DisfrutemosBA N° 361 | 01.11.2018

Diversxs e iguales. El Recoleta inaugura un nuevo ciclo

gratuito que presenta charlas, obras performáticas, conciertos, muestras, cine y fiestas culturales. Participan Diana Maffía, Calenna Garbä y Teatroxlaidentidad, entre otros. PÁG. 4

Semana de la Cocina Italiana. El clásico de la agenda porteña, curado por Pietro Sorba, incluye descuentos en restaurantes, venta de productos, clases, actividades infantiles y el Primer Campeonato de Pesto Genovés en la Usina. PÁG. 2

Disfrutemos Disfrutemos

Del 1 al 7 de noviembre 2018.

Año 7, Nº 361. Publicación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. /disfrutemosBA

Foto: Ministerio de Gobierno Porteño

Buenos Aires Celebra a las Regiones

El evento –que invita a descubrir la música, las costumbres y la gastronomía de todo el país– se despliega en la Avenida de Mayo, el sábado 3 de noviembre desde las 12 h., con entrada libre y gratuita.

Habrá venta de productos regionales, clases de baile, shows y un gran Carnaval Federal. PÁG. 3

2 DISFRUTEMOSBA 1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018

Semana de la Cocina Italiana, en el corazón de La Boca

GASTRONOMÍA. Este clásico de la agenda porteña, curado por Pietro Sorba, incluye descuentos en restaurantes,

venta de productos, degustaciones, clases y el Primer Campeonato de Pesto Genovés en la Usina del Arte.

El centenario edificio de la Usina del Arte, ubicado en La Boca –el barrio con la comunidad de inmigrantes italianos genoveses más grande de la Ciudad– alberga la última jornada de este gran evento gastronómico-cultural dedicado a celebrar una de las cocinas más queridas, conocidas y familiares para los porteños. La cita es el domingo 4 de noviembre, desde las 11 h. hasta el anochecer.

Pietro Sorba, crítico y periodista gastronómico, autor de libros como Bodegones de Buenos Aires, Pizzerías de Buenos Aires, o Nueva cocina argentina, entre otros, señaló en diálogo con DisfrutemosBA los ejes curatoriales de esta programación: “La agenda del evento fue ideada en función de la diversificación, la apertura, la amplitud, la alegría y con el objetivo de establecer un genuino acercamiento a los productos y las recetas vinculados con la realidad italiana”.

Por eso, el domingo 4, en el centro cultural de La Boca, hay una feria gastronómica, una Paninoteca (de 11 a 20 h.), donde el visitante encuentra stands de venta de productos típicos italianos, y puede degustar mini pan dulce, helados, café, chacinados, pizza, cerveza, vino, aperitivos, entre otros platos típicos. Mientras, de 11 y las 18 h., el Dj Fernando De Leo, musicaliza con vinilos originales y remixes propios de canciones y piezas italianas de todos los tiempos.

A las 12 comienzan las clases: los cocineros Pablo Greco, Vicente Campana y David Veltri, de la Federazione Italiana Cuochi (FIC), enseñan a hacer una buena pasta.

Luego, a las 13 h., Mariano Zichert devela los secretos de los postres italianos, como el tiramisú y el cannolo siciliano, al tiempo que el chef italiano Maurizio Profumo muestra cómo se prepara el pan dulce genovés. A las 14, los talleres

Fotos: Gentileza Usina del Arte

Desde las 11 hasta las 20 h., hay clases de cocina y mercado de productos italianos en la Usina.

La feria de productos frescos y las degustaciones son los grandes atractivos

para el público infantil de Experimento Cocina, también tienen un espíritu itálico: los chicos aprenden a hacer ñoquis de remolacha, queso feta, salvia y limón.

Según Sorba, hay que estar atentos a las nuevas propuestas. “Todas las novedades son imperdibles. Por ejemplo, el Campeonato del Pesto genovés; la oferta de lasaña al pes-

to al precio de $250 el kilo en 60 casas de pastas frescas de CABA; el itinerario de la verdadera pizza italiana; el itinerario de homenaje a la cocina italiana de los grandes restaurantes de la Ciudad; el acuerdo sinérgico con el sindicato de pasteleros con la llegada de un maestro pastelero/heladero de Italia (Profumo) y la distribución gratuita de centenares de pan dulce individual; las degustaciones de pizza y fainá de APPYCE; la renovada colaboración con APPYCE y AFADHYA y mucho más”, adelantó.

El Campeonato de Pesto Genovés al mortero, el domingo a las 16 h. en la Usina, es una de las perlas del evento. El pesto es una de las salsas italianas más conocidas del mundo y fue introducida en el país por inmigrantes genoveses. El certamen animan a los participantes a hacer la mejor receta: cuen-

tan con los mismos ingredientes, a ser evaluados por un jurado de expertos. Además, integrantes del público se postulan como veedores (elegidos por sorteo, y reciben a cambio una cena en uno de los restaurantes participantes).

El cine y la música también están presentes. En el Museo del Cine se exhiben dos films multipremiados: a las 15 h., Cinema Paradiso (Giuseppe Tornatore, 1988) y, a las 17 h., El Jardín de Finzi Contini (Vittorio De Sica, 1971). Como parte de la programación musical, la Compañía de Ópera DAMUS (UNA) realiza un Tributo a la Ópera Italiana, en dos funciones, a las 15 y a las 17 h. Además, actúan Melissa Kenny & Cuarteto Disonancias (11 h.); la Orquesta Sinfonietta Bonaerin con un concierto sinfónico coral de música de cine (12 h.); Brian Chambouleyron que presenta Mare Nostrum (19 h.) y en el cierre, Miguel Cantilo, con Música y poesía cardinal (20 h.)

Pietro Sorba organiza la Semana de la Cocina Italiana desde hace seis años y, cada año lo inspira a “ampliar y profundizar los contenidos ofrecidos”. En el principio, se lo nombraba como el creador o el organizador, mientras que hoy elige el término “curador”. ¿El cambio se relaciona con una revalorización del arte gastronómico?

“Es posible –señaló el crítico– pero en realidad el objetivo es el mismo: hacer todo lo posible para mostrar los auténticos valores de la cocina italiana”.

SEMANA DE LA COCINA ITALIANA Usina del Arte, Caffarena 1.

Domingo 4, a partir de las 11 h.

Todas las actividades son gratuitas.

Las entradas se entregan desde 2 horas antes del evento, dos por persona.

www.buenosaires.gob.ar/disfrutemosBA

BREVES CINE

Encuentro con el cine brasileño

Del jueves 1° al miércoles 7 de noviembre se realiza la muestra de largometrajes no estrenados en la Argentina, un panorama actual con títulos galardonados en los más prestigiosos festivales internacionales, como Venecia y San Sebastián. Programación www.disfrutemosba.buenosaires.gob.ar Sala Leopoldo Lugones del Teatro San Martín (Av. Corrientes 1530).

VISITAS GUIADAS

Bares Notables de San Telmo Recorrido a pie por los cafés más representativos del barrio de San Telmo. Los bares fueron elegidos por su historia y su relación con el barrio. Programación: 3 de noviembre a las 10 h. Punto de encuentro: Brasil y Defensa, esquina del Parque Lezama. En caso de lluvia la visita se reprograma.

ADULTOS MAYORES

Tango Salón

Esta disciplina se suma a las actividades que ofrece el programa Juegos de las Personas Mayores que se desarrolla del 8 al 23 de noviembre en espacios culturales y deportivos de la Ciudad. La inscripción, libre y gratuita, se realiza hasta el viernes 6 de noviembre en los Centros de Jubilados, o llamando al 4343-4134.

1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018 DISFRUTEMOSBA 3 Foto: Ministerio de Gobierno Porteño

GRAN CARNAVAL

La jornada comienza a las 12 h. y para el cierre distintas delegaciones, comparsas y murgas desfilarán por la Avenida de Mayo.

Foto: Federico Nunez

Buenos Aires Celebra las Regiones FERIA. El evento –que invita a descubrir la música, las costumbres y la gastronomía de todo el país– se

despliega en la Avenida de Mayo, el sábado 3 de noviembre, con entrada libre y gratuita.

En sus últimas dos ediciones, más de 70 mil personas concurrieron a Buenos Aires Celebra las Regiones, un acontecimiento que instala lo mejor de las provincias en el centro de la Ciudad. Como afirma el slogan: “Cada región tiene su magia”. En esta oportunidad, se presentan más de sesenta stands con productos regionales, patios gastronómicos, clases de baile, espectáculos musicales y un cierre único con el primer Carnaval Federal en la Ciudad, para que vecinos y turistas puedan recorrer la Argentina caminando a lo largo de la Avenida de Mayo.

Durante la novena edición del Buenos Aires Celebra las Regiones, los stands reúnen a productores del Norte, el Litoral, Cuyo, el Centro y la Patagonia. Allí se ofrecen gran variedad de productos a precios accesibles: por ejemplo, mermeladas, chocolates o alfajores de la Patagonia; aceite de oliva, miel y empanadas de Cuyo; dulces, alfajores y embutidos del Centro; yerba mate, chipá o tejidos del Litoral y textiles, dulces, tamales y humitas del Norte, entre muchas opciones. El visitante también puede encontrar especias, aceites, conservas, tapices, macetas, accesorios en alpaca, arreglos florales, marroquinería, cestería, alfarería y objetos fileteados, entre otros.

Además, como es habitual, se despliegan stands gastronómicos para almorzar, merendar y cenar, con opciones para vegetarianos, veganos y sin TACC.

A las propuestas gastronómicas se suman, como en ediciones anteriores, otras opciones gratuitas que se despliegan a lo largo de la tradicional avenida porteña. Y la programación musical es un aspecto fundamental del evento. Durante toda la jornada, actúan artistas regionales: el joven violinista Bautista Zabaleta, oriundo de Arribeños, y con una importante trayectoria; el grupo de folklore Quimera, integrado por dos bonaerenses, un salteño y un catamarqueño; el Ballet Folklórico de Lanús y el Grupo de Danzas de la Casa de Corrientes.

La jornada cuenta con la conducción y animación de Julián Weich y Gonzalito Rodríguez, una divertida dupla que se ganó su lugar en este evento en las ediciones anteriores.

Asimismo, entre las actividades complementarias que pueden realizarse se encuentra la visita a los stands de las Casas Provinciales, donde se dictan talleres y pueden tomarse fotografías en escenografías alusivas. De esta forma, el público puede vivir experiencias típicas de la región y, además, compartirlas en la pantalla interac-

tiva a través del hashtag #vivíregiones.

En el cierre, la Avenida de Mayo se convierte en una fiesta, con el primer Carnaval Federal en Buenos Aires. El desfile está protagonizado por La Delegación de Carnavales de Corrientes con las comparsas de Sapucay y Ara Berá, entre otras; el Carnaval del Sol de Dolores, la Comparsa Nuevo Imperio de Lincoln, la Murga los Bohemios de Del Viso, el Carnaval de 25 de Mayo y el Carruaje de Tres Pozos de Jujuy. Estas participaciones, son acompañadas por el recono-

Encuentro con las colectividades coreana y libanesa El domingo 4 de noviembre Buenos Aires vuelve a homenajear a las colectividades que eligen la Ciudad para vivir: en la intersección de Av. Avellaneda y Cuenca tiene lugar el Buenos Aires Celebra Corea, mientras que Buenos Aires Celebra Líbano se despliega en Avenida de Mayo y Bolívar.

Ambos encuentros gratuitos comienzan a las 12 h. y son una ocasión ideal para que los vecinos y turistas descubran las tradiciones de ambos países, con shows de música, bailes, desfiles, y venta de artesanías y comidas típicas.

En diálogo con DisfrtutemosBA Ignacio Elías Mattar, presidente de Juventud de la Unión Cultural Argentino Libanesa -una de las organizaciones

que participa del evento-, explicó que para la colectividad es muy importante mostrar las tareas que desarrollan, tanto en las doce filiales que tienen en el país como en los tres encuentros anuales que organizan con los jóvenes.

“Trabajamos temas culturales e históricos, además de danzas e idiomas; se brinda formación a los chicos para mantener vivas las tradiciones”, dijo.

Según señaló Mattar, una de las propuestas más atractivas del Buenos Aires Celebra Líbano es la gastronómica, con diversas opciones entre las que se encuentran las típicas “shawarmeras”, falafel y las tradicionales sfijas (empanadas árabes). Entre los espectáculos Mattar destacó la participación

del cuerpo de baile rosarino Firqat al Arz, ganador del último mundial de danza que se realiza anualmente en El Líbano.

Durante el Buenos Aires Celebra Corea también se despliegan propuestas culturales del país asiático, con un espacio destacado para descubrir los juegos típicos de la colectividad, como el tuho (juego de lanzamiento de flechas) y el yutnori. La oferta gastronómica incluye bibimbab (arroz mixto con verduras y carne), bulgogi (carne con salsa de soja) y cheiukbokkum (salteado de carne de cerdo picante), entre otros platos coreanos. Y uno de los máximos atractivos es, sin duda, la exhibición de Ssirûm o Ssireum, la lucha tradicional coreana.

cido folklorista Tomás Lipán, un habitué de Buenos Aires Celebra las Regiones. Lipán es probablemente la voz más representativa de la Quebrada de Humahuaca en Jujuy, y uno de los exponentes más reconocidos del folklore argentino. Con casi una decena de discos editados como solista, también ha participado como invitado en grabaciones de artistas como Jairo o Jaime Torres, ha integrado la banda sonora de películas argentinas y ha recorrido el mundo con su música.

Buenos Aires Celebra las Regiones es una iniciativa promovida, organizada y gestionada por la Dirección General Programas de Cooperación Interjurisdiccional y Representaciones de la Ciudad, en trabajo conjunto con las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Chaco, Entre Ríos, Corrientes, Santa Fe, Buenos Aires, Mendoza, San Juan, La Pampa, Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

9° BUENOS AIRES CELEBRA LAS REGIONES Sábado 3 de noviembre, de 12 a 21 h. Av. De Mayo entre Chacabuco y Bolívar.

En caso de lluvia el evento se postergará al domingo 4 de noviembre.

www.buenosaires.gob.ar/disfrutemosBA

4 DISFRUTEMOSBA 1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018

Diversxs e iguales: El Recoleta lanza su nueva programación AGENDA. Charlas, obras performáticas, conciertos, muestras, cine y fiestas culturales

que abordan temas de diversidad desde la perspectiva del arte, la filosofía y los derechos humanos integran la oferta gratuita del centro cultural. Participan figuras destacadas como Diana Maffía, Calenna Garbä, Teatroxlaidentidad y Pablo Dreizik.

Durante los meses de noviembre y diciembre, el Cultural Recoleta abre sus puertas bajo la consigna Diversxs e iguales, con una programación especial que se realiza en conmemoración del 70º aniversario de la Declaración Universal de Derechos Humanos. La propuesta se da en el marco de una época de sensaciones cruzadas. La Argentina viene de celebrar haber sido uno de los primeros países del mundo en contar con una ley de matrimonio inclusiva y es uno de los más innovadores en normativa de identidad de género, pero observa con creciente alarma, tanto fuera de sus fronteras como hacia el interior, el avance de discursos intolerantes, de exclusión y xenofobia que hacen peligrar uno de los valores más preciados para las democracias modernas: la diversidad.

La campaña toma como punto de partida el artículo 1 de la Declaración que dice: “Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y, dotados como están de razón y conciencia, deben comportarse fraternalmente los unos con los otros”. Y propone una programación cultural de gran diversidad con el objetivo de interpelar al público a detectar sus propios prejuicios. Violencias y micro machismos cotidianos, discriminación por raza, género e identidad sexual, bullying, capacidades diferentes y marginación social serán algunos tópicos que, con la ayuda de docentes, investigadores, activistas, artistas e intelectuales se pondrán en la agenda para repensar las formas de relación entre la ciudadanía.

El ciclo es organizado en conjunto por la Organización de las Naciones Unidas en Argentina, la Unión Europea, la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural del GCBA y el Centro Cultural Recoleta.

Primeros días Durante la primera semana de noviembre, el público tiene la oportunidad de comenzar a explorar la potente programación. El jueves 1º, a las 19.30 h., en la Capilla del Recoleta, se presenta el escritor suizo

Foto: Andrea Romio

DIVERSXS E IGUALES

Centro Cultural Recoleta, Junín 1930. Entrada gratuita.

Programación: www.buenosaires.gob.ar/ disfrutemosBA

El colectivo XXY presenta Performance Princesas, brujas y otros asuntos cotidianos.

Lukas Bärfuss, en diálogo con su colega Claudia Piñeiro, acerca de su última novela Halcón. El viernes 2 y el sábado 3, el novelista ofrece una master class de dramaturgia, con inscripción previa.

El martes 6 de noviembre, a las 19 h., en la Sala Villa Villa, la doctora en filosofía y referente feminista Diana Maffía ofrece un taller de lenguaje inclusivo, que como explica en diálogo con DisfrutemosBA, “comenzará analizando los distintos aspectos del lenguaje que lo muestran ‘androcéntrico’ (eso quiere decir que el género ‘no marcado’ del lenguaje es el de los varones con poder) y considerando alternativas para tornarlo inclusivo”. La cuestión del lenguaje inclusivo ha concitado un interés público que trasciende las fronteras de los ámbitos de la lingüística para llegar incluso a los sets de televisión. Acerca del malestar con que muchas veces es presentada esta expresión, Maffia señala que “intentar un lenguaje inclusivo es parte de lo que llamamos ‘políticas del lenguaje’ o ‘políticas del nombrar’; porque interviene en las relaciones de poder fijadas por las reglas de uso de la lengua (por

ejemplo, que el universal masculino sea además universal humano, y el universal femenino sólo una parte). Siempre que se objetan aspectos de poder, hay resistencias.

También chocan algunas soluciones al sexismo lingüístico (por ejemplo, el uso de la ‘e’ para no marcar el género), por lo que veremos varios tipos de recursos para modificar el uso y buscar el más adecuado en cada circunstancia”.

Por su parte, el jueves 8 a las 19 h. se proyecta, en la Capilla del Recoleta, la película Abrir la voz, documental sobre las mujeres negras procedentes de las colonias europeas en África y las Antillas, de la realizadora, actriz y afrofeminista francesa Amandine Gay. Lo que sigue A partir del sábado 10, puede verse en la Sala L la muestra Voces, de la diseñadora gráfica y artista visual Martina Flor, integrada por piezas compuestas a partir del concepto de diversidad. Como ella misma señala a DisfrutemosBA, “la idea es ilustrar la diversidad de individuos, a partir de la consigna Diversxs e iguales, de seis formas diferentes, de manera que en esas seis formas

diferentes se reconocen distintas personalidades como emisoras posibles de ese mensaje. Lo que me gusta del resultado final es que la repetición se convierte un poco en un mantra, donde las distintas voces articulan el lema y lo divulgan. La expectativa es que el espectador se reconozca en algunas de estas voces y nos ayude a divulgar este mensaje”.

Dentro de la grilla de teatro, el viernes 16 de noviembre, a las 19 h. en la Capilla, se realizará la preformance Princesas, brujas y

Las propuestas gratuitas del ciclo incluyen fies

otros asuntos cotidianos, de colectivo XXY. Y el martes 20 a las 20 h., en la sala Villa Villa, se presenta Idénticos 2018, Teatroxlaidentidad con dirección general de Daniel Veronese y coordinación dramatúrgica de Mauricio Kartún.

El jueves 29, también a las 19 h., es el turno de la música, de la mano de una presentación especial de la pianista y compositora Diana Maffía brinda un taller de lenguaje inclusivo.

1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018 DISFRUTEMOSBA 5 Foto: Pablo Jantus

Foto: Gentileza Bienal Arte Joven

Desde hace seis años, el espacio ofrece exposiciones de diversas disciplinas artísticas.

Panal 361 invita a vivir el arte emergente CIRCUITO INDEPENDIENTE. Este espacio en el Abasto gestiona

DIVERSXS E IGUALES Centro Cultural Recoleta, Junín 1930.

Entrada gratuita. Programación:

www.buenosaires.gob.ar/disfrutemosBA

stas y conciertos

Calenna Garbä. Según la artista, “va a ser un concierto con un enfoque más bien intimista, donde van a estar involucradas varias facetas personales”. “Desde luego –sigue–, la música va a ser el eje central, y a partir de las piezas que vaya interpretando, voy a desplegar vivencias personales y relatos que tengan que ver de forma directa o indirecta con lo que esta programación celebra que no es ni más ni menos que revalidar nuestro derecho, el derecho de todas las personas, como seres humanos. A diferencia de otras propuestas, en las que toco con toda una formación instrumental, me pareció interesante en este caso presentarme solo junto a tres músicos: un bajista, mi jefe de percusión y una percusionista de cajas”.

Parecería en principio que la música, y en particular la música clásica o formal, es una forma tan ideal que en ella no se hace sentir la cuestión del género. Sin embargo, Garbä se apresura a descartar de plano esta idea: “A quien diga que no hay problemas de género en la música, le diría que me mencione rápidamente tres grandes compositoras mujeres del siglo XIX. Por otra parte, mucho más cerca, tenemos a Tchaiko-

vski, que sufrió enormemente por su orientación sexual. Yo voy por la vida sin el rótulo ‘trans’, pero teniendo en claro que pertenezco a una especie dentro de este planeta, los seres humanos, y también que a fines de los ’60 comenzó en el mundo un cambio, que tiene que ver con la ampliación de derechos, y que parte de ese despliegue también se afirma a través de ciertos rótulos. Creo que en parte la identidad trans no es algo que me resulte tan necesario a mí sino al resto, y por eso me gusta no ocultarla pero tampoco ponerla en el frente de mi producción. Yo me siento al piano y toco. Si alguien se pierde dos piezas porque está muy ocupado tratando de entender qué soy, mala suya.

Pero si después se relaja y empieza a disfrutar de la música, el arte logró atravesar fronteras sociales, y a mí no me quedan dudas de que esa es la gran función del arte: atravesar fronteras sociales”.

La programación continúa durante todo diciembre, convirtiendo al Recoleta en un verdadero epicentro de intercambio y difusión, bajo una consigna fundamental: equidad en la no-mismidad (o si se quiere, diversidad).

la formación y proyección de artistas independientes de todo el país. Un hábitat creativo que abre sus puertas con exposiciones.

Panal 361 es un espacio multidisciplinario creado hace seis años, en el que los artistas emergentes pueden tener su estudio, acceder a residencias de formación y conectarse con otros realizadores más experimentados. Además, se realizan exposiciones en las que se cruzan distintas disciplinas artísticas.

En Jean Jaurés 361 se sitúa este hábitat artístico que se nutre del contexto off definido por las salas del entorno. Tanto es así que la presentación es una puerta negra que no dice mucho sobre lo que hay en el interior: un edificio de tres plantas que contribuyen al intercambio lúdico y experimental de los artistas.

“Como arquitecta y escenógrafa consideraba que faltaba un lugar en el que se pudiera trabajar con otros creativos. La interdisciplina en Panal es fundamental: cruzar fronteras, observar diferentes técnicas y también dejarse influir”, dijo Silvana Ovsejevich, directora del espacio.

La productora general es Paz Segura, quien sobre el nombre Panal contó: “Hace referencia a un lugar de producción en el que cada uno está haciendo su labor y a la vez tiene un sentido de comunidad. Se conectan todo el tiempo diferentes lenguajes como artes visuales, diseño y oficios”.

En planta baja se accede al multiespacio para eventos, muestras y presentaciones de variadas disciplinas, muchas de las cuales tienen que ver con trabajos experimentales. Además, hay una sala-auditorio en la que se brinda formación, desde cursos de direc-

Foto:Gentileza de Panel 361

Panal conecta a los realizadores con miembros de las industrias culturales

ción de arte y vestuario, constelaciones para proyectos artísticos, hasta gestión para artistas, entre otras posibilidades.

En tanto en el 1º y el 2º piso se encuentran los estudios de producción individuales y en algunos casos compartidos y conectados con áreas comunes.

Panal hacia afuera La relación del espacio con el público se da sobre todo en las muestras, que tienen lugar cada dos meses. Suelen estar acompañadas por Panales Abiertos para que los asistentes recorran el espacio y participen de algunas experiencias creativas junto a los artistas.

Estas exposiciones permiten además que los realizadores se conecten con la industria creativa, como explicó Paz Segura: “Mientras cada artista trabaja en lo suyo, el espacio genera proyectos de gestión cultural que apor-

tan contenidos”. Por ejemplo, la muestra de dibujos Antártico Ártico que se inauguró recientemente y cuenta con la curaduría de Matías Ércole.

Un poco más allá de esos límites, el espacio promueve la proyección de los artistas en el país y en el mundo a través de las Residencias de Arte Panal (RAP), un programa de intercambios con otras provincias y más de 18 países, destinado a quienes se proponen desarrollar un proyecto puntual y enriquecer su propio caudal creativo.

Todo se produce en el marco de una gestión independiente que, como dijo Silvana Ovsejevich, les permite experimentar en libertad.

PANAL 361 Jean Jaures 361 www.panal361.com

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AGENDA

SEMANAL

6 DISFRUTEMOSBA 1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018

Disfrutemos BA sugiere confirmar las actividades en www.buenosaires.gob.ar/ disfrutemosBA

Antonio Birabent

UN VIAJE MUSICAL Y POÉTICO

El músico eligió ocho poesías de escritores nacidos en la provincia de Buenos Aires, las musicalizó y las convirtió en canciones.

El resultado es una mezcla de literatura y música, de unión entre palabras y melodías argentinas de ayer y de hoy.

3 de noviembre, 20 h.

Entrada gratuita con reserva en buenosaires.gob.ar/ usinadelarte/entradas Usina del Arte, Caffarena 1.

JUEVES

construyen la historia de manera afiebrada, apasionada y narcótica. Última función. Entrada: $160.

Descuento a jubilados y estudiantes con acreditación: $130.

El Cultural. Sala Alberdi. Sarmiento 1551.

VIERNES Teatro

20 h. La casa de Bernarda Alba. Esta obra forma parte de la

Cine

21.30 h. Tarde para morir joven.

Chile, Brasil, Argentina, Catar y Holanda, 2018. Dir. Dominga Sotomayor. Durante el verano de 1990 en Chile, un pequeño grupo de familias vive en una comunidad aislada a los pies de los Andes construyendo un nuevo mundo, lejos de los excesos urbanos, con la libertad que aparecía tras el final reciente de la dictadura. En este tiempo de cambios, Sofía y Lucas, ambos de 16 años, y Clara de 10, atraviesan sus primeras desilusiones y miedos mientras preparan una fiesta para el año nuevo. Viven lejos de los peligros de la ciudad pero cerca de los peligros de la naturaleza. Entradas: $40. Estudiantes y jubilados $20 con acreditación correspondiente.

Teatro San Martín. Sala Lugones. Av. Corrientes 1530.

Semana de la Diversidad. Es una producción de La Cooperativa Ar/ Tv Trans, grupo nacido en el año 2010 con el objetivo de visibilizar las temáticas trans, a través del arte.

Espacio Cultural Adán Buenosayres. Av. Asamblea 1200, Parque Chacabuco.

Música

21 h. La Orquesta del Tango de la Ciudad de Buenos Aires. Bajo la dirección de los

Maestros Néstor Marconi y Juan Carlos Cuacci, interpreta obras de Aníbal Troilo, Homero Manzi

Teatro

21.30 h. Sr. Woman en Lady Ray Van Ring. Dir. Marianela Por-

tillo Del Rayo. Una obra multiformato con banda en vivo, formada por Marianela Portillo del Rayo, Guillermina Etkin y Carla Crespo, convive con retazos de una película en la que son protagonistas.

Es una ficción con espíritu transgénero que estalla su narración por medio de canciones y letras que funcionan como indicios y videos que re-

y Raúl Garello, entre otros. Se entregan hasta dos por persona desde dos horas antes del evento.

Usina del Arte. Caffarena 1, esq. Pedro de Mendoza.

y estudiantes con acreditación: $50.

El Cultural. Sala 1. Sarmiento 1551.

Danza

16 h. Anfibias Cómo sumergirse en un vínculo. Dir. Julia

Gómez. Bailarinas: Carina Starki y Julia Gómez. Esta obra recibió un subsidio Prodanza con una beca de investigación del Fondo Nacional de las Artes. Luego de la función se ofrece una charla. Con reserva previa a festivalbuenosairesd@festivales.gob.ar Centro Cultural 25 de Mayo. Av. Triunvirato 4444.

Música

19.30 h. Concierto del Coro Polifónico Nacional de Ciegos y Banda Sinfónica Nacional de ciegos. Para la ocasión las

formaciones están acompañados por el Lito Vitale Cuarteto y la cellista invitada Paula Pomeraniec.

El concierto incluye un variado repertorio, con temas clásicos de la música nacional y un tributo a Pink Floyd.

Anfiteatro Parque Centenario, Leopoldo Marecha y Lillo.

21 h. Joyce Moreno. La artista brasileña presenta su álbum 50, con músicos invitados en el marco del ciclo Especiales internacionales. Luego de 30 años, vuelve a la Argentina. En este show de lanzamiento está acompañada por su banda con Tutty Moreno, batería. Rodolfo Stroeter, contrabajo y Helio Alves en piano. Un repertorio con canciones del nuevo álbum y grandes clásicos de la música brasileña. Las entradas se

SÁBADO Muestra

13 a 19 h. Público privado. En esta edición, el mundo

de los objetos en sus múltiples usos y funciones, es la llave para ingresar a la esfera de lo público y lo privado. Silenciosos compañeros desde nuestra infancia hasta el momento de la muerte, los objetos son un espejo en el cual podemos conocernos y construirnos. Domésticos, fetiches, sagrados, nobles y descartables, nos acercan o distancian de los otros. Son un perfecto receptáculo de anhelos, temores, pasiones y saberes. Mundo inanimado sin el cual no podríamos sobrevivir.

Espacio Cultural Chacra de los Remedios.

Av. Directorio 3980, Parque Avellaneda.

Cine

17.30 h. Ciclo Spike Lee. El juego sagrado. Estados Unidos, 1998.

Reparto Denzel Washington, Ray Allen y Milla Jovovich. Entrada: $70. Descuento a jubilados

reservan online en: buenosaires. gob.ar/usinadelarte/entradas Usina del Arte. Auditorio. Caffarena 1 esq. Av. Pedro de Mendoza.

DOMINGO Chicos

15 h. Aguafiestas Rock.

Con la intención de llevar el rock a los más chicos de una manera entretenida y novedosa, sin recurrir a fórmulas ni clichés, abordan el género haciendo referencia a la historia del rock que cumplió cincuenta años y ya vivieron tres generaciones.

Espacio Cultural Julián Centeya.

Av. San Juan 3255.

Gastronomía

10 h. Feria sin TACC en los Bosques de Palermo. El primer

festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos ofrece dos espacios principales: un sector de mercado (donde se podrán adquirir diversos productos como aceites, especias, mermeladas, panificados, frutas y verduras, chocolates y golosinas) y un patio gastronómico con stands, food trucks y mesas comunitarias para degustar comidas al paso. La oferta estará a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten. Hasta las 19 h. Acceso gratuito.

Av. Del Libertador y Av. Sarmiento.

LUNES Muestras

11 a 18 h. Soñar, soñar. La nueva muestra permanente ofrece un recorrido singular y distintivo por la historia del cine argentino desde sus comienzos hasta la actualidad, yendo de la cámara Lumière de 1896 y que dio

origen al cine hasta el afiche de Relatos Salvajes, último gran éxito mundial. Por primera vez la muestra se ve enriquecida con nuevos dispositivos electrónicos de carácter interactivo incluyendo una variedad de proyecciones que ilustran el devenir del cine argentino de todos los tiempos. Entrada: $20. Menores de 12 años, jubilados y estudiantes con acreditación, personas con discapacidad más un acompañante y colegios públicos, gratis todos los días.

Museo del Cine Pablo C. Ducrós Hicken, Agustín R. Caffarena 51.

MARTES Música

20.30h. Jazzología. Delfina Oliver & jazz friends: concierto bienvenida. La cantante cierra el ciclo de conciertos de regreso de su gira a Japón junto a su quinteto de swing. Acompañada por Pablo Raposo en piano, Andrés Hayes en saxo, Leonel De Francisco en trompeta, Walter Filipelli en contrabajo, y Rodrigo Reparaz en batería.

El Cultural. Sala Muiño. Sarmiento 1551.

1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018 DISFRUTEMOSBA 7

Foto: Vito Rovelli

Festival BaHR, nuevas tendencias de la No ficción LETRAS. Desde el jueves 1º y hasta al sábado 3 de noviembre,

en el CCK, se desarrolla Basado en Hechos Reales, un festival íntegramente dedicado a los géneros que narran historias reales.

Habrá charlas, entrevistas y talleres gratuitos.

El Festival Basado en Hechos Reales propone talleres, paneles y actividades, con más de 60 autores nacionales e internacionales, para debatir sobre los límites entre la ficción y la No ficción, recorrer el camino que va de una nota periodística al libro y desafiar los estereotipos de género, entre otros objetivos que se ha impuesto su comité organizador, integrado por las periodistas argentinas Silvina Heguy, Luciana Mantero y Ana Prieto y la corresponsal mexicana Cecilia González, la gestora cultural Victoria Rodríguez Lacrouts y el editor Víctor Malumián. Además, se prevé discutir sobre el lugar actual de los editores, la capacidad de dudar en tiempos de post-verdad y el rol de las historias personales en marco de caos informativo, entre otros temas.

Entre las visitas internacionales, se destacan dos corresponsales de guerra: la británica Christina Lamb, coautora del best-seller Yo soy Malala, y el italiano Domenico Quirico, quien estuvo secuestrado por grupos terroristas en Siria durante cinco meses.También, llegan a la Ciudad Nelly Luna Amancio, fundadora del medio digital Ojo Público –quien formó parte de la investigación Panamá Papers–; Camila Segura, editora de Radio Ambulante; el cubano Carlos Manuel Álvarez, la periodista mexicana Marcela Turati, el cronista español Agus Morales –director de la revista 5W, ganadora del último premio Gabo que le entregó la Fundación para el Nuevo Periodismo

Marcela Turati (México)

Iberoamericano (FNPI)- y el periodista suizo Sacha Batthyany, autor de La matanza de Rechntiz (Seix Barral).

Agenda completa El jueves 1º, a las 20.30 h., en La Cúpula, es la Inauguración oficial de la segunda edición del festival, a cargo de la periodista Silvina Heguy. Luego, se transmite una entrevista a la escritora mexicana Elena Poniatowska; y la cantante Cecilia Pahl junto al periodista Diego Iglesias leen textos clásicos de No ficción, acompañados por el piano de Diego Schissi.

El viernes 2 a las 18.30 h., en la Sala 614, el panel La revolución feminista toma la palabra, explora si verdaderamente “¿existe una narrativa feminista?”, con Mariana

Sacha Batthyany (Suiza)

Iglesias, Luciana Peker y Matilde Sánchez. A las 19.30 h, en la Sala 121, el panel ¿Editor, estás ahí? analiza la disolución de una figura emblemática del periodismo, con Sacha Batthyany, Agus Morales y Pablo Perantuono.

El sábado 3, a las 18 h., es el turno del panel Rastrear el origen, para indagar en la búsqueda de historias que tienen a sus autores como protagonistas, con Sacha Batthyany, Ana Wajszczuk, Fernando Noy y Astrid Pikielny. A las 18.30 h., en la entrevista De mujeres, conflictos y escritura, la periodista María O’Donnell conversa con la británica Christina Lamb, premiada corresponsal en el extranjero del Sunday Times de Londres y autora de Yo soy Malala.

Durante las tres jornadas, se organizan talleres con Camila Segura

ORGANIZADORES DEL FESTIVAL BAHR

Victoria Rodríguez Lacrouts, Víctor Malumián, Luciana Mantero, Ana Prieto, Silvina Heguy y Cecilia González.

Pablo Perantuono (Argentina)

Nelly Luna Amancio (Perú)

(Dame una historia, te doy un podcast), el cubano Carlos Manuel Alvarez (El lenguaje y la mirada) y la mexicana Marcela Turati (Ante el dolor de los demás), entre otros.

Además, puede verse la muestra de fotografías La balada de Nan Goldin, resultado de una convocatoria de Nano Festival, en honor a la obra La balada de la dependencia sexual, de la fotógrafa estadounidense Nan Goldin, que recibió más de mil imágenes participantes, y cuyas seleccionadas –que tributan a la retratista de la intimidad de la sociedad estadounidense de los años 70 y 80– son expuestas durante las tres jornadas en el CCK. El viernes 2, a las 19 h., una Ofrenda del Día de Muertos rinde homenaje a autores y autoras, ya fallecidos, con lecturas de Germán de los

Santos, María Mansilla, Facundo Pedrini y Fernando Soriano. Finalmente, es tiempo –el sábado 3, a las 17 h., en la sala 102– de dar a conocer al ganador del Premio Leamos, concurso de crónica breve, que –esta vez- tuvo como tema a “la muerte”, con un jurado integrado por los periodistas Tamara Tenenbaum, Ricardo Romero y Patricio Zunini.

terior a cargo de AFDA (Asociación de Familias Diversas argentinas).

El mismo día -a las 20 h.-, en la sala Muiño del Centro Cultural San Martín, se exhibe la obra Made in Lanús, en versión de Arte Trans.

El sábado 3 –a las 19 h., en la Casa de la Lectura (Lavalleja 924)–, es tiempo de Música para leer.

Veladas de literatura y música, a cargo de BIFE (Power dúo) y el poeta Mariano Blatt. Ese día, de 14 a 23 h., el Festival de Cierre de la Semana del Orgullo se instala en Gurruchaga entre Nicaragua y

Costa Rica, devenida peatonal por una jornada, para contener una feria al aire libre y propuestas lúdicas como un Espacio Dragexpress, Casamiento Express, y caricaturistas, body painting, flash mob y recitales de DJ ́s.

FESTIVAL BAHR Del 1º al 3 de noviembre. CCK, Sarmiento 151.

Todas las actividades son gratuitas, con entrada libre hasta agotar la capacidad de la sala y comenzarán con estricta puntualidad.

Es necesario presentarse veinte minutos antes de la hora anunciada.

www.buenosaires.gob.ar/disfrutemosBA

Semana Orgullo BA Del jueves 1º al sábado 3 de noviembre –en distintos espacios como el Centro Cultural San Martín, la Casa de la Lectura y el Espacio Cultural Carlos Gardel, entre otros– la Semana del Orgullo sigue promoviendo derechos a través de expresiones culturales, deportivas, artísticas y educativas a favor de la diversidad en la Ciudad.

En la cuenta regresiva, se destacan: el taller Tu fuerza interior, cuyo objetivo es trabajar sobre fortalezas en el camino de buscar un

empleo (el jueves 1º, a las 18 h., en Casa Brandon, Luis María Drago 236). El mismo día, a las 19 h. en la Biblioteca Casa de la Lectura (Lavalleja 924), llega Una aproximación crítica a la obra de Copi, escritor y dramaturgo argentino referente del colectivo LGBTIQ+, en una conferencia del crítico Hugo Salas. A las 19 h., en el Espacio Cultural Carlos Gardel (Olleros 3640), se organiza la charla: ¿Normalidad o normatividad? La diferencia sexual en el siglo XXI.A las 20.30 h., en la Sala Enrique Muiño

del Centro Cultural San Martín (Sarmiento 1551), se presenta Las Criadas, quererse en la esclavitud no es quererse, de la Compañía “Teatro Diverso”, que rompe con el binarismo de género.

El viernes 2 -a las 12.30 h., en el Auditorio de la Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica, ENERC (Moreno 1199)-, hay cine debate: Deconstrucción de Estereotipos y Género, proyección de los cortos Juguetes, de María Luisa Bemberg, y Be girl, de Lucía Ravanelli, con debate pos-

SEMANA ORGULLO BA Hasta el 3 de noviembre.

Actividades gratuitas.

Programación completa:

www.buenosaires.gob.ar/disfrutemosBA

8 DISFRUTEMOSBA 1 AL 7 DE NOVIEMBRE 2018

LA CONTRATAPA AGENDATE

MÚSICA

Pericos, un paseo por la infancia

La banda de reggae argentina recorre la música tradicional infantil con su propia impronta en un show que incluye temas clásicos y canciones de películas y series.

Sábado 3 de noviembre,15 h.

Entrada gratuita con reserva previa en buenosaires.gob.ar/ usinadelarte/entradas Usina del Arte, Caffarena 1, esq. Av. Pedro de Mendoza.

DANZA EN EL HALL

Ballet Folklórico Nacional

En un nuevo encuentro de este ciclo se presenta el Ballet Folklórico Nacional junto al grupo Fraternidad Norteña. Además, el público puede participar de una clase abierta sobre diversos estilos (gato, bailecito y ranchera) a cargo de los bailarines de la compañía. Sábado 3 de noviembre, a las 17.30 h. Gratis.

Teatro San Martín, Hall Central Alfredo Alcón, Av. Corrientes 1530.

CELEBRAR EL DÍA DE MUERTOS El viernes 2 de noviembre, a las 18 y 21 h., el Museo Sívori (Av. Infanta Isabel 555) organiza un acto performático en celebración del Día de Muertos, con más de 80 artistas en una fiesta ideada por la artista Ariadna Pastorini,

La flauta mágica A partir del domingo 4 de noviembre, la Compañía Babelteatro ofrece, en el Teatro de la Ribera (Av. Pedro de Mendoza 1821), una versión para títeres de la exquisita obra La flauta mágica, ópera de Emanuel Schikaneder y Wolfgang Amadeus Mozart. Bajo la dirección de Gabriela Marges la pieza acerca este material a grandes y chicos y

con músicos, poetas y hasta un grupo de artistas ofreciendo sus creaciones gourmet para un gran banquete. En tanto, desde las 18.30 h., el Museo de Arte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco y la Embajada de México preparan una ofrenda monumental en

los jardines del Palacio Noel (Suipacha 1422), dedicada a la artista Carmen Mondragón “Nahui Ollín” (por México) y la poeta Alfonsina Storni (por la Argentina). Se presenta, además, la pieza coral Cantos de Nezahualcóyotl, del mexicano Gabriel Gutiérrez Arellano.

lo aleja de los parámetros que lo encorsetan dentro del circuito de la ópera. En este abordaje, la música en su idioma original es disparadora de bellísimas imágenes, respetando a la vez, en la síntesis argumental, el significado profundo que encierra este sencillo pero no ingenuo cuento de hadas.

Una hora antes del comienzo de las funciones, en la plazoleta frente al Teatro, el público puede participar de una actividad lúdica que remite al imaginario de la infancia de

Mozart: La plaza de juegos del siglo XVIII. La propuesta incluye cinco estaciones de juego, con rayuela libre, juego con caballos de madera, zancos, trompos y saltos con soga.

Las funciones son los domingos 4 y 18 de noviembre y los sábados 17 y 24, a las 15 h., con entrada gratuita (se retiran hasta cuatro por persona desde dos horas antes).

Además, las escuelas públicas pueden solicitar entradas gratuitas a través del departamento de Acción Externa al 4123-9400 (Int. 1380).

Disfrutemos Disfrutemos

Rep

www.miguelrep.blogspot.com

JARDÍN JAPONÉS

Bonsais

La exposición de Bonsai más federal del país, Bonsai no Hi, se realiza el sábado 3 y domingo 4 de noviembre. El encuentro tiene lugar en el Sum Kyoto Fu del Jardín, de 10 a 18 h. Entrada general de $120. Los jubilados, pensionados y menores de 12 años, ingresan gratis con la documentación correspondiente.

Jardín Japonés, Av. Casares y Av. Figueroa Alcorta.

Publicación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. 1 al 7 de noviembre de 2018. Año 7, Nº 361. Jefe de Gobierno: Horacio Rodríguez Larreta. Secretaría de Medios: Marcelo Nachón.

Disfrutemos Canal de la Ciudad: Jueves 20 h. en Disfrutemos Cablevisión Digital (7), Cablevisión (7), DirecTV (239), TeleCentro (71), TeleCentro Digital (22).

Radio de la Ciudad: La Once Diez (AM 1110), Sábados de 10 a 12 h.

Por internet: www.buenosaires. gob.ar/radioCiudad Web: www.buenosaires.gob.ar/ disfrutemosBA. Papel: https://issuu.com/ disfrutemosBA