DIWA 2012

Le magazine lifestyle de la DIWISA

Minis – les petites qui ont tout des grandes | page 5 Yellow – la dernière arrivée sur le marché | page 6 Shot-Competition | page 8 La ligne escape7 s‘agrandit | page 12

DU CARBURANT pour de longues nuits

www.trojkaenergy.com

Editorial et contenu

Du succès même par les temps qui courent Chères lectrices et lecteurs du DIWA L’année 2011 n’a pas été une année facile pour l’économie et également pour DIWISA. Le franc suisse qui est resté très fort a conduit à une pression des prix dans le commerce de détail. Les exigences par rapport aux avantages de notre monnaie ont été énormes. Par rapport à l’étranger nos produits sont devenus plus chers, ce qui a eu un impact sur nos ventes à l’export. De plus la baisse du nombre de tourisme commercial et la baisse de fréquentation des stations de ski ont influé négativement sur les résultats.

Malgré tous ces paramètres négatifs nous sommes quand même parvenus à atteindre une année record en 2011.

Avec un bénéfice brut de 44,75 millions de francs et en tenant compte de tous ces paramètres, l’augmentation aussi minime soit-elle est très réjouissante.

Les innovations comme facteurs de reussite Les records de gains nous ont été amenés par notre force d’innovation. Sans de continuelles et nouvelles idées et produits à amener sur le marché, aucune croissance n’aurait été possilbe. TROJKA Green et Red Ice, Sidekick Spliz Caramel Shot, Escape 7 Rhum Blanc et la Grappa Paesanella de Barbera sont autant de nouveaux produits qui ont été lancés avec succès en 2011. Les idées viennent de de tous nos employés, quel que soit le service. Tous ensemble ils ont proposé durant l’année 2011 plus de 220 idées.

Les best-sellers TROJKA est encore le best-seller des ventes de spiritueux en Suisse. Nous pre-

Mentions légales DIWA 1 I 2012 TROJKA VODKA YELLOW Éditeur: DIWISA Distillerie Willisau SA, 6130 Willisau Rédaction et texte: Verena Forster und Stephanie Kneubühler, DIWISA Valentin Schuler, AGENTUR FRONTAL AG Mise en page: Monika Zihlmann, AGENTUR FRONTAL AG Contact: diwa@diwisa.ch

Inhalt 04 | The star of colours 05 l M inis – les petites qui ont tout des grandes 06 l J aune – La dernière arrivée sur le marché 07 | Le lancement «jaune» nons également une position de leader dans le domaine des eaux de vie. Afin que nos marques restent fortes et continuent à croître, nous investissons beaucoup dans le développement de celles-ci.

08 | Shot-Competition 10 l Green Ice – still ready to drink 11 l Le carburant en «action»

En 2011 nous avons été sponsors principaux de grandes manifestations comme la Street Parade de Zürich et le Blue Balls Festival de Lucerne. Avec plus de 630 événements nationaux et régionaux auxquels nous étions présents, nous avons pu augmenter notre visibilité et notre taux de popularité.

La qualite comme passion Un facteur de succès supplémentaire est la qualité et nous la mettons en avant dans notre société. Avec le certificat FSSC 22 000 nous avons atteint un nouveau degré de qualité. Suite à un audit et une révision nous avons obtenu d’excellentes notes. Mais nos produits sont également de haute qualité: En 2011 nous avons reçu diverses récompenses pour nos eaux-de-vie.

12 l La ligne escape7 s’agrandit 14 l Grappa Barolo Riserva 16 l La grande revival de la canette 18 l Nous sommes une super équipe 21 l Original Danziger Goldwasser 22 l Photos événements

René Gut, CEO DIWISA

Gagnants de la compétition DIWA SUR LE NET Les gagnants d’un bon de boissons d’une valeur de CHF 500.– (hors spiritueux) sont: Lisbeth Egli, Egolzwil Martin Egger, Burgdorf Rolf Born, Emmen

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TROJKA VODKA RANGE

TROJKA Vodka – the star of colours Vodka TROJKA – la vodka numero un en suisse Depuis le lancement des vodkas TROJKA le temps s’est écoulé. Tous les ans une nouvelle couleur faisait son apparition.

La dernière nouveauté est la TROJKA orange, le lancement qui a connu le plus grand succès sur le marché suisse.

Grâce à l’ardeur de la société DIWISA et à nos consommateurs, TROJKA est et reste la vodka N°1 sur le marché des spiritueux suisse.

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La gamme TROJKA est pure, élégante et claire, à l’image de sa nouvelle bouteille. Distillée 3 fois à partir de céréales de haute qualité, réduite avec la meilleure eau et épurée sur un filtre à 12 plaques.

En complément de la vodka TROJKA PURE GRAIN vous trouverez également 8 autres liqueurs de vodka aux goûts divers. Toute cette gamme est une base parfaite pour d’excellents shots, des longdrinks ou des cocktails.

TROJKA VODKA EN PETIT FORMAT

TROJKA Minis – les petites qui ont tout des grandes Ce qui fonctionne en grand – fonctionne également en petit – TROJKA Vodka Minis.

Les TROJKA jaunes Minis sont disponibles depuis mi-mars sur le marché suisse. Les petites bouteilles de 2cl peuvent être consommées pures en shot ou «on the rocks». A vous de choisir!

Bientôt vous trouverez toute la gam­ me colorée TROJKA dans une seule boîte. Ces petites bouteilles de 2 cl vous permettront de découvrir toutes les couleurs et les goûts de TROJKA Vodka – Le pouvoir des couleurs dans une seule boîte!

trojkavodka.com

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TROJKA VODKA JAUNE

La dernière arrivée sur le marché

Le numéro 1 des ventes de vodka sur le marché suisse est depuis mi-février heureux de compter une nouvelle venue dans sa gamme – la TROJKA jaune.

Le nouveau goût de la TROJKA jaune avec 17% vol complète les arômes existants de la merveilleuse gamme ­ TROJKA. Son goût fruité rappelle celui des agrumes fraîches et de la canneberge mûre. La douceur amère de l’orange confère à cette boisson une note très rafraîchissante.

Ces différentes activités ont contribué au lancement plein de succès de la TROJKA Jaune: – Décoration des vitrines dans toutes les filiales de «Drinks of the Worlds» au mois de mars.

– Campagne d’affichage et promotions dans les clubs et les bars.

– Publicité dans différents journaux et magazines – Visibilité chez Prodega – Présentation dans les bars et clubs par notre équipe de vente.

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CAMPAGNE DE PUBLICITE

Le lancement «jaune»

Décorations de vitrines dans les filiales «Drinks of the World» et promotions à Lucerne, Winterthur, Bâle, Berne et Zürich

Campagne nationale d’affichage dans les clubs et les bars

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TROJKA VODKA – CONCOURS

Shot-Competition

E L A N O I T A N R E T N I N O I T I T E 1. COMP 2 1 0 2 T O H S E D E ONLIN

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La dernière compétition internationale de shot a eu lieu en 2005 et nous avons décidé de la relancer cette année. Ce concours et cet event étaient déjà un Highlight pour tous les barmen de Suisse.

Aidés par le large choix et les différents goûts des Vodka TROJKA, les participants n’auront aucune frontière et devront faire preuve de fantaisie et d’imagination afin de créer des mix surprenants.

C’est reparti pour une compétition de Shot mais cette fois avec des participants du monde entier. Durant ces dernières années TROJKA s’est également dévelopée à l’étranger avec beaucoup de succès. Les barmen devront faire preuve de créativité afin de créer de nouveaux Shots. Natuellement la vodka TROJKA devra figurer sur la liste des ingrédients.

Les inscriptions des barmen a commencé début mars. Chaque barman a pu s’inscrire online et nous livrer sa recette. Les recettes seront ensuite testées par un jury international qui prendra en compte différents critères comme le goût, la texture. Le choix s’avérera difficile car quand il s’agit de saveurs, les discussions sont interminables! Le jury devra ensuite sélectionner les 70 meilleures recettes.

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E R I H C E D I U SHOT Q TON VOTE! E N N O D

Ces 70 recettes de shots seront ensuite publiées sur Facebook et attendront vos votes! Clique sur les recettes, teste les et choisis celui que tu préfères. Surtout n’oublie pas de voter pour ton Shot préféré. Les créateurs des meilleurs shots seront invités pour la finale au mois de mai à Lucerne et c’est à cette occasion que le meilleur shot sera élu.

En votant

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E R E F E R P B U L C N O T T E T O H S R U E L L I E M T DONNE TON VO

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TROJKA GREEN ICE

Green Ice – still ready to drink

Lancée il y a un an la TROJKA Green Ice est devenue une boisson tendance sur le marché. Douce, fruitée et consommée glacée Green Ice n’a pas de mal à convaincre les consommateurs. TROJKA Green Ice est également active sur les réseaux sociaux. Grâce aux Chats endiablés et aux concours proposés sur la page Fan de Green Ice, celle-ci compte déjà 6500 membres.

Concours Facebook et gagnes les écouteurs Monster Beats!

Accès au concours

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TROJKA ENERGY ET PRIVAT LABEL

Le carburant en «action» Besoin de carburant pour les longues nuits – alors tu connais la TROJKA energy! Que ce soit pour des longues fêtes, pour des heures supplémentaires ou pour toute autre raison, TROJKA Energy te maintient au top.

Du carburant avec son propre label TROJKA energy Private Label offre la possibilité aux clubs, aux bars, à des événements ou des sociétés de proposer leur propre Energy Drink.

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Le design souhaité est imprimé et ensuite appliqué sur des cannettes neutres.

Du carburant sur les cartes à gratter COOP TROJKA energy Big Can est à nouveau en gain immédiat sur les cartes à gratter de COOP Pronto. As-tu déjà participé?

Si tu as un code de participation, tu peux participer au grand concours jusqu’au 29 avril et si tu as de la chance, tu pourras peut-être gagner le prix principal, une VW Beetle Sport 2.0 TSI.

coop-pronto.ch

Les seules conditions du Co-branding sont que la composition du produit soit inscrite et que la languette d’ouverture de la canette soit noire. A l’arrière de la canette, il sera inscrit qu’il s’agit d’un produit original TROJKA energy.

Private Label

elActu nt leme le onib disp oop C chez

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Un exemple de Privat Label pour le jubilé du train de la Jungfrau.

escape7

La ligne escape7 s’agrandit La ligne escape7 dévoile de nouveaux horizons. Après le lancement du Rhum Blanc escape7 en novembre 2011 deux nouveaux produits escape7 Añejo Reserva et Spiced sont maintenant disponibles. escape7 se distingue par sa haute qualité et offre un assortiment optimal pour les demandes spécifiques des bars.

escape7 Rhum blanc escape7 Premium Master No. 17262 est un mélange de Rhum sélectionné des Caraïbes. La meilleure distillation des îles des Caraïbes comme la Barbade et Trinité ainsi que des pays comme le Brésil et la Guyane sont associés dans ce Rhum pour lui donner son Blend extraordinaire. Ce Rhum Premium séduit par sa pureté et sa douceur et se prête également très bien pour la préparation de cocktails ou de longs drinks.

Mais le Rhum escape7 vous séduira également pur. De légers arômes de vanille, une touche d’amandes et de fruits tropicaux vous envoûteront pour une expérience gustative fabuleuse. escape7 Añejo Reserva escape7 Añejo Reserva Blend No. 1316-011 est un Rhum doux, un mélange équilibré de Rhum vieilli du Panama. Les Rhums sélectionnés sont ensuite transférés dans des fûts de bois afin de développer une saveur particulière. Ce mélange harmonieux vous convaincra avec ses notes de cacao, de café et d’épices ainsi qu’une pointe de vanille. Son goût se caractérise également par une légère note de tabac et boisée. escape7 Añejo Reserva vous convaincra pur «on the rocks» mais également avec dans un «Cuba Libre» ou toute autre recette.

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escape7 Spiced escape7 Spiced est doux et bien équilibré. La base de l’escape7 Spiced est obtenue grâce à un mélange secret des meilleurs Rhums des Caraïbes. En ajoutant quelques touches épicées ainsi que des arômes naturels, le Spiced vous ravira par son goût extraordinaire. Son mélange d’épices lui confère un goût tout à fait personnel. Une touche de vanille, un peu de Toffee et une pointe de cannelle s’unissent à merveille pour ravir vos papilles. escape7 Spiced est parfait pour créer des longs drinks et s’adapte à toutes vos fantaisies. Simplement mélangé à du Cola, les arômes seront mis en valeur. escape7 Gin – toujours dans l’assortiment Le Gin escape7 provient de l’un des fabricants les plus renommés de Londres – avec une tradition qui remonte à 1761. Le Gin escape7 est un distillat de neuf herbes spécialement choisies, dont la note dominante est celle du genièvre. Mais pas de quelquonque baies de genièvre, uniquement des plus nobles et plus prestigieuses de leur catégorie, en provenance de Toscane. escape7 se distingue aussi par des notes méditerranéennes de citron et d’orange auxquelles viennent s’ajouter une pointe de cassia, une épice de caractère dont l’arôme est comparable à celui de la cannelle sans être tout à fait la même . . . escape7 est le seul gin au monde à contenir du cynorhodon, qui renforce sa douceur et son moelleux fascinant..

Télécharge maintenant les derniers visuels escape7 comme fond d’écran

Vers le téléchargement

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Selected by Paesanella

Grappa Barolo Riserva Paolo Marolo, Chef de la distillerie Santa Teresa, avec son fils et successeur Lorenzo Marolo

Selected by Paesanella, la Grappa Barolo Riserva est une extraordinaire Grappa limitée à seulement 7000 bouteilles. La Grappa est un produit tout à fait particulier et s’adresse aux épicuriens, aux amis et aux connaisseurs de Grappa Paesanella qui connaissent leurs produits depuis plusieurs années.

Un soupçon de vanille qui rappelle les fruits séchés et les fines épices, voici ce que vous fera découvrir la Grappa Barolo Riserva. C’est un produit souple mais au corps puissant avec un caractère extraordinaire et un équilibre parfaitement maintenu. Dès que vous la dégusterez vous constaterez par vousmême cette harmonie. Ce qui fait de la Grappa Barolo Riserva sélectionnée par Paesanella un produit noble, corsé et complexe.

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La Grappa Barolo Riserva vient de la distillerie Santa Teresa des fils Marolo à Alba, dans la région du Piémont. En utilisant son nez, ses mains et son palais Paolo Marolo a réussi à créer cette Grappa originale et exceptionnelle.

Pour la distillation les pieds de vigne les plus nobles sont utilisés. Pour les gran­ des quantités on renonce intentionnel­ lement au distillerie traditionnelle.

Au premier plan se trouve la qualité et les efforts des différentes caractéristi­ ques des matières premières à saisir.

Les étapes de la distillation sont surveillées à chaque étape.Les techniques traditionnelles et manuelles s’unissent avec les méthodes modernes. C’est à ce prix que cette société peut nous proposer des produits si extraordinaires.

Pendant le stockage la Grappa Barolo Riserva sélectionnée par Paesanella reposera pendant 5 ans dans des barriques afin de s’améliorer. Le passage en barrique donne à ce produit une magnifique couleur jaune ambrée et une odeur tout à fait particulière.

Grappa Barolo Riserva Grappa pour les amis, qui estiment les produits de notre société DIWISA depuis de nombreuses années. Vieillie pendant 5 ans dans des barriques.

La couleur d’ambre jaune vient grâce à cette longue attente dans ce fût de chêne. Une Grappa souple et riche avec un caractère magnifique et un équilibre impeccable. Moelleuse et harmonieuse en bouche.

Interview avec Juan Bucher, Chef des achats chez DIWISA Quelle idée est derrière Selected by Paesanella?

Avec Selected by Paesanella nous voulons proposer d’excellentes Grappas pour les connaisseurs, les passionnés et les amis de Paesanella. Les grappas sont sélectionnées avec soin et ont toutes quelque chose de spécial. Ces produits se distinguent par leur qualité et leur exclusivité.

Par quoi se distingue la Grappa Barolo Riserva?

C’est une Grappa tout à fait extraordinaire de la distillerie Santa Teresa des fils Marolo à Alba. Paolo Marolo a réussi, grâce à son expérience, à créer une Grappa qui saisit parfaitement les arômes

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et qui est assemblée parfaitement. Pour de grandes quantités la distillerie tradi­ tionnelle n’est pas une solution. C’est pourquoi l’édition de la Grappa Barolo Riserva est limitée à 7000 bouteilles.

Pour cette Grappa extraordinaire nous avons spécialement créé un emballage cadeau à la hauteur du produit.

Quel est le goût de la Grappa Barolo ­Riserva?

La Grappa nous fait découvrir un soupçon de vanille qui rappelle les fruits séchés et les épices fines. Elle est souple mais avec un caractère puissant, complexe et chaleureuse. Simplement incomparable!

Photos «Distilleria Santa Teresa»

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BODYSTYLE

Le

Schorle des sportifs ­ Rafraîchis c e v a se­ment

plusvalue

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BODYSTYLE

La grande revival de la canette

nt Maintena à nouveau en disponible

canette

Le rafraîchissement avec une plus value pour ceux qui prennent soin de leur corps et les sportifs de toutes les générations est à nouveau disponible en canette suite aux nombreuses demandes que nous avons reçues. Les canettes avec un nouveau design sont sur le marché depuis mi-mars.

Qu’est-ce que la L-carnitine?

L-Carnitin est une substance propre au corps, qui est nécessaire pour apporter de l’énergie à notre métabolisme et ce particulièrement pour des personnes avec des besoins énergétiques augmen­ tés. Le corps peut produire de la L-carnitine mais en toute petite quantité. La plus grande quantité vient de la nourriture. Des aliments d’origine animale comme l’agneau, le boeuf, le porc contiennent de plus hautes quantités de L-carnitine que des aliments d’origine végétale qui eux, n’en contiennent que de petites traces.

En Europe, l’apport naturel de L-carnitine a baissé de 20 % et ce, à cause d’une baisse de consommation de viande.

Les fonctions de la L-carnitine dans le corps La L-carnitine sert de molécule de transport des acides gras à l’intérieur des ­mitochondries cellulaires, véritable usine à combustion. La L-carnitine est aussi nécessaire pour transformer la matière grasse en énergie et est particulièrement importante pour tous les organes qui ont de grands besoins énergétiques comme les muscles, le coeur, le foie ou les cellules du système immunitaire.

Commande maintenant tes canettes de Body Style sur notre site et profite de réductions valables jusqu’à fin avril. Tu trouveras toutes les infos ci-dessous:

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BodyStyle avec ton propre logo BodyStyle Privat Label offre la possibilité aux Clubs, aux fitness, aux événements sportif, aux sociétés la possibilité d’offrir leur propre canettes de BodyStyle.

Le Design souhaité est imprimé et ensuite appliqué sur des cannettes neutres.

Les seules conditions du Co-branding sont que la composition du produit soit inscrite et que la languette d’ouverture de la canette soit verte. A l’arrière de la canette, il sera inscrit qu’il s’agit d’un produit original BodyStyle.

Vous pouvez créer votre propre Design et nous l’envoyer en haute résolution ou nous demander des propositions personnalisées.

Demande Private Label

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Le portrait d’un collaborateur

Nous sommes une super équipe

Une super équipe – ce dont a besoin Philippe Bangerter, Chef de Vente de Diwisa, pour être couronné de succès dans son travail. Avec facétie et char­ me il arrive à enthousiasmer ses collaborateurs et ses clients de la même manière pour les produits DIWISA Dis-nous en plus sur ton travail exigeant et captivant!

Avoir une super équipe est la chose la plus importante dans ma fonction. Des vendeurs qui ont du succès sont généralement un peu égoïstes, et ils doivent l’être, car ce sont des combattants sur le marché et ils ont besoin d’une forte volonté pour tenir bon. Et c’est mon job de prendre ces combattants un par un afin de former une super équipe. Ainsi je peux coordonner habilement et m’organiser pour que notre succès soit multiplié.

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Y-a-t’-il encore d’autres facteurs de réussite Certainement notre force d’innovation mais je souhaite encore dire quelque mot sur notre équipe.

Les idées d’équipe sont fortement ancrées chez Diwisa et celà commence tout en haut avec la Direction et notre CEO. Le grand engagement et la volonté d’aider du Team de vente et du Trademarketing doit être remerciés, car ils ont contribué à faire fonctionner la nouvelle structure d’une manière optimale en peu de temps.

Maintenant comme autre facteur de réussite, il y a l’innovation. Nous ne devons pas parler de la situation actuelle du marché qui est pour tous les participants très difficile en ce moment mais

de notre rapidité à réagir qui est notre force. Nous développons des innovations comme par exemple la nouvelle TROJKA Jaune. Cette force d’innova­ tion, mettre le produit juste au bon moment sur le marché, c’est ce qui nous rend unique!

Depuis combien de temps joues-tu dans cette super équipe?

Je suis dans la partie depuis 17 ans.

J’ai commencé comme vendeur Junior dans l’ouest de la Suisse.

Où trouves-tu ton oxygène pour oublier ce travail exigeant?

Pour moi la balance Travail-Vie est importante. Il ne faut pas seulement en parler, il faut le vivre. C’est de cette façon que l’on peut tenir le rythme long­ temps.

Je suis également heureux de transmettre les valeurs qui sont importantes pour moi à mes trois enfants, 2 garçons et 1 fille âgés de 10 mois à 15 ans et de les voir s’épanouir.

Lorsque je m’occupe de mes 9 perroquets, gris du Gabon, Aras, Amazones, Cacatoès dans la volière extérieure et intérieure. Je les fais parler, j’essaie de leur apprendre des tours. Dans ces moments je suis complètement dans un autre monde et j’oublie tout pour un moment.

As-tu un produit préféré dans la large gamme que propose DIWISA? Pour faire la fête, j’apprécie des shots glacés à base de TROJKA Green et après un bon repas un Calvados de CHATEAU DU BREUIL me fait toujours plaisir.

a s i w i d r u 8: 0 po

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Pour des m o m e n t s e n OR Prosecco Goccia d‘Oro convainc par son élégance et sa fraîcheur. Une couleur jaune or, des perles fines et une effervescence parfaite, un goût élégamment fruité et frais.

NOUVEAU EN SUISSE

Original Danziger Goldwasser Original Danziger Goldwasser appartient à une des marques les plus anciennes du monde. La liqueur préférée des Tsars russes Pierre et Catherine qui voyaient en Danzig la lumière du monde. A partir de ce moment l’Original Danziger Goldwasser commença sa conquête internationale et est également arrivée en Suisse

Avec ses paillettes en or 22 carats cette liqueur est vite devenue la favorite de la bonne société. L’éclat précieux n’ayant rien perdu de son charme il existe encore aujourd’hui une fascination à en consommer Autrefois l’Original Dan-

ziger Goldwasser était considérée grâce à l’or véritable, ce qui lui conférait une grande valeur. C’était un cadeau exclusif, une preuve brillante de sympathie, d’amitié et d’estime. Sa recette originale depuis le 17ème sièce et qui n’a pas changé est le sceau de son authenticité.

L’Original Danziger Goldwasser est produite avec les herbes les plus fines et des épices rigoureusement sélectionnées. Les principaux arômes des différentes distillats sont l’anis et la canelle.

La liqueur est ensuite arrondie avec des clous de girofle et des racines de plantes.

Naturellement nous ne devons pas oublier ces petites paillettes d’or 22 carars qui flottent dans cette liqueur et nous offrent une expérience extraordinaire et un effet d’optique saisissant.

Nouveau design pour une grande valeur Le nouveau design est moderne, caractéristique et également élégant. La nouvelle bouteille est de haute qualité et nous rend plus attentif aux produit.

Drinks dorés Original Danziger Goldwasser convient très bien à Goccia d’ Oro. Dans la goutte d’or, les paillettes d’or sont particulièrement bien mises en valeur. Le mélange de ces deux produits est égale­­ment très agréable gustativement. Pour ceux qui aime la pureté et ne veulent pas la mélanger, la liqueu aux paillettes d’or est également un régal simplement avec quelques glaçons.

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PHOTOS ÉVÉNEMENTS

Rewind

Schlitteltrophy Titlis | Barstreet Berne | Globul Bulle | Ü25 Schweizerhof Lucerne

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PHOTOS ÉVÉNEMENTS

Rewind

Ü25 Schweizerhof Lucerne | Fête de noël DIWISA | Blue Balls Lucerne

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The Spirit of Switzerland

www.xellent.com