TREFFPUNKT DES GUTEN GESCHMACKS
Die Genusspartner Carnuntum-Marchfeld WWW.GENUSS -CARNUNTUM-MARCHFELD.AT
© Donau Niederösterreich/Margit Neubauer
2022
Inhalt DIE 14 GENUSSPARTNER CARNUNTUM-MARCHFELD 1.
ADAMAH BioHof...................................................................................................................... Seite 6
2.
Spargelhof Magoschitz................................................................................................................. Seite 6
3.
Bauernspeis Unger....................................................................................................................... Seite 7
4.
Marchfelder Storchenbräu........................................................................................................... Seite 7
5.
Biohof & Ab-Hof-Laden Hubicek.............................................................................................. Seite 7
6.
Ab-Hof-Laden CP Obstbau Pelzmann ...................................................................................... Seite 7
7.
„pickert & gschmiert“ Honig Nuss Veredelung............................................................................ Seite 8
8.
Weingut & Buschenschank Michaela Riedmüller.......................................................................... Seite 8
9.
Weinbau & Buschenschank Gratzer-Sandriester ...................................................................... Seite 8
10. Weingut & Gästezimmer Edelmann........................................................................................... Seite 8 11. Landgarten Hofladen................................................................................................................... Seite 9 12. Krupbauer’s Backhaus................................................................................................................. Seite 9 13. Die Rubin Carnuntum Weingüter.............................................................................................. Seite 9 14. Kostbares Carnuntum.................................................................................................................. Seite 9 DIE ANGEBOTE DER GENUSSPARTNER Genusstour Samstag, 21.05.2022......................................................................................................... Seite 4 Einkaufen & Genießen ........................................................................................................................ Seite 6 Genuss-Erlebnisse für die ganze Familie........................................................................................... Seite 10 Genuss-Erlebnisse für Gruppen......................................................................................................... Seite 12 Genuss-Veranstaltungen..................................................................................................................... Seite 14
2
DIE GENUSSPARTNER
Die Genusspartner ~ CA R N U N T U M – M A R C H F E L D ~
Vom Marchfelder Gemüsebauern bis zum Carnuntiner Weinprofi, von der Bierbrauerei bis zum traditionellen Backhaus – stehen die Genusspartner Carnuntum-Marchfeld für höchste Qualität und Frische, ressourcenschonende Herstellung und kurze Transportwege. Bei der Genusstour am 21. Mai können Sie hinter die Kulissen der Betriebe blicken, erfahren Interessantes über die Philosophie der Erzeuger und die Entstehung der Produkte und können diese nach Herzenslust verkosten. Der Genussfolder gibt einen Überblick über die Produkte der Genusspartner und informiert, wann die Hofläden geöffnet haben und welche Besichtigungen und Führungen es für Familien, Gruppen und Schulklassen gibt. Überzeugen Sie sich von der Qualität regional-handgemachter Produkte – den Unterschied können Sie riechen, schmecken und spüren!
Zeichenerklärung Museum Schloss für Kinder geeignet Bio-Betrieb
3
DIE GENUSSTOUR
Die Genusstour
~ H E R E I N S PA Z I E R T – A M 21. 0 5 . 2 0 2 2 ~ GRATIS HOFFÜHRUNGEN, WORKSHOPS, VERKOSTUNGEN UVM. Am 21. Mai 2022 öffnen die Genusspartner Carnuntum-Marchfeld ihre Türen für einzigartige Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs. Die Genuss-Erlebnisse dauern ca. 1,5 Stunden und sind kostenlos. Anmeldung erwünscht.
~ CA R N U N T I N E R G E N U S S TO U R ~ 09:30h: ZU BESUCH BEIM BIOHOF SPECKL – Besichtigen Sie den mobilen Hühnerstall sowie ein Feld und erfahren Interessantes über die Produkte und den neuen Verein „Kostbares Carnuntum“ | Biohof Speckl, Gerhaus, Hauptstraße 1, 0699 190 313 97 12h: DEM WEIN AUF DEN GRUND GEHEN – Beim Streifzug durch die Weinberge erfahren Sie viel über den Weinbau in Carnuntum, die Bodenarten und besten Lagen. Im Weingut folgt die kommentierte Verkostung. Extra: Weingartenführung & Verkostung | Weingut & Gästezimmer Edelmann, Göttlesbrunn, 0664 278 02 44, www.edelmann.co.at
AM SA.
21.05.
13:30h: BRENNEREI-BESICHTIGUNG MIT SCHAU-BRENNEN – Besichtigen Sie die Obstanlage und die Brennerei und erfahren Sie alles über die Entstehung unserer Produkte. Extra: Verkostung von Nektar, Saft und Edelbränden | CP Obstbau Claus Pelzmann, Berg, 0699 19 90 04 22, www.garten-pelzmann.at 14h: LANDGARTEN ERLEBNISTOUR & PRODUKTVERKOSTUNG im Rahmen unseres Hoffests – Ausgestattet mit Schutzkleidung gibt es die Geschichte vom Soja-Feld bis zur Verpackung sowie Einblicke direkt in die Rösterei unseres innovativen Bio-Betriebs. Zum krönenden Abschluss werden all die köstlichen Bio-Snacks dann noch gemütlich gemeinsam im Hof verkostet. | Landgarten, Bruck/Leitha, 02162/64504, www.landgarten.at 15h: AUS DEM LEBEN EINES ZEIDLERS – Gelesen, gespielt, gekocht, gegessen! Erleben Sie eine „Kulturgeschichte“ zur Geburtsstunde der Imkerei mit Spannendem aus dem Zeidler-Leben. Treffpunkt: Karner (Freiungstraße Hainburg) Extra: Interaktive Verkostung für Auge, Ohr und Gaumen | Honig Nuss Veredelung, Hainburg, 0676 65 778 22, www.coriegel.at 17h: WEINERLEBNIS PRELLENKIRCHNER KELLERGASSE – Nach einer spannenden Führung durch die Kellergasse und das kleine Weinbaumuseum kosten Sie Weine aus dem Spitzerberger Blaufränkerland. Extra: Weinkellerführung & kleine Weinkost | Weinbau Gratzer-Sandriester, Prellenkirchen, 0699/111 360 07, www.gratzer-sandriester.at
4
4
DIE GENUSSTOUR
AM SA.
~ M A R C H F E L D E R G E N U S S TO U R ~
21.05.
10h, 12h, 14h & 16h: MARCHFELDER GENUSSTOUR ZU GAST AM ADAMAH BIOHOF – Besuche uns am ADAMAH BioHof, erlebe Bio hautnah und entdecke genussvolle Bio-Spezialitäten. | ADAMAH BioHof, Glinzendorf, 02248 22 24, www.adamah.at, Anmeldung erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: FÜHRUNG AUF DER SCHWEINEWEIDE – Wir besuchen unsere Mangaliza, Schwäbisch Hällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder und informieren Sie über die artgerechte Bio-Weidehaltung unserer Tiere. Verkostung von Schmankerln im Hofladen | Biohof Hubicek, Breitensee, 0681/84867151, www.biohof-hubicek.at, Treffpunkt beim Hofladen. Anmeldung & eigener PKW erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: ALLES ERDBEER – Informationen zur Geschichte der Erdbeere. Wissenswertes zu den Sorten und zur Kultivierung. Besuch am Erdbeerfeld. | Bauernspeis Unger, Wagram an der Donau, 0699 113 099 37, www.bauernspeis.net, Anmeldung erforderlich 10h, 12h, 14h & 16h: MARCHFELDER STORCHENBRÄU – Der Geruch von frisch gebrautem Bier lässt manche Herzen höher schlagen. Wissen Sie, wie herrlich-würzig Zwickl, Märzen und Co. schmecken? Schärfen Sie Ihre fünf Sinne und genießen Sie diese Genusstour durch die Brauerei. | Storchenbräu, Untersiebenbrunn, 02286/27422, www.bauersbier.at, Anmeldung erforderlich 15h: EINBLICK IN DIE SPARGELKULTUR – von der Jungpflanze bis zum stechfähigen Spargel, von der Ernte am Feld über die Verarbeitung (waschen und sortieren) bis zur Verpackung. | Solo-Select-Spargelhof Magoschitz, Mannsdorf, 0676 702 41 00, www.solo-select.at, Anmeldung erforderlich
Marchfelder GENUSSTOUR im Weinviertel
Entdecken Sie am 21. Mai 2022 weitere Marchfelder Betriebe im Rahmen der Marchfelder Genusstour im Weinviertel. Neben Betriebsführungen und Workshops sind während des ganzen Tages Verkostungen und Einkauf möglich. Weitere Infos unter www.weinviertel.at/genusstour-marchfeld 5
5
5
EINKAUFEN & GENIESSEN
Einkaufen & Genießen
~ H A N D G E M AC H T E P R O D U K T E M I T G E S C H I C H T E ~ Die Genusspartner Carnuntum-Marchfeld bieten in ihren authentischen Hofläden, Shops & Vinotheken handgemachte Produkte mit nachvollziehbarer Geschichte und Herkunft. Die Vernetzung und der gegenseitige Austausch sind uns wichtig. Bei regelmäßigen Treffen werden neue Ideen entwickelt, um mehr Wertschätzung für regional erzeugte Lebensmittel zu erreichen. Informationen zu den vielfältigen Produkten und wann Sie diese kosten und kaufen können, finden Sie auf den folgenden Seiten.
ADAMAH BIOHOF
SPARGELHOF MAGOSCHITZ
Bei uns findest du knackiges Bio-Gemüse & Bio-Obst sowie alles, was du in Küche, Speis und Haushalt brauchst in Bio-Qualität. Besuch unseren BioLaden am BioHof oder lass dir im ADAMAH BioKistl alles bequem nach Hause liefern. Highlights: Workshops, Exkursionen, Kräuterführungen, Kindergeburtstag, Bio-Picknick, Pflanzenmarkt, Hoffest, Bio-Advent, uvm.
1975 wurde der erste Spargel gepflanzt. Der Anbau wurde laufend erweitert, da die Begeisterung für Spargel in der Familie und bei unseren Kunden wuchs. Neben Spargel in den verschiedenen Stärken und Farben bieten wir in unserem Hofladen Obst, Gemüse, regionale Schmankerl, Wild, Fleisch, Fisch, Mehlspeisen uvm. an.
Öffnungszeiten Hofladen: Mitte März–Mitte Juni: täglich von 7–19h Mitte Juni–23. Dezember: DI–FR 8–18h, SA 8–13h
Öffnungszeiten BioLaden: MO–FR 9–18.30h, SA 9–16h
Kirchengasse 1, 2304 Mannsdorf an der Donau T: 0676 702 41 00; 02212 23 18 M: office@solo-select.at www.solo-select.at
Sonnenweg 11, 2280 Glinzendorf T: 02248 2224, M: biohof@adamah.at www.adamah.at
6
EINKAUFEN & GENIESSEN
BAUERNSPEIS UNGER
MARCHFELDER STORCHENBRÄU
Alles Erdbeer! Von Erdbeernektar über Erdbeerwein und -Frizzante bis zu Erdbeeressig reicht die Produktauswahl und wird ständig erweitert. Weiters gibt es in unserem neu gestalteten Hofladen eine Vielfalt an regionalen und saisonalen Produkten sowie ein Café, in welchem Sie die Mehlspeisen gleich verkosten können.
Das Marchfelder Storchenbräu ist eine kleine feine Privatbrauerei im Herzen des Marchfelds.
Öffnungszeiten Hofladen: MO–SA 8–18.00h
Öffnungszeiten Shop: DI–FR 13–19 h; SA 9–18 h
Nr. 39, 2304 Wagram an der Donau T: 0699 113 099 37 M: info@bauernspeis.net www.bauernspeis.net
Erste Straße 7, 2284 Untersiebenbrunn T: 02286/27422 M: office@storchenbraeu.at www.bauersbier.at
BIOHOF & AB-HOF-LADEN HUBICEK
AB HOF LADEN CP OBSTBAU PELZMANN
Frische Spezialitäten vom Mangaliza und Schwäbisch Hällischen Landschwein; Wurstspezialitäten, Würstel, Speck, Schmalz, Aufstriche. Unsere Schweine haben drei Hektar Wiese, Unterstände, Suhle, Tränke und Futterstation zur Verfügung und werden biologisch gefüttert. Das Futter kommt aus eigener Landwirtschaft.
Wir haben uns ganz der Verarbeitung und Veredelung von köstlichem Obst verschrieben. Unser Produktsortiment umfasst Edelbrände, Liköre, Gin, Nektar, Säfte, Marmeladen, Schokoladen und frisches Obst nach Saison (Marillen, Zwetschken, Pfirsiche, Birnen & Äpfel).
Öffnungszeiten Hofladen: An zwei Wochenenden (immer FR & SA) pro Monat geöffnet. Termine siehe Website.
Öffnungszeiten Hofladen: ganzjährig DO & FR 15–18h, SA 9–14h
Es werden mit regionalen Rohstoffen Biere, Limonaden sowie erfrischende Alkopops und Brände hergestellt.
Berger Straße 12, 2413 Berg T: 0699 199 004 22 M: cp@garten-pelzmann.at www.garten-pelzmann.at
Kirchenring, 2294 Breitensee T: 0681 84 86 7151 M: info@biohof-hubicek.at www.biohof-hubicek.at
7
EINKAUFEN & GENIESSEN
„PICKERT & GSCHMIERT“ HONIG NUSS VEREDELUNG
WEINGUT & BUSCHENSCHANK MICHAELA RIEDMÜLLER
Die Walnuss und die Erzeugnisse der Honigbiene sind die Grundlage unserer Veredelungsgemeinschaft. Die Hauptprodukte sind Nussöl und Honig, wir bieten aber auch Nuss-Pesto, Met, Nusshonigpaste, Nusslikör, Propoliscreme, Lippenbalsam uvm. an. Tipp: Unser nussiger Cremelikör!
Michaela Riedmüllers Weingärten liegen auf zwei der spannendsten Lagen von Carnuntum: an den Hängen des Spitzerbergs und des Braunsbergs. Ihr Fokus liegt auf Blaufränkisch. Ein ganz besonderes Herzstück ihres Betriebs ist die hauseigene Buschenschank.
Produkte erhältlich in PD´s Cafe (8-22 h außer SO und FT) und bei den Genussmarkttagen (Heurigen Riedmüller, Hainburg). Termine: www.carnuntum-marchfeld.com
Öffnungszeiten Buschenschank: siehe Website Öffnungszeiten Vinothek: MI 16–18h, FR 10–18h, SA 9–14h Klosterplatz 4, 2410 Hainburg/Donau T: 0699 15016910 M: wein@michaelariedmueller.at www.michaelariedmueller.at
Verkaufsstelle: PD‘s Café, Ungarstrasse 26 2410 Hainburg a. d. Donau, T: 0676 65 77 822, M: info@coriegel.at | www.coriegel.at
WEINBAU & BUSCHENSCHANK GRATZER-SANDRIESTER
WEINGUT & GÄSTEZIMMER EDELMANN Auf unserem Winzerhof entspannen Sie bei einem Glas Wein oder beim Spaziergang über die Weinberge. Unsere Zimmer bieten Regendusche, Kabel-TV, Klimaanlage und WLAN in puristischer Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das feine Frühstücksbuffet, Weingartenführungen und Verkostungen.
Unser Kellergassen-Heuriger bietet Qualitätsweine, Schweins- & Surbraten, Blunzen & G`selchtes aus eigener Hausschlachtung, Aufstriche und Schmankerl wie „Hausfreunde“ und „Schmerstrudel“. Verkostungen sowie Kellergassen- & Weinbaumuseums-Führungen auf Anfrage! Öffnungszeiten: Unsere Buschenschank hat jedes Monat ca. eine Woche ausgesteckt; Termine siehe Website Kellergassenfest: 27.–28.08.22
Ab-Hof-Weinverkauf: FR & SA 9–14h sowie nach telefonischer Vereinbarung oder im Online-Shop. DZ ab € 43,– pro Person und Nacht inkl. Frühstück. Leihräder & E-Bikes zum Erkunden der Region.
Prellenkirchner Kellergasse, 2472 Prellenkirchen T: 0699 111 360 07 M: gratzer-sandriester@aon.at www.gratzer-sandriester.at
Rosenbergstraße 31, 2464 Göttlesbrunn T: 02162 8455 M: weingut@edelmann.co.at www.edelmann.co.at
8
EINKAUFEN & GENIESSEN
LANDGARTEN HOFLADEN
KRUPBAUERS BACKHAUS
Seit 1989 hat sich Landgarten der Entwicklung und Herstellung innovativer Bio-Knabbersnacks und feinster Bio-Naschereien verschrieben. Nur beste Zutaten werden zu den hochwertigen Snacks verarbeitet. Das Sortiment umfasst: Soja Snacks, würzige Nüsse, Snack Mischungen, Schoko Saaten, Schoko Naschfrüchte sowie Nüsse in Salz-Karamell (unser Tipp).
Sauerteigbrote, hausgemachte Schnitten & Torten für jeden Anlass. Überzeugen Sie sich von unserem vielseitigen Sortiment zwischen Tradition und Modernität in unserem Backhaus. Neben geschmackvollen Frühstücksvariationen können Sie auch unsere hauseigenen Weine und Traubensäfte verkosten.
Öffnungszeiten Shop: MO–FR 8–16h
Öffnungszeiten Backhaus/Kaffeehaus: MO–SA 5–13h, SO 6–13h
Alte Wienerstraße 25, 2460 Bruck/Leitha T: 02162 645 04 M: office@landgarten.at www.landgarten.at
Burgenlandstraße 12, 2460 Bruck/Leitha T: 02162/62111, M: office@krupbauers.at www.krupbauers.at
DIE RUBIN CARNUNTUM WEINGÜTER
KOSTBARES CARNUNTUM
Der Verein der Rubin Carnuntum Weingüter wurde 1992 gegründet. Heute zählen rund 40 Winzer dazu und sind für ihre herausragenden Rotweine und eleganten Weißweine bekannt. Mit vielen Veranstaltungen – vom Jungweinschnuppern über Weinrundgänge bis zum Kellergassenfest – laden die CarnuntumWinzer zum Entdecken, Erleben und Genießen ein! Die Winzerinnen und Winzer freuen sich auf Ihren Ab-Hof Besuch und beraten Sie gerne! Die Ab-Hof Verkaufszeiten finden Sie auf den Websites der Winzerbetriebe.
Regionale Herkunft soll Zukunft haben! Die garantiert in der Region Carnuntum erzeugten Produkte stehen für kurze Lieferwege und hohe Qualität – von Carnuntum-Wein bis zu Fleisch direkt vom Bauernhof, von erfrischenden Säften bis zu Bio-Eiern und Spezialitäten nach alten und neuen Rezepten. Zu erkennen sind die Produkte durch ein gemeinsames Logo – das Heidentor mit dem Schriftzug „Kostbares Carnuntum“.
Öffnungszeiten: FR 15–19 h & SA 9–13h Verein Kostbares Carnuntum, 2460 Bruck/Leitha Produkte erhältlich im Hofladen der Familie Schäfer Wienerstraße 5, 2402 Maria Ellend T: 02162 64061, M: office@kostbarescarnuntum.at www.kostbarescarnuntum.at
Fischamender Straße 12, 2460 Bruck/Leitha T: 02162 640 61 M: info@carnuntum.com www.carnuntum.com
9
GENUSS-ERLEBNISSE
Genuss-Erlebnisse ~ F Ü R D I E GA N Z E FA M I L I E ~
HINTER DIE KULISSEN SCHAUEN, STAUNEN & GENIESSEN Wollten Sie schon immer zusehen, wie am ADAMAH BioHof die Kistln gepackt werden oder wie der Marchfelder Spargel erntefrisch verarbeitet wird? Oder ein feines Wochenende dem Thema Wein & Genuss widmen? Dann sind unsere Genuss-Erlebnisangebote für die ganze Familie genau das Richtige!
ADAMAH BIOHOF
2280 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 22 24
Feld-Erleben Beim Feld-Erleben nehmen wir Groß und Klein mit aufs Feld und zeigen euch, wo unser BioGemüse wächst und wie es ins BioKistl kommt.
Preis/Person: gratis, inkl. Verkostung März–Okt., Termine & Infos auf www.adamah.at/felderleben
Bio-Picknick Im sonnigen Kräutergarten mit Spielplatz und Tiergehege genießt du dein individuelles BioPicknick.
Mai–Sept., MO–FR 9–18.30h; SA 9–16h Picknickkorb & Decke zum Ausleihen, Inhalt nach Wahl. Info & Kosten auf: www.adamah.at/picknick
BIOHOF HUBICEK
2294 Breitensee | www.biohof-hubicek.at | T: 0681 84 86 71 51
Gratis-Führungen auf der Schweineweide Besuch unserer Mangaliza, SchwäbischHällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder auf der Weide. Infos zu Aufzucht und artgerechter Haltung.
SPARGELHOF MAGOSCHITZ
Führungen immer am Samstag zu den Ab-HofVerkaufstagen. Beginn 10h – Termine siehe Website. Dauer: ca. 1h
2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00
Spargel aus Leidenschaft Bei der Hofführung kann man sich über den Anbau, die Ernte und Verarbeitung des edlen Gemüses informieren.
BAUERNSPEIS UNGER
Termine: SO 17.4., 8.5. und 15.5.2022, 15h Dauer: ca. 1,5h; Preis/Person: € 5,– inkl. kleiner Verkostung; Kinder frei
2304 Wagram/Donau | www.bauernspeis.net | T: 0699 11 309 937
Alles Erdbeer! Ein Einblick in die Geschichte der Frucht, Wissenswertes über Sortenvielfalt, Anbau und eine kleine Verkostung von sonnengereiften Erdbeerprodukten aus dem Marchfeld erwartet euch bei dieser Führung.
Ab 4 Personen, Dauer: ca. 1h Preis/Person: € 9,– Kinder bis 14 Jahre in Begleitung von Erwachsenen gratis.
10
GENUSS-ERLEBNISSE
MARCHFELDER STORCHENBRÄU
2284 Untersiebenbrunn | www.bauersbier.at | T: 02286 274 22
Brauereiführung Der Geruch von frisch gebrautem Bier lässt manche Herzen höher schlagen. Besuchen Sie die kleine Privatbrauerei und erfahren bei der Betriebsführung Spannendes über die Produktion von Bier und Limonaden.
Termine: jeden Samstag um 15h – nur nach Voranmeldung! Preis/Person: € 8,– inkl. Verkostung
2472 Prellenkirchen www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07
WEINBAU GRATZER-SANDRIESTER
Ab 2 Personen nach Anmeldung; Dauer: ca. 1,5h; Preis/Person: € 15,50 inkl. Weinkost & Jause. Kellergassenführung inkl. 1 Schnapserl (30 min.): € 6,–
Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Im kleinen Weinbaumuseum und bei der Weinkost erfährt man mehr über das Spitzerberger Blaufränkerland.
2410 Hainburg/Donau www.michaelariedmueller.at | T: 0699 150 169 10
WEINGUT MICHAELA RIEDMÜLLER Let‘s taste Braunsberg Bei einer Weinverkostung durch Michaela Riedmüllers charakterstarke Weine erleben Sie die Welt des Weins mit all Ihren Sinnen.
Ab 4 bis max. 10 Personen nach Anmeldung Dauer: ca. 1,5 h; Preis/Person: € 11,– inkl. Mineralwasser & Brot 2464 Göttlesbrunn www.edelmann.co.at | T: 0664 278 02 44
WEINGUT & GÄSTEZIMMER EDELMANN Dem Wein auf den Grund gehen Die Exkursion durch die Weinberge informiert über den Weinbau in Göttlesbrunn, die Rebsorten, Böden und Arbeiten im Weingarten.
Ab 4 bis 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis Weingartenführung/Person: € 9,– Weinverkostung € 9,– (Gutschrift bei Weinkauf ab € 100,–)
W E I N KU L I N A R I K & S C H LO S S E R L E B N I S Buchbar: April bis Oktober 2022
Weinkulinarik auf höchstem Niveau, erholsame Landidylle und prachtvolle Marchfeldschlösser: Eine perfekte Kombination für genussvolle Tage am Winzerhof Edelmann in Göttlesbrunn! INKLUSIVE
~ ~ ~ ~ ~ ~
3 Nächtigungen im Weingut & Gästezimmer Edelmann Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten Kleines Wein-ABC; Weinkost & Weingartenwanderung 3-gängiges Menü im Göttlesbrunner Haubenlokal Heurigenbesuch in Göttlesbrunn inkl. Kalte Heurigenjause Eintritt Schloss Hof & Schloss Niederweiden + 1 Führung nach Wahl (1h)
~ Eintritt & Führung Schloss Eckartsau
Pauschalpreis/Person im DZ: € 265,– exkl. Taxe Pauschalpreis/Person im EZ: € 310,– exkl. Taxe Info & Buchung: (T) +43 (0) 2163 35 55 | (E) carnuntum-marchfeld@donau.com Es gelten die Allg. Reisebedingungen (ARB 1992) & AGBs der Donau NÖ (Veranstalter, www.donau.com/impressum). Details Reiseleistungsausübungsberechtigung https://www.gisa.gv.at/abfrage, GISA-Zahl:13091941. Kundengeldabsicherung gem. österr. Pauschalreiseverordnung PRV.
11
GENUSS-ERLEBNISSE
Genuss-Erlebnisse ~ FÜR GRUPPEN ~
GENUSSANGEBOTE FÜR FIRMEN-, VEREINS- UND BETRIEBSAUSFLÜGE Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines IGLO -Bauern, verkosten Sie edle Weine, besuchen Sie glückliche Schweine auf der Weide oder hören Sie interessante Geschichten aus dem Leben eines mittelalterlichen Imkers. gekennzeichnete Programme werden auch Mit für Schul- bzw. Kindergarten-Gruppen altersgerecht angeboten. Viele weitere Programme für Schulen und Kindergruppen finden Sie unter www.donau.com/schulen. Buchung und Info: Tourismusbüro Carnuntum-Marchfeld, T: 02163 35 55 | M: carnuntum-marchfeld@donau.com
ADAMAH BIOHOF
2280 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 22 24
Exkursion am ADAMAH BioHof Erfahrt mehr über unsere »Bio-Produkte mit Biographie«. Individuelle Schwerpunkte sind möglich. Tiergehege & Spielplatz!
BIOHOF HUBICEK
Ab 15 bis max. 50 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person oder Kind: € 8,– bzw. € 6,– Zusatzangebot: Bio-Jause & Säfte vom Buffet: € 8,–
2294 Breitensee | www.biohof-hubicek.at | T: 0681 84 86 71 51
Führung auf der Schweineweide Besuch der Mangaliza, Schwäbisch Hällischen Landschweine und Schottischen Hochlandrinder auf der Weide. Infos zu Aufzucht und Haltung der Tiere.
SPARGELHOF MAGOSCHITZ
Für Gruppen ab 10 Personen, Dauer ca. 50 Minuten. Preis/Person: € 7,–, Preis/Kind: € 4,– inkl. Verkostung
2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00
Iss was g’scheit’s Beim Spargel- und IGLO-Gemüsebauern gibt‘s Infos über den Anbau von Spargel & Co und spannende Fragen werden geklärt.
MARCHFELDER STORCHENBRÄU
Ende März bis September, ab 10 bis 50 Personen Dauer: ca 1,5h, Preis/Person: € 5,– inkl. kleiner Verkostung
2284 Untersiebenbrunn | www.bauersbier.at | T: 02286 274 22
Ab 8 Personen, Dauer: ca. 1h Preis/Person: € 8,– inkl. Verkostung
Betriebsführung Erkunden Sie bei einer spannenden Führung die kleine Privatbrauerei im Herzen des Marchfeldes und erfahren Wissenswertes über die Produktion von Bier und Limonaden. 12
GENUSS-ERLEBNISSE
BAUERNSPEIS UNGER
2304 Wagram/Donau | www.bauernspeis.net | T: 0699 11 309 937
Alles Erdbeer! Familie Unger kultiviert auf 3ha verschiedenste Sorten von Erdbeeren. Bei der Führung erfahren Sie Wissenswertes über Sortenvielfalt, Geschichte und Anbau der Frucht. Die sonnengereiften Marchfelder Erdbeerprodukte dürfen auch verkostet werden.
SCHAFKÄSEBETRIEB RASER
Ab 12 bis max. 50 Personen, Dauer: ca. 1h Preis/Person: € 6,50 inkl. Verkostung von Marchfelder Erdbeerprodukten
2471 Pachfurth | www.schafkaese-raser.at | T: 0650 43 27 289
Schafkäse handgemacht Bei der Hofführung werden das Melken gezeigt, der Stall besichtigt, Tiere gefüttert und unsere köstlichen Produkte probiert.
HONIG NUSS VEREDELUNG
Ab 10 bis max. 40 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person: € 9,– Preis/Kind: € 6,–
2410 Hainburg/Donau | www.coriegel.at | T: 0676 65 77 822
Aus dem Leben eines Zeidlers Im Mittelalter waren die Zeidler Vorgänger der Imker, führten Waffen und waren die ersten Waldhüter. Bei einer Wanderung zur Ruine Röthelstein und auf den Braunsberg hören Sie bei unseren Bienenstöcken mehr über die Imkerei einst und heute.
LANDGARTEN
Ab 15 Personen, Dauer: ca. 2h Preis/Person: € 9,– inkl. Verkostung & kleines Geschenk. Schüler ab der 4. Schulstufe: € 7,–
2460 Bruck/Leitha | www.landgarten.at | T: 02162 645 04
Erlebnistour im Landgarten Besuch uns in Bruck an der Leitha und tauche ein in die Welt von Landgarten. Sei dabei und erlebe direkt & hautnah wie wir unsere Bio-Snacks mit Mehrwert herstellen.
Ab 10 bis max. 70 Personen, Dauer: ca.1,5–2h Preis/Person: € 10,– unter 15 Personen pauschal € 150,– Preis/Kind: € 6,–
2410 Hainburg/Donau | T: 0699 150 169 10 www.michaelariedmueller.at
WEINGUT MICHAELA RIEDMÜLLER Let‘s taste Braunsberg! Ca. 7 ha Weingärten werden im Zentrum der Mittelalterstadt zu charakterstarken Top-Weinen verarbeitet, die Ab Hof und in der Buschenschenke vermarktet werden. Betriebsführung & Verkostung des BraunsbergTröpfchens.
WEINBAU GRATZER-SANDRIESTER
Ab 10 Personen nach Anmeldung Dauer: ca. 1,5 h; Preis/Person: € 11,– inkl. Mineralwasser & Brot
2472 Prellenkirchen | www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07
Ab 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h Preis/Person: € 15,– inkl. Weinkost & Jause Aufpreis Kellergassenführung inkl. 1 Schnapserl € 6,–; Dauer: ca. 30 Minuten
Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Nach dem Besuch des Weinbaumuseums erfährt man bei Weinkost & Jause mehr über das Spitzerberger Blaufränkerland. 13
GENUSS-VERANSTALTUNGEN
Genuss-Veranstaltungen ~ 2022 ~
MAI 06.–07.05.22
BIO-PFLANZENMARKT
www.adamah.at
08. & 15.05.22
HOFFÜHRUNG AM SPARGELHOF MAGOSCHITZ
www.solo-select.at
21.05.22
GENUSSTOUR Die Genusspartner CarnuntumMarchfeld öffnen ihre Türen für einzigartige Genuss-Erlebnisse.
Alle Führungen und Verkostungen dauern ca. 1,5 h und sind kostenlos. Eine Anmeldung ist erwünscht. Infos: www.genuss-carnuntum-marchfeld.at
26.–29.05.22
FRÜHLINGSFEST SCHLOSS HOF
www.schlosshof.at
28.05.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
JUNI 04.06.22
STIXER KELLERGASSENFEST
0699 114 02 133
12.06.22
SCHLOSSFEST ECKARTSAU
www.schlosseckartsau.at
18.06.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
JULI 09.07.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
15.07.22
SAXOPHONIST „SAXOBEN“ IM INNENHOF DES WEINGUTS RIEDMÜLLER
16.07.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
29. & 30.07.22
NACHTS IM SCHLÖSSERREICH
www.schloesserreich.at
30.07.22
RÖMISCHE GAUMENFREUDEN
www.carnuntum.at
05. & 06.08.22
NACHTS IM SCHLÖSSERREICH
www.michaelariedmueller.at
AUGUST www.schloesserreich.at
Alle Terminangaben ohne Gewähr. Bitte informieren Sie sich vorab auf www.carnuntum-marchfeld.com 14
GENUSS-VERANSTALTUNGEN
13–14.08.22
FEST DER SPÄTANTIKE
20.08.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
www.carnuntum.at
27.–28.08.22
KELLERGASSENFEST PRELLENKIRCHEN
www.prellenkirchen.gv.at
SEPTEMBER 03.–04.09.22
BIOHOF-FEST
03.09.22
GENUSSMARKT WEINGUT RIEDMÜLLER 9–13:00h, www.michaelariedmueller.at
www.adamah.at
17.–18.08.22
RÖMERFEST
www.carnuntum.at
OKTOBER 09. & 10.10.22
www.schlosshof.at
HERBSTFEST AUF SCHLOSS HOF
NOVEMBER 05.11.22
WEINRUNDGANG PETRONELL
www.petronell-carnuntum-wein.at
19. & 20.11.22
LEOPOLDIGANG GÖTTLESBRUNN
www.goettlesbrunn-arbesthal.gv.at
DEZEMBER 01.–23.12.22
HOFLADEN, GRATIS-PUNSCH & CHRISTBAUMVERKAUF
Spargelhof Magoschitz, www.solo-select.at
09.–10.12.22
BIO-ADVENT
www.adamah.at
~ G E N U S S WO C H E N E N D E ~ Buchbar: April bis Oktober 2022 ab 2 Personen
Freuen Sie sich auf eine urige Bierverkostung im Marchfelder Storchenbräu, eine edle Weinverkostung in der Mittelalterstadt Hainburg und ein Picknick am ADAMAH BioHof. INKLUSIVE
~ ~ ~ ~ ~ ~
2 Nächtigungen mit Frühstück im Doppelzimmer Bio-Picknick am ADAMAH BioHof Führung und Verkostung im Marchfelder Storchenbräu Verkostung von 5 Erdbeerspezialitäten in der Bauernspeis Let‘s taste Braunsberg, Weingut Riedmüller Hainburg Eintritt und Führung Schloss Hof und Niederweiden & Römerstadt Carnuntum
Preis/Person im DZ: ab € 160,– (Privatzimmer), 195,– ***, € 225,– **** exkl. Taxe Info & Buchung: (T) +43 (0) 2163 35 55 | (E) carnuntum-marchfeld@donau.com Es gelten die Allg. Reisebedingungen (ARB 1992) & AGBs der Donau NÖ (Veranstalter, www.donau.com/impressum). Details Reiseleistungsausübungsberechtigung https://www.gisa.gv.at/abfrage, GISA-Zahl:13091941. Kundengeldabsicherung gem. österr. Pauschalreiseverordnung PRV.
15
Z
A
WIEN/VIENNA
Linz
lagenfurt
SK
ST. PÖLTEN
Marchfeld
BRATISLAVA
Vienna International Airport
Donau
Römerland Carnuntum
H
~ BUCHUNGEN & INFOS ~ Tourismusbüro Carnuntum-Marchfeld Donau Niederösterreich Tourismus GmbH 2404 Petronell-Carnuntum, Hauptstraße 3 TEL +43 2163 3555, E-MAIL carnuntum-marchfeld@donau.com www.genuss-carnuntum-marchfeld.at | www.carnuntum-marchfeld.com
~ UNSERE KANÄLE ~ Tourismusregion Carnuntum-Marchfeld Die Donauregion in Niederösterreich @donauniederösterreich Die Donauregion in Niederösterreich
IMPRESSUM: Eigentümer und Herausgeber: Donau Niederösterreich, A-3620 Spitz/ Donau. Layout & Druck: DOCKNER druck@medien, 3125 Kuffern, www.dockner.com. Text: Tourismusbüro Carnuntum-Marchfeld. © Donau Niederösterreich (Margit Neubauer, Daniela Wagner, Sandra Cibulka, Robert Herbst, Steve Haider), Spargelhof Magoschitz, Krupbauers Backhaus, Biohof Hubicek (Wolfgang Garhöfer), TIRZA Photography, Landgarten (Eisenberger), Römerstadt Carnuntum, ADAMAH BioHof (Christine Pfeiffer) Trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr. Ausgabe 2022.