ORGANSKA I PRIRODNA HRANA U FUNKCIJI RAZVOJA
SEOSKOG TURIZMA
UDRUŽENJE DOMAĆINA VALJEVO
UDRUŽENJE DOMAĆINA VALJEVO
ZVANIČNO POSTOJI OD AVGUSTA 2005.GODINE
OSNOVNI CILJ:
UNAPREĐENJE ŽIVLJENJA NA SELU (RAZVOJ SEOSKOG TURIZMA), PROIZVODNJA PRIRODNE HRANE
OSNOVNI ZADACI:
1.
ANIMIRANJE
2.
EDUKACIJA
3.
PROMOCIJA
Tokom 2007. godine sprovedeni projekti u okviru kojih se radilo na animiranju ljudi da se bave seoskim turizmom (od 90 anketiranih, preko 50 izrazilo želju da se bavi seskim turizmom)
Predavanja, edukacije, nastupi na sajmovima, promocija putem društvenih mreža, promotivni materijal, itd.
Stranice:
Učinimo i mi nešto da SRPSKO SELO oživi
Valjevske planine Medvednik, Jablanik, Povlen
Etno-kutak, proizvodi domaće radinosti, starih zanata i svašta-nešto još
Seoski turizam, ekologija
Udruženje domaćina Valjevo
Lekovitim stazama valjevskih planina
Promocija putem internet stranice www.seoski-turizam.org.rs
Tokom 2008. godine odštampan Priručnik za seoski turizam
Organizovanje manifestacije „Lekovitim stazama valjevskih planina“
MANIFESTACIJA “LEKOVITIM STAZAMA VALJEVSKIH PLANINA”
PROSPEKTI U CILJU PROMOCIJE DOMAĆINSTAVA
GLJIVARSKO DRUŠTVO VALJEVO
Društvo je osnovano 1997. godine od kada deluje na području Kolubarskog okruga.
Osnovna delatnost društva je: Edukacija i obuka građana za zaštitu, pravilno sakupljanje i upotrebu gljiva i drugih šumskih plodova u ljudskoj ishrani.
Edukacija je jako značajna imajući u vidu da se u valjevskom okrugu sporadično beleže slučajevi trovanja gljivama.
Troškovi lečenja veliki, sa mogućim smrtnim ishodom – najefikasniji vid borbe jeste EDUKACIJA.
Značajnu aktivnost društva predstavlja „Dani gljiva na valjevskim planinama“.
Cilj manifestacije: pravilno sakupljanje gljiva i njihovo promovisanje kao prirodne hrane koja se može plasirati turistima, afirmacija turističkih posebnosti valjevskog kraja.
organizovanje
manifestacije
URAĐEN VELIKI BROJ BROŠURA
MANIFESTACIJA „DANI GLJIVA“
ZNAČAJ GLJIVA KAO PRIRODNE HRANE
U potpunosti mogu zameniti meso (manji procenat masti).
Značaj gljiva:
1.
Socijalni – prihod za pojednica
2.
Ruralni – plasiranje zdrave hrane kroz seoski turizam
3.
Privredni – izvoz koji kod nas još uvek nije zaživeo
Seoski turizam i prirodna hrana kao dodatni izvor prihoda
na selu pored bavljenja poljoprivredom.
U brdsko-planinskom području odlični preduslovi za proizvodnju organske hrane usled ekstenzivne poljoprivrede (zemljište nije ugroženo pesticidima, đubrivima, itd.).
Ograničavajući faktor za upotrebu hemijskih sredstava brana Stubo-Rovni – šansa za proizvodnju ekološke hrane.
ŠANSE ZA RURALNI RAZVOJ KOLUBARSKOG PODRUČJA
Produkcioni potencijal Kolubarskog okruga slabo iskorišćen kada su gljive, šumski plodovi, kao i proizvodnja organske hrane u pitanju.
Slobodni smeštajni kapaciteti usled odliva seoskog stanovništva u gradske sredine;
Prirodni potencijal koji daje mogućnost za privlačenje turista (interesantan biodiverzitet, planinski venac, blaga klima, bogatstvo lekovitim biljem, gljivama, bogatstvo vodenim tokovima);
Kulturološka dobra (manastiri, spomenici, itd.);
Zainteresovanost ljudi da se bave seoskim turizmom, ali manjak edukacije.
ZNAČAJ RAZVOJA SEOSKOG TURIZMA NA OVIM PROSTORIMA 1.
Sprečava se odliv stanovništva iz ruralnih u urbane sredine;
2.
Ruralni turizam kao dopunski vid zarade u uslovime ekstenzivne proizvodnje;
3.
Prirodni potencijal, kada je organska hrana u pitanju, dobija na značaju;
4.
Bogaćenje turističke ponude samog grada;
5.
Očuvanje tradicije kroz pripremanje starih Srpskih jela od „darova iz prirode“.