Vikend u Mostaru: U našoj seriji

Skakanje u reku s mosta: do sada omiljeni test hrabrosti u ovom gradu

Prevazilazi podele: Stari most je simbol po kome je ovaj grad dobio ime. Desno: Krečnjak koji je korišćen u gradnji u starom gradu održava kuće prijatno hladnim čak i u letnjim mesecima.

DOLAZAK

Iz Beograda do Mostara postoji direktan autobus, putuje se u toku noći a već u jutarnjim časovima stižete u Mostar i spremni ste za obilazak.

OBILAZAK

Glavne znamenitosti Mostara nalaze se na pešačkoj udaljenosti od starog grada. Postoji i dobro razvijena autobuska mreža koja obuhvata i okolinu.

NAJLEPŠE PUTOVANJE VOZOM NA BALKANU

Ovako je često opisivana trasa od Mostara do Sarajeva, glavnog grada Bosne i Hercegovine. Spektakularno vijuga divljom dolinom Neretve i preko prevoja Ivan.

Vikend u Mostaru

Naravno, najlepši grad u Bosni i Hercegovini nudi obilje lokacija za razgledanje, užitak, kupanje i planinarenje. Ali ako dobro pogledate, otkrićete da je to živa istorijska knjiga puna do vrha.

Vrtoglavih 20 metara visine, tri sekunde slobodnog pada: skok sa suncem okupanog kamenog grudobrana Starog mosta dole u hladnu, smaragdnozelenu Neretvu zaista nije za malodušne. Nažalost, nije poznato ko se prvi, pre 450 godina, odlučio za ovaj test hrabrosti. Međutim, jedno je sigurno: Mostar je, pored ostalog, poznat i po mladim, dobro uvežbanim ljudima koji se hrabro bacaju u dubinu reke tokom tradicionalnog skakanja s mosta krajem jula, bodreni uzvicima brojnih gledalaca. Dakle, da obučemo kupaći kostim i skočimo? Nije baš preporučljivo – grad između Veleža i Čabulje nudi još mnogo lepih stvari: šta kažete na to da prošetate popločanim ulicama starog grada koji je, kao i Stari most, uvršten u svetsku baštinu UNESCO-a, slatko se najedete „pita“ i kasnije uživate u džezvi bosanske kafe? Zadržimo se ipak za trenutak na mostu, koji je toliko legen-

Informacije o putovanju

Jeli ste suviše poslastica od ručno razvijenih domaćih kora? Sledeće brdo u Mostaru nije previše daleko.

O nazivu ove poslastice (levo) odlučuje punjenje: u Mostaru se koristi naziv „burek“ kada se puž od testa napuni mlevenim mesom. Sve ostale varijante, kao one sa spanaćem i krompirom, nazivaju se „pitama“. Desno: Oni koji vole da se penju na planine, u Mostaru su na pravom mestu – i biće nagrađeni najlepšim pogledom na grad.

Uživanje

HINDIN HAN

Pored klasika kao što su ćevapčići, ovaj gril-restoran nudi i svežu ribu, a s natkrivene terase pruža se predivan pogled na Radobolju, malu pritoku Neretve. (Jusovina bb)

FOOD HOUSE

Lokalna kuhinja bogata je mesom. Ako ne jedete meso ili vam je potrebna pauza od njega, ovde možete da pronađete i ukusne vegetarijanske specijalitete. A za baklavu kažu da je ovde najbolja u gradu. (Rade Bitange 12)

CAFE DE ALMA

Leti u Mostaru može da bude prilično vruće. Vrlo važno: bašte u hladu, poput ove. Obavezno probajte sveže ceđeni sok od nara! daran da krasi zidove bezbrojnih balkanskih gril-restorana širom Evrope. Stari most podigao je osmanski arhitekta Mimar Hajredin sredinom 16. veka. Sa svojim smelim uzletom, ova konstrukcija od krečnjaka svetle boje smatra se jednim od najvažnijih relikta Otomanskog carstva. Tragično, arhitektonski spomenik postao je još poznatiji nakon što je uništen tokom rata u Bosni i Hercegovini. Naime, mostarski Stari most nije bio samo veza između jedne i druge strme obale Neretve, već je povezivao kulture i religije: Bošnjaci (tj. muslimanski Bosanci) vekovima su ovde živeli mirno na istočnoj strani grada, a hrišćani pretežno na zapadnoj strani reke. „Prijatno“

Rečju „Prijatno“ poželećemo dobar apetit pre jela. Važna reč u Mostaru! Prenoćište

VILLA DIVANI

Na samo nekoliko koraka od užurbanosti na Starom mostu, ovaj hotel nudi jednostavne, moderne, mirne sobe i bogat doručak na bazi švedskog stola. Savršen smeštaj za obilazak grada. (villadivani.ba)

HOTEL ALMIRA

Ručno tkani šareni tepisi, sofe od somota, masivni drveni nameštaj i čipkaste maramice: u „Almiri“ se osećate kao domaći, kao da ste u poseti kod bake – a hotel uključuje i dve krovne terase i veličanstven pogled na stari grad. (almira-hotel.ba)

HOTEL MEPAS

Mostar takođe može da bude šik i moderan: u „Mepasu“ se nalazi veliki wellness i fitnes centar, kao i zatvoreni bazen, a tržni centar je u neposrednoj blizini. (mepas-hotel.ba)

Oko jednog junaka grad je uspeo potpuno da se ujedini: Brus Li.

Kao prvi grad na svetu, Mostar je podigao spomenik legendi borilačke umetnosti Brusu Liju (levo). On se smatra simbolom ponovnog ujedinjenja razjedinjenog grada.

Most je srušen 1993. godine tokom građanskog rata. Po završetku borbi, prvobitno je podignuta improvizovana konstrukcija od žičanih sajli. Budući da Stari most ne predstavlja samo arhitektonski objekat, već ima i ogromnu simboličku snagu, konačno je obnovljen 2004. godine u skladu s originalom i takođe od originalnog ka-

Ovo postoji samo u Mostaru

KAJTAZOVA KUĆA

„Kajtazova kuća“ nalazi se u istorijskoj muslimanskoj četvrti i ova osmanska kuća datira iz 16. veka. Njeni visoki zidovi prvobitno su služili da zaštite od spoljašnjeg sveta žene koje su u njoj živele. Srećom, danas možete slobodno da prošetate preko orijentalnih tepiha i da uronite u prošlost grada.

KRIVA ĆUPRIJA

Iza naziva „Kriva ćuprija“ krije se minijatura čuvenog Starog mosta. Međutim, za razliku od velikog prototipa, ovde su arhitekta i godina izgradnje nepoznati. Ipak, to nikoga ne bi trebalo da spreči da poseti „malu sestru mosta“ usred starog grada: ovde se osećate kao da ste zakoračili na razglednicu.

Doživeti

KAMENARSKA UMETNOST

„Stećci“ su umetnički monumentalni nadgrobni spomenici koji su nastali između druge polovine 12. i 16. veka, uglavnom u Bosni i Hercegovini. Većina ovih bareljefa nalazi se u Radimlji, udaljenoj oko 30 minuta vožnje od Mostara.

PLANINE

Planina Prenj kod Mostara još je u vreme Habzburške monarhije važila za omiljeno planinarsko područje. Jedanaest njegovih vrhova prelazi visinu od 2.000 metara.

STREET ART

U Mostaru postoje murali ulične umetnosti koje vredi videti. Ulice Kralja Zvonimira i Kneza Domagoja smatraju se najboljim mestima za fanove ove umetnosti.

menja izvađenog iz Neretve. Ovo nije poglavlje o dolce vita, nije lepa turistička priča. Međutim, izuzetno je važno i pomaže nam da dublje saosećamo s gradom i njegovim stanovnicima. OTOMANSKO NASLEĐE, s jedne strane, i uticaj hrišćanstva, s druge strane, nisu vidljivi samo u očaravajućoj arhitekturi grada, u crkvama, džamijama i bazarima – oni se ogledaju i u jelovnicima brojnih malih restorana na terasama oko čuvenog mosta. Pored balkanskih klasika, tu su čak i kulinarski ostaci iz vremena Austrougarske monarhije, kao i orijentalna kuhinja, od „dolme“, umotane u listove kupusa, do ekstraslatkih poslastica poput „baklave“ ili „halve“. Na mostarskim trpezama i njegovim ulicama živi raznolikost. I to je dobro koliko i ukusno. Naš moto: Uronite, saosećajte – i uživajte! Iskopano