ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GREEK VEGAN, ΤΕΥΧΟΣ 10, MAΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2022
Έκδοση - Eκμετάλλευση: Digital Content A.E. 2ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί τηλ.: 2109238672, fax: 2109216847, e-mail: vegan@digicon.gr www.digicon.gr
ΕΚΔΟΤΗΣ: Νίκος Μανούσος Δ ΙΕΥΘΥΝΣΗ MARKETING: Λουκία Ταλιαδώρου
Editorial
Υ ΠΕΥΘΥΝΟΣ D.T.P.: Δημήτρης Μελένιος DT P:
Αδάμ Σάμιος
Γιάννης Τζίφας Δ ΙΑΘΕΣΗ-ΔΙΑΝΟΜΗ:
περιεχόμενα
VEGAN News
ΤΖ Ο ΝΑΘΑΝ ΕΓΊΝΕ Φ Ε ΤΟΣ 190 ΕΤΏΝ
Adwaita,
gretathunbergae”
BEYOND VEGAN FRIED CHICKEN ΑΠΌ ΤΗΝ KFC
GUCCI ΚΑΙ LOUIS VUITTON
PETA
Gucci
LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy),
Louis Vuitton, Fendi, Christian Dior και Marc Jacobs.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι εργαζό -
σε
«ΑΛΛΑΞΕ
Η COLGATE ΓΊΝΕΤΑΊ
τα προϊόντα Violife έχουν
50% μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα σε σχέση
PRINTED VEGAN MEAT
Λ Ε ΡΟ
VEGAN HAIR SALON
fb: Archontiko-Angelou-Vegan-Hotel • instagram: archontiko.angelou.hotel
Η SRI LANKA ΕΓΚΡΊΝΕ
PLANT-BASED CONFERENCE
Manager Consumer Insights, NielsenIQ,
MASTER IN VEGAN CUISINE SEMINAR
H
Βέβαια,
Ολόκληρη
VEGAN MEAL
ΝΈΟ BABYBEL
VEGAN ΣΝΑΚ ΤΥΡΙΟ Υ
Η
ECOS ® KAI Λ Έ
ΚΑΤΟΙΚ
Ένα
VEGAN
PHILADELPHIA
PAPOUTSANIS: VEGAN ΣΕΙΡ Α
Ι ΗΣΗΣ AROMATICS
Η
EAFIT PROTIVEGAN
Το Protivegan της Eafit εί -
σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ενώ περιέχει 3 πηγές φυτικής πρωτεΐνης (μπιζέλια, ρύζι, cranberry),
για βέλτιστη αντοχή, ενώ
διατηρεί τη μυϊκή μάζα.
Αποτελείται από 100% φυ-
τική πρωτεΐνη, δεν περιέχει
γλουτένη ούτε σόγια και
διατίθεται σε γεύσεις: Βα -
νίλια, καραμέλα και σοκο -
λάτα νουαζέτ. Οι φυτικές
π ρωτεΐνες είναι μια εξαι -
ρετική εναλλακτική
Τάκης Shelter
μερι -
κούς μήνες τα 75 σκυλιά
είχαν γίνει 175, γιατί μάζευα
και άλλα από τους δρόμους, τα οποία ήταν εγκαταλειμ -
μένα και ταλαιπωρημένα. Τα
χρήματα όμως εξαφανιστήκαν
πολύ γρήγορα,
Ομελέτα
Stayvegan!
5.
6.
4.
7.
Sleeping with the enemy!
Από την άλλη, αν
θα διαπιστώσουμε
μιαν αλήθεια, εξόχως σημαντική. Οι με-
Sleeping with the enemy
Λαχταριστάγλυκά
από τον vegan chef
την κουζίνα στο "Τριβόλι" και στο "Bamboo Vegan", ενώ παράλληλα τα τελευταία χρόνια διδάσκει στο
ΣΒΙΕ" τους τομείς "Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική & Αρτοποιία" παρέα
με την Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη, τον
Σταύρο Καραγιλάνη, τον Alam Polash
και φυσικά τον Νίκο Γαϊτάνο.
GALETTE ME ΡΟΔΑΚΙΝΑ
ΚΑΙ BLUEBERRIES
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
CHOCO TOFU NO BAKE TART
FAST BROWNIES
•
•
•
& τυριά
ANIMAL CRUELT Y
White style, Cheddar style, Mozzarella style, Gouda style
Mozzarella style
GreenVie - Gouda Flavour
GreenVie - Parveggio
www.gustoplantworld.com/
Vioblock
GUSTO DAIRY
ΕΤΑΙΡΕΙΑ BRAND ΤΗΛΕΦΩΝΟ SITE
BIOYΓEIA Greenvie 210 6215600www.ola-bio.gr
ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο 2310 522123 www.evlogimeno.com
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΦΑΡΜΕΣ Nattrue Vegan 28310 58814www.hellenicfarms.gr
ΚΟΛΙΟΣ Νηστίσιμο
23411 38769www.kolios.gr/el/our_products/vegan-products
ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ Vegalife 2310 796840-3www.vegan4you.gr
ESTI esti 210 8196500-507www.estifoods.com/index.php/plant-based
GUSTO DAIRYΕκλεκτικό
23510 42619www.gustoplantworld.com
UPFIELD Violife 2100 106600violifefoods.com/el
Leonardo DiCaprio
Leonardo DiCaprio
The Solutions
Leonardo Wilhelm DiCaprio
Indenbirken
Beyond Meat,
DiCaprio
Leonardo DiCaprio
Leonardo DiCaprio
Big Green Help
Leonardo DiCaprio Foundation
Ο DiCaprio
Earth Alliance
Re:wild and the Galápagos
Go Clean and Vegan!
«Egreeno» ECO
Baby
Υγρό
«DR.Bronner’s»
www.drbronner.gr
«ECOS» Breeze®
(OCEANIQ) 2106608000www.ab.gr
2103211057www.arkadiproducts.com
(BIOPURO) 2106215600 www.ola-bio.gr
(Ekos)2105312340www.iliopoulos.gr
(FROSCH)2105146281www.vatrachos.gr
2661039806www.patounis.gr
(WINNI’S) 2691888055www.QueenMarket.gr
ASTONISH 2691888055www.astonish.gr
SITE
2103623614ecos.com.gr
EGREENO 2343032591www.egreeno.gr
DR.BRONNER’S 2107230545www.drbronner.gr GREEN FAMILY
(BIOPURO)2310463232www.greenfamily.gr MY PLANET 2103493000myplanet.com.gr
PURE PHARMA (CLEAN) 2114080977www.pure-pharma.gr
SONETT 2310463232 www.sonett.eu
SILLAGE 2117404210www.sillage.gr
STARK & WATSON 2109845632www.starkandwatson.com
1. Φασόλια
3. Φασόλια
2. Κόκκινα
5. Κουκιά
4. Μαυρομάτικα
6. Φάβα
8. Μπιζέλια
9. Ροβίτσα
(hummus).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
γές σακχάρων είναι τα αποξηραμένα
φρούτα (χουρμάδες, σύκα, δαμάσκη
να, σταφίδες). Βασιλιάς όλων η μελά
σα, περιέχοντας τριπλάσια
ΥΛΙΚΆ
•
•
• 1/2
•
•
•
•
•
•
3.
5.
2.
2.
3.
4.
•
•
•
•
•
•
• 1 φλιτζ. πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες
•
•
•
• 1 φλιτζ. ντοματίνια
•
2.
4.
5.