WINE LIST & DRINKS
Κρασιά ΛΕΥΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ χύμα
€
4 ΛΗΜΝΕΣ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) Chardonnay 60% & Gewurztraminer 40%
Είναι ένα κρασί με κίτρινο χρώμα στην όψη. Στη μύτη επικρατούν αρώματα βανίλιας & κόρας ψωμιού από το βαρέλι σε συνδυασμό με αυτά του Gewürztraminer, κυρίως λίτσι & ροδάκινο. € ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ (ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ) 100% Μοσχοφίλερο
Είναι ένα κρασί με λευκοκίτρινο χρώμα, με πρασινοκίτρινες ανταύγειες & έντονο ποικιλιακό άρωμα ανθέων & εσπεριδοειδών στη μύτη & στο στόμα, με κυρίαρχα το λευκό € τριαντάφυλλο & τα άνθη.
ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) Ροδίτης 60% και Sauvignon Blanc 40%
Είναι ένα κρασί με λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη κυριαρχεί το Sauvignon Blanc, στη φρουτώδη του εκδοχή, με αρώματα τροπικών φρούτων & γκρέιπφρουτ. Στο στόμα ο Ροδίτης χαρίζει γεμάτο σώμα, ενώ η δροσερή οξύτητα & το λουλουδένιο τελείωμα δημιουργούν ένα σύνολο με χαρακτήρα € & κομψότητα.
€
ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ (ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ) Sauv. Blanc 85%, Ασύρτικο 10%, Semillon 5%
Είναι ένα κρασί με αχυροκίτρινο χρώμα & πράσινες αντάυγιες. Την μοναδική του γεύση συνθέτουν με ξεχωριστή μαεστρία οι μπορντωλέζικες ποικιλίες Sauvignon ενώ το αιγαιοπελαγίτικο Aσύρτικο δίνει το δικό του μεσογειακό παρόν στο τελικό αποτέλεσμα. Τα αρώματα που κυριαρχούν είναι το ροδάκινο, εσπεροδοειδή τροπικά φρούτα & νότες ανανά. €
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Μαλαγουζιά & Ασύρτικο
Είναι ένα κρασί με λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων & λεμονιού. € ΙΜΕΡΟΣ (ΒΑΕΝΙ) 100% ξινόμαυρο
Eίναι ένα κρασί, παραγόμενο χωρίς πίεση από το ερυθρό σταφύλι της ευγενούς ποικιλίας Ξινόμαυρο. Ο χυμός του εμφανίζει την πρωτογενή ζωντάνια, τη λαμπερότητα & το άρωμα, όχι όμως & το χρώμα του ερυθρού σταφυλιού: (blanc de noire). Έχει ιδιαίτερο άρωμα της ποικιλίας με τόνους φρούτων όπως: κεράσι & βατόμουρο, δροσιστικό & ατίθασο στη γεύση, με οινώδη € νευρικό χαρακτήρα.
ΠΕΤΡΙΤΗΣ (ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ) Chardonnay, Sauvignon Blanc
Είναι ένα κρασί που συνδιάζει έντονο άρωμα με ήπια αρμονική γεύση.
€
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ Ασύρτικο 40%, Sauvignon Blanc 60%
Είναι ένα κρασί με πρασινοκίτρινο χρώμα & προκλητική διαύγεια. Το πάντρεμα της κοσμοπολίτικης αρωματικής εμπειρίας με την πολυδυναμική ελληνική, δίνει ένα κρασί με έντονα φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα, ροδάκινο & εσπεριδοειδή. € ΝΤΑΜΑ ΚΟΥΠΑ (ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ) Sauvignon Blanc ,Ασύρτικο & Μοσχάτο Αλεξανδρείας .
Είναι ένα κρασί με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με ευγενική μύτη που χαρακτηρίζεται από λευκόσαρκα φρούτα & διακριτικά αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών. € ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΙΞΗΣ (ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ) Blend ποικιλιών
Ειναι ένα κρασί που χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα, έντονη φρεσκάδα & μεγάλο αρωματικό δυναμικό. € ΟΒΗΛΟΣ (ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ) Semillon 50%, Ασύρτικο 50%
Είναι ένα κρασί με κιτρινοπράσινο χρώμα. Το ιδιαίτερο άρωμα βερίκοκου & μελιού χαρακτηριστικό της ποικιλίας Semillon παντρεύεται άψογα με νότες κίτρου & λεμονιού που προέρχονται από το βορειοελλαδίτικο Ασύρτικο. Το αρωματικό του δυναμικό ολοκληρώνεται με νότες € βανίλιας & ξηρών καρπών.
€
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ Chardonnay 100%
Είναι ένα κρασί κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη & πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, ώριμου βερίκοκου & με γλυκιά χροιά αχλαδιού στο τέλος σε φόντο διακριτικού ξύλου. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία, δροσιά & φινέτσα. Ζωηρή & μακράς διάρκειας επίγευση. € ΘΕΜΑ (ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ) Sauvignon Blanc, Ασύρτικο
Είναι ένα κρασί με πρασινοκίτρινο χρώμα & πολυσύνθετο άρωμα, από εξωτικά & λευκόσαρκα φρούτα, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ & το ροδάκινο, με μία διακριτική αίσθηση «ορυκτών», χάρη στο Ασύρτικο, το οποίο στο στόμα, με το χαρακτηριστικό νευρώδες του, του προσδίδει φρεσκάδα € & μεγάλης διάρκειας επίγευση. ΟΙΝΟΠΟΙΗΜΑΤΑ ΑΡΓΥΡΑΚΗ
€
ΠΟΙΗΤΙΚΟΣ (ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ) €
€
ΡΟΖΕ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ
(ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ)
Ξινόμαυρο
Είναι ένα κρασί με εκρηκτικά αρώματα κερασιού & βύσσινου σε συνδιασμό με αρωματικές νότες αγριοφράουλας & ροδιού μας δίνουν ένα άκροτο αρωματικό πλούτο. Στο στόμα ευγενικό, γενναιόδωρο & ισσοροπημένο € με νεανική οξύτητα.
€
ROSE DEMI-SEC (ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ) 60% Ξινόμαυρο, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon & 10% Merlot.
Είναι ένα κρασί με έντονο λαμπερό ροζέ χρώμα. Διακρίνονται αρώματα φρούτων & λουλουδιών, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο & το κεράσι. Ισορροπημένο, ευχάριστο, πλούσιο αλλά & σύνθετο κρασί. Ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα & τη δροσιά € που αφήνει στη γεύση.
€
ΑΚΑΚΙΕΣ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) Ξινόμαυρο 100%
Είναι ένα κρασί με ζωντανό χρώμα κερασιού, πλούσιος αφρισμός & μικρό μέγεθος φυσαλίδων. Στη μύτη, τα γοητευτικά φρουτώδη αρώματα της φράουλας & του βύσσινου εμπλουτίζονται από τη χαρακτηριστική φυτικότητα του Ξινόμαυρου. Στο στόμα είναι ευχάριστο, με όγκο, πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα & δροσιστική οξύτητα, η οποία ισορροπείται ιδανικά από τη διακριτική γλυκύτητα. Η επίγευση είναι μακρά & φρουτώδης. €
€
ΕΡΥΘΡΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ χύμα
€
ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) 60% Merlot, 40% Ξινόμαυρο
Είναι ένα κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα στην όψη, αρώματα βαρελιού, νότες κερασιού, φράουλας & ντομάτας σε φόντο δαμάσκηνου & κανέλας στη μύτη. Στο στόμα το κρασί είναι αρχικά μαλακό, αλλά στη συνέχεια δείχνει τη δύναμή του, καθώς κάνουν την εμφάνισή τους οι τανίνες & μια ευχάριστη οξύτητα που ισορροπεί με τα πλούσια αρώματα δρυός, βανίλιας & ώριμης φράουλας. € ΙΜΕΡΟΣ (ΒΑΕΝΙ) Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50%
Είναι ένα κρασί με ζωντανό πορφυρό χρώμα, τα ευχάριστα αρώματα κόκκινων φρούτων, άλλα & οι φρουτώδεις γεύσεις σε συνδυασμό με τις απαλές τανίνες. € ΠΑΡΑΓΚΑ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Ξινόμαυρο
Είναι ένα κρασί που συνδυάζει μοναδικά τις ποικιλίες Ξινόμαυρο, Merlot & Syrah. Το χρώμα του είναι έντονα κόκκινο, ενώ το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο & θυμίζει βατόμουρο με νότες πράσινου πιπεριού. Σύνολο με ελαφριά γεύση, όγκο, στρογγυλό χαρακτήρα, αλλά & κυρίαρχη οξύτητα που του εξασφαλίζει € μεγάλης διάρκειας επίγευση.
€
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%.
Είναι ένα κρασί με λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.Έντονο & πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου & πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, ξύλου & μόκας. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία & τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχεί οι νότες μπαχαρικών & αποξηραμένων φρούτων του δάσους. € ΑΛΦΑ ONE Tannat 100%.
Eίναι ένα κρασί με πλούσια, έντονα χαρακτηριστικά ώριμων κόκκινων φρούτων του δάσους, αρκετά σύνθετο μπουκέτο με τυπικά τα ζωικά αρώματα της ποικιλίας, με ιδιαίτερα πλούσιες & καλά δομημένες ώριμες τανίνες . € RESERVE (ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ) Ξινόμαυρο 100%
Είναι ένα κρασί με λαμπερό ρουμπινί χρώμα & έντονα ερυθρές ανταύγειες. Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα αποξηραμένου δαμάσκηνου & ντομάτας. Γεμάτο στόμα, εξαιρετικής ποιότητας φαινολικό δυναμικό, με ισορροπημένη οξύτητα & μακράς διάρκειας επίγευση. €
ΔΥΟ ΕΛΙΕΣ (ΚΤΗΜΑ ΚΥΡΓΙΑΝΝΗ) Ξινόμαυρο 100%
Είναι ένα κρασί με έντονο ροζ χρώμα & μπλε ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνονται εντυπωσιακά ζουμερά αρώματα φράουλας, κερασιού & λουλούδια, ενώ στον ουρανίσκο κυριαρχεί ο έντονος κόκκινος χαρακτήρας φρούτων με βάση τη στρογγυλή οξύτητα & υποστηρίζεται από το μεγάλο, φρουτώδες τελείωμα. €
ΝΑΟΥΣΑ (ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ) 100% Ξινόμαυρο
Eίναι ένα κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα & έντονη προσωπικότητα. Αναδύει πλούσιο μπουκέτο ώριμων κόκκινων φρούτων, βατόμουρου & δαμάσκηνου, που συνυπάρχουν με την λιαστή ντομάτα & με τα αρώματα της παλαίωσης, κανέλας & ξύλου. Έχει πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία δομή, με μαλακές τανίνες στο τελείωμά του. €
GRAND RESERVE (ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ) 100% Ξινόμαυρο
Είναι ένα κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα & κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα & το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλλα, η βανίλια, το ξύλο & τα μπαχαρικά. €
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ (ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ) Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 5%, Cabernet Franc 5%
Είναι ένα κρασί με πλούσιο χρώμα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες μπαχαρικών, βανίλιας, καφέ & εκχυλίσματος ξύλου. Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, με πολύ πλούσιο σώμα, ισορροπημένο, με ελαφρά ταννικό τελείωμα & μεγάλη επίγευση. €
ΡΗΓΑΣ ΚΟΥΠΑ (ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ) Ξινόμαυρο 100%
Είναι ένα κρασί με ρουμπινί χρώμα & αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. €
ΑΝΕΜΟΛΙΑ (ΑΜΠΕΛΙ) Montepulciano
Είναι ένα κρασί με πολύπλοκο άρωμα άγριων μούρων, βύσσινου και πράσινου πιπεριού. Το χρώμα του είναι έντονα ρουμπινί. Στο στόμα διακρίνεται η στιβαρή δομή του καθώς η οξύτητά του εξασφαλίζει μεγάλης διάρκειας επίγευση. Οι μαλακές ταννίνες του χαρίζουν ένα βελούδινο σώμα. €
ΜΕΛΥΔΙΟΣ (ΑΜΠΕΛΙ) Montepulciano d’ Abruzz
Είναι ένα κρασί γεμάτο φρουτώδη αρώματα, δαμάσκηνου & βατόμουρου. Έχει χρώμα βαθύ κόκκινο με μωβ ανταύγειες. Στο στόμα είναι γεμάτο, € πλούσιο με διακριτική γλυκύτητα.
€
ΠΛΑΓΙΕΣ ΒΕΡΜΙΟΥ (ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ)
100% Ξινόμαυρο
Eίναι ένα κρασί με καθαρό, κρυστάλλινο βαθύ κόκκινο χρώμα με έντονες ερυθρές ανταύγειες. Πλούσιο άρωμα μικρών κόκκινων φρούτων του δάσους & αποξηραμένων καρπών σε τέλεια αρμονία με αρωματικές νότες σοκολάτας, βανίλιας & κανέλας δημιουργούν μια μοναδική αρωματική € παλέτα. ΟΙΝΟΠΟΙΗΜΑΤΑ (ΑΡΓΥΡΑΚΗ)
€
ΜΠΥΡΕΣ
DRAFT ALFA / ΒΑΡΕΛΙ
€
ERDINGER WEISS (330 ml)
€
DRAFT KRUSOVICE / ΒΑΡΕΛΙ
€
MCFARLAND (330ml)
€
AMSTEL φιάλη (330 ml)
€
CHIMAY BLUE (330ml)
€
SOL (330 ml)
€
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
€
AMSTEL PREMIUM PILSNER (330ml)
€
AMSTEL NATURAL BREW (beer & lemon) (330ml)
€
ΣΟΥΡΩΤΗ
HEINEKEN (330 ml)
€
€
ΙΟΛΗ
€
PIERRIE
€
ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ
€
BUCKLER LAGER LIGHT (330 ml)
€
FISCHER PILSENER (330 ml)
€
6976736286