DROPS 14 YEARS by EDITORA DROPS

ESTE É UM EDITORIAL COMEMORATIVO. CONFESSO QUE SINTO UM MIX DE SENTIMENTOS, MAS O PRINCIPAL DELES É GRATIDÃO. ME LEMBRO DO DIA EM QUE ENCONTREI FREDY CAMPOS PARA UM CAFÉ E UM BATE-PAPO. ACHEI QUE ESTAVA ACEITANDO UMA PROPOSTA DE TRABALHO, MAS NAQUELE MOMENTO EU GANHEI UM AMIGO PARA A VIDA. TANTO QUE É IMPOSSÍVEL CITAR AQUI NOSSOS MELHORES MOMENTOS. JUNTOS, FIZEMOS PLANOS E EXECUTAMOS VÁRIOS. VIAJAMOS, COBRIMOS EVENTOS, DESCOBRIMOS DESTINOS E, CLARO, NOS DESCOBRIMOS. REUNIMOS UMA FAMÍLIA QUE SE CHAMA DROPS, COM COLABORADORES QUE SE TORNARAM AMIGOS, OU SERIA O CONTRÁRIO? A CADA NOVA EDIÇÃO, COMEMORAMOS. NÃO APENAS A REVISTA QUE SURGIA, MAS O QUE ELA REPRESENTAVA. PORQUE NUNCA FOI FÁCIL FAZER A DROPS MAG. SEU CONCEITO COLABORATIVO FOI COM CERTEZA INOVADOR DEMAIS PARA SUA ÉPOCA. NEM TODOS ENTENDIAM. SÓ MESMO QUEM VEIO COM A GENTE PARA DIZER COMO É, NO MÍNIMO, DIVERTIDÍSSMO. SÃO 14 ANOS DE EXISTÊNCIA, PELO MENOS 8 DELES COMIGO. 60 EDIÇÕES. CAPAS INCRÍVEIS. MATÉRIAS EXCLUSIVAS. PARCERIAS. MAS CHEGAMOS AQUI PARA MOSTRAR QUE É POSSÍVEL! Rozze Angel | editora rozze.angel@dropsmag.com.br 2

cast

ROZZE ANGEL Editora @rozzeangel ELISA SASSI Ilustradora @elisasassi ELIANE PERES Consultora e Tradutora @eliperes

CAMILA NEVES Colunista de Beleza @camilaneves

SIMONE FARRET Jornalista @simonefarret

CARLA PALMIERI Colunista de Gastronomia ANDREA MIRAMONTES Jornalista @ladobviagem

PAULO GRECA Jornalista e Colunista do R7 @paulogreca

ALICIA KOSEM Correspondente

THAIS AMORMINO Jornalista @italyluxe

TATIANE GRECO Marketing @tatigreco

Alvaro Sabra Camila Avesani Karina Granella

break

The show

must go on... Por Eliane Peres Ilustração Elisa Sassi

quele momento que você quer que dure para sempre... mesmo sabendo que vai acabar e as coisas nunca mais serão as mesmas. A gente é um bicho que se apega a tudo: pessoas, animais, plantas, datas, lugares, coisas e mais coisas. A gente quer ter tudo por perto, quer controlar, quer ter à vista mesmo, saber o paradeiro. Longe dos olhos perto do coração? Que nada. Queremos ter tudo bem pertinho sim senhor. Temos muito amor e cuidado para dar. Então o que acontece quando uma das coisas que você mais curte, aguarda com ansiedade, guarda com carinho e tudo mais, de repente não é mais? Acredito que temos duas opções: ou ficamos remoendo o assunto por muito tempo e pensando em tudo que se perdeu ou aceitamos e guardamos todos

os bons momentos e tudo de maravilhoso que aconteceu. Chama-se ter história pra contar. Assim é com a maioria dos eventos que sucedem na nossa vida. A gente só precisa aprender a somar, mesmo quando há alguma subtração... nada fácil, mas muitas vezes necessária. Conheci o Fredy há 15 anos e junto com ele veio o convite para escrever para a DROPS MAG – juntos batizamos a minha coluna de Break – em alusão ao break comercial – e desde então eu sempre escrevi textos que de alguma maneira tinham algo a ver com a publicidade, mercado este com o qual trabalho desde os meus 20 anos. Exceto hoje. Mas hoje é um momento especial. Três anos depois, quando fui trabalhar na age. comunicações (atualmente mcgarrybowen) conheci a minha querida

Elisa Sassi, que além de ser uma talentosa diretora de arte e ilustradora, também se tornou uma das minhas grandes amigas. Até aula de desenho ela deu para a minha filha Sofia, que hoje estuda na Faculdade de Belas Artes. Parece que a gente estava adivinhando chuva! Essa tríade foi pra lá de especial: Fredy com temas incríveis para a revista, sempre com energia positiva e nos incentivando, sempre aberto a parcerias, a Elisa com seus desenhos lindos, queridos e únicos, e eu, na torcida para os meus textos estarem a altura. E só de pensar no tanto que nossas vidas mudaram nestes quinze anos, fica ainda mais evidente a importância da presença deste que era o “elo” entre nos três, a nossa querida DROPS MAG. Eu tenho todas as edições, exceto por uma que tem outra grande amiga

na capa: a Claudia Liz. Aliás, foi a Claudia que me apresentou o Fred. Eu realmente tenho muita sorte! Hoje chegou o momento de dizer obrigado a esta pequena grande revista, uma fonte de alegria e de inspiração que eu nem sabia que tinha. Por conta dela tive a melhor dupla do mundo e realizei meu sonho de ser a “redatora” na relação. E ainda mais com o talento impar da Elisa! Obrigada Fredy, obrigada equipe da DROPS MAG por essa pocket sempre sair tão linda e tão cheia de novidades, obrigada Elisalinda, por ser minha metade, e obrigada a todos meus amigos que sempre foram super generosos e curtiram, durante tantos anos, receber a revista nas agências ou até em casa. Que venham mais 15 anos. ...see you next!

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@elisasassi

Design

INSPIRAÇÃO DECOR

Fotos: divulgação

Por Camila Avesani e Karina Granella Agência PCK

Living por Bruno Carvalho

Com o tema ‘Foco no essencial’, a 31ª edição da CASACOR, que aconteceu no Jockey Club de São Paulo - considerada a maior mostra de arquitetura, decoração, design e paisagismo das Américas -, apresentou 69 ambientes assinados por nomes já conhecidos do 12

cenário nacional e muitos novos talentos, o que garante um refresh à mostra. Nove ambientes se destacaram aos nossos olhos. O Jardim Deca, assinado pelo arquiteto paisagista Alex Hanazaki é a sensação entre todos os ambientes.

About Love por David Bastos

O objetivo de Hanazaki foi despertar a curiosidade sobre como usar com criatividade, louças e metais sanitários, em um projeto impactante, transformando esses produtos em verdadeiras obras de arte, apresentadas de maneira pouco convencional. Já o designer de interiores, Bruno Carvalho estampou um mix de inspirações do estilo art déco e contemporâneo em seu Living. O projeto sensorial foi marcado por tendências internacionais com móveis de linhas curvas, lustre e arandelas de murano Italiano. O arquiteto David Bastos assinou o ambiente About Love, revelando com discrição

a intimidade do morador. Ao percorrer este ambiente, descobrese onde a privacidade pode ser mantida, como o closet. O ambiente é marcado pela harmonia de materiais e formas que refletem e reforçam os laços e as relações entre as pessoas e tudo o que amam e preservam. A arquiteta e decoradora Érica Salguero apresentou sua Cozinha Industrial, inspirada nos galpões e estúdios nova-iorquinos das décadas de 1960 e 1970, mas com um toque de brasilidade. O ambiente foi caracterizado pelo uso de peças rústicas, recicladas, metais, revestimento à mostra, madeira, concreto, objetos de ferro oxidado ou escovado e metal.

A designer de interiores, Marília Veiga, desenvolveu um ambiente aconchegante, convidativo em seu Estúdio do Curador de Arte. O espaço de 100m² foi dividido entre galeria, living e uma sala especial para o curador. O resultado é um local sofisticado, atemporal e rico em referências contemporâneas. O destaque fica por conta da escultura de Luiz Lizarazo, Ossos do Desejo e da Sorte. Os arquitetos Thiago Manarelli e Ana Paula Guimarães, presentes pela segunda vez na mostra, estamparam uma miscelânea de inspirações dos estilos art déco e contemporâneo, na Suíte Master. A atmosfera atemporal impressa no ambiente, foi projetada através de uma pesquisa histórica do estilo arquitetônico brasileiro, projetando personalidade singular. Bar do Jardim por Marcos Caracho

Suíte Arquitetos por Carolina Mauro, Daniela Frugiuele e Filipe Troncon

Estúdio Bossa por Marlon Gama

A Suíte Arquitetos, formado por Carolina Mauro, Daniela Frugiuele e Filipe Troncon criam um espaço que tem como objetivo o conforto, a autenticidade e a personalidade. O Loft Romanov foi inspirado nas texturas de pisos e paleta de cores dos palácios russos. O highlight do projeto é um volume central revestido por um mosaico de diversos mármores produzido a partir de descarte de material, e separa a área social da área íntima. Dois estreantes fazem a diferença nessa edição. O arquiteto Marcos Caracho demonstrou que é possível harmonizar plástica e funcionalidade, deixando em

evidência a simplicidade formal e o rigor geométrico, apresentados na concepção do Bar do Jardim. Seus diferenciais são percebidos nas soluções espaciais envolvendo tecnologias e materiais de forma contemporânea. O arquiteto Marlon Gama, que assinou o Estúdio Bossa, teve como inspiração o morador contemporâneo, que vive, trabalha e recebe amigos no mesmo ambiente. Sua primeira participação foi marcada pelo conceito vanguardista, optando por um ambiente limpo. casacor.abril.com.br @agenciaPCK 15

destination

Fotos: divulgação

Os encantos da velha

e da nova Dresden Por Simone Farret

Terraço Brühl´s e Centro Histórico de Dresden 17

apital do estado da Saxônia, Dresden reúne vasto legado histórico e cultural da Alemanha e está entre as cidades mais belas do país. Erguida às margens do rio Elba, era conhecida como a “Florença do Elba” (pela extraordinária cultura e esplendor artístico e arquitetônico) até ser massivamente bombardeada na 2ª Guerra Mundial. A destruição é muito bem retratada na apresentação Dresden 1945, no Panometer em uma tela gigantesca. Reconstruída nos anos 50 e 60, Dresden recuperou um vasto e valioso patrimônio histórico e ganhou um novo estilo arquitetônico - vigente nos países da cortina de ferro daquela época. Atualmente preenche os espaços vazios criados pela destruição com novos empreendimento que estão repaginando a cidade. Importantes monumentos protestantes fazem parte da história da Reforma Protestante que este ano comemora 500 anos. Além de importante referência arquitetônica, Dresden também é famosa há 700 anos pela sua música erudita. É berço da música eletrônica e referência no jazz. A cidade oferece um invejável calendário de eventos culturais e comemora a inauguração de novos espaços dedicados a diferentes expressões artísticas – o centro cultural Kulturpalst e o Kraftwerk Mitte Dresden. 18

Dividida, basicamente, entre o Altstadt (cidade velha) com uma impressionante beleza barroca e o irreverente, moderno e inesperado Neustadt (cidade nova), a cidade pode ser percorrida a pé e através do eficiente sistema integrado de transporte urbano que também conecta às principais atrações da região do Elba (bilhetes e horários no aplicativo e no site da VVO). Dresden também pode ser visitada através de tours de barcos, bikes, segways, caminhadas guiadas e ônibus de turismo. O Stadtrundfahrt (www.stadtrundfahrt.com) oferece tours multilíngues (inclusive português) de ônibus percorrendo os principais pontos turísticos da cidade, dos dois lados do rio Elba, permitindo subir e descer em até 22 paradas, durante dois dias e na mesma tarifa. Entre eles, o Centro Histórico, a mais bela loja de queijos do mundo, museus e a fábrica de vidro da Volkswagen. Ficando mais tempo, dá pra ver a cidade de outra perspectiva do funicular mais antigo do mundo; conhecer a origem da porcelana Meissen; visitar castelos e a charmosa Rota dos Vinhos da Saxônia. O Portal Nacional do Turismo, www.germany.travel, e o site www.dresden.de oferecem informações, dicas, roteiros e acesso a reservas e ao Dresden Card – cartão que oferece diversas vantagens para curtir a cidade.

Neustadt

Igreja luterana Frauenkirche

Ópera Semper

ALTSTADT (CIDADE VELHA) O Centro Histórico revela a tradição cultural e religiosa da cidade que foi capital e residência dos reis da Saxônia e que teve seu apogeu no Século 18 com grande referência na música. Devastado pelos bombardeios em 1945, foi reconstruído resgatando o patrimônio arquitetônico, cultural e religioso da cidade. O mais belo acesso ao Centro Histórico é pelo Terraço Brühl´s que margeia do rio. Numa agradável caminhada pelo Altstadt se pode conhecer o rico patrimônio abrigado nos prédios antigos da cidade. No roteiro estão o Residenzschloss,

o Palácio Real; o Portal Fürstenzug; a Theaterplatz com a Catedral Hofkirche, a Ópera Semper e o Palácio Zwinger. Museus imperdíveis como o Albertinum de arte moderna. Igrejas como Catedral católica e as Protestantes Kreuzkirche e Frauenkirche. O Palácio da Cultura Kulturpalast. O Mercado Antigo Altmarkt onde acontecem muitos eventos como a Striezelmarkt, a mais antiga feira de Natal da Alemanha.

o Hotel Am Terrassenufer está a poucos minutos de caminhada do Centro Histórico de Dresden e próximo do transporte público. O hotel é confortável e bem estruturado, com destaque para os quartos amplos e equipe atenciosa e prestativa. O excelente café da manhã é servido numa área envidraçada com vista para o rio.

NEUSTADT (CIDADE NOVA) Bairro mais alternativo da cidade, o Neustadt é um modelo ímpar pós-período socialista (Dresden fazia parte da Alemanha Oriental) e da nova Alemanha reunificada. Integrante da extinta República Bunte que defendia a paz, a educação e evitar certos costumes da Alemanha Ocidental mais rica, o bairro ainda mantém certas leis (como a proibição de fast-foods e agências bancárias) que beneficiam empresários locais a manterem mais de 150 negócios entre bares, restaurantes, lojas e galerias de arte e, principalmente, deixam o dinheiro na cidade. Lá, estão impressionantes demonstrações de street-art e a pulsante vida noturna da cidade com espaços dedicados a boa gastronomia e apresentações de bandas alternativas, DJs e grupos de jazz.

GASTRONOMIA Dresden oferece uma ampla e excelente oferta gastronômica, de uma lista de estrelados Michelin (www.viamichelin.pt) a encantadores restaurantes típicos, passando por bistrôs, cafeterias e confeitarias, espalhados pela cidade. O encantador Sophienkeller oferece, no Centro Histórico, uma experiência medieval imperdível, em clima de taverna, entre ambientes subterrâneos com decoração marcante, música e staff encenado personagens típicos da Idade Média. A deliciosa comida é servida entre canecas de cervejas e taças dos bons vinhos da região. Destaque para os pães produzidos na casa e para o porco assado no rolete que pode ser servido inteiro e muito usual nas comemorações de noivados e outras confraternizações que animam o local. As sobremesas são um capítulo a parte.

HOSPEDAGEM Com uma vista fabulosa para o Rio Elba e muito bem localizado,

Hotel Am Terrassenufer Terrassenufer 12. www.hotel-terrassenufer.de

Sophienkeller Taschenberg 3. Centro Histórico www.sophienkeller-dresden.de

Sabra +

A WONDER WOMAN Por Alvaro Sabra Colunista de artes e espetáculos

Uma mulher, heroína, dona de si mesma, de seus atos e sem a usual figura do homem, não se faz só atual como importante e necessário para este momento da sociedade mundial em que as mulheres buscam igualdade unilateral em todos os sentidos. O filme não só cumpre essa parte do empoderamento

feminino tão bem, como também é um filme acima da média, como obra cinematográfica e como obra do universo dos quadrinhos da DC Comics. Ele é engraçado, espirituoso, com um texto ágil e cenas de ação bem filmadas e direção precisa e segura. Apoiado nas costas da atriz israelense Gal Gadot como a protagonista e um time de mulheres de força, dentre elas Robin Wright e Connie Nielsen, a trama se passa na época da Segunda Guerra Mundial, período que a Princesa Diana sai da sua ilha para cumprir o legado das Amazonas, destruir o deus da guerra, Ades. Muito bem apresentada, a personagem cresce em cena graças ao carisma e desempenho da atriz e pelo caráter inabalável, de honra, ética, justiça, bondade e amor pela humanidade, bem explorados no roteiro. Valores que precisam cada vez mais serem valorizados nos dias de hoje, onde se vê corrupção e maldades desmedidas. Uma coisa é certa, no final da projeção, gostando ou não, você não vai esquecê-la tão cedo. @alvarosabra

Fotos: divulgação

fashion

Nordeste em festa

Em meio a tantas mudanças no mundo da moda, um evento em particular se destaca: o Dragão Fashion Brasil. Enquanto outros lutam apenas para existir, ele vai além e se reinventa. Por Rozze Angel Fotos Divulgação/Roberta Braga, Cláudio Pedroso, Pedro Brago e Nicolas Gondim

omo um adolescente que atingiu a maioridade, o DFB chegou nessa edição de 18 anos e declarou: vou fazer do meu jeito. Se assumiu como festival e criou uma programação tão intensa que foi impossível acompanhar tudo. “Viva Essa Festa” gritava o tema dessa edição.A moda continua sendo o centro das atenções. Tanto que além de 21 desfiles, teve 3 concursos de novos talentos e uma bateria de palestras, workshops e debates sobre o tema. “O desfile continua sendo o espaço mais legítimo para a marca mostrar, em 360º, todo o conceito, o espírito, o clima da coleção”, justifica Claudio Silveira, diretor do evento. A presença de nomes de peso, tais como Alexandre Herchcovitch, Fernanda Yamamoto e Dudu Bertholini, serviu de aval, Claudio Silveira e Helena Silveira

Dragão Pensando Moda

refletindo a importância que o evento alcançou hoje. Agora, em ritmo de festival, alinhou tudo isso à música, arte e gastronomia. Resultado: mais de 45 mil visitantes em 4 dias de evento. “Assumimos o “Festival” como nomenclatura, mas como vocação, esse formato sempre esteve presente”, explica ele. A região ganhou destaque na comemoração e, pela primeira vez, nas passarelas do DFB desfilaram apenas modelos nordestinos, inclusive new faces. “O Nordeste é uma nação ávida, atuante e orgulhosa dos seus frutos. Se, antes, um estilista precisava projetar o nome em São Paulo, hoje isso é uma bobagem”, declarou Claudio. A vocação de revelar talentos também se evidencia pelos resultados dos concursos

promovidos durante essa última edição. O Comunidade Moda, um reality show produzido pela TV Cidade, que mostra todo o processo de descoberta de um novo estilista até seu desfile na passarela do DFB, premiou Herculano Marques. Já o Ceará Moda Contemporânea, uma competição co-realizada pelo Sinditêxtil-CE, que teve como tema principal o “Ceará de Corpo” interpretado por cada um dos finalistas em seis looks, elegeu como vencedor Akihito Hira, de Brasília (DF). Ele conquistou o júri com uma coleção masculina que integrou dois estereótipos de homem – o executivo e o vaqueiro – em formas muito bem construídas em alfaiataria. Além do prêmio em dinheiro e do troféu, o estilista já está convidado para desfilar no lineup oficial do DFB 2018. O mais disputado porém foi o Concurso dos Novos que coloca

em duelo grupos de estudantes das principais faculdades do país. Quem levou o primeiro lugar foi o Centro Universitário João Pessoa (UFPB), em segundo, Universidade de Fortaleza (Unifor) e a Faculdade Santa Marcelina (SP) ficou em terceiro. Com uma estrutura impressionante, mais uma vez o Dragão se instalou no Terminal Marítimo de Passageiros de Fortaleza. Dessa vez, praticamente todo o espaço foi ocupado. “O Governo do Ceará, nosso grande parceiro,mantém seu apoio de forma infalível. E tudo isso tendo como vórtice a moda autoral”, explicou Claudio. Tanto que na área externa, pequenas lojas apresentam marcas regionais, de diferentes segmentos: de joalheria a lingerie, de acessórios a decoração. Dividiam espaço com o melhor da gastronomia local, de renomados chefs que prepararam pratos especialmente para o evento, comida típica estilo gourmet. No total, foram 28 restaurantes e bistrôs, além de 10 foodtrucks. Tudo ao som de boa música, com DJs e bandas se revezando pelo palco ao ar livre que era emoldurado, todos os dias, por um pôr do sol de tirar o fôlego. * A jornalista viajou a convite do evento que tem como patrocinadores Governo do Estado do Ceará, Secretaria de Turismo do Estado do Ceará, Secretaria de Cultura do Estado do Ceará, Enel, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE).

www.dfhouse.com.br Desfile Akihito Hira

LINE-UP

1. Aládio Marques propôs um contraponto entre o stretch da malha com a fluidez dos tecidos planos, em especial, o cetim. Batizada Explorer, a coleção apostou no jogo de cores e no apelo Safári. Essa marca baiana surgiu em Salvador há menos de três anos e já conquistou clientes fiéis. 2. Almerinda Maria é uma estilista cearense que transformou a forma de se usar rendas artesanais em roupas. Suas coleções seguem a linha do demi-couture, com conjuntos e vestidos “dos sonhos”. Suas peças já conquistaram até mesmo o exigente público do bairro Jardins, em São Paulo. 3. André Sampaio, revelação do Concurso Moda Contemporânea de 2014, desfilou pelo terceiro ano consecutivo no evento. O estilista criou uma coleção romântica, em linha A, com múltiplos babados em diferentes tamanhos e materiais como o tule, tecidos acetinados e até mesmo em jeans. 4. Babado Coletivo é uma marca criada a muitas mãos, por jovens talentos que usaram o desfile para expressar também suas ideologias. Desfilaram pelo fim da violência contra a mulher, pelos direitos femininos e pelo amor, com uma coleção colorida, ora moderna, ora vintage. 5. Bikiny Society é uma marca que aposta no “Beach Couture”. Chic, sua moda praia tem detalhes inusitados como a aplicação de couro, formas mais modeladas como a hot pant e maiôs, com saídas de praia modernas e versáteis. Cores lisas e texturas deixaram a coleção ainda mais elegante. 1 2

6. Caio Nascimento, ganhador do prêmio Ceará Moda Contemporânea de 2016, apresentou uma coleção colorida e original. Brincou com combinações de cores inusitadas – como o magenta e amarelo – em composições geométricas. Destaque para as listras construídas com tecido e tule. 7. David Lee é o estilista revelação da nova safra de talentos do DFB. Ele aposta no público masculino com peças que misturam as formas mais tradicionais do guardaroupas do homem com estampas pouco usuais no seu dia a dia. O resultado: looks com um forte apelo streetwear. 8. Iury Costa é um dos estilistas mais queridinhos de Fortaleza. Ele apresentou uma coleção urbana e jovem, com recortes assimétricos que já se tornaram marca característica do seu trabalho. Na linha casual trouxe combinações com jeans em diferentes tons de lavagem. 9. Ivanildo Nunes com um casting para lá de especial, repleto de Misses, desfilou seus vestidos em Renda Renascença. Modelagens extremamente femininas e sensuais, supervalorizaram as curvas das meninas. Além dos looks em preto com forro nude, ele encerrou o desfile com um lindíssimo vestido de noiva. 10. Jeferson Ribeiro apresentou uma coleção que se apóia no feminino, em combinações geométricas e com o Pink em evidência. Ele se diz um apaixonado pelas provocações contemporâneas que pesquisa o comportamento humano e isso se reflete em suas criações. 6

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11. João Paulo Guedes batizou sua coleção Tropicália. Ele, que mora no Canadá há 9 anos, apostou nos elementos selvagens do Brasil. Tem estamparia exclusiva e peças que vão do streetwear à praia. Minimalista e geométrico, seus looks propõem um novo olhar para o guarda-roupas do homem. 12. Kallil Nepomuceno tem um absoluto requinte de modelagem, principalmente em seus vestidos de festa. Dessa vez, trouxe uma estampa corrida gigante que cobriu vestidos, blusas e saias, além de um jeanswear super elaborado com bordados em pedraria em formas urbanas. 13. Lindebergue Fernandes é conhecido por fazer de seus desfiles verdadeiros manifestos. Dessa vez, sua coleção evidenciou referências religiosas, em especial, imagens da Virgem Maria como destaque em sua estamparia e modelagens mais comportadas. Muito poético e singular. 14. Melk Zda é um estilista pernambucano que se destaca pela inserção do artesanal em suas peças. Suas mulheres são modernas e livres, e seus looks apostam na sensualidade da transparência e em tramas que revelam a pele. Destaque para o trabalho de casinha de abelha feita em tecido. 15. Rendá, assinada por Camila Arrais, é uma marca que tem seu foco no trabalho artesanal, em especial, na Renda Renascença. Formas femininas em misturas de materiais – como renda com franja e couro com renda – criaram efeitos lindos. Tons fortes, como púrpura e o vermelho, se destacaram. 11 12

16. Ricciardo Gomes é um conceituado diretor de criação cearense e estreou no evento como estilista com um projeto artístico batizado “Contos que não são de Fadas - Capítulo I“. Sua proposta se apoio em formas clássicas e inusitadas, valorizando o veludo e os acessórios. 17. Ronaldo Silvestre é um artista da modelagem e evidencia o uso do denim em suas criações. Dessa vez, ele usou o jeans em viés para construir suas peças, criando verdadeiras esculturas. Combinou com looks em crochê e peças em alfaiataria. O resultado: um visual de vanguarda. 18. Villô Ateliê surpreendeu pelo requinte em misturar técnicas artesanais com formas contemporâneas. Essa marca baiana, criada por Emily Dias e Vivianne Pinto, aposta no crochê como a base do seu design. A coleção batizada “Entrelinhas” trouxe desde conjuntos para o dia a dia até vestidos de festa. 19. Wagner Kallieno roubou a cena! Entre flores e gorilas, o colorido das suas estampas ganhou vida sobre a base em preto. Some isso a modelagem, as formas assimétricas e ao apelo feminino fatal e pronto, está explicado porque ele é o queridinho das fashionistas cearenses. 20. Weider Silveiro apresentou a mesma coleção que desfilou na Casa de Criadores, em São Paulo, onde se apresenta há onze anos. Unindo com maestria a moda urbana a clássica, sua proposta aposta nas mulheres contemporâneas, que sabem combinar jeans com alfaiataria. 16

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travel

Uma chance

Ă Bangkok Por Camila Neves

Fotos: divulgação

primeira vista, a capital da Tailândia não passa de uma metrópole que cresceu demais: congestionamentos quilométricos, mais pessoas do que as ruas conseguem comportar, excesso de poluição visual e sonora… O segredo é dar uma chance à cidade de intensa vida cultural e gastronômica, e se jogar nos templos milenares, ricos em detalhes, que estão por toda parte,

para uma boa meditação. Dica: leve sempre uma echarpe para entrar nos templos, onde ombros de fora é proibido. As casas de massagem, também aos montes por lá, ajudam a relaxar. Já os restaurantes, dos mais simples aos mais sofisticados, garantem explosão de sabores a cada garfada. A maioria com “precinho amigo”, já que não poderia ser diferente na terra da pechincha.

ONDE FICAR

ONDE COMER

Shangri-La Às margens do Chao Phraya River e pertinho da estação Saphan Taksin do Skytrain, a filial de Bangkok desta luxuosa rede de hotéis conta com decoração típica tailandesa, quadras de tênis e restaurantes honestos. Destaque para o Chi Spa várias vezes premiados pela imprensa especializada.

Blue Elephant Comida tailandesa do mais alto padrão. O menu degustação custa aproximadamente 150 reais e é imperdível, com o melhor da cozinha thai e detalhes que fazem a diferença – a sopa, por exemplo, é servida no coco. É possível aprender algumas das receitas nas aulas de meio período da Blue Elephant Cooking School.

Plaza Athénée Moderno e extremamente sofisticado, o cinco estrelas do grupo Royal Méridien fica próximo ao shopping Siam Paragon, onde estão as principais marcas internacionais de luxo. A piscina, que mais parece uma lagoa, chama a atenção, assim como as cinco opções de restaurantes que servem comida chinesa, japonesa, francesa e, claro, thai. 34

DID - Dine in the Dark Experiência sensorial única, já que o jantar é servido às cegas. O ambiente escuro, com o mínimo de luz, deixa tudo ainda mais misterioso – e todos os outros sentidos super aguçados! Caso haja alguma restrição alimentar, é possível informar com antecedência para não ser surpreendido negativamente.

O QUE FAZER Passear por Thonglor Trata-se de um bairro cool onde se encontra de tudo – do paraíso da comida de rua na Sukhumvit 38 aos bares badalados, dos restaurantes caros para ver e ser visto aos mercados orgânicos de final de semana. Destaque para o Badmotel, misto de galeria de arte, bar e restaurante especializado em

culinária thai fusion (o ceviche de polvo é deliciosamente apimentado). Badalar no Soulbar Longe do centro da cidade, este bar minúsculo conta com shows de música soul ao vivo. Sinta-se livre para levantar e dançar como se ninguém estivesse olhando. E peça o combo Kombucha Tea + Beer Cocktail para acordar no dia seguinte sem ressaca! 35

ALÉM DO TRADICIONAL Samut Songkhram é um bom achado nas redondezas de Bangkok. A apenas uma hora do centro, a vila é conhecida por sediar o Amphawa Floating Market, famoso mercado flutuante tailandês. É lá que Asita Vimolchaichit decidiu fincar seu ambicioso empreendimento ecofriendly: um resort quatro estrelas em meio à natureza, longe do stress da cidade grande, todo voltado para a preservação do meio ambiente. A ideia do Asita Eco Resort é mostrar o melhor da área rural 36

tailandesa que é simples, mas pode ser muito elegante. Os 22 quartos têm décor rústico confortável e amenidades eco. Há bicicletas espalhadas pela propriedade e um conciérge que não deixa hóspede nenhum na mão. Vale acordar de manhã cedinho para ofertar comida aos monges que passam de barco às margens do hotel, observar os vagalumes ao entardecer e saborear um bom jantar caseiro (bastante apimentado, diga-se de passagem) preparado pela equipe multi-tarefas do hotel.

travel

Desvendando

Chiang Mai

Fotos: divulgação

Por Camila Neves

ocalizada ao norte da Tailândia e rodeada por 300 belos templos, Chiang Mai, a segunda maior cidade do país, conta com estrutura hoteleira de primeira, gastronomia local única e casas de massagem que oferecem tratamentos tradicionais a preços mínimos. AULA DE CULINÁRIA NO FOUR SEASONS O típico resort desenhado para quem não quer se preocupar com nada fica a 40 minutos de distância do agito do centro, mas oferece tudo o que se imagina de um cinco-estrelas-bandeira-FourSeasons: academia completa, piscina com fundo infinito + vista para o charmoso campo de arroz, bar com drinks customizados, preparados na

hora pelo simpático Kun Mongkut, práticas de ioga e meditação em meio à natureza, spa com tratamentos diferenciados… Mas foi pela aula de culinária que nos apaixonamos: começa de manhã cedo no Thani Market, o melhor da cidade no quesito limpeza, e termina com ao menos quatro novos pratos thai no currículo: Gaeng Liaeng Jay (sopa vegetariana), Khao Phad (arroz frito), Yum Woon Sen Gai Yang (salada de noodles com frango) e Pla Tub Tim Nueng Ma Now (peixe com molho picante). INTERAÇÃO COM ELEFANTES NO PATARA É preciso paciência e muita persistência para conseguir uma vaga no Patara Elephant Farm. O passeio dura um dia inteiro, é concorrido e deve ser reservado com antecedência – ainda no Brasil, de preferência. Não é barato, mas vale cada centavo. Mesmo. Pela estrutura, pelo conhecimento e pela exclusividade – os grupos são de no máximo oito pessoas. A maior parte dos elefantes do Patara foi resgatada ou nasceu ali mesmo, e é tratada

com carinho e respeito. Passar algumas horas cuidando deles é experiência do tipo transformadora. Não à toa, o animal é sagrado pelas bandas de lá. MASSAGEM THAI NA LILA THAI MASSAGE Ir à Chiang Mai e não se submeter às mãos precisas das massagistas tailandesas chega a ser um pecado. Spa é o que não falta! Destaque para o Lila Thai Massage, que de tão popular precisou abrir cinco endereços, todos na cidade antiga – e mesmo assim continua com lista de espera nos horários de pico. Bom mesmo é garantir reserva com antecedência, chegar no horário agendado sem estresse e aproveitar ao máximo o tratamento escolhido. Os mais concorridos são a massagem tailandesa tradicional e a reflexogologia, cada um a 20 reais a hora. Detalhe: grande parte das funcionárias do spa são ex-detentas treinadas ainda na prisão. O trabalho é uma boa oportunidade dessas mulheres ganharem a vida legalmente após serem soltas.

ONDE FICAR Anantara Chiang Mai Resort Além de imperdível, Chiang Mai recebe turistas de forma impecável. Isso inclui uma excelente estrutura hoteleira, com opções para todos os gostos. Entre os cinco estrelas que conhecemos, poucos chegam aos pés do Anantara. A começar pela localização privilegiada, às margens do Ping River, ao lado de onde acontece o famoso mercado de rua noturno. Estar no centro da Cidade Antiga e poder explorá-la livremente, a pé, sem hora para começar ou

terminar, é o tipo de luxo que não se pode abrir mão. Na entrada dos quartos, 84 no total, pantufas para que você se envolva na experiência, tire os sapatos e relaxe os pés. Os ambientes das suítes são integrados, os terraços privados e o décor rústico, mas fino. Piscina ampla que refresca do calor abundante tailandês, academia muito bem equipada e spa premiado são outros bons argumentos para se hospedar por lá. Entre os serviços ainda estão passeios de barco, aulas particulares de ioga e de culinária thai.

A cereja do bolo, porém, fica com o The Restaurant, onde é servido o café da manhã a partir das sete da manhã. Opte por uma das mesas externas, com vista para o rio e prepare-se para deliciosas e saborosas experiências gastronômicas preparadas pelo chef peruano Patricio. O hotel faz parte da renomada rede Anantara Hotels, Resorts & Spas que é referência em hotéis e resorts de luxo na Ásia, Oceano Índico, Oriente Médio e África, incluindo Camboja, China, Indonésia, Maldivas, Moçambique, Tailândia, Emirados Árabes Unidos e Vietnã.

DISTÂNCIAS • Até o Aeroporto de Chiang Mai: 15 minutos de carro. • Até o Tiger Kingdom: 30 minutos de carro. • Até o Temple of the Golden Mountain: 20 minutos de carro.

ANANTARA CHIANG MAI RESORT 123-123/1 Charoen Prathet Road, Changklan, Muang, Chiang Mai chiangmai@anantara.com 41

let’s go

Bali Trip,

uma viagem ao paraíso Por Camila Neves

ndonésia é destino dos sonhos de surfistas a iogues, dos turistas convencionais àqueles em busca de espiritualidade. As ondas perfeitas, a natureza intocável, os templos religiosos e os vilarejos tranquilos dão tom ao destino, que tem como principal atração Bali. A ilha mais visitada do país impressiona pelo tamanho. Para ir de um local a outro, é necessário tempo – de Uluwatu a Ubud, duas das principais cidades, são quase duas horas de carro. O mesmo do aeroporto internacional da capital Denpasar a Balian Beach, praia pequena, serena, de areia vulcânica e fora do circuito turístico tradicional 42

que recomendamos de olhos fechados. Muitas pessoas optam por hospedar-se em diferentes áreas ao longo da viagem para economizar no deslocamento e ter oportunidade de conhecer mais a fundo cada local. Ubud, por exemplo. Fica ao centro da ilha, longe do mar e é a charmosa Bali de Julia Roberts em Comer, Rezar e Amar. É também onde ficam os famosos macacos da Monkey Forest, a arte de primeira exportada para centenas de países (inclusive Brasil!) e os fotogênicos terraços de arroz – ou de nasi, na língua local – como o Tegalalang, que tem solo impecável, recortado em várias camadas.

Yoga Barn Fotos: divulgação

Alugar uma bike para explorar o interior é do tipo obrigatório. Só fuja de agências pega-turista que costumam ter tabela de preços e roteiro duvidosos. O segredo é pesquisar e pechinchar. Sempre. Outro programa tem-quefazer na cidade: qualquer aula no Yoga Barn, um estúdio de ioga, meditação e autoconhecimento muito bem equipado com diversas opções avulsas. Nossa sugestão: a Gong Bath Meditation, com sinos e gongos tibetanos. É experiência de outro mundo! É de Ubud que partem, toda madrugada, grupos de aventureiros dispostos a subir os 1.717 metros do Monte Batur. Acordar às três da manhã, enfrentar a viagem de duas horas em uma van desconfortável e caminhar outras duas montanha acima é esforço dos grandes, mas vale pela vista deslumbrante do sol nascendo no topo de um vulcão ativo. Na volta ao hotel, nada como submeter seus músculos doloridos a uma bela massagem balinesa. A do Sacred River Spa, no Four Seasons Bali at Sayan, feita com óleo de coco natural, te deixa novo em folha. Em Uluwatu o clima muda. As florestas densas dão lugar a praias com águas cristalinas, areias brancas e ondas perfeitas. O transporte oficial é a scooter, a três dólares a diária. Para os surfistas, o aluguel inclui porta-prancha bastante funcional. Apesar da direção agressiva dos motoristas locais, moto facilita a locomoção no extremo sul da ilha. Quem não surfa tem duas opções pós-praia, quando o sol se põe: 44

observar as manobras de picos como o Single Fin, com direito a música ao vivo, drinks-delícia (a maioria vai de cerveja Bintang gelada) e gente bonita, ou se jogar no turismo típico e visitar hotspots como o Uluwatu Temple, lugar místico que fica na beira de um penhasco. Duas semanas é o tempo mínimo para Bali. E a volta de tempos em tempos é obrigatória. O poder de atração da ilha é tão grande que muita gente foi e nunca mais voltou – preferiu morar no paraíso para sempre. ONDE FICAR Four Seasons Bali A qualidade e finesse da rede internacional estão enraizadas em ambos endereços Four Seasons de Bali: o de Ubud conta com área verde indescritível e atividades como ioga na floresta e rafting selvagem, já o de Jimbaran Bay fica de frente para a praia, tem quartos com piscinas privativas e passeios interessantes como o de bike sobre a água do mar. Honeymoon Guesthouse Charmoso, com decoração típica, localização central em Ubud e atendimento nota dez, a melhor escolha em custo-benefício, com diárias a partir de 150 reais. Para quem quer aprender sobre gastronomia balinesa: o hotel oferece excelentes aulas de culinária em parceria com o restaurante Casa Luna.

Toraja Bambu Em Padang Padang, na região de Uluwatu. Toda construída com bambu e madeira, a pousada é decorada com peças locais tradicionais, um charme só!

Os bungalows têm telhados de palha, são independentes e não chegam a uma dezena. Contam com ar condicionado, água quente, wifi e banheiro ao ar livre (privativo, é claro).

ONDE COMER Indus Restaurant Jalan Raya Sanggingan, Ubud A paella balinesa tem arroz soltinho e especiarias muito utilizadas na culinária asiática como o chilli. Degustar o prato sob a lua cheia. Café Bukit Totalmente healthy e deliciosoooo, além de muito barato. 45

traveler

Itรกlia insider

Por Thais Amormino 46

Fotos: divulgação

Geograficamente todo mundo sabe: a Itália é uma bota. Cansada dos mesmos roteiros de viagens e super turísticos para il mio bell paese e, desejando que todos possam conhecer a verdadeira essência italiana, criei o Italy Luxe. Compre seu ticket, arrume as malas e vem comigo experienciar o dolce far niente da Costa Amalfitana. 47

ai ano entra ano e a parada obrigatória de todos os verões é a Costa Amalfitana com aquela estrada mágica e fascinante que nos convida a desvendar seus mistérios e descobrir suas pequeninas cidades rodeadas por montanhas íngremes e muitos pés de limão. De carro (escolha um pequeno, você vai me agradecer) ou melhor, de Vespa (sempre mais fácil para estacionar quando quiser parar) sugiro passar o dia todo por lá. Caso sua escolha seja somente curtir a região se hospede em Sorrento ou Positano. Ravello indico aos casais apaixonados, perfeito para uma lua de mel. Vamos ao que interessa: a estrada. Você pode começar por Sorrento saindo de Napoli ou seguir em direção a Salerno. Não importa por onde você comece o must see definitivamente é... Minhas 10 dicas incríveis e exclusivas para vocês. Preparados?

1. Você vai encontrar pela maioria das cidades belíssimos trabalhos em cerâmica – característico da região porém siga direto para a fonte: Vietri su Mari. 2. Não deixe de conhecer um dos segredos mais bem guardados: a famosa pasticceria Sal di Riso e, experimente um dos doces mais exportados da Itália a torta de Ricota e Pêra ou típico da região, a delizia di limone. Fica em Minori. 3. Um bom spaghetti alla Nerano? Em Nerano, per favore. Afinal clássico é clássico. 4. Descubra e fique umas horinhas em Conca dei Marmi. 5. Um almoço a beira mar? No meu preferido da região: Le ter Sorelle na praia grande de Positano. 6. Que tal um pouco de aventura e uma bela caminhada? Um passeio incrível é a caminhada “The Path of the Gods” saindo de Bomerano (acima de Positano) até Nocella. Visual incomparável da Costa Amalfitana e são seis quilometros de trilha. 7. Um bom gelato? Buca di Bacco em Positano. 8. Sorrento é a cidade oficial do Limoncello e vinhos Lacryma Christi (feitos nas vinícolas que ficam no pé do Mounte Vesúvio) qualquer loja do centro vende e vale à pena experimentar e comprar.

9. Sorrento além de ser uma das maiores cidades da Costiera Amalfitana tem muita história portanto visite a Basílica de Santo Antonio (Piazza Sant’Antonino), construída no sec. XI assim também como a Igreja de São Francisco (Piazza Gargiulo 8) e, seu monastério construído no sec. XV. Visita obrigatória também a Duomo de Sorrento (Via Santa Maria della Pietà, 44) também construída no sec. XI. Perto da Piazza Tasso (a principal da cidade) fica a Villa Comunale, um dos parques mais bonitos desta região da Costa Amalfitana mas o obrigatório e que será inesquecível porque cenário de cinema é o Vallone dei Mulini. Uma breve caminhada saindo da Piazza Tasso onde se encontram ruínas de antigos moinhos de água e visual panorâmico maravilhoso.

10. Em Positano não deixe de conhecer uma das galerias de arte mais bacanas da Itália que também pode ser visitada em Capri, Londres e Istambul: Galeria de Arte Franco Senesi e a White Room. Arte contemporânea italiana no seu melhor. Afinal Itália é arte! 5

Para roteiros customizados na Itália: thais@italyluxe.com

lado b

Diversão 24h!

Descubra como são as férias all inclusive no hotel do rock Hotel permite tocar guitarra no quarto e gravar clipe com banda para o YouTube Por Andrea Miramontes

uscava um lugar de onde mal precisasse sair e, que tampouco, não enjoasse de ficar. Acertei em cheio. São treze piscinas, dez restaurantes e oito trenzinhos para te levar por tudo. E tem rock´n´roll para todo lado. Até no quarto. Ao conhecer a República Dominicana, escolhi o Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana All 50

Inclusive Experience. A opção não poderia ter sido melhor. A estrutura do hotel, no país, faz toda diferença na viagem. Essa região da República Dominicana fica a uns 15 minutos de carro da cidade. Por isso, você tem que se hospedar em um lugar que ofereça tudo, até espumante no café da manhã. Sim, é permitido beber antes das 12h.

Fotos: divulgação

POR QUE “EXPERIENCE”? Você vai viver uma experiência de viagem, não só se hospedar. Senti como em um cruzeiro de terra firme, com absolutamente tudo à minha disposição. E a vantagem de ser um hotel é ter, também, a praia de areia branquinha ali na sua frente. Há uma variedade de culinária. Tem o italiano, mexicano, pizzaria, cafetaria com delícias para beliscar, além de restaurante à beira-mar. Sou vegetariana e comi muito bem. O café da manhã é uma estrela à parte. Pelo menos para mim, que acho a refeição mais deliciosa do dia. Crepes e outras delícias são feitas na hora. Mas ainda tem

a cereja do bolo. Em qualquer um deles, pode começar a tomar espumante já pela manhã. Já disse como ganhar (deliciosas) calorias. Agora, conto como queimar. Todo o dia rolam atividades na piscina, aulas de alongamento, dança e brincadeiras. Esportistas têm academia, espaço para corrida dentro do complexo, vôlei de praia e golfe. O campo foi desenhado pelo exjogador Jack Nicklaus. Caminhadas à beira-mar terminam na rede dos coqueiros. Pronto, queimou tudo e pode recomeçar os trabalhos no dia seguinte.

RELÍQUIAS DO ROCK Referências e relíquias do rock e mundo pop estão em todo canto. É possível até ver um carro no hall, a limosine usada pela cantora Madonna para divulgar seu show no Grammy Awards de 2001. Walk this way, talk this way, um dos refrões mais conhecidos do Aeromsmith, preenche uma das paredes gigantes. Também estão as roupas do vocalista Steven Tyler e guitarras de outras lendas do rock. No hotel é possível tocar guitarra no quarto e até gravar um clipe com banda para postar no YouTube. Eles filmam e editam, tudo incluso. Diária custa a partir de US$ 500, e sempre há promoções para pacotes.

COMO CHEGAR Punta Cana é região litorânea da República Dominicana. Lá, você vai depender exclusivamente de táxi ou van. Os hotéis mais legais ficam na praia. Você pode também fechar os passeios lá mesmo, que são pagos à parte. O preço é tabelado. Buscam e devolvem na porta. Fui à Isla Saona, cercada pelo azul turquesa do Caribe, um dos passeios imperdíveis a quem vai à República Dominicana. Do aeroporto ao hotel, táxis cobram 50 dólares,o preço é tabelado. A dica para quem quer economizar é uma van (usei da empresa Best Day, 36 dólares) cujo serviço é vendido dentro do aeroporto. @ladobviagem 53

check in

Hotel Boutique

Quinta das Videiras Por Camila Neves

egião das mais charmosas de Florianópolis, a Lagoa da Conceição foi agraciada com arquitetura divina, natureza abundante e espaço de sobra para a prática de esportes aquáticos. É destino de hippies e bacanas da capital catarinense, repleto de bares e cafés – o Book and Beers é mega descontraído – além de restaurantes imperdíveis como o Bistrô Santa Marta, com apenas oito mesas e gastronomia fina, à base de frutos do mar e carnes. Para explorar bem a área, nada como ficar hospedado no coração da Lagoa. E o endereço que provamos & aprovamos (mais de uma vez!) é o Quinta das Videiras, hotel boutique com vibe vintage, mas bastante antenado que acaba de passar por uma mini reforma: a chiquérrima suíte Loft, que conta com terraço e piscina privativa, acaba de ser 54

totalmente repaginada! O resultado? Paredes revestidas com tijolo de demolição, cortados manualmente um a um, cromoterapia na piscina privativa, além de espreguiçadeiras novinhas em folha! Romântico até dizer chega e com cenário cinematográfico, é ideal para curtir a dois. Caso não dê sorte de conseguir bookar o sonhado quarto, tem ainda outros dez à disposição – todos com móveis e objetos de época, travesseiros de pluma de ganso e lençóis de algodão egípcio. HOTEL BOUTIQUE QUINTA DAS VIDEIRAS

www.quintadasvideiras.com.br Rua Afonso Luis Borba, 113 Lagoa Conceição Tel.: (48) 3232-3005

Fotos: divulgação

latin america

Moda para mulheres

de verdade Por Alicia Kosem

uando era criança, Natali Marquez sonhava em viajar o mundo, mas a realidade de sua família não permitia. A jovem sonhadora nasceu em Buenos Aires, na Argentina, mas morou em Sunchales, Província de Santa Fé, praticamente a vida toda. Foi nessa pequena cidade, de pouco mais de 24 mil habitantes, que seu amor pela moda despertou. 56

Natali Marquez

Fotos: divulgação

Começou, como muitas meninas, brincando de boneca que era vestidas pela avó, Emma. Ela, que cresceu bela, foi eleita Rainha Nacional da Amizade e então que se descobriu uma criadora de moda. Ao lado da mãe, que havia comprado uma máquina de costura para reproduzir os figurinos que via nas revistas, começou a exercitar sua mente criativa. Juntas, olhavam desenhos e escolhiam o que melhor se adaptava ao seu corpo. Percorria as lojas de tecidos para encontrar aqueles que a fariam reluzir nos desfiles de rainha. O tempo passou e sua paixão por moda se transformou em profissão. Hoje, aos 28 anos, além de ter se tornado uma apresentadora de televisão muito conhecida, está a frente da criação da Brezza, sua marca própria. Como diretora de estilismo, usa a visão de estilo e elegância que adquiriu ao longo dos anos para planejar, com seu grupo de criação, cada uma de suas coleções. É ela também quem escolhe, pessoalmente, os tecidos que vai usar. Brezza, nasceu e continua sendo uma marca que pensa nas “mulheres verdadeiras”, aquelas com curvas. Para elas, Natali cria vestidos de batismos, para festas de 15 anos, formaturas, madrinhas, e claro, noivas.“Vestidos de coquetel e de festa para mulheres de diferentes idades e diferentes tamanhos”, enfatiza ela. Em uma sociedade onde existem tantos estereótipos de beleza e muita pressão para a

mulher, Brezza se destaca por ser tão diversificada. E por isso que Natalie Marquez sente-se orgulhosa por ter manequins que chegam até o tamanho GG em modelos dignos de rainhas. A marca tem também a linha de Prêt-a-Porter que veste uma mulher com espírito jovem e moderno, além da linha mãe, para que as mulheres grávidas possam usar roupas que ressaltem suas barrigas, com conforto, mas sem deixar de ser belas. O grande destaque de suas peças fica por conta dos tecidos trazidos de todas partes do mundo. Sim, Natali adora viajar e comprar os materiais mais exóticos, diferentes e inovadores como tules bordados, rendas sugestivas, o guipure, as sedas, os gazars e muito brilho. Ela tem o dom de aliar as tendências internacionais a identidade da mulher argentina. Não é a toa que muitas celebridades na Argentina desfilam as roupas da marca Brezza, entre elas Susana Giménez principalmente nas capas de sua revista.Veste também Valeria Maza, Lali Esposito, China Suarez, Nicole Neuman, Evangelina Anderson, Karina Mazocco, Julieta Prandi, Agustina Casanova, Carolina Prat, Ingrid Grudke entre muitas outras. Agora Natali planeja expandir a marca pela Argentina toda, sonhando com que Brezza chegue a cada cantinho do seu país e, mas para frente, também mantém a ideia de se posicionar no exterior. Quem sabe não chega por aqui? www.brezza.com.ar 59

giros

Giros especial:

novas descobertas gastronômicas no Rio de Janeiro Voltar ao Rio de Janeiro e descobrir novos espaços gastronômicos é sempre um desafio, afinal ao longo dos anos vem surgindo novos lugares que estão ajudando a culinária local a fincar sua história na gastronomia brasileira. Nesta temporada tive a oportunidade de conhecer seis lugares inéditos para mim, alguns novos, outros já velhos conhecidos dos comensais cariocas que se reinventaram ao longo do tempo. Confira nossas sugestões e divirtam-se!

Foto: Rodrigo Azevedo

Por Carla Palmieri

¡VENGA! TABERNA Assim que entrei na Taberna, literalmente eu me senti na Espanha. Os aromas da gastronomia ibérica estavam por toda parte. O décor rústico habitual de um espaço como este, foi substituído por um décor mais moderno, mais ventilado, perfeito para um dos bairros mais arborizados do Rio de Janeiro. As paredes na cor tabaco e tijolos aparentes fazem um contraponto sutil com as mesas de madeira que ocupam o salão principal e a varanda. O espaço também possui um balcão para drinks e tapas ligeiros. Quando comecei a olhar afetivamente o menu da casa, todas as opções já anunciavam a noite nostálgica que meu paladar enfrentaria. A elaboração do cardápio que fica por conta do chef Nery Owczarzak, apresenta um pouco de tudo; desde uma agradável e bem descrita seleção de tostas, passando pelas maravilhas da charcutaria e trazendo também

muitas opções de grelhados e outras receitas clássicas de um restaurante espanhol. Não dispense as Croquetas de Pulpo & Tinta de Calamar de textura leve e singular (R$ 9), e o perfumado Huevo Loco, que é servido com uma espuma de batata bem cremosa e faz toda a diferença. Outras sugestões ficam por conta do pronunciado Arroz Negro elaborado com polvo e tinta da lula e a Costilla de Cerdo e couve de Bruxelas, uma explosão de sabores! Toda esta maravilha pode ser embalada com uma sangria da taberna, ou se preferir um vermute, o daqui é desenvolvido na própria casa pelo espanhol Juan Aragoné, que é bem suave e refrescante. Rua Visconde de Carandaí, 5 Jd. Botânico. Tel.: (21) 3502-4123 de segunda a sexta, das 12h às 00h e sábados e domingos, das 13h às 00h Capacidade: 76 lugares C.c.: Visa, Mastercard e Amex C.d.: Visa Electron e RedeShop

PIPO Eu estava muito curiosa para conhecer uma das casas do chef Felipe Bronze, e para minha surpresa, o Pipo (apelido de infância do chef que dá nome ao local) só não é perfeito, porque ele está dentro de um shopping (Fashion Mall). O ambiente super clean, com toques florais delicados que não agridem os seus olhos, compõem harmoniosamente com espelhos gigantes que refletem a parte externa, repleto de verde, o que causa uma super vibe zen ao lugar. As mesas vermelhas fazem uma bela composição ao ambiente e de todas elas é possível assistir ao preparo e às finalizações de pratos e drinques, o que para mim é o melhor tipo de local. Sem barreiras! As criações de Felipe Bronze são perfeitamente reproduzidas pelo seu souschef Rodrigo Guimarães, que revelam uma cozinha carioca mais criativa, realçando sabores regionais com técnicas mais elaboradas. De cara peça o famoso

caldinho do lugar, o colorido e vistoso Caldinho de Feijoada com espuma de couve (R$ 12), esta entrada aquecerá a sua alma. Outra maravilha fica por conta do Sonho de Bacalhau (R$ 23/ 2 unidades), literalmente um sonho! Pratos principais? Amei a versão turbinada do afetivo “Carbonara” Oro (R$ 51), Spaghettini, ovo perfeito, espuma de parmesão e linguiça Pavelka. E os fãs de ostras, devem provar algo que achei curioso, os minis sanduíches com sabor de oceano, Ostrix (R$ 37 / 2 unidades), feito com um adocicado pão de milho, ostras empanadas e crocantes, maionese também feita de ostras e picles de cebola roxa. As sobremesas não podem ser ignoradas pelos amantes da boa confeitaria. Destaque para o açucarado (quase) Tudo Chocolate: bolo, calda, mousse, brigadeiro Oro, avelãs (R$ 26), e o artístico Ipê Amarelo: creme brûlée de baunilha e maracujá, algodão doce, laranjinha kinkan (R$ 26).

Estrada da Gávea, 899 Shopping Fashion Mall, 3º Piso São Conrado. Tel.: (21) 3322-1239 75 lugares. Aceita todos os cartões de crédito e débito Todos os dias, das 12h às 22h www.piporestaurante.com 62

Foto: Tomรกs Rangel

Fotos: Ph Studio

SOY Sempre vejo com bons olhos os novos endereços gastronômicos em Copacabana, bairro que para mim tem a cara do Rio de Janeiro, e o SOY, novo restaurante japonês que acaba de ser inaugurado foi uma destas agradáveis surpresas nesta nova temporada gastroturista. Lugar pequenininho, mas muito aconchegante. Se você estiver sozinho ou apenas com um acompanhante, o balcão é a melhor pedida. Dali dá para ver todo o movimento dentro e fora da cozinha. As paredes são repletas de referências da cultura japonesa dando um ar contemporâneo e descolado no salão. Quem comanda a cozinha é um velho conhecido da gastronomia paulistana, o querido chef Carlos Ohata, que além de ser um ótimo anfitrião, é um excelente indicador para quem esteja interessado em conhecer profundamente a carta de saques japoneses que o lugar oferece. Sugiro que não perca esta maravilhosa experiência.

O menu apresenta receitas feitas com ingredientes frescos e selecionados, que prioriza a clássica culinária do Japão, como o Tempura de camarão, empanado com massa crispy e crocante, seguindo à risca o modo de preparo original. Outro diferencial da casa criado por Ohata também são os sushis feitos com arroz integral, destaque para o aromático Lagostim Grelhado com toque de manteiga cítrica e teryaki de laranja (R$ 21 / 2 unidades), e o levíssimo com textura que mais parece de creme de chantilly, Hotategai (R$ 27 / 2 unidades), vieiras com flor de sal e limão siciliano. E isso será apenas o começo para os adoradores dos sabores refinados do oceano, não dispense, em hipótese alguma, o belíssimo Soy Magurô (R$ 59), um brilhante e rosado atum semi grelhado em crosta de gergelim, creme de edamame e yakimeshi com shimeji e se ainda estiver com folego termine sua bela refeição com o Dorayaki (R$ 17) panqueca japonesa com recheio de morango e chocolate.

Rua Santa Clara 33, lojas B e C Copacabana. Tel.: (21) 2235-4000 Capacidade: 44 lugares De segunda a quinta-feira, das 11h30 a 00h. Sextas das 11h30 à 01h. Sábados das 12h00 à 01h. Domingos de 12h00 às 23h Feriados de 12h a 00h C.c.: todos. C.d.: todos. C.r.: todos www.soyjapafood.com.br 65

BISTROT LAPEYRE Já tinha ouvido falar deste espaço Vogue Gourmet há algum tempo. Mas devido a sua longa distância eu ainda não havia conhecido. Desta vez, ele estava na minha lista de prioridades, já que por ali foi inaugurado um restaurante cujo o chef é um dos que mais gosto do Rio de Janeiro, quando se trata de comida francesa. Sou fã do chef Ricardo Lapeyre, desde os tempos que ele era dono do Brasserie Lapeyre, e simplesmente adorei todas as suas sugestões do menu atual. Deu para perceber com nitidez que seu trabalho tem passado por um amadurecimento genuíno. Não dispense em hipótese alguma um dos Terrines feitos na casa, que vem eu um charmoso carrinho de charcuterie (R$ 36), destaco o Galantine de pato com pistache, esta combinação vai invadir em cheio

seu palato. Ainda nas entradas prove as sedosas Vieiras gratinadas no sabayon de champagne (R$ 41). Eu quis continuar nos sabores do oceano e pedi o Cocotte de Fuits de Mer (R$ 93), texturas diversas que são realçadas por um molho intenso e cítrico. Os amantes da terra terão uma agradável surpresa com o Canard à L’orange (R$ 75), apesar de ser um prato simples, nem um único sabor o domina. Vale mencionar que foi aqui que encontrei o melhor serviço de sommelier do meu tour carioca, João de Souza, com precisão ele oferecerá o vinho exato para cada prato, já que aqui os sabores são sempre inesperados. Vogue Square - Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca Tel: (21) 3030-9096 77 lugares. De terça a domingo, das 12h às 16h; 19h às 23h C.c.: todos. C.d.: todos Estacionamento do shopping

Fotos: Tomรกs Rangel

Foto: Bruno de Lima

Foto: Daniel Ferrenti

TASCA DO FILHO D’MÃE Este pequeno restaurante português, também localizado no Vogue Square, tem um ar menos carregado que as tradicionais tascas lusitanas, dando espaço a um décor mais contemporâneo. Mas se você for um bom observador verá durante sua agradável refeição algumas referências que dão ares portugueses à tasca, como os azulejos que revestem o balcão do bar, as caixas de madeira de bacalhau que cobrem uma das paredes, os galos de Barcelos e os pratos de porcelana. Quem criou o menu deste lugar é o chef Alexandre Henriques, que se inspira em suas viagens para Portugal trazendo sabores legítimos e valorizando esteticamente cada especiaria. Comece provando alguns clássicos que não podem faltar em uma boa mesa lusitana, como o Bolinho de Bacalhau com queijo Serra da Estrela (R$ 14)

e Pastel de nata (R$ 12), e dividem suas atenções com receitas mais elaboradas como o delicado e suave Carpaccio de Vieiras (R$ 58). O coringa da casa é o famoso bacalhau e sua lista de opções é imensa, mas o dia que visitei a Tasca eu queria fugir do trivial, e não me arrependi da escolha: Arroz de pato da Donna Henriqueta (R$ 145 / 2 pessoas), soltinho e bem misturado com a ave. Outro pedido inusitado é o Camarão à Bulhão Pato (R$ 78), delicados crustáceos mergulhados em azeite com um cremoso arroz a base de abobrinha, divino! Vogue Square - Av. das Américas 8585 - Barra da Tijuca Tel.: (21) 3030-9080. 91 lugares De domingo a quarta, das 12h às 00h e de quinta a sábado das 12h às 01h C.c.: todos, exceto Dinners C.d.: todos. Manobrista www.tascafilhodamae.com.br

CT BOUCHERIE Eu nunca havia visitado um exclusivo bistrô de carnes especiais, e felizmente isso aconteceu aqui no Rio. O restaurante dos chefs Claude e Thomas Troisgros têm decoração colorida, com objetos e itens que remetem a verdadeiros açougues franceses. Nas paredes, os desenhos de cortes de carne assinados pelo artista plástico Guilherme Secchin, que contrasta com paredes de azulejos de antigos açougues. Este é um lugar eloquente para os amantes de uma boa carne, aqui no CT Boucherie ela é a estrela principal. Ao todo são 15 cortes no cardápio; tem Steak de alcatra (R$ 87) e cortes mais exclusivos como Prime Rib Especial (R$ 118), todos selados com perfeição, que são complementados por um farto e diversificado rodízio de acompanhamentos, que circula pelo salão nas mãos dos garçons. Todas (eu disse todas) as opções

devem ser provadas. Tomate assado recheado com queijo, purê de maçã com maracujá, purê cremoso de baroa, arroz maluco, salada de beterraba com gorgonzola, vagem com lâminas de amêndoas, ratatouille e risoto de quinoa com cogumelos são algumas delas. Para quem busca uma receita única, o Picadinho de Carne, com purê de baroa com manteiga de garrafa e farofa (R$ 62) e o Meio Galeto recheado com crackers e frutas secas (R$ 81) são especialidades da casa. No menu você também poderá encontrar uma seleção de saladas refrescantes. E se puder não despreze nenhuma sobremesa do menu, como o Creme Brulèe e Profiteroles de Chocolate (R$ 22), além de frutas frescas e rabanadas feitas na hora. Jardim Botânico Av. Alexandre Ferreira, 66 - Lagoa Tel.: (21) 2266-0838 www.ctboucherie.com.br

Foto: Helio Nogueira

eat4fun

CAPIXABAS IMPERDÍVEIS Confira nesta edição, alguns restaurantes no estado do Espírito Santo, onde você encontra sabores e aromas simplesmente deliciosos. Por Paulo Greca

Fotos: divulgação

VERO RISTORANTE (PRAIA DO CANTO - VITÓRIA) Restaurante no interior do Shopping Pátio Praia, tem gastronomia italiana de raiz, servido em algumas porções que podem ser divididas por até três pessoas. Muito saboroso, o Risoto de Funghi com Camarões é excelente opção individual. Na sobremesa, Torta Cintra: uma fina

camada de farofa de biscoito, doce de maçã, canela e creme patissiê, com calda de morango, espumante e sorvete de creme. Wi-fi grátis, estacionamento no shopping. Tem acesso e banheiro para cadeirantes, é pet friendly na área externa, aceita cartões, cobra taxa de rolha. Rua Joaquim Lirio 455 - Loja 345 Tel.: +55 (27) 3225-8999 www.veroristorante.com.br

CANTO DO VINHO (CANAL DE CAMBURI - VITÓRIA) Local onde você desfruta de boa comida e vinhos de qualidade, em ambiente bastante agradável e pitoresco. Inicie com a imperdível entrada Escalopine com Chips de Batata, passe para o Tornedor com Risoto de Grana Padano e arremate com a sobremesa de Sorvete de Creme com Calda de Chocolate. Às 4as. e sábados, tem música ao vivo de qualidade com violão e voz. Wi-fi grátis, possui acesso e banheiro adaptado para cadeirantes, cobra taxa de rolha, não tem serviço manobrista. Aceita cartões. Rua Aleixo Neto 1702 - Loja 4 Tel.: +55 (27) 3314-4070 facebook.com/adegacantodovinho

ARGENTO PARRILLA (VILA VELHA) Restaurante de carnes argentinas, situado no Shopping Vila Velha. Serve grelhados na brasa em porções suculentas. Vale conferir a Picanha com Risoto de Funghi. Para sobremesa, peça o Volcan de Chocolate. No almoço de 2a. a 6a., é oferecido Menu Executivo com entrada + principal + sobremesa da semana. A adega reserva cerca de 70 rótulos. Aproveite as datas dos shows de tango ao vivo.Wi-fi grátis, cobra taxa de rolha. Estacionamento e banheiro para cadeirantes nas dependências do shopping. Aceita cartões. Av. Luciano das Neves 2418 Tel.: +55 (11) 3533-2225 facebook.com/argentoparrillavv 74

OSTERIA SPIAGGIA (PRAIA DO CANTO - VITÓRIA) A casa tem estilo italiano contemporâneo e apresenta coisas bem gostosas no cardápio. Peça de entrada, o Cozzi Ala Posillipo - mexilhões frescos - perfeitos se harmonizados com um espumante ou vinho branco da seleta adega. No principal, Agnolotti de Búfala. Para sobremesa, Cookies com Sorvete e Calda de Chocolate fecha a comilança em grande estilo. Wi-fi grátis, estacionamento fácil em frente, possui acesso e banheiro adaptado a portadores de necessidades especiais. Cobra taxa de rolha, aceita cartões. Rua Aleixo Neto 1585 Tel.: +55 (27) 3019-7370 www.osteriaspiaggia.com.br

ALEIXO (PRAIA DO CANTO - VITÓRIA) Restaurante elegante, com boa variedade no cardápio e uma carta com mais de 500 rótulos de diversas regiões do mundo. Dê inicio à comilança, com o Couvert do Chef, seguido da entradinha Burrata à Caprese. Na dúvida entre peixes, carnes, frango ou massas, qualquer opção será bem vinda, como o Steak Tartar com Batatas Rústicas. Na sobremesa, a Torta do Chef com Gelato do Dia, fecha o pacote gourmet em grande estilo.Wi-fi grátis, manobrista na porta, possui acesso e banheiro adaptado a cadeirantes, aceita cartões. Rua Aleixo Neto 1204 Tel.: +55 (27) 3322-7400 facebook.com/aleixorestaurante

ORQUÍDEA CAFÉ (PRAIA DE MEAÍPE - GUARAPARI) O lugar é um mix de pesqueiro de lagosta, bistrô, lounge, café, bar, orquidário e pousada. Destaque para os pratos de frutos do mar. Comece pela entrada de Bruschetta de Cogumelos, seguida pela Lagosta à Pelexia, grelhada, ao beurre noir e arroz de mariscos. Para sobremesa, Torta de Doce de Leite Crocante. Uma boa ideia é pernoitar para no dia

seguinte, aproveitar o delicioso café da manhã e as praias próximas, como Peracanga ou Enseada Azul. Visite o orquidário local, com cerca de 400 amostras. Wi-fi grátis, acesso a cadeirantes apenas no lounge, é pet friendly na área externa, aceita cartões. Rua dos Flamboyants 21 Residencial Beira-Mar Tel.: +55 (27) 99272-2612 www.orquideacafe.com.br

MAXX BURGER (JARDIM DA PENHA - VITÓRIA) “ENFIE O PÉ NA JACA”: É com essa máxima que a galera animada dessa hamburgueria atrai sua clientela. Num ambiente descontraído, você saboreia deliciosos burgers, petiscos e outras coisinhas bem gostosas. Peça de entrada, o Bidú: croutons de bacon crocante, envoltos em alface. Para o principal, o Classic King, com 150g de carne no pão de sal, alface, tomates e cebola roxa. Para acompanhar, fritas sequinhas, refrigerantes, sucos e cerveja geladíssima.Wi-fi grátis, tem acesso facilitado a cadeirantes e banheiro adaptado. Não possui serviço de manobrista. Delivery? Jamais! Rua Maria Eleonora Pereira 550 Tel.: +55 (27) 99803-4362 www.maxxburger.com.br

BOQUEIRÃO (PRAIA DE MEAÍPE - GUARAPARI) Junte uma pitada de simplicidade, outra de talento, acrescente o tempero de dona Mariza Sousa e pronto! Você terá uma das melhores moquecas que poderá comer ao longo da vida. Confira na entrada, a Isca de Peixe. Imperdível como prato principal, a suculenta Moqueca Boqueirão, com lagostas, camarões, peixe e mariscos, que serve tranquilamente a quatro pessoas. Para a sobremesa, uma generosa lasca da Torta de Coco pode ser dividida. Wi-fi grátis, não possui acesso nem banheiro adaptado a cadeirantes. Cobra 70% do valor na meia porção. Aceita cartões. Rua Belo Horizonte 71 Tel.: +55 (27) 3272-1308 facebook.com/restboqueirao

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Bons

drinks Fotos: divulgação

Descolado e super badalado, o G&T é o primeiro bar do Brasil dedicado aos amantes de Gin. Por Thais Amormino

s bares exclusivos de Gin são tendência há bastante tempo mundo afora. De aroma seco, sutil e refinado, este destilado feito a base de zimbro e cereais neutros teve sua origem na Holanda, mas foi na Inglaterra que se tornou popular e alcançou fama mundial. Quem nunca pediu um Dry Martini que atire a primeira pedra de gelo. Refrescantes e perfeitos para iniciar a noite, os apreciadores de Gin no Brasil tem atualmente destino certo para degustar os mais variados drinks desta versátil bebida. Localizado no coração dos Jardins, luxuoso bairro paulistano, o G&T é sem dúvida um dos locais mais bacanas na cidade para se apreciar aquele drink no final de tarde e encontrar com os amigos. O Gin é o protagonista absoluto desse espaço, diga-se de passagem, super cool, que 78

conta com 60 tipos de drinks. A carta é dividida em três partes. Primeiro os clássicos como Gin tônica, Dry Martini e Negroni. Depois, os Signatures, dentre eles meu preferido, Capri, feito com Limoncello. E, para celebrar o primeiro aniversário do G&T, o mixologista David Twardovski inspirado nos paraísos brasileiros, criou mais cinco drinks especiais: Ipanema, Jericoacoara, Milagres, Noronha e Sapucai. Fechando a carta com chave de ouro ainda temos os drinks “Perfects Serv” que antes contavam com aproximadamente 20 marcas de Gin e ganhou mais 25 tipos da bebida. Que tal um taça de Gin hoje? Te vejo por lá! O G&T Bar está aberto de segunda à sábado. Rua Peixoto Gomide, 1679, Jardins

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