ŽIVOT PORODICA
GODIŠNJI ODMOR KAO KOD KUĆE Letnji raspust u bašti ili na terasi? Zašto da ne? Uz vesele uradi sam projekte i nove ideje može i bez plaže.
16
led, što piće čini još lepšim. Dok kockice jagodičastog leda ne budu spremne, deca mogu da smisle neku smešnu koreografiju svojih omiljenih letnjih pesama koju će da izvedu nakon večere. Ako se tada već smrkne, postaje naročito lepo i prijatno uz svetlost sveća ili oko logorske vatre. Mališani slobodno mogu da ostanu i duže, najzad, ipak je raspust! •
PRAVO RASHLAĐENJE Omiljeni klasik: ledeni čaj od breskvi SASTOJCI: 1 litar vode, 4–5 vrećica dmBio crnog čaja, 4 breskve, 1 organski limun (alternativno dmBio limunov sok), dmBio agavin sirup po želji, kockice leda PRIPREMA: 1 Prokuvajte u loncu 250 ml vode. Operite tri breskve, izvadite koštice, oljuštite ih i isecite na kockice. Kuvajte u vodi pet minuta, a zatim lagano zgnječite breskve i ostavite sve da odstoji 30 minuta. Zasladite agavinim sirupom po želji. 2 Skuvajte 750 ml vode, ostavite vrećicu čaja da odstoji tri do pet minuta (u zavisnosti od željenog intenziteta; nakon toga čaj postaje gorak). 3 Pomešajte ohlađeni čaj i sok od breskve (proceđen ili sa komadićima i voćnom kašom, u zavisnosti od ukusa) i stavite u stakleni bokal s dovoljno kockica leda da se ohladi. 4 Poslednju breskvu isecite na kriške. Oplemenite limunovim sokom i ukrasite kriškama breskve.
Voćna dečja verzija:Ledeni čaj od bobica SASTOJCI: 750 ml vode, 4 vrećice dmBio čaja od šumskog voća, 300 ml dmBio soka od crne ribizle, 4 kašike dmBio limunovog soka, nekoliko listova matičnjaka, Kockice leda, 1 šaka svežih bobica (ribizle, jagode, maline) organskog kvaliteta, Profissimo slamčice za piće od silikona PRIPREMA: 1 Skuvajte čaj i pustite da odstoji šest do osam minuta. Kada se ohladi, pomešajte ga sa voćnim sokom. 2 Začinite limunovim sokom po ukusu, dodajte nekoliko listova matičnjaka i kockice leda. 3 Servirajte sa svežim bobicama (u piću ili na štapiću položenom preko čaše). Uživajte ispijajući šarenim slamčicama. savet Mnogo sastojaka za sveža pića pronaći ćete na ↘ dm.rs
Tekst: Anita Freistetter Fotografije: Getty Images
Da li je moguće preći u režim odmora u roku od jednog minuta, bez pakovanja kofera, gužve i potrage za hotelom? Veoma jednostavno: na destinaciji „kod kuće“. Ona ima brojne prednosti, pogotovo uz decu koja nemaju strpljenja i jedva čekaju da stignu na odredište, ako bi moglo odmah, to bi bilo idealno. Još jedna prednost ovakvog odmora je da prosto ne možete da zaboravite kupaći kostim ili plišanu igračku - jer su vam nadohvat ruke. Upravo su i deca ta koja najviše uživaju u istraživanju balkona ili dvorišta u drugačijem svetlu od svakognevne rutine. Kada sunce sija, nema potrebe da planirate neki veliki program, uostalom, mališani su i sami obično puni ideja. Da se ne bi dosađivali po kiši, možete da na ceduljice zabeležite sve želje onog trenutka kada se izraze i da ih štipaljkama zakačite na konopac za veš tako da nastane šareni venac od papira. Ako svako jedanput bude smeo da izvuče želju, svi će biti zadovoljni taman dok ne prođe loše vreme. Od papira mogu da se naprave i lepeze koje će ih rashladiti tokom vrelih letnjih dana. Jednostavno presavijte A4 papir (posebno je lepo ako ga deca unapred oslikaju raznobojnim šarama) u trake debljine 1 cm, preokrenite, ponovo preklopite. Savijte jedan kraj, učvrstite gumenim prstenom i otvorite lepezu. Podjednako brzo se prave i loptice od sunđera za sledeću vodenu bitku. Da biste to uradili, uklonite zelenu površinu za ribanje sa tri šarena sunđera za čišćenje posuđa, a ostatak isecite na tri trake iste veličine. Uvek sastavljajte tri trake i spajajte ih tako da formiraju šarenu kocku. Postavite konopac oko sredine i čvrsto zavežite. Zatim oblikujte sunđer u kuglu koju tada samo treba da umočite u vodu. U međuvremenu, osvežavajući kokteli (za decu) stvoriće osećaj da ste na plaži. Uz malu pomoć, deca mogu i sama da ih naprave (pogledajte recepte desno). Na primer, deca mogu da beru bobice i isprobaju koje su posebno slatkog ukusa, da beru voće s roditeljima ili traže začinsko bilje. Najbolje je da se voće prethodno iseče na sitne komade i zamrzne s vodom u kalupima za
