Genuss-Initiative Carnuntum-Marchfeld Cover

TREFFPUNKT DES GUTEN GESCHMACKS

Genuss-Initiative Carnuntum-Marchfeld

© Donau Niederösterreich/Margit Neubauer

WWW.GENUSS -CARNUNTUM-MARCHFELD.AT

2021

Inhalt DIE 12 PARTNER DER GENUSSINITIATIVE 2021 1. ADAMAH BioHof

Seite 6

2. Spargelhof Magoschitz

Seite 6

3. Bauernspeis Unger

Seite 7

4. Biohof & Ab-Hof-Laden Hubicek

Seite 7

5. Ab-Hof-Laden CP Obstbau Pelzmann

Seite 7

6. „pickert & gschmiert“ Honig Nuss Veredelung

Seite 7

7. Weinbau & Buschenschank Gratzer-Sandriester Seite 8 8. Ab Hofladen Schafkäsebetrieb Raser

Seite 8

9. Weingut & Gästezimmer Edelmann

Seite 8

10. Landgarten Snack-Shop

Seite 8

11. Die Rubin Carnuntum Weingüter

Seite 9

12. Hechinger‘s Genussmarkt & Heuriger

Seite 9

DIE ANGEBOTE DER GENUSSINITIATVE 2021 Genusstour Samstag, 29.5.2021

Seite 4

Einkaufen & Genießen

Seite 6

Genuss-Erlebnisse für die ganze Familie

Seite 10

Genuss-Erlebnisse für Gruppen

Seite 12

Genuss-Veranstaltungen

Seite 14

2

DIE GENUSSINITIATIVE

Die Genussinitiative ~ CA R N U N T U M – M A R C H F E L D ~

GENUSSVOLLE ERLEBNISSE IM GEMÜSE- UND WEINGARTEN ÖSTERREICHS Zwischen Wien und Bratislava haben sich 12 Genuss-Anbieter – vom Marchfelder Gemüsebauern bis zum Carnuntiner Weinprofi – mit Unterstützung der Tourismusdestination Donau Niederösterreich zur GENUSSINITIATIVE zusammen geschlossen. Sie bekennen sich zu gemeinsamen Werten und Prinzipien und bieten hochwertige regionale Produkte und Genuss-Erlebnisse an.

Im vorliegenden Folder finden Sie eine Beschreibung der Genuss-Betriebe und ihrer Angebote. Wann die Hofläden geöffnet haben und welche Möglichkeiten für Hofbesichtigungen und Verkostungen es gibt, haben wir ebenso übersichtlich zusammengestellt wie die regionalen Genuss-Events 2021.

Weinviertel Ein ganz besonderes Highlight ist die GENUSSTOUR am Samstag, 29. Mai 2021: Kostenlose Programme, Führungen, Verkostungen und vieles mehr für die ganze Familie erwarten Sie. Details dazu finden Sie auf den folgenden Seiten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität regional-handgemachter Produkte und besuchen Sie uns bald. Wir freuen uns auf Sie!

DIE PARTNER DER GENUSSINITIATIVE CARNUNTUM–MARCHFELD Zeichenerklärung

4

Museum

Breitensee

für Kinder geeignet

1

Wien

Schloss

Marchfeld

Glinzendorf

Marchfeldschlösser

3

Bio-Betrieb

Wagram a.d. Donau

Wien 2

6 Nationalpark Donau - Auen

Mannsdorf a.d. Donau

Hainburg

9

Römerland Carnuntum

Römerstadt Carnuntum

Göttlesbrunn

8

.

10 11

Margarethen am Moos

12

Pachfurth

Bruck an der Leitha

Copyright OpenStreetMap contributors (openstreetmap.org)

3

7

Prellenkirchen

Bratislava 5 Berg

DIE GENUSSTOUR

Die Genusstour

~ H E R E I N S PA Z I E R T – A M 2 9. 0 5 . 2 0 21 ~ GRATIS HOFFÜHRUNGEN, WORKSHOPS, VERKOSTUNGEN UVM. Am 29. Mai 2021 öffnen die Partner der GENUSSINITIATIVE in Carnuntum und im Marchfeld ihre Türen für einzigartige Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs. Überzeugen Sie sich von der Qualität regional-handgemachter Produkte – den Unterschied können Sie riechen, schmecken und spüren! Die Genuss-Erlebnisse dauern ca. 1,5 Stunden und sind alle kostenlos. Eine Anmeldung ist erwünscht, aber nicht zwingend erforderlich.

~ CA R N U N T I N E R G E N U S S TO U R ~ 9:30h: GENUSS BRAUCHT WISSEN – Ein genussvoller Workshop zum Thema „Regional & Feldfrisch“ mit Köchin & Seminarbäuerin Andrea Hechinger inkl. Verkostung.

Weingut Auer & Hechingers, Höflein, Hoher Weg, 0699 15 12 19 65, www.hechingers.at

AM SA.

29.05.

12h: DEM WEIN AUF DEN GRUND GEHEN – Beim Streifzug durch die Weinberge erfahren Sie viel über den Weinbau in Carnuntum, die Bodenarten und besten Lagen. Im Weingut folgt die kommentierte Verkostung.

Extra: Weingartenführung & Verkostung | Weingut & Gästezimmer Edelmann, Göttlesbrunn, 0664 278 02 44, www.edelmann.co.at 13:30h: BRENNEREI-BESICHTIGUNG MIT SCHAU-BRENNEN – Besichtigen Sie die Obstanlage und die Brennerei und erfahren Sie alles über die Entstehung unserer Produkte. Extra: Verkostung von Nektar, Saft und Edelbränden | CP Obstbau Claus Pelzmann, Berg, 0699 19 90 04 22, www.garten-pelzmann.at 15h: AUS DEM LEBEN EINES ZEIDLERS – Gelesen, gespielt, gekocht, gegessen! Erleben Sie eine „Kulturgeschichte“ zur Geburtsstunde der Imkerei mit Spannendem aus dem Zeidler-Leben. Treffpunkt: Karner (Freiungstraße Hainburg) Extra: Interaktive Verkostung für Auge, Ohr und Gaumen Honig Nuss Veredelung, Hainburg, 0664 618 99 51, www.coriegel.at 17h: WEINERLEBNIS PRELLENKIRCHNER KELLERGASSE – Nach einer spannenden Führung durch die Kellergasse und das kleine Weinbaumuseum kosten Sie Weine aus dem Spitzerberger Blaufränkerland.

Extra: Weinkellerführung & kleine Weinkost | Weinbau Gratzer-Sandriester, Prellenkirchen, 0650 432 72 89, www.gratzer-sandriester.at

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4

DIE GENUSSTOUR

AM SA.

~ M A R C H F E L D E R G E N U S S TO U R ~

29.05.

10h, 12h, 14h & 16h: ADAMAH LANDPARTIE – Du begleitest unser Bio-Gemüse von der ADAMAH Bio-Landwirtschaft bis ins BioKistl und den BioLaden. Bei einem gemütlichen Plausch verkostest du zum Abschluss ADAMAH BioProdukte. Spaziergang aufs Feld.

ADAMAH BioHof, Glinzendorf, 02248 22 24, www.adamah.at, Anmeldung erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: FÜHRUNG AUF DER SCHWEINEWEIDE – Wir besuchen unsere Mangaliza, Schwäbisch Hällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder und informieren Sie über die artgerechte Bio-Weidehaltung unserer Tiere. Verkostung von Schmankerln im Hofladen | Biohof Hubicek, Breitensee, 0664 120 86 98, www.biohof-hubicek.at, Treffpunkt bei Hofladen. Anmeldung & eigener PKW erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: EINBLICK IN DIE SPARGELKULTUR – von der Jungpflanze bis zum stechfähigen Spargel, von der Ernte am Feld über die Verarbeitung (waschen und sortieren) bis zur Verpackung.

Solo-Select-Spargelhof Magoschitz, Mannsdorf, 0676 702 41 00, www.solo-select.at, Anmeldung erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: ALLES ERDBEERE – Informationen zur Geschichte der Erdbeere.

Wissenswertes zu den Sorten und zur Kultivierung. Besuch am Erdbeerfeld.

Bauernspeis Unger, Wagram an der Donau, 0699 113 099 37, www.bauernspeis.net, Anmeldung erforderlich

Marchfelder GENUSSTOUR im Weinviertel

Entdecken Sie am 29. Mai 2021 weitere Marchfelder Betriebe im Rahmen der Marchfelder Genusstour im Weinviertel. Neben Betriebsführungen und Workshops sind während des ganzen Tages Verkostungen und Einkauf möglich.

Weitere Infos unter www.weinviertel.at/genusstour-marchfeld

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EINKAUFEN & GENIESSEN

Einkaufen & Genießen

~ H A N D G E M AC H T E P R O D U K T E M I T G E S C H I C H T E ~ Die Partner der GENUSSINITIATIVE bieten in ihren authentischen Hofläden, Shops & Vinotheken handgemachte Produkte mit nachvollziehbarer Geschichte und Herkunft. Die Vernetzung und der gegenseitige Austausch sind uns wichtig. Bei regelmäßigen Treffen werden neue Ideen entwickelt, um mehr Wertschätzung für regional erzeugte Lebensmittel zu erreichen.

Informationen zu den vielfältigen Produkten und wann Sie diese kosten und kaufen können, finden Sie auf den folgenden Seiten.

ADAMAH BIOHOF

SPARGELHOF MAGOSCHITZ

Bei uns gibt’s knackiges Bio-Gemüse & Bio-Obst sowie alles, was du in Küche, Speis und Haushalt brauchst in Bio-Qualität. Besuch unseren BioLaden am BioHof oder lass dir im ADAMAH BioKistl alles bequem nach Hause liefern. Highlights: Workshops, Exkursionen, Kräuterführungen, Kindergeburtstag, Bio-Picknick, Pflanzenmarkt, Hoffest, Bio-Advent, uvm.

1975 wurde der erste Spargel gepflanzt. Der Anbau wurde laufend erweitert, da die Begeisterung für Spargel in der Familie und bei unseren Kunden wuchs. Neben Spargel in den verschiedenen Stärken und Farben bieten wir in unserem Hofladen Obst, Gemüse, regionale Schmankerl, Wild, Fleisch, Fisch, Mehlspeisen uvm. an.

Öffnungszeiten BioLaden: MO–FR 9–18.30h, SA 9–16h

Öffnungszeiten Hofladen: Mitte März–Mitte Juni: täglich von 7–19h Mitte Juni–23. Dezember: DI–FR 8–18h, SA 8–13h

Sonnenweg 11, 2280 Glinzendorf T: 02248 2224, M: biohof@adamah.at www.adamah.at

Kirchengasse 1, 2304 Mannsdorf an der Donau T: 0676 702 41 00; 02212 23 18 M: office@solo-select.at, www.solo-select.at

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EINKAUFEN & GENIESSEN

BAUERNSPEIS UNGER

BIOHOF & AB-HOF-LADEN HUBICEK

Alles Erdbeer! Von Erdbeernektar, über Erdbeerwein- und Frizzante bis hin zu Erdbeeressig. Wir lieben unsere sonnengereiften Erdbeeren und sind stetig bemüht unsere Produktpalette zu erweitern. Weiters gibt es in unserem Hofladen eine Vielfalt an regionalen und saisonalen Produkten.

Frische Spezialitäten vom Mangaliza und Schwäbisch Hällischen Landschwein; Wurstspezialitäten, Würstel, Speck, Schmalz, Aufstriche. Unsere Schweine haben drei Hektar Wiese, Unterstände, Suhle, Tränke und Futterstation zur Verfügung und werden biologisch gefüttert. Das Futter kommt aus eigener Landwirtschaft.

Öffnungszeiten Hofladen: MO–FR 8–18h; SA 8–12.30h während der Erdbeersaison: täglich von 08–18h

Öffnungszeiten Hofladen: An zwei Wochenenden (immer FR & SA) pro Monat geöffnet. Termine siehe Website.

Nr. 39, 2304 Wagram an der Donau T: 0699 113 099 37 | 02212 3102 M: office-bauernspeis@speed.at, www.bauernspeis.net

Kirchenring, 2294 Breitensee T: 0664 120 86 98 M: info@biohof-hubicek.at www.biohof-hubicek.at

„PICKERT & GSCHMIERT“ HONIG NUSS VEREDELUNG

AB HOF LADEN CP OBSTBAU PELZMANN Wir haben uns ganz der Verarbeitung und Veredelung von köstlichem Obst verschrieben.

Unser Produktsortiment umfasst Edelbrände, Liköre, Gin, Nektar, Säfte, Marmeladen, Schokoladen und frisches Obst nach Saison (Marillen, Zwetschken, Pfirsiche, Birnen & Äpfel).

Die Walnuss und die Erzeugnisse der Honigbiene sind die Grundlage unserer Veredelungsgemeinschaft. Die Hauptprodukte sind Nussöl und Honig, wir bieten aber auch Nuss-Pesto, Met, Nusshonigpaste, Nusslikör, Propoliscreme, Lippenbalsam uvm. an.

Tipp: Unser nussiger Cremelikör!

Öffnungszeiten Hofladen: ganzjährig FR 15–18h

Produkte erhältlich in PD´s Cafe (8-22 h außer SO und FT) und bei den Genussmarkttagen (Heurigen Riedmüller, Hainburg).

Termine: www.carnuntum-marchfeld.com

Unterschilling 20, 2413 Berg T: 0699 199 004 22, M: cp@garten-pelzmann.at www.garten-pelzmann.at

Verkaufsstelle: PD‘s Cafe Ungarstrasse 26 2410 Hainburg a. d. Donau, Tel. 0664 618 99 51, info@coriegel.at | www.coriegel.at

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EINKAUFEN & GENIESSEN

WEINBAU & BUSCHENSCHANK GRATZER-SANDRIESTER

AB HOFLADEN SCHAFKÄSEBETRIEB RASER

Unser Kellergassen-Heuriger bietet Qualitätsweine, Schweins- & Surbraten, Blunzen & G`selchtes aus eigener Hausschlachtung, Aufstriche und Schmankerl wie „Hausfreunde“ und „Schmerstrudel“. Verkostungen sowie Kellergassen- & Weinbaumuseums-Führungen auf Anfrage!

Unser biologisch geführter Betrieb liegt in Pachfurth im Herzen Carnuntums. 1985 wurden die ersten drei Schafe erworben, heute haben wir 150 Tiere, 70 davon werden zwei Mal täglich von Hand gemolken. Im Hofladen gibt es Schafkäse, Bio-Lammfleisch, Bio-Kartoffeln, Bio-Eier, Kürbisse und regionale Schmankerl.

Öffnungszeiten: Unsere Buschenschank hat jedes Monat ca. eine Woche ausgesteckt; Termine siehe Website Kellergassenfest: 28.–29.08.21 Prellenkirchner Kellergasse, 2472 Prellenkirchen T: 0699 111 360 07 M: gratzer-sandriester@aon.at www.gratzer-sandriester.at

Öffnungszeiten Hofladen: MO–SA: 9–18h

WEINGUT & GÄSTEZIMMER EDELMANN

LANDGARTEN SNACK-SHOP

Auf unserem Winzerhof entspannen Sie bei einem Glas Wein oder beim Spaziergang über die Weinberge. Unsere Zimmer bieten Regendusche, Kabel-TV, Klimaanlage und WLAN in puristischer Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das feine Frühstücksbuffet, Weingartenführungen und Verkostungen.

Seit 1989 hat sich Landgarten der Entwicklung und Herstellung innovativer Knabbersnacks und feinster Naschereien verschrieben. Nur beste Zutaten werden zu den hochwertigen Bio-Snacks verarbeitet. Das Sortiment umfasst: Soja Snacks, würzige Nüsse, Snack Mischungen, Schoko Saaten & Schoko Naschfrüchte.

Ab-Hof-Weinverkauf: FR & SA 9–14h sowie nach telefonischer Vereinbarung oder im Online-Shop.

DZ ab € 41,– pro Person und Nacht inkl. Frühstück.

Leihräder & E-Bikes zum Erkunden der Region.

Öffnungszeiten Shop: MO–FR 8–16h

Rosenbergstraße 31, 2464 Göttlesbrunn T: 02162 8455 M: weingut@edelmann.co.at www.edelmann.co.at

Alte Wienerstraße 25, 2460 Bruck/Leitha T: 02162 645 04 M: office@landgarten.at www.landgarten.at

Hauptstraße 68, 2471 Pachfurth T: 0650 432 72 89 M: e.h.raser@aon.at www.schafkaese-raser.at

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EINKAUFEN & GENIESSEN

DIE RUBIN CARNUNTUM WEINGÜTER

HECHINGER‘S GENUSSMARKT & HEURIGER

Der Verein der Rubin Carnuntum Weingüter wurde 1992 gegründet. Heute zählen rund 40 Winzer dazu und sind für ihre herausragenden Rotweine und eleganten Weißweine bekannt.

Mit vielen Veranstaltungen lädt die Carnuntum Experience – vom Jungweinschnuppern über Weinrundgänge bis zum Kellergassenfest – zum Entdecken, Erleben und Genießen ein!

Die Winzerinnen und Winzer freuen sich auf Ihren Ab-Hof Besuch und beraten Sie gerne!

Die Ab-Hof Verkaufszeiten finden Sie auf den Websites der Winzerbetriebe.

Kulinarisches Handwerk und Kunsthandwerk aus der Region Carnuntum – persönlich, authentisch, genussreich & wertvoll! Beim HECHINGER-MARKT kann man an 8 Samstagen im Jahr regionale Produkte bei den Produzenten persönlich verkosten und kaufen. Bei HECHINGERS HEURIGEN kommt nur das Beste aus Ställen, Gärten und Feldern der Region auf den Tisch!

Öffnungszeiten:Die Markttage finden Sie auf den Seiten 14/15; Termine „Hechingers Heuriger“ siehe Website Fischamender Straße 12, 2460 Bruck/Leitha T: 02162 640 61 M: info@carnuntum.com www.carnuntum.com

Leithastraße 5, 2433 Margarethen/Moos T: 02230 3660; 0699 151 219 65 M: heuriger@hechingers.at www.hechingers.at

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GENUSS-ERLEBNISSE

Genuss-Erlebnisse ~ F Ü R D I E GA N Z E FA M I L I E ~

HINTER DIE KULISSEN SCHAUEN, STAUNEN & GENIESSEN Wollten Sie schon immer zusehen wie am ADAMAH BioHof die Kistln gepackt werden oder wie der Marchfelder Spargel erntefrisch verarbeitet wird? Oder ein feines Wochenende dem Thema Wein & Genuss widmen?

Dann sind unsere Genuss-Erlebnisangebote für die ganze Familie genau das Richtige!

ADAMAH BIOHOF

2280 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 22 24

Feld-Erleben Beim Feld-Erleben nehmen wir Groß und Klein mit aufs Feld und zeigen euch, wo unser Bio-Gemüse wächst und wie es ins BioKistl kommt.

Preis pro Person: gratis, inkl. Verköstigung März–Okt, Termine & Infos auf www.adamah.at/felderleben

Bio-Picknick Im sonnigen Kräutergarten mit Spielplatz und Tiergehege genießt du dein individuelles BioPicknick.

BIOHOF HUBICEK

Mai–Sept., MO–FR 9–18.30; SA 9–16h Picknickkorb & Decke zum Ausleihen, Inhalt nach Wahl. Info & Kosten auf: www.adamah.at/picknick 2294 Breitensee | www.biohof-hubicek.at | T: 0664 120 86 9

Gratis-Führungen auf der Schweineweide Besuch unserer Mangaliza, SchwäbischHällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder auf der Weide. Infos zu Aufzucht und artgerechter Haltung.

SPARGELHOF MAGOSCHITZ

Termine (Beginn jeweils 10h): SA 24. April, SA 22. Mai, SA 19. Juni, SA 17. Juli und SA 21. Aug. 2021 Dauer: ca. 1 Stunde 2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00

Spargel aus Leidenschaft Bei der Hofführung kann man sich über den Anbau, die Ernte und Verarbeitung des edlen Gemüses informieren.

BAUERNSPEIS UNGER

Termine: SO 25.4. und 23.5 2021, 15h Dauer: ca 1,5h; Preis/Person: € 5,– inkl. kleiner Verkostung; Kinder frei

2304 Wagram/Donau | www.bauernspeis.net | T: 0699 11 309 937

Alles Erdbeer!

Ein Einblick in die Geschichte der Frucht, Wissenswertes über Sortenvielfalt, Anbau und eine kleine Verkostung von sonnengereiften Erdbeerprodukten aus dem Marchfeld erwartet euch bei dieser Führung.

Ab 2 Personen, Dauer: ca. 1h Preis/Person: € 7,–Kinder bis 14 Jahre in Begleitung von Erwachsenen gratis.

10

GENUSS-ERLEBNISSE

HECHINGER‘S GENUSSMARKT „AUS UNSEREN HÄNDEN“

2433 Margarethen/Moos www.hechingers.at | T: 02230 36 60; 0699 151 219 65

An den Markttagen (s. Seite 14/15) Start 9.30h im Heurigenlokal Preis/Pers.: € 8,–inkl. 2 Wein- oder Fruchtsaftproben und Verkostung unserer Ab-Hof-Produkte. Kinder frei.

Genuss braucht Wissen Der Marktrundgang gibt Infos zur Produzentengemeinschaft und Blicke hinter die Kulissen des Regionalmarktes.

Weinbau Gratzer-Sandriester 2472 Prellenkirchen www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07

WEINBAU GRATZER-SANDRIESTER

Ab 2 Personen nach Anmeldung; Dauer: ca. 1,5h; Preis/Person: € 15,–inkl. Weinkost & Jause. Kellergassenführung inkl. 1 Schnapserl (30 min.): € 5,50

Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Im kleinen Weinbaumuseum und bei der Weinkost erfährt man mehr über das Spitzerberger Blaufränkerland.

~ G E N U S S WO C H E N E N D E ~ Buchbar: April bis Oktober 2021 ab 2 Personen

Freuen Sie sich auf ein ADAMAH Bio-Picknick, ein Weinerlebnis in Prellenkirchen und besuchen Sie zufriedene Schweine und Rinder auf ihrer Weide.

Weitere Highlights: Die Römerstadt Carnuntum und Schloss Hof mit der Sisi-Ausstellung!

INKLUSIVE

~ 2 Nächtigungen mit Frühstück im Doppelzimmer ~ Bio-Picknick am ADAMAH BioHof ~ Privatführung durch die Bio Landwirtschaft Hubicek mit kleiner Verkostung

~ Verkostung von 5 Erdbeerspezialitäten in der Bauernspeis ~ Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse (kl. Weinbaumuseum, Weinkost & Winzerjause)

~ Eintritt und Führung Schloss Hof und Niederweiden & Römerstadt Carnuntum Preis/Person im DZ: ab € 165,– (Privatzimmer), 175,– ***, € 230,– **** exkl. Taxe Info & Buchung: (T) +43 (0) 2163 35 55-10 | (E) carnuntum-marchfeld@donau.com Es gelten die Allg. Reisebedingungen (ARB 1992) & AGBs der Donau NÖ (Veranstalter, www.donau.com/impressum).

Details Reiseleistungsausübungsberechtigung https://www.gisa.gv.at/abfrage, GISA-Zahl:13091941.

Kundengeldabsicherung gem. österr. Pauschalreiseverordnung PRV.

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GENUSS-ERLEBNISSE

Genuss-Erlebnisse ~ FÜR GRUPPEN ~

GENUSSANGEBOTE FÜR FIRMEN-, VEREINS- UND BETRIEBSAUSFLÜGE Für Gruppen bietet die GENUSSINITIATIVE Carnuntum–Marchfeld besondere Schmankerl an: Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines IGLO-Bauern, verkosten Sie edle Weine, besuchen Sie glückliche Schweine auf der Weide oder hören Sie interessante Geschichten aus dem Leben eines mittelalterlichen Imkers. gekennzeichnete Programme werden auch Mit für Schul- bzw. Kindergarten-Gruppen altersgerecht angeboten.

Viele weitere Programme für Schulen und Kindergruppen finden Sie unter www.donau.com/schulen.

Buchung und Info: Donau Niederösterreich, Tel. 02163 35 55-10 bzw. carnuntum-marchfeld@donau.com

ADAMAH BIOHOF

2280 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 22 24

Exkursion am ADAMAH BioHof Erfahrt mehr über unsere »Bio-Produkte mit Biographie«. Individuelle Schwerpunkte sind möglich. Tiergehege & Spielplatz!

BIOHOF HUBICEK

15 bis max. 50 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person oder Kind: € 8,– bzw. € 6,– Zusatzangebot: Bio-Jause & Säfte vom Buffet: € 8,–

2294 Breitensee | www.biohof-hubicek.at | T: 0664 120 86 9

Führung auf der Schweineweide Besuch der Mangaliza, Schwäbisch

Für Gruppen ab 10 Personen, Dauer ca. 50 Minuten.

Hällischen Landschweine und Schottischen Preis/Person: € 5,– | Preis/Kind: € 3,– inkl.

Verkostung Hochlandrinder auf der Weide. Infos zu Aufzucht und Haltung der Tiere.

SPARGELHOF MAGOSCHITZ

2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00

Iss was g’scheit’s Beim Spargel- und IGLO-Gemüsebauern gibt‘s Infos über den Anbau von Spargel & Co und spannende Fragen werden geklärt.

Ende März bis September, 10 bis 50 Personen Dauer: ca 1,5h | Preis/Person: € 5,– inkl. kleiner Verkostung

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GENUSS-ERLEBNISSE

BAUERNSPEIS UNGER

2304 Wagram/Donau | www.bauernspeis.net | T: 0699 11 309 937

Alles Erdbeer!

Familie Unger kultiviert auf 3ha verschiedenste Ab 10 Personen, Dauer: ca. 1h Sorten von Erdbeeren. Bei der Führung erfahren Preis/Person: € 5,50 inkl. Verkostung von Sie Wissenswertes über Sortenvielfalt, Geschichte Marchfelder Erdbeerprodukten und Anbau der Frucht. Die sonnengereiften Marchfelder Erdbeerprodukte dürfen auch verkostet werden.

WEINGUT & GÄSTEZIMMER EDELMANN 2464 Göttlesbrunn | www.edelmann.co.at | T: 0664 278 02 44 Dem Wein auf den Grund gehen Die Exkursion durch die Weinberge informiert über den Weinbau in Göttlesbrunn, die Rebsorten, Böden und Arbeiten im Weingarten.

HONIG NUSS VEREDELUNG

4 bis 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person: € 8,– Weinverkostung € 8,– (Gutschrift bei Weinkauf ab € 100,-)

2410 Hainburg/Donau | www.coriegel.at | T: 0664 618 9951

Aus dem Leben eines Zeidlers Im Mittelalter waren die Zeidler Vorgänger der Ab 15 Personen, Dauer: ca. 2h Imker, führten Waffen und waren die ersten Preis/Person: € 9,– inkl. Verkostung & kleines Waldhüter. Bei einer Wanderung zur Ruine Geschenk. Schüler ab der 4. Schulstufe: € 7,– Röthelstein und auf den Braunsberg hören Sie bei unseren Bienenstöcken mehr über die Imkerei einst und heute.

LANDGARTEN

2460 Bruck/Leitha | www.landgarten.at | T: 02162 645 04

Erlebnistour im Landgarten Besuch uns in Bruck an der Leitha und tauche ein in die Welt von Landgarten. Sei dabei und erlebe direkt & hautnah wie wir unsere Bio-Snacks mit Mehrwert herstellen.

SCHAFKÄSEBETRIEB RASER

2471 Pachfurth | www.schafkaese-raser.at | T: 0650 43 27 289

Schafkäse handgemacht Bei der Hofführung werden das Melken gezeigt, der Stall besichtigt, Tiere gefüttert und unsere köstlichen Produkte probiert.

WEINBAU GRATZER-SANDRIESTER

10 bis max. 70 Personen | Dauer: 1,5–2h Erwachsene € 9,50 pro Person; unter 15 Personen pauschal € 140,– Kinder € 6,00 pro Person; unter 18 Personen pauschal € 105,–

10 bis max 40 Personen Dauer: 1,5h Preis/Person: € 9,– Preis/Kind: € 6,–

2472 Prellenkirchen | www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07

Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Nach dem Besuch des Weinbaumuseums erfährt man bei Weinkost & Jause mehr über das Spitzerberger Blaufränkerland.

Ab 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person: € 14,50 inkl. Weinkost & Jause Aufpreis Kellergassenführung inkl. 1 Schnapserl (30 min.): € 5,50

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GENUSS-VERANSTALTUNGEN

Genuss-Veranstaltungen ~ 2 0 21 ~

MAI 08.05.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

23.05.21

Hofführung am Spargelhof Magoschitz

www.solo-select.at

29.05.21

GENUSSTOUR Die Partner der GENUSSINITIATIVE öffnen ihre Türen für einzigartige Genuss-Erlebnisse.

Alle Führungen, Verkostungen und Workshops dauern ca. 1,5 h und sind kostenlos. Eine Anmeldung ist erwünscht, aber nicht zwingend erforderlich. Weitere Infos: www.genusscarnuntum-marchfeld.at

05.06.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

13.06.21

Schlossfest Eckartsau Zartgrüne Sommerlaune

www.schlosseckartsau.at

14. & 15.08.21

Fest der Spätantike Römerstadt Carnuntum

www.carnuntum.at

12.–15.08 & 19.–22.08.21

Aquaphonix Wasserspektakel Schloss Hof

www.schlosshof.at

28.–29.08.21

Kellergassenfest Prellenkirchen

www.prellenkirchen.gv.at

JUNI

AUGUST

SEPTEMBER 04.09.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

04.09.21

17. Rohrauer Haydn-Markt

www.rohrau.gv.at

04. & 05.09.21

ADAMAH BioHof-Fest

www.adamah.at

18. & 19.09.21

Römerfestival Römerstadt Carnuntum

www.carnuntum.at

Alle Terminangaben ohne Gewähr. Bitte informieren Sie sich vorab auf www.carnuntum-marchfeld.com 14

GENUSS-VERANSTALTUNGEN

OKTOBER 02.10.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

09. & 10.10.21

Herbstfest auf Schloss Hof

Schloss Hof, www.schlosshof.at

NOVEMBER 06.11.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

DEZEMBER 01.–23.12.21

Hofladen, Gratis-Punsch & Christbaumverkauf, täglich

Spargelhof Magoschitz www.solo-select.at

04.12.21

Hechinger’s Genussmarkt

9:30–12:30h, www.hechingers.at

10. & 11.12.21

ADAMAH Bio-Advent

www.adamah.at

CA R N U N T I N E R W E I N - E R L E B N I S F Ü R G E N I E S S E R Ganzjährig buchbar!

Am Winzerhof Edelmann finden Sie nicht nur Ruhe und Erholung beim Spaziergang durch die Weinberge, sondern erlernen beim Kleinen Wein-ABC auch die Kunst des Weinkostens!

INKLUSIVE

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2 Nächtigungen im Weingut & Gästezimmer Edelmann Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten Kleines Wein-ABC inkl. kommentierte Weinkost Weingartenwanderung mit Manfred Edelmann (1,5 h) 3-gängiges Menü im Göttlesbrunner Haubenlokal Heurigenbesuch in Göttlesbrunn inkl. kalte Heurigenjause Weinerlebnis Prellenkirchen (kl. Weinbaumuseum, Weinkost & Winzerjause)

Pauschalpreis/Person im DZ: € 195,– exkl. Taxe Pauschalpreis/Person im EZ: € 222,– exkl. Taxe Info & Buchung: (T) +43 (0) 2163 35 55-10 | (E) carnuntum-marchfeld@donau.com Es gelten die Allg. Reisebedingungen (ARB 1992) & AGBs der Donau NÖ (Veranstalter, www.donau.com/impressum).

Details Reiseleistungsausübungsberechtigung https://www.gisa.gv.at/abfrage, GISA-Zahl:13091941.

Kundengeldabsicherung gem. österr. Pauschalreiseverordnung PRV.

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WIEN/VIENNA

Linz ST. PÖLTEN

Marchfeld

BRATISLAVA

Vienna International Airport

Donau

Römerland Carnuntum

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~ BUCHUNGEN & INFOS ZUR GENUSSINITIATIVE ~ Donau Niederösterreich Tourismus GmbH Regionalbüro Römerland Carnuntum-Marchfeld 2404 Petronell-Carnuntum, Hauptstraße 3

lagenfurt

TEL +43 2163 3555-10, E-MAIL carnuntum-marchfeld@donau.com www.genuss-carnuntum-marchfeld.at | www.carnuntum-marchfeld.com

~ UNSERE KANÄLE ~ Die Donauregion in Niederösterreich @donauniederösterreich Die Donauregion in Niederösterreich

IMPRESSUM: Eigentümer und Herausgeber: Donau Niederösterreich, A-3620 Spitz/Donau.Layout & Druck: DOCKNER druck@medien, 3125 Kuffern, www.dockner.com. Text: Regionalbüro Römerland Carnuntum-Marchfeld. © Donau Niederösterreich (Margit Neubauer, Robert Herbst), Spargelhof Magoschitz, Bauernspeis Unger KG, Marketing Circus, Atelier Olschinsky, SKB (Michal Cilic, Zsolt Marton, Markus Morianz), ÖBF Schloss Eckartsau.

Trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr. Ausgabe 2021.