Юрий самуилович авербах

Page 1

автограф

Фамильное блюдо гроссмейстера

Советуем

В некоторых рецептах советуют готовить икру в блендере, доводя ее до состояния однородной массы. Но мы посчитали, что икра всё-таки должна сохранять зернистость, поэтому использовали мясорубку.

Советуем

Свежие грибы можно использовать самые разные, вплоть до сыроежек. Если берете лисички, их лучше предварительно отварить, иначе получится жестковато. Можно использовать и замороженные, разморозив их предварительно.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.