Revista DMAGAZINE Chile, Edición STARTUP Marzo 2023: Sherry Podestá

SHERRY PODESTÁ

En el mes de la mujer, destacamos a una joven artista y madre que ha convertido su pasión en su profesión, logrando un impresionante éxito en el mundo del tatuaje.

ON TOUR

Turismo en la región de los lagos. ¿que comer? ¿donde quedarse?

Pág. 68 - 79

HORÓSCOPO GASTROTECA

Compatibilidad de signos. Pág. 88- 93

Pág. 80 - 87

Recetas del sur: Ponche de erizo, curanto a la olla y kuchen de murta.

ENTREVISTA EDITORIAL

- La educación para este 2023

Págs. 4 - 7

ACTUALIDAD 10

- Emprendimientos y marketing en Chile

-Inteligencia Artificial en Marketing y redes sociales.

Págs. 10- 31

- Sherry Podestá: La joven artista que encontró en su hobbie su éxito profesional.

Págs. 32 - 53

MUNDO CHIK GASTROTECA

- La Evolución de los trajes de baño

Págs. 54 - 67

ON TOUR 68

Turismo en la región de los Lagos.

Págs. 68 - 79

04 32 54 80 88

-Recetas tipicas del sur de Chile:

-Ponche de erizos

-Curanto a la olla

-Kuchen de Murta

Págs. 80 - 87

HORÓSCOPO

Compatibilidad de signos

Págs. 88 - 93

LA EDUCACIÓN PARA ESTE 2023

AD portas del inicio escolar 2023, estamos expectantes al desafío país del gobierno, propuesta lanzada a comienzo de este año en Mineduc por el ministro de educación Marco Ávila, para lograr hacer frente a los graves problemas educacionales que gobierno tras gobiernos han “Guardado bajo la alfombra” , como lo es la deserción estudiantil, la falta de infraestructura frente al creciente aumento de la población y la desigualdad en la calidad de educación.

Por CLAUDIA MONCADA Directora Ejecutiva

PARA

Marco Antonio Ávila Lavanal

Nació el 30 de agosto de 1977, en Santiago, hijo de Enrique Benito Ávila Hernández y Marta Eugenia Lavanal Araya. Es un profesor y político, chileno, militante de Revolución democrática, además de ser el ministro de educación, desde el 11 de marzo de 2022; En el gobierno de Gabriel Boric.

Realizó sus estudios secundarios en el Liceo Andrés Bello de San Miguel, para después iniciar sus cursos superiores en la carrera de profesor de castellano, posteriormente efectuó un magister en educación e innovación en la Universidad Católica Silva Henríquez, además se desempeñó como jefe de la Unidad Técnico Pedagógica (UTP) y director en diferentes establecimientos educacionales.

¿En quién estamos depositando nuestra esperanza de conseguir que Chile se eduque?

EDITORIAL

Emergió como profesor de Lenguaje y Comunicación en la Fundación Belén Educa entre 2001 y 2008, y además fue director de una escuela perteneciente a la Corporación Educacional Emprender entre 2013 y 2015; en el mismo periodo fue coordinador del Diplomado en Herramientas para la Gestión Técnica-Pedagógica en la Universidad Diego Portales.

De la misma manera, fue coordinador nacional de educación media del Ministerio de Educación entre 2015 y 2018 durante el segundo gobierno de Michel Bachelet, también se ha desempeñado como coordinador de contenidos de Educar Chile, en el que se desempeñó como jefe de proyectos en la Fundación Chile.

La principal tarea para 2023

Será reducir la brecha de aprendizajes y recuperar a las y los estudiantes que han salido del sistema escolar. Para esto, el Mineduc impulsará una alianza en el que la ciudadanía, la sociedad civil y el Estado sean actores claves en la reactivación de la educación, basada en la confianza a los docentes y equipos directivos, quienes recibirán orientaciones desde el nivel central, y en un compromiso con las familias de niños, niñas y adolescentes, para juntos seguir robusteciendo la educación chilena.

“Sabemos que el desafío de la reactivación educativa no es una tarea sencilla, pero como profesor y ministro de Educación, y junto a quienes hemos estado trabajando durante años en las aulas y en la coordinación y gestión educativa, sabemos que gracias a la creación colectiva de estas iniciativas podemos recuperar a las y los estudiantes desvinculados, lograr que asistan permanentemente a clases y desarrollar actividades de aprendizaje innovadoras, que permitan a las y los estudiantes seguir aprendiendo en nuestras escuelas, en un desafío país en el que contamos con el apoyo de las familias, los docentes, la sociedad civil y el Estado”, concluyó el ministro de Educación, Marco Antonio Ávila.

DIRECTORA EJECUTIVA

Claudia Moncada

PERIODISTA

Marilyn Sara Jara Oyarzo

DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES Y MARKETING

Alicia Noemi Berna Sotelo

Natalia Brunela González Aguilef

DEPARTAMENTO DE DISEÑO

Yennifer Beatriz Vidal Medina

Joel Roberto Zamorano Vega

FOTOGRAFÍA DE PORTADA

Fotógrafo: @dellarosaestudio

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EMPRENDIMIENTOS Y MARKETING EN CHILE

Es un hecho que las micro y medianas empresas juegan un rol fundamental en la economía del país, son ellas quienes generan la mayor fuerza de empleo, fomentan la innovación en nichos de negocio de baja incursión y disminuyen el índice de pobreza.

El 2021, Chile rompió el récord en cantidad de pequeñas y medianas empresas creadas, registrando 198.087 nuevas empresas en el registro nacional de Pymes del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, aumentando esta cifra en 39.501 más que en el año 2020 y 59.500 más que en 2019.

Son diversos los factores que incidieron en que esta cifra aumentara de manera exponencial, una de ellas vino de la mano con la pandemia y confinamiento por las restricciones gubernamentales, ocasionando que muchas empresas cerraran y cientos de personas perdieran sus empleos, de esta manera, muchos se vieron en la necesidad de crear alternativas para generar ingresos.

Por Natalia Brunela González Aguilef

Si bien, el confinamiento y las restricciones de movilidad afectaron al normal funcionamiento económico a nivel país, el e-commerce fue la carta estrella para que las actividades comerciales no decayeran y fomentaran las ventas online.

El desafío de los negocios emergentes.

Las Pymes ya venían con la película clara, en cuanto a lo que se debe hacer para atraer y fidelizar clientes en tiempos de turbulencia, pues poseen más recursos financieros para asesorarse por especialistas en marketing y publicidad. Pero ¿Qué pasa con los nuevos emprendedores? Son ellos quienes tuvieron que aprender a vender y hacer gestión de marca desde cero, enfrentándose a una industria altamente desarrollada y muy competitiva.

Si para los emprendedores ya era un desafío atreverse a iniciar una idea de negocio, comprender y desarrollar estrategias de venta lo era aún más, ya que en muchos casos una sola persona se encarga de comprar, producir, vender y entregar sus productos, dejándoles poco y nada de tiempo para estudiar o invertir en publicidad.

Pero hoy son esos pequeños emprendimientos quienes sorprenden en plataformas digitales, presentando productos con alto estándar de calidad y con un alto grado de valor.

Hoy los pequeños negocios se lanzan con todo a la piscina y no esperan a tener ventas para recién invertir en publicidad,

Imagen de Freepik

pues la competencia es tan fuerte que para introducirse al mercado chileno se deben diferenciar dejando una huella en sus clientes.

Tipografías, colores, logos y slogan, hacen de un concepto de negocio una verdadera performance, porque ya no solo vender, sino hay que trascender en la vida de los clientes, pero estos elementos son solo la punta de un iceberg.

En cuanto a la gestión de la estrategia de productos, los emprendedores han sabido visualizar e identificar los elementos básicos para desarrollar una estrategia de branding, ósea, desarrollar un plan para construir una marca sólida y memorable a largo plazo en torno a la performance física que hoy es básica para vender.

Andrés Valderrama, dueño del emprendimiento “La casa de la impresión”, nos cuenta como en plena pandemia y con problemas económicos, puso en marcha una idea de negocio, con poco conocimiento en el tema de las impresoras láser, comenzó a realizar pruebas de etiquetas en eco cuero y junto con la creación de una cuenta en Instagram, empezó a publicar sus productos y a concretar sus primeras ventas, ahí fue cuando Andrés se dio cuenta que existía un nicho de mercado en donde podría desarrollar un potente negocio, pues sus principales clientes

eran emprendedores en pleno inicio de sus actividades, quienes necesitaban de manera urgente el servicio de etiquetas personalizadas para sus tejidos y artesanías.

Andrés, nos cuenta que cada vez más los emprendedores adquieren conocimientos para desarrollar su marca y muestran principal preocupación por la presentación de sus productos y lo que buscan mayormente es posicionar su negocio entre sus principales competidores y dar una buena primera impresión.

Esto conlleva colocar etiquetas a sus productos, tener una caja o bolsa que identifique el negocio, tarjetas de agradecimiento, stickers, regalitos, etc. Aunque aún necesitan crecer en temas de marketing y publicidad” dice Andrés.

Además, nos comenta que mientras estaba en pandemia, los emprendimientos de manufactura como tejido y artesanías, aumentaron

de manera considerable ya que muchas personas quedaron sin trabajo, por lo que actualmente muchos compatibilizan sus emprendimientos con sus trabajos dependientes, ya que no les alcanza para vivir solo de su negocio, mientras que la otra parte de sus clientes, que si les va muy bien, viven del emprendimiento y no volvieron a trabajar como dependientes, pues supieron sacar partido a su idea de negocio, ellos tienen muy bien trabajado el tema de marketing y branding de la marca y cada vez van mejorando.

Como vemos, los emprendedores chilenos están haciendo bien la pega, pues se están preocupando de entregar productos con alto grado de diferenciación y personalización, siempre pensado en concretar ventas, pero también en fidelizar a sus clientes y buscar recomendaciones.

“Lo que más vende son las etiquetas, pues son muy versátiles y marcan un sello identificador propio y profesional...”

Marketing digital para emprendedores.

En cualquier industria los usuarios suelen ser altamente infieles y se dejan llevar por los pequeños incentivos que le da la competencia y eso los emprendedores lo saben, todos quieren seducir al gran número de posibles clientes, por lo que hoy, internet está siendo el principal motor para generar marketing e incrementar la comunicación, las plataformas como redes sociales son una vitrina interactiva y ágil para usarlas como medio de promoción y plaza virtual, siendo muy conveniente para emplear como principal medio de difusión para emprendimientos con bajo presupuesto, ya que tienen gran alcance y varias de ellas son gratuitas, por otro lado, existen muchas aplicaciones móviles para poder editar y desarrollar contenido audiovisual de manera más fácil e intuitiva.

Para comprender más a fondo cómo funciona el marketing digital para emprendedores, le preguntamos a Cindy González Toledo, especialista en marketing B2B y docente en marketing, ella nos cuenta desde su experiencia, que el marketing digital puede ser una herramienta poderosa para ayudar a los emprendimientos y negocios emergentes de varias maneras.

¿Qué factores tomar en cuenta?

1. Aumentar la visibilidad y el alcance:

El marketing digital puede ayudar a que los emprendimientos y negocios emergentes sean más visibles en línea, lo que a su vez puede aumentar su alcance y llegar a un público más amplio. Esto puede ser especialmente útil para aquellos que no tienen la capacidad financiera para invertir en publicidad tradicional.

2. Reducir los costos de marketing:

El marketing digital puede ser mucho más rentable que la publicidad tradicional. Por ejemplo, la publicidad en redes sociales y los anuncios de búsqueda de pago por clic (PPC) son opciones de bajo costo que pueden ser efectivas para los emprendimientos y negocios emergentes.

3. Llegar a los consumidores objetivo:

El marketing digital permite llegar a los consumidores que están interesados en productos o servicios específicos. Las técnicas de segmentación de marketing digital, como la orientación por palabras clave y la orientación geográfica, pueden ayudar a los emprendimientos y negocios emergentes a llegar a su público objetivo de manera efectiva.

4. Medir y ajustar:

El marketing digital permite a los emprendimientos y negocios emergentes medir y analizar los resultados de sus esfuerzos de marketing. Esto significa que pueden ver qué funciona y qué no, y ajustar su estrategia de marketing en consecuencia.

5. Crear relaciones duraderas con los clientes:

El marketing digital permite a los emprendimientos y negocios emergentes conectarse y interactuar con sus clientes de manera más personalizada y efectiva. El uso de herramientas como las redes sociales, el correo electrónico y el marketing de contenido puede ayudar a crear relaciones duraderas y significativas con los clientes.

Cindy nos comenta que, hacer marketing para emprendedores hoy en día requiere adaptarse a los cambios constantes en el entorno empresarial y en los hábitos de los consumidores.

“Si eres un emprendimiento o un nuevo negocio y deseas mejorar tus ventas y la visibilidad de tu marca a través del marketing digital, hay varias cosas que debes considerar” dice.

Puntos clave para tener en cuenta:

1. Define tu audiencia objetivo:

El primer paso en cualquier estrategia de marketing digital efectiva es definir a tu audiencia objetivo. Debes comprender sus necesidades, deseos y comportamientos de compra, y cómo puedes satisfacer sus necesidades a través de tus productos o servicios.

2. Crea un sitio web atractivo:

Tu sitio web es el centro de tu presencia en línea, por lo que es importante que sea atractivo y fácil de navegar. Tu sitio web debe ser responsive y accesible en todos los dispositivos para que los visitantes puedan acceder fácilmente a tu sitio desde cualquier lugar y en cualquier momento.

3. Implementa una estrategia de SEO: La optimización para motores de búsqueda (SEO) es fundamental para mejorar tu visibilidad en línea y atraer tráfico a tu sitio web. Debes investigar las palabras clave relevantes para tu negocio y optimizar tu

sitio web para que aparezca en los resultados de búsqueda relevantes.

4. Utiliza las redes sociales de manera efectiva:

Las redes sociales son una herramienta valiosa para mejorar la visibilidad de tu marca y conectarte con tus clientes potenciales. Debes elegir las plataformas que sean más relevantes para tu audiencia objetivo y compartir contenido útil y relevante para ellos.

5. Crea contenido valioso:

El marketing de contenido puede ayudar a aumentar la visibilidad de tu marca y a establecerte como un líder en tu industria. Debes crear contenido que sea informativo, relevante y valioso para tu audiencia objetiva, y compartirlo a través de tu sitio web, redes sociales y otros canales.

6. Haz seguimiento y ajusta tu estrategia:

Debes hacer seguimiento de tus resultados y ajustar tu estrategia de marketing digital según sea necesario. Puedes utilizar herramientas de análisis para evaluar tus esfuerzos de marketing y hacer cambios en tu estrategia para mejorar tus resultados.

La medición de las acciones de marketing digital es esencial para que los emprendedores y nuevos negocios puedan evaluar el éxito de su estrategia de marketing, identificar áreas de mejora, optimizar la estrategia y ahorrar tiempo y dinero. Al utilizar herramientas de análisis y hacer seguimiento de los resultados, pueden asegurarse de que sus esfuerzos de marketing digital estén generando el mayor impacto posible.

Hoy la información está al alcance de nuestra mano y la tecnología al servicio de los emprendedores, como vemos hacer marketing requiere de estudio y estrategia pero sobre todo de atreverse a probar nuevas técnicas tanto en gestión física como en canales digitales.

Actualmente podemos encontrar un sinfín de cursos gratuitos para aprender más a fondo sobre marketing, publicidad y diseño, uno de ellos es iniciativa de Banco Estado, con su programa Emprende, donde ofrecen cursos y charlas digitales pensado para emprendedores y tiene como objetivo impulsar, potenciar y orientar nuevos emprendimientos, en los cuales se puede encontrar herramientas según tus necesidades de negocio y en las cuales estarás constantemente asesorado. Entre sus cursos gratuitos destacan: Uso y manejo de Facebook Meta para PYMES, Instagram desde cero, como escribir post que vendan mas , Soluciones digitales de Microsoft para emprendedores, entre otros.

Si estas emprendiendo o tienes una idea de negocio, posees todo el potencial para desarrollar tus actividades comerciales, recuerda que nadie nace sabiendo y la constancia será el mejor aliado para construir una marca sólida y memorable en tu segmento, aprovecha y sácale el jugo a las `plataformas gratuitas, contáctate con otros emprendedores e investiga como ellos lo hacen, puedes obtener buenas referencias y motivante inspiración para acercar tu emprendimiento a un siguiente nivel.

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INTELIGENCIA ARTIFICIAL:

MARKETING Y REDES SOCIALES

Por Alicia Noemi Berna Sotelo

La inteligencia artificial (IA) estos últimos años ha estado tomando un papel importante en el mundo, revolucionando muchos aspectos de nuestras vidas y ha tenido un gran impacto en el mundo del marketing y las redes sociales. Con el aumento en la cantidad de datos generados por los usuarios en línea y la necesidad de analizar estos de manera efectiva, la IA se ha convertido en una herramienta esencial para optimizar las estrategias de marketing y mejorar su presencia en redes sociales.

¿Qué es la inteligencia artificial?

La inteligencia artificial(IA) es, en las ciencias de la computación, los sistemas o la combinación de algoritmos con el propósito de crear máquinas que imitan la inteligencia humana para realizar tareas y pueden mejorar conforme la información que recopilan. En términos simples, inteligencia artificial (IA) se refiere a sistemas o máquinas que imitan la inteligencia humana para realizar tareas y pueden mejorar frecuentemente a partir de la información que recopilan.

¿Cómo ha influido la inteligencia artificial en el Marketing y las redes sociales?

La inteligencia artificial (IA) se está convirtiendo velozmente en una herramienta crucial para el marketing y las redes sociales. La IA puede ayudar a las empresas a analizar grandes cantidades de datos, personalizar los mensajes y anuncios, automatizar tareas de marketing, crear chatbots y analizar sentimientos, entre otras cosas.

Una de las formas en que la IA está siendo utilizada es en el análisis de datos. Las empresas pueden utilizar la IA para recopilar y analizar grandes cantidades de datos sobre

sus clientes, lo que les permite entender mejor sus preferencias y comportamientos de compra. La IA también puede ayudar a identificar patrones y tendencias en los datos, lo que permite a las empresas ajustar su estrategia de marketing. La personalización es otra forma en que la IA está teniendo un impacto en el marketing y las redes sociales. Las empresas pueden utilizar la IA para personalizar la recomendación de contenidos que se muestran a los usuarios en función de su historial de comportamiento y preferencias. Por ejemplo, una empresa puede utilizar la IA para enviar un correo electrónico personalizado que incluya recomendaciones de productos específicos basados en las compras anteriores del cliente,

otro ejemplo, es sugerir publicaciones específicas que se ajusten a los intereses de un usuario.

La automatización del marketing es otra área en la que la IA está teniendo un impacto significativo. La IA puede ayudar a automatizar muchas tareas de marketing, como el envío de correos electrónicos, la programación de publicaciones en redes sociales y la optimización de campañas publicitarias en línea. La automatización del marketing permite a las empresas ahorrar tiempo y recursos valiosos, lo que les permite centrarse en otras áreas importantes del negocio.

Los chatbots también son una forma en que la

IA está siendo utilizada en el marketing y las redes sociales. Los chatbots son programas de inteligencia artificial diseñados para imitar una conversación humana. Las empresas pueden utilizar chatbots para interactuar con los clientes y proporcionar soporte en tiempo real. Los chatbots pueden ayudar a las empresas a ahorrar tiempo y recursos en el servicio al cliente, al tiempo que mejoran la experiencia del usuario.

Otra área en la que la IA está teniendo un impacto en cuanto a las redes sociales es en la identificación de contenido inapropiado, como el acoso y la intimidación. Las plataformas de redes sociales pueden utilizar la IA para analizar los comentarios y los mensajes en busca de contenido inapropiado y tomar medidas para eliminarlo y proteger a los usuarios.

La protección de la privacidad es otra área en la que la IA está siendo utilizada en las redes sociales. La IA puede ayudar a identificar y proteger la información personal de los usuarios, como sus nombres, direcciones de correo electrónico y contraseñas. También puede utilizarse para detectar actividades sospechosas en las cuentas de los usuarios y tomar medidas para protegerlas.

Por último, la IA también se utiliza en el análisis de sentimientos. La IA puede ayudar a analizar la reacción de los usuarios a los anuncios y la marca en general. Esto permite a las empresas ajustar su estrategia de marketing en consecuencia para maximizar el impacto de sus campañas publicitarias.

La inteligencia artificial se ha vuelto cada vez mas popular con los años, a medida

que las empresas han descubierto su potencial para automatizar procesos, mejorar la eficiencia y obtener información valiosa, la demanda de soluciones de IA ha aumentado. Aquí hay algunos factores que han contribuido a la creciente popularidad de la IA:

•Disminución de costos

•Mayor disponibilidad de datos

•Automatización de procesos

•Mejora en la toma de decisiones

•Mayor conocimiento y manejo sobre la IA

En general, la IA está transformando la forma en que las empresas interactúan con sus clientes y cómo promocionan sus productos y servicios, al igual como el mejorar el manejo de redes sociales. Sin embargo, también existen preocupaciones sobre la privacidad y la seguridad de los datos, así como sobre la transparencia y la ética en el uso de la IA en el marketing y las redes sociales. Es importante que las empresas utilicen la IA de manera responsable y ética para maximizar los beneficios sin comprometer la privacidad y la seguridad de los datos de los usuarios.

SHERRY PODESTÁSherry Podesta

La joven artista que triunfa en el mundo del tattoo, te impresionará leer esta historia de una mujer luchadora, la cual no dejó que nadie derrumbara sus sueños y consiguió dedicarse a lo que más le apasiona hoy en día.

Por Marilyn Sara Jara Oyarzo y Yennifer Beatriz Vidal Medina

Cabe considerar que ella es mamá, por lo que, siempre se ha escuchado ese mito que todo puede ser más difícil siendo trabajadora independiente y teniendo una gran responsabilidad… El mundo del tatuaje ha sido dominado históricamente por hombres, pero en las últimas décadas ha habido un aumento significativo en la cantidad de mujeres que se han adentrado en este rubro y han encontrado el éxito. A pesar de esto, las mujeres en el tatuaje todavía enfrentan los prejuicios y las barreras en cuanto a la percepción y el trato que reciben por parte de la industria y de la sociedad en general. A pesar de estos obstáculos, muchas mujeres en el tatuaje han seguido luchando, creando comunidades de apoyo y espacios seguros para ellas en la industria y utilizando su arte para desafiar los estereotipos de género, abriendo camino para una mayor diversidad en esta industria que va en crecimiento.

Muchas mujeres artistas han hecho del tatuaje su pasión y trabajo de tiempo completo, como Sherry Podestá, una joven de tan solo 34 años, egresada como periodista, quién como artista encontró en su hobbie o pasatiempo su éxito profesional.

Fotografía por @DELLAROSAESTUDIO

Es por ello, que queremos partir con esta pregunta que es muy importante en estos tiempos.

¿Cómo ha sido tu rol femenino en el mundo del tatuador? sabemos qué hay muchos varones tatuadores, pero las mujeres también están tomando protagonismo en este rubro, ¿qué tal?

Sherry: “La verdad es que, en un comienzo es un mundo machista…porque siempre estuvo el tatuador, eran

muy pocas la mujeres que tatuabamos..(..). Sí me tocó rodearme del machismo, con el tema de que te eligen por ser mujer, es por ello que tienes clientes. Ese es el comentario típico que te hacen, solamente por ser mujer. Yo creo que tal vez, lo asociaban a que algunos colegas no le iba tan bien, además igual a veces llama la atención que una mujer tatúe, porque se puede decir que es más delicada, más consciente, entre miles de cosas más, pero a mi igual me fue bien, no por solo ser

mujer, sino más bien porque yo igual he trabajado harto para lograr que me vaya bien”. Hoy sin duda alguna, la mujer a tomado protagonismo en diferentes areas laborales, con su gran desempeño, disciplina, ese característico rol de toda mujer, el tener un sentido de la maternidad, es algo que se ha ido propagando con el tiempo, haciendo que el rol femenino cada día se empodere más y luche por sus sueños y por su libertad de expresión.

Pero ahora… ¿Cómo

es que Sherry comenzó o se dió cuenta que quería

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

Pero ahora… ¿Cómo es que Sherry comenzó o se dió cuenta que quería dedicarse al mundo del tatuaje, siendo que ya se había titulado como periodista?

Sherry: “Cuando era chica dibujaba monitas con tatuajes, pero también fue porque a mi mamá le gustaba esa onda, y ella también se hacía tatuajes a sí misma, pero con el ácido de una pila y una aguja, algo que no recomiendo en lo absoluto…..y se quemaba la piel”.

Para Sherry al ver esto le pareció impresionante, lo que hizo que su amor por los tatuajes creciera a lo largo del tiempo, ya que antes había probado haciendo piercing pero no le agradó la idea y esto fue lo que ocurrió…

Sherry: “Partí a los 18, con un tatuaje chiquito en el cuello y ahí no paré, después le llevaba los diseños al tatuador Leo Rojas y el me dijo que podía comenzar a practicar, él me incentivó, fue ahí cuando comencé a recolectar los insumos. Ahí fue cuando comencé a practicar (hace unos 10 años atrás) primero en piel de naranja o mejor dicho en la cáscara de la naranja, en cuero de chancho y piel sintética, pero no hay nada como la piel real, nada se asemeja, todo es diferente.

Yo lo hacía como hobbie, nunca pensé que me dedicaría 100% al tatuaje, me quedaban bien los tatuajes, no había mucha presión y yo podía fluir mejor y no sentirme presionada, a todo le veía una solución, se podía arreglar, entonces eso me permitía no estar presionada, tensa o nerviosa, lo que hubiera hecho que mis tatuajes hayan quedado mal, yo no recuerdo que mis primeros tatuajes hayan quedado tan mal como algunos que he tenido que tapar…”

Es así como fueron los inicios de Sherry Podestá en un oficio muy aventurero como el rubro del tatuador, en el que muchos exploran este mundo por el amor al arte, dibujando sobre papel o telas, pero como dijo Sherry no es lo mismo que hacer un dibujo en la piel, debido a que la textura es diferente.

Fotografía obtenida del instagram @SHERRYPODESTA

Sin embargo, ella quiso seguir su pasión sin importar lo que dijeran los demás, tanto por ser mujer, mamá y además sin importar que ya se había titulado de una carrera como periodista, cabe mencionar que la joven siempre dejó en claro que adoraba los tattos, ya que hasta sus trabajos en la universidad eran relacionados con ello.

Sherry: “Cuando estudiaba periodismo tatuaba pero muy poquito, en mi casa o a mis amigos, porque estaba enfocada en terminar mi carrera, y cuando estaba terminando mi carrera, en el proceso de la tesis, yo quedé embarazada, entonces en ese momento empecé a cuestionarme, ¿qué hago yo?, en que trabajo para no perjudicar a nadie, me preocupé incluso por el empleador más que por mi, de qué manera soy un “cacho” para la otra persona”.

Al escuchar las palabras de Sherry, dió para analizar y pensar acerca de cómo las mujeres o tan solo por ser del género femenino, el quedar embarazadas muchas veces lo ven como una traba o un obstáculo para cumplir tu labor, como también algunas personas lo relacionan como una molestia y atraso para ellos en el trabajo.

Pero…¿Este pensamiento está realmente bien para una persona que está sintiendo miles de cosas y cargando con un ser humano dentro suyo?

La verdad hay múltiples conclusiones a ello, todo va respecto a la perspectiva y teoría que se tenga dependiendo de las experiencias vividas, es por ello que por lo que hemos observado como revista, es que una mujer en proceso de maternidad no debería ser vista como un estorbo para la sociedad, es más debiese ser trata con tranquilidad, ya que no se sabe que le puede acongojar en esos momentos, es primordial cuidar la salud mental tanto cuando se está embarazada como en el día a día. Cabe decir que los reproches o comentarios malignos pueden resultar como un factor negativo para el bebé, debido a que una embarazada necesita estar tranquila viviendo ese proceso que no es fácil para todas las mujeres, muchas desarrollan riesgos en el embarazo, pérdidas, dolores muy fuertes, emociones desconocidas, cansancio, náuseas, vómitos, fatiga, etc.

Sin embargo, el estar embarazada no fue un impedimento para Sherry, es más hizo que se armara de valor y continuar luchando por ella y por su pequeño hijo.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

Sherry: “Entonces justo se dió que en un estudio ubicado en Portal Lyon, estaban buscando tatuadores y yo mostré mis trabajitos que llevaba en ese momento, muy poquitos, y dijeron que podía trabajar con ellos. Ellos no sabían que yo estaba embarazada, pero era algo más informal, así que no importó mucho, ahí empecé tatuando todos los días ya embarazada, tenía como 3 o 4 meses, después de que se me empezó a notar la guata seguí tatuando hasta los 8 meses, ese fue mi primer trabajo donde estuve todos los días tatuando y mi primer encuentro con clientes al paso, una primera experiencia en un estudio de trabajo comercial, esto fue hace como 8 años (la edad de mi hijo)”, explicó la joven.

La pregunta que todos han estado esperando es, ¿Por qué el nombre de Sherry Tattoo?

¿Tiene alguna historia?

Sherry: “El nombre Sherry Tatoo es basicamente por que es mi nombre, algunas persona creen que es inventado o tiene pinta de ser artificial, pero es mi nombre y lo usé tal cual, y favorablemente para mi soy la unica con ese nombre, porque con algunos colegas se repiten nombres y es un tanto confuso para los clientes, así que estoy muy agradecida con mi madre por ponerme ese nombre, no es un nombre artístico, es mi nombre real”.

APOYO FAMILIAR

Además Sherry agregó que, siempre había sido llevada a sus ideas, no le importaba mucho lo que pensaran sus papás…Su papá es un caballero de 70 años, obviamente prejuicioso y no le gustaban los tatuajes, pero su percepción ha ido cambiando, porque él ve ahora que es su trabajo y que ella vive de ello, se siente incluso orgulloso y se sorprende de que la gente gaste mucho dinero en hacerse tatuajes, pasaron de odiar los tatuajes a aceptarlo sin juzgarla, tampoco nunca permitió que juzgaran las decisiones de su vida, ya que a ellos les importa que estuviese bien, “y ahora estoy muy bien”.

Fotografía obtenida del instagram @SHERRYPODESTA

En su instagram hay tatuajes muy variados de diferentes colores y diseños, en el que se especializa en el estilo de Trash Polka, es por ello que Sherry quiso dejar en claro como era el trabajo entre sus colegas:

Sherry: “En las convenciones de tatuajes se nota mucho la brecha entre hombres y mujeres, es muy difícil ver algún jurado que sea mujer, a menos que sean convenciones que vengan del extranjero, pero de igual forma ahora veo que hay más colegas mujeres tatuando, y con el aumento de funas que tuvieron lugar hace unos años hacia colegas hombres, ha llevado a que la gente se tatúe más con mujeres y nos impulsó un poco más el trabajo, pero tampoco corresponde encasillar a todos en lo mismo, hay de todo en todos los rubros”, Comentó.

Además agregó acerca de las recomendaciones que una persona debiese seguir antes de tatuarse:

Sherry: “Hay personas más profesionales que otras, uno debe ir a tatuarse con quien se sienta a gusto, cómodo y seguro…Es indispensable tener una correcta comunicación entre cliente y tatuador, es muy distinto ir a tatuarse a la casa del tatuador a ir a un estudio profesional de tatuajes, es imposible evitar malos ratos”.

Sherry: “Mi recomendación es comunicar si hay incomodidad ya que es una necesidad mientras se está tatuando… hay que promover que la gente sea capaz de denunciar abusos pero no por medio de una funa por redes sociales, sino por los medios oficiales (carabineros, PDI, etc) para hacerlo más oficial y real”.

“Hay zonas más íntimas, donde uno se debe apoyar en zonas incómodas o correr la ropa, yo soy muy pudorosa cuando me tatúo y sé que pueden pasar cosas pero es necesario tomar medidas y establecer una buena comunicación, preguntando ¿te molesta si me apoyo un poco? me estoy incomodando, etc. La clave siempre es la comunicación y que la persona pueda expresar si tiene alguna incomodidad”.

Fotografía obtenida del instagram @SHERRYPODESTA

Fotografía por @DELLAROSAESTUDIO

MARCA PERSONAL

La artista respecto a su marca personal comentó qué “yo trato de usar todos los medios y redes sociales para promover mi marca, algo tiene que resultar”.

¿Qué te provocó el saber que le gente te estaba buscando y que tus seguidores en tu cuenta de Instagram cada vez iban subiendo más, como comenzaste?

Sherry: “Comencé definiendo un estilo, a mi me interesan muchos estilos y me gustaba mostrar varios en mi redes, pero me di cuenta que debía ser más específico, algunos colegas que se manejan mejor en el marketing me recomendaron irme por una sola línea para que el feed se vea ordenado y atractivo, específicamente por el TRASH POLKA, porque era la única que realizaba ese estilo, de todas formas publicaba mis otros estilos en historias, para mostrar que no solo realizó Trash Polka, ese fue el primer punto, definir un estilo”.

¿Y tu salto a la fama, como fue que se desató? ¿Utilizaste alguna estrategia comunicacional o de marketing?

Sherry: “El segundo paso fue pagar a instagram por publicidad, realizar concursos. Antes con un pequeño pago podía llegar a muchas personas, ahora no, cada vez se debe pagar más. También accedí a tatuar a personas más reconocidas pero me di cuenta que eso no atrae más seguidores, hubiera preferido invertir el dinero que hubiera ganado cobrando el tatuaje en publicidad, al menos a mi no me funcionó”.

¿Qué redes sociales utilizaste y utilizas actualmente?

Sherry: “Intenté con TIKTOK, en primera instancia no entendía nada, lo encontré difícil y poco amigable y lo dejé de lado, pero luego junto a un colega tomamos la determinación de “saltar” a Tik Tok, empezamos a estudiar cómo funciona el algoritmo, como se difunde el contenido, y empezamos a probar para difundir nuestro trabajo, no habían muchas personas haciendo videos de tatuajes”.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

Respecto a tu imagen, ¿Cómo fue que la encontraste?

Sherry: “Mi imagen, la que yo vendo, es la de una chica tatuadora que tiene muchos tatuajes, eso me gusta mostrar en mis redes, muestro mis tatuajes. También me di cuenta que en Tik Tok te puedes hacer viral muy rápido con cualquier contenido random, al tener muchas visualizaciones..(..). Mis clientes son los de instagram, los de Tik Tok son otro tipo de clientes, al final tengo tres públicos: Los de instagram, los de Tik Tok y entre mis colegas, estos últimos son aquellos cuando se va a eventos, convenciones, etc”.

Fotografía por @DELLAROSAESTUDIO

¿Te sientes segura con lo que estás haciendo?

Sherry: “La calidad de mi trabajo, debe ser bueno, el tener muchas personas que visitan mis redes y mi trabajo me obliga a estar un poco presionada constantemente, tengo que ir mejorando, ir progresando. Yo me tengo mucha fe, no me siento insegura de que me vaya mal, siento que estoy constantemente aprendiendo, trato de apoyarme en todas las herramientas a disposición, como redes sociales, aprendizaje con colegas, etc. El mostrarme en redes sociales también le da más confianza a los clientes porque ya saben con quien se irán a tatuar y me sienten más cercana a pesar de que en mis redes no muestro mi vida personal, solo el mundo de tatuajes”.

SHERRY CUENTA QUE SE MANTIENE ACTUALIZADA EN EL MUNDO DEL TATUAJE

Es indispensable estar en constante actualización, esto hace que nuestro trabajo sea más rápido, cuando empecé todo era más lento, análogo, yo empecé calcando las plantillas, me demoraba como una hora más o menos y ahora están las impresoras que evitan todo ese trabajo o distintos tipos de máquinas, ahora hay una cantidad infinita de cursos en internet, todo va en pro del tiempo. Las máquinas, los cartuchos, las tablets, hay que adaptarse a todo”.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

¿Qué estilos hay en el mundo del tatuaje Sherry?

¿Tienen nombres diferentes?

Sherry: “Hay estilos que van quedando obsoletos, esto se puede ver también en los estilos que se presentan en eventos y convenciones de tatuajes, cuando uno va a competir, se pueden ver diferentes estilos como Realismo, Black and Grey, Full Color (que es más moderno), New School, Tradicional, Neotradicional (es una variante del Tradicional, menos rígido y estructurado). Van de a poco apareciendo nuevos estilos como Blackwork, Acuarelas, Animé”.

“Hay mucha gente tatuando animé así que sería bueno que en los eventos haya una nueva categoría de Animé, en color o en negro, también está muy de moda el Blackout, que es un trabajo que tiene gran complejidad a pesar que se ve simple. Está el Micro Realismo, gente que hace mascotas pequeñas, muy infravalorada, pues hay un gran trabajo detrás de esos tatuajes, un trabajo muy minucioso”.

Sherry comentaba acerca de los diversos estilos de tatuajes que hay en el mundo, gracias a ello se puede reflejar que la tarea para un tatuador no es fácil, hay que requiere de tiempo, de precisión y de talento para hacerlo.

Sherry: “Hay un estilo absurdo, llamado Ignorant, como tatuajes hechos por niños de cinco años, la gente se quiere hacer un “tatuaje malo” a propósito, y estos tatuadores son muy conocidos, Tatuajes que parecen bordados, o que parecen stickers, hay muchos estilos diferentes y es imposible evaluarlos a todos de la misma manera, son incomparables unos con otros, y en las convenciones hay muy pocas categorías, y a veces ponen muchos estilos en la misma, y no se pueden juzgar así, NO hay un mejor tatuador de Chile, cada tatuador puede ser mejor en distintas categorías pero es muy difícil englobar todos los estilos”.

¿Cuál es tu estilo Sherry?

Sherry: “Yo siento que en mi estilo no encajo en ninguna categoría, hay algunas convenciones que incorporan categorías nuevas, como Lettering o Dark side, mi categoría es Trash Polka y no todas las convenciones tienen esa categoría. Sin embargo, el premio que da una convención tampoco dice mucho, son solo 3 o 5 personas evaluando en base a sus propios conocimientos, tatuadores a veces con menos experiencia que otros o que una misma, pero es el jurado que eligió el evento y se debe respetar”.

MONETIZACIÓN DE LOS TATUAJES

En este fragmento Sherry comentó acerca de cómo les otorga valor a sus tatuajes, a su arte y su mano de obra, ya que como dijimos en un principio, NO es un trabajo fácil porque requiere de horas y horas el estar dibujando, muchas veces una posición incómoda.

Sherry: “El precio de un tatuaje es en base a la complejidad que representa para mí hacer ese tatuaje, en base al estilo que me pide, en base al lugar del cuerpo que desean, por ejemplo para mi es más complejo tatuar la costilla o el cuello que tatuar el brazo, por ende estas zonas tendrán un mayor costo, también influye el tamaño. Uno también ve en promedio como cobran mis colegas, con ellos conversamos para que haya un estándar entre nosotros. Tamaño, complejidad y zona a tatuar, en eso me fijo para colocarle un precio a un tatuaje”.

Una pequeña anécdota de Sherry:

Una niña me habló por instagram y me dice: “Oye Sherry se están borrando un tatuaje tuyo”, y me manda un video de una página de borrado láser y veo el tatuaje que estaban borrando y digo “sí, lo hice yo pero, ¿y así quedó? ¡Quedó raro!” yo pensé que era el mío, así que busque el tatuaje que hice yo en mi instagram hace tiempo, y veo que mi tatuaje no era así y ahí comprendí que era una copia de mi tatuaje!, alguien copió mi tatuaje, que era muy característico de la época del estallido social, porque era el perro matapacos, me lo copiaron tal cual, pero a la persona le dió alergia el color rojo y se lo estaba borrando con láser.

Fue su karma, el tatuaje tampoco había quedado tan mal pero era una copia del mío y una se siente un tanto halagada cuando te copian un tatuaje porque una se dice, “wow lo estoy haciendo bien, le está gustando a la gente incluso para que me los copien, asi que bkn”.

Fotografías obtenida del instagram @SHERRYPODESTA

¿Cuál ha sido el tatuaje más difícil que te ha tocado hacer?

Sherry: “Es complicado decir cual es el tatuaje más difícil que he hecho porque para mi todos los tatuajes tienen una complejidad incluso los más pequeñitos, pero en cantidad a horas, diría que los tatuajes de las convenciones, ya que en ellos estas 10 o 12 horas tatuando, con suerte se hace un break para comer y por lo general son piezas grandes y uno está full concentrado en que quede bien porque te van a evaluar y de paso hay gente que está mirando y que admira tu trabajo, entonces hay una presión constante”, comentó.

“En las convenciones en general puedes o no cobrar por los tatuajes, puedes bajar el precio o lo que quieras, llevar a algún familiar, amigos, o desconocidos, yo por mi parte cobro por mi trabajo porque además debo pagar por mi stand, y gasto mucho dinero en merchandising para llevar y venderle a la gente, poleras, stickers y lo que pueda para que la gente se lleve un pedacito de mi, pero cobró más económico, unos $250 mil por lo general por un tatuaje grande de convenció, pero yo no cobro eso en mi estudio, obviamente el valor dependerá de los factores que mencioné anteriormente”.

¿Por qué cobras barato Sherry?

Sherry: “Cobro barato porque es una instancia donde la gente está incómoda, pasa mucha gente preguntando, hay shows, ruidos, algunos no hacen breaks ni siquiera para comer en las convenciones, muchas incomodidades que no hay al tatuar en tu estudio, yo esas 10 o 12 horas no las tatúo de corrido en mi estudio, yo las divido en sesiones, y las sesiones pueden ser 2 o 3 cada una del valor de convención, hay personas que cobran el valor normal de un tatuaje, y la gente lo pagará igual, si una persona se quiere tatuar contigo lo pagará de todas formas”.

“Yo más que nada lo hago porque quiero que ojalá se hagan algo que yo quiera hacer, que me dejen fluir y no sean tan invasivos en el diseño en esas instancias, hay personas que son muy específicas y eso me resulta incómodo, pero no importa porque el tatuaje es para esa persona y respeto sus decisiones a menos que sea algo que se vea muy mal y les doy mis consideraciones. Se puede conversar, pero jamás te voy a convencer de hacerte algo que no tenga relación con lo que quieres hacer”.

¿Cómo ordenas

tus horarios para trabajar?

Sherry: “Yo los diseños los trabajo el día de la cita, se habla personalmente con el cliente y plantea la idea, trato de comprender lo mejor posible para hacer un diseño y trabajarlo en el mismo tatuaje, específicamente porque si yo lo hago antes y se lo muestro al cliente este empieza darle más vueltas y a mostrarselo a más personas y aunque le haya gustado inicialmente, las opiniones de los demás pueden influir en su percepción, o conseguir a alguien que le haga ese diseño más barato”. Es por ello, que es importante decidir a tiempo el diseño que se quiere hacer, para darle tiempo al tatuador a que diseñe bien su trabajo, como también para ajustar algunos detalles y estudiar el dibujo.

Sherry: “Entonces me quedo con el diseño hecho y perdí mi tiempo y esa no es la idea. Si necesita modificar algo siempre se puede hacer, no es la idea imponer algo que no quieran tatuarse pero siempre es conversable, pero prefiero trabajarlo el mismo día de la cita y no hacerlo antes”.

Hemos leído bastantes tareas que tiene en su día a día Sherry Podestá, pero no nos hemos detenido a hablar respecto a cómo organiza todo este trabajo, sus tiempos libres y también cómo es que le da atención a su hijo, cumpliendo su rol de madre.

Sherry: “Cansa más quedarse con el hijo que tatuar, pero como yo soy independiente puedo organizar mis tiempos, lo que me presiona a ser más responsable al momento de agendar, por lo mismo, lo que yo hago es tatuar semana por medio, y veo a mi hijo la otra semana en la que no tatuo, una semana trabajo de lunes a domingo y luego estoy de lunes a domingo con mi hijo, entonces la semana en la que yo cuido a mi hijo, donde tampoco estoy descansando, yo la complemento en la semana en la que trabajo”.

Y…¿Cómo es un día normal una semana de trabajo para Sherry Podestá?

“Generalmente estoy tatuando todo el día, desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche, a veces llego casi a las 12 de la noche, porque son tatuajes que demoran 4 o 5 horas. Mi rutina es llegar a las 10 de la mañana, comienzo a tatuar a las 11am, término de tatuar a las 3pm y a las 4pm llega mi cliente, comienzo a tatuar a las 5pm hasta terminar el tatuaje, llego a mi casa a las 11pm, preparo mi comida para el otro día, ordeno mis cosas, atiendo a mis gatos, y esa es mi semana cuando estoy sola sin mi hijo, y al otro día es lo mismo.

Me levanto, hago ejercicio, llego al estudio y así de lunes a domingo, de vez en cuando. A veces pasa que me cancelan la cita y dejo ese día para mi, en el que puedo hacer cosas de casa o pendientes.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

¿Y la semana que se está con tu hijo Sherry?

Sherry: “La semana que estoy con mi hijo soy mamá 100%, estoy todo el día ahí, cocinando, haciendo aseo, llevándolo al colegio, jugando con él, dándole tiempo de calidad, porque me pide jugar con él, hacer tareas, juegos de mesas, etc. Yo siento que es mi manera de tener tiempo de calidad con él”.

Vamos a pasar a otro tema que aconteció en esta entrevista interesante, hecha a una de las tatuadoras más jóvenes y exitosas en Chile, que es sobre:

¿Qué piensa tu hijo acerca de tener una mamá tatuadora?

Sherry: “A él no le llama mucho la atención, para él es normal porque siempre me ha visto así, pero él si quisiera tatuar, y le gustaría hacer lo mismo que yo. Yo le digo que cuando sea grande y se dedique a sus cosas. la verdad quiero que él haga lo que él quiera”.

¿Cómo te ve tu hijo a ti? ¿Alguna vez te ha dicho que es curioso lo qué haces?

Sherry: “A mi no me ve rara porque me ha visto toda su vida con tatuajes, no es llamativo para él, si le gusta mucho el mundo del tatuaje, además es muy crítico, una vez le dije “quiero hacer una flor para una convención” y me dijo “no, es que no vas a ganar con una simple flor, tienes que hacer otra cosa”.

“En otra ocasión me preguntó si yo hacía realismo, le dije que no pero que tenía colegas que si hacían, y me dijo: “Ah es que ellos son profesionales”, y yo indignada le digo ¿entonces yo no soy profesional? “un poquito” me responde, es muy exigente conmigo, quiere que me queden bien los dibujos para sus trabajos, y yo también le hago dibujitos en la piel con lápiz sharpie y le encantan. Le gustan muchos los tatuajes, no los encuentra raro, si ve a alguien en la calle tatuado, no le llama la atención que esté tatuado pero si los tipos de tatuajes que pueda tener”.

I’M FINE TATTOO STUDIO

Todos deben estar expectantes acerca de, ¿Dónde tiene su estudio Sherry?, es por ello que conoceremos un poco del, de su ubicación y convivencia con su equipo: Yo tengo un estudio en Providencia cerca de metro Los Leones, junto con 6 chicos más, todos bastante buenos y amorosos, todos son unos secos, nos cambiamos hace poco a este lugar, el estudio se llama I’M FINE TATTOO STUDIO, el nombre proviene de la pregunta que uno como tatuador le hace a su cliente cuando ya llevamos horas tatuando y su cara expresa dolor y agotamiento pero aun así dice “Estoy bien”. Al mes tengo agendado para realizar 24 tatuajes al mes, si me habla mucha gente para agendar, trato de agendar 100 tatuajes distribuidos de 2 a 4 meses. Mucha gente me habla, muchos se quieren tatuar conmigo, aunque mi estilo no se acomode a lo que buscan, muchos se adecuan a mi estilo.

Si yo agendara a todos los que desean tatuarse tendría todo el año listo, pero es muy riesgoso agendar para tanto tiempo, uno no sabe lo que pasará, si voy a viajar durante el año, o cualquier inconveniente que pueda surgir, y es muy engorroso para mi y para el cliente tener que cancelar y reagendar, por lo que trato de organizarme con estos tiempos y dar la posibilidad a la gente de que no me espere tanto tiempo para tatuarse.

METAS A FUTURO

¿Cuáles son tus metas a futuro Sherry, como te ves?

Sherry: “Como metas a futuro de aquí a algunos años más, espero poder tatuar afuera, seguir progresando en el tema del tatuaje, perfeccionar mi estilo de tatuaje, tener quizás otro estudio, pero me siento bien con el que ya tengo. Tengo metas más a corto plazo.”

Primera Meta: “Me gustaría que mi estudio esté funcionando al 100%, este estudio es mío, lo estoy armando sola, trato de ser ordenada, de estar con todo en ley, cosas

muy importantes que una las aprende con el tiempo, cosas que no te enseñan cuando se está en este rubro, hay que formar empresas, hay que boletear, hay que hacer todo como corresponde porque es la única manera que los clientes te consideren, con mi equipo vamos super bien, de a poquito”.

Segunda Meta: “Me gustaría tener más auspiciadores, para aliviar un poco el trabajo y disminuirlo porque igualmente quedo muy cansada.

También va en mi segunda meta el viajar para trabajar, me gusta mucho trabajar, lo paso muy bien, para mi no es trabajo pero si lo es, puedo pasar mucho tiempo trabajando sin breaks, el cansancio viene después al

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

llegar a la casa tras acabar un día laboral, pero al llegar al estudio el ambiente es totalmente diferente, como lo paso bien en mi estudio, el tiempo vuela”.

Esas son mis metas, tatuar afuera, participar en convenciones fuera de Chile, conocer como funciona el mundo del tatuaje afuera, en estudios de tatuajes internacionales, y aprender de ellos.

MENSAJE DE SHERRY A SU PÚBLICO Y PRIMERIZOS EN EL MUNDO DEL TATUAJE

¿Qué les aconsejarías a las personas que están recién comenzando en este mundo?

Sherry: “Para los que están partiendo en el mundo del tatuaje, les recomiendo que ocupen todas las herramientas que existen para mejorar sus trabajos, ocupen tutoriales, entren a cursos, talleres, dibujen si les gusta dibujar, tatuarse y pregúntele a su tatuador si tiene buena disposición para resolver sus dudas, y si es seguro de su trabajo, siempre lo hará”.

“No se frustren y si se frustran traten de controlar esa frustración, no miren tanto el avance del que está al lado, preocupense de avanzar ustedes, de progresar en su trabajo, de enfocarse en su metas personales y profesionales pero sin mirar tanto al de al lado porque se pueden sentir ansiosos o sentir que van muy lento, no preocupense de ustedes, el proceso es lento”.

“Yo estoy bien ahora pero fue un proceso largo de varios años, fluyan fluyan, si uno comete un error se puede arreglar, no se preocupe y perfeccione su trabajo, ahora están todas las herramientas a disposición, si usted no avanza es porque no persevera, las cosas no llegan porque llegan, las cosas hay que buscarlas y perseguirlas”.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

Y ahora… ¿Qué les dirías a tus clientes?

Sherry: “Para mis clientes, mi mensaje es que me tengan mucha paciencia, de verdad me gustaría tener más manos para poder tatuarlos a todos, yo no discrimino los tatuajes que se quieran hacer, yo respeto mucho a la gente que espera su turno..(..). Y yo se que se lo puedo hacer yo se lo haré, si no puedo tatuarlo obviamente le puedo recomendar a alguien que si se lo pueda hacer, la idea para mi siempre es que la gente se vaya con un tatuaje bonito, se lo haga yo o no, da lo mismo, la idea es que usted tenga un tatuaje bonito del que se sienta orgulloso”, aclaró la artista.

¿Cuál es el mensaje para tus colegas Sherry?

Sherry: “A mis colegas, yo he tenido buena experiencias con ellos, no siento que haya tanta competitividad, pero en vista de comentarios que he escuchado de otros compañeros, si existe esa competencia. Me gustaría decirles que estemos todos unidos, en pro de avanzar y crecer, de que la gente se motive y pueda tener un lindo trabajo en su piel, que se pueda subir el valor del tatuaje que en comparación a el valor que se tiene afuera es mucho menor, somos uno de los países que cobra más barato por tatuar pero está acorde al costo de la vida actual”.

Fotografías obtenidas del instagram @SHERRYPODESTA

Otro mensaje que quiso dejar la joven fue, “también gracias a toda la gente que tiene el valor para pagar un buen tatuaje, que junta y ahorra para su tatuaje, a los que valoran mucho su tatuaje porque le costó tiempo y esfuerzo. Agradezco a toda la gente que me sigue y que me apoya..(..). Seamos tolerantes y respetuosos con el trabajo ajeno, recuerde que toda la gente puede querer decir cosas bonitas pero la realidad no es tan bonita a veces. Muchas gracias por el seguimiento y el apoyo.

¿Cualquiera puede tatuar, teniendo nociones del dibujo?

Sherry: “Cualquiera puede tatuar, no hay que ser especial, pero obviamente no a cualquiera le va a quedar bien, todos puede tomar una máquina, calcar y quedará un tatuaje, que quede bien o mal ya es tema aparte, es por ello es importante estudiar EL TATUAJE y la línea que quieres seguir”.

“No podría decir si hay talento o si hay relación entre el dibujar y el tatuaje, a veces dibuja bien y tatuan bien, como se espera, pero también hay personas que no saben dibujar tan bien pero tatuan bien, porque es muy distinto”.

Gala del Festival de Viña 2023

MEJORES VESTIDOS

Desde Priscilla Vargas a Emilia Daiber

PEORES VESTIDOS

Desde Ignacia Antonia a Flor de Rap

VESTUARIOS EXTRAORDINARIOS

Descubre quiénes fueron los protagonistas de esta noche de glamour

Noche Cero

La sustentabilidad y naturalidad, en el vestuario de los famosos

Todos hemos oído hablar del gran Festival de Viña del mar y hemos visto la gala festivalera, que en esta nueva versión recibió el nombre de “Noche Cero”, en la que grandes famosos como periodistas, cantantes, actores, modelos, humoristas, bailarines, influencers, etc. Modelan por la alfombra roja con hermosos vestuarios, pero este 2023 la temática para vestirse fue totalmente curiosa para los invitados en comparación de años anteriores.

El requisito para ir a la gala hecha el 17 de febrero, era llevar un atuendo que esté inspirado en lo sustentable y lo natural, que quiere decir, que represente los elementos del agua, el aire o de la tierra, tres elementos

de nuestro planeta que hace alusión a concientizar el cuidado del medio ambiente y sus recursos, además de reflejar los nuevos tiempos, como también el enfoque de esta pasarela fue demostrar que con poco dinero o renovando vestuarios antiguos, se puede hacer uno nuevo, el cual queda fabuloso.

Es por ello, que a continuación te mostraremos los mejores y peores vestidos de la gala viñamarina y los vestuarios más curiosos de aquella noche llena de glamur, entre los 120 invitados, según el análisis de diferentes diseñadores chilenos compartidos en las redes sociales, matinales y en canales de televisión.

MEJORES VESTIDOS DE LA GALA VIÑA DEL MAR 2023

En esta oportunidad de la gala del Festival de Viña en la Noche Cero, los participantes optaron por usar prendas recicladas, renovadas o confeccionadas con materiales de desecho como, retazos, chapitas de latas de botella, plásticos en desuso, redes, entre otros.

Sin embargo, otros llegaron con prendas totalmente nuevas entregando un mensaje sobre el medio ambiente o con un homenaje a la tierra.

Así fue el vestuario de la periodista y animadora del matinal “Tu día” de Canal 13, Priscilla Vargas, quién llevó un vestido metálico color oro con detalles rojos y verdes, con muchísimos brillos y transparencia en su traje hecho por el diseñador chileno

Claudio Mansilla.

No podemos olvidarnos de la panelista de “Juego Textual”, Tita Ureta, quién a pesar de que era su primera gala, fue sin duda una de las mejores vestidas en la Gala de Viña del Mar. Inspirando su vestido en su estilo de vida, vistiendo un look con redes de pesca que ella misma recolectó por las costas de Chile, especialmente en el sur, haciéndole honor al agua con su vestuario.

Seguimos con la animadora de televisión y animadora de la gran gala de Viña, Tonka Tomicic, quién lució un vestido negro cuello halter, escotado, sin mangas y con trasparencia, comprado en la tienda de Sarika Rodrik, caracterizando sus tonos tornasoles.

Diana Boloco no podía quedarse atrás, la que en esta ocasión llevó un traje de dos piezas blanco radiante, con un top dorado y joyas de oro en el cuerpo, dándole un toque moderno. Cabe destacar que usó el primer diseño femenino de Sergio Arias, diseñador dedicado a los esmóquines.

Otra de las famosas mejores vestidas fue la ex reina de Viña del Mar, Kika Silva, quién en esta ocasión tan importante se atrevió a usar el icónico vestido transparente de Cecilia Boloco que usó el 2007 también para la gala de Viña, diseñado por Rubén Campos, pero no eran los mismos vestidos, ya que, el de Kika fue una transformación que le hizo al vestido de Cecilia, dándole un estilo vintage.

Una pareja recién casada que deslumbró en la Noche Cero fue, Belén Soto y Branko Bacovich, sin duda su elegancia, desplante y estilo hizo que enamorarán al público viñamarino. En esta ocasión Belén lució un vestido sustentable reciclado color nude de la diseñadora Macarena Montaner, con brillos sutiles y pelo suelto peinado hacia atrás, mientras que su esposo vistió un llamativo traje tono azul con aplicaciones en degradé.

Otra famosa que impresionó con su traje fue Eugenia Lemos, utilizando un vestido inspirado en el mar, cuya confección se hizo con cápsulas de café, pero eso no es todo, ya que Eugenia sorprendió al traer otro vestido de color rosado bajo de él.

Y por último tenemos como una de las mejores vestidas a Emilia Daiber, quién pasó por la alfombra roja con un vestido largo color blanco y con una manga alta en el brazo como los antiguos estilos, además su vestuario lo diseño el diseñador chileno Claudio Mansilla.

LOS PEORES VESTIDOS DE LA GALA VIÑA DEL MAR 2023

En una gala nunca hay peores vestidos, pero si malas combinaciones, es por ello que el criterio de evaluación de los diseñadores se centró en la temática propuesta para la gala de Viña este 2023. A continuación, estos fueron los peores vestidos que pasaron por la alfombra roja la Noche Cero:

Partimos con Ignacia Antonia, una de las influencers más viral en tiktok que sin embargo no logró el objetivo en esta velada, debido a que su vestido color negro, con un blazer de satín con vuelos y tul abajo, entregaba mucha información y no se pudo ver bien la temática de su atuendo, además hubo comentarios que su peinado de pelo tomado con un tomate, no le venía a su vestido.

Daniela Campos no logró el vestuario adecuado para la gala, luciendo un vestido reciclado de Míster Clothes de color morado en degradé y tonos naranjos. A pesar de que le quedaba hermoso el vestido, al público no le agradó su presentación, ya que no iba a acorde a la temática.

Seguimos con Vesta Lugg, pese a su originalidad de llevar solo ropa interior como atuendo y ser siempre un ícono de la moda, esta vez no cumplió con el objetivo según los comentarios del público, debido a que se trataba de una gala y se debía vestir como tal ocasión.

Yann Yvin, más conocido como “El chef francés”, quién vistió un kimono azul con detalles blancos y debajo tenía un smoking clásico color negro, no lució una buena combinación, es por ello que no causó el impacto en el público.

Y como sabemos que era una gala y no una fiesta de disfraces, fue así como los categorizó el público por su atuendo con un estilo de piratas del caribe a Flor de Rap, vistiendo tonos color tierra haciendo juego con el blanco, sin embargo, sus trajes eran un 80% reciclado.

VESTUARIOS EXTRAORDINARIOS

Más conocido como “El chico eléctrico”, Joseph Rivas, se ganó los aplausos del público con su bello traje celeste cielo brillante en degrade, acompañado de unas zapatillas y polera blanca, sin duda un vestuario nunca antes visto y poco común en el vestir de los hombres, pero muy bien lucido por el joven.

Nuestra querida cantante chilena no se podía quedar atrás, es por ello que Princesa Alba llevó un vestuario que representaba los glaciares, vistiendo una falda larga color celeste y en el busto llevaba un top en forma de hielo, además de sus uñas construida con hielos, las cuales se estaban derritiendo a medida que pasaba por la alfombra roja.

Los Power Peralta no podían faltar en esta ocasión, quienes deslumbraron con sus trajes negros, pero llevaban tapado el rostro y cabeza con chapitas reutilizadas de latas de bebidas, con sus caras en la mano y accesorios de cadenas, sin duda un estilo muy latino.

Di Mondo, siempre con un estilo tan peculiar y para esta oportunidad no fue la excepción, quién vistió un traje de dos piezas completamente dorados, junto a una capa del mismo color, pero lo curioso fue que el vestuario fue hecho con cobre, el cual llevaba 10 kilos de cobre sobre él.

Otra de las famosas más aplaudidas que hubo entre los invitados fueron las cantantes argentinas Emilia Mernes con Nicky Nicole, quienes lucieron un vestido negro que les quedaba excelente. Emilia lució un traje totalmente transparente apegado al cuerpo con detalles negros, junto con una capa desde la cintura que hacía parecer un vestido, mientras que Nicky usó un vestido negro corto apegado al cuerpo con unas calcetas largas que iban unidas con su vestido por una pequeña tela.

Turismo en la Región de los Lagos.

Ya habrás escuchado la frase “La magia del sur”, el cual hace referencia a los maravillosos paisajes que te puedes encontrar en aquellos lugares ocultos en la Región de los Lagos, además es un excelente destino para escuchar acerca de los mitos y leyendas que oculta cada ciudad que son pan de cada día,

como también, las tradiciones gastronómicas contundentes que te harán agua la boca con sus sabores sureños tan peculiares, es por ello, que en este articulo conoceremos un poco más acerca de las diferentes ciudades sureñas.

Por Marilyn Jara

PUERTO MONTT

Comenzamos con Puerto Montt, ciudad portuaria del sur de Chile y capital de la Región de los Lagos, destacada por su clima oceánico o más bien lluvioso la mayor parte del año, sin embargo, en época de verano sus temperaturas son muy calidad y cómodas. Es una ciudad poco turística, pero a medida que pasa el tiempo ésta ha ido transformando sus lugares, como embelleciendo la costanera, haciendo cada vez más turístico el famoso mercado Angelmó, ha ido arreglando sus calles, etc. Para recibir con los brazos abiertos a cada turista que llega a ella.

Pero antes…. ¿Dónde quedarse?

Uno de los mejores hoteles en Puerto Montt es el Hotel “Don Vicente”, el cual está ubicado en el centro al frente de la costanera de la ciudad con una gran vista al mar, en el que podrás gozar de su bello paisaje desde tu ventana, además, cuenta con diferentes habitaciones de todos los tamaños y comodidades para tu estadía, como también, podrás encontrar tv cable, baño privado, bufet de todo tipo, incluyendo sus bebidas, cocktails y licores, a su vez, cuentan con servicio a la habitación, cafetería, pastelería, entre otros.

Cabe destacar que es uno de los hoteles que más se preocupa de la atención y calidad que le brindan a cada turista que llega, dándoles todo lo que merece un huésped para pasar una buena visita, haciéndolos sentir como en casa, en el que encontrarás diferentes precios dependiendo de tu bolsillo. Dirección: Diego Portales 450, Puerto Montt, Región de Los Lagos. Teléfono: +56 65 2432900

Sigamos con el recorrido…

En esta ciudad podrás sentir la exquisita brisa marina, como también, contemplar la inmensidad del océano Pacífico sentado frente al mar, es de aquí dónde nace el término y el nombre de la escultura de “Sentados frente al mar”, más conocida como la estatua de los enamorados que retrata a una pareja abrazada mirando el seno del Reloncaví, ubicada en la costanera, obra creada por Robinson Barría el 14 de febrero del 2002, inspirada en la canción de Puerto Montt.

En ella puedes sacar bellísimas fotos junto a los enamorados, un dato curioso es que actualmente se está remodelando la pintura gracias a una agrupación de artistas puertomontinos, para que así siga llamando la atención de sus habitantes y de los turistas que llegan a la capital de la Región de los Lagos.

Si andas por la costa puertomontina, es un magnífico panorama para conocer el nuevo parque costanera que contiene maravillosas decoraciones, juegos atractivos, pistas para bicicletas, skeaters, patines, como también, verás sus diferentes canchas para hacer deporte, recorrerás por el terminal hasta llegar al museo ferroviario y verás el muelle de la ciudad pero si andas por ahí, no te puedes olvidar de ir al Mall Paseo Talca o al Mall Paseo Costanera, edificio característico muy parecido a las torres gemelas, donde encontrarás muchísimo comercio y te deleitarás con su modernidad.

Fotografía por. Marilyn Jara

La isla Tenglo que significa “lugar tranquilo y apacible”, ubicada al frente al borde costero, en la que puedes ir a recorrerla en compañía, sin duda es un excelente panorama familiar para tener una mejor vista a la ciudad, donde conocerás la famosa cruz de Tenglo.

En Puerto Montt hay diversos lugares que puedes visitar, como el Mercado Angelmó dónde encontrarás, artesanías hechas a mano, helados artesanales, cosas de cuero, joyas de plata, ponchos y también podrás probar las típicas comidas sureñas como los milcaos, los chapaleles, el curanto, un buen caldillo de mariscos acompañado de empanadas de navajuelas, de carne, de choritos, etc. Además de probar el rico sabor del pancito amasado recién salido del horno con un poco de mantequilla casera, para después ir a dar un paseo en lancha salido del mismo lugar, recorriendo todo el borde costero puertomontino, en el que podrás conocer la isla Tenglo.

Si te gusta el fútbol puedes conocer el Estadio Bicentenario de Chinquihue inaugurado en 1982, el cual tiene una hermosa vista al mar, uno de los estadios más bellos y australes de Chile en el que entran 10.065 personas

Fotografía por. Marilyn Jara

CARRETERA AUSTRAL

Seguimos nuestro recorrido por Carretera Austral, en el que podrás ver más de 1.200 kilómetros de belleza natural, una ruta escénica de la Patagonia en la que quedarás deslumbrado con sus verdes y sus paisajes únicos en el mundo, el cual te hará regresar mil veces por sus lados, ya que cada recorrido por su pasar es diferente al anterior. Esta aventura te enamorará, mientras la visitas por automóvil o bicicleta, en el que te espera un aire tan puro que solo la pueden respirar los afortunados que conocen o viven por aquella ruta.

PARQUE NACIONAL ALERCE ANDINO

Si vas por Carretera Austral, no te puedes perder el paseo por el Parque Nacional Alerce Andino, en el que te conectarás completamente con la madre naturaleza con más de 39.255 hectáreas para recorrer. En este parque encontrarás árboles que habitan en él, los cuales son herederos de antiguos linajes, conformando bosques que hoy son un ícono mundial por su endemismo, ya que sus especies no se dan en ningún otro lugar del planeta.

¿Y Cómo llegamos hasta aquel mágico lugar?

Es bastante sencillo pero lo que antes debes saber es que este parque tiene tres accesos, el primer camino te permitirá llegar al sector de Correntoso. Ahora si vas en vehículo particular desde Puerto Montt debes tomar la Ruta 7, que te llevará dirección a chamiza, pasando el puente nombrado como el sector, deberás doblar a mano izquierda por la ruta V-65 y a unos 19 o 22 Km más allá encontrarás el parque. Sin embargo, si vas a pie puedes tomar un Uber desde el mall costanera de la ciudad, que te costará entre $15.000 o $10.000 dependiendo el horario en que vayas, además si quieres economizar e ir conociendo mejor el camino por carretera austral, puede tomar un bus desde el terminal de Puerto Montt, que no te costará más de $4.000 los buses que te llevarán serán de la línea de Buses Jordan o JB, con destino a Correntoso, las Chaicas y Caleta la Arena.

Fotografía por. Marilyn Jara

¿Qué podremos ver y encontrar?

Aquí podrás visitar los Alerces milenarios del sector Sargazo de hace 2.500 años de antigüedad aproximadamente o las Chaicas de hace 3 mil años, como también conocer el Bosque de Alerces, el Salto de Río Chaicas, tendrás una maravillosa aventura cruzando el puente colgante del sendero Laguna Sargazo y verás algunas de las lagunas accesibles a través de la red de senderos como, el Lago Triángulo, Chaiquenes, Sargazo y Fría.

En este parque habitan las especies más típicas del sur del país, ya que los Alerces que viven ahí son los únicos que van quedando, debido a que están en peligro de extinción y este lugar es su refugio, también verás mamíferos, aves y peces.

La mejor época del año para visitarlo es entre noviembre y marzo, por las condiciones climáticas que te permitirán recorrer este bello bosque, en el que quedarán encantando con sus verdes, su aire puro respirable, la desconexión y paz que te producirá este lugar.

PUERTO VARAS

Puerto Varas, una de las ciudades más bellas de Chile, ubicada en la ribera del Lago Llanquihue, el segundo más grande de nuestro país, una ciudad con un aire alemán, con infraestructuras rusticas en el centro de su ciudad, con casas coloniales de madera construidas por inmigrantes alemanes a principio del siglo XX. Llena de rosas, árboles y mucho verde con el volcán Osorno de fondo, sin duda un lugar para descansar y disfrutar unas maravillosas vacaciones.

Sin duda si vas a Puerto Varas debes conocer o quedarte en el Hotel Altas Cumbres, ubicado cerca del centro de la ciudad. Es uno de los mejores hoteles del lugar, el cual te entrega calidad, un aire hogareño, un servicio muy familiar, una vista panorámica desde tu ventana hacia el Lago Llanquihue y una gastronomía del lugar muy variada, espléndida para tu paladar, contando también con servicios para relajarse (Spa, sauna, piscina y gimnasio) y para descansar.

El precio de una noche va a variar dependiendo de la temporada que vayas, generalmente en temporada alta el precio de una noche por dos personas es de $141.000 en promoción con desayuno incluido, sin embargo, en época de invierno este tiende a bajar de precio.

Dirección: Av. Imperial 0561, Puerto Varas, Los Lagos Teléfono:(65)2222000

quedarse y a que restaurantes ir?

Cassis Café Restaurant

Si bien es un restaurante que cada vez se va expandiendo más, pero sus raíces están en el sur, por lo que podrás encontrarlo en el centro de Puerto Varas, sin duda alguna uno de los mejores restaurantes para probar un buen desayuno, almuerzo u once sureñas, con una paila de huevos, pancito de casa calentito, un café cortado por la mañana y terminar con un kuchen de migas de frambuesa. Eso no es todo porque también venden helados exquisitos, tablas para compartir, creps, pasteles y muchas cosas más, con una atención rápida y amable.

Horario de atención: De lunes a domingo desde las 8:00-00:00 hrs

Teléfono: 065-2231083

Dirección: San Juan 431 A .

¿Qué más visitamos?

Ahora si estamos llegando al fin de nuestro viaje por el sur, pero no te puedes ir sin antes de conocer el Fundo Playa Venado, ubicada por la costa del Lago Llanquihue, en la que puedes llegar por vehículo particular siguiendo la Ruta 225, camino a Ensenada en el Km 16 a unos 15 minutos de viaje, o también por buses municipales que pasan en el centro de la ciudad de Puerto Varas cada 10 minutos.

On Tour

Dirección: Ruta 225 s/n, loteo 1 los Castaños Puerto Varas

Teléfono: 65 2 233 540 - +56 9 7629 0668

Horario de atención: De lunes a sábados desde las 12:00 a 20:30 y domingos desde 12:00 a 17:00 hrs.

Si deseas sentirte como en casa, visitar y ver un poco la cultura alemana, deleitarte con su bella infraestrura y pensar que estás comiendo dentro de una casona de películas antiguas, este es el lugar indicado para ti. Además, es uno de los restaurantes más famosos y ricos de la zona, por sus platos de casa bien preparados y muy contundentes, sabores que no encontrarás en otro lado del mundo, este es un lugar que querrás volver a probar los deliciosos sabores sureños y de la gastronomía chilena junto a tu familia, amigos o con tu pareja.

Este recorrido aún no termina, nos queda por visitar el Casino Dreams de la ciudad puertovarina, ubicado en el centro de este bello lugar, frente al lago Llanquihue, dónde te divertirás mucho con las máquinas, juegos de azar, de ruleta, entre muchos más y quedarás deslumbrado con sus luces y elegancia del casino, en el que podrás disfrutar de los shows en vivo, tomándote una copita de tu trago favorito. La entrada tiene un valor de $4.300 por persona, la que podrás conseguir a la entrada en boletería.

Este es el lugar favorito para las familias o turistas que quieran descansar los fines de semana, gracias a sus perfectos y divertidos panoramas por hacer, aquí podrás conocer la huerta, cosechar lo que quieras, conocer de su campo, los niños pueden conocer sus animales dándoles de comer y entre otros y más panoramas que quedarás deslumbrado.

Hemos llegado al término del recorrido…

¿Te gusto saber un poco más de los bellos panoramas que puedes encontrar en el sur de Chile?, si es así atrévete a visitarlos, a desconectarte, a respirar un poco de aire puro o sentir ese típico aroma sureño, ese olor a chimenea en las tardes, ver hermosos atardeceres con el Volcán Osorno detrás y conocer los únicos lugares que hay casi al final de nuestro país, disfrutando de cada maravilla que te va presentando el camino.

¡Porque no es lo mismo leerlo que vivirlo!

Gastroteca Menú del día:

Ponche de erizos curanto a la olla Kuchen de murta

Ponche de erizos

INGREDIENTES

120 ml de vino blanco bien helado.

60 ml de pisco chileno de 35°.

1 huevo.

1 cucharadita de ralladura de limón

1 cucharada de azúcar (pcional)

Canela en polvo.

250 cc de hielo picado.

3 lenguas de erizos chilenos con su jugo.

PREPARACIÓN

En la licuadora o vaso de minipimer añadir las lenguas de erizo, el huevo, la ralladura de limón, el vino blanco, el pisco, el hielo picado y opcionalmente agregar 1 cucharada de azúcar.

Licuar todos los ingredientes a velocidad media por unos 20 segundos o hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea. Servir el ponche de erizos de inmediato espolvoreado la superficie con canela en polvo.

INGREDIENTES

2 cucharadas de aceite.

1 cebolla cortada en cubitos.

1 pimentón cortado en cubitos. ajo picado.

4 presas de pollo.

4 trozos de carne (ideal costillar).

3 longanizas cortada en trozos.

250 ml de agua.

1 repollo.

1/2 kilo de mariscos surtidos.

1 lt de vino blanco

PREPARACIÓN

Fíjese que el proceso es bien parecido al curanto en hoyo, pero acá empezamos por sofreír la cebolla, el pimentón y el ajo. Una vez listo nuestro sofrito agregamos los mariscos y el vino. Una vez listo esto, selle todo con hojas de repollo.

Sobre la primera capa de hojas, ponga el costillar, las longanizas, el pollo y las papas (si desea puede cortarlas en rodajas). Y vuelva a poner las hojas de repollo.

En la última capa se agrega el pescado trozado y se sella finalmente con las hojas. Para asegurarse que no se escape el calor, puede tapar todo con un paño de cocina.

Se cocina entre 40 y 45 minutos a fuego medio, o hasta que las papas estén blandas. Retire con mucho cuidado cada separación de hojas de repollo y sirva en porciones listas.

Curanto a la olla

INGREDIENTES PARA LA CREMA

PASTELERA:

1 litro de leche

3/4 taza de maicena

½ taza de azúcar granulada

½ cucharadita de esencia de vainilla

2 palos de canela

3 clavos de olor

4 yemas

INGREDIENTES PARA EL STREUSEL

3 tazas de harina para todo uso

3/4 taza azúcar granulada (puede usar un poco menos si desea)

3 cucharaditas de polvos de hornear

1 cucharadita de canela en polvo

1 huevo

125 grs de mantequilla (Sí, puede reemplazar por margarina)

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

1 taza de murta , puede reemplazar por arándanos.

PREPARACIÓN

Primero batir las yemas con un poquito de leche, luegro agregar la maicena y un poco más de leche para poder disolver todo bien. Reservar. En una olla colocar el resto de leche y azúcar. Y un poco antes que comience a hervir, agregar la vainilla, canela, clavos de olor y la mezcla de yemas con maicena, la cual se puede colar antes de agregar. Y de ahí a fuego bajo comenzar a revolver constantemente para que no se pegue ni forme grumos, Continuar hasta que la crema se espese. Dejar hervir un minuto y apagar. Enfriar completamente antes de usar.

PREPARACIÓN STREUSEL

Derretir la mantequilla completamente en el olla o en el microondas. En un bol mezclar el resto de los ingredientes harina, azúcar, polvos de hornear, canela en polvo, huevo y la mantequilla derretida. Mezclar con las manos y formar migas. Calentar el horno a 375°F (190°C). Enmantequillar un molde de 26 cms.

Cubrir la base del molde con la mitad de la mezcla del Streusel. Presionar con los dedos y dejar bien firme. Colocar encima la murta, rociar con un poco de azúcar si desea.

Luego agregar la crema pastelera completamente fría. Terminar cubriendo con el resto de Streusel.

LLevar al horno por unos 35 minutos o hasta que esté dorado por encima.

Dejar reposar antes de desmoldar y disfrutar idealmente bien frío.

Kuchen de murta

Compatibilidad de signos

Vamos a ver cómo será este último tiempo para ti Aries. Si la persona que amas o si es el amor de tu vida es del signo de Acuario y Géminis, déjame decirte querido Aries que tienes toda la suerte del mundo mi pequeño entusiasta, pues comparten la impulsividad, energía y pasión. Interactuarás muy bien con las personas de este signo aunque si buscas forjar una amistad muy fuerte, tus compañeros de aventura son Leo y Sagitario. En tanto, si en tu mente está el tener una relación fuerte, duradera y apasionada, los queridos Libras son todo para ti. Ahora Aries pon atención en lo que te voy a decir, debes conocer los signos con los que menos te podrías llevar pues su signo zodiacal no es compatible contigo. Tú eres una persona terca y lo sabes, inquieta y difícil de convencer, tu temperamento no va con los Cáncer debido a que estos son más sensibles y tradicionales así como tampoco congenias con los Capricornio y es que estos son más serios y racionales que tú, nada que ver contigo.

(21 marzo - 20 abril)

Tauro, Tauro, Tauro... ay mi querido Tauro. Sin duda alguna los signos con los que más compatible eres son Cáncer y Piscis. Ustedes tres tienen unas cualidades de comprensión y fidelidad única con los signos sensibles y tranquilos por lo que eres un seductor especial para los Escorpio. Tus verdaderos amigos los encontrarás con Virgo y Capricornio, la capacidad para confiar uno del otro los hace únicos, aprovecha aquello. Tú, al ser un toro, no compatibilizas con Leo por tener un carácter dominante, autoritario y en algunos momentos, vanidoso, así que ya sabes Tauro, quienes son sus verdaderos amigos, elige bien tus amistades.

(21 abril - 20 mayo)

Tienes que saber Géminis que, si con algunos signos eres compatible en el amor, esos son Aries y Leo, pon ojo aquí, ya que una explosión de deseo se siente cada vez que se miran, recuérdalo bien. Tus mejores amigos sin duda alguna, son Libra y Acuario y es que ambos son divertidos y curiosos, se llevan muy bien por su temperamento. Sagitario puede llegar a ser alguien muy importante para ti, una relación intensa, aunque no siempre será duradera y es que están destinados a la inestabilidad por sus personalidades diferentes, solo debes entenderlo querido Géminis, eres aire. Ten cuidado con Virgo, Piscis y Géminis ya que vas a tener que tenerles ‘aguante’ para algunas cosas, ya escuchaste.

Eres una persona muy insegura, trata de trabajar más en eso, amigo Cáncer. Necesitas fuerzas para salir adelante en la vida, ¡lo vas a conseguir! y es que eres de aquellas que tiene emociones profundas y esto a veces te juega en contra. Eres más compatible con Virgo y Tauro por ser signos de Tierra, con Escorpio y Piscis en lo que refiere al agua y con estos sueles crear una amistad inquebrantable e insuperables, ya sabes con quién establecer lazos. Si hay alguien de quién vas a estar enamorado completamente es de Capricornio y es que el cangrejo es el signo que más te atrae, recuerda no entregarlo todo enseguida amiguito.

Al estar en una relación con Libra tienes que tener mucho cuidado y es que la misma suele volverse caótica por los rencores, cambios de humor y otros factores más que los terminan desequilibrando. Tampoco eres compatible con Aries porque estos suelen ser más impulsivos y a ti no te gusta esto, cuidadito.

(22 junio - 22 julio)

(21 mayo - 21 junio)

Leo, desde el comienzo debes juntarte con Libra y es que juntos formarán un vínculo muy fuerte, sin duda libra te mueve e inspira siempre, acéptalo. Las reuniones y la vida social la puedes compartir. Con Géminis y Sagitario; en tanto Aries te une el entusiasmo y las ganas de vivir. También tenemos que contarte que, hay un signo que te seduce sin dudar y por el cual también te sientes muy atraído: Acuario. Según cuentan los signos zodiacales, estos ‘se mueren’ por la fogosidad del león. Tauro no congenia contigo porque siempre chocan por la imposición de la fuerza. Leo tienes un temperamento difícil así que también queda descartado para ti, no te metas ahí, ya estás advertido.

Virgo, tú tiendes a ser muy desconfiado, siempre la desconfianza por delante, ay dios y es por esto que te relacionas mucho mejor con los Escorpio y Cáncer y es que estos fácilmente te abren su corazón. Tus mejores amigos son Capricornio y Tauro ya que tienes la voluntad para seguir generando amistades sencillas y fuertes, tenlo claro mi querido. Si te decimos que debes estar con alguien, sin duda sería Piscis ya que la pasión es medida y combinada con calidez y dulzura por doquier, algo hermoso sin dudar. Si quieres estar con Géminis, ten en cuenta que la pelea será siempre por saber quién tiene la última palabra, tienes que saber controlarte ahí, no te descontroles por favor. ¡Estás advertido!

(23 julio-23 de agosto)

(24 agosto-22 septiembre)

(23

Uy, Libra, eres una persona muy seductora, irradias energía y enamoras tanto a Leo como Sagitario porque son los signos del fuego, el amor se siente a lo lejos cariño. Ellos son signos soñadores, fuertes y muy apasionados, completamente hechos para ti, cosas que a ti te encantan. Tienes también excelentes compañeros como Acuario y Géminis.

Tú, como eres parte del elemento aire, avivas el fuego de Aries, convirtiendo tu relación en lo más intenso que podrás vivir, lo pasarás genial con este signo. Como con Cáncer, eres exigente en la convivencia y te gusta hacer las cosas a tu manera por lo que una relación entre ambos está difícil, ¡ya lo sabes!; sin embargo, más difícil la verás con Capricornio, que destaca por tener una personalidad muy fuerte, incluso más que la tuya, ahí no es querido.

Mi querido Escorpio, eres una persona muy pero muy pasional amiguito y tienes emociones muy fuertes por lo que, sin duda alguna, compatibilizas mejor con Virgo y Capricornio. A pesar de todo esto, tienes un problema de inestabilidad mental, ¡uy! y es aquí donde entran Piscis y Cáncer, tus mejores amigos que también son tu confidente. En lo que respecta al amor y la pasión, tu signo compatible es Tauro y por otra parte, la posesividad de Escorpio no dejará tranquilo a Acuario por lo que la desconfianza hace que estos no puedan estar juntos.

(23

septiembre - 22 octubre)

octubre - 21 noviembre)

(22

Sagitario, eres una persona aventurera, te destacas por esta característica pequeño, dispuesta siempre a aceptar nuevos retos en la vida por lo que los signos con los que mejor te puedes llevar son Acuario y Libra, escuchaste bien, ¡sigue nuestro consejo!, no digas que no te lo advertimos.

Asimismo, Aries y Leo también tienden a ser amigos inseparables tuyos y también son compatibles para realizar cualquier actividad cariño.

Por otro lado, un signo con el que te puedes llevar de manera increíble en el amor y explotarlo de la mejor manera es Géminis y es que este, al ser signo del viento y tu del fuego, combinan y crean pasión pura. Tú, al ser inquieto e idealista, no puedes congeniar con Virgo ya que este es muy realista y práctico, cuidado ahí.

Capricornio, eres una persona un tanto nerviosa y miedosa porque ya te han lastimado antes así que necesitas a alguien que te abra su corazón y te entienda, para esto están Escorpio y Piscis, solamente ten cuidado con quién entrega tu amor cariño. Por otra parte, tus verdaderos amigos los encontrarás en Tauro y Virgo. Cáncer será la persona con la que estás destinada a estar.

Caso contrario es el tuyo Aries, y es que tienes un carácter más pauso, metódico, prudente y siempre perseverante mientras que los arianos son arriesgados, impacientes y desordenados, cosa que los hace incompatibles.

(20

Vamos a ver Acuario. Eres una persona muy pasional, imprevisible, por lo que tienes un índice de compatibilidad altísimo con Aries y Sagitario, con quiénes la pasas increíble, ya lo sabes. Acuario y Géminis son, sin duda alguna, tus confidentes y en lo intelectual compartes mucho con Libra, muy bien lo pasarás. También tenemos que contarte que Leo te persigue porque tienes un encanto especial que lo deja sorprendido siempre que te ve. Cabe señalar que Tauro no va contigo. Las personas de este signo tienen carácter completamente distintos y tampoco congenias bien con Escorpio porque cierra tu libertad que tanto amas.

(22 noviembre-21 diciembre)

diciembre - 19 enero)

enero - 19 febrero)

Ay Piscis, primero que nada tenemos que decirte que Tauro y Capricornio son los signos con los que mejor compatibilizas. Con ellos puedes tener una confianza plena y al igual que tú son personas románticas, detallistas y muy tiernas por momentos. Ahora, tus mejores amigos, con los que compartirás muchas cosas, son Cáncer y Escorpio. Si quieres una relación muy fuerte y apasionada, sin duda alguna, Virgo es tu futuro aunque la tranquilidad de la vida la tendrás con Sagitario, escuchaste bien. Pero eso no es todo…..Tenemos que decirte también que no vas a congeniar con Géminis, ya que tú, al ser pura emoción, ternura y dedicación, los geminianos tienden a ser más lógicos, racionales y serios.

Debes saber que todo es subjetivo y que, quizá y por cosas del destino, podrías encontrar el amor hasta con la persona que supuestamente no es compatible contigo.

(20 febrero - 20 marzo)

¡En el amor todo vale!