Guia de Drinks - Drinks Clássicos

Guia de Drinks?

A idéia do guia de drinks dos BARDERNEIROS é deixar mais rápida a busca por receitas.

Nessa edição você aprenderá a fazer os mais clássicos drinks, com facilidade e rapidez, que só os BARDERNEIROS poderiam trazer para vocês.

Esperamos que possam aproveitar muito esse guia, fazendo seus próprios drinks sem complexidades ou dificuldades.

Até a próxima!

Don - Bruno Santos

Mojito Ingredientes

1 dose de Rum branco suco de 1/2 limão 2 colher de chá de açúcar 5 folhas de hortelã 1 ramo de hortelã (para enfeitar) Soda limonada Gelo

Modo de preparo Macere a hortelã com o açúcar, adicione o suco de limão e o rum, coloque o ramo de hortelã e o gelo e finalize com a soda limonada

Tequila Sunrise Ingredientes

1 Dose de Tequila 3 Doses de Suco de Laranja Groselha para decorar Gelo (preferencial)

Modo de preparo

Acrescente a tequila e o suco de laranja em um copo longo previamente gelado, coloque a groselha e gelo.

Misture cuidadosamente para manter a camada vermelha e laranja

Bloody Mary Ingredientes

2 colheres (chá) de suco de limão 2 colheres (café) de molho inglês 500 ml de suco de tomates 8 gotas de tabasco (molho de pimenta) Pimenta-do-reino (a gosto) 2 doses de vodca Cubos de gelo Sal a gosto Talo de salsão

Modo de preparo

Em um copo colocar a vodca, o molho inglês, o suco de limão, o tabasco, sal e a pimenta-do-reino, misturar.

Acrescentar o suco de tomates gelado e misturar.

Caipirinha Ingredientes

1 limão 1 colher de açúcar 2 doses de cachaça Gelo

Modo de preparo

Corte o limão em pedaços grandes, removendo o “pavio” interno.

Em um copo On The Rocks, cuidadosamente esmague a polpa junto com o açúcar. Acrescente o gelo até a boca do copo e complete com a cachaça

Cosmopolitan Ingredientes

1 dose de Vodka 1/2 dose de Suco de LimĂŁo 1 dose de cramberrie (ou de uva) 1/2 dose de Licor de Laranja

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes na coqueteleira com gelo, e filtrar para uma taça de martini gelada.

Enfeitar com uma cereja

Margarita Ingredientes

1 dose tequila 1 / 2 dose de licor de laranja 2 colheres de sopa de suco de lim達o Gelo picado Sal para a borda 1 fatia de lim達o para decorar

Modo de preparo

Encrustre a borda com o sal.

Bata todos os ingredientes na coqueteleira, verter em uma ta巽a de margarita.

Decore com a fatia de lim達o

PiĂąa Colada Ingredientes 50g de Abacaxi

1 / 2 dose de leite de coco 3 doses Rum Branco Gelo Leite condensado

Modo de preparo Na coqueteleira, esmague bem o abacaxi, adicione bastante gelo, o rum e o leite de coco e verta uma boa quantidade de leite condensado e bata bastante.

Despeje o filtrado em uma taça de Long Drink com gelo e decore à gosto.

Dry Martini Ingredientes 2 Gin

1 Vermute seco Azeitonas sem caroรงo

Modo de preparo Em um mixing glass com gelo, misture o gin e o vermute por cerca de 30 segundos, e verta o liquido em uma taรงa de martini previamente gelada e adicione a azeitona para enfeitar

Cuba Libre Ingredientes

2 dose de Rum branco Rodelas de limão Refrigerante de Cola Gelo

Modo de preparo

Em um copo longo, acrescente o rum, as rodelas de limão coloque o gelo até o topo e complete com o refrigerante de cola.

Se quiser, coloque também suco de meio limão e decore com um ramo pequeno de hortelã

Glossรกrio de medidas 1 dose 1 dash/splash 1 colher de chรก 1 colher de sopa 1 shot 1 copo

29,5ml 0,9ml 3,7ml 11,1ml 44,4ml 236,6ml