Escritores a la conquista de la virtualidad
Pedro Mairal, Tamara Tenenbaum y Santiago Llach, autores que se reinventan en tiempos de pandemia. PÁG. 3
Bienestar y consejos saludables.
Daniel Tangona brinda claves para entrenar, fortalecer los músculos y bajar la ansiedad en días de encierro. PÁG. 7
EDICIÓN ESPECIAL Del 23 al 29 de abril de 2020 Año 8, Nº 432. Publicación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. En redes :
número Especial
/disfrutemosBA
CuidarteEsCuidarnos Foto: Máximo Parpagnoli
Foto: Gentileza Secretaría de Cultura
de la Ciudad de México
Foto: Carlos Furman
Para todos los gustos. El avaro, de Molière; La bella durmiente del bosque, de Tchaicovsky y actividades culturales de la ciudad de México, forman parte de la agenda cultural de estos días.
Cultura en casa
una guía que ofrece ballet, teatro y cultura mexicana
Gracias a un convenio, las ciudades de México y Buenos Aires, presentan las mejores propuestas artísticas que se producen en ambas capitales. Además, una guía con las actividades culturales de esta semana. PÁG. 4-5
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QuedateEnCasa PERFILESDBA Foto: Gentileza del Dr. Fernando Polack
Desde la Fundación Infant, Polack y su equipo desarrollan estrategias para proteger a las poblaciones vulnerables de virus respiratorios.
Fernando Polack “Estamos en una maratón de 42 kilómetros y no en una carrera de cien metros”
En mayo del año pasado, Fernando Polack (53) advertía durante una charla TED, que la falta de contacto con la tierra – con el polvo que, en rigor, respiramos desde que nacemos-, traería aparejados serios problemas de salud para la humanidad, divorciada del medio ambiente. En la actualidad, el infectólogo integra el equipo de consulta del presidente Alberto Fernández y pasa buena parte de su tiempo actualizándose e intentando aportar a esa causa, desde su lugar. Graduado con honores en la Universidad de Buenos Aires, y padre de dos hijos, Polack es un profesional de renombre internacional: se formó como infectólogo en el Johns Hopkins School of Medicine, uno de los hospitales estadounidenses más prestigiosos, y suma dos residencias pediátricas, en la Argentina y en Michigan (Estados Unidos). De chico, sus preocupaciones se limitaban al entrenamiento de sus dos deportes favoritos, el tenis y el fútbol -sus afectos apuntan que es un 9 de muy bueno para arriba-; años más tarde cursó el secundario en el Nacional Buenos Aires, único lugar, dicen, en el que lo llaman ‘Doctor’. Hijo de un médico pediatra y de una odontopediatra, puesto a elegir una carrera siguió el camino abierto por la herencia y se volcó a la medicina. Luego de ejercer siete años como profesor titular de Pediatría y Vacunas en la Univer-
sidad de Vanderbilt, en 2003 creó la Fundación Infant, organización sin fines de lucro que cuenta con el apoyo de la Fundación Bill & Melinda Gates, el Molecular Research Council de Inglaterra, el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y el Conicet argentino. La Fundación nuclea a siete investigadores de primer nivel y su fin es desarrollar estrategias para proteger de enfermedades como la gripe, el agente de la bronquiolitis -y ahora el coronavirus- a poblaciones vulnerables de la Argentina. Integrante de varias sociedades honorarias en el exterior y consultor en vacunas respiratorias para la Food and Drug Administration (organismo regulador de medicamentos en Estados Unidos), la Organización Mundial de Salud (OMS), entre otras instituciones, por estos días, Polack pasa horas en teleconferencias que conectan a expertos de todo el mundo para intercambiar información e hipótesis para combatir la pandemia del Covid-19. Acaso por ser pediatra, tiene una especial claridad para las metáforas: “Estamos en una maratón de 42 kilómetros y no en una carrera de cien metros -dijo cuando fue consultado sobre qué significaba que se había desatado una pandemia-. Recién vamos por el kilómetro cinco y por suerte vamos muy adelante.” Entre otras cosas, porque Polack juega en nuestro equipo.
MINI REPO “Nunca he visto un esfuerzo conjunto de estas dimensiones, aunque en mi campo de trabajo la gente es muy colaborativa¨. ¨Sin dudas, hicimos las cosas bien. Basta ver nuestros números en contraste con lo que les ocurre a los brasileros o los ecuatorianos; aunque este es el comienzo de un largo y difícil camino que no permite distracciones¨. Fernando Polack
¿Cómo juzga la situación actual de la Argentina en relación con la pandemia? La Argentina vio venir a la pandemia desde lejos. Podríamos plantearlo así: el tsunami golpeaba a Oriente, Italia estaba con el agua a la cintura, España estaba en la orilla y EE.UU., en la playa. Nosotros lo vimos desde un parador, y hasta ahora, sin dudas, hicimos las cosas bien. Basta ver nuestros números en contraste con lo que les ocurre a los brasileros o los ecuatorianos; aunque éste es el comienzo de un largo y difícil camino que no permite distracciones. ¿Hay antecedentes de alguna otra pandemia que haya permitido aunar los esfuerzos de los científicos y las entidades del mundo en función de un mismo resultado? Nunca he visto un esfuerzo conjunto de estas dimensiones, aunque debo decir que en mi campo diario de trabajo (virus respiratorios), la gente es siempre muy colaborativa. Esta caída de barreras, de egos, de secretos, abre sin embargo un nuevo horizonte que quizás inicie una era en donde la ciencia sea para el bien común conjunto, con menos individualismos.
¿Qué plazos estima para la aprobación de una vacuna efectiva? Hay proyectos flojos, medios y buenos. Los buenos requerirán de meses de testeo. ¿Qué medidas concretas habría que tomar a partir del 27 de abril? Es indispensable un plan compresivo que mantenga el flujo de infectados en el nivel más bajo posible en el país, ya que proveer recursos físicos y humanos para una avalancha de casos es absolutamente inviable. Ese plan debe tener tres pilares: el aislamiento de infectados y contactos, apoyándonos en herramientas tecnológicas; el control de brotes en lugares de alta circulación, como hospitales o estaciones de tren, subte, etc., y una férrea política de fronteras hasta que esto aclare. Es necesaria una política para resolver el tema de los argentinos varados en el extranjero, que debe hacerse con cautela. Y limitar al extremo el resto de los movimientos que puedan reintroducir mayores contagios en la Argentina, porque lo pagaremos en vidas de nuestros padres y abuelos.
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WhatsApp +54 11 5050-0147.
Cultura digital Los escritores se lanzan a la conquista del espacio virtual LITERATURA. A través de talleres no presenciales, mundiales de escritura en redes sociales y presentaciones de libros online y vivos de Instagram, los autores se reinventan en tiempos de pandemia y distanciamiento social. La escritura y la lectura son, en esencia, actividades solitarias: hay algo de ese ritual al que ya están habituados los autores que los mantiene apartados del resto del mundo. Muy pocos, sin embargo, viven exclusivamente de las regalías de sus libros: la mayoría dicta talleres de escritura, ejerce la docencia y participa de actividades relacionadas con los lectores y la comunidad del libro. Esos circuitos, por los que también se mueven con naturalidad, son los que en términos materiales, en buena medida les permiten subsistir. La cuarentena por coronavirus significó, en este sentido, una situación excepcional que los obligó a reinventarse. Imposibilitados de dar clases presenciales, asistir a ferias editoriales o a presentaciones de sus propios títulos, los escritores y escritoras se lanzaron a explorar el mundo digital: un universo paralelo en el que a través de vivos de Instagram, las clases o presentaciones virtuales a través de redes o aplicaciones intentan mantenerse en contacto con el público y alimentar la circulación de los libros. Las rutinas de los autores y talleristas cambiaron, y nadie tiene claro si de manera definitiva. Si bien es cierto que en algún momento, la cuarentena llegará a su fin, se vuelve evidente que esas vías de comunicación y contacto serán utilizadas con mayor fluidez a partir de ahora: todo hace suponer que, a partir de ahora, los nuevos hábitos convivirán con los anteriores. “Tengo una sensación ambigua: hubo un primer momento de rechazo, por esta recurrencia a la virtualidad –todos como robotitos hablando con el audio desfasado, la falta de presencia y gestualidad –admite el escritor Pedro Mairal-. Pero también entendí que nos permite conectarnos con gente que está muy lejos y que en esa posibilidad hay algo interesante que en este momento suple la presencia. Es la primera vez que daré clases virtuales, mientras tomo otras de música, y estoy
Foto: Xavier Martin
Foto: Rodrigo Mendoza
“Tengo una sensación ambigua: un primer momento de rechazo frente a la virtualidad, aunque también entendí que nos permite conectarnos con gente que está muy lejos.” Foto: Alejandra López
Pedro Mairal
“En este momento me salvan las traducciones porque me está costando más escribir. Creo que este es un momento más para recibir que para dar”. Nuevos hábitos. Pedro Mairal, Tamara Tenenbaum y Santiago Llach abordan los cambios producidos por la cuarentena.
dispuesto a explorar la virtualidad. Creo que ambos espacios, a partir de aquí, convivirán”. Para Tamara Tenenbaum, autora, traductora y editora de La Agenda Revista, es un momento complicado para los autores. “Si bien los talleres de escritura se pueden hacer con relativa soltura, en relación a otras disciplinas, también nos limita muchísimo. Los alumnos no siempre se sienten cómodos o están dispuestos a pagar por un taller virtual. En lo personal, me salvan las traducciones, y eso en este contexto ayuda porque me está costando más escribir. Creo que este es un momento más para recibir que para dar”, agrega.
Santiago Llach, que suma decenas de alumnos en sus talleres semanales y viene de coordinar el Mundial de Escritura -una iniciativa inédita para alentarlos a vencer el miedo a la página en blanco -piensa que “el coronavirus parece habernos dado un empujón trágico hacia las herramientas digitales que quizás se prolongue en el tiempo”. Cuenta: “Yo vivo básicamente de dar talleres; hace tiempo que personas del interior o que viven en otros países me pedían que diera talleres de forma digital, y tres días antes de que se decretara el aislamiento obligatorio, me lancé al formato digital, con varios talleres intensivos
nuevos. Contra mis prevenciones, funcionan muy bien. Me dicen personas con más experiencia que por vía digital la intimidad también se construye, aunque demora más. Se empezó también a sumar gente de otros países de América Latina y también argentinos residentes en Europa y EE.UU., algo que me parece súper interesante. Mientras que en el Mundial de Escritura 2.300 participantes se escribieron durante los primeros catorce días del aislamiento y fue una experiencia excelente.”
Tamara Tenenbaum
“Contra mis prevenciones, los talleres virtuales funcionan muy bien. Por vía digital, la intimidad también se construye, aunque demora más.” Santiago Llach
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QuedateEnCasa
CULTURA EN CASA Buenos Aires y México tienden puentes artísticos AGENDA. Las ciudades combinan sus contenidos para enriquecer sus plataformas digitales y presentar las mejores propuestas artísticas que se producen en ambas capitales. Además, una guía con las actividades culturales de esta semana.
Mientras cada uno encuentra distintas formas de convivir con la novedosa situación que plantea la cuarentena por el Covid-19, el Gobierno de la Ciudad multiplica sus esfuerzos para enriquecer las alternativas de consumo cultural en tiempos de encierro físico. Por eso, una de las estrategias consiste en celebrar acuerdos de intercambio de contenidos con otras capitales del mundo. En ese sentido, días pasados, se celebró un importante convenio entre Ciudad de México y Buenos Aires, por el cual acuerdan unir sus plataformas digitales de arte y cultura. Los nuevos contenidos se suman a la actualización diaria de Cultura en Casa, donde pueden verse con acceso gratuito todas las propuestas, entre las que se destacan espectáculos, conciertos, talleres, películas, y actividades para chicos y adolescentes.
Foto: Gentileza Capital Cultural en Nuestra Casa (CDMX)
Para descubrir Entre las propuestas, la Ciudad de México invita a recorrer virtualmente sus imponentes palacios históricos.
Conexión CDMX/ Buenos Aires Las plataformas digitales de arte y cultura de Ciudad de México y Buenos Aires se combinan con el propósito de garantizar el acceso de la mayor parte de la población a una variedad de expresiones estéticas, como así también de intercambiar contenido de calidad que refleje la diversidad identitaria de ambas ciudades. Así, los ciudadanos ya tienen a su alcance conciertos de diversos géneros musicales, escenificaciones de teatro y danza, exposiciones, cinematografía, acervos bibliográficos e históricos, recorridos virtuales y más, que pueden apreciarse en las respectivas plataformas de internet de los dos gobiernos: http://www.capitalculturalennuestracasa.cdmx.gob.mx/ y https://www.buenosaires.gob.ar/ culturaencasa. Óperas producidas por el Teatro Colón, propuestas escenográficas del Complejo Teatral de Buenos Aires, talleres, recorridos virtuales, recitales, conciertos, audiolibros, series y tutoriales, audiocuentos, visitas guiadas y películas son al-
gunos de los contenidos destacados del Ministerio de Cultura porteño que se pueden ver a través de Capital Cultural en Nuestra Casa (CDMX). Mientras que a través de la plataforma porteña Cultura en Casa, se podrá disfrutar del ballet folclórico México de colores, compañía de danza LGBTI+ inspirada en el folclore mexicano, en cuyas producciones se entremezclan comedia, pantomima, cabaret y danza; La Flauta Mágica de Papageno, adaptación de la célebre ópera de Wolfgang Amadeus Mozart especialmente pensada para el público infantil, a cargo del director Óscar Tapia; Contra el silencio, todas las voces, una serie de documentales, e incluso una imponente visita al Salón de Cabildos, sus historias y personajes, en la que Doña Altagracia, esposa del Alcalde del Ayuntamiento, guía al público en una recorrida virtual por este gran palacio ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México.
“En estos tiempos difíciles que estamos atravesando tenemos la responsabilidad de generar puentes culturales, porque el mundo que se viene será diferente y complejo, y es necesario que permanezcamos unidos. Por eso, este acuerdo significa un gran avance y nos alegra intercambiar contenido de calidad que refleje nuestra diversidad identitaria. Buenos Aires y México comparten muchísimos aspectos culturales. Hay una historia común que nos vincula y existe un enorme potencial de trabajar juntos”, manifestó el ministro de Cultura porteño Enrique Avogadro. El acuerdo es resultado de alianzas prexistentes. Las dos ciudades, capitales de sus países, forman parte de la Comisión de Cultura de la Organización de Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU), lo que les ha permitido alcanzar un mayor entendimiento acerca de las necesidades más urgentes que atraviesa el continente latinoame-
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ricano en su lucha contra la propagación del coronavirus. Asimismo, Buenos Aires es en la actualidad Capital Iberoamericana de las Culturas (CIC) y la Ciudad de México lo será en 2021, designadas por la organización internacional de la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) en reconocimiento a su participación y promoción de la cultura.
Agendate El adulador Desde el jueves 23, a las 20, se puede ver El adulador, la obra de Carlo Goldoni, adaptada y dirigida por Luciano Suardi. El elenco está encabezado por Alejandro Awada, Guillermo Arengo y Noralih Gago.
El Teatro Colón continúa sumando contenido, todos los domingos, a la plataforma Cultura en Casa. Mientras que la semana pasada el público pudo acceder a la puesta de La Bohéme que formó parte de la temporada lírica 2018 del Teatro, en coproducción con la Ópera de Tenerife, el domingo 26, a partir de las 20 h., quienes ingresen a la web podrán disfrutar del noveno concierto del ciclo 2017 de la Orquesta Filarmónica de Buenos
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Línea 107 SAME. Foto: Máximo Parpagnoli / Teatro Colón
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Foto: Gentileza El Cultural
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Aires, bajo la dirección musical del maestro Enrique Arturo Diemecke. En aquella oportunidad con la participación como solista al piano de Eugeni Mikhailov, el programa estuvo integrado por obras de Sergei Rachmaninov: el Concierto para piano y orquesta en do menor n°2 Op.18 y la Sinfonía n°2 en mi menor, Op.27. El domingo 3 de mayo, también a las 20 h., vuelve La bella durmiente del bosque, uno de los grandes clásicos de la danza, con música de Piotr Ilich Tchaikovsky, en la producción que durante la temporada 2017 realizara el Ballet Estable del Teatro Colón, bajo la dirección de Paloma Herrera. Por su parte, los teatros porteños siguen haciendo su aporte. Ya está disponible para disfrutar online la puesta en escena de El avaro, de Molière, con adaptación y dirección de Corina Fiorillo y protagónico de Antonio Grimau. La versión, que subió a escena en
el Teatro Regio, en 2018, fue una de las grandes favoritas del público ese año, y se espera que vuelva a ganar su favor en esta nueva plataforma. También, está disponible online Colaboración/Tomar partido, el ensamble de dos piezas del dramaturgo y guionista sudafricano Ronald Harwood, bajo dirección de Marcelo Lombardero. A esto se suma un abundante programa de puestas del Ballet Contemporáeo, entre las que se puede disfrutar de propuestas tan originales como Carmina Burana, Las ocho estaciones, La consagración de la primavera y Luz distante. La literatura también ocupa un lugar destacado entre las propuestas vía streaming que se acercan al público en estos tiempos de pandemia. El jueves 23 de abril, a las 17 h., se compartirá a través del canal de YouTube de El Cultural San Martín la clase magistral Formas de ver el mundo: la construcción de la escritura. En el encuentro -que
Foto: Carlos Furman
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01 La Bella Durmiente. El domingo 3 de mayo estará online el espectáculo que se presentó en el Colón. 02 El adulador. La obra de Goldoni, atípica para la época, aborda temas políticos -antes reservados a la tragediaen un desarrollo cómico. 03 Leila Guerriero. El jueves 23 de abril, a las 17 h., se podrá ver su clase magistral. 04 Las amargas lágrimas de Petra Von Kant. La opresión de la sociedad capitalista vista a través de la historia de un amor lésbico.
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dio inauguración al ciclo de Letras de 2017- la escritora Leila Guerriero reflexiona acerca de cómo los libros, las películas y las obras musicales funcionan como motor del pensamiento a la hora de escribir. Además, el ciclo Jazzología también suma contenidos: ya puede verse en el canal de YouTube el concierto del músico uruguayo Panchito Nolé, mientras que en Spotify Carlos Inzillo acerca los sonidos de Jazzología en una playlist con algunos de los artistas que participaron de la edición 2019 del ciclo.
MÁS INFORMACIÓN
Más info disponible en: www.buenosaires.gob.ar/culturaencasa
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Las amargas lágrimas de Petra Von Kant Desde el sábado 25, a las 20, se podrá ver la obra de Rainer Werner Fassbinder, dirigida por Leonor Manso. Muriel Santa Ana, Belén Blanco, Marita Ballesteros, Dolores Ocampo, Miriam Odorico y Victoria Gil Gaertner integran el elenco.
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QuedateEnCasa Fotos: Gentileza Radio Ciudad /La Once Diez
Daniel Santa Cruz. Cara y cruz.
Micaela Mendelevich. Conduce Por la mañana.
Fernández Moores, Alejandro Wall y Andrés Burgo. Era por abajo.
Silvana Amato. Cosas que pasan
Marcelo Pavazza DisfrutemosBA
Radio de la Ciudad Desde casa, a todas las casas MEDIOS PÚBLICOS. Desde el inicio de la cuarenta, conductores y periodistas de la radio pública porteña brindan información, servicio y entrevistas sobre cuidados de la salud, actualidad, contenidos educativos y culturales online.
El aislamiento social, preventivo y obligatorio trastocó hábitos y rutinas en la población en general, y también, claro está, en aquellos que día a día mantienen el aire con programas de actualidad. ¿Cómo es hacer radio en estos tiempos excepcionales? ¿Cómo adaptaron sus contenidos al contexto crítico que impone la emergencia sanitaria? Disfrutemos BA conversó con Micaela Mendelevich, Marcelo Pavazza, Silvana Amato, Daniel Santa Cruz y Ezequiel Fernández Moores para que contasen cómo adaptaron sus formatos en tiempos de aislamiento social, preventivo y obligatorio. Hoy, Radio de la Ciudad (AM 1110) continúa con su programación habitual, pero los conductores y columnistas hacen los programas desde sus casas. “El trabajo funciona casi igual que en el estudio, nos adaptamos rápido”, asegura Micaela Mendelevich, conductora de Esta Mañana (lunes a viernes de 8 a 10). Lo nuevo es la rutina de hablar con hombres y mujeres de la ciencia: “Todas las mañanas entrevistamos a científicos y médicos. Hemos hablado con personalidades del Instituto Malbrán, el Conicet y hospitales de Nueva York”. Hace unos días, Mendelevich entrevistó al Presidente de la Nación: “A fuerza de voluntad e insistencia, la producción puso a Alberto Fernández al aire. Fue un momento único, se vivió una algarabía digna de una final de fútbol. Con un tono distendido, quisimos aportar algo nuevo y así nos dio la primicia de
Foto: María Paula Pia
En el aire Los programas adaptaron sus formatos en tiempos de aislamiento social, preventivo y obligatorio.
que lo había ido a ver Cristina a la Quinta de Olivos”, reveló. “En nuestro caso, estamos haciendo un equilibrio entre COVID-19 y contenidos culturales”, afirma Marcelo Pavazza, que está a cargo de la versión radial de DisfrutemosBA (lunes a viernes de 10 a 12). ¿En qué consiste ese equilibrio? “En la primera hora hacemos una nota sobre el coronavirus, a un médico o un infectólogo, y después sí, contenidos culturales”, explica. Por eso, el equipo de DisfrutemosBA saca al aire a los encargados del programar actividades culturales de teatros, museos y centros culturales a través del streaming y las redes sociales. A la vez, Pava-
zza recomendó el sitio Cultura en casa, que coordina el Gobierno de la Ciudad y que ofrece programación para disfrutar desde el hogar: “La página Cultura en casa tiene una sintonía que cada vez afina más. Y tiene mucho éxito”. Como conductora de Cosas que pasan (lunes a viernes de 12 a 14), Silvana Amato es la cabeza de un equipo que habla de la Ciudad y de los porteños. “Desde temprano los integrantes del programa nos comunicamos a través de plataformas virtuales y decidimos el contenido de cada día, que está dedicado a COVID-19”, afirma Amato, quien en las últimas semanas, entrevistó a funcionarios porteños como el vi-
cejefe de Gobierno, Diego Santilli; el jefe de Gabinete, Felipe Miguel; y el ministro de Salud, Fernán Quirós. A la vez, el programa estrenó un micro que forma parte del Programa de Escuelas Lectoras del Ministerio de Educación de la Ciudad: “La letra y la oreja”. Se trata de lecturas en voz alta de cuentos y poesías para promover la lectura. “Obviamente, el coronavirus es el tema central. Lo abordamos con información y con entrevistas”, sostiene Daniel Santa Cruz, que está al frente del programa político Cara y Cruz (lunes a viernes de 18 a 20). Además, destacó que “con Daniela Hacker, especialista en acceso a la salud, hablamos con mé-
dicos e infectólogos para analizar las derivaciones y complicaciones de COVID-19”. ¿En qué cambia la visión periodística estar en la casa y no en el estudio? Para Santa Cruz, “nos permite tener una mirada más íntima”, ya que “eso hace que tengamos una mirada muy cercana a las vivencias de cada oyente, que cumple, como nosotros, el aislamiento”. Los viernes de 20 a 22 es el turno de Era por abajo. Uno de sus conductores, Ezequiel Fernández Moores, habla de la paradoja de hacer un programa deportivo cuando las competencias están suspendidas: “En tiempos sin abrazos, la palabra tiene más valor que nunca. El deporte se celebra en fiesta colectiva. Ahora no tenemos deporte y mucho menos tenemos fiesta colectiva, pero seguimos teniendo palabras”. Por eso, la propuesta es escuchar “la palabra de los protagonistas más sabios y más sensibles del deporte, que nos cuenten sus herramientas, sus disciplinas y sus caminos”, dice Fernández Moores. “Junto a Alejandro Wall y Andrés Burgo sabemos que, pese a la necesidad del distanciamiento, queremos seguir caminando más juntos que nunca”, agrega. MÁS INFORMACIÓN
Radio de la Ciudad AM 1110 www.buenosaires.gob.ar/radiociudad @laoncediez
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www.buenosaires.gob.ar/coronavirus.
Daniel Tangona “Lo único que hay que evitar en estos tiempos es quedarse quieto” Bienestar. En diálogo con DisfrutemosBA, el entrenador Daniel Tangona brinda algunas claves para fortalecer los músculos desde la casa, prevenir enfermedades y bajar la ansiedad en días de encierro y aislamiento. Fotos: Gentileza Daniel Tangona
Para no generar cortisol, que es la hormona del estrés, hay que moverse y no quedarse quieto. Necesitamos generar endorfinas y eso lo da el movimiento. Me llama la atención la gran cantidad de madres preocupadas por sus chicos de 16 a 18 años: hay que quedarse en casa pero haciendo 20 flexiones de brazos a la mañana, y otras 20 al mediodía, a la tarde, a la noche, canalizando a través del ejercicio y no de la heladera. Todo lo que sea actividad física es válido. Lo único que hay que evitar es quedarse quieto.
tangona DIXIT
“El corazón es un músculo, y se lo debe trabajar. Si el cuerpo no sale de la zona de confort, no sirve. Una caminata paseando el perro no modifica la frecuencia cardíaca; hay que hacer trabajo cardiovascular y de piernas.”
La cuarentena preventiva obligatoria no tiene por qué ser una razón para el sedentarismo; incluso los tiempos de ocio y de limpieza de la casa pueden hacerse más productivos y entretenidos con ejercicio físico. Así lo cree el entrenador Daniel Tangona, autor de los libros Las excusas engordan y Un camino sin excusas, y comunicador y motivador de las Estaciones Saludables del gobierno porteño. “Por ejemplo, al levantarse no hay que tomar la limpieza de la casa como un ritual obligado sino como ejercicio: remontémonos a Karate Kid, cuando limpiaba con sus dos manos los vidrios del auto. Se puede limpiar en círculos hacia adentro y hacia afuera, en forma alternada, o con los dos brazos hacia un lado, y luego hacia el otro: así se estará trabajando brazos, pecho y espalda”. En tiempos en los que aumenta la pasividad y la quietud –con su consecuente riesgo de diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares- Tangona ofrece recomendaciones para mantener el cuerpo activo que permitan sortear cualquier restricción.
¿Qué precauciones habrá que tomar cuando se habiliten nuevamente los espacios verdes, para hacer entrenamiento?
¿Qué rutina de movimientos sirve para empezar el día, en un living cualquiera?
Colocarse ante una silla, por ejemplo, con una botellita de agua llena en cada mano: pararse y sentarse varias veces: es un ejercicio especial para los adultos mayores y la gente que no se entrena habitualmente. Se levanta y se sienta la cantidad de veces que se pueda; esto hace que el tren inferior esté fuerte; cumple función de musculación con cardiovascular, pero hay que ponerle intensidad. Nadie se está moviendo, y hay que prevenir los coágulos por estar todo el tiempo sentados o acostados. Es como en el avión, hay que pararse varias veces durante el día. ¿Cómo detectar si se está entrenando correctamente?
Cuando se entrena hay que sentir un poquito de taquicardia, sudoración, y tiene que faltar un poquito de aire; así se saca al corazón de su zona de confort para ponerlo en una zona más exigente. El corazón –siempre consultando previamente al médico- es un músculo, y se lo
¿Podría dar algunas claves antiansiedad?
tangona RECOMIENDA UNO
Sentarse y pararse varias veces en una silla con una botellita de agua de 500 ml en cada mano para fortalecer el tren inferior.
DOS
Intercalar series de 10 a 20 flexiones de brazos varias veces en el día, a la mañana, mediodía, tarde y noche.
TRES
Consultar al médico y hacerse un chequeo clínico antes de someter al corazón a un intenso ejercicio físico.
debe trabajar. Si el cuerpo no sale de la zona de confort, no sirve. Una caminata paseando el perro no modifica la frecuencia cardíaca; hay que hacer trabajo cardiovascular y de piernas. Si se puede caminar en la casa, hay que ponerle intensidad: es un minuto cada cien metros. Con las precauciones del caso, es conveniente subir algunas escaleras durante el día. Un buen ejercicio es subir dos escalones y bajar uno. Al bajar escaleras, se trabaja fuertemente la rótula y, al subir, se favorece al sistema de tracción.
Lo primero que se tiene que hacer cuando se salga de la cuarentena, es un chequeo clínico. Con un electro de fuerza, habrá que ver cómo está el corazón antes de someterlo a un esfuerzo. Una vez que esté todo óptimo, hay que empezar caminando a paso rápido o andar en bicicleta. Todo va a cambiar: las clases van a ser en un domicilio particular muy higienizado o al aire libre. La gente va a tener mucho miedo de encerrarse, y eso me preocupa por los gimnasios, de los que dependen muchas vidas. Aunque se esté enardecido por salir y se quiera mover el cuerpo, es necesario un buen chequeo, un plan nutricional y ejercicio muy paulatino y progresivo.
¿Qué más se puede hacer en un espacio reducido?
En el piso, se puede hacer tablitas de abdominales; con brazos y piernas en el piso, se levanta una pierna extendida hacia arriba para trabajar los glúteos; si hay un escalón, se sube y se baja varias veces; con una mesa ratona como apoyo, manos en el borde, sube y baja la cola hacia el piso para fortalecer los tríceps. Hay que utilizar sobrecarga: tenemos 600 músculos y hay que quemar el azúcar de la sangre, para prevenir la diabetes.
MÁS INFORMACIÓN
Más consejos saludables y bienestar en: www.buenosaires.gob.ar/coronavirus/ bienestar
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LA CONTRATAPA
QuedateEnCasa.
agendate
Foto: Gentileza BA Capital Gastronómica
Fotos: Lorem ipsum
Música
Estudio Urbano Se invita a artistas mayores de 18 años a formar parte de una galería de videoclips para mirar desde casa en una nueva edición de YO TE VI. Para consultas e información comunicarse con estudiourbano@buenosaires.gob.ar. www.buenosaires.gob.ar/ estudiourbano
Gastronomía Mercados en tiempos de cuarentena
Cuarentena
Jardín Japonés
Si bien el Jardín permanece cerrado, en cumplimiento con las medidas dispuestas por la pandemia del Covid- 19, ofrece la venta anticipada de entradas con un descuento del 50%. Además, el restaurante tiene servicio de delivery (de 18.30 a 23.30 h.), descuentos y promos.
Tres mercados de la Ciudad se encuentran abiertos con puestos que ofrecen gran variedad de productos frescos, dietéticos, panificados y comidas hechas, entre otras opciones. La mayoría de los locales cuenta
ArteBA Comenzó la edición online de la feria
Más info: www.jardinjapones.org.ar
Dónde: www.artsy.net/artebaspecial-edition GRATIS.
Infantiles
Rep
con pago electrónico y delivery, para mantener las medidas de distanciamiento social preventivo y obligatorio. El Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750), abre de lunes a sábado, de 8.30 a 18 h.: allí pueden encontrarse los locales de Urban Grill, Imperio del Fiambre y Hells Pizza, entre otros. Por su parte, el Mercado de Belgrano (Juramento 2527) funciona de 8.30 a 14 h.,
Ante las medidas preventivas adoptadas frente al avance del COvid- 19, ArteBA decidió lanzar una edición especial online en la plataforma Artsy, que si bien no pretende ser un reemplazo de la feria tradicional que iba a realizarse por estos días en La Rural, permite seguir difundiendo y promocionando el arte argentino y latinoamericano. Esta modalidad pone a disposición de los interesados 2900 obras pertenecientes a 500 artistas de 80 galerías argentinas y extranjeras. A dife-
también de lunes a sábado, y reúne a La Granja de Pablo, La Dorita y Verde Cocina Vegana, entre otras opciones. Por último en el Mercado de Bonpland (Bonpland 1660), martes, miércoles, viernes y sábado, de 10 a 17 h., hay diversas almacenes con multiplicidad de productos: envasados, frescos, frutas y verduras, y de limpieza. Más info: www.buenosaires.gob.ar
rencia de la feria tradicional, se extiende 22 días (comenzó el 8 y finaliza el 30 de abril) y puede recorrerse las 24 horas del día, con acceso gratuito e irrestricto. El sitio permite explorar por galería, por artista y por obra. En la página de acceso, también se encuentra un agrupamiento en secciones según los tipos de obra (escultura, pintura, etc.), las obras producidas desde 2000 en adelante y las realizadas por artistas mujeres, que reúne, entre otros, trabajos de Germaine Derbercq, Yente
(Eugenia Crenovich), Alicia Penalba, Margarita Paksa, Ilse Fusková, Marie Orensanz y de la fotógrafa chilena Paz Errázuriz, presentada por la galería parisina Mor Charpentier, entre otras. Algunas de las galerías argentinas participantes son Nora Fisch, Calvaresi, MCMC, Jorge Mara La Ruche, Rolf Art, Ruth Benzacar, Gachi Prieto Arte Contemporáneo, Barro, Roldán Moderno, Hache, Herlitzka + Faría, Palatina y waldengallery.
www.miguelrep.blogspot.com
Usina del Arte
Desde sus redes sociales y desde la plataforma Cultura en casa, la Usina propone entretenidas actividades para los más chicos. Entre ellas se destacan talleres de esténcil, juegos recreativos y recetas gastronómicas para divertirse en la cocina. Más info: www.buenosaires.gob.ar/ culturaencasa
Publicación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. 23 al 29 de abril de 2020. Año 8, Nº 432. Jefe de Gobierno: Horacio Rodríguez Larreta. Secretario de Medios: Christian Coelho Chicano.
Disfrutemos Disfrutemos Disfrutemos Disfrutemos Disfrutemos Canal de la Ciudad: Jueves 20 h. en Cablevisión Digital (7), Cablevisión Disfrutemos (7), DirecTV (239), TeleCentro (71), TeleCentro Digital (22). Disfrutemos Radio de la Ciudad: La Once Diez (AM 1110), Lunes a viernes de 10 a 12 h. Por internet: www.buenosaires.gob. ar/radioCiudad Web: buenosaires.gob.ar/ disfrutemosBA Papel: https://issuu.com/ disfrutemosBA