 €
3,60 €
7
17
2,50 €
3,70 €
8
18
2,60 €
3,80 €
9
19
shandy lemon sneeuwwitje citroen
Krefelder Pott’s Landbier mit Cola “Landbier” shandy cola “Landbier” shandy cola
Alt Schuss Landbier mit Himbeersirup “Landbier” with raspberry sirup “Landbier” met framboossirup
Altbierbowle Landbier mit Pfirsich “Landbier” with peach “Landbier” met perzik
26
Jever Pilsener
Flasche 0,33 l
2,40 €
0,5 l
3,60 €
0,5 l
3,60 €
0,5 l
3,60 €
0,5 l
3,70 €
0,33 l
2,40 €
Pils frisian-dry fries-bitter pilsje 21
Erdinger Hefeweizen wheat beer witbier
22
Erdinger Dunkelweizen wheat beer dark donker witbier
25
Erdinger Urweisse kräftiges, würziges Aroma wheat beer, full flavour witbier, sterke smaak
24
Jan Spezial Weizen mit Bananensaft “Hefeweizen” with banana juice “Hefeweizen” met bananensap
29
Schöfferhofer Grapefruit wheat beer with grapefruit juice witbier met grapefruitsap
GARBO 25
Spirituosen Martini bianco 502 Martini dry 503 Martini rosso 504 Sandeman Sherry medium 505 Delaforce Portwein 506 Ricard 509 Amaretto 510 Bailey’s Irish Cream 511 Batida de Coco 512 Advocaat Eierlikör 513 Cointreau 514 Sambuca 515 Ramazotti 521 Niehoff Weizen Korn 522 Bessen Genever 523 Bacardi 524 Sierra Tequila weiß white wit 525 Ouzo 12 526 Wodka Moskovskaya 527 Jubiläums Akvavit 528 Campari 529 Brandy Osborne Veterano 530 Cognac Remy Martin VSOP 531 Whisky Johnnie Walker Red 532 Whiskey Jim Beam 533 Whiskey Tullamore Dew 534 Grappa Cellini 535 Calvados Dauphin 536 Fernet Branca 501
SPIRITS STERKE DRANKEN 5 cl
1,90 €
5 cl
1,90 €
5 cl
1,90 €
5 cl
1,90 €
5 cl
2,60 €
2 cl
2,30 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,70 €
2 cl
1,40 €
2 cl
2,30 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,40 €
2 cl
1,40 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,70 €
2 cl
1,90 €
2 cl
2,30 €
2 cl
1,70 €
2 cl
1,90 €
2 cl
3,10 €
2 cl
1,90 €
2 cl
1,90 €
2 cl
2,30 €
2 cl
1,90 €
2 cl
2,30 €
2 cl
1,90 €
26
GARBO
Longdrinks 507 Campari
0,2 l
516
Soda Campari Orange 517 Whisky Cola 518 Bacardi Cola 519 Wodka Bitter Lemon (Voelkel) 520 Batida Kirsch
0,2 l
3,10 € 3,10 €
0,2 l
3,10 €
0,2 l
3,10 €
0,2 l
3,10 €
0,2 l
3,10 €
Schorlen, Sekt, Prosecco & Kir 406 Weinschorle mit Pfälzer Landwein 426 wine spritzer wijn met mineraalwater
0,1 l 0,2 l
1,60 € 2,80 €
408 Cavalier Sekt brut 448 sparkling wine schuimwijn
0,1 l 3,40 € 0,75 l-Flasche 14,90 €
407 ProSecco 447 dry droog
0,1 l 3,10 € 0,75 l Flasche 15,60 €
Ponte Italien
405 Kir Wein mit Cassis 425 wine with Cassis wijn met Cassis
0,1 l 0,2 l
2,30 € 3,90 €
409 Kir
0,1 l
3,90 €
Royal Sekt mit Cassis
sparkling wine with Cassis schuimwijn met Cassis
GARBO 27
Weine
WINE WIJN
Rotwein Red wine Rode wijn 401 Merlot Villa des Pins VdP d’Oc, Weinkeller Richter 421 Frankreich, trocken 441 France, dry Frankrijk, droog
0,1 l 0,2 l 1 l-Flasche
2,00 € 3,40 € 15,00 €
402 Eguren Tempranillo Weinkeller Richter 422 Spanien, trocken 442 Spain, dry Spanje, droog
0,1 l 0,2 l 1 l-Flasche
2,30 € 3,80 € 17,20 €
0,1 l 0,2 l 0,75 l-Flasche
2,90 € 4,90 € 16,60
470 471 490
Cabernet Sauvignon (Italien 2009) Reblaus, öko Trockener sizilianischer Rotwein mit den sortentypischen, kräftigen Beerenaromen red wine, organic rode wijn, eco
472 473 492
Adobe Carmenère Reserva (Italien 2009) Reblaus, öko Trockener, kräftiger Rotwein mit würzigen Aromen und feiner Minz- und Cassisnote
0,1 l 0,2 l 0,75 l-Flasche
3,30 € 5,50 € 18,60 €
red wine, organic rode wijn, eco
Weißwein White wine Witte wijn 403 Pfälzer Landwein Karl Pfaffmann, Weinkeller Richter 423 trocken 443 dry droog
0,1 l 0,2 l 1 l-Flasche
2,00 € 3,40 € 15,00 €
404 Chardonnay Campagnola VdT 424 Venetien, trocken, fruchtig 444 Veneto dry droog
0,1 l 0,2 l 1 l-Flasche
2,40 € 3,80 € 17,20 €
0,1 l 0,2 l 0,75 l-Flasche
2,70 € 4,50 € 15,20 €
0,1 l 0,2 l 0,75 l-Flasche
3,00 € 5,10 € 17,20 €
474 475 494
Terre et Mer sec (Mosel 2011) Reblaus, öko Frischer, leichter Weißwein mit blumiger Nase und Zitrusfruchtaromen white wine, organic witte wijn, eco
476 477 496
Riesling (Nahe 2011) Reblaus, öko Trockener, spritziger Weißwein mit den sortentypischen Aromen white wine, organic witte wijn, eco
Ab 14. Februar bei uns
Ende der Schonzeit Ein abgelegener Bauernhof im Schwarzwald 1942. Emma und Fritz sind seit zehn Jahren verheiratet. Die wortkarge, aber gut eingespielte Ehe überschattet der bisher unerfüllte Wunsch nach einem Stammhalter für den Hof, was innerhalb der Dorfgemeinschaft bereits zu Gerede führt. Eines Abends entdeckt der raubeinige Fritz beim Wildern den Juden Albert im Unterholz und bietet ihm kurzerhand ein Nachtlager in der Scheune an. Fritz findet zunehmend Gefallen an dem Flüchtling, dem er, anders als Emma, vorurteilsfrei begegnet. Die sich langsam entwickelnde Männerfreundschaft wird auf eine harte Probe gestellt, als Fritz den jungen Mann um einen besonderen Gefallen bittet. Albert soll an seiner Stelle mit Emma ein Kind zeugen … Weitere sehenswerte Filme sie in unserem Monatsprogramm DIE LINSE, das im Kinofoyer ausliegt.
Öffnungszeiten mo - do fr - sa so Küche mo - do fr - sa so
mo - th fr - sa su kitchen mo - th fr - sa su
ma - do fr - za zo keuken ma - do fr - za zo
10:00 – 0:00 10:00 – 0:30 10:00 – 22:30 17:45 – 22:45 17:45 – 23:15 10:00 – 22:00
Sonderöffnungszeiten in den nächsten Wochen Fr 22.2. Fr 22.3. Fr 29.3. So 31.3. Mo 1.4. Fr 19.4. Mi 1.5. Do 9.5.
wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöffnet wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöffnet (Karfreitag) erst ab 12:00 Uhr geöffnet (Ostersonntag) erst ab 15:00 Uhr geöffnet (Ostermontag) mit Matineen ab 10:00 Uhr geöffnet wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöffnet (Tag der Arbeit) erst ab 12:00 Uhr geöffnet (Christi Himmelfahrt) erst ab 12:00 Uhr geöffnet