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maro nerja frigiliana Un paraiso bajo el sol Mediterrรกneo

realiza Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación.

colaboración Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Málaga

material fotográfico y edición Doctor Watson Comunicación

Más información del proyecto SHIFT: www.camarasandalucia.org www.shiftmed.eu

prólogo La presente guía turística se encuentra enmarcada en el proyecto SHIFT, de la iniciativa comunitaria MED, que cofinanciado con fondos FEDER, pretende potenciar desde un consorcio de entidades de países del Mediterráneo, liderado por la Cámara de Comercio de Nápoles, una serie de estrategias cuyo objetivo final es redistribuir la presión del turismo a través de la extensión de las temporadas turísticas y de la explotación de segmentos de mercados alternativos basados en la diversidad natural y cultural local.

El Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación, como socio del proyecto, y en colaboración con la Cámara de Comercio de Málaga, tras un análisis DAFO realizado sobre las oportunidades en esta provincia andaluza eminentemente turística, y en aras de diversificar su oferta, ha editado esta guía siguiendo las líneas trazadas en el SHIFT de puesta en valor y protección de los patrimonios históricos, culturales y naturales, para afrontar un nuevo ciclo turístico, caracterizado por la fuerte competitividad de los destinos y un alto grado de exigencia en la demanda.

A partir de estos principios, se elige en Málaga la zona de Frigiliana, Nerja y Maro, como enclave singular europeo de espacios naturales, que gozan de una excepcional protección medioambiental junto a elementos patrimoniales y culturales notablemente preservados, para realizar rutas con itinerarios de naturaleza y cultura, que promuevan un desarrollo turístico netamente sostenible.

ruta cultural frigiliana Introducción . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Recorriendo Frigiliana . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Gastronomía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Artesanía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fiestas y eventos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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nerja Introducción . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Recorriendo Nerja . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Gastronomía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Artesanía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fiestas y eventos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28-29 30-37 38-39 40-41 42-43

maro Introducción . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Recorriendo Maro . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .

Fiestas y Eventos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46-47 48-53 54-55

ruta de naturaleza sierras de tejeda, alhama y almijara Descripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sederos . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

Frigiliana – Fuente de Esparto – Cueva de Nerja . .. ..

Río Chíllar – Loma del Imán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

58-59 62-63 64-69 70-73

cueva de nerja Introducción . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

Itinerario . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

74-75 76-79

acantilados de maro – cerro gordo Descripción, características y especies . . . . . . . . . . . . . . .

Descripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Itinerario subacuático . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

80-81 82-83 84-89

información de utilidad Teléfonos de interés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Maro, Nerja y Frigiliana, encant pitalaria ofrece con gusto a tod cenario natural sin igual que i ra milenaria, recorrer sus pintor transparentes aguas, siempre mediterráneo.

Nos situamos en el límite geográfico entre las provincias de Málaga y Granada. La frontera natural está configurada por dos importantes enclaves naturales protegidos por la Junta de Andalucía, máxima autoridad en esta materia: el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara, y el Paraje Natural Acantilados de Maro – Cerro Gordo.

Ambos espacios son ricos en especies endémicas de flora y fauna terrestres y marinas. Destacan en ellos la escarpada orografía y la variedad de sus altitudes, iluminadas por el omnipresente Sol y amenizadas por la proximidad del mar.

El legado histórico, cultural y natural de los municipios incluidos es de extraordinaria riqueza y singularidad.

Frigiliana está considerado como uno de los pueblos moriscos mejor conservados y más bellos de Andalucía; Nerja, con su imponente Cueva Prehistórica, atestigua miles de años de historia humana, mientras que Maro nos transporta a un universo natural fruto de las caprichosas formaciones geológicas derivadas de la Sierra de Almijara y su encuentro con el mar Mediterráneo.

La propuesta turística que aquí presentamos gira entorno a dos ejes diferenciados: Cultura y Naturaleza.

La Ruta Cultural engloba los aspectos socio-culturales, que comprenden historia, patrimonio monumental, arte-

tos y tesoros que su gente hosdo aquel que se acerca. Un esinvita a disfrutar de una culturescas calles o bañarse en sus iluminadas por el brillante sol

sanía, gastronomía, fiestas y eventos culturales. Han sido incluidos itinerarios turísticos para dar un mejor y rápido acceso a los lugares de interés.

Es preciso puntualizar que los aspectos gastronómicos y artesanales de Maro y Nerja han sido tratados conjuntamente a fin de evitar redundancias, ya que al ser el primero pedanía del segundo, y encontrarse a escasos kilómetros de distancia, las diferencias en estos ámbitos son prácticamente inexistentes.

En cuanto a la Ruta Natural, se centra más en destacar los valores naturales de los espacios protegidos, así como sus características endémicas, fauna y flora. Con el fin de disfrutar de contextos naturales variados, las rutas escogidas discurren tanto en el entorno marino como en el terrestre. Asimismo se facilitan varios itinerarios alternativos para los interesados en ampliar su conocimiento de la zona.

La estructura de la guía facilita en todo momento el desplazamiento a través de los contenidos, presentándose de una forma cómoda y amena para el usuario. De este modo, el visitante tiene un abanico de posibilidades entre las que elegir, siempre expuestas con claridad y diferenciación temáticas.

cultura

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frigiliana. Los sentidos se abren al llegar a Frigiliana. Las sinuosas curvas de la Sierra de Almijara son el marco perfecto para otear las lomas axárquicas pobladas de vides, olivos, aguacates, mangos, fundiéndose con el mar en perfecta armonía. El laberíntico serpenteo de las calles moriscas del “Barribarto”, parte alta del casco antiguo, se mezcla entre el aroma de sus plantas y las paredes encaladas. Los ventanucos y zaguanes se asoman sigilosamente entre rincones y adarves, enmarcados con coloridas flores andalusíes.

A 300 metros de altitud, la escarpada orografía y sus fértiles tierras han sido siempre objeto de deseo desde tiempos prehistóricos hasta hoy día. Las numerosas aportaciones fluviales, arroyos, ríos, manantiales y fuentes que riegan sus cultivos, fluyen continuamente entre los poderosos riscos y barrancos que dan cobijo y protegen con firmeza a la blanca Villa.

Esta atalaya natural, joya arquitectónica de la cultura andalusí, es también denominada la “Villa las Tres Culturas”, en referencia a ese período histórico en el que Musulmanes, Cristianos y Judíos convivieron pacíficamente entre sus calles. Su magnífico estado de conservación fue galardonado con el Primer Premio de Mejora de los Pueblos de España.

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GuĂ­a maro/ nerja / frigiliana

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Un viaje en el tiempo a través de los mosaicos.

Las cerámicas ilustran las calles del casco antiguo para narrar la histórica Batalla del Peñón.

Recorriendo Frigiliana Es interesante comenzar el recorrido desde la Plaza del Ingenio, auténtico eje central de la Villa, y que la divide en dos. A la derecha, una fuente inicia la subida de la Cuesta del Apero en cuya cima se encuentra el antiguo Palacio del Apero, siglo XVII, donde se guardaban los útiles de labranza. Actualmente es la oficina de turismo, centro social y museo arqueológico. Las salas expositivas explican detenidamente los hallazgos que se han producido en el término municipal desde el Neolítico hasta la Edad Media. Los objetos pertenecientes a los periodos Neolítico y Calcolítico expuestos fueron encontrados en la Cueva Oscura y en la Cueva de los Murciélagos. De la cultura del Argar se están estudiando restos encontrados en el yacimiento de los Poyos del Molinillo, a 8 kilometros del nacimiento del río Higuerón, al igual que un posible menhir de un periodo anterior. En el Cerrillo de las Sombras aparecieron urnas de una necrópolis paleopúnica del siglo VII a.C, también expuestas en el museo. La visita al espacio expositivo es un buen punto de partida para introducirse en el contexto histórico. Desde la torre mirador que allí mismo encontramos, se puede observar perfectamente la orografía característica del lugar, el paso del río Higuerón, al igual que el casco antiguo y el entorno natural que lo envuelve, con el Monte Pinto como destacado.

Monte Pinto: Leyenda y tradición Francisco Pinto, navegante que cubría la travesía Cádiz – Verona en el siglo XV, y sus compañeros de barco se encontraron en mitad de una tempestad

Museo Arqueológico La pieza más destacada del museo es el cráneo infantil encontrado en la Cueva de los Murciélagos, del Neolítico Medio – Final, V – IV milenio a.C

en las costas de Nerja.

Imploró a Dios por su salvación, y en agradecimiento colocaría una cruz en la única cima que se podía ver desde allí. Al salvarse cumplió su promesa.

Existe la tradición de

Frexenius, o villa de Frexenion Nombre de personaje romano, que según la teoría más aceptada explica el origen toponímico de Frigiliana

acercarse a la cruz y encalarla para después pedir un deseo.

Un poco más arriba, por la calle Príncipe de Asturias encontramos la calle de la Ermita, donde se halla la Ermita de San Sebastián, reconstrucción del original del siglo XVIII, y junto a ella el camposanto del

Cultura

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frigiliana

Hernando “El Darra” Líder rebelde morisco que posiblemente murió en la Batalla del Peñón en 1569

pueblo. El Domingo de Ramos tiene lugar en el templo la consagración de las palmas.

Volviendo a la Plaza del Ingenio, desde la misma puerta de “El Ingenio” o Palacio de los Condes de Frigiliana, siglo XVI, única fábrica de miel de caña en activo de Europa, aún se ven restos del sistema hidráulico en la parte alta del edificio. Ascendemos por la

descontentos por las prohibiciones impuestas por los cristianos, y que desencadenó numerosos levantamientos en todo lo que fue el reino de Granada, iniciándose en las Alpujarras, siendo Frigiliana un foco importante de resistencia.

Lo normal que el visitante se deje llevar y se adentre en cualquiera de los numerosos callejones que va encontrando a cada lado del itinerario, y ciertamente es muy recomendable experimentar lo que se pretendía con los diseños urbanísticos de este tipo.

Calles empinadas, recodos entre adarves y callejones sin salida… la defensa del sitio estaba asegurada.

primera cuesta de la calle Real, a la izquierda vemos los Reales Pósitos, silo del siglo XVIII, y encontramos de frente la primera bifurcación, presidida por el blasón de la familia Montellano, dueños de la Villa en el siglo XVIII. Tomamos rumbo a la derecha, por la calle Hernando El Darra, dirección el “Barribarto”, en el casco antiguo, para seguir el orden histórico de los azulejos que narran la famosa Batalla del Peñón.

En ellos se describe la situación de los moriscos antes de la revuelta,

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Guía maro/ nerja / frigiliana

En la Calle Amargura, las macetas floreadas de colores van invadiendo cada vez más las ventanas y los empedrados suelos, mientras que las puertas son golpeadas por omnipresentes manos de Fátima. La Calle Chorruelo también esconde varias joyas de gran interés y que bien merecen un vistazo.

En primer lugar, hay que entrar al Callejón de las Ánimas, donde el esparto cuelga de las ventanas y un adarve comunica con el Callejón del Inquisidor, donde aguarda la Fuente de las Tres Culturas, junto a un recodo que desemboca en la Calle Del Garral.

D e n u e v o e n C a l l e Chorruelo, se abre la Plaza de la Fuente, lugar ideal para-

frigiliana Morisco La palabra derivada de moro, se usaba para los musulmanes convertidos a católicos, voluntaria o forzadamente, tras la Conquista de los Reyes Católicos.

refrescarnos en la Fuente Vieja, de origen musulmán y restaurada en el siglo XVII por Don Íñigo Martínez de Lara, V Señor de Frigiliana y I Conde de la Villa. Al mismo tiempo, mirando hacia arriba, vemos la que dicen ser la única casa sin pintura de Frigiliana.

Antes de salir del Chorruelo se encuentra a nuestra derecha la Escultura de las Tres Culturas. La vía se extiende hasta la Calle Rosario la Joaquín, ubicación de la pequeña Ermita del Ecce Homo, siglo XVII, cuyo titular es procesionado el Miércoles Santo.

Por último, regresamos de nuevo a Calle Chorruelo para recorrer la calle Real, dirección de vuelta hacia la Plaza del Ingenio. El Torreón de Doña María, frente al Ayuntamiento, aparece en una leyenda local que se refiere a un pasadizo secreto creado por los moros para esconder un tesoro, éste comunicaría el Torreón con el Castillo de Lízar.

A lo largo de la vía se puede disfrutar de enclaves de alto valor estético morisco como el Callejón del Horno, Callejón del Señor, del Batanero, el Portal de Rosario La Caída, y el Callejón del Estanco. Nos cruzaremos también con la casa natal de Liborio Apolinar Acosta de la Torre,

destacado abogado, periodista, literato y biógrafo del siglo XIX. Por el camino aparecen tiendas y talleres artesanos como el de la calabaza de agua o artículos de madera, además de gran variedad de productos típicos caseros.

Si bajamos perpendicularmente a la Calle Real podremos sentarnos y descansar disfrutando del Jardín Botánico, que además ofrece espléndidas vistas del entorno.

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Recorrido a piĂŠ Frigiliana

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Cultura

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Potajes Los potajes son platos altamente energéticos basados principalmente en la mezcla de legumbres secas con verduras y frecuentemente, productos derivados del cerdo.

Gastronomía

La gastronomía local de Frigiliana mantiene lógicamente una estrecha relación con la agricultura y ganadería autóctonas. Los cultivos de regadío y secano han ido variando en función de la evolución económica de la comarca.

Un producto que tiene especial relevancia es la miel de caña de azúcar, base económica de la zona durante un largo período y cuya producción industrial en Europa se lleva a cabo únicamente en el Fábrica Ingenio de Frigiliana.

Destaca el aguacate, de la variedad H a s s , cuya industria se ha convertido en la principal productora y proveedora de Europa. Otras especies tropicales cultivadas son el mango, la chirimoya y el litchi.

La tradición vinícola es de enorme importancia, y se caracteriza por el uso de técnicas de cultivo artesanales, fundamentelmente p o r la dificultad de emplear m a q u i n aria agrícola debido a las fuertes pendientes. El vino dulce, de la variedad Moscatel, y la pasa son productos reconocidos internacionalmente.

En cuanto a los productos derivados de la ganadería caprina, sobresalen la leche y los quesos, de gran calidad y frescura.

El aceite de oliva se erige como la base de la cultura gastronómica de Andalucía, teniendo también una importante presencia en los pueblos de la Axarquía. La variedad nevadillo es la más común.

Los cultivos subtropicales se han adaptado notablemente a las características de la zona.

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Nísperos, cerezas, melocotones, productos hortícolas y cítricos, la batata, la miel de abeja, y la chacina, conforman también la rica variedad de productos específicos comunes en la comarca.

Los platos típicos van desde el gazpacho, sopa basada en la combinación de aceite de oliva, pan vinagre y hortalizas crudas; el ajoblanco, sopa fría compuesta de pan, almendras molidas, ajo, agua, aceite de oliva, sal y en muchos casos vinagre; los potajes caseros de coles, el de hinojos o el de Semana Santa.

Uva Moscatel La uva de la modalidad Moscatel, variedad de uva blanca o morada, típicamente mediterránea. Su sabor dulce es la seña de identidad de los vinos de la región, internacionalmente conocidos.

Pasas Aún se mantienen los métodos artesanales tradicionales de recolección y preparación de las pasas.

Pero para degustar algo realmente representativo de Frigiliana hay que probar el choto, chivo lechal, pudiendo encontrarlo en distintos tipos de salsa. Al ajillo o en salsa de almendras son las formas más comunes de prepararlo.

Es muy popular combinarlo con migas de harina, lomo de cerdo y sofrito de verduras.

Es también usual encontrar platos que combinan el aguacate con mariscos. La ensalada de aguacates con gambas en salsa rosa es muy apreciada. También se incorpora frutos como el kiwi a las ensaladas, llamadas tropicales. El jamón en salsa de mango o el atún con sésamo y guacamole son algunas de las delicatessen más representativas de Frigiliana.

El capítulo repostero se ve fuertemente marcado por el empleo de la miel de caña: las arropías, la compota de batatas con miel y las marcochas son los postres más singulares y representativos.

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Artesanía Al pasear por las calles del casco antiguo hemos pasado por numerosas tiendas con artículos artesanales autóctonos. Se pueden encontrar artículos de piel, madera, cerámica, vidrio pintado o artículos hechos con varetas de olivos.

Son realmente originales los distintos tratamientos que se da a las calabazas de agua: lamparitas, posa velas, posa inciensos, colgantes y pendientes entre otros.

El esparto es un material resistente procedente de plantas gramíneas. El empleo de este material tiene un fuerte arraigo popular.

Aunque su uso es cada vez menor, aún hay artesanos que lo trabajan. Es posible encontrar cestas, sogas, alpargatas y persianas, entre otros artículos.

La cerámica ha formado siempre parte de la cultura mediterránea en general. Aunque el uso del torno ya era usual entre los fenicios, los musulmanes también desarrollan técnicas nuevas de elaboración, a d e m á s de i m p o n e r estilos decorativos que aún se mantienen en los trabajos de alfarería y otros tratamientos del barro.

Hoy día prevalecen los motivos geométricos y vegetales.

Otra tradición antigua es la del uso de las varetas de olivo como material para elaborar objetos como jarrones, canastas, cestos, e incluso jaulas para pájaros. El período estival es el más propicio para recoger este material, debido al desvareto típico de esta estación.

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Esparto La manufactura del esparto, ha sido fuente económica de muchos pueblos de España durante siglos. Hoy día su elaboración es de menor importancia, aunque algunos lugares conservan la tradición.

Cerámica Colores, flores y geometría. Las reminiscencias moriscas siguen presentes en la decoración artística de la región.

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Semana Santa La procesión de las máscaras de los apóstoles y las mujeres de negro guardando luto son los momentos más impresionantes de la semana. La intensidad y devoción religiosa marcan el sentir popular de esta tradición barroca.

Fiestas y eventos 20 de enero

Día de San Sebastián

San Sebastián es el patrón de Frigiliana. Su talla es procesionada desde la ermita de San Sebastián hasta la Iglesia de San Antonio. La inclinación de las calles de la Villa ofrece un sinfín de imágenes pintorescas, especialmente en las calles Zacatín y Amargura.

Febrero

El Carnaval

Fiesta de gran arraigo en Frigiliana debido a su vinculación con la agricultura y la fertilidad de la mujer y la tierra.

Abril

Festival de la Danza Oriental

Pasarelas de trajes, talleres y actuaciones de danza se celebran durante tres días, a finales de abril.

Marzo- abril

La Semana Santa

Las procesiones de Semana Santa tienen en Frigiliana una marcada estética barroca.

La hermandad de la Virgen de los Dolores inicia la semana el Viernes de Dolores, cuya tradición data de 1772. El Jueves Santo es el día más destacado, se produce el lavatorio de pies de los Apóstoles y la procesión de las máscaras de los mismos, a la luz de las velas; éstas se encuentran guardadas en la Iglesia de San Antonio de Padua. El Viernes Santo también es singular, se produce el Vía Crucis y posteriormente el Descendimiento, y las mujeres guardan luto por la muerte de Cristo vestidas de negro portando grandes cirios.

3 de mayo

Día de la Cruz de Mayo

Cruces y altares de flores adornan las calles de la Villa, donde los olores y sabores se mezclan al degustar regalos gastronómicos de sus gentes, mientras música y baile llenan sus plazas.

13 de junio

Feria

Esta festividad está dedicada a San Antonio de Padua, principalmente el 13 de junio, día en que se celebra la romería de San Antón, al igual que el encierro y capea de vaquillas.

También se conmemora la Batalla del Peñón de1569, suceso de gran importancia en la historia de Frigiliana.

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Junio

Festival Internacional Contemporáneo para Compositores, Directores, Danza y Artes Visuales Concursos de Largometrajes, conciertos, conferencias y Workshops sobre las distintas disciplinas artísticas contemporáneas del mundo de la música, el cine, la danza y las artes visuales. Mediados de junio.

Festival de las Tres Culturas Fuegos artificiales y pirotecnia iluminan el evento cultural de mayor repercusión en Frigiliana. Multitud de expresiones artísticas se unen en una fiesta para todas las culturas y religiones.

Julio o agosto

Encuentro de Bandas de Música

Música clásica y folclórica pueden ser oídas en este encuentro de bandas de la provincia.

Agosto

Certamen de Bailes Populares

Tiene lugar a mediados de agosto. Lo que comenzó como un encuentro de baile y danza locales en 1981, amplió su ámbito geográfico año tras año hasta convertirse en un certamen internacional de bailes populares.

Agosto

Festival Flamenco

Este tradicional festival se celebra también en agosto, y se pueden ver actuaciones de artistas consagrados y figuras locales.

Agosto

Festival de las Tres Culturas

Durante el último fin de semana de agosto Frigiliana es el punto neurálgico del encuentro entre las Tres Culturas, musulmanes, judíos y cristianos, las cuales una vez coexistieron en la Villa. Se celebran todo tipo de actos culturales: conferencias, jornadas gastronómicas, teatro y actividades musicales basadas en la convivencia y el respeto entre culturas.

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nerja. El “manantial abundante” o Narija como denominaron los árabes a Nerja, se extiende plácidamente entre mar y la Sierra de Almijara, en el extremo oriental de la Axarquía. Sus tierras adornadas de frutos tropicales se funden con la belleza de sus limpias playas naturales, únicas en el litoral malagueño. La fisionomía de su centro histórico aún conserva todo el encanto de un pueblo blanco andaluz, marcado por el carácter hospitalario y abierto de su gente.

Atestiguada la presencia humana en estas tierras desde la Prehistoria, el nacimiento de la ciudad como tal data de época árabe, entre el los siglos IX y X. La presencia del mar ha definido la idiosincrasia de este municipio, cuya historia nos ha legado un rico e interesante patrimonio con el que deleitarse.

La bondad del clima y su privilegiada ubicación costera, permiten disfrutar plenamente de sus atractivos a lo largo de todo el año.

Sus calles, barrios y playas ofrecen toda una experiencia única, incomparable, envueltos siempre en una atmósfera acogedora que nos traslada a un lugar de pasado morisco.

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Recorriendo Nerja Comenzamos nuestro recorrido en uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad, el mirador del Balcón de Europa. Asomado al acantilado que separa las playas del Salón y Calahonda, fue construido sobre los cimientos de un antiguo castillo musulmán, el Castillo Bajo, y destruido posteriormente por los ingleses durante la Guerra de Independencia.

Como resultado de aquello, el lugar quedó reducido a una explanada, a la que se llamó Balcón de Europa, gracias a sus extraordinarias vistas al mar y las playas. El panorama es deslumbrante, incluso puede divisarse la costa de África en días de claridad . Disfrutar de estas vistas y respirar la omnipresente brisa marina, son todo un lujo para los sentidos que cualquier visitante no debe perderse.

En este mirador hace pocos años se erigió una estatua en bronce, obra del escultor Francisco Martín, que representa al Rey Alfonso XII, quien quedó asombrado por la espectacularidad del sitio cuando visitó la zona tras el terremoto de 1884. Se dice que fue él quién propuso llamarlo Balcón de Europa.

Bajamos hasta el Paseo de los Carabineros, camino que discurre paralelo al mar enmarcado por imponentes paredes rocosas, hasta la playa de Burriana, una de las más popula-

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Balcón de Europa Centro neurálgico de la ciudad donde el mar y la montaña son los auténticos protagonistas de la escena. En días claros puede divisarse a lo lejos la costa africana.

res de la ciudad. Se van dejando por el camino pequeñas calas en las que es usual ver varadas numerosas embarcaciones pesqueras.

Sus numerosos restaurantes en el borde del paseo marítimo son el sitio ideal para degustar sus platos marineros.

Situándonos junto al Parador de Turismo, antes de adentrarnos al casco histórico, buscamos la calle Almuñécar, y enlazamos con la calle Torrox, justo a unos metros arriba por calle Ruperto Anduez podemos acercarnos a la Iglesia de San Miguel, del siglo XX, en un tranquilo y popular barrio nerjeño. De regreso al centro histórico, penetramos a través de la Plaza de Andalucía, auténtico punto de encuentro para muchos lugareños. El trazado de sus calles y sus casas se inició a partir del año 1487. Es de especial interés recorrer las estrechas calles y callejones, rincones y plazoletas que se entrecruzan coloridas, llenas de comercios y vida. El encanto de las tiendas tradicionales de artesanía y productos de la zona, junto con los numerosos restaurantes, bares de tapeo y heladerías, engalanan estas calles llenas de brisa popular. El vino dulce, el aceite de oliva, la miel o los frutos tropicales, pueden encontrarse y degustarse fácilmente. La Plaza de Cantarero, las calles Almirante Ferrándiz y Pintada, la calle Granada, son también importantes ejes peatonales muy transitados.

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Ermita Virgen de las Angustias Las flores engalanan el bello retablo barroco del altar mayor, donde el Cristo fallecido yace sobre los brazos de la Virgen, entre lágrimas de luto.

Arte Mudéjar Estilo artístico exclusivamente desarrollado en España medieval entre los siglos XII – XVI. Se caracteriza por la fusión de elementos arquitectónicos y decorativos propios de las corrientes artísticas cristianas y la cultura islámica, fruto de siglos de convivencia.

A través del Paseo Nuevo, justo bajo el arco del edificio del Ayuntamiento, desembocamos en la Plaza Cavana, muy cerca del Balcón de Europa. Allí mismo podemos visitar la Iglesia del Salvador, uno de los templos más importantes de Nerja. Fue levantada a finales del siglo XVII, ampliada en el siglo XVIII y restaurada en su aspecto actual en 1997. Se trata de un clásico templo de estilo barroco-academicista de tres naves, separadas por pilares lisos y arcos de medio punto, muy típico en esta comarca. La cubierta de la nave central presenta un bello artesonado

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mudéjar, mientras que las bóvedas de aristas son usadas en las laterales, y de medio cañón en sus tramos delanteros.

La cúpula semiesférica nervada es usada para cubrir el crucero. Llama la atención la pila de agua bendita ubicada bajo el coro, justo como base de la columna central que lo sostiene. Otras obras de interés en el interior de la iglesia son el mural dedicado a la Encarnación, obra de Francisco Hernández, y el Cristo de Bronce, de Aurelio Teno. En cuanto al exterior, la fachada principal sigue el modelo común mudéjar en su torre, de planta cuadrada y campanario octogonal a un lado. La cubierta principal está rematada a dos aguas y la puerta principal enmarcada en un arco de medio punto sobre el que se sitúa un mural cerámico y un vano ovalado con vidriera al que le sigue una bella y simple moldura en disposición horizontal. Junto a la Iglesia, sobresale un enorme pino de la isla de Norfolk, traído de América del Sur a principios de siglo XX. De nuevo en la Plaza Cavana, espacio casi siempre concurrido, podemos acercarnos a la Sala Municipal de Exposiciones, en el Ayuntamiento, y ver obras de artistas locales y foráneos. También podemos encontrar la oficina de turismo para realizar cualquier consulta.

Tomamos la calle Granada, desde la misma Plaza Cavana, dirección Plaza de la Ermita.

Pasamos junto al Centro Cultural de la Villa, lugar ideal para los amantes del teatro y la música. Una vez en la Plaza de la Ermita, junto a la calle San Miguel, nos topamos con la Ermita de Nuestra Señora de las Angustias. El pequeño y hermoso templete fue fundado en el siglo XVII. En su interior se

guarda la imagen de la patrona de la villa, la Virgen de las Angustias, de gran devoción para muchos habitantes de Nerja. Es un edificio de estilo barroco con una sola nave cubierta con bóveda de cañón cuya cúpula de media naranja conserva frescos al óleo en la que se representa la escena del pentecostés.

Tras un reciente estudio y restauración se atribuye esta obra a Alonso Cano, o algún otro pintor de la escuela granadina de la época.

sonajes de la serie se encuentran distribuidos a lo largo de los jardines, incluso el famoso Barco de Chanquete, auténtico protagonista del parque. Encontraremos también el monumento a la Comunidad Europea. El parque, cubierto de numerosos árboles y adornado con un sinfín de bellas plantas, ofrece muchas posibilidades de recreo y deporte.

Incluso es posible tomar un refrigerio en el pequeño bar del club de petanca.

El Barco de Chanquete Chanquete y sus amigos llenaron las tardes televisivas de los españoles en los años 80. Nerja se dio a conocer en todo el país a través de las historias comandadas por el célebre barco.

Esta calle es la preferida de mucha gente para sentarse y simplemente disfrutar observando el tránsito continuo de una de las principales vías de entrada al pueblo.

Justo a la espalda del templo se erige el Antiguo Mercado de Abastos, construido en los años cincuenta del pasado siglo, recientemente convertido en sala de exposiciones.

Y para descansar un poco, no hay nada mejor que acercarnos al Parque Verano Azul, una de las zonas verdes más queridas en el pueblo. Su nombre está en la memoria de muchos españoles que siguieron esta popular serie homónima de televisión en los años 80, y que fue rodada en la localidad. Un buen número de azulejos recordando a los per-

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Después de todo esto no hay nada mejor que pasear tranquilamente hasta el mar. Para ello seguimos el curso del río Chíllar, que desemboca en la misma Playa del Playazo. Justo antes de llegar al río, queda en pie el edificio de la antigua Fábrica Azucarera de San José, actualmente un instituto de enseñanza.

Otro monumento de interés es el Monumento al Rapto de Europa, del escultor Aurelio Teno, realizado en el año 1986 con motivo de la integración de España en la CEE. Para verlo hay que dirigirse a la antigua carretera Nacional 340, cerca del Parque Verano Azul.

Casco Antiguo de Nerja Aún conserva el aire morisco de antaño, lleno de vida y color. Los comercios adornan sus fachadas con cerámica, pieles y maderas, la brisa recorre los rincones llenos de aromas y sabores marineros.

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Recorrido a piĂŠ Nerja

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El autentico sabor del mar La calidad de las aguas de Nerja nos regala productos pesqueros muy variados. La preparación en el espetón con fuego de leña da un sabor único al pescado. Los mariscos y moluscos mezclados con arroces o en cazuela son auténticas delicatessen de la gastronomía local.

Gastronomía

La rica cultura culinaria de Nerja viene claramente determinada por su especial localización entre el mar y la montaña. La gran variedad de productos y platos invita a sentarse en una buena mesa para rendirle homenaje a nuestros sentidos gustativos.

Si bien los productos hortícolas y tropicales son comunes a los de la Comarca - aguacate, níspero, chirimoya, mango, etc – ya comentados en esta guía anteriormente en nuestro apartado de Frigiliana, nos centramos más en los productos y platos de carácter marinero.

Sus excelentes caladeros ofrecen una amplia gama de pescados y mariscos de alta calidad.

Es fácil encontrar las deliciosas sardinas espetadas, forma muy extendida de preparar pescado en los chiringuitos de la costa Malagueña. El espetón es un espacio destinado a asar pescado a la leña. Este espacio, normalmente con forma de pequeña barca, suele rellenarse con arena de la playa para facilitar la colocación de espetos. Éstos suelen ser cañas, o los hay también metálicos, en forma de daga que se usan para hincar el pescado atravesándolo de distintas formas y poder exponerlo al fuego. De la misma forma se suelen preparar los deliciosos peces voraces: dorada, breca, herrera y sargo entre otros. Otro plato con sardinas es la moraga de sardinas, preparadas con cebollas, tiras de pimiento, ajo, perejil, aceite, pero en este caso se cocina en un recipiente tapado.

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Las frituras de “pescaíto”, normalmente pescado de pequeño tamaño, suelen incluir distintas piezas de pescado variado, el cual se reboza en harina para después freírlo con aceite. Boquerones, calamares, calamaritos, pulpo, chocos, chopitos, pescadilla, adobo, raciones independientes o combinadas, acompañados de ensaladas tropicales, son pescados muy demandados por los clientes.

Hay que destacar los platos marineros con caldo. Éstos resultan muy sabrosos gracias a la presencia de algún marisco, gambas, al-

mejas, mejillones. Qué decir del “mojete de almejas”, o almejas salteadas con vino blanco. Es sobresaliente la cazuela de fideos con almejas, o bien el emblanco, caldo de patatas y verduras al que se le añade rape o jureles. Hay que citar también el “pimentón con chanquetes”, preparado a base de chanquetes en salsa o caldo de pimientos, tomates, comino, aceite y un toque de pimentón dulce.

Por supuesto no pueden faltar los arroces, desde las tradicionales paellas a los arroces caldosos, con pescado y marisco o carne, a veces combinan ambos.

Especialmente exquisitas son las migas de sémola. En este caso, y a diferencia de las migas serranas, los ingredientes más característicos son las almejas, el pulpo, la sardina y el bacalao, con algo de panceta además de la base de harina de sémola.

El ajoblanco y el gazpacho son siempre una buena opción de entrada, citamos los “maimones con uvas” como otra opción realmente autóctona. Pese a ser un plato sencillo, la combinación de pan laminado, ajo, huevos y aceite de oliva, sal y agua, todo endulzado con la uva moscatel, es servido caliente en cazuela de barro. Igualmente, las tortitas de bacalao, o las de harina con miel resultan también deliciosas al paladar.

Batatas con miel Conocidas antiguamente como patatas de Málaga, este boniato procedente de Haití se caracteriza por un sabor dulce y grato al paladar.

En cuanto a los potajes, el de berza, el de coles y el de hinojos, resultan ser altamente nutritivos y calóricos, muy propicios para el invierno.

La batata es un producto muy querido en la zona, sobre todo mezclada con miel de caña. Esta mezcla junto con canela, matalahúva, clavo, agua y corteza de limón se llama compota de batata con miel. Como postre también se sirven las famosas tortas sanjuaneras o las arropías.

Por supuesto, el vino del terreno siempre tiene su lugar en la mesa. Los dulces y secos son perfectos para regar los platos locales con personalidad propia.

Cultura

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Artesanía en la calle Aún es posible toparse con algún artesano del esparto mostrando su destreza con alguna cesta o zapatilla en cualquier callejón del casco histórico.

Artesanía

Encontrar productos artesanos en Nerja es tarea fácil, teniendo en cuenta la cantidad de tiendas y establecimientos que se dedican a la venta de souvenirs o productos artesanos. Si bien la tradición artesana cada vez es menor debido a la adaptación a las actividades económicas actuales, sobre todo al turismo, aún existen artesanos que se empeñan en mantener estas costumbres vivas. Incluso es posible toparse con algún artesano del esparto y la cestería en los callejones del centro histórico.

La paja y la caña son utilizados, al igual que el esparto, para la elaboración de los trabajos de cestería destinada normalmente para recoger y trasportar la uva, guardar el pan, la fruta, el queso y otros productos.

La cerámica es el producto artesanal más extendido y de tradición antigua. El visitante que esté interesado en adquirir productos cerámicos, no tendrá problemas para encontrarlos. Muchos de estos artículos son elaborados a la manera tradicional que imita la técnica de elaboración musulmana, sobre todo los trabajos de alfarería como botijos, vasos, platos, vasijas, etc. Las piezas suelen ser decoradas con motivos florales, vegetales y folclóricos. Aunque también hay sitios que se dedican a obras elaboradas con técnicas y diseños diferentes con estilos más modernos.

Una técnica artesana también muy reconocida es la del vidrio pintado, de gran calidad y variedad cromáticas.

Vamos a destacar sobre todo los trabajos en piel y el tratamiento del cuero, artes que tienen una larga y rica tradición en esta tierra. La actividad textil y de la confección siempre ha sido importante en nuestra cultura: cinteros, sastres, manteros, pañeros, tejedores y bordadores han formado parte de

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esta industria artesana.

El uso de la piel y el cuero como materias primas para complementos personales, militares, herramientas, encuadernación y otros bienes, viene desarrollándose desde la prehistoria.

En Nerja, la peletería o la marroquinería tienen bastante presencia. Los artículos más trabajados son los monederos, billeteros, cinturones, petacas y pitilleras, maletas, calzado, sombreros, gorros, etc.

El curtido es una técnica para evitar que las pieles se pudran, trasformándolas en cuero. Normalmente se usa un compuesto químico ácido, llamado tanino, procedente de la corteza de algunos árboles, para impedir la descomposición. En primer lugar se salan las pieles y se prensan durante unos días. Posteriormente se elimina la sal con agua limpia y una solución de cal y agua, por lo que el pelo se ablanda para poder ser arrastrado. En función de la finalidad a la que esté destinada, la piel es tratada con distintos tipos de biocidas para combatir el desarrollo bacteriano.

Cultura

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Fiestas y eventos Febrero

Carnaval.

La elección del “Rey Momo” y las “Ninfas del Carnaval”, tanto en las modalidades infantil, juvenil y 3ª edad, y el entierro del Chanquete como clausura del festejo, son los momentos más representativos del Carnaval.

18 de abril

Día del Residente

El Balcón de Europa se convierte de nuevo en el escenario de otro evento. Se levanta una carpa para que las asociaciones de vecinos y demás monten sus stands. En el municipio hay registrados ciudadanos procedentes de más de 60 países de todo el mundo, y se dan cita en esta fecha para mostrar lo mejor de sus culturas.

Abril-mayo

Semana Santa

El principal templo del que salen las procesiones es la Iglesia de El Salvador, junto al Balcón de Europa. Como es frecuente en cualquier punto de Andalucía, esta celebración religiosa tiene bastante arraigo en la población.

Los momentos más destacados se producen el Viernes Santo, con la procesión de Nuestro Padre Jesús Yacente y María Santísima de la Soledad, acompañados de las mujeres vestidas de luto riguroso. El Domingo de Ramos es costumbre que salga la joven hermandad del Resucitado, acompañados por la imagen de la Inmaculada, definida como la “primavera religiosa de la villa”, ya que es esta joven her-

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mandad la que mantiene el compromiso de procesionarla todos los años.

3 de mayo

Cruces de Mayo

Música y bailes folclóricos locales llenan las calles, las cruces floradas se hacen las reinas del día. Los altares son embellecidos con mantones de Manila y otros arreos. Las gentes ofrecen la gastronomía típica basada en la miel de caña: batatas, tortillitas de bacalao, y por supuesto la arropía. La fiesta del siglo XIX tiene su origen en unas antiguas canciones cantadas por los mozos del pueblo a las jóvenes casaderas el día 30 de abril. De aquí procede el dicho “echar los mayos” a las chicas.

15 de mayo

Romería de San Isidro

La romería del patrón de los labradores comienza con una misa rociera en la Iglesia de El Salvador, tras la que se inicia el recorrido en carretas tiradas por bueyes hasta la Cueva de Nerja, y de allí hasta la Ermita de San Isidro.

El camino se llena de caballos, gente ataviada con trajes típicos, peñas y hermandades celebran cantando, bebiendo y comiendo a lo largo del día y la noche.

Noche del 23 al 24 de junio

Fiestas en honor a San Juan

Fiesta celebrada desde el siglo XVIII. La playa se convierte en el escenario principal para festejar la llegada del verano. Ac-

Virgen del Carmen La patrona del mar es procesionada por una hermosa barca de jábega, en el momento cumbre de la festividad marinera por excelencia.

tualmente se ofrece una gigantesca moraga para los visitantes y turistas en Burriana. Justo a las 12 de la noche, comienza la quema de los “júas”, muñecos de distintas formas y materiales, y los jóvenes saltan las hogueras y se bañan en el mar, pidiendo tres deseos. Las piras iluminan las playas y se encienden las barbacoas. Además de los pescados y carnes, es típico comer las famosas “tortas de San Juan” hechas con harina, azúcar y matalaúva.

medios Amaya, Joaquín Cortés, Antonio” El Bailarín”, Antonio Canales, así como las orquestas más renombradas del mundo.

16 de julio

Septiembre

Virgen del Carmen

La gran fiesta marinera por excelencia. Tras la ofrenda floral del día anterior, se produce el momento cumbre de la celebración, la procesión marítima. Los marineros invaden las aguas para acompañar a la Virgen, procesionada en una barca a lo largo de la costa. El mar se ilumina con fuegos artificiales, la música y el folclore aparecen para unirse popularmente al festejo.

Festival de la Cueva de Nerja Uno de los festivales más prestigiosos de su género a nivel internacional. Las grandes figuras de la música y la danza mundial se dan cita en un escenario inigualable.

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San Isidro Labrador Año tras año, el patrono de los labradores bendice los campos. Los romeros engalan sus carrozas con colores y aromas para festejar con música y alegría la tradicional peregrinación hasta la ermita del Patrón.

Julio y agosto

Festival de la Cueva de Nerja

Se trata del evento cultural más importante de Nerja. Inició su andadura en el año 1960, y hasta hoy día es un referente que goza de reconocimiento internacional.

Ballet, música son su seña de identidad, con la Cueva como marco incomparable. Artistas de la talla de: José Carreras, Ainhoa Arteta, Monserrat Caballét, Re-

Septiembre

Día del Turista.

Desde los años 60 se celebra este día, dedicado especialmente a los visitantes y turistas que eligen la localidad como lugar de vacaciones y residencia. Se ofrece comida y bebida local, música y otros actos para festejar el día.

Festival de Flamenco Peña la Soleá

A lo largo de septiembre se va celebrando este festival, cuya final tiene lugar el día del comienzo de la feria.

8 al 12 de octubre

Feria de Nerja

Fiestas en honor a la Virgen de las Angustias y San Miguel Arcángel, patrones de Nerja. Procesión desde su santuario hasta la Parroquia de El Salvador. El día grande de la feria, 10 de Octubre, tras la celebración de la misa, se conduce de vuelta a su santuario acompañada de San Miguel Arcángel. Al igual que otras festividades, la música en directo, bailes folclóricos, elección de Míster y Miss Nerja, atracciones mecánicas, todo un conjunto de actividades para divertirse.

El último día, 12 de octubre, coincide con la fiesta nacional, el Pilar, por lo que se celebran actos militares.

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maro. En el extremo más oriental de la provincia de

Málaga, rodeado por un conjunto paisajístico de excepcional belleza, se encuentra un pequeño paraíso mediterráneo llamado Maro. Allí mismo, los dioses acuden a descansar mientras contemplan distendidamente el paso del tiempo.

Justo donde el mar y la montaña se abrazan, aparecen formas caprichosas que la naturaleza esculpe con paciencia. Maro vigila, observa atentamente sus cultivos tropicales, y al mismo tiempo se deleita escuchando el batir de las olas sobre sus rocosas playas.

Las torres almenaras otean el horizonte entre grandes acantilados, suavizados por el privilegiado clima de esta región. Las pequeñas y misteriosas calas recorren la costa, desnuda y salvaje, hermosa y hostil.

Nos encontramos entre el Paraje Natural de los Acantilados de Maro – Cerro Gordo y las estribaciones de las Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara, dos espacios naturales protegidos que envuelven, con sus particulares encantos, a este vergel de la costa andaluza. Los placeres y los días se inundan de paz y sosiego. El descanso y la serenidad tienen aquí su morada, inmersos en un edénico entorno, perfecto para desconectar de la vida diaria.

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Recorriendo Maro

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La producción industrial de la caña de azúcar en la costa Mediterránea abarcó casi cuatro siglos. La construcción de estas fábricas, llamadas ingenios, comenzó en el siglo XVI. Los principales núcleos productivos de la Axarquía fueron Torrox, Maro, Vélez, Nerja, Algarrobo y Frigiliana. Hoy día, relegada la industria azucarera, los edificios conservados son usados por Instituciones públicas o privadas para otros fines.

Lo primero que divisamos al acercarnos a Maro es el Puente del Águila, entre la nacional 340 y la autovía A7. Se trata de un acueducto construido a finales del siglo XIX para llevar agua a la antigua fábrica de azúcar de Maro, así como para regadío. Construido por el maestro local Don Francisco Cantarero padre, el acueducto está formado por cuatro pisos de arcos superpuestos que salvan el gran desnivel del Barranco de la Coladilla. Un notorio escenario que nos introduce en la impactante y envolvente orografía.

La Plaza de la Iglesia es el punto neurálgico del pueblo, desde ella es fácil desplazarse hasta cualquier punto. Las pérgolas cubren los bancos con refrescante sombra, y las fuentes prestan sus aguas a todo aquel que se acerca. El paisaje cambia según dirijamos nuestros sentidos, desde la imponente Sierra hasta las salvajes calas, pasando por un extenso manto de cultivos tropicales… siempre estaremos acompañados de la suave brisa marina del Mediterráneo.

En el comienzo de nuestro recorrido desde esta plaza, encontramos la simple y hermosa Iglesia de Nuestra Señora de las Maravillas. El templo preside este espacio popular en el mismo centro de la pedanía, orientado de espaldas al mar. Si bien la fecha de construcción está datada del siglo XVII, su

forma y planta sugieren otras fechas de construcción previas.

Nuestra Señora de las Maravillas había sido entronizada en este lugar como patrona de Maro, siendo el primer párroco del templo el Sacerdot e Francisco Ponce.

Las posteriores reformas se llevaron a cabo a finales del siglo XIX. El edificio de una sola nave destaca por su estilo ecléctico. Las formas ojivales de la puerta principal, ventanas laterales y arcadas interiores, contrastan con las cubiertas piramidales que rematan la torre y la estructura central, sujetada en su interior por parhileras de madera. La puerta de entrada se halla flanqueada por dos sobrios faroles negros junto a un mosaico de la Virgen, mientras que el segundo cuerpo lo ocupa la torre del reloj, con trazas horizontales escalonadas, siendo coronada en su cara delantera con una pequeña espadaña tras la que se esconde el chapitel que la remata. El conjunto se muestra elegante, en perfecta simbiosis con la armonía arquitectónica de las casitas blancas que lo rodean.

Justo bajando desde la Plaza de la Iglesia hacia el camino de las calas, a la derecha de la escalera nos encontramos los restos del Ingenio de Maro o Armengol, uno de los vestigios más importantes de la historia económica e industrial de la Axarquía. Este espacio fue mandado a construir por el abogado Felipe de Armengol, licenciado de la audiencia

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Calles hermosamente ornamentadas Las calles del pueblo están llenas de detalles ornamentales que adornan con elegancia sus blancas fachadas.

de Granada que había comprado el lugar de Maro al nieto de Gaspar de Gricio, secretario de la Reina Doña Juana. Se empezó a edificar en el año 1585, y se mantuvo funcionado hasta finales del siglo XIX. En ese mismo siglo fue adquirida por la familia Larios, que realizó importantes inversiones en el sector. La estructura aún conserva partes de la obra original, realizada con sólidos sillares de travertino, como el magnífico contrafuerte que apoya el peso del edificio en el lateral del barranco.

En la misma zona del Ingenio encontramos los restos de la calzada romana, identificada por algunos estudiosos con la vía romana CástuloMalaca, de la que se conservan varios fragmentos de empedrado. A lo largo de la costa malagueña y granadina han aparecido tramos que parecen conformar un trazado serpenteante para adaptarse a la orografía del terreno. El yacimiento de El Lugarejo, al este del núcleo urbano, del siglo I, aún no ha sido debidamente excavado, sin embargo, la pila que se conserva in situ, así como el material cerámico encontrado, permiten pensar en un espacio de hábitat vinculado al mundo romano. Diferentes son las interpretaciones acerca del yacimiento, algunos estudios quieren ver en esto una villa, otros una planta industrial oleícola o dedicada a la fabricación de garum, e incluso una mansio, lugar de posta a modo de albergues para los viajeros y sus cabalgaduras. Con todo esto, la aparición de monedas de acuñación romana en el cortijo de la Frontana, un horno de fundición de la época en el río de la Miel, más otro tramo de calzada al norte de la antigua azucarera de Joaquín, confirman a Maro como el espacio urbano más antiguo del este de la Axarquía.

Las calles del pueblo invitan a dar un paseo para disfrutar de la arquitectura popular. En ellas aparecen a veces imágenes religiosas en

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hornacinas o mosaicos, elementos arquitectónicos peculiares en las fachadas y tejados, todo coloridamente decorado con macetas y plantas.

Como no es de otra manera, para disfrutar y comprender el patrimonio histórico de Maro hay que recorrer su litoral. Tenemos que conducir siempre por la Nacional 340, desde ella iremos accediendo distintamente a cada una de las numerosas torres vigías.

Al comenzar nuestro trayecto a lo largo del Paraje Natural de los Acantilados de Maro – Cerro Gordo, podemos entender claramente la posición natural de atalaya que cada promontorio adquiere. Sobre ellos se erigen las denominadas torres almenaras, construidas para avisar de los peligros que llegasen por mar. Las primeras fueron levantadas en tiempos del reino nazarí, y posteriormente los Reyes Católicos ampliaron y reforzaron su construcción durante el siglo XVI, creando una serie de líneas defensivas a lo largo de nuestras costas para hacer frente a la piratería berberisca y turca.

La estructura arquitectónica general de las torres es básica y funcional, primando la planta circular y el cuerpo troncocónico.

Solían tener uno o dos pisos superiores, destinados a otear y a enviar señales de humo durante el día, y fuego por la noche. Como medida de seguridad, el acceso entre pisos se hacía mediante una escalera de mano.

Acantilados Los impactantes acantilados vigilados por sus torres almenaras, constituyen un paisaje único y emblemático en el Mediterráneo.

La torre más cercana al pueblo es la llamada Torre de Maro. El acceso señalizado se encuentra en el kilómetro 297. Un carril de tierra comunica con la torre, y desde él se divisa a un lado cultivos de la zona y al otro un bello pinar de pino carrasco. La torre de planta circular y desarrollo prácticamente cilíndrico, tiene en la parte superior una sala, mientras que los dos tercios inferiores quedan macizos. La entrada y el matacán se encuentran orientados hacia el mar. Desde ella se extienden unas maravillosas vistas panorámicas, además de la posibilidad de dar un agradable paseo por el entorno.

Volviendo a la carretera, dejamos al sur la Torre de Maro y cruzamos el Río de la Miel.

Al bajar por el viejo puente llegamos al Molino de Papel. Construido en el siglo XVIII, se trata de una fábrica de papel de escribir con tres ruedas y dos tintas movidas y alimentadas por las aguas del Río de la Miel. La industria del papel fue de gran importancia en la provincia y en la Axarquía, sobre todo en los siglos XVIII y XIX. Muy cerca se localiza la Torre del Río de la Miel, justo en el margen izquierdo de la desembocadura. Visiblemente deteriorada, conserva aún una estrecha sección que permite ver su estructura interna.

Seguimos disfrutando de las espectaculares calas vírgenes, el color del mar cristalino varía de tonalidades en cada rincón que se va descubriendo ante nuestros ojos hasta llegar a la Torre del Pino, obra de mampostería cuyo vano de acceso está orientado hacía el Norte.

Por último, en la Cala de la Caleta, extremo oriental del término municipal, se sitúa la Torre Caleta, en estado muy deteriorado.

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Fiestas y eventos 16 y 17 de enero

San Antón

La festividad del patrón de los animales tiene una larga y antigua tradición. Documentada desde el siglo XVII, ha tenido siempre una especial importancia para sus habitantes, ya que se trata además del patrón de la localidad. En honor al santo, los propietarios de animales encendían piras o lumbres para que fuesen protegidos durante todo el año.

Antiguamente cuatro meses antes se soltaba por las calles un marranillo, animal siempre representado a los pies del santo, y que todo la gente del pueblo alimentaba, siendo finalmente subastado el día del patrón. Hoy día es una fiesta de las más importantes de Maro.

Las hogueras se encienden en las calles y puertas de las casas desde el día 16. Los vecinos se encuentran al son de la música del pasacalles, y disfrutan junto a los visitantes con las degustaciones de los productos locales. Más tarde se enciende la hoguera mayor en la plaza del pueblo, se entregan premios y comienzan las actuaciones musicales. Al día siguiente la misa en honor al santo comienza a mediodía, a partir de las 8 de la tarde se procesiona el trono y a las 10 de la noche la verbena popular.

7 al 9 de septiembre

Feria de las Maravillas

Remontándose al siglo XVI, la festividad de la patrona de Maro, la Virgen de las Maravillas, es todo un acontecimiento popular.

Se homenajean las cosechas del año, y para ello procesionan a la Virgen, acompañada de cohetes y fuegos artificiales. Los jóvenes atan un pañuelo al baral del trono en señal de promesa y para asegurarse un sitio en él.

La música y las moragas ocupan también su espacio en el festejo.

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La Virgen de las Maravillas Cientos de personas acompañan fervientemente a la Virgen a lo largo de su recorrido.

Al final de la Calle Real se produce un momento sobrecogedor, el trono es girado para mirar a sus feligreses. Éstos, cirios en mano, unen sus almas al unísono para entonar la canción de su querida Patrona de las Maravillas, protectora del Pueblo.

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sierra de tejeda, alhama y almijara.

Existen lugares donde la naturaleza se muestra caprichosa y extraña para los sentidos. Las enormes y blancas paredes se extienden soberbias, erguidas y robustas hacia el cielo. Se abren barrancos infinitos, cerros aislados, tajos rajados, lomas suaves, peñones de mármol, abruptos acantilados, hermosos valles de colores… cascadas, ríos y arroyos fluyen eternamente para llenar de vida estas tierras. Causa admiración la magnificencia que la naturaleza, salvajemente cautivadora, exhibe imponiendo sus inquebrantables leyes. Las sierras, el mar, la confluencia de elementos indómitos regala escenas de indescriptible belleza.

Frigiliana, Nerja y Maro se encuentran unidos por un conjunto de Sierras y Acantilados, comparten algo más que simples límites geográficos. La Naturaleza que aquí domina no tiene demarcaciones ni fronteras. La biodiversidad se extiende impetuosa, ágil y colorida, marcando el tempo de la vida.

Espesas brumas, paredes inaccesibles, interminables caminos que se cruzan en una atmósfera hostil donde flora y fauna ofrecen todo un espectáculo de supervivencia.

Nos adentramos en un mundo fascinante y desconocido que seguro sorprenderá a todo aquél que se acerque a conocerlo.

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Descripción Las Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara fueron declaradas Parque Natural en el año 1999, formando así parte del catálogo de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía.

Este conjunto montañoso Alpujárride separa geográficamente las provincias de Málaga y Granada, y desemboca en el mar formando los Acantilados de Maro – Cerro Gordo. Este excepcional encuentro conforma uno de los parajes más singulares de la cuenca Mediterránea.

La seña de identidad de este conjunto natural es el enorme contraste entre cimas altas, y abruptas de corte alpino con suaves y redondeadas lomas. La Maroma, con 2065 mts, es la cota más alta, seguida del Navachica, con 1832 mts, a tan sólo 10 kilómetros del mar.

El contraste de alturas en tan poca distancia resulta visualmente impactante. Se percibe también una gran disparidad de temperaturas entre los municipios localizados en la región, lo que ha contribuido de forma notable a un variado uso agroforestal de los recursos.

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Las características litográficas explican los fenómenos presentes en estos macizos montañosos. La diferenciación de estas características se basa en un origen geológico distinto. En primer lugar las llamadas “Tierras Pardas”, de materiales continentales, están constituidas principalmente por rocas impermeables que dan lugar a suelos arcillosos y profundos, posibilitando la formación de vegetación densa. Suelen tener formas alomadas y crestas poco pronunciadas.

Por otro lado, las formaciones procedentes de material e s sedimentarios de origen marino, más jóvenes que las anteriores, presentan una naturaleza moldeada con rocas solubles que no permiten la presencia de vegetación, pero sí la proliferación de acuíferos de los que emanan numerosos ríos y arroyos. Destaca la presencia de bloques marmóreos, con su particular color blanco y gris, así como de arenas blancas. Las cimas suelen ser agudas con grandes desniveles y pendientes, en muchos casos en forma de barrancos. La proximidad al mar de elevadas altitudes ha favorecido el desarrollo de una biodiversidad única, con especies endémicas vegetales, y fauna de gran valor.

En cuanto a la flora se trata de uno de los enclaves más importantes de la Península Ibérica. Aproximadamente unas 1400 es-

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pecies tienen presencia en este entorno, prácticamente la mitad de las que existen en la provincia de Málaga.

comadrejas, marte foina, gatos monteses, jinetas, ardillas, y otras especies con menos presencia.

Podemos disfrutar de un enorme y variado catálogo de especies vegetales, cuya presencia dependerá del piso de altura en el que se encuentren. El ejemplar más extendido es el pino sobre todo el carrasco, además del salgareño, silvestre, piñonero y el negral. Los Alcornoques, algarrobos, quejigo s , r o b l e s y arces, aparecen casi siempre rodeados de matorrales. El árbol más especial es el Tejo, ya que se trata de una de las especies más a n t i g u a s que existen en el Parque, además de encontrarse en peligro de extinción.

Los a r bustos más representativos son el palmito, cambrón, bayón, romero, revien-tacabras o boj, en las zonas más cercanas al litoral, y el mostajo, durillo, rebollo y aza, propios de cumbres más altas.

La micología tiene también su espacio en estas Sierras, los hongos como el cardo, níscalo y la seta de chopo se encuentran diseminados, mientras que las plantas aromáticas que llaman la atención son la Lavandula lanata y Lavandula dentata, la Salvia Candelabrum, y el Tomillo Limón.

Hay que desatacar la importante avifauna que sobrevuela estas cimas. Las rapaces que imponen su hegemonía son el águila real, perdicera, calzada y culebrera, el halcón peregrino y azor. Aparecen también otras aves de menor tamaño como el chotacabras, la collalba, los roqueros y el acentor alpino, o los

De la fauna terrestre, el animal más significativo es sin duda la Cabra Montés, aunque se pueden ver jabalís, ciervos, lirones, turones,

andarríos chicos y la lavandera Castañeda, omnipresentes en los ríos. Este enclave se encuentra dentro del catálogo como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), de la Junta de Andalucía.

La mariposa monarca y la mariposa de cuatro colas, así como el lagarto ocelado, la culebra escalera, la víbora hocicuda y el camaleón, conforman la principal representación del grupo de reptiles e invertebrados.

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Senderos No hay mejor opción para conocer los encantos de estas Sierras que disfrutar recorriendo los senderos diseñados para ello. En esta guía hemos querido destacar algunos de los itinerarios más accesibles y practicables, no sin dejar de ser interesantes por la cantidad de recursos que se pueden encontrar durante los trayectos.

Las posibilidades de recorrer la Sierra a pie son múltiples y variadas. Hemos destacado algunas de ellas con el fin de exponer la diversidad característica de las distintas zonas elegidas.

Antes de adentrarse en cualquiera de los caminos, es aconsejable equiparse debidamente, adquirir material cartográfico y mapas de la zona, y seguir en todo momento las normas establecidas por los expertos y autoridades.

La mejor manera de disfrutar de la naturaleza es respetándola.

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A

Longitud 14, 6 kilómetros

Duración 6 - 7 horas

Época recomendada Primavera, otoño e invierno

Recomendaciones Llevar agua, alimentos y calzado adecuado

Frigiliana, Fuente de Esparto, Cueva de Nerja 1. Salida Frigiliana La salida desde el pueblo está bien señalizada. Se continúa fácilmente hasta encontrar el río.

2. Río Higuerón Los barrancos rocosos y el cauce del río marcan esta parte del trayecto, llegando hasta el Pozo Batán. Los pinos carrascos y matorrales dan un color característico a la zona.

3. Pozo Batán Refrescarse con el agua del pozo Batán es una excelente opción para los meses calurosos. Tras el pozo, el sendero va girando a la derecha para ascender por una pared del barranco.

4. Sierra de Enmedio Este es un excelente mirador desde el que se divisa un paisaje lleno de cerros encajados hacia el mar y los barrancos del río Higuerón. El terreno se suaviza en algunos tramos, aunque las subidas y bajadas no cesan. Esparteras, jaguarzos y lomillos son característicos.

Es posible cruzarse con alguna cabra montés.

Tras un tramo de escasa vegetación, aparecen los enebros, boj, revientacabras, cambrones y aladiernos. Los árboles permiten la llegada de aves como el águila culebrera y la calzada, 64

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Dificultad Baja –media

Sendero A Frigiliana Fuente de Esparto Cueva de Nerja

aunque también a veces gavilanes, azores, halcones peregrinos y águilas reales o perdiceras.

5. Cañón Río Chíllar El descenso hacia el río Chíllar resulta i m p a c t a n t e, sobre todo escuchar el sonido del agua desde las partes más altas del cañón. Las impresionantes paredes del desfiladero resultan ser inmensamente atractivas para caminar a lo largo de ellas.

Encontramos una bifurcación al llegar al río, y tomamos la senda de la derecha para realizar un pequeño tramo a través del río, y después subir hasta la pista forestal.

6. Collado del Apretadero Entre el barranco del río Chíllar y el de la Coladilla o Cazadores, la pequeña elevación del Collado del Apretadero va abriendo paso hasta llegar a la Fuente del Esparto.

7. Fuente del Esparto Una vez en la fuente, de la que emana agua potable, se puede disfrutar de las hermosas vistas que tiene el Barranco de los Cazadores, tanto la parte alta como la que desciende hasta el final de la ruta. El Área Recreativa del Pinarillo se encuentra a unos 30 minutos.

8. El Pinarillo Zona recreativa acondicionada para preparar comida y disfrutar de la naturaleza. Desde allí se continúa, paralelo al Barranco de los Cazadores unos 5 kilómetros entre cerros y lomas hasta la entrada de la Cueva de Nerja.

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Sendero A Frigiliana, Fuente del Esparto, Cueva de Nerja

Sendero A Frigiliana Fuente de Esparto Cueva de Nerja

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Sendero B Rio Ghillar, Loma del ImĂĄn

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B

Longitud 22 km, la mitad por agua

Duración 7 - 8 horas

Época recomendada Primavera- Verano

Recomendaciones Llevar calzado para agua y botas para cambiarse.

Río Chíllar Loma del Imán 1. El Bajo Chíllar Para iniciar la ruta hay que llegar primero hasta la zona del Bajo Chíllar, cruzando la urbanización Almijara, en Nerja, donde encontraremos los restos de la antigua cantera.

Es posible llegar desde la misma Playa del Playazo, aunque este tramo carezca de interés al pasar por el núcleo urbano.

2. La Fábrica Tras recorrer un tramo de poca vegetación y nivel bajo del río, encontramos la 3ª Fábrica de Luz, en el que se puede ver las canalizaciones y acequias, justo después de la Cascada o el Salto Grande.

La zona se caracteriza por los mármoles, mientras que las adelfas, pinos y matorrales dan la pincelada de color.

Dificultad Media - Baja

Sendero B Río Chíllar Loma del Imán

3. Los Cajorros En este tramo las paredes se van cerrando en forma de garganta, fruto de la erosión provocada por las aguas del río sobre los mármoles. La corriente del río se escucha con fuerza entre las paredes de uno de los sitios más pintorescos de la sierra.

4. La Presa Van apareciendo numerosas pozas y cascadas, rodeadas de rocas cada vez más grandes. Es difícil resistirse a un refrescante baño en el Vado de los Patos. La ruta va ganando en belleza y espectacularidad.

Hay que dejar el río subiendo por su lado izquierdo hasta alcanzar la zona de la antigua Presa.

5. Cortijo del imán Siguiendo por el valle del Chíllar, la zona se abre entre paredes verticales en el que se imponen el Tajo del Almendrón y los Tajos del Sol, con paredes extraplomadas. Tras una pradera, el sendero asciende por la ladera oriental, cruza un barranco y llega a una zona llana, donde se encuentran las ruinas del Cortijo del Imán.

6. Loma del Imán Dirección noroeste, la zona conocida como Loma del Imán. Las laderas cubiertas por derrubios procedentes de los mármoles le dan el característico color a la zona. Mapas antiguos hablan de la presencia en esta zona de la Fábrica de Tabaco de San Miguel. El punto de referencia para los senderistas es la Piedra Sillada, gran formación rocosa dentada. Más arriba se encuentran el refugio del Cuervo y el Cerro de la Cadena, próximos a los Barrancos del Cedazo y el de Sin Salida, entre los que emana el río Chíllar.

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cueva de nerja. Referencia indiscutible de las grutas de origen kárstico en la Península Ibérica, sus extraordinarias dimensiones albergan un sinfín de galerías hermosamente esculpidas por millones de años de erosión. La amplia serie de hallazgos prehistóricos convierten a esta cueva en una de las mejores muestras de las dataciones arqueológicas del sur de Europa.

El 12 de enero de 1959, cinco jóvenes de la zona descubren accidentalmente la caverna a los pies del Cerro Gordo, extremo sur de la Sierra de Almijara. Declarada Monumento Histórico Artístico en 1961, sus excepcionales características geológicas e importantes vestigio s h u m a n o s, son o b j e to de continuo estudio por parte de geólogos, arqueólogos, paleontólogos, biólogos, y otros especialistas.

Desde el 25000 hasta el 3600 a.C. la Cueva fue hábitat, lugar de enterramiento y de expresión de manifestaciones culturales de grupos humanos de cazadores, recolectores y pescadores. El arte rupestre está protagonizado por la pintura, que, con un registro de colores que va del rojo al negro, representa principalmente dos tipos de iconografía, “bestiaje” como équidos, cérvidos y cápridos y los “abstractos” con motivos curvilíneos.

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Longitud 209 metros en la zona visitable

Duración 45 minutos aproximadamente

Época recomendada Todo el año

Recomendaciones Prohibidas las fotos con flash

1. Sala del Vestíbulo Situada justo a la derecha de la entrada, este espacio contiene importantes restos arqueológicos expuestos en una vitrina que reune útiles y cerámica.

2. Sala del Belén Tras un estrecho pasillo, se abre la Sala del Belén. Espacio abovedado recubierto con espeleotemas, formaciones provocadas por precipitaciones de carbonato cálcico. Se exponen los restos antropológicos de una mujer joven, de unos 18 a 20 años, procedentes de un enterramiento con 6300 años de antigüedad. Aparecen las primeras pinturas rupestres.

3. Sala del Colmillo de Elefante Su nombre se debe a la rama fosilizada de un árbol cubierta de estalacmitas que fue confundida con un colmillo gigante de elefante. El paso se estrecha para entrar en la siguiente sala.

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Dificultad Baja

Itinerario Cuevas de Nerja

4. Sala de la Cascada o el Ballet La excelente condiciones de la sala y su acústica permiten celebrar el Festival Internacional de la Cueva de Nerja, en el que se congregan unos 600 espectadores. Destacan las series de gours estalagmíticos en forma de cascada, que dan nombre a esta sala, así como numerosas estalacmitas colgando del techo. Alberga importantes objetos y vestigios prehistóricos humanos y pinturas con motivos cápridos. El paso a la siguiente sala se hace rodeando una gran columna llamada la Bota.

5. Sala de los Fantasmas Su nombre se debe a las curiosas formas que proyectan las sombras de las estalactitas sobre la pared.

Un conjunto de bloques de rocas, columnas y formaciones estalagmíticas entre las que sobresale la denominada el Castillo. En el tránsito hacia la siguiente sala, apare-

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cen Los Órganos, estructuras paralelas plegadas surgidas de la pared, decoradas con un ciervo, y fragmentos de vasos cerámicos.

6. Sala del Cataclismo Espacio destinado en la Prehistoria a enterramientos colectivos. La enorme columna central, de 32 metros de altura, ostenta el récord Guiness como la mayor conocida actualmente, sobresale en esta impresionante sala destacada por sus grandes dimensiones.

Localizada en una de las zonas más bajas de la cueva, presenta formaciones de roca cárstica procedente de los terremotos sufridos por la cavidad. A lo largo de sus más de 100 metros de longitud, las alturas superiores llegan a los 30 metros y 50 metros de anchura.

Las siluetas y formas creadas por el agua, permiten imaginarse fácilmente personajes famosos, como la roca denominada Pinocho o Cyrano de Bergerac, situada detrás de la Gran Columna.

7. Salas de la Torca y de la Mina Lugar donde se abren dos entradas naturales de la cueva.

Actualmente cerrada al público debido a estudios arqueológicos.

8. Galerías Altas y Nuevas Destinadas al estudio científico y actividades espeleológicas. La superficie entre ambas es de unos 31.294 m2 aproximadamente, más de dos tercios de la superficie total de la cueva. Destacan sobre todo las numerosas representaciones pictóricas, mayormente del Paleolítico. Aparecen la capra hispanica, peces, ídolos femeninos, peces, ciervos y otros cuadrúpedos. La Sala de las Columnas de Hércules, Sala de la Inmensidad, Sala de la Lanza y Sala de Montaña y la Galería de los Niveles conforman el resto de los espacios descubiertos hasta el momento.

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Las fotografĂ­as de Cueva de Nerja pertenecen a A.Sanchidrian

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acantilados de maro y cerro gordo.

El mar de Alborán rompe sus olas sobre las últimas estribaciones de la Sierra de Almijara, y nos brinda con sus aguas todo un espectáculo visual de inusitada belleza. Las provincias de Granada y Málaga se dividen este espacio de excepcionales y únicos valores paisajísticos, declarado Paraje Natural Protegido en 1989 y en el año 2003 como Zona de Especial Importancia para el Mediterráneo (Z.E.P.I.M).

Este espacio preservado comprende una estrecha franja de12 km de largo, paralela a la línea de costa penetrando una milla mar adentro.

La superficie es de 395 hectáreas terrestres y 1415 hectáreas marinas y se caracteriza por sus impactantes acantilados con caída sobre el mar de más de 75 metros.

Entre los enormes precipicios se abren hermosas calas de difícil acceso cuyo fondo marino acoge una riqueza biológica inigualable. Las playas naturales se caracterizan

por los cantos rodados y la arena de grano grueso, fruto de la erosión de las paredes rocosas.

Los ricos y coloridos fondos marinos presentan distintos niveles, con fuertes pendientes, abundancia de rocas, grutas, paredes, planicie de arenas finas y fango. Este contacto entre mar y montaña ha propiciado el desarrollo de una gran diversidad vegetal y animal, con ejemplares únicos en el Mediterráneo.

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acantilados

Descripción

El Paraje Natural en su vertiente terrestre, exhibe una vegetación caracterizada por la presencia de pinar mezclado con matorral, encina, algarrobo y palmito entre otros. Es aún posible encontrar algunas especies de Limonium malacitanum y de Buxus baleárica en los acantilados, así como el romero blanco, las tres en peligro de extinción.

Si bien la fauna de la zona mantiene su lógica relación respecto a la de la Sierra, con la cabra montés como principal exponente, el clima templado y las formaciones arbustivas favorecen la aparición de algunas especies como el camaleón.

Destaca la particular morfología de la franja, propicia para el reposo y la nidificación de aves, incluida además en la Red de Zonas de Protección para las Aves de la Unión Europea. Son numerosas las aves que ocupan este territorio. Resaltamos la población de gaviotas, alcatraces, cormoranes, pardelas baleares, garzas reales y el vencejo cafre. También las rapaces forman parte de este ecosistema, siendo fácil divisar al cernícalo vulgar o el halcón peregrino, las águilas calzada, perdicera, culebrera y el águila pescadora. Otras aves rapaces como gavilán, azor, cárabo, lechuza común y búho real son igualmente comunes en los bosques y cantiles del Paraje Natural.

Sin duda alguna, la fauna y flora marinas tienen un mayor valor ecológico por la singularidad y exclusividad de sus especies. Los fondos marinos están habitados por algas y co-

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rallina mediterráneas. Las más significativas son las praderas de fanerógamas, plantas con flores que se han adaptado al medio marino.

La acomodación de las plantas está sujeta al suelo de los distintos niveles de profundidad.

Las zonas de arenas finas y limos son perfectas para la Cymodocea nodosa, de hojas acintadas y finas; en los fondos algo más consistentes con arenas más compactas se asienta la Zoostera marina; mientras que los más sólidos y rocosos son ideales para la Posidonia oceánica. Ésta última juega un papel fundamental en el ecosistema ya que nutre y protege a una gran diversidad de especies amenazadas.

Por esta razón, la protección de este espacio rico en praderas, es de especial importancia para el futuro de esta espacio marino, por lo que ha sido incluida en el listado de hábitats prioritarios por la UE (Directiva Hábitats).

Respecto a la fauna marina, al igual que la flora, la biodiversidad es amplia y.

Entre los invertebrados predominan anémonas, equinodermos, moluscos, pulpos, esponjas y corales.

En los bivalvos destaca una especie protegida: la nacra, un tipo

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de molusco muy frágil caracterizado por su concha de gran tamaño que vive en las praderas de Posidonia oceánica.

Las cavidades de los fondos rocosos, cuevas y paredes albergan diversas y complejas comunidades de corales. Éstos presentan diferentes formas y tamaños, aunque sobresale una especie en particular: el coral anaranjado. De frágil esqueleto calcáreo, forma colonias en zonas poco iluminadas. Se trata de un coral en riesgo de extinción.

Por otro lado, los camarones, centollos y langostas son los crustáceos más representativos.

Relevante es la presencia de peces y cetáceos. Abundan los torillos, el rascacio, la morena y el mero, auténtico depredador del Mediterráneo, aunque actualmente casi extinguido debido a la pesca furtiva. En los lugares oscuros encontramos al pez cardenal y el pez tres colas. En roquedos son frecuentes los sargos, la dorada y el pez luna. Otra especie protegida que podemos descubrir es la tortuga boba, mientras que de la familia de cetáceos podemos ver el rorcual común, el delfín común, el delfín listado, y el delfín mular. Esta última especie vive normalmente muy cerca de la costa, en grupos de hasta 12 individuos.

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acantilados

Profundidad máxima 9 metros

Profundidad media 7 metros

Corrientes Nunca

Duración aproximada 70 - 80 minutos

Detalles de la zona Altísimo interés biológico.

Dificultad Ideal para inmersiones nocturnas

El itinerario submarino que presentamos es una ruta muy particular, localizada justo en el término entre la provincia de Málaga y Granada. Una inmersión adecuada para cualquier nivel, con un interés biológico especial, sobre todo si se realiza durante la hora crepuscular, cuando el sol desaparece tras el imponente Cerro del Sol. En esta sumersión podemos visitar tres pequeñas cuevas, en las cuales, gracias a la escasez de luz, viven especies específicas de este hábitat que eligen un espacio más resguardado y seguro como zona de desove y cría de alevines. La topografía escalonada del acantilado permite apreciar la diversidad de fondos presente en el Paraje, desde suelos rocosos de arenas gruesa hasta lechos de arenas finas y limo.

Esta zona además es elegida, desde finales del mes de febrero hasta casi el verano, por grandes calamares para realizar su reproducción y puesta.

Itinerario subacuático Las cuevas de Cantarriján

1. Salida - Playa de Cantarriján La inmersión empieza en la orilla de Poniente, en una gran piedra de referencia que asoma en la orilla. Se prosigue hasta llegar al Cerro del Sol. 2. Cerro del Sol Se trata de una de las últimas estribaciones de la Sierra de Almijara. Aquí el fondo es de rocas sueltas. Nos dirigimos hacia la pared y nos sumergimos hacia la punta. Anémonas sulcatas, pequeños caballitos de mar animan el fondo.

3. Punta La pared gira hacia Poniente, formando un vértice. Sobre el mismo muro admiramos un gran número de espirógrafos abriendo sus branquias para atrapar el plancton. Proseguimos con la pared a nuestra derecha hasta encontrar una hendidura a la altura del suelo que nos abre acceso a la primera cueva.

(Tenemos espirógrafos) 4. Cueva I Se caracteriza por una sala abovedada de altura variable, en la cual nunca se pierde de vista la salida y con un escape hacia arriba.

El suelo de esta cueva es bastante heterogéneo en su composición, con predominio de limos finos y piedras sueltas. El techo de la gruta está revestido por coral anaranjado, orada asidua de cangrejos santiaguiños y moluscos de color marrón. Las oquedades albergan numerosas especies como cangrejos, el gran camarón espinoso de grandes antenas y color amarillo, y las gambitas limpiadoras.

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acantilados Alto interés biológico Son multitud las especies de fauna que pueblan la zona.

Además es posible cruzarse con alguna brótola. Al salir de la primera cueva, seguimos nuestra marcha hacia poniente, cerca de la pared, hasta el punto en la que esta forme una especie de bahía. Esta sección no constituye una verdadera cueva, aunque reúne el mismo efecto de zonación.

5. Cueva II Esta profunda cavidad es morada de gusanos espirógrafos, algunos meros y morenas. El inclinado fondo se encuentra animado por especies de pequeñas gorgonias de colores. En ellas se oculta un pequeño molusco, Neosimnia spelta, cuyo color cambia según el color de la gorgonia que le sirva de alimento. Quisquillas, congrios, brótolas y peces ballesta también conviven en este espacio.

La arena de esta bahía es también lugar habitual de los peces planos como las platijas y las acedías. Es fácil encontrarse congrios de arena, que asoman sus hocicos a la espera de sus presas. Tras salir de la cueva seguimos por el borde del acantilado para llegar a una tercera gruta.

6. Cueva III La boca de entrada es reducida y sirve de refugio a algún que otro mero. En su interior, al igual que las otras dos cuevas, se producen salidas naturales de agua dulce, procedente de la Sierra de Almijara. Más adelante, el acantilado se va conformando con numerosas rocas de derrumbe caídas de la pared, entre las que podemos apreciar anémonas de tamaños considerables.

7. Llegada - Playa de Cantarriján Volvemos por el mismo itinerario, con la pared esta vez a nuestra izquierda, y terminamos nuestro recorrido volviendo hacia la orilla de la playa de Cantarriján.

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Itinerario subacuático Las cuevas de Cantarriján

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TelĂŠfonos de interĂŠs

Frigiliana Ayuntamiento de Frigiliana c/Real, 1 T. 952 533 002 www.frigiliana.org Oficina Municipal de Turismo y Museo Arqueológico de Frigiliana Cuesta del Apero, 10 T. 952 534 261 www.frigiliana.org Taxis Frigiliana Plaza del Ingenio, s/n T. 636 623 607 - 696 969 469 - 630 887 859

Nerja Ayuntamiento de Nerja c/ Carmen, 1 T. 952 548 410 www.nerja.es Oficina Municipal de Turismo de Nerja c/ Puerta del Mar, 2 T. 952 521 531 turismo@nerja.es Cueva de Nerja Crta de Maro, s/n T. 952 529 529 www.cuevadenerja.es Estación Autobuses Nerja Avda. Pescia T. 902 42 22 42.

(Alsina Graells)

Taxis Nerja Plaza Ermita T. 952 524 519

Guardia Civil de Nerja Calle de San Miguel, 10, T. 952 520 091

INSTITUCIONES

Policía Local de Nerja Calle de San Miguel, S/N T. 952 521 545

Oficina del Parque Natural Sieras de Tejeda, Alhama y Almijara.

Delegación Provincial de la Consejería de Medio Ambiente c/ Mauricio Moro 2, 3ª Pta. (Eurocom) Málaga, 29006 T. 951 040 058 pn.tejeda.cma@ juntadeandalucia.es Asociación para la Promoción de Turística de la Axarquía (APTA) Ada de Andalucía, 110, Vélez- Málaga T. 952 542 808 Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Oriental Ada de Andalucía, 110, Vélez- Málaga T. 952 542 808 Centro de Desarrollo Rural de la Axarquía (CEDER) Calle de VélezMálaga, 22 29712 La Viñuela T. 952 509 727 SEGURIDAD Urgencias y Emergencias T. 112

Centro de Salud de Nerja Carlos Millón, S/N T. 902 505 060 Guardia Civil Frigiliana Plaza del Ingenio, 3 T. 952 533 003 Policía Municipal Frigiliana Plaza del Ingenio, s/n T. 952 533 126 Centro Médico Frigiliana Calle Príncipe de Asturias, 11 T. 952 533 123 Emergencias: T. 952 520 935

Otros Aeropuerto de Málaga T. 952 048 838 Tren Renfe Málaga T. 952 360 202 Estación Autobuses de Málaga 952 350 061 Alsina Graells- ALSA Punto de venta en Nerja: T. 952 521 504 www.alsa.es

Oficina de Turismo de la Junta de Andalucía en Málaga c/ Pasaje de Chinitas, 4 29015 Málaga.

T. 952 213 445 otmalaga@andalucia.org Turismo Andaluz c/ Compañía, 40.

29008 Málaga T. 951 299 300 www.andalucia.org Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación C/ Santo Tomás Nº 13 41004 Sevilla T. 954501303 camarasandalucia@ camarasandalucia.org www.camarasandalucia.org Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Málaga C/ Cortina del Muelle, 23 29015 Málaga T. 34 952213 785/86 registro@camaramalaga.com www.camaramalaga.com